سایر منابع:
سایر خبرها
ساندویچ مرغ مکزیکی سالم و خوشمزه + طرز تهیه
به گزارش، گوشت مرغ، یکی از مهمترین مواد غذایی محسوب می شود که سرشار از پروتئین های مختلف است. تردیدی نیست که مرغ جایگزینی سالم و مناسب برای گوشت قرمز است. براساس مطالعات انجام شده، غذا هایی مثل گوشت مرغ که سرشار از نیاسین هستند می توانند از بیماری های مغزی از قبیل آلزایمر جلوگیری کنند. بیشتر افرادی که گیاه خوار نیستند ادعا می کنند مرغ جز اصلی غذا های روزانه آن ها است! این ...
9 کشور واردکننده محصولات دام و طیور اردبیل؛ الزامات بهداشتی صادرات مرغ فراهم است
...: با توجه به استاندارد مطلوب کشتارگاه ها ما قدرت صادرات مرغ و محصولات وابسته به آن را داریم. کاهش شکایت مردم از بازار وی تأکید کرد: از سویی روند عرضه گوشت در بازار به شکلی است که شکایت مردم از بهداشت گوشت کاهش یافته و وضعیت یکدستی در بازار حاکم شده است، به عنوان مثال عرضه مرغ به صورت قطعه بندی شده ممنوع بوده و این موضوع نیز عموماً رعایت می شود. مدیرکل دامپزشکی ...
گوشت مرغ مورد نیاز مردم در تعطیلات عید فطر تامین شده است
گوشت مرغ مورد نیاز مردم 344هزار قطعه جوجه ریزی شده که به زودی در بازار توزیع می شود. وی ادامه داد: پارسال 12 واحد مرغداری راکد راه اندازی شد که با راه اندازی این واحدها، 222 هزار قطعه به میزان جوجه ریزی های استان افزوده شد. رییس سازمان جهاد کشاورزی کهگیلویه و بویراحمد تصریح کرد: بیش از 142 واحد تولید گوشت مرغ در کهگیلویه و بویراحمد فعال است که سالانه افزون بر 2 میلیون و 540 ...
معدوم سازی هزار و 700 کیلوگرم فراورده دامی غیر بهداشتی در ارومیه
اینکه در راستای ارتقا و پایداری سطح امنیت غذایی شهروندان، نظارت های بهداشتی دامپزشکی در ماه مبارک رمضان افزایش یافته است، اضافه کرد: مراکز عرضه مواد پروتئینی، مراکز بسته بندی، نگهداری و عرضه انواع گوشت سفید و قرمز به طور مستمر بازدید و کنترل می شوند. دماوندی بیان کرد: شهروندان ضمن توجه ویژه به تاریخ تولید و انقضای گوشت های بسته بندی شده، از خرید گوشت مرغ فاقد بسته بندی، گوشت قرمز فاقد مهر ...
کباب کوبیده مرغ
به گزارش ، برای پخت کباب کوبیده مرغ خانگی رعایت نکات زیر ضروری است. مواد لازم برای تهیه کباب مرغ: ران و سینه مرغ بدون استخوان 1 کیلوگرم دنبه 200 گرم زعفران به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم پیاز بزرگ 1 عدد طرز تهیه کوبیده مرغ: ابتدا مرغ را با دنبه 2 بار چرخ کنید و پیاز را با رنده ریز رنده کنید و آب آن را جدا کنید و پیاز را ...
طرز تهیه فیله مرغ سوخاری با پنیر گودا
سوخاری درشت: یک بسته تخم مرغ: 3 عدد فیله مرغ را روی تخته گوشت بگذارید و کمی با سمت پهن چاقو بزنید تا باز شود. دقت کنید نباد بافت فیلمه از هم جدا شود. پنیر گودا را از وسط نصف کرده و روی فیله بگذارید. فیله را لوله کرده و با خلال دندان آن را ثابت کنید. مخلوط نمک، زعفران و ادویه را کمی روی فیله بریزید. تخم مرغ ها را درون کاسه ای کامل بزنید. فیله را درون تخم مرغ ...
قیمت 34 قلم کالا در چهارمحال و بختیاری افزایش یافت
ایرنا، بنا بر اعلام ستاد تنظیم بازار چهارمحال و بختیاری، هم اینک هر کیلو گوشت گوسفند با قیمت مصوب 85 هزار تومان، گوشت مرغ 11 هزار و 400 تومان، تخم مرغ هشت هزار تومان و شکر بسته بندی 6 هزار و 400 تومان در این استان عرضه می شود.
دامپزشکی اصفهان از احتمال شیوع بیماری تب کریمه کنگو هشدار داد
سال همزمان با فصل فعالیت ناقل و مخزن بیماری (کنه ها) بیشتر مشاهده می شود. اصفهان رتبه اول تولید گوشت مرغ و بوقلمون، رتبه چهارم تولید گوشت قرمز، رتبه دوم تولید تخم مرغ و رتبه اول تولید شیر خام و رتبه سوم تولید عسل کشور را داراست. استان اصفهان دارای بیش از چهار میلیون و 800 هزار راس انواع دام است که این خطه را به یکی از قطب های تولید فرآورده های دامی در کشور تبدیل کرده است. این استان دارای 2 هزار و 600 واحد مرغداری صنعتی، 17 کشتارگاه طیور و 33 کشتارگاه دام و بیش از 10 هزار مرکز بسته بندی و عرضه فرآورده خام دامی است. سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان ...
کشتار مرغ در کشتارگاه های سمنان از 14 میلیون قطعه فراتر رفت
به گزارش مرات،حمیدرضا حسینی در گفت و گو با خبرنگاران ابراز داشت: 14 میلیون و 388 هزار و 607 قطعه مرغ گوشتی در کشتارگاه های استان سال 98 کشتار شد که 168 هزار و 293 کیلوگرم مرغ گوشتی ناسالم در کشتارگاه ها شناسایی و ضبط و نابود شد. حسینی بیان کرد: در استان سمنان هشت کشتارگاه طیور فعال است. وی خاطرنشان کرد: 230 هزار و 680 کیلوگرم گوشت و فرآورده های گوشتی ناسالم سال 98 در این ...
ذخیره گوشت و مرغ به اندازه کافی در استان قم وجود دارد
به گزارش خبرگزاری تسنیم از قم ، مهرداد غضنفری امروز در پنجمین جلسه تنظیم بازار استان در سالن جلسات امام جواد(ع) استانداری، اختلاف نظر شورا و فرمانداری در خصوص نرخ حمل ونقل درون شهری و برون شهری را مورد اشاره قرار داد و اظهار داشت: کارگروه تنظیم بازار در زمینه کالاهای مصوب تکلیف دارد و با توجه به این تکلیف هیچ گونه افزایش قیمتی قابل قبول نیست. معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار قم ...
ظرفیت واحدهای تولید گوشت مرغ در کردستان 11.7 درصد افزایش یافت
به گزارش خبرگزاری مهر و به نقل از روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی استان کردستان، محمدفرید سپری اظهار داشت: طبق تصمیم ستاد تنظیم بازار کشور تولید متوسط مرغ ابتدا از 130 میلیون به 115 میلیون قطعه در ماه کاهش یافته است و در اوایل اردیبهشت امسال نیز این میزان به 105 میلیون قطعه کاهش یافت، این سیاست نیز در کردستان اجرا شد. وی تعداد واحدهای گوشتی استان را در سال 97 تعداد 752 واحد به ظرفیت ...
نقشه راه تولید گوشت قرمز و مرغ در کشور
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از ایران، با اینکه از سال گذشته ارز 4200 تومانی برای واردات برخی کالاهای اساسی مانند گوشت، حبوبات و...قطع شد اما با توجه به تأثیر هزینه خوراک دام بر قیمت نهایی محصولات پروتئینی، دولت تأکید کرد این نهاده های دامی همچنان ارز4200 تومانی دریافت می کند. اما از بهمن ماه سال گذشته ارز برای ترخیص نهاده ها تخصیص نگرفته و این کالاها در بنادر مانده است. کمبود خوراک افزایش تدریجی ...
کمبود برنج هندی در بازار چهارمحال و بختیاری
حدود 85 هزار تومان، قیمت گوشت گوساله 85 هزار، قیمت مرغ 11 هزار و 400 و قیمت تخم مرغ 8 هزار تومان است. وی یادآور شد: قیمت حبوبات، پرتقال، سیب درختی، گوشت گوساله، مرغ زنده، شکر، قند، روغن، سبوس گندم، آهن آلات و لوازم خانگی نیز نسبت به سال گذشته روند افزایشی داشته است. شمسی پور با بیان اینکه با کمبود برنج هندی و افزایش قیمت این محصول در بازار مواجه هستیم، گفت: در ماه مبارک رمضان در ...
6 توصیه مهم سازمان جهانی بهداشت در مورد تغذیه سالم
شفاآنلاین سلامت تغذیه داشتن یک رژیم غذایی سالم و کامل یعنی غذایی که ویتامین های کافی را داشته باشد و همچنین املاح مورد نیاز را از طریق مواد غذایی مثل گوشت، شیر، غلات و حبوبات به طور کافی دریافت کند. به گزارش شفاآنلاین :چنین رژیم غذایی موجب افزایش قدرت سیستم ایمنی بدن انسان می شود و شادابی و طراوت پوست را به همراه خواهد داشت. رژیم غذایی سالم موجب حفظ تناسب بدن و دوری انسان از انواع ...
پیگیری گلایه همدانی ها از گرانی گوشت منجمد
.... ابوالفضل اینانلو در گفت وگو با ایسنا، درباره کمبود گوشت منجمد در بازار، تأکید کرد: توزیع گوشت و مرغ منجمد براساس تصمیمات ستاد تنظیم بازار و به تناسب نیاز بازار انجام می شود که در ایام ماه رمضان برنامه توزیع 200 تن گوشت قرمز در استان را داشته ایم که تاکنون 190 تن آن توزیع شده است. وی با بیان اینکه موجودی استان در زمینه گوشت و مرغ منجمد کافی و مناسب است، تصریح کرد: توزیع ...
کمبود مواد اولیه جدی است
مجید موافق قدیری با اشاره به این موضوع که وضعیت آشفته بازار نهاده های دامی در 10 سال گذشته بی سابقه است، افزود: 645 کارخانه تهیه و تولید خوراک دام، طیور و آبزیان در کشور موجود است که نیمی از این کارخانه ها فعال هستند. وی اظهار کرد: ایران ظرفیت تولید 25 میلیون تن انواع خوراک دام، طیور و آبزیان را در کارخانه های صنعتی خوراک دارد، درحالی که برخی با ظرفیت حدود 60 درصد فعالیت می کنند و 40 درصد نیاز ...
افزایش غیرمتعارف قیمت برنج و مرغ در همدان
به گزارش نافع ، حمیدرضا متین در نشست اعضای کمیسیون تنظیم بازار اظهار داشت: بررسی وضعیت قیمت 130 قلم کالا در قالب 25 گروه کالایی از 14 اردیبهشت تا 28 اردیبهشت یعنی در 2 هفته صورت گرفته است. وی اضافه کرد: قیمت برنج نسبت به 2 هفته گذشته به صورت غیرمتعارف و به میزان 24 درصد افزایش یافته و تاکنون اقدامی برای جلوگیری از خروج آن نشده است همچنین قیمت مرغ منجمد که هر کیلوگرم 9 هزار و 500 تومان ...
پرواز مرغ در آسمان گرانی/ مسئولان افرایش قیمت را کشوری می دانند
به گزارش خبرآنلاین از بیرجند مرغ یکی از محصولات پروتئینی پر مصرف در سبد خانوار است اما این روزها با افزایش قیمت و نوسانات مواجه شده که سبب نارضایتی مردم شده است. مردم معتقدند هنگامی که قیمت کالای اساسی بالا می رود، در نبود نظارت،فروشنده ها قیمت را هرگونه که دوست دارند تغییرمی دهند و مسئولان باید نظارت را افزایش دهند. گوشت به علت گرانی از سبد بخشی از قشر جامعه حذف شده و هستند ...
اصول تغذیه در ماه مبارک رمضان
مانند انواع سبزی های برگ سبز و میوه ها، شیر و لبنیات، انواع گوشت ها، زرده تخم مرغ، غلات سبوس دار، حبوبات مانند نخود، انواع لوبیا، عدس، باقلا، لپه و ماش، مغزها )پسته، گردو، بادام و فندق( جهت ارتقای سیستم ایمنی بدن در این ایام توصیه می شود. برای پیشگیری از پیشرفت سریع عفونت های ویروسی و تامین ویتامینB12 توصیه می شود از منابع پروتئین های حیوانی از جمله گوشت قرمز، ماهی و ماکیان، تخم مرغ و ...
56 هزار تن گوشت مرغ در استان سمنان تولید می شود
به گزارش خبرنگار بازار، سید حسن میرعماد در نشست خبری ظهر سه شنبه خود با اصحاب رسانه و خبرنگاران به میزبانی جهاد سمنان، ضمن بیان اینکه 359 واحد مرغ گوشتی در سطح استان فعالیت دارد، بیان کرد: سالانه 56 هزار تن گوشت مرغ در استان سمنان تولید می شود. وی بابیان اینکه 41 واحد مرغ داری تخم گذار نیز در استان سمنان فعالیت دارد، افزود: میزان تولید گوشت مرغ و شترمرغ و نظایر آن از سال 92 تاکنون بیش ...
وضعیت مساعد بازار گوشت قرمز
به گزارش واحد اقتصادی خبرگزاری صبح اقتصاد علی اصغر ملکی وضعیت بازار گوشت گوسفندی را مطلوب توصیف کرد و گفت: عرضه دام و گوشت مناسب و توزیع آن نیز مطلوب است. وی با بیان اینکه مردم استقبال خیلی زیادی از خرید گوشت نمی کنند، افزود: معمولاً اوایل ماه مبارک رمضان، مصرف کنندگان خرید خود را انجام می دهند. الان هم که به روزهای پایانی ماه نزدیک می شویم و مجدداً در ابتدای ماه که حقوق ها واریز می ...
پرطرفدارترین غذا های چینی در جهان
، گوشت، ماهی به اضافه ی برنج و نودل. ویژگی های آشپزخانه چینی: آشپزخانه چینی به طور کلی بر پایه ی استفاده از انواع سبزیجات استوار است، سبزیجات به طور نیم پز استفاده می شود تا خواص و طعم تازه ی آن حفظ شود. از مهمترین سبزیجات به کار برده شده در آشپزخانه های چینی عبارت است از: فلفل دلمه ای قرمز و زرد، کلم پیچ و کلم برگ، خیار و نخود فرنگی. سس سویا و روغن کنجد از دیگر ...
چرا مازاد تولیدات قیمت مرغ را کاهش نداد؟
مازاد اقدام کند و وزارت جهاد در نامه ای به واحد های استانی دستور خرید تولید مازاد را صادر کرده است. احتمالا نخستین با این حال هنگامی که بحث کمک به تولیدکنندگان مرغ مطرح می شود، دولت ابتدا به کسانی که انحصار بازار را در دست دارند، رسیدگی می کند. آنگونه که پیش از این رویداد24 در گزارشی درباره انحصار بازار مرغ بررسی کرده بود، 70 درصد هزینه تولید گوشت ناشی از هزینه های تامین خوراک است، در این میان قیمت ...
2 تن ماهی و 770 تن کالای اساسی بین روستاییان بندرعباس توزیع شد
...> وی ادامه داد: توزیع این اقلام با هماهنگی های صورت گرفته با مراکز فروش کالاهای اساسی در راستای تنظیم بازار در بیشتر نقاط روستایی بندرعباس انجام گرفت. این مسوول اضافه کرد : با هماهنگی های صورت گرفته با شبکه های تعاون روستایی توزیع برنج، مرغ، گوشت و ماهی زیر قیمت بازار در بیشتر نقاط روستایی همچنان درحال انجام است. وی گفت: هدف اصلی اداره تعاونی روستایی توزیع کالاهای اساسی در مناطق محروم ...
طرز تهیه قارچ پلو ؛ یک غذای آسان و مقوی
قارچ پلو یکی از غذا های آسان و در عین حال مقوی است که به سرعت و در زمانی کوتاه درست می شود. این غذای خوشمزه حاوی قارچ، سبزیجات و برنج است. به دلیل وجود قارچ نیازی به گوشت یا مرغ نیست. پلو ها جایگاه ویژه ای در آشپزی ایرانی دارند. شما انواع پلو را چه با سبزیجات چه با انواع گوشت و مواد پروتئینی می شناسید. سبزی پلو، لوبیا پلو و خیلی موارد دیگری که اغلب شما بار ها و بار ها درست کرده اید ...
غذاهای خوشمزه روسی را به آسانی در خانه های خود درست کنید
قلب غذا های روسی معروف بوده و به شیوه های مختلفی در این کشور طبخ می شود. خمیر دامپلینگز یا پیراشکی از ترکیب آرد، آب و کمی تخم مرغ به دست می آید و داخل آن با مواد متعددی نظیر گوشت قرمز، مرغ، ماهی و انواع ادویه جات پر می شود، البته برخی از سرآشپز های روسی در مواد داخل پیراشکی ها تغییر ایجاد می کنند و از چاشنی ها و مواد مختلف برای پر کردن آن ها استفاده می کنند که در این میان پلمنی گوشت ...
200 تن مرغ مازاد از مرغداری های ایلام خریداری شد
به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از ایلام ؛ محمد مهدی پور سیاه بیدی مدیرکل پشتیبانی امور دام ایلام گفت: بیش از 390 واحد مرغداری در ایلام فعال است و سالانه 52 هزار تن گوشت مرغ تولید می کنند. او با اشاره به اینکه این میزان تولید سه برابر نیاز استان ایلام است، بیان کرد: مرغ مازاد مرغدارای ها بدون هیچ محدودیت خریداری و ذخیره می شود. مدیرکل پشتیبانی امور دام ایلام ...
500 تن مرغ از مرغداران ایلام خریداری می شود
به گزارش بازار، حیدر نعمتی ظهر روز سه شنبه در نشست ستاد تنظیم بازار استان ایلام اظهار کرد: استان ایلام با تولید 52 هزار تن گوشت مرغ یکی از قطب های اصلی تولید مرغ در کشور است. وی بیان کرد: یکی از مهمترین مسائل به وجود آمده در سال جاری نوسان قیمت مرغ در استان بوده که باعث مشکلات برای مرغداران سطح استان شده است. معاون استاندار با اشاره به اینکه برای حمایت از مرغداران استان با ...