سایر منابع:
سایر خبرها
14 نکته برای تغذیه مناسب در نقاهت مبتلایان به کرونا
...> پروتئین ها عناصر سازنده زندگی هستند و یک تخم مرغ حاوی حدود 6.3 گرم پروتئین با کیفیت بالا است، تخم مرغ به افزایش سطح کلسترول خوب کمک می کند، مقادیر بالاتر این کلسترول می تواند به کاهش خطر بیماری های قلبی کمک کند. تخم مرغ حاوی اسیدهای چرب اشباع نشده چندگانه امگا 3 است که نقش مهمی در نحوه عملکرد غشای سلولی بدن دارند. تخم مرغ غنی از مواد مغذی و منبع عالی پروتئین با کیفیت بالا و یکی از سالم ترین ...
فوایدی از تخم مرغ که هیچ کس به شما نمی گوید
در تامین نیاز روزانه به مواد مغذی داشته باشند. بیشتر پروتئین موجود در تخم مرغ را می توان در سفید تخم مرغ یافت ، در حالی که زرده حاوی چربی های سالم، ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان است. تخم مرغ دارای طیف وسیعی از ویتامین ها و مواد معدنی است. فقط یک تخم مرغ آب پز شامل 40 درصد ویتامین دی، 25 درصد فولات، 12 درصد ریبو فلاوین، 20 درصد سلنیوم است. تخم مرغ همچنین حاوی ویتامین ...
کلسترول موجود در تخم مرغ برای انسان مضر نیست
به گزارش حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان به نقل از اسپوتنیک، دکتر میخائیل گینسبورگ، متخصص تغذیه روسی اعلام کرد که طبق نتایج مطالعات اخیر آنگونه که تصور می شد، کلسترول موجود در تخم مرغ برای بدن مضر نیست. این پزشک در یک مصاحبه تلویزیونی گفت: اعتقاد براین بوده است که کلسترول موجود در تخم مرغ به طور خاص باعث آترواسکلروز یا تصلب شرایین می شود، اما این نظر اخیراً تغییر کرده ...
تخم مرغ چه قدر کالری دارد؟
’ نشان می دهد خوردن تخم مرغ با سطح کلسترول اضافی در بدن ارتباط ندارد. نتایج بر اساس نظرسنجی سلامت ملی و تغذیه ای یونان که از بیش از 3 هزار و 500 شرکت کننده سوالاتی در مورد عادات غذایی آنها پرسیده شده بود. اگر فردی به طور معمول رژیم غذایی سالمی داشته باشد و از مصرف روزانه غذاهای پر چربی اشباع، چربی ترانس و کلسترول آگاه باشد خوردن غذای پخته شده مانند تخم مرغ کامل به سلامتی وی آسیب نمی رساند. نگرانی ...
بایدها و نبایدهای خوراکی پس از دریافت واکسن کووید-19
است که می توانید برای تقویت بدن خود بخورید. سوپ مرغ دارای خواص ضد التهابی است که به تسکین علائم ناشی از مقابله با بیماری کمک می کند. به عنوان مثال، هویج، پیاز و کرفس موجود در این سوپ مواد معدنی ضروری مانند پتاسیم و آهن را ارائه می کنند و منابع خوبی از بتاکاروتن هستند که شکلی از ویتامین A است و به عنوان یک آنتی اکسیدان عمل می کند. افزون بر این، مرغ میزان قابل توجهی از پروتئین ...
بایدها و نبایدهای خوراکی پس از دریافت واکسن کووید-19
از بهترین گزینه هایی است که می توانید برای تقویت بدن خود بخورید. سوپ مرغ دارای خواص ضد التهابی است که به تسکین علائم ناشی از مقابله با بیماری کمک می کند. به عنوان مثال، هویج، پیاز و کرفس موجود در این سوپ مواد معدنی ضروری مانند پتاسیم و آهن را ارائه می کنند و منابع خوبی از بتاکاروتن هستند که شکلی از ویتامین A است و به عنوان یک آنتی اکسیدان عمل می کند. افزون بر این ...
بیماران کلیوی حتما این میوه شیرین فصل را مصرف کنند
برای تسکین درد ناشی از التهاب نیز مفید است.آنتی اکسیدان های موجود در خربزه از ایجاد استرس اکسیداتیو در استخوان ها و مفاصل توسط رادیکال های آزاد پیشگیری می کنند، و به این ترتیب، باعث تسکین التهاب می شوند. هم چنین، خربزه حاوی کولین است؛ کولین یکی از مواد مغذی مهم برای بدن است که باعث کاهش التهاب مزمن می شود؛ هم چنین، این ماده دارای خواص بسیار دیگری نیز هست، از جمله حفظ ساختار مناسب غشای ...
آیا می دانید دانه خوراکی آمارانت چیست؟
از فیبر، پروتئین، مواد معدنی و آنتی اکسیدان می باشد. این ماده به ویژه سرشار از منگنز است، که یک ویتامین مرتبط به عملکرد مغز بوده و از شما در برابر بسیاری از مشکلات عصبی محافظت می کند. این دانه ریز همچنین حاوی مقدار زیادی ویتامین K است که برای سلامت قلب بسیار عالی است، در اینجا فواید غذایی یک وعده یک فنجانی (246 گرم) آمارانت پخته شده آورده شده است: . انرژی: 251 کالری ...
5 خوراکی مفید برای حل معضل فراموشی
...> به گفته پزشکان و متخصصان تغذیه، داشتن یک رژیم غذایی سالم و خوردن برخی غذا ها و نوشیدنی ها می تواند به بهبود عملکرد مغز و تحریک حافظه کمک کند. در این گزارش 5 ماده غذایی که به بهبود حافظه و مبارزه با فراموشی کمک می کنند را معرفی می کنیم: 1) تخم مرغ تخم مرغ منبع غنی از بسیاری از مواد مغذی مهم برای سلامت مغز، از جمله ویتامین B6، B12، فولات و کولین است. کولین به بدن ...
رشد بی سابقه قیمت مواد غذایی در بازارهای جهانی
تفاله آن به عنوان خوراک دام استفاده می شود با افزایش بی سابقه 8.5 دلار مواجه شد. ایران بیش از 75 درصد نیاز خوراک دام را وارد می کند. در عین حال این محصولات 70 درصد هزینه تولید محصولات پروتئینی مانند گوشت، مرغ، تخم مرغ و لبنیات را شامل می شود. علیرغم این که ایران در تولید محصولاتی مانند مرغ، تخم مرغ و لبنیات خودکفا است، اما آشفتگی بازار در چند ماه گذشته عمدتاً به دلیل افزایش قیمت نهاده ها و ...
برگزاری کارگاه آموزشی تغذیه در ایام کرونا و امتحانات در فضای شاد دبیرستان شاهد مطهره
که سبب کاهش اضطراب و افزایش تمرکز برای آنان می شود. وی با تاکید بر اهمیت وعده صبحانه توصیه کرد: دانش آموزان بهتر است صبح روز امتحان به منظور افزایش کارایی مغز از مواد سرشار از پروتیین یا سرشار از فیبر مانند تخم مرغ، نان، عسل استفاده کنند. اما دانش آموزانی که نمی توانند صبحانه مفصل بخورند از موز، خرما و مقداری کشمش استفاده کنند. این کارشناس تغذیه با اشاره به تاثیر قند به ...
غذاهای سالم برای ترک اعتیاد چیست؟
سرشار از آمینواسید است، در صورتی که فردی پروتئین کافی مصرف نکند، بدن او آمینواسید لازم را دریافت نمی کند. در این صورت احساساتی مانند ناراحتی، عصبانیت و اضطراب در فرد بروز پیدا می کند. منابع سالم پروتئین که برای دوران ترک اعتیاد و پس از آن بسیار مناسب است شامل ماهی، مرغ، تخم مرغ، لبنیات کم چرب، لوبیا و آجیل می شود. فیبرها مصرف فیبر کافی، خطر افزایش قند خون، کلسترول خون و یبوست را ...
پنج گزینه غذایی که می توان جایگزین مولتی ویتامین ها شوند.
، ثابت شده اما چنین ادعایی هنوز در مورد مکمل های غذایی یا همان مولتی ویتامین ها ثابت نشده است. با این حال پنج گزینه را می توان جایگزین مولتی ویتامین ها کرد که شامل سیب ها،آجیل، توت ها، سبزیجات و تخم مرغ است. سیب ها سرشار از مواد معدنی، ویتامین ها و آنتی اکسیدان ها هستند و ثابت شده که مصرف روزانه سیب، نیاز به داروهای تجویزی را کاهش می دهد چرا که سیب دارای فیبر زیاد است؛ بخصوص ...
دور زدن تشنگی به وقت روزه داری
به گزارش نما یکی از بهترین راه ها برای تامین آب مورد نیاز بدن در زمان روزه داری مصرف میوه و سبزی های تازه است. می توانید از میوه های این فصل نظیر انواع طالبی، خربزه و به خصوص هندوانه استفاده کنید. این میوه ها علاوه بر این که آب مورد نیاز بدن را تامین می کنند، سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی نیز هستند. استفاده از سبزی های تازه به صورت سالاد به خصوص در وعده سحری نیز می تواند روش ...
آموزش ساده کیک شیره خرما
....گردو رو حتما به آرد آغشته کنید بعد هم از الک رد کنید تا آردهای اضافی ازش گرفته بشه. ازشیره انگورهم میشه استفاده کرد..... تحقیقات دربارهٔ اثرات وانیل روی وضعیت قلب و عروق بدن نشان می دهند که این ماده (به ویژه به کمک مواد فعال موجود در خود) به کاهش کلسترول کمک می کند. کاهش سطح کلسترول برای افرادی که به شدت در خطر ابتلا به سکته قلبی و مغزی هستند بسیار ضروری است. کاهش کلسترول می توان ...
به این دلایل روزه داران حتماسحری بخورند
مواد غذایی در این ایام باید بر اساس اصول و برنامه صحیح انجام پذیرد، افزود: گوشت، مرغ، ماهی، لبنیات و سبزی ها، بخش اعظم رژیم غذایی شخص روزه دار است. وی ادامه داد: مصرف سبزیجات، حبوبات و مایعات نیز به منظور حفظ آب بدن و جلوگیری از برخی مشکلات نظیر یبوست هم در این دوران حائز اهمیت است. اهمیت مصرف مایعات فراوان در ماه رمضان به گفته طباطبایی، افزایش مصرف غذا های پروتئینی ...
فواید بی نظیر تخم شربتی برای روزه داران
به گزارش گروه وب گردی خبرگزاری صدا و سیما ؛ شربت تخم شربتی یک نوشیدنی مفید است که خواص بسیاری برای سلامت بدن به همراه دارد، همچنین مصرف تخم شربتی برای روزه داران در ماه رمضان هم بسیار مفید است. شربت تخم شربتی یک نوشیدنی ساده و سالم است که سرشار از ویتامین ها، کلسیم، پروتئین و آنتی اکسیدان ها است و به عنوان خنک کننده و رفع عطش در فصل تابستان و ماه رمضان طرفداران زیادی دارد. طبع تخم ...
منابع غنی از ویتامین D را بیشتر بشناسید
.... 6. پنیر ریکوتا پنیر ریکوتا به عنوان تنها منبع ویتامین D در میان تمام محصولات شیر شناخته می شود. ویتامین D این ماده پنج برابر بیشتر از پنیرهای دیگر دارد. 7. تخم مرغ تخم مرغ ها به مقدار کم حاوی ویتامین D هستند. گنجاندن روزانه یک تخم مرغ در رژیم غذایی شما 10درصد از مقدار توصیه شده ویتامین D را برای شما فراهم می کند مرغ هایی که در مرتع پرورش یافته اند ...
با این خوراکی های خوشمزه لاغر شوید
مرتبط بودن مصرف مغز های خوراکی با کاهش وزن و پیشگیری از دیابت حکایت دارد. 5- تخم آفتابگردان دانه های خوراکی هم همچون مغز های خوراکی کالری زیادی دارند، اما ماده غذایی فوق العاده سالمی محسوب می شوند، چون از چربی های سالم، فیبر و مواد مغذی همچون ویتامین E به وفور برخوردارند. تحقیقات از وجود ارتباط میان مصرف تخم آفتابگردان با کاهش وزن حکایت دارد. 6- تخم مرغ ...
توصیه های بهداشتی مراسم شب های قدر و روزه داران
، هویج و نخودفرنگی، تخم مرغ آبپز، کره و عسل برای افطار مناسب هستند. - مصرف بامیه و زولبیا به علت داشتن مقدار زیاد مواد قندی و چربی، باید محدود شود. - زیاده روی در مصرف مواد قندی و شیرین مانند حلوا، شله زرد خیلی شیرین و .... در افطار علاوه بر اینکه باعث دریافت انرژی اضافه و چاقی می شود، موجب تضعیف سیستم ایمنی بدن می شود. - مصرف مواد غذایی سنگین، دیرهضم، پرچرب و سرخ شده مانند الویه ...
13 خوراکی برای حفظ رطوبت پوست/ بادام بخورید
درمعرض عفونت و سایر مشکلات دیگر قرار دهد. پروتئین کافی مواد غذایی حاوی پروتئین مانند لوبیا، تخم مرغ، شیر، گوشت قرمز، مرغ، ماهی، پنیر، سویا وآجیل سویا را مصرف کنید. سبزیجاتی مثل اسفناج، جعفری، لوبیا سبز و سبزیجات دارای برگ تیره نقش مؤثری در ترمیم سریع تر زخم دارد. ویتامین های C و A و روی می تواند به ترمیم سریع تر زخم کمک کند، ماده مغذی روی در کره بادام زمینی، بادام و جوانه گندم ...
مصرف کدام مواد غذایی به بهبود بیماری آسم کمک می کند؟
می کنند. در ادامه به بررسی بعضی از مواد غذایی مفید برای بهبود بیماری آسم می پردازیم: مواد غذایی حاوی ویتامین D زمانی که پوست بدن افراد در معرض نور خورشید قرار بگیرد، ویتامین D تولید می شود، اما بسیاری از مواد غذایی نیز حاوی این نوع ویتامین است. برای نمونه، ماهی های چرب مانند سالمون و شمشیر ماهی، شیر، تخم مرغ و آب پرتقال، دارای مقدار زیادی ویتامین D هستند. این ویتامین سیستم ...
سالاد پروتئینی درست کنید!
به گزارش گروه اجتماعی یکتا پرس، جایگزینی سالاد به جای فست فود می تواند تاثیر بسیار خوبی برای سلامتی بدن داشته باشد، اما بیشتر افراد یک نگرانی و دغدغه مشترک در این زمینه دارند و آن هم این است که از مرغ و ماهی در سالاد های خود استفاده می کنند تا نیاز بدن به پروتئین را فراهم آورند. اینکار باعث می شود خیلی زود از این منابع پروتئینی خسته شوند و خوردن سالاد را کنار بگذارند. کنسرو ماهی ...
فواید منیزیم
به گزارش خلیج فارس به نقل از عصر ایران؛ بیش از 300 واکنش شیمیایی در بدن وجود دارد که به این ماده معدنی نیاز دارند و اگر این توجه شما را جلب نکند ، کمبود منیزیم می تواند باعث مشکلات جسمی و روانی شود. چندین مطالعه نشان داده است که کمبود منیزیم به استرس، اضطراب و بی خوابی کمک می کند. بدن ما وقتی دچار استرس می شویم خیلی سریع تر منیزیم را می سوزاند و اگر این ذخایر منیزیم دوباره پر نشوند ...
حفظ رطوبت پوست با مصرف برخی خوراکی ها
روزانه ویتامین A را تامین کند.باید به این نکته اشاره داشت که سقف مصرف روزانه برای ویتامین A برابر با 3،000 میکروگرم در نظر گرفته شده است. مصرف بیش از حد این ویتامین می تواند به مسمومیت منجر شود.ویتامین A یک ماده مغذی ضروری برای مبارزه با خشکی پوست است، زیرا حاوی رتینوید ها و کاروتنوئید ها است. این مواد مسیر های خاصی را در بدن فعال می کنند که به طور مستقیم بر شرایط پوست تاثیر می گذارند.ویتامین A می ...