خانه
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
5 باور اشتباه درباره سرطان که باید نادیده بگیرید
افزایش می دهد همچنین اثربخشی برخی از روش های درمانی سرطان در صورت تغذیه مناسب و مصرف کالری و پروتئین به اندازه ی کافی افزایش می یابد. در طول دوره درمان سرطان، مواد غذایی سالم را به ترتیب زیر مصرف کنید: الف. مقداری زیادی سبزی و میوه نوش جان کنید. ب. به اندازه متعادل از غلات کامل و پروتئین های گیاهی نظیر مغزیات، لوبیا و عدس، مصرف کنید. پ. به اندازه ی متعادل ماهی، گوشت مرغ، گوشت ...
مصرف نوشیدنی های قندی و خطر افزایش دو برابری سرطان روده در زنان
به گزارش خبرنگار مهر به نقل از هلث دی نیوز، به گفته محققان دانشگاه واشنگتن، زنانی که روزانه دو بار یا بیشتر نوشیدنی های حاوی قند نظیر نوشابه گازدار، آبمیوه یا نوشابه های ورزشی و انرژی زا مصرف می کنند دو برابر با خطر سرطان روده قبل از 50 سالگی روبرو هستند. این مطالعه شامل بیش از 95 هزار زن بود که از 25 تا 42 سالگی، اطلاعات مربوط به رژیم غذایی شأن را هر 4 سال یکبار ارائه می کردند. ...
بدترین و بهترین مواد غذایی که می توانید مصرف کنید
غلات شامل سبوس تشکیل شده اند. بسیاری از مواد معدنی و ویتامین ها در بخش سبوس غلات وجود دارند. همچنین غلات کامل دارای سطح بالایی از فیبر است که مانع از افزایش ناگهانی قند خون، کاهش خطر ابتلا به سرطان های دستگاه گوارش و بروز یبوست می شود. در مقابل، آرد سفید تصفیه شده که از آن برای تهیه نان سفید و پاستا صنعتی استفاده می شود بدترین غلاتی است که می تواند مورد استفاده قرار گیرد. تحقیقات نشان داده ...
ویتامین هایی که بعد از 40 سالگی حتما باید بخورید!
سرشار از امگا 3 هستند. میزان مصرف آن برای افراد سالم 500 میلی گرم، برای افراد مبتلا به بیماری قلبی 800 تا 1000 میلی گرم و برای کسانی که تری گلیسیرید بالایی دارند 2000 تا 4000 میلی گرم است. پروبیوتیک ها: پروبیوتیک ها، مواد معدنی یا ویتامین نیستند اما مصرف آنها برای زنان 40 ساله به بالا ضروری است. پروبیوتیک ها منجر به حفظ سلامت روده ها و حفظ وزن در محدوده سالم می شوند. مصرف آنها حتی باعث کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی، دیابت و سکته مغزی می شود. پروبیوتیک ها در محصولات لبنی مانند کفیر و ماست و سایر محصولات تخمیر شده وجود دارند. منبع: prevention ...
رژیم گیاه خواری؛ یک نکته باورنکردنی و عجیب
. 4. افزایش خطر ابتلا به سرطان کولورکتال: می توان فرض کرد که خوردن گوشت سنگین خطر ابتلا به سرطان کولورکتال را افزایش می دهد، اما بررسی ای که در مجله آمریکایی Journal of Clinical Nutrition منتشر شده است، در این مطالعه خواهید دید، همه سرطان ها در بین گیاهخواران نسبت به گوشتخواران کمتر بود، اما میزان بروز سرطان کولورکتال در گیاهخواران بیشتر از مصرف کنندگان گوشت بود. 5. کمترین تراکم ...
آیا خوردن روزانه یک عدد سیب ما را از بیماری دور می کند؟
برابر آسم محافظت می کند: مطالعات نشان می دهد که افزایش مصرف این میوه ممکن است با کاهش خطر ابتلا به آسم مرتبط همراه باشد. • خطر دیابت را کاهش می دهد: طبق یک بررسی خوردن یک عدد سیب در روز با 28 ٪ کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع 2 در مقایسه با نخوردن آن همراه است. آیا عوارضی در خوردن زیاد سیب وجود دارد؟ هر عاملی که از تعادل خارج شود، می تواند بدن را با مشکلاتی رو به رو کند ...
معدودی از شواهد نشان می دهد که ویتامین ها از سرطان یا بیماری های قلبی جلوگیری نمی کنند.
جان ونگ، پزشک و نائب رئیس امور بالینی و پزشک مراقبت های اولیه مرکز پزشکی تافتس واقع در بوستون و عضو گروه ویژه توصیه می کند: ” برای پیشگیری از بیماری های قلبی و سرطان، از مصرف ویتامین E یا بتاکاروتن خودداری کنید.” شواهد نشان می دهد مصرف ویتامین E هیچ سودی ندارد و بتاکاروتن می تواند مضر باشد زیرا خطر ابتلا به سرطان ریه را در افراد در معرض خطر و افرادی که سیگار می کشند افزایش می دهد و او ...
7 دلیل خوب برای مصرف روزانه اسفناج!
استخوان ها حفظ کند. کلسیم، فسفر، پتاسیم، روی و سلنیوم املاحی هستند که به مقدار زیاد دراسفناج وجود دارند و می توانند علاوه بر تاثیر مستقیم در استخوان سازی، به سلامت کبد کمک کنند. مصرف اسفناج همچنین علاوه بر پیشگیری از پوکی استخوان ممکن است خطر بروز بیماری های قلبی، سرطان روده بزرگ را نیز کاهش دهد. بهبود سوخت و ساز بدن: میزان پروتئین موجود در اسفناج قابل توجه است. همچنین هضم این سبزی آسان است و ...
خوردن فلفل سبز تند مفید است؟
اشاره خواهیم کرد: 1- تقویت سلامت چشم از آنجا که فلفل سبز تند سرشار از ویتامین A است، مصرف منظم آن می تواند از بروز بیماری های چشمی که ممکن است با افزایش سن ظاهر شوند، جلوگیری کرده و احتمال بروز آنها، به خصوص آب مروارید را کاهش دهد. 2- بهبود ظاهر پوست یکی از مزایای فلفل سبز تند این است که وقتی به طور منظم به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی متعادل مصرف می شود ...
ترفندهایی برای پیشگیری از سکته مغزی و زوال عقل
هر دو عارضه پیشگیری نمایند. 5 روش پیشگیری از این دو عارضه عبارتند از: مطالعات نشان می دهد که به ازای هر پنج سیگاری که فرد سیگاری در روز می کشد، خطر سکته مغزی 12٪ افزایش می یابد. بوشنل می گوید: مردم فکر می کنند که سیگار کشیدن باعث سرطان ریه می شود، اما آنها درک نمی کنند که به مغز و رگ های خونی نیز آسیب می رساند. از نظر پیشگیری از سکته، ترک سیگار بسیار حائز اهمیت ...
مضرات استفاده از میوه های خشک چیست؟
اکسید یک گاز نامطبوع است که از سوختن زغال یا نفت حاصل می شود و برای ضدعفونی کردن، عامل سفید کننده و یا نگهدارنده غذا مورد استفاده قرار می گیرد. در فرآیند خشک کردن میوه ها، از سولفور دی اکسید برای حفظ رنگ و طعم میوه استفاده می شود. گرچه سازمان غذا و داروی آمریکا مصرف کم مواد غذایی حاوی سولفور دی اکسید را بی خطر دانسته است اما در صورت مصرف بلند مدت میوه های خشک شده حاوی این ماده، احتمال ...
خوردن زیاد میوه سلامت شما را به خطر می اندازد
سلامت روانی افراد نیز می شود. تحقیقاتی که در سال 2017 انجام شد نشان می دهد داشتن رژیم غذایی حاوی میوه ها و سبزیجات می تواند سلامت روانی افراد جوان بالغ را بهبود بخشد. در این تحقیقات دانشمندان مشاهده کردند تنها پس از دو هفته افزایش مصرف میوه ها و سبزیجات، سلامت روان جوانان ارتقا یافت. با این وجود، گرچه مصرف میوه ها فواید زیادی دارد، اما اگر بخواهید آن ها را به طور کامل جایگزین سایر مواد ...
چرا نباید شکر تصفیه شده مصرف کنیم؟
، توت فرنگی و سیب سرشار از موادی همچون آنتی اکسیدان ها هستند که خطر ابتلا به سرطان را کاهش می دهد. فیبر موجود در میوه ها که به وفور در پوست آن ها وجود دارد با کنترل اشتها مانع از زیاده روی در خوردن و در نتیجه چاقی و اضافه وزن می شود. متخصصان تغذیه توصیه می کنند از مصرف مواد غذایی حاوی شکر تصفیه شده اجتناب کنید. رژیم غذایی حاوی غلات کامل (سبوس دار)، سبزیجات غیرنشاسته ای و میوه کافی ...
چه اتفاقی می افتد اگر نارسایی لوزالمعده را درمان نکنید
جذب مواد مغذی به بدن است، می تواند کیفیت زندگی فرد را بسیار تحت تاثیر قرار دهد. عدم درمان مناسب EPI همچنین می تواند خطر مشکلات مالی (به دلیل کاهش توانایی کار)، خطر بیماری و حتی مرگ را افزایش دهد. چگونه درمان EPI کمک می کند خبر خوب این است که با درمان می توانید انتظار داشته باشید که علائم EPI بهبود یابد. این شامل مصرف درمان جایگزینی آنزیم لوزالمعده ( PERT ) هنگام غذا خوردن و ...
9 نوع کربوهیدارت را هیچگاه از رژیم تان حذف نکنید!
افزایش می دهد و می تواند از ابتلا به زوال عقل جلوگیری کند. هویج: در هر 128 گرم، 12 گرم کربوهیدارت دارد. هویج غنی از آنتی اکسیدان ها به ویژه بتاکاروتن است و به جلوگیری از انواع سرطان ها کمک می کند. مصرف هویج خام یا بخار پز بیشترین مزایای تغذیه ای را دارد. زغال اخته: این میوه نیز یک منبع سالم کربوهیدارت است. زغال اخته دارای آثار هیپوگلیسمیک بوده است و می تواند سبب بهبود تغییرات بافتی پانکراس در جریان بیماری دیابت گردد که شاید این اثرات به خاطر وجود آنتوسیانین ها و سایر ترکیبات آنتی اکسیدانی موجود در میوه باشد. ...
آیا متخصصان گیاه خواری را توصیه می کنند؟
...: به نظر می رسد گیاه خواران دارای بیومارکر سالم تری نسبت به گوشتخواران هستند و این مربوط به بزرگسالان از هر سن و وزن است. نشانگر های زیستی می توانند اثرات بد و خوبی در سلامتی داشته, باعث تقویت یا جلوگیری از سرطان، بیماری های قلبی عروقی و وابسته به سن و سایر بیماری های مزمن شوند و به طور گسترده ای برای ارزیابی تاثیر رژیم های غذایی بر سلامتی مورد استفاده قرار بگیرند. ...
این غذاهای خوشمزه را در دوران رژیم خود فراموش نکنید
از انواع سرطان ها کمک می کند. مصرف هویج خام یا بخار پز بیشترین مزایای تغذیه ای را دارد. : این میوه نیز یک منبع سالم کربوهیدارت است. زغال اخته دارای آثار هیپوگلیسمیک بوده است و می تواند سبب بهبود تغییرات بافتی پانکراس در جریان بیماری دیابت گردد که شاید این اثرات به خاطر وجود آنتوسیانین ها و سایر ترکیبات آنتی اکسیدانی موجود در میوه باشد. حوادث اختصاصی رکنا را اینجا بخوانید: ...
اصلی ترین دلایل تغذیه ناکافی کهنسالان
کهنسالان را به تکه های کوچک تر تقسیم کنید. 5- از ادویه های مختلف برای طعم دار کردن غذا استفاده کنید. 6- در زمان غذا خوردن به کهنسالان توجه کنید، زیرا برخی از آن ها ممکن است از درخواست برای غذای بیشتر اجتناب کنند. در این موارد غذای اضافی را در دسترس آن ها قرار دهید. 7- اگر برای افراد کهنسال استفاده از قاشق و چنگال دشوار است، از غذا های نانی مانند ساندویچ برای آن ها استفاده کنید. کشف روشی جدید که خطر سرطان کبد را کاهش می دهد خوراکی هایی که به سلامت کبد کمک می کنند انتهای پیام/ ...
در مصرف این مواد غذایی سالم زیاده روی نکنید
، ویتامین E و منگنز بیش از حد (هر دو در بادام یافت می شود) می تواند سمی باشد. 7. پروتئین حیوانی بدون چربی حتی اگر گوشت بدون چربی به عنوان منبع سالم پروتئین در نظر گرفته شود، باز هم حاوی فاکتور رشد شبه انسولین است، هورمونی که با تسریع پیری و افزایش خطر ابتلا به سرطان همراه است. 8. آب آب جزء مواد غذایی محسوب نمی شود، اما زیاده روی در خوردن آن هم می تواند عدم ...
9 فایده هندوانه برای بدن!
کوکوربیتاسین E است. 3 . حاوی ترکیباتی است که می تواند به جلوگیری از سرطان کمک کند محققان لیکوپن و سایر ترکیبات گیاهی منفرد موجود در هندوانه را از نظر اثرات ضد سرطانی بررسی کرده اند. اگرچه مصرف لیکوپن با خطر کمتری در ابتلا به برخی انواع سرطان همراه است ، اما نتایج مطالعه متفاوت است. به نظر می رسد قوی ترین پیوند تاکنون بین لیکوپن و سرطان های دستگاه گوارش باشد . به نظر می رسد با کاهش ...
پژوهشی جدید: افراد گیاه خوار حتی با مصرف سیگار، از گوشت خوارها سالم ترند
گوشتخواران بود که همین امر نشان دهنده کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی و سرطان است. علی رغم این یافته ها، محققان می گویند لازم نیست همه مردم مصرف گوشت را به صورت کامل کنار بگذارند. در عوض بهتر است میزان مصرف گوشت را متعادل کرد و از گزینه های جایگزین مانند ماهی و مرغ استفاده کرد. دکتر آشیتا دوویدی ، متخصص قلب در بیمارستان لنوکس هیل نیویورک می گوید: سبک زندگی و ...
برای داشتن قلبی سالم این کارها را فراموش نکنید
به بیماری های قلبی را تا 40 درصد کاهش می دهد . گوجه فرنگی: محققان می گویند آمریکایی ها گوجه فرنگی و محصولات آن را بیشتر از سایر سبزیجات غیر نشاسته ای مصرف می کنند و این خبر خوبی است زیرا گوجه فرنگی منبع غنی از آنتی اکسیدانی به نام لیکوپن است. ده ها مطالعه نشان داده اند که بین مصرف منظم گوجه فرنگی و کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی، آسیب های پوستی و برخی سرطان ها رابطه مستقیم وجود ...
چند نکته جالب و عجیب در باره رژیم گیاه خواری Veganism
Journal of Clinical Nutrition منتشر شده است، در این مطالعه خواهید دید، همه سرطان ها در بین گیاهخواران نسبت به گوشتخواران کمتر بود، اما میزان بروز سرطان کولورکتال در گیاهخواران بیشتر از مصرف کنندگان گوشت بود. 5. کمترین تراکم مواد معدنی استخوان: رژیم های گیاهی می توانند سالم باشند، در صورتی که به خوبی متعادل شوند و اگر با غذا های مختلفی مصرف شوند. با این حال، حذف محصولات حیوانی از رژیم غذایی ...
نقش جو در زنجیره غذایی
نقش جو در زنجیره غذایی را در این مطلب مورد بررسی قرار خواهیم داد البته قبل از آن باید زنجیره غذایی را به خوبی بشناسیم. همچنین شما می توانید برای خرید جو به سایت کیمیا زرین مراجعه کنید. تمام موجود زنده روی زمین اعم از گیاهان و گیاه خواران و گوشت خواران مانند حیوانات و انسان ها و حتی باکتری ها به یکدیگر وابستگی غذایی دارند که این وابستگی را می توان به حلقه تشبیه کرده و به آن زنجیره غذایی ...
پیش بینی زمان مرگ با بررسی میکروبیوم روده
نیست چه عواملی به افزایش مقدار این میکروبیوم کمک می کند و پژوهشگران در حال بررسی این موضوع هستند. اما به نظر می رسد پیروی از سبک زندگی سالم و پرهیز از مصرف مشروبات الکی و دخانیات، عدم پرخوری، استفاده از مواد غذایی سالم و تازه جلوی افزایش آن را بگیرد.
