خانه
شیتاکه؛ یک قارچ اعجاب انگیز و فوق العاده برای سیستم ایمنی بدن!
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
5 نشانه کمبود ویتامین در بدن چیست؟
هستند (روغن جگر ماهی با 1360 IU در هر قاشق غذاخوری در بالای این لیست قرار گرفته و بعد از آن شمشیر ماهی با 566 IU یا 142 درصد DV). اکثر مردم تمایل دارند ویتامین D را از طریق خوراکی های غنی شده، مانند شیر، غلات صبحانه، ماست و آب پرتقال مصرف کنند. در حالی که روغن سبوس گندم بیشترین ویتامین E در میان منابع غذایی را دارد (20.3 میلی گرم در هر سرو یا 100 درصد DV)، اغلب مردم دریافت ویتامین E از ...
خوشمزه های ضد سکته
فشار خون کمک کند. به یاد داشته باشید که شکلات تلخ حاوی قند است، بنابراین باید به مقدار مصرف آن توجه کرد. شکلات تلخ 20 درصد از منیزیم مورد نیاز زنان و 15 درصد نیاز مردان را فراهم می کند. یک فنجان گوجه فرنگی خشک شده حاوی حدود 45.9 میلی گرم آنتی اکسیدان است که احتمال سکته مغزی را کاهش می دهد. بر اساس مطالعات، مصرف بین 9 تا 21 میلی گرم گوجه خشک در روز برای کاهش ابتلا سرطان پروستات در مردان ...
آنچه باید درباره تسریع درمان بیماری ها با ویتامین E بدانید
مدت 3 سال پس از پایان درمان به نظر نمی رسد خطر عود سرطان سر و گردن را کاهش دهد. این نگرانی وجود دارد که مصرف ویتامین E ممکن است در واقع خطر عود تومور را افزایش دهد. افراد مبتلا به سرطان سر و گردن باید از مکمل های ویتامین E روزانه در دوزهای بیش از 400 واحد بین المللی روزانه خودداری کنند. فشار خون بالا: به نظر نمی رسد مصرف ویتامین E خوراکی باعث کاهش فشار خون در افرادی شود که از داروهای فشار ...
کاهش تلفات ناشی از سرطان با یک قرص
آسپرین مصرف می کنند. آسپرین خون را رقیق می کند و خطر بروز لخته های خونی را کاهش می دهد؛ اکنون محققان متوجه خصیصه های ضد التهابی آسپرین برای کاهش خطر مرگ در صورت ابتلا به برخی از سرطان ها شده اند. به گفته کارشناسان، این داروی ارزان قیمت گسترش سرطان در بدن را کاهش می دهد؛ آسپرین معمولاً به عنوان مسکن ارزان قیمت و موثر بدون نیاز به نسخه شناخته می شو ، اما یک مطالعه جدید نشان می دهد که این ...
کنترل و تنظیم فشار خون با 34 ماده غذایی
غذا بخورید. اسفناج اسفناج سرشار از لوتئین و گزانتین است که این کاروتنوئیدها، از بین برنده مولکول های بی ثباتی به نام رادیکال های آزاد در بدن هستند قبل از اینکه رادیکال های آزاد بتوانند به بدن آسیب برسانند. کاروتنوئید ها در پالک و سایر گیاهانی که برگ سبز پر رنگ دارند، وجود دارند، برخی مطالعات نشان داده اند که که آن ها می توانند با سرطان دهان، معده و مری مقابله کنند و به دلیل ...
دانشمندان بر خواص این 4 ادویه مهر تأیید زدند
باعث ارتقای سطح سلامتی می شوند. نتایج پژوهش ها نشان دهنده فواید دارچین برای کنترل قند خون است؛ اما نباید در مصرف آن زیاده روی و یا این ادویه را جایگزین داروهای دیابت کرد با این حال هیچ گاه نمی شود ادویه ها را درمان شماره یک و در اولویت و یا جایگزین درمان های دارویی دانست. یادتان باشد که ادویه ها با تمام خواصی که دارند، به عنوان مکمل برای درمان برخی از مشکلات مربوط به ...
با گیاه کبر، کاپاریس یا لَگجی و خواص آن آشنا شوید
کاربرد دارد. جالب است بدانید که در طب سنتی برای این گیاه عجیب خواص درمانی بسیاری ذکر کرده اند. لگجی از نظر دارویی به کاهش قند خون و چربی خون کمک می کند. گیاه شناسی گیاه لگجی بوته یا درختچه ای چند ساله از خانواده Capparaceae با نام علمی Capparis spinosa و نام انگلیسی Caper یا Caper bush که متعلق به تیره Capparidacea است. اعراب به این گیاه قبار، شَفَلح یا اصف می گویند. در ایران ...
چرا زنان ژاپنی نه چاق می شوند، نه می میرند؟!
روز فعال و پرکار است. به عنوان مثال آنها هر جایی می خواهند بروند ، پیاده روی را دراولویت می گذارند. همین موضوع آنها را لاغر و خوش اندام نگه می دارد. فراموش نکنید که قند برنج و نشاسته موجود در آن از ضروریات سلامت بدن است البته به شرط اینکه در مقدار مناسب مصرف شود و در عین حال با ورزش و پیاده روی قند اضافی سوخته شود. مهمترین غذاهای ژاپنی ماهی: می دانید چرا مردم در ژاپن ...
طرز تهیه همبرگر استروگانف، غذایی رژیمی
امروز قصد داریم طرز تهیه همبرگر استروگانف؛ غذایی رژیمی را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. در این مطلب قرار است دستور پخت همبرگر استروگانف را به شما بیاموزیم. این غذا علاوه بر طعم فوق العاده اش، بسیار مقوی و سرشار از مواد مغذی است. اگر پاستا طرح دار خود را از نوع سبوس دار انتخاب کنید، کربوهیدرات این وعده غذایی سالمتر خواهد شد. دستور پخت همبرگر استروگانف علاوه بر ...
روزی شیرین تر از هر روز
شکلات تلخ عبارتند از: کاهش سطح کلسترول: یک مطالعه منتشر شده در مجله تغذیه، نشان می دهد که مصرف شکلات ممکن است به کاهش سطح کلسترول و (LDL) که عنوان "کلسترول بد" شناخته می شود، کمک کند. محققان با بررسی اینکه آیا شکلات حاوی استرول های گیاهی (PS) و فلاوانول های کاکائو (CF) است و این موارد تاثیری بر سطح کلسترول دارند، پرداختند. نویسندگان نتیجه گرفتند: مصرف منظم شکلات حاوی PS و CF ...
21 فایده هندوانه برای سلامتی
کند و از آنجا که یک آنتی اکسیدان قوی است، از بروز برخی سرطان ها جلوگیری می کند. یک وعده دو فنجانی هندوانه حاوی حدود 20 میلی گرم لیکوپن است که با رادیکال های آزاد مبارزه می کند و از انواع مختلف سرطان محافظت می کند. طبق مطالعه ای در شیکاگو، لیکوپن به ویژه در سلول های سرطانی پروستات خاصیت شیمیایی پیشگیری از خود نشان می دهد . لیکوپن نیز در درمان عفونت HPV (ویروس پاپیلومای انسانی ...
خطرات مصرف قند؛ قند زیاد ذهن را کند می کند؟
شکر سمومی را در بدن تولید می کند که باعث افزایش خطر ابتلا به سرطان می شود. وجود مقادیر بسیار زیاد قند در خون مانند آنچه در دیابتی ها مشاهده می شود باعث تخریب سلول ها می شود. همچنین مصرف زیاد قند و شکر و بالا بودن قند خون از طریق تأثیر بر توده بافت سینه احتمال ابتلا به سرطان پستان را افزایش می دهد. در همین زمینه یکی از مهمترین دلایل ابتلا به دیابت، مصرف زیاد قند و شکر و مواد شیرین است ...
رازیانه گیاهی برای کاهش خطر ابتلا به سرطان
به گزارش روابط عمومی پژوهشکده گیاهان دارویی جهاددانشگاهی، دکتر نسیم زرین پنجه عضو هیات علمی این پژوهشکده درخصوص خواص گیاه دارویی رازیانه برای بانوان عنوان کرد رازیانه سرشار از ویتامین ب 9 می باشد که برای خانم ها بسیار ضروری می باشد. به ویتامین ب9 اسید فولیک نیز گفته میشود و معمولاً بدن خانم ها با کمبود این ویتامین مواجه می شود. مخصوصاً در دوره ی بارداری مصرف زیاد این ویتامین برای جلوگیری از نقص ...
تقویت سیستم ایمنی بدن با چای و دمنوش های خوش عطر
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران، مشکلات بسیار کمی وجود دارد که یک فنجان چای خوب نتواند رفع کند. چای معمولی خود را با یک نوشیدنی گرم و معطر تهیه شده از گیاهان دارویی یا ادویه ها جایگزین کنید، این کار کمک زیادی به تقویت ایمنی بدن و مبارزه با انواع بیماری ها خواهد کرد. در این نوشتار با ما همراه باشید تا با 6 دمنوش برای تقویت سیستم ایمنی بدن آشنا شوید. 1. دمنوش ...
آیا هسته انبه خوردنی است؟
همچنین جوش های سرسیاه، آکنه، لکه ها و چین و چروک را نیز درمان می کند. همچنین از قرمزی پوست شما جلوگیری می کند. این خمیر یک اسکراب خفیف است، از این رو می توان روزانه از آن استفاده کرد. غرغره گلو پودر هسته انبه در درمان التهاب گلو و سرفه بسیار مؤثر است. از آن به عنوان داروی خانگی دیفتری استفاده می شود. به سادگی چند گرم پودر هسته انبه را در آب ولرم اضافه کنید و از آن برای غرغره ...
کدام چاشنی ها غذا را خوشمزه می کنند؟
فرادید | ادویه های زیادی داریم که هر کدام یا ترکیبی از آن ها باعث خوش طعمی و خوشمزگی یک غذایی می شوند مثلاً ادویه سماق برای گوشت کباب شده مناسب است و ادویه های خوش طعم کننده غذا علاوه بر سم زدایی آن را معطر و لذیذ می کند بنابراین نوع ادویه ها یا مخلوط آن ها می تواند برای یک نوع غذایی در نظرگرفته شوند. یا ادویه های مخصوص خورشت قیمه؛ لیمو عمانی، دارچین و پودر گل محمدی است که به آن طعم خاصی می دهند. از بهترین ا ...
ایبوپروفن، افزایش خطر حمله قلبی و سکته را افزایش می دهد
دهد. به گفته محققان، مصرف 200 تا 400 میلی گرم ایبوپروفن سه تا چهار بار در روز بی خطر است. در طول 24 ساعت نباید بیش از 1200 میلی گرم مصرف شود. بهتر است داروهای ضد التهاب غیراستروئیدی (NSAID) مانند ایبوپروفن یا آسپرین همراه غذا یا بعد از غذا یا شیر مصرف شوند. منبع: مهر
قرصی پرمصرف که خطر حمله قلبی و سکته را افزایش می دهد
ها به دو دلیل عمده برای سیستم قلبی عروقی پرخطر هستند. گفتنی است؛ تغییر در سطح مواد خون احتمال ایجاد لخته های خونی را افزایش می دهد؛ لخته خون می تواند شریان تنگ شده در قلب را مسدود کند و باعث حمله قلبی شود. همچنین NSAID ها جریان خون را در کلیه ها تغییر می دهند و باعث کاهش سطح نمک بدن می شوند و همین امر فشار خون و خطر سکته مغزی را در افراد افزایش می دهد. براساس این گزارش؛ مصرف ...
آیا آرد خراب می شود؟
حال هیچ مطالعه ای تا کنون نتوانسته است اثر مخرب خوردن آرد سفت را بر روی بدن نشان دهد. اگرچه غذا های پخته شده با آرد خراب ممکن است طعم ناخوشایندی داشته باشند، اما بعید است که اگر مقدار کمی از این غذا ها مصرف شود؛ به سلامت بدن آسیب برسد. از طرف دیگر مصرف آرد کپک زده می تواند خطرناک باشد و محصول تهیه شده با آن طعم بسیار بدی پیدا می کند. درست است که مهم قارچ ها مضر ...
خواص شگفت انگیز گیاه جینکوبیلوبا
ذراتی شدیدا واکنش پذیر هستند که حین عملکردهای متابولیکی طبیعی بدن مانند تبدیل غذا به انرژی و یا سم زدایی تولید می شوند. حال آنتی اکسیدان ها با اثرات مخرب رادیکال های آزاد مبارزه کرده و می توانند آنها را خنثی کنند. در مجموع رادیکال های آزاد قادر هستند خود را به بافت های سالم برسانند و در تسریع روند پیری و توسعه بیماری های مختلف نقش بالقوه ایفا کنند. تحقیقات صورت گرفته در مورد اثرات آنتی ...
آشنایی با 6 مزیت نوشیدن آب گرم با معده خالی!
به گزارش برنا؛ مصرف آب گرم با معده خالی تاثیر مستقیم روی دستگاه گوارش داشته و باعث تقویت سیستم ایمنی و حذف سموم از بدن می شود. به گفته کارشناسان مصرف یک لیوان آب گرم به همراه لیمو در اوایل صبح منجر به کاهش فعالیت رادیکال های آزاد در بدن شده و از شما در برابر انواع بیماری ها محافظت می کند. 1-بهبود فرایند هضم: یک فنجان آب گرم و نوشیدن آن با معده خالی منجر به دفع سموم از بدن شده و سیستم ...
چگونه کمتر گوشت بخوریم؟
فرادید | پروتئینی که در گوشت وجود دارد می تواند زخم های به وجود آمده در بدن فرد را ترمیم کند و رشد فرد را به روال طبیعی برگرداند. همچنین پروتئین موجود در گوشت از بروز کم خونی جلوگیری می کند و کم خونی را کاهش می دهد. لازم به ذکر است که میزان آهن و روی که در داخل گوشت قرمز وجود دارد از گوشت سفید بیشتر است، اما باید به میزان مصرف گوشت قرمز توجه کرد که افراط و زیاده روی در مصرف هر ماده غذایی می تواند خطراتی به ...
خواص شگفت انگیز ترب سفید برای سلامتی
به گزارش گروه وب گردی خبرگزاری صدا و سیما ، تمام سبزیجات و صیفی جات پر از خاصیت ها بی شمار و فراوان هستند که در صورت شناخت خواص آن ها می توان از کاربرد دارویی آن ها نیز بهره برد. ترب سفید یک گیاه یک ساله است که برگ های پهنی با جنس و طعم برگ تربچه دارد. طعم تند ترب به خاطر ماده ای است به نام سینول که در آن وجود دارد. از نظر طب سنتی طبیعت ترب سفید گرم و خشک است. خواص ترب سفید ...
خوراکی هایی که بیش از حد تصور حاوی قند هستند
بخوانید و ببینید که کدام یک طبیعی تر و سالم تر هستند. 6- چیپس چیپس ها همچنین حاوی 3 تا 5 درصد شکر هستند، به خصوص آن هایی که با کباب، چیلی، عسل یا دانه های ذرت شیرین طعم دار شده اند. آن ها همچنین دارای کربوهیدرات زیادی هستند، که بدن آن ها را به شکلی به نام قند تبدیل می کند. 7- میوه خشک برخی فکر می کنند میوه ممکن است یک میان وعده سالم را ایجاد کند. در صورت خشک شدن آب آن از دست می رود و تمام قندها را در داخل فشرده می کند و باعث می شود که از نظر قندهای طبیعی بسیار غنی باشد. ...
هر آنچه که باید درباره مصرف پیاز برای سالمندان بدانید
ممکن است خطر بیماری های قلبی را کاهش دهد. خواص ضد التهابی قوی پیاز همچنین ممکن است به کاهش فشار خون بالا کمک کرده و از لخته شدن خون و سکته قلبی محافظت کند. کوئرستین یک آنتی اکسیدان فلاونوئیدی است که مقدار زیادی از آن در پیاز وجود دارد. این ماده به تنظیم فشار خون در بدن کمک میکند. یک مطالعه بر روی70 فرد دارای اضافه وزن با فشار خون بالا نشان داد که مصرف 162 میلی گرم ...
خواص مصرف خام پیاز
و سیر استفاده می کنند، 79 درصد کمتر است. این دانشمندان اعلام کردند که با مصرف روزانه یک عدد پیاز می توان حدود 14 درصد از ویتامین C مورد نیاز روزانه را تامین کرد. سرشار از آنتی اکسیدان پیاز سرشار از آنتی اکسیدان است و بیش از 25 نوع مختلف آنتی اکسیدان فلاونوئید دارد. اکسیدان شدن فرآیندی است که به سلول زنده آسیب می رسد و بیماری هایی مانند سرطان، دیابت و بیماری های قلبی به وجود ...
خواص شگفت انگیز میوه سپستان برای بدن؛ از درمان میگرن و نقرس تا مقابله با سرطان
جلوگیری از گسترش سلول های سرطانی کمک می کند. مبارزه با نقرس طبق یک مطالعه جدید، مصرف سپستان، طی دو روز حملات نقرس را تا 35 ٪ کاهش داده و صرف نظر از جنسیت، وزن بدن، داروهای ادرار آور و استفاده از داروهای ضد نقرس، این اثر ثابت ماند. مفید برای سلامت قلب به طور کلی، یک رژیم غذایی غنی از میوه و سبزیجات و کم چرب برای سلامت قلب بهترین رژیم غذائی است که میوه سپستان ...
چگونه بر کابوس سرطان غلبه کنیم؟
دیگر در کنارش باشید تا بتوانید با شاد کردن او، روحیه او را در مبارزه با بیماری افزایش دهید. 5 . نخوردن شکر تأثیری در جلوگیری از رشد سرطان ندارد برخی تصور کردند که چون تغذیه غدد سرطانی از طریق ترکیبات قندی خون است با مصرف کمتر شکر، قند و شیرینی می توانند جلوی رشد سرطان را بگیرند. این موضوع اصلاً صحت ندارد و عدم مصرف شکر موجب کم شدن سرعت رشد سرطان نمی شود؛ همانگونه که مصرف شکر ...
خواص بی نظیر و شگفت انگیز گیلاس و مضرات آن
. درمان نقرس و جلوگیری از التهاب نقرس زمانی اتفاق می افتد که غلظت اسید اوره در بدن وجود دارد. تشکیل کریستال های اسید اوریک در مفاصل منجر به ورم و التهاب می شود. گیلاس به جلوگیری از این بیماری کمک می کند و با کمک به تنظیم فرآیند های متابولیک میزان اسید اوره را در خون کنترل می کنند. کاهش خطر ابتلا به بیماری قلبی مصرف گیلاس سبب سلامت قلب و عروق می شود و چربی ...
