سایر منابع:
سایر خبرها
لوبیا سبز و خواص بی نظیر درمانی آن
بسیار مفید است. توصیه می کنیم در تهیه ی غذاهایتان از این ماده ی غذایی استفاده کنید. مضرات لوبیا سبز (موارد احتیاطی و منع مصرف) توصیه میشود به دلیل وجود برخی مواد سمی موجود در گیاه لوبیا سبز، از مصرف لوبیا سبز خام و نپخته خودداری شود. در صورت استفاده از داروهای ضد انعقادی خوراکی نظیر کومادین یا وافارین، از زیاده روی در مصرف مواد غذایی غنی از ویتامین کا مانند لوبیا سبز به ویژه مصرف نامرتب آن خودداری کنید. با توجه به بالا بودن مقدار اگزالات در لوبیای سبز، افراد با سابقه سنگ مجاری ادراری، بایستی از زیاده روی در مصرف آن خودداری کنند. انتهای پیام/ ...
آشنایی با خواص نیشکر و آب نیشکر
الزامی است و مصرف روزانه این نوشیدنی برای افراد سالم و حتی کودکان به دلیل میزان قند بالایی که دارد به هیچ عنوان توصیه نمی شود. خواص نیشکر کاهش وزن : آب نیشکر حاوی فیبر های محلول است. همچنین حاوی قندهای طبیعی است که در کاهش وزن کمک می کند. این ماده قلیایی است که به سوختن چربی ها در بدن کمک می کند که سطوح اسیدی دارد. علاوه برای تامین انرژی زیاد در سوختن کالری ها کمک می کند. ...
30 خوراکی که نباید خام خورد
فرادید | همانطور که می دانید نباید مرغ یا تخم مرغ را به شکل خام مصرف کنید. اما مصرف برخی از مواد غذایی به صورت خام می تواند برای سلامت مفید باشد و خواص غذایی فروانی را برای بدن فراهم آورد. اگر چه ممکن است بعضی از آن ها را در اغلب مواقع به شکل پخته مصرف کنید. اما در سال های اخیر بحث سالم خوری و استفاده از مواد غذایی به صورت طبیعی بسیار داغ شده. یکی از نتایج این جریان، رژیم غذایی خام ...
اثرات روانی رژیم های سخت
افراد باید دریافت قند، شکر و محصولات غذایی شیرین شده با شکر را کاهش دهند. دریافت روزانه مکمل مولتی ویتامین مواد معدنی نیز مفید است. مصرف یا بوییدن اسطوخودوس نیز باعث ایجاد آرامش و کاهش اضطراب می گردد. افت قند خون عامل دیگری است که باعث افزایش اضطراب می شود به همین دلیل داشتن یک برنامه غذایی که منجر به حفظ قند خون در سطح نرمال شود ضروری است. افراد مبتلا به اختلال دوقطبی نیز باید مصرف شکر و کافئین ...
شیرین کردن بادام تلخ
کاهکش(پانا) - در شهرستان سامان استان چهارمحال وبختیاری شیرین کردن بادام های تلخ، توسط خود اهالی صورت می گیرد. بادام به دلیل اینکه دارای سطح بالایی از مواد مغذی ، چربی های غیر اشباع، ویتامین ها و مواد معدنی است، یک خوراکی مغزی محسوب می شود. این دانه منبع سرشاری از ویتامین های B و E بوده و علاوه بر این دارای سطح بالایی از مواد معدنی است. از همین رو، خوراکی مناسب و مقوی برای نوزادان و ...
جوجوبا؛ نسخه ای طبیعی برای پوست سالم تر(+عکس)
، اما طبیعت و ساختار مومی این اجازه را می دهد تا سطح پوست به خوبی مهر و موم شود. برخلاف سایر روغن های گیاهی، روغن جوجوبا تحریک کننده نیست و واکنش های آلرژیک به دنبال مصرف آن نادر است. - خاصیت کنترل کنندگی تولید سبوم: موم مورد نظر قادر به تنظیم تولید چربی سطح پوست است چرا که شباهت زیادی به چربی طبیعی تولید شده توسط بدن دارد. پس از استفاده از این روی صورت، پوست احساس آرامش و رطوبت می کند ...
فواید و مضرات ناشناخته ی ریواس برای سلامتی را بدانید
...> بعضی از تحقیقات نشان می دهند که ترکیبات موجود در ساقه ی ریواس می توانند سطح قند خون را بهبود ببخشند و حتی سطح کلسترول خون را کاهش دهند. ترکیب فعال موجود در ریواس به نام راپونتیسین برای افراد مبتلا به دیابت مفید است. از آنجایی که ریواس حاوی فیبر است، سطح کلسترول خون را کاهش می دهد. نشان داده شده که مصرف ریواس سطح کلسترول بد را تا 9 درصد کاهش می دهد. مطالعات دیگر به این نتیجه رسیده اند که ...
علائم و درمان معده درد عصبی
، اما می توان به میزان زیادی عواملی که باعث استرس غیر ضروری می شوند را از زندگی حذف کرد. البته توجه به نکاتی درمورد برنامه غذایی و جلوگیری از مصرف مواد غذایی غنی از چربی و قند و فاقد فیبر نیز می تواند در درمان و از بین رفتن معده درد عصبی موثر باشد. به یاد داشته باشید که تغذیه سالم و متنوع که سرشار از انواع ویتامین ها و املاح مورد نیاز بدن باشد همراه با خواب کافی و منظم و یک برنامه ورزشی و تحرکی سبک، ولی روزانه از مهمترین عواملی است که باعث کاهش اثرات استرس بر دستگاه گوارشی مانند معده و دیگر اعضای بدن می شود. انتهای پیام/ ...
اگر بعد از خوردن یک شام سنگین باز هم گرسنه هستید این مطلب را بخوانید
رایج است و درصد زیادی از مردم در طول زندگی خود آن را تجربه کرده اند. با این حال، دلیل این امر چیست؟ اصلی ترین دلیل این موضوع در سطح قند خون فرد نهفته است. زمانی که فرد برخلاف توصیه متخصصان اقدام به مصرف سطح بالایی از مواد غذایی در وعده شام می کند، سطح قند خون افزایش می یابد. زمانی که قند خون به میزان قابل توجهی افزایش می یابد بدن شروع به ارسال پیام های مختلف می کند. با این ...
7 عارضه بسیار خطرناک خوردن انجیر
به گزارش روی خط رسانه های خبرگزاری برنا ، آلرژی،کاهش قند خون،جلوگیری از جذب کلسیم و.. از عوارض خوردن انجیر است. تایمز آو ایندیا در مطلبی با اشاره به خواص انجیر درباره عوارض این میوه سرشار از فیبر نیز نوشت. به نوشته این رسانه مصرف انجیر می تواند عوارض جانبی متعددی برای بدن انسان داشته باشد. یافته های محققان نشان داده است زیاده روی در مصرف انجیر می تواند سلامت بدن را به مخاطره بیندازد ...
با این 12 قدم خوردن شکر را برای همیشه ترک کنید
مصنوعی دوری کنید 5. استرس تان را مدیریت کنید 6. ورزش کنید: یک تمرین ورزشی کوتاه همچون پیاده روی 15 دقیقه ای باعث کاهش هوس افراد به خوردن شکر می شود. 7. نوشیدنی های طبیعی را فراموش نکنید: نوشیدنی های تهیه شده از سبزیجات سبز می تواند هوس شما به مصرف شکر را کاهش دهد. 8. خواب کافی داشته باشید 9. ماده غذایی تلخ بخورید: این مواد تلخ جذب شکر را کند می ...
5 ماده غذایی سرشار از پروبیوتیک که باید در رژیم غذایی باشند
را بسیار منحصر به فرد می کند. کلم ترش کلم ترش نوعی کلم ریز رنده شده است که توسط باکتری های اسید لاکتیک تخمیر می شود و به عنوان غذای جانبی یا همراه سالاد و ... استفاده می شود و طعم شور و ترش نامطلوبی دارد، اما بسیار مفید است. این غذا سرشار از فیبر، ویتامین B C و K است، همچنین دارای مقدار زیادی سدیم، آهن و آنتی اکسیدان هایی است که به سلامت کلی بدن، به ویژه بهبود سلامت ...
برای تقویت سیستم ایمنی بدن چی باید بخوریم؟
عفونت ها می باشند . معمولا بدن افراد مسن در برابر واکسن ها نیز به خوبی جوانان عمل نمی کند. مثلا واکسن آنفولانزا برای افراد بالای 65 سال ، خیلی موثر واقع نمی شود اما در هر صورت بهتر است که فرد مسن در برابر این دو بیماری خودش را واکسینه کند و تا حد امکان، خطر این دو بیماری را کاهش دهد. سوء تغذیه و مصرف کم مواد مغذی نیز عاملی برای ضعیف شدن سیستم ایمنی است. مصرف کم ویتامین ها و ...
14 خوراکی برای تقویت سیستم ایمنی بدن
از ویتامین B6 هستند. حدود 85 گرم گوشت بوقلمون یا مرغ برای تامین 40 تا 50 درصد از نیاز روزانه بدن شما به ویتامین B6کافی است. تخم آفتابگردان مغز تخم آفتابگردان سرشار از مواد مغذی شامل فسفر، منیزیم و ویتامین B6 است. این دانه ها همچنین به طرز شگفت انگیزی از ویتامین E سرشارند و می توانند تا 82 درصد از نیاز روزانه بدن ما را تنها با مصرف یک چهارم فنجان در روز تامین کنند. ...
همه چیز درباره خواص شگفت انگیز و باورنکردنی انگور
درست به اندازه ی آسپرین، خون را رقیق کرده و از لخته شدن پلاکت ها جلوگیری می کنند. این مواد مغذی معمولا در پوست و دانه های انگور قرمز وجود دارند. برای بهبود عملکرد قلب می توانید از خواص انگور قرمز؛ استفاده کرده و آن را در برنامه ی غذایی خود جای دهید، اما به خاطر داشته باشید که انگور می تواند میزان قند خون را افزایش دهد به همین جهت مصرف بیش از حد آن توصیه نمی شود. کنترل دیابت برخی ...
راه های مبارزه با التهاب ناشی از افزایش سن
التهابات بدن است: غذاهای فرآوری شده دارای کربوهیدرات های تصفیه شده و قند فراوانند و باعث ترشح مواد التهابی در خون می شوند. بهتر است از مواد غذایی کمتر فرآوری شده مانند غلات کامل، پروتئین های کم چربی و میوه ها و سبزی ها به عنوان اساس تغذیه ی خود استفاده کنید . انواع و اقسام غذاهای گیاهی را بخورید میوه ها و سبزی ها، غلات سبوس دار، بنشن و حبوبات، مغزها و دانه ها دارای ...
چند روش آسان برای درمان خانگی و بدون دردسر یبوست
بدن می تواند منجر به بروز یبوست در شما شود اما به همین سادگی نیز با برطرف کردن این نواقص قابل درمان است. 1. مصرف غذاهای حاوی فیبر را در رژیم غذایی خود افزایش دهید. موادغذایی حاوی فیبر شامل زردآلو، کیوی، توت فرنگی، گلابی، انجیر و تمشک است. 2. مایعات بیشتری مصرف کنید زیرا مصرف زیاد مایعات و به ویژه آب و نوشیدنی هایی مانند آب آناناس، آب هلو و چای رازیانه باعث کاهش ابتلا به یبوست ...
غذاهای تخمیر شده را بیشتر بشناسیم
غذاهای تخمیر شده غذاهای تخمیر شده حاوی باکتری های مفید هستند که به عنوان تقویت کننده باکتری های خوب در دستگاه گوارش عمل می کنند. کفیر کفیر یکی از بهترین غذاهای تخمیر شده می باشد که در آن اسید لاکتیک و تخمیر الکلی لاکتوز در شیر ترکیب شده است. کیمچی کیمچی یک ماده غذایی محبوب در کره می باشد که کم چرب و تخمیری و سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی، فیبر و ...
نان سفید برای سلامتی مضر نیست
... در گزارشی که توسط بنیاد موادغذایی مبتنی بر غلات تهیه شده است، دانشمندان تفاوت چندانی در نحوه تأثیر غذاهای دارای قند بالا و قند پایین بر مدیریت وزن کشف نکردند. قابل توجه است که شاخص قند خون (GI) این مسئله را که یک ماده غذایی چقدر سریع قند خون را افزایش می دهد، رتبه بندی می کند. نظریه غالب تاکنون بر این اساس بود که غذاهای با شاخص قند خون بالا (کربوهیدرات های سریع) سطح گلوکز و ترشح ...
انبه؛ میوه ای با خاصیت های حیرت انگیز
مشخص از این میوه استفاده کنند. افراد مبتلا به دیابت می توانند انبه را به میزان مشخص به عنوان تنقلات مصرف کنند؛ البته بهتر است این میوه را همراه غذا مصرف نکنند. چنان چه بیماران مبتلا به دیابت، مایل باشند همراه غذا میوه مصرف کنند، باید غلات مصرفی شان را در آن وعده ی غذایی کاهش دهند. مصرف آب انبه به همراه آب آلو، به نسبت برابر، برای کنترل دیابت مفید است. انبه (به صورت پالپ، قطعات کوچک، یا ...
این موادغذایی را تا به امروز اشتباه مصرف می کردید
کنید تا از ویتامین ها و مواد معدنی موجود در آن بهره ببرید. دانه کتان: این دانه حاوی تعداد زیادی از خواص درمانی است ضمن این که منبع غنی از فیبر، امگا 3، و لیگنان است لیگنان ماده شیمیایی گیاهی محسوب می شود که خاصیت ضد سرطان دارد. بدن ما قادر به هضم این دانه نیست و بنابراین برای استفاده از خواص تغذیه ای آن، این دانه را آسیاب کنید کلم بروکلی: این نوع کلم سرشار از ...
9 ماده غذایی که به پیشگیری از سفیدی مو کمک می کنند
تا 20 گرم استفاده کنید. 2- جگر: این نوع گوشت سرشار از ویتامین است که در زمینه به تاخیر انداختن پیری مو کمک می کند؛ زیرا دارای خواصی است که رنگ طبیعی موها را حفظ می کند. 3- بادام زمینی: کمبود مس می تواند باعث ظهور زودهنگام موهای سفید شود، اما خوشبختانه این جزء را می توان از منابع مختلف از جمله بادام هندی تهیه کرد که می تواند به عنوان میان وعده برای تامین ...
خواص و عوارض مصرف چای انبه
افزایش قند خون را به دنبال دارد و حساسیت افرادی را که به شیره ی گیاهان آلرژی دارند را بر می انگیزد. طرز تهیه ی چای انبه به طور کلی، چای انبه توسط شرکت های مختلف مواد غذایی در بسته بندی های مختلف قرار می گیرند و توسط عامه ی مردم استفاده می شوند. عده ای از افراد محصولات ارگانیک را به محصولات صنعتی ترجیح می دهند و برای خشک کردن انبه در منزل اقدام می کنند. به ...
18 دلیل شگفت انگیز برای ورزش قبل صبحانه
بزرگسالان می شود. رسید شاخص توده بدنی به محدوده سالم: در حالی که ورزش در کنار رژیم غذایی سالم منجر به کاهش قابل ملاحظه وزن می شود، اما ورزش در اوایل صبح و در زیر نور خورشید یک فایده دیگر هم دارد و آنهم رسیدن نمایه توده بدنی به سطح قابل قبول و در عرض کمترین زمان است. بهبود سلامت قلب: ورزش در اوایل صبح اعتیاد به مصرف موادی مانند قند و کافئین را کاهش می دهد ضمن این که از قلب در برابر ...
کتوژنکیک؛ رژیمی غذایی با کربوهیدرات کم چربی بالا
مثال در کنترل فشار خون بالا، کاهش قند خون و چربی بدن مؤثر است و سطح کلسترول خوب خون را افزایش می دهد. سرطان: رژیم کتوژنیک تاکنون برای درمان برخی از انواع سرطان و تأخیر در رشد تومورها مورد استفاده قرار گرفته است. بیماری آلزایمر: این رژیم غذایی می تواند نشانه های بیماری آلزایمر را کاهش بدهد و روند پیشرفت این بیماری را به تأخیر بیندازد. صرع: تحقیقات نشان می دهند رژیم کتوژنیک می تواند بروز تشنج در ...
چرا نباید در مصرف گیلاس زیاده روی کنیم؟
آن مورد استفاده قرار می گیرد. مرکز بهداشت محیط و زندگی آمریکا در گزارشی اعلام کرد حتی مصرف دوز پایین آفت کش ها می تواند باعث بروز مشکلات متعددی از جمله اختلال حافظه، افسردگی، مشکلات تنفسی، و سقط جنین شود. به همین دلیل توصیه می شود از گیلاس های ارگانیک بهره ببرید. گرچه گیلاس های ارگانیک مملو از کرم های ریز و درشت هستند، اما ضررشان برای بدن بسیار کمتر از گیلاس های بدون کرمی است ...
هشدار؛ این خوراکی ها قاتل کبد هستند!
نوشیدنی های گازدار و شیرین نیز خطرناکند و مصرف منظم آنها می تواند به کبد شما آسیب برساند و منجر به ایجاد عوارض مختلف کبدی شود. به گزارش وقت صبح به نقل هلث لاین؛ برخی از عملکردهای اصلی کبد، شامل هضم غذای مصرفی و تصفیه سموم از بدن است. بدن شما از چیزهایی که می خورید ساخته شده است. شما باید سعی کنید از مواد غذایی مفید برای کبد سالم استفاده کنید و از غذایی که می تواند عملکرد آن را مختل یا ...
10 غذای سرشار از فیبر که برای کنترل وزن و قند مفید است
تدریجی میزان قند خون و بهبود سطح قند خون در مبتلایان به دیابت نوع 2 می شود. آووکادو: منبع سالم از فیبر و اسیدهای چرب امگا 3 است. یک فنجان پوره آووکادو 15 گرم فیبر و البته 368 کالری و 34 گرم چربی دارد. بنابراین در مصرف آن از نظر بالارفتن سطح کالری بدن باید کمی احتیاط کرد. نخود: سرشار از ویتامین های کا، ث و آ است و یک جایگزین عالی برای برنج و سایر غلات محسوب می شود. یک فنجان ...