در هفته چه میزان گوشت باید مصرف کنیم؟
سایر خبرها
بهترین مواد غذایی برای جلوگیری از سرطان سینه
دارند که باید آن ها را محدود کرده و یا به طور کامل اجتناب کنید. این غذاها می تواند شامل موارد زیر باشد : گوشت و لبنیات پر چرب: این مواد غذایی سرشار از چربیهای اشباع شده ناسالم هستند. مصرف گوشت قرمز چرب ( مانند همبرگر)، شیر کامل ، کره و خامه را محدود کنید. الکل: علاوه بر اینکه مصرف الکل می تواند با داروهایی که برای درمان بیماری مصرف می کنید تداخل داشته باشد، نوشیدن الکل یک منبع ...
خواص ماهی سالمون
کافی است. این آنتی اکسیدان وقتی کنار اسیدهای چرب امگا 3 قرار می گیرد باعث کاهش التهاب در مغز و سیتسم عصبی در برابر التهاب می شود و از آسیب دیدگی پوست در برابر عوامل محیطی جلوگیری میکند و بهکلاژن سازی پوست کمک کرده و باعث می شود جوان تر به نظر برسید. هر 100 گرم سالمون دارای 0.4 – 3.8 میلی گرم آستاگزانتین است . سالمون ساکایای ( به انگلیسی : sockeye salmon ) یا سالمون قرمز ...
از خوردن این 30 خوراکی بصورت خام خودداری کنید
حالا این سؤال مطرح است که آیا می توانیم همه ی مواد غذایی را به صورت خام مصرف کنیم؟ خام خوردن بعضی مواد غذایی خطری ندارد. برای مثال بسیاری از میوه ها و سبزیجات را می توانیم بعد از شستن، بدون انجام کار خاصی بخوریم. با این حال، بعضی مواد غذایی هم هستند که هرگز نباید خام خورده شوند، چون ممکن است هضم آن ها برای بدن دشوار باشد یا حاوی مواد سمی ای باشند که می توانند باعث بیماری شوند. 1. شیر ...
7 بیماری که تنها با خوردن یک مشت آجیل درمان می شوند
7 بیماری که تنها با خوردن یک مشت آجیل درمان می شوند مصرف منظم آجیل به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی متعادل،کنترل کننده کلسترول است و فواید زیادی نیز برای سلامتی دارد . آجیل ها شامل اسیدهای چرب غیر اشباع و مواد مغذی دیگری مانند ویتامین ها، پروتئین، فیبر و...هستند که به تنهایی می توانند بخش بزرگی از نیاز های بدن را به انواع مواد مغذی تامین کنند. 1. کاهش التهاب ...
خوراکی های ممنوع همراه شیر
فروکتوز واکنش نشان می دهد. به خصوص اگر آن را در دمای بالا مصرف کنید، موجب می شود سم لیزین به وجود آید که در بدن انسان، مضر است. بنابر این، هرگز نباید شکر را به شیری که تازه جوش آمده است، اضافه کنید و باید صبر کنید تا خنک شود و سپس، این کار را انجام دهید. افراد، زمانی که دارو مصرف می کنند، مایل هستند به جای استفاده از آب جهت خوردن دارو از شیر استفاده کنند و شیر در حقیقت تأثیر بسیار زیاد ...
آیا می توان با رژیم غذایی لاغر شد؟
به گزارش شفاف، رژیم غذایی زون به کاهش مصرف کربوهیدرات جهت سالم نگه داشتن سطح انسولین و مصرف مقدار زیادی اسید چرب امگا 3 و پلی فنول ها تاکید دارد، بری سیرز ابداع کننده رژیم زون معتقد است این رژیم سبب تغییر رفتار افراد و کنترل التهاب بدن با رژیم غذایی، کاهش وزن، کاهش بیماری و کند شدن روند پیری می شود. رژیم غذایی زون چیست؟ رژیم زون از جمله رژیم های لاغری و کاهش وزن است که ...
هشت غذای رایجی که ممکن است برای خوردن سالم نباشند!
کالری روزانه خود محدود کنید. به جای روغن نارگیل، روغن کانولا، زیتون، بادام زمینی یا روغن آفتابگردان را مصرف کنید که همگی حاوی چربی اشباع کمتر هستند. محصولات بدون گلوتن گلوتن پروتئینی است که در دانه های گندم، جو و چاودار یافت می شود. شاید شما فکر کنید خوردن غذاهای بدون گلوتن سالم تر است. این مسئله اگرچه به طور کلی در صورتی که شما از وجود مشکلات در گوارش غذا رنج می برید و یا به ...
راهکارهایی برای کاهش چربی
لیپوپروتئین با چگالی بالا وجود دارد. LDL همان کلسترول بد است که توسط بدنتان ساخته و توسط غذا های سرشار از کلسترول مانند گوشت قرمز یا لبنیات جذب می شود. کلسترول با دیگر چربی ها ترکیب شده و در خون باقی می ماند که سبب انسداد شریان ها می شود. این اتفاق جریان خون را کاهش داده و موجب مشکلات جدی از جمله بیماری های قلبی، حمله قلبی یا سکته مغزی برای سلامت می شود. به دلیل تاثیرات بالقوه ای که LDL دارد ...
مهم ترین توصیه های تغذیه ای سازمان بهداشت جهانی در دوران کرونا
چربی های اشباع نشده (مانند ماهی، آووکادو، آجیل، روغن زیتون، سویا، کلزا، آفتابگردان و روغن ذرت) به جای چربی های اشباع موجود در گوشت چرب، کره، روغن نارگیل، خامه و پنیر استفاده کنید. به جای گوشت قرمز، گوشت سفید (مثل مرغ و ماهی) را جایگزین کنید که چربی کمی دارد. در دسته لبنیات هم انواع شیر یا محصولات لبنی کم چرب را انتخاب کنید. 4)نمک و شکر کمتر هنگام پخت و تهیه غذا ...
پاکسازی کبد را فراموش نکنید!
به گزارش وب گردی خبرگزاری صدا وسیما ، سم زدایی از کبد به خاطر 7 علت اساسی به هیچ وجه نباید نادیده گرفته شود: مصرف چربی و غذا های فراوری شده: غذا های پردازش شده، حاوی مقادیر زیادی از چربی های اشباع هستند. در این میان کبد نقش سوخت و ساز این چربی ها را ایفا می کند، اما وقتی میزان این چربی ها بیش از حد باشد، این فعالیت کبد نیز متوقف می شود و فرد با اختلالات کبدی مانند کبد چرب و چاقی مواجه ...
آیا نمک و مزه آن اعتیادآور است؟
هوس نمک و سایر علائم از قبیل خستگی شدید و یا کمبود انرژی، پریدگی رنگ پوست، فشار خون پایین، از دست دادن اشتها، کاهش وزن بدون علت، اسهال بلند مدت، لکه های تیره روی پوست بخصوص پوست صورت را دارند. استرس غدد آدرنال مسئول ترشح و انتشار کورتیزول هستند. این هورمون به تنظیم فشار خون و پاسخ بدن به استرس کمک می کند. تحقیقات نشان می دهد که بدن افراد با سطوح بالاتر سدیم، سطوح پایین تری از ...
درمان آسان کبد چرب باطب سنتی
به گزارش روزپلاس، زمانی که تمرکز ما بر نحوه غذا خوردن و رعایت تدابیر صحیح غذا خوردن بیشتر شود، دلیلی برای ابتلا به بیماری ای مانند "کبد چرب" باقی نمی ماند. در ادامه به برخی از تدابیر غذا خوردن صحیح و تغذیه ای برای بهبودی و حتی پیشگیری از ابتلا به کبد چرب اشاره شده است: فقط در صورت اشتهای واقعی، غذا خورده شود تا تداخل غذایی و روی هم خوری ایجاد نشود. هضم دهانی یا جویدن کافی از ...
مراکش زادگاه بزرگترین و متنوع ترین غذاهای جهان
حرارت گاز یا ذغال کباب کنید. پس از کبابی شدن، آن ها را کنار قرار دهید تا خنک شوند. سپس پوست سوخته بادمجان ها را کاملا جدا کرده و گوشت آن را ریز ریز خرد کنید. یک نوع سوپ که در مراکش طرفداران زیادی دارد، حریرا نام دارد. این غذا را معمولا در ماه رمضان به عنوان پیش غذا برای باز کردن روزه خود سرو می کنند. این غذای سنتی بربر، سوپی غنی و خوشمزه است. هرچند معمولا به عنوان پیش غذا سرو می شود اما ...
چگونه اکسیژن خون را زیاد کنیم؟+فیلم و عکس
هموگلوبین وجود دارد، در نتیجه برای تولید خون سالم و غنی ضروری است. بیشتر زنان قبل از یائسگی با کمبود آهن مواجهند و شاید نیاز باشد که از مکمل استفاده کنند. از آن جا که مصرف بیش از حد قرص آهن می تواند خطرناک باشد، قبل از مصرف مکمل آزمایش را انجام دهید. برخی منابع غذایی آهن شامل عدس، لوبیا، سبزیجات، گوشت قرمز و ..... است. 14) سلول های بنیادی اکسیژن برای عملکرد بدن و تمام اجزاء آن ...
آیا نمک و مزه آن اعتیادآور است؟
دست دادن اشتها، کاهش وزن بدون علت، اسهال بلند مدت، لکه های تیره روی پوست بخصوص پوست صورت را دارند. غدد آدرنال مسئول ترشح و انتشار کورتیزول هستند. این هورمون به تنظیم فشار خون و پاسخ بدن به استرس کمک می کند. تحقیقات نشان می دهد که بدن افراد با سطوح بالاتر سدیم، سطوح پایین تری از کورتیزول را در طول دوره های استرس آزاد می کند. ولع مصرف نمک یکی از راه های بدن برای مقابله با استرس غیر معمول ...
آموزش “آدانا کباب” غذای ساده و خوشمزه ترکیه
، جعفری، روغن زیتون و آب لیمو درست می شود. شما می توانید آدانا کباب را با انواع سس خانگی یا حاضری سرو کنید. یک کیلوگرم گوشت گوساله چرخ کرده 500 گرم گوشت گوسفندی چرخ کرده 150 گرم چربی دم گوسفندی چرخ کرده 2 عدد فلفل قرمز ریز خرد شده نمک، پودر فلفل سیاه و پودر فلفل قرمز به مقدار لازم یک عدد پیاز بزرگ پوست کنده و درشت رنده شده 3 قاشق غذاخوری جعفری یک عدد ...
طرز تهیه آبگوشت نذری محرم + نکات کلیدی و آموزش مرحله به مرحله پخت آبگوشت مجلسی
به همین صورت در ظرف موردنظر سرو کرد و یا اینکه می توانید مواد آن را جدا کرده و بکوبید و آب آن را جدا تلیت کنید. گوشت گردن به دلیل چرب، ترد و لطیف بودن، بهترین گوشت برای تهیه آبگوشت است و طعم آبگوشت را لذیذتر می کند. مصرف نعناع تازه و پیاز همراه با آبگوشت باعث هضم بهتر این غذا می شود. ادویه اصلی آبگوشت همان زردچوبه است ولی می توان از دارچین، زعفران و زیره نیز در تهیه آن استفاده کرد. هرچقدر آبگوشت در ...
مفصل سالم با غذای سالم / رژیم غذایی مناسب برای پیشگیری از پیری زودرس مفاصل
مورد نیاز را که اغلب به علت آرتریت کاهش می یابد به حداکثر برساند. – د با کاهش مصرف سدیم همراه باشد. غذاهای حاوی بیش از حد اسید اوریک و چربی های اشباع شده باید به حداقل برسد زیرا جذب این مواد باعث تشدید زوال سلامت مفصلی می شود. باید برنامه غذایی سالم که در آن مواد غذایی کم کالری باشد تا هم روند کاهش وزن را تسریع کند و هم باعث کاهش التهاب شود. ماهی های چرب مانند ماهی ...
قبل و بعد از واکسیناسیون کدام مواد غذایی را بیشتر بخوریم؟
...، گروه گوشت و تخم مرغ و حبوبات تامین می شود و نیازی به استفاده از مکمل های ویتامینی نیست. قبل و بعد از واکسیناسیون از چه غذاهایی پرهیز کنیم؟ همچنین در ادامه این گزارش به مجموعه غذاهایی که قبل و بعد از واکسیناسیون باید از مصرف آنها پرهیز کرد، اشاره و یادآوری شده است: مصرف فست فودها، غذاهای چرب، سنگین و پرنمک و تنقلات شور و نوشیدنی های خیلی شیرین موجب تضعیف سیستم ایمنی شده ...
انجیر را با گردو بخورید!
تا زرد دارد و گوشته آن قرمز است. پوسته انجیر بنفش نیز قرمز مایل به بنفش است و گوشته ای به رنگ سرخ اناری دارد. انجیر به خاطر وجود فیبرهای حل شدنی فراوان که به خصوص در دانه های آن وجود دارد به عنوان ملین طبیعی شناخته می شود. البته پکتین در میوه نیز چنین تاثیری دارد. این میوه منبع غنی ویتامین های گروه B به خصوص B2 است. همچنین مصرف انجیر به تامین املاح ضروری مانند پتاسیم، کلسیم، فسفر و ...
گران ترین سیب زمینی سرخ کرده دنیا
کمی از این سیب زمینی ها کشت می شوند که هزینه یک کیلوگرم از این سیب زمینی ها برابر با 5 میلیون و 200 هزار تومن است. این سیب زمینی های خوشمزه را در سرکه انگور فرانسوی می خوابانند و حدود سه بار در چربی خالص غاز که در دمای کنترل شده ای است سرخ می کنند و نکته جالب این است که یک پرس آن برابر با حدود 5 میلیون است. از این روغن به دلیل اسید های چرب غیر اشباع و آلدهید های کمتر استفاده بسیاری می شود. ...
خوراکی های ممنوع همراه شیر
گوشت قرمز یا گوشت سفید میل کند، این یبوست و دل پیچه به نوزاد نیز منتقل می شود. شیر و تخم مرغ برخی مردم در وعده صبحانه، شیر را همراه تخم مرغ میل می کنند، اما نمی دانند مصرف همزمان این دو ماده خوراکی، زیان آور است و به قلب و مغز، ضرر می زند. بنابر این، پس از خوردن تخم مرغ، به مدت 3 ساعت صبر کنید تا این غذا هضم شود و پس از آن، شیر بنوشید. موز و شیر این مورد ...
کلسترول چیست؛ هرآنچه باید درباره کلسترول بدانیم
.... تغییر رژیم غذایی : مصرف چربی های ترانس و اشباع را محدود کنید. غذاهای سالم برای قلب مانند میوه ها، سبزی ها، مرغ، ماهی و غلات کامل را مصرف کنید. مصرف گوشت قرمز، محصولات قندی و لبنیاتی را که با استفاده از شیر کامل تولید می شوند، محدود کنید. ورزش : سعی کنید هر هفته 150 دقیقه یا در بیشتر روزهای هفته حدود 30 دقیقه ورزش کنید. حفظ وزن سالم : اگر به کم کردن وزن نیاز ...
رابطه بین سلامت روان، تغذیه و یادگیری
بدن حیوانات را به علت تغیه جدید آنها ، تغییر داده است . رژیم غذایی موجب تغییر تعادل اسیدهای چرب مهم امگا – سه و امگا – شش در مرغ که مغز باید از عملکرد مناسب آن مطمئن باشد ، نیز شده است . در مقابل چربی های اشباع شده که مصرف آنها افزایش یافته است و به مقدار زیاد در غذاهای آماده یافت می شوند روند عملکرد مغز را کند می کنند . یک متخصص تغذیه در این مورد می گوید : در حال حاضر مدارکی که سلامت روان و ...
خواص بادام درختی
بادام ظاهر می شود. خواص بادام بهبود کبد چرب: کبد چرب معمولا بدلیل کم تحرکی و تغذیه نامناسب، سیگار کشیدن و نوشیدن الکل رخ می دهد.کبد وظیفه پالایش خون، تولید پروتئین، سم زدایی و تنظیم قند خون را به عهده دارد. از دید طب سنتی مصرف غذاهایی با طبع سرد و بخصوص سرد و تر احتمال ابتلا به کبد چرب را بیشتر می کند و برای تقویت کبد خوردن روزانه 5 عدد بادام، 5 عدد فندق و 3 عدد ...
طرز تهیه پودینگ گلابی و زنجبیل
درست کردن آن بسیار راحت است و مدت زمان بسیار کمی می برد. انواع پودینگ ها را با استفاده از ژلاتین، شیر، شکر، نشاسته ذرت و میوهای مختلف درست می کنند. پودینگ ها ظاهری شبیه به بلان مانژ و کاسترد دارند. برای درست کردن پودینگ باید قالب را به وسیله کره چرب کنید. پوست پرتقال را رنده کرده و مربای زنجبیل را ریز خرد کنید. گلابی رو پوست بگیرید، قسمت های اضافی آن را جدا کنید و بعد آن ها ...
حقایقی درباره آکنه بیماری پوستی
باعث تحریک پوست، قرمز شدن و سوزش آن در اولین دفعه مصرف شوند. چنین عوارضی معمولاً پس از گذشت مدت کوتاهی برطرف خواهد شد. کرم ها و لوسیون های مناسب پوست های حساس، بهترین گزینه برای این کار هستند. ژل های حاوی الکل هم گزینه های مناسبی برای پوست های چرب هستند، چون باعث خشک شدن پوست می شوند. درمان آکنه متوسط تا شدید برای درمان آکنه متوسط تا شدید لازم است که از یک متخصص پوست کمک ...
علائم و عوارض کمبود ویتامین چیست؟
شایع ترین عوامل پرخطر کمبود ویتامین سی رژیم غذای ناسالم، اعتیاد به الکل، بی اشت هایی عصبی، چند بیماری روانی، مصرف سیگار و دیالیز است. علائم کمبود ویتامین سی چیست؟ اگر کمبود این ویتامین شدید باشد، چندماه طول می کشد تا علائم خودشان را نشان بدهند. از علائم کمبود ویتامین C شامل موارد زیر است: زمخت و ناهموار شدن پوست؛ پیج خوردن موی بدن؛ قرمز شدن فولیکول مو؛ قاشقی شدن ناخن ها با ...