سایر منابع:
سایر خبرها
بدون ترس از کلسترول،تخم مرغ بخورید
مواد غذایی دیگر به بدن ما کمک می کند که ویتامین های بیشتری هم جذب کند. برای مثال، در پژوهشی دریافتند که اضافه کردن تخم مرغ به سالاد باعث افزایش میزان جذب ویتامین E دریافتی از سالاد می شود. تا چند دهه، مصرف تخم مرغ به دلیل میزان بالای کلسترول آن بسیار بحث انگیز بود چون بعضی تحقیقات ارتباطاتی میان آن و بیماری های قلبی یافته بود. یک زردهٔ تخم مرغ حاوی حدود 185 میلی گرم کلسترول است که بیش از ...
مواد غذایی مضری که در تحقیقات جدید مفید اعلام شدند+ اسامی
بعد از این که طی یکی دو دهه گذشته ،پژوهش های جدید از چربی به ویژه چربی حیوانی اعاده حیثیت کرد و نشان داد که این نوع چربی از چربی اشباع شده کم ضررتر است. حالا پژوهش ها از دیگر متهمانی که گفته می شد برای سلامتی مضرند رفع اتهام کرده و طبق جست و جوی ما حالا 3 محصول توانسته اند آبروی خود را پس بگیرند و اعلام شده است نه تنها مضر نیستند که مصرف به اندازه آن ها به سلامتی هم کمک می کند پس این گزارش بسیار ...
2 اصل مهم برای داشتن قلبی سالم
بالاست مورد تأکید است، بنابراین باید حتما به نشانه های موادغذایی و اجزاء سازنده آن دقت شود، زیرا اسید چرب ترانس به طور طبیعی در بعضی غذاهای حیوانی مانند گوشت گاو، بره، کره و شیر هم وجود دارد، پس باید این غذاها را محدود نموده و از محصولات لبنی کم چرب استفاده شود. وی در خصوص مواد دارای اسید چرب اشباع شده، بیان کرد: کره، سس مایونز، کرم و غیره دارای اسید چرب اشباع بالایی هستند که LDL (کلسترول ...
دانه های خوراکی، منبع سرشاری که نباید از آن غافل باشیم
آسان برای افزایش مصرف فیبر است. هر 20 گرم دانه چیا 6،8 گرم، تخم کتان یا دانهٔ بَزرَک 5،4 گرم و تخم کدو 1،3 گرم فیبر دارد. دانه های خوراکی بسیاری از دانه های خوراکی حاوی چربی های سالم و اشباع نشده هستند. بنا به گفته ان اچ اس “شواهد خوبی در دست داریم که اگر به جای چربی های اشباع شده (مانند کره، پیه، روغن حیوانی و گوشت و پنیر چرب) چربی های اشباع نشده مصرف کنیم میزان کلسترول بدن ...
از کجا بفهمیم کمبود ویتامین آ داریم؟ + منابع غذایی
همراه سوءتغذیه در کشورهای فقیر اغلب به مرگ منتهی می شود. پیشگیری از کمبود ویتامین A مصرف منظم مواد غذایی سرشار از ویتامین A معمولا از کمبود ویتامین A پیشگیری می کند، البته به شرطی که فرد بیماری یا مشکلی نداشته باشد که از هضم و جذب ویتامین A جلوگیری کند. غذاهایی مانند جگر، گوشت گاو، مرغ، روغن ماهی، تخم مرغ، شیر پرچرب، شیر غنی شده، هویج، انبه، مرکبات، سیب زمینی شیرین، اسفناج ...
راه های تقویت سیستم ایمنی بدن در پاییز چیست؟
مکمل ها استفاده کرد، زیرا با خطر مسمومیت همراه است. از این رو، مصرف ماهی انتخاب عالی است که کنار سلنیوم، نیاز به امگا 3 را نیز تأمین می کند. آهن، ماده معدنی بسیار مهم و با وظایف متعدد است، رنگ پریدگی، خستگی، کاهش مقاومت بدن، افت بهره هوشی و کاهش توجه و تمرکز از عوارض تهی شدن ذخایر آهن بدن است. مصرف جگر گوساله، لوبیا، سیب زمینی تنوری و آب پز، جوانه گندم، گوشت گوساله، مرغ و ماهی، برگه ...
چه کسانی به زونا مبتلا می شوند؟
زونا معمولاً پس از یک دوره استرس یا ضربه شدید یا هنگامی که سیستم ایمنی بدن تضعیف شده است، فعال می شود. سپس، عفونت واریسلا زوستر تا انتهای اعصاب گسترش می یابد و باعث می شود که تکانه هایی به مغز ارسال شود که به عنوان درد شدید، خارش یا سوزش تعبیر می شود و پوست را بسیار حساس تر از حالت معمول می کند و با بثورات یا تاول روی پوست همراه است. علائم دیگر می تواند شامل لرز، تب، درد و افسردگی باشد. معمولا زونا بین سه تا پنج هفته طول می کشد. اکثر مردم فقط یک بار زونا را تجربه می کنند، اما ممکن است در موارد متعدد به آن مبتلا شوند. چه کسانی در معرض ابتلا به زونا هستند؟ کسانی که بیشتر ...
چگونه به سلامت دستگاه گوارش کمک کنید؟
پروتئین و فاقد چربی مانند گوشت مرغ استفاده کنید. مصرف پروبیوتیک ها پروبیوتیک ها همان باکتری های سالمی هستند که به طور طبیعی در دستگاه گوارش شما یافت می شوند. پروبیوتیک ها با اثرات رژیم غذایی غلط در بدن، مصرف آنتی بیوتیک ها و استرس مبارزه نموده و جذب مواد مغذی در بدن را افزایش می دهند. همچنین از سایر اثرات پروبیوتیک ها می توانیم به تجزیه لاکتوز، تقویت سیستم ایمنی بدن و حتی درمان ...
با محدود کردن مصرف گوشت قرمز، شاهد این اتفاقات در بدن باشید
آنها مفید بوده و میزان تورم بدن را نیز را کاهش داده است. بهبود سلامت پوست: یبوست که یکی از نشانه های هضم نادرست مواد غذایی در بدن است سبب تیره شدن و عدم شادابی سلول های پوستی می شود. در این میان؛ حذف گوشت قرمز به کارکرد بهتر اندام هایی چون کبد و کلیه ها که مسئول فیلتر کردن ضایعات هستند، نیز کمک می کند. کاهش کلسترول: حذف گوشت قرمز میزان چربی اشباع شده در بدن را نیز کاهش می دهد ...
طرز تهیه سوپ گندم خوشمزه
...> اگر در پخت سوپ گندم، از گندم ساده پوست گرفته شده یا بلغور گندم استفاده می کنید (گندم پرک نیازی به خیس خوردن ندارد)، از قبل در آب قرار دهید تا خیس بخورند. سپس، به همراه آب مرغ و پیاز (در اندازه بزرگ، خرد کنید) و ادویه بگذارید تا خوب بپزند. در مرحله بعدی طرز تهیه سوپ گندم، هویج رنده شده و پس از نیم ساعت، رب گوجه فرنگی و جعفری را اضافه کنید و بگذارید تا سوپ شما به طور کامل جا بیافتد. سپس ...
خواص پسته چیست؟
.... خوردن زیاد آن باعث گرمی بدن و کهیر و دانه های قرمز رنگ در پوست می شود .برای رفع گرمی و خشکی باید سرکه ، انار ترش و یا برگه زردآلوی ترش مصرف نمود.خوردن پسته برای اشخاصی که دچار ضعف و نارسایی کبد هستند و مبتلایان به بیماریهای نقرس و دیابت و ناراحتی کلیه مضر می باشد. همچنین مغز پسته از نظر طب قدیم ایران گرم و خشک است و برای افراد گرم مزاج مناسب نیست. مصرف پسته در مقدار زیاد می تواند ...
تغذیه سالم؛ پیش شرط سلامت همگانی ( قسمت دوم)
بسیار مفید باشد و به تأمین ویتامین D کمک می کند. اگر این امکان در خارج از منزل وجود ندارد می توان داخل منزل در شرایطی که پنجره باز است و پشت شیشه نباشد از نور مستقیم خورشید برای پوست دست، بدن و صورت استفاده کرد. این توصیه ها در شرایط عادی و زمانی که فرد دچار کمبود نباشد می تواند مؤثر واقع شود، اما اگر فرد دچار کمبود ویتامین D باشد دیگر تابش آفتاب پاسخ گو نیست و باید دارو مصرف شود. توصیه این است که در ...
قیمت انواع مرغ در 4 مهر 1400
به گزارش بازار ، قیمت انواع مرغ در چهارم مهر 1400 به شرح زیر است: نوع مرغ قیمت(تومان) ران مرغ بدون پوست بدون دنبالچه چربی سر ساق مغز ران بدون پوست بدون استخوان ساق مرغ بدون پوست و سر ساق سینه مرغ بدون پوست، شش، گردن، بال سینه مرغ بدون پوست، شش، گردن، بال، بازو ران و سینه بدون پوست بدون دنبالچه شش گردن بال ...
برای شادابی و جوانی پوست خود مصرف این خوراکی ها را کاهش دهید
بدن را بروز می دهد که علاوه بر مشکلات داخلی پوست را هم با مشکل پیری زودتر از موعد مواجه می کند. غذاهای چرب و سرخ شده به دلیل دارا بودن اسیدهای چرب با تجمع چربی در بدن شادابی و سلامت پوست را مختل کرده و تا حد بالایی فرد را در معرض بیماری ها قرار می دهد. قند و شکر از آن دسته هستند که زمانی که وارد بدن می شوند به سختی بدون آسیب رساندن خارج می شوند که همین برای آگاه شدن از مضرات آن ها کافیست که بدانیم بخش هایی از مهم ترین قسمت های بدن با مصرف نا متعادل این مواد تهدید می شوند. ...
لاغری / رژیم غذایی سیب برای کاهش وزن
، مایونز نوشیدنی ها: آب میوه های بسته بندی شده ، آب نارگیل بسته بندی شده ، نوشیدنی های گازدار و الکل. پروتئین ها : مرغ با پوست ، گوشت فرآوری شده ، گوشت گاو و گوشت خوک. لبنیات : پنیر یا پنیر خامه ای به مقدار بیش از حد ، شیر پرچرب و ماست پرچرب. • رژیم سیب به شما کمک می کند تا بدون احساس گرسنگی ، وزن خود را کاهش دهید. • خوردن هر روز سیب به ...
تقویت سیستم ایمنی بدن دانش آموزان با تغذیه مناسب
. همچنین نقش موثری در تقویت سیستم ایمنی بدن کودک دارد. او افزود: وعده ای هم به عنوان ناهار در اختیار کودکان قرار بدهند تا در زمان مشخص مصرف کنند. بهتر است در وعده ناهار کودکان از غلات سبوس دار، میوه، سبزیجات تازه و لبنیات استفاده شود. بهتر است برای میان وعده شیر های کوچک کم چرب یا دسر ساده برای او فراهم کنند تا کودک از مواد غذایی فرآوری شده مضر در اوقات گرسنگی استفاده نکند. ...
چگونه ایمنی بدن را در فصل پاییز بالا ببریم؟
آنتی بیئتیک طبیعی تولید می کنند. سیر ضدباکتری، ضدقارچ و ضدویروس است. خاصیت آنتی اکسیدانی سیر هم برای مبارزه با عفونت ها مفید است. اسفناج حاوی ویتامین های آ و ث و ب 2 است که در بازسازی بافت های بدن بسیار موثر هستند. استفناح همچنین درجه ایمنی بدن را بالا می برد. بیشتربخوانید: مراقبت از پوست در روزهای سرد ماسک خانگی برای درمان خشکی پوست در سرما پروبیوتیک مصرف کنید ...
چه کار کنیم کودکمان در مدرسه کرونا نگیرد؟
یادگیری درس هایش کمک می کند. همچنین نقش موثری در تقویت سیستم ایمنی بدن کودک دارد. او افزود: وعده ای هم به عنوان ناهار در اختیار کودکان قرار بدهند تا در زمان مشخص مصرف کنند. بهتر است در وعده ناهار کودکان از غلات سبوس دار، میوه، سبزیجات تازه و لبنیات استفاده شود. بهتر است برای میان وعده شیر های کوچک کم چرب یا دسر ساده برای او فراهم کنند تا کودک از مواد غذایی فرآوری شده مضر در اوقات گرسنگی ...
نقش خانواده در ارتقای سلامت کودکان با تغذیه مناسب
کودک به مصرف مداوم میوه، سبزیجات، غلات کامل، گوشت های کم چرب، مرغ، ماهی و پروتئین هایی مثل بوقلمون و تخم مرغ، می تواند به سلامتی او در بزرگسالی کمک کند. این متخصص تغذیه بیان کرد: طبق آمار در سی سال گذشته، کودکانی که هنوز وارد دوره ی نوجوانی نشده اند، دو برابر افزایش وزن داشته اند و نوجوانان 4 برابر چاق تر شده اند و علت اصلی آن تغذیه نامناسب و انواع فست فود ها و روغن های ناسالم است. ...
مصرف لپه قابل توصیه برای کاهش کلسترول خون
فیزیکی انرژی را به سرعت کاهش می دهد. لپه دارای فیبر بالایی است و می تواند جایگزین خوبی برای نان و برنج باشد، البته هنگام طبخ نباید خیلی زیاد پخته شود. لپه هم مانند سایر حبوبات نفاخ است اما چون پوست آن گرفته می شود به مراتب نفخش کمتر از سایر حبوبات بوده و خیلی نیاز به خیساندن ندارد اما افرادی که احساس می کنند با مصرف لپه دچار نفخ می شوند، بهتر است آن را خیسانده، آب آن را دور بریزند و بعد آن را به غذایشان اضافه کنند. برای ورود به سرویس گیاهان دارویی پایگاه خبری آوای رودکوف اینجا را کلیک کنید . ...
خواص و مضرات سیرابی و شیردان گاو و گوسفند
، B2، B3، B6 و به خصوص B12 می باشند. ویتامین B12 به طور طبیعی در غذاهای حیوانی یافت می شود و گوشت گاو و گوسفند از غنی ترین منابع این ماده ضروری هستند. با مصرف روزانه 100 گرم گوشت گاو بدون چربی، کل نیاز روزانه بدن به ویتامین B12 را فراهم کرده اید. ویتامین A برای رشد مو لازم است و به داشتن پوست سالم، دستگاه تنفسی سالم و حفظ بینایی کمک و با عفونت ها مبارزه می کند. جگر و سیرابی سرشار از ...
راهکار های خانگی قدرتمند برای درمان کم خونی
. شلیل منبع غنی از آهن نیست، ولی ویتامین C موجود در آن به دلیل کمک به جذب آهن در بدن می تواند به درمان کم خونی کمک کند. هرچه ویتامین C موجود در مواد غذایی بیشتر باشد، آهن بهتر جذب می شود، ولی اکثر غذا ها از ویتامین C زیادی برخوردار نیستند؛ بنابراین مصرف مواد غذایی سرشار از این ویتامین مانند شلیل بسیار ضروری است. اگر برای از بین بردن مشکل کم خونی خود از مکمل آهن استفاده می کنید، می توانید ...
چرا دچار کاهش حافظه می شویم؟
پروتئین غیر طبیعی می شود که توانایی مغز را برای پردازش و انتقال اطلاعات مختل می کند. پس اگر می خواهید آسیبی به حافظه خود نرسانید، سیگار را همین حالا کنار بگذارید. رژیم غذایی پرچرب: این رژیم تنها برای قلب مضر نیست بلکه عوارضی نیز روی حافظه دارد. مطالعات نشان می دهد که رژیم غذایی حاوی چربی، شکر و غذاهای فرآوری شده، به مرور زمان مغز را فرسوده می کنند. مصرف شکر به اندازه ای در کاهش حافظه و ...
معرفی چند میان وعده مناسب برای کاهش وزن
آیا شما هم به دنبال میان وعده رژیمی برای لاغر شدن هستید؟ میان وعده هایی که با مصرف آن ها در دوران رژیم لاغری کمتر احساس گرسنگی داشته باشید! بدون این که کالری خیلی زیادی برای شما به همراه داشته باشد! متخصصین تغذیه یا مربی های ورزشی همواره تأکید دارند آنچه شما در وعده ها و میان وعده های خود مصرف می کنید برای لاغری شما بسیار مهم است. درباره اضافه شدن سبزی ها، میوه و گوشت های بدون چربی به برنامه ...
نکات مهم در تغذیه مناسب دانش آموزان
نوجوان که در سن رشد است، در یک روز یعنی فاصله زمانی 24 ساعت، شیر، ماست، دوغ و به طور کلی گروه لبنیات، به هر دلیل مصرف نکند، اما در عین حال از سایر گروه های غذایی، حتی ده ها کیلو استفاده کند، به دلیل این که لبنیات در برنامه غذایی او نبوده است، به هیچ عنوان کلسیم و ویتامین B 2 بدن او تأمین نمی شود. مصرف نکردن گروه غذایی گوشت ها و پروتئین نیز می تواند کمبود آهن و روی را در پی داشته باشد ...