سایر منابع:
سایر خبرها
ده غذا ی محبوب و متنوع برای گیاهخواران
فرنگی 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه: 1. برنج را داخل قابلمه بریزید و 2 لیوان آب اضافه کنید ، قابلمه را روی حرارت متوسط قرار دهید و اجازه دهید برنج بپزد ( میتوانید از برنج سفید هم استفاده کنید ، نوع پخت برنج بسته به نوع برنج متفاوت است ). 2. داخل ماهیتابه مقداری روغن بریزید و روی حرارت قرار دهید ، پیاز و سیر را خرد کنید و در روغن تفت دهید تا نرم شود سپس فلفل دلمه ای خرد ...
خورشت قیمه با به؛ غذایی برای روز های پاییزی
را با پوست، به شکل دلخواه برش بزنید و به همراه کره و مابقی دارچین تفت دهید و کنار بگذارید. 5. بعد از خارج کردن به از تابه، رب گوجه فرنگی را در همان تابه تفت دهید تا بوی خامی آن از بین برود. 6. وقتی گوشت کاملا پخت، رب گوجه فرنگی تفت داده و لپه پخته و آبکش شده را به آن اضافه کنید. در این مرحله با احتیاط به خورشت آب جوش اضافه کنید تا به غلظت دلخواه برسید. نمک، زعفران و آب لیموترش ...
دلمه کدو حلوایی، طعمی ملس و دلچسب
گوشت اضافه کرده و مجددا همه مواد را تفت دهید. سپس از روی حرارت بردارید، سبزی و برنج را نیز به آن اضافه و مخلوط کنید. مرحله پنجم داخل کدو را با مخلوط بالا پر کنید. در کدو را گذاشته و در سینی مخصوص فر قرار دهید. باقی مانده کره را روی حرارت ملایم قرار دهید تا داغ شود و به همراه مابقی زعفران روی پوست بیرونی کدو بمالید. سپس مواد را در طبق وسط فری که از یک ربع قبل با حرارت 175 درجه سانتی گراد تنظیم کرده اید به مدت یک ساعت و 30 دقیقه قرار دهید تا دلمه کدو حلوایی سنتی شما کاملا پخته شود. در مرحله آخر، دلمه را در ظرف مورد نظر قرار دهید و سرو کنید. ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه ساندویچ هندی
. فلفل قرمز. زردچوبه به مقدار لازم ابتدا سوسیس ها را به صورت حلقه ای برش بزنید. و با مقداری روغن تفت بدهید. آن ها را خارج کنید و پیاز را نگینی خرد کنید و با مقداری روغن تفت بدهید. سپس فلفل دلمه ای نگینی خرد شده را اضافه کنید و کمی تفت بدهید. پس از اینکه پیازها طلایی شدند. رب گوجه را به آن اضافه کنید و نمک و فلفل و زردچوبه را اضافه کنید و کمی تفت بدهید و یک فنجان آب اضافه کنید و اجازه بدهید ...
طرز تهیه املت لوبیا سبز فوری و خوشمزه ایرانی
نگینی ریز خرد کنید و با مواد فوق تفت دهید تا نرم شود. در انتها رب را به همراه نمک و فلفل سیاه اضافه کنید و تفت دهید تا بوی خامی رب از بین برود و خوش رنگ شود. در ادامه تخم مرغ ها را داخل کاسه شکسته و با چنگال دستی هم بزنید تا از لختگی خارج شود. سپس به مواد لوبیا سبز را اضافه کرده و هم بزنید. می توانید مواد را مانند کوکو هم سرخ کنید در این روش بهتر است چند دقیقه در تابه را بگذارید تا خودش ...
طرز تهیه شور پاییزی
خبرگزاری میزان _ خبرگزاری صدا و سیما نوشت: فصل پاییز زمان بسیار مناسبی برای تهیه ترشی و انواع شور هست. در ادامه طرز تهیه این شور خوشمزه را دنبال نمایید: آشنایی با روش تهیه شور پاییزی مواد لازم: خیار، کرفس، گل کلم، هویج، سبزیجات معطر شامل ترخون، شبت، سیر، فلفل سبز تند، سرکه، پودر گل پر طرز تهیه: ابتدا ظرف های مخصوص را به خوبی شسته و خشک کنید، سبزیجات فوق ...
20 ناهار سبک و فوری برای روزهای بی حوصلگی
با چیپس های پیتا یا نان خشک. 10 - ساندویچ گوشت قلقلی آماده فریزری گرم شده با سالسا یا سس گوجه فرنگی تازه. 11 - سالاد مدیترانه خیار حلقه ای ،گوجه فرنگی خوردشده، زیتون بدون هسته خوردشده، پنیر فتا، سالامی یا کالباس خشک خورد شده ، تکه های نان تست با روغن زیتون و آبلیمو و آویشن خشک. 12 - لقمه سینه مرغ پخته شده ، پنیر ، ورقه های کاهوی خورد شده با روغن زیتون یا ارده و ...
طرز تهیه کیک مرغ مجلسی با گردو + نکات کلیدی و آموزش مرحله به مرحله تهیه سالاد مرغ
...> طرز تهیه کیک مرغ مجلسی با گردو مرحله اول ابتدا قابلمه ای را تا نصف با آب پر کنید. سپس آن را روی حرارت قرار دهید. هنگامی که آب جوش آمد به سراغ خرد کردن پیازها بروید. مرحله دوم در این مرحله مرغ ها را به آب اضافه کنید و چوب دارچین را به همراه زردچوبه و پودر سیر و هر آنچه که به ذائقه خود نزدیک است اضافه کنید. سپس حرارت را کم کنید و درب قابلمه را بگذارید تا ...
چگونه کباب لم چاپس خوشمزه و آبدار درست کنیم؟+تصاویر
سرو می شوند. گوشت کباب لم چاپس با چه موادی مرینیت می شود؟ یکی از مهم ترین نکات در طرز تهیه لم چاپس، مزه دار کردن گوشت است. در این مرحله فرصت دارید که با مواد مختلف، بوی زهم گوشت را بگیرید و بافت آن را تا جای ممکن نرم و ترد کنید. معمولا برای مرینیت کردن گوشت ها از آبلیمو، سرکه، سس سویا، پیاز، ماست و ... به همراه چاشنی های دیگر مثل روغن زیتون و ادویه های دلخواه استفاده می شود ...
این کتلت ها را تا به حال نخورده اید!
پیاز رنده شده یک عدد تخم مرغ یک قاشق غذاخوری جعفری خرد شده نمک و فلفل سیاه مواد لازم سس یک قاشق غذاخوری روغن نصف قاشق چایخوری آرد یکک پیمانه آب گوجه فرنگی نمک و فلفل طرز تهیه 1. ابتدا سیب زمینی را بپزید و پوره کنید. سپس، یک قاشق غذاخوری روغن، سویا، پیاز، تخم مرغ، نمک، فلفل و جعفری را که در روغن کمی سرخ کرده اید به پوره اضافه کنید. 2. از خمیری ...
طرز تهیه حلوا سه آرد مجلسی
زیر شعله را خاموش کنید. مرحله دوم: ترکیب آردها 1- ابتدا آرد سفید را الک کنید. سپس آن را داخل قابلمه ریخته و بدون روغن روی حرارت ملایم تفت دهید تا تغییر رنگ دهد و بوی خامی آن از بین برود. 2- بعد از حدود 10 دقیقه تفت دادن آرد سفید، آرد برنج را الک کنید، داخل قابلمه بریزید و به آرد سفید اضافه کنید. 3- بعد از آن که آرد برنج هم کمی تفت داده شد و تغییر رنگ داد ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه مرغ تیکا ماسالای هندی
به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری ایسکانیوز، همانطور که از اسم مرغ تیکا ماسالا مشخص است این یک غذای خوشمزه ی هندی است که با روش های تهیه ی آن آشنا می شوید. ران مرغ استخوانی 8 عدد لیموترش آبدار 1 عدد زنجبیل 2 قطعه بزرگ سیر پوست کنده 10 حبه ماست یونانی 400 میلی لیتر نمک و فلفل به مقدار لازم برگ گشنیز خرد شده 1 قاشق چایخوری زیره آسیاب شده 1 قاشق ...
طرز تهیه 30 اسموتی خوشمزه برای تناسب اندام
فنجان برگ کلم پیچ خرد شده: یک فنجان آناناس یخ زده ی خرد شده: یک تا یک و نیم فنجان موز رسیده: نصف یک عدد سیب: یک عدد پوست سیب را بگیرید و هسته های آن را خارج کنید. سپس آن را درشت خرد کنید. پوست موز را هم بگیرید. نصف آن را کنار بگذارید. شیر بادام، اسفناج خرد شده، برگ کلم پیچ، آناناس یخ زده، موز و سیب را در مخلوط کن چند ...
طرز تهیه پاستا آلفردو رستورانی با مرغ و قارچ
...؛ سپس پاستا پنه را توی قابلمه آب جوش بریزید و کمی نمک و روغن زیتون به آن اضافه کنید. بعد از ده دقیقه که پاستا نرم شد، آن را آبکش کنید و کنار بگذارید. سینه یا فیله مرغ را به شکل دلخواه برش بزنید و به آن نمک و فلفل سیاه بمالید. حالا توی یک ماهی تابه کمی کره را همراه با روغن زیتون داغ کنید و تکه های مرغ را توی ماهی تابه بگذارید و کمی تفت بدهید تا رنگ مرغ تغییر کند. سپس شعله اجاق را کم کنید و در ماهی ...
طرز تهیه چند نوع غذای خوشمزه و رژیمی با سویا
عدد سویا 1 پیمانه طرز تهیه شامی سویا رژیمی سیب زمینی را آب پز کرده و کاری بگذارید خنک شود پیاز را نگینی خرد کرده با کمی روغن در تابه رژیمی تفت دهید سپس سویا خیس خورده را اضافه کرده تفت دهید. فلفل دلمه را نگینی خرد کرده به تابه اضافه کنی. ادویه ها و رب را اضافه کنید و تفت دهید و شعله را خاموش کنید تا از حرارت بیوفتد. سیب زمینی را پوست ...
پلو مرغ و قارچ مجلسی، خوشمزه و ساده
مواد لازم برنج: 4 پیمانه سینه مرغ: 200 گرم قارچ: 200 گرم پیاز متوسط: یک عدد خلال پسته: 50 گرم زرشک: 50 گرم آب لیمو: یک قاشق غذاخوری روغن: به مقدار لازم زعفران: به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم طرز تهیه برنج را چند ساعت قبل از طبخ غذا با 5 پیمانه آب خیس کنید. سپس برنج را دم گذاشته و کته آماده کنید ...
کاتوخ شور پیاز
+ طرز تهیه طرز تهیه پاستا چیکن فاهیتا؛ خامه ای و خوشمزه روش تهیه پیازها را خلالی کرده و سرخ کنید و در صافی بریزید. میگوها را در روغن پیازها کمی تفت دهید و کنار بگذارید. سیب زمینی ها را به تکه های درشت خرد کرده و سرخ کنید. تمرهندی را خیس کرده و صاف کنید. کمی از روغن پیازداغ را در ظرف بریزید، زردچوبه و نمک و فلفل بزنید، رب گوجه فرنگی را کمی تفت داده و دو سوم از پیازداغ را در ...
طرز تهیه خوراک نخود و اسفناج
تا داغ گردد. سپس پیاز را خرد کرده و همراه با سیر رنده شده درون آن بریزید و تفت بدهید تا تغییر رنگ داده و به رنگ طلایی در آیند. حالا نوبت اسفناج ها است. آنها را خرد نموده و همراه با کمی زیره مقداری تفت بدهید تا اسفناج های خرد شده نرم و پخته گردند. در نهایت نخودهای آماده را همراه با فلفل و نمک به اسفناج ها بیفزایید. تقریبا 3 – 4 دقیقه تمامی مواد را با یکدیگر تفت بدهید. خوراک خوشمزه نخود و اسفناج شما آماده است. ...
20 صبحانه گرم، فوری و خیلی سریع
زمینی را کمی تفت دهید تا نرم شود و از ماهیتابه بردارید. به میزان دلخواه نمک و فلفل و مقداری پودر سیر اضافه کنید و سه عدد گوجه فرنگی پوره شده را در تابه تفت دهید. حالا نوبت اضافه کردن فلفل دلمه ای است. همه مواد را با 100 گرم پنیر پیتزای رنده شده مخلوط کنید و در ظرف هایی که برای هر نفر آماده کرده اید بریزید و روی هر ظرف یک عدد تخم مرغ بشکنید. روی تخم مرغ ها مقداری پودر فلفل سیاه بپاشید و ...
طرز تهیه آش شله قلمکار
، قرمز و نمک: به مقدار دلخواه ماست چکیده: 80 گرم نعنا داغ: به مقدار دلخواه پیاز داغ: به مقدار دلخواه روغن مایع: به مقدار لازم طرز تهیه آش شله قلمکار مرحله اول برنج ایرانی را هم به مدت 4 ساعت در آب و نمک خیس کنید. در یک قابلمه بزرگ یک عدد پیاز را به صورت نگینی خرد کنید و با مقدار روغن تفت دهید تا سبک و طلایی شوید. مرحله دوم گوشت گوسفند ...
37 درمان خانگی برای ویروس های هرپس سیمپلکس 1 و 2 (HSV-1 و HSV-2)
با برنج و قراردادن زیر یک دقیقه ی آن در ماکروویو انجام دهید. • کمپرس سرد: همچنین به منظور کاهش تورم می توانید از کمپرس سرد استفاده کنید. استفاده از یک بسته ی یخ یا یک کیسه حمام نرم و تمیز مملو از یخ بر روی ناحیه ی متورم می تواند کمک کننده باشد. هر 4 ساعت این عمل را تکرار کنید و مطمئن شوید که هرگز یخ را مستقیماً بر روی پوست قرار نمی دهید. استفاده از خمیر جوش شیرین ...