سایر منابع:
سایر خبرها
خوردن غذا در تنهایی و انزوا می تواند منجر به افسردگی شود
زنان معمولاً با افزایش سن در معرض خطر بیشتری برای ابتلا به بیماری های قلبی عروقی هستند. دانشمندان می گویند موضوع فوق به این دلیل است که کاهش سطح استروژن بر توانایی زنان برای عملکرد منظم عروق تأثیر می گذارد. نتایج یک مطالعه جدید، نشان دهنده وجود فاکتور خطر دیگری برای افزایش ناراحتی قلبی در پی افزایش سن افراد است. محققان انجمن یائسگی آمریکای شمالی می گویند که غذا خوردن در انزوا و به ...
مصرف ماهی در رژیم غذایی چه فوایدی دارد؟
نشان داد که در میان بزرگسالان سالم 65 ساله یا بالاتر، مصرف دو وعده یا بیشتر ماهی در هفته ممکن است از مغز در برابر ضایعات عروقی محافظت کند. با این حال نتایج نشان داد این اثر حفاظتی فقط در میان سالمندان کمتر از 75 سال دیده شد. محققان در این مطالعه، نتایج اسکن مغزی انجام شده در بین بیش از 1600 مرد و زن بالای 65 سال (میانگین سنی 72) را بررسی کردند. هیچ یک از شرکت کنندگان سابقه ...
روغن ماهی موجب بهبود عملکرد مغز در بیماران قلبی می شود
پردازش بود. آزمایش خون در پایان مطالعه سطوح DHA و EPA را اندازه گیری کرد. نتایج مطالعه نشان داد گروه دریافت کننده دو اسیدآمینه عملکرد بسیار بهتری در تست های شناختی داشتند. ماهی های چرب مانند سالمون، ساردین، ماهی خال مخالی، شاه ماهی، قزل آلا و ماهی تُن بیشترین میزان اسیدهای چرب امگا 3 را دارند. محققان، خوردن دو وعده ماهی در هفته را برای کمک به کاهش خطر بیماری قلبی و سکته توصیه می کند. سرویس خبری: تغذیه و سلامت منبع: مدیسن نت ...
آیا سکته مغزی در کمین سوسیس کالباس خورهاست؟
به گزارش برنا؛ دانشمندان هشدار می دهند که خوردن گوشت قرمز و گوشت های فرآوری شده مانند سوسیس و کالباس می تواند در خطر سکته مغزی افراد نقش داشته باشد. تیمی از انجمن متخصصان قلب آمریکا اضافه کردند که مصرف بیشتر چربی گیاهی مانند روغن زیتون یا چربی غیراشباع چند گانه مانند روغن ماهی این خطر را کاهش می دهد. در این میان چربی لبنیات موجود در محصولاتی مانند پنیر، کره، شیر، بستنی و خامه با خطر ...
تاثیر غذاهای چرب بر مغز انسان
فرادید | غذا های چرب ممکن است در بسیار خوشمزه و وسوسه کننده به نظر برسند، اما تحقیقات جدید نشان می دهد که خوردن تنها یک وعده غذایی سرشار از چربی های اشباع شده می تواند توانایی ما برای تمرکز کردن را مختل کند. به گزارش فرادید؛ این مطالعه نحوه عملکرد 51 داوطلب خانم را پس از خوردن یک وعده غذایی با چربی اشباع شده یا همان وعده غذایی تهیه شده با روغن آفتابگردان که سرشار از چربی غیراشباع است ...
سلامت عروق خونی تان را با این ماده غذایی بهبود بخشید
غذایی مفید داشته باشیم. ” این مطالعه بینش های ارزشمندی را ارائه می دهد در مورد اینکه چگونه این گروه از سبزیجات ممکن است به تقویت رگ های بدن و در نهایت قلب ما کمک کند. بیماری قلبی یکی از علل اصلی مرگ و میر در جهان است و رژیم غذایی نامناسب یکی از عوامل موثر بر بروز این بیماری محسوب می شود. به گفته کارشناسان بهتر است دست کم پنج وعده سبزیجات را در رژیم غذایی روزانه خود بگنجانید. میوه ها، غذا های دریایی، گوشت بدون چربی، لبنیات و روغن های سالم موجود در آجیل و دانه ها از جمله مواد غذایی مفید برای شما هستند. ...
7 روش برای کاهش خطر ابتلا به بیماری قلبی و سکته!
ضربان قلب و بالا رفتن فشار روی عروق کرونر می شود. این موضوع حمله قلبی را در افراد مستعد به همراه دارد. هیچ وقت ادرار خود را نگه دارید و هر زمان که لازم شد، بلافاصله به دستشویی بروید. یک بار در هفته ماهی بخورید این غذای دریایی خواص بی شماری برای سلامتی بدن دارد. جالب است بدانید، کسانی که دست کم یک بار در هفته ماهی خوردند، نسبت به کسانی که فقط یک بار در ماه ماهی خوردند، یک سوم کم تر در ...
این ادویه در کاهش خطر فشارخون بالا موثر است
به گزارش همشهری آنلاین، مهر به نقل از دیلی اکسپرس نوشت: به گفته محققان، تغییر در رژیم غذایی و سبک زندگی می تواند به کاهش خطر فشارخون بالا کمک کند. افراد سیگاری، دارای اضافه وزن یا سابقه خانوادگی بیماری قلبی ، در معرض خطر ابتلا به فشار خون بالا هستند که باید سالی یک بار آن را بررسی کنند. انجمن قلب آمریکا توصیه می کند که افراد بالای 40 سال باید هر پنج سال یک بار فشارخون خود را چک کنند ...
یافته تازه محققان در مورد وجود یک ماده شیمیایی خطرناک در فست فود!
نواندیش : بر اساس مطالعه ای که به تازگی توسط محققان آمریکایی منتشر شده، انواع فست فودها حاوی مواد شیمیایی به نام فتالات هستند که با فهرست طولانی مشکلات سلامتی مرتبط است. به گزارش زهرا حسین زاده از سرویس سلامت نواندیش ، ساینس دیلی با انتشار نتیجه یافته های محققان دانشگاه جورج واشنگتن نوشت: محققان 10 ماده از 11 ماده شیمیایی بالقوه مضر از جمله فتالات ها را در این غذاها کشف کردند. فتالات ...
طبع انار سرد است یا گرم؟
...، اناری است که کاملا رسیده باشد و دانه هایش بزرگ باشد. باید هسته وسط دانه کوچک باشد و دانه هایش آبدار باشند. اناری که انتخاب می کنید باید نسبت به جثه اش وزن خوبی داشته باشد، پوستش صاف، نازک و بدون ترک باشد. بهتر است افراد سردمزاج در خوردن انار احتیاط کنند و اگر انار می خورند آن را با زنجبیل بخورند. بعد از مصرف انار هم آب جوش و نبات میل کنند. منبع: تابناک جوان ...
درمان فشار خون با افزودن سبزی معطر و ادویه به غذا
به گزارش ایگاه خبری ساینس، بیماری های قلبی عروقی عامل اصلی مرگ و میر در سراسر جهان هستند و فشار خون نیز یکی از مهمترین عوامل این عارضه است. از طرفی مطالعات مختلف تاثیر رژیم غذایی و نوع تغذیه را بر سلامت قلب بارها تایید کرده است. به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از ایرنا؛ بر اساس مطالعات محققان دانشگاه پنسیلوانیا، افزودن 6.5 گرم ادویه یا سبزی معطر به غذا که معادل 1.3 قاشق چایخوری است، نقش ...
ماست و کمک به کنترل فشار خون سالمندان
در سالمندان مبتلا به این مشکل کمک کند. در این زمینه، محققان وضعیت 915 سالمند با میانگین سنی 62 سال را بررسی کردند. حدود62 درصد آنها دچار فشار خون بالا بودند که گنجاندن ماست در رژیم غذایی به کاهش فشار خون شان کمک کرد. البته این تاثیر زمانی قابل مشاهده است که محققان از متغیرهای دیگر مانند سن، جنسیت، دیابت، شاخص توده بدنی، کلسترول و ورزش صرفنظر کردند. افزایش سن به دلیل کاهش الاستیسیته عروق ...
ریسک سکته را با استفاده از روغن گیاهی کاهش دهید
به گزارش خبرگزاری رسا به نقل از جام جم آنلاین، این مطالعه که بر روی بیش از 100 هزار کارشناس سلامت انجام شد، نشان داد کسانی که روغن های گیاهی و سایر غذا های گیاهی را به عنوان منبع چربی خود ترجیح می دادند، معمولاً در طول سال ها با خطر سکته مغزی کمتری مواجه هستند. به طور کلی، 20 درصد از افرادی که بیشترین مصرف چربی های گیاهی را داشتند، در مقایسه با افرادی که کمترین میزان مصرف این چربی ها ...
افزایش 24 درصدی ابتلا به بیماری قلبی به دلیل کم خوابی
سبک زندگی، سلامت جسمی و فاکتورهای دیگر مثل وضعیت سیگار کشیدن، فشارخون و کلسترول طراحی کرده اند. این تنظیمات برای بررسی خواب نامنظم یا تفاوت در ساعت بیدار شدن افراد است. به طور متوسط 5.7 سال طول کشید تا گروه تحقیقاتی مشکلات ناشی از بیماری قلبی را تشخیص دهند که شامل 3.172 یا 3.6 درصد از کل افراد گروه است. محققان به این نتیجه رسیدند افرادی که نیمه شب یا دیرتر می خوابند نسبت به کسانی که ...
با خواص بی نظیر پیاز آشنا شوید
.... تحقیقات نشان می دهد پیاز می تواند از پوکی استخوان مرتبط با سالخوردگی جلوگیری کند. براساس مطالعه محققان زنانی که پیاز می خوردند، 5 درصد بیشتر از کسانی که کم تر پیاز می خوردند به استخوان هایشان کمک کرده اند. همچنین مصرف پیاز بر تراکم استخوان زنان بیش از 50 سال موثر است. کوارستین و فلاونوئید پیاز از التهاب جلوگیری و هم چنین با جلوگیری از آزاد شدن هیستامین، آلرژی را درمان می کند. ...
آشنایی با سوپر ماده خوراکی برای سلامت مغز
به گزارش برنا؛ با استناد به مقاله منتشره در مجله نورولوژی ، محققان طی تحقیقات انجام شده و مطالعه آنالیز 1623 نفر بالای 65 سال به این نتیجه رسیدند که هر چه مقدار مصرف ماهی بیشتر باشد (از یک بار در هفته تا 4 بار در هفته )، علایم آسیب در عکس های مغز کمتر مشاهده شده است. این ارتباط، بیشتر در بین افراد سنین از 65 تا 69 نمایان تر بود. بدین ترتیب این تحقیقات نشان دادند که در افراد بدون سکته ...
فواید خوردن روزانه بادام برای بدن
به گزارش تازه نیوز، بادام به دلیل احساس سیری طولانی جزء بهترین میان وعده ها محسوب می شود و گنجاندن آن در رژیم غذایی از بروز بسیاری از بیماری ها پیشگیری می کند و یک عادت غذایی خوب تلقی می شود. در ادامه این مطلب، به 5 مورد از فواید عادت به خوردن این مغزه اشاره کرده ایم که به ترتیب عبارتند از: 1. محافظ در برابر بیماری های قلبی عروقی براساس مطالعه ای که چندی پیش انجام شد، مصرف انواع ...
شخصیت افرادی که غذای تند می خورند
...> بعضی افراد از غذا خوردن به عنوان شیوه ای برای رویارویی با مسائل و مشکلات احساسی استفاده کرده و تلاش می کنند از این طریق دشواری رویارویی با فشار مشکلات و مسائل را تخفیف دهند. طبق تحقیقات انجام شده توسط یک موسسه ی لاغری و کاهش وزن که برای مشخص کردن عادات غذایی زنان انجام شد، مشخص شد درصد بالایی از این زنان دائماً به صورت پنهانی در حال خوردن خوراکی و میان وعده هستند. حدود 40 درصد از این افراد از اثر ...
روش های تشویق و ترغیب کودکان کم غذا به خوردن غذا
...> علاقمند کردن کودکان به غذا خوردن یکی از بزرگترین دغدغه های والدین در این دوره می باشد که بیشتر پدر و مادرها با این موضوع مشکل دارند. ذائقه و علاقه کودک با گذشت زمان و در سنین مختلف تغییر می یابد. والدین با استفاده از راهکارها و روش های مختلف می توانند کودکان خود را به خوردن غذاهای مفید و پرخاصیت ترغیب نمایند. اغلب پدر و مادرها می خواهند کودکی خوش اشتها و خوش غذا داشته باشند که به خوبی هر نوع غذایی ...
نوع چربی خوراکی مهمتر از میزان چربی است؟
پایگاه خبری تحلیلی انتخاب (Entekhab.ir) : بر اساس مطالعاتی جدید، به نظر می رسد که نوع چربی مصرفی می تواند بسیار مهمتر از میزان آن باشد و با خطر سکته مغزی مرتبط شود. به گزارش سرویس خواندنی های انتخاب به نقل از ان بی سی نیوز، یک مطالعه جدید نشان می دهد که خوردن چربی حیوانی بیشتر با خطر سکته مغزی مرتبط است، اما اگر مردم چربی خود را از منابع گیاهی دریافت کنند، حتی در مقادیر ...
خطرات باورنکردنی تنها غذا خوردن
به گزارش سلام نو به نقل از برنا؛ دانشمندان از سه دانشگاه در کره جنوبی سلامت حدود 600 زن بالای 65 سال را بررسی کردند. آن ها سبک زندگی و رژیم غذایی شرکت کنندگانی را که به تنهایی و در جمع غذا می خوردند، مقایسه کردند. این سه گروه کالری، کربوهیدرات، فیبر، سدیم و پتاسیم یکسانی در طی تحقیق دریافت می کردند. در گروهی که افراد به تنهایی سر میز غذا می خورند، میزان 2.58 برابر خطر ابتلا به آنژین ...
اگر تنها غذا بخورید به این بیماری دچار می شوید!
دانشمندان از سه دانشگاه در کره جنوبی سلامت حدود 600 زن بالای 65 سال را بررسی کردند. آن ها سبک زندگی و رژیم غذایی شرکت کنندگانی را که به تنهایی و در جمع غذا می خوردند، مقایسه کردند. این سه گروه کالری، کربوهیدرات، فیبر، سدیم و پتاسیم یکسانی در طی تحقیق دریافت می کردند. در گروهی که افراد به تنهایی سر میز غذا می خورند، میزان 2.58 برابر خطر ابتلا به آنژین - درد قفسه سینه ناشی از کاهش جریان ...
به این دلایل بیشتر سوپ بخورید
که سوپ را به برنامه غذایی روزانه تان اضافه می کنید، درواقع حجم بیشتری از غذا را با کالری کمتر مصرف خواهید کرد. محققان دانشگاه پنسیلوانیا به این نتیجه رسیده اند که خوردن سوپ قبل از وعده غذایی اصلی به شما اجازه می دهد تا حجم بیشتری از غذا را مصرف کنید، درحالی که کالری کمتری دریافت می کنید. مصرف سوپ پیش از خوردن ماکارونی مجموعا حدود 765 گرم غذا وارد بدن شما می کند، درحالی که این حجم فقط 820 ...
معرفی بهترین غذا ها برای افزایش طول عمر
خوشمزه یا چرب و چیلی نباشند، اما برای سلامت بدن مفید هستند و باعث افزایش طول عمر می شوند. در این مطلب، بهترین غذا هایی معرفی می شود که به شما کمک می کند طولانی تر، سالم تر و جوان تر زندگی کنید. با خوردن این غذاها، حتی تا بیش از 100 ممکن است عمر کنید. یک مطالعه علمی در دانشگاه هاروارد، به طور خاص نشان داد که افرادی که مقدار بیشتر پروتئین گیاهی مصرف می کنند نسبت به گوشت خواران میزان مرگ و ...
دلیل اینکه با رژیم و کم خوری هم لاغر نمیشم چیه؟
لاغر شدن خود کمک کنید. پس در این قسمت از نمناک علت های لاغر نشدن، حتی با رعایت رژیم را به شما معرفی می کنیم. شاید تعریف خوبی از رژیم سالم ندارید سوء تفاهم های زیادی در مورد تعریف رژیم غذایی سالم وجود دارد. بسیاری از افراد غذای کمی می خورند اما غذای آن ها پر از شکر، سدیم و سس است که اصلا سالم نیست. پس به جای این که به دنبال این باشید که کم غذا بخورید، بهتر است که غذا های سالم ...
نکاتی درباره بهترین زمان مصرف میوه ها
دیده شده که مصرف کنندگان میوه و سبزیجات فراوان وزن کمتری دارند و احتمال افزایش وزن در آنها کمتر است. بررسی نتایج یک مطالعه مروری نشان داد که افراد با بالاترین میزان مصرف میوه، تا 17 درصد ریسک چاقی پایین تری را تجربه می کنند. به طور کلی با حذف میوه از ساعات عصر، گزینه ای سالم و کامل برای میان وعده را از دست خواهید داد. نکته شماره 4: بهترین زمان مصرف میوه بر اساس شرایط مختلف چیست؟ ...
این 3 غذا خطر ابتلای شما به دیابت را کاهش می دهد
تیمی از محققان دانشگاه آلبرتای کانادا و دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی در ایران مطالعه جدیدی را در مجله تغذیه منتشر کردند. در آن، محققان بررسی کردند که چگونه غذاهای لبنی ممکن است در میان بیمارانی که قبلاً در معرض خطر بودند، منجر به دیابت نوع 2 شود. محققین دریافتند که مصرف لبنیات و چربی موجود در آن تاثیر خاصی بر روی ریسک ابتلا به دیابت نوع دو دارد. برای مثال شرکت کنندگان در این تحقیق که ...
خواص جادویی انار از تقویت ایمنی بدن تا محافظت از قلب
از آنتی اکسیدان، اسید فولیک، پتاسیم و آهن است، مطالعات نشان می دهد که انار یکی از نیرومندترین و مغذی ترین غذا ها برای سلامتی و میوه ای است که شما نمی توانید از رژیم تان حذف کنید. کارشناس ارشد تغذیه با توصیه به خوردن این میوه و آب آن به همراه گل پر به دلیل ترکیباتی که دارد، ادامه داد: این میوه نفخ آور است، مصرف آن با گیاه معطری مانند گلپر که طبع گرمی دارد، خاصیت نفخ کنندگی آن را از بین ...