سایر خبرها
ساندویچ سالاد تخم مرغ بدون مایونز
چایخوری سس خردل: 2 قاشق چایخوری پیاز کوهی یا موسر: 1 قاشق غذاخوری، ریز خرد شده نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم مواد همراه ساندویچ برش نان اسفناج جوان (یا مانداب، شاهی آبی، سالاد کورن) جوانه سبزی (میکروگرین) مثل یونجه، خردل یا جوانه تربچه پیاز کوهی ریز خرد شده یا برگ موسیر طرز تهیه 1. یک قابلمه آب را روی گاز گذاشته تا آب بجوشد. تخم مرغ را به آرامی با یک قاشق ...
6 خوراکی که نباید از مصرف آن ها غافل شوید!
...، اما تعدادی از مطالعات نشان داده اند که تغییرات رژیم غذایی می تواند منجر به بهبود معنی داری در خلق وخو و بهزیستی ذهنی شود. برخی غذاها اگرچه منجر به تغییر یک شبه خلق وخو نمی شود، اما گنجاندن آنها در وعده های غذایی ، ممکن است باعث شود متوجه بهبود خلق وخوی خود شوید: سبزیجات سبزی های برگ دار پایه رژیم غذایی سلامت مغز محسوب می شوند. زیرا ارزان و همه کاره هستند ومواد ...
خواص درمانی روغن سیاه دانه
ها رادیکال های آزاد را که باعث بسیاری از بیماری ها در بدن مانند سرطان می شوند، خنثی و از آسیب سلولی جلوگیری می کنند. تحقیقات انجام شده نشان می دهند که سیاه دانه یکی از بهترین راه های محافظت در برابر بیماری های مزمن مانند سرطان، دیابت، بیماری های قلبی و چاقی است. سیاه دانه سرشار از آنتی اکسیدان است. ترکیبات مختلف موجود در سیاه دانه مانند تیموکینون، کارواکرول، تی آنتول و ترپینول ...
تغذیه برای افسرده ها
غنی شده با امگا 3، روغن کانولا، روغن بذر کتان، گردو، سویا و در مقدار کمتر در سبزیجات برگ سبز. بر همین اساس توصیه کلی این است که تمام بزرگسالان حداقل دوبار در هفته ماهی مصرف کنند. بیشتربخوانید: 8 راه برای فرار از افکار منفی اسید فولیک: سطح اسید فولیک در خون برخی از افراد مبتلا به افسردگی پایین است. جگر، قارچ، سبزی های برگ سبز (به ویژه اسفناج وکلم بروکلی)، گوشت گاوکم ...
ماهی تابه تخم و مرغ و سبزیجات؛ کامل ترین صبحانه
در ماهی تابه تخم مرغ و سبزیجات، تخم مرغ و سبزیجاتی مثل فلفل و کدو سبز همه این ها با هم ترکیب می شوند تا یک صبحانه فوق العاده سالم را برای شما و خانواده ترتیب دهند. این صبحانه آنقدر خوش رنگ می شود که مطمئناً کودکان نیز آن را دوست خواهند داشت. تخم مرغ یکی از منابع عالی پروتئین است و سبزیجات نیز سرشار از فیبر و دیگر مواد مغذی هستند. اگر این صبحانه را میل می کنید مطمئن باشید تا وعده نهار ...
طرز تهیه ماش پلو؛ کمک به درمان دیابت!
برنامه ی غذایی خانواده خالی از لطف نیست. دانه ی ماش که در این غذا استفاده می شود گیاه بومی کشور هندوستان بوده است و در این کشور غذا هایی با ماش تهیه می شده است، اما امروزه در بسیاری از کشور های جهان از جمله ایران کشت و استفاده می شود و طبخ آن همراه با برنج آن را کاملا ایرانی کرده است. این ماده منبع غنی از مواد مغذی از جمله پتاسیم، منیزیم، مس، روی و انواع ویتامین های خانواده ی B. می باشد ...
چند راه ساده برای ازبین بردن نفخ
بدن کمک می کنند. ضمناً مواد معدنی موجود در لبنیات (پتاسیم و کلسیم و منیزیم) می توانند سدیم اضافی بدن را دفع کنند. آهسته تر غذا بخورید باعجله غذا خوردن یکی از بدترین عادت هاست. شما باید هر لقمه را پیش از قورت دادن حداقل ده بار بجوید، در غیر این صورت بدن باید بیش از حد تلاش کند تا غذای داخل معده و روده ها را تجزیه کند و همین می تواند موجب نفخ و بدهضمی شود. ضمناً وقتی تندتند غذا می ...
با مصرف این خوراکی ها با سردرد خداحافظی کنید
سبزیجات بسیاری از میوه ها و سبزیجات سرشار از ویتامین، مواد معدنی و آنتی اکسیدان هستند. آنتی اکسیدان ها ترکیباتی هستند که به کاهش استرس اکسیداتیو در سلول ها و مبارزه با آسیب رادیکال های آزاد کمک می کنند. علاوه بر مصرف مکمل های حاوی آنتی اکسیدان، افراد می توانند از غذا های حاوی آنتی اکسیدان مانند میوه ها، سبزیجات و گل های خوراکی نیز استفاده کنند. چند نمونه از میوه ها و ...
بهترین مواد غذایی که به سلامت کبد کمک می کنند
کمک می کند، گریپ فروت است. ترکیبی به نام نارینجین اثرات مهمی در محافظت از سلامت و بهبود عملکرد کبد دارند. در عین حال این مواد که خاصیت آنتی اکسیدانی دارند، در پیشگیری از عفونت و محافظت از سلول ها در برابر سرطان نیز موثر هستند؛ بنابراین مصرف گریپ فروت در برابر بسیاری از بیماری ها به ویژه بیماری هایی مانند هپاتیت، کوله سیستیت و سرطان کبد محافظت می کند. غذا های مفید برای کبد که در بالا ذکر ...
فریتاتای کدو حلوائی
دقیقه بپزید. حالا در کاسة مناسبی کدو، سیب زمینی، اسفناج، پنیر ها، نمک و فلفل را مخلوط کنید و تخم مرغ را نیز بیفزائید و به آرامی هم بزنید. سپس ظرف مناسب چهارگوشی را به ابعاد 20 20 با کاغذ مومی چربکرده بپوشانید و سطح آن را با روغن چرب کنید. اینک مواد فراهم کرده را در آن بریزید. سپس پیاز را در باقیمانده روغن دو دقیقه تفت دهید و روی سطح مواد بریزید و در فر گرم کرده با دمای 200 درجة سانتیگراد در طبقه وسط به مدت تقریبی 30-45 دقیقه بپزید. تا سطح آن طلائی شود. منبع : شور و شیرین ...
در شهر های مختلف آش دوغ را چگونه می پزند؟
...> مازندران زمستان های شمال کشور در کنار بوی چوب و برف و باران یک یادگاری دیگر هم دارد و آن هم آش دوغ شمالی است. سبزی آش دوغ اهالی مازندران شامل اسفناج و گشنیز و در صورت در دسترس بودن، شامل اوجی، سوسن عنبر، نعنا، جعفری و برگ سیر است. کدوحلوایی، پیاز و سیر، آرد برنج و دوغ محلی و کشک، نخود و لوبیا و عدس و ماش، آب نارنج، دانه انار وادویه جات موادی هستند که باید در این آش استفاده کرد. همان ...
10 غذای فوق العاده موثر در آرامش اعصاب و روان
زیرا کمک می کند تا از اجزای خارجی و عفونت های بدنتان که یکی از دلایل اصلی است که افراد را ناراحت می کند ، خلاص شوید. شما باید سراغ سوپ هایی که حاوی سبزیجاتی مانند ، گوجه فرنگی ، فلفل سبز ، هویج هستند ، بروید و هم چنین می توانید سیر ، اسفناج ، آویشن و بسیاری از مواد دیگر که می توانید برای بهبود سلامت خود استفاده کنید را ،به سوپ اضافه کنید. آرامش اعصاب با مصرف کردن سوپ شیر ...
بهترین ابرغذا ها برای مصرف روزانه
به گزارش خبرگزاری صداوسیمای مرکز اصفهان؛ ده ابرغذا را بشناسید تا به رژیم غذایی روزانه تان اضافه کنید و از مزایای شگفت انگیز آن ها بهره ببرید. چای سبز ، روغن نارگیل، آووکادو، تمشک آبی، بادام، ماهی قزل آلا، چیا، اسفناج، عدس، لوبیا 10 غذایی است که از خواص شگفت انگیزی برخوردارند. چای سبز چای سبز خطر دیابت، آلزایمر و کلسترول بالا را کاهش می دهد و با بهبود متابولیسم بسیار برای کاهش ...
مقاومت به انسولین را چگونه درمان کنیم؟
...، هویج، فلفل های رنگارنگ، سبزیجاتی مانند اسفناج، کلم و کلم پیچ، سبزیجات چلیپایی مانند کلم بروکلی و گل کلم از جمله این موارد هستند. لبنیات مصرف لبنیات، کلسیم مورد نیاز برای تقویت دندان ها و استخوان ها را در خود دارد. ترجیحاً محصولات لبنی پرچرب را کنار بگذارید و شیر و ماست کم چرب را انتخاب کنید؛ زیرا مصرف زیاد چربی های اشباع شده در چربی های حیوانی با مقاومت به انسولین مرتبط ...
با زیاده روی در خوردن این خوراکی ها تا پای مرگ می روید
متخصصان هشدار می دهند که مصرف بیش از حد برخی اقلام غذایی، هرچقدر هم که سالم باشند، سلامت شما را به خطر خواهند انداخت. به گزارش کبنا، اگر به این باور رسیده اید که هرچه بیشتر میوه و سبزی مصرف کنید، سلامتی خود را بیشتر تضمین کرده اید، سخت در اشتباه هستید، سریعا کاری کنید. متخصصان هشدار می دهند که مصرف بیش از حد برخی اقلام غذایی، هرچقدر هم که سالم باشند، سلامت شما را به خطر خواهد انداخت: ...
درباره رژیم های غذایی سم زدا چه می دانید؟
اندازه کافی فیبر از سبزیجات، میوه ها، آجیل، دانه ها و غلات کامل دریافت کنید تا به نظم روده کمک کنید. _ مصرف مقادیر کافی پروتئین بدون چربی، برای حفظ سطح مطلوب گلوتاتیون، آنزیم اصلی سم زدایی بدن، ضروری است. _ در صورت تمایل به مصرف مولتی ویتامین/مینرال برای پر کردن هرگونه شکاف در رژیم غذایی سالم، با مراقبین سلامت یا متخصص تغذیه خود مشورت کنید. _ از غذا های تخمیر شده مانند کفیر و ماست برای کمک به سلامت روده استفاده کنید. ...
کدام خوراکی ها حاوی ویتامین A هستند
شیر و لبنیات ، تخم مرغ به ویژه زرده آن، جگر و روغن کبد ماهی از جمله منابع حیوانی این ویتامین به شمار می آید؛ همچنین میوه های زرد و نارنجی مثل، زردآلو، طالبی، انبه، آلو، هلو، پرتقال، هویج و کدو حلوایی، سبزی های دارای برگ سبز، مثل برگ چغندر، اسفناج، جعفری و سبزی های سبز سالادی مثل کاهو، فلفل دلمه ای سبز، و میوه و سبزی های قرمز رنگ، مثل گوجه فرنگی فلفل دلمه ای قرمز و توت فرنگی، از جمله منابع گیاهی ...
مواد غذایی که مانع ریزش مو می شوند
...> عدس سرشار از پروتئین، آهن، زینک و بیوتین است و به اندازه کافی در خودش مواد مغذی دارد. بدن به فولیک اسید برای بازیابی سلامت سلول های خونی قرمز نیازمند است که بتواند پوست سر و پوست بدن را اکسیژن رسانی و تغذیه کند. کمبود آهن می تواند عاملی برای ریزش مو باشد؛ مخصوصاً که این کمبود در خانم ها بیشتر اتفاق می افتد. آهن را می توانید از منابع گیاهی هم دریافت کنید اما بهترین راه دریافت آن استفاده ...
طرز تهیه خورش اسپناساک؛ طعمی بی نظیر از مازندران
مواد اولیه تازه و طبیعی نظیر دانه های انار جنگلی در رب انار، گردو، شیر، کره، ماست، دوغ و روغن حیوانی باعث شده اند که غذا های سنتی این منطقه، ارگانیک و سالم باشند. مصرف کم نمک، شکر و روغن و استفاده زیاد از سیر و پیاز نیز از جمله ویژگی های این غذا ها هستند. یکی از خورش های خوشمزه ی شمالی، خورش اسپناساک است که در این مطلب طرز تهیه آن را به شما آموزش خواهیم داد. خورش اسپناساک (اسفناج) حاوی ...
غذاهای کامل حاوی مقادیر زیادی مواد مغذی و چربی های سالم
به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز خوزستان ، به گفته محققان بهترین غذا ها برای مصرف روزانه که تاثیر مثبت روی پوست، سطح انرژی و عملکرد طبیعی بدن دارند دارای مقادیر زیادی مواد مغذی و چربی های سالم هستند. چای سبز ثابت شده است که چای سبز خطر دیابت، آلزایمر و کلسترول بالا را کاهش می دهد و با بهبود متابولیسم بسیار برای کاهش وزن مناسب است. افزون بر این ها، مصرف منظم چای سبز برای فشار ...
بهترین غذاها برای داشتن یک لبخند زیبا و بدن سالم
استفاده کنید. دهان شویه حاوی فلوراید با یکی از برندهای معتبر مانند ایرشا، لیسترین و وی وان برای شما مفید خواهد بود. این محصولات قیمت ارزانی دارند و در حفظ سلامت دندان و لثه تاثیر زیادی دارند. ماست سرشار از کلسیم و پروبیوتیک است که از شما در برابر پوسیدگی، بیماری لثه و حتی بوی بد دهان محافظت می کند. پنیر پنیر به دلایلی یکی از بهترین غذاها برای داشتن دندان های سالم است ...
طرز تهیه ته چین مرغ مجلسی | جدول کالری مواد لازم ته چین مرغ
می توان این غذای دلچسب را با گوشت نیز تهیه نمود به همین جهت دارای انواع مختلفی از جمله ته چین گوشت و ته چین قارچ و همچنین ته چین آلو اسفناج و چندین نوع دیگر از این غذا می باشد. جدول کالری مواد لازم ته چین مرغ اطلاعات اولیه دستور تهیه. مواد لازم گفته شده در جدول زیر برای 6 نفر در نظر گرفته شده است که شما با توجه با تعداد افراد مدنظرتان می توانید حجم آن را افزایش و یا ...
لاغری/ رژیم غذایی هندی چیست؟
غذایی رژیم هندی ، نوشیدنی سالم در رژیم غذایی هندی و .... اشاره شده است. بیشتر بخوانید: لاغری/ کاهش وزن با خاکشیر در کمترین زمان رژیم های غذایی سنتی مبتنی بر گیاهان هندوستان و مواد تازه و غذاهای ایده آل برای ارتقاء سلامت بهینه است. رژیم های غذایی مبتنی بر گیاه مزایای سلامتی بسیاری دارند ، از جمله خطر پایین تر ابتلا به بیماری های قلبی ، دیابت و برخی سرطان های خاص مانند ...
5 رژیم غذایی جالب با تخم مرغ
وزن بیمار پیش از عمل توصیه می کنند. مواد غذایی که در این رژیم مجاز هستند تخم مرغ: زرده و سفیده تخم مرغ پروتئین های بدون چربی: مرغ و ماهی بدون چربی، البته می توانید گوشت گاو، گوسفند یا خوک بدون چربی هم مصرف کنید. سبزیجات فاقد نشاسته مثل بروکلی، کلم، اسفناج، کدوسبز، گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای میوه هایی که کربوهیدرات کمی دارند مثل پرتقال، لیمو ...
فاز سوم قیمت گذاری اقلام اساسی شروع شد
ابتدای سال قیمت مصوب هر کیلو مرغ 24 هزار و 900 تومان، قیمت هر شانه تخم مرغ 24 هزار تومان، شقه گوسفندی 125 هزار تومان، روغن حلب 4.5 کیلویی 51 هزار تومان برنج طارم ایرانی 30 نا 32 هزار تومان بوده است. بررسی ها از سطح بازار نشان می دهد که قیمت هر کیلو مرغ 28 تا 31 هزار تومان، شقه گوسفندی 150 تا 160 هزار تومان، برنج ایرانی47 تا 90 هزار تومان، قند 25 هزار تومان، شکر 17 هزار تا 20 هزار تومان و هرشانه ...
با این خوراکی ها از سرطان سینه پیشگیری کنید
ابتلا به بسیاری از بیماری ها را کاهش می دهند) ممکن است بدن را در برابر برخی سرطان ها محافظت کنند. این غذاها شامل گروه متنوعی از سبزیجات، میوه ها و غلات کامل است. از جمله: 1- سبزی های چلیپایی که برگ های سبز تیره دارند: اسفناج، کلم، کلم بروکلی، گل کلم، کلم بروکسل، جوانه ها. 2- میوه ها: مرکبات، انار و گیلاس. 3- غلات کامل: جوی دوسر، جوی کامل، بلغور، نان چاودار و نان سبوس دار. 4- حبوبات: لوبیا، نخود، عدس، سویا. ...
مواد معدنی مورد نیاز بدن کدام است؟
برای انجام فعالیت های روزانه تبدیل می کند. منابع؛ فسفر در مواد غذایی سرشار از پروتئین مانند گوشت قرمز، مغز های خوراکی، دانه های خوراکی و حبوبات یافت می شود. کمبود فسفر نادر است و به طور معمول در زمان سوء تغذیه شدید رخ می دهد. مصرف مکمل فسفر ضروری نیست. پتاسیم پتاسیم برای عملکرد عادی سیستم عصبی و انقباض عضلانی نیاز است. این ماده معدنی در مایع درون سلول ها وجود دارد، از این ...
جالب ترین خواص لیمو ترش که از آن بی اطلاع هستید!
، از همین رو برای مصرف آب لیمو ترش بهتر است آن را رقیق کنید. در ادامه به بررسی بیش تر خواص لیمو ترش می پردازیم. لیمو ترش خواص فراوانی برای سلامتی دارد. لیمو ترش سرشار از مواد مغذی و ویتامین ها بوده و می تواند از بدن در برابر بیماری ها محافظت کند. از جمله خواص لیمو ترش می توان به مواردی مانند تقویت سیستم ایمنی بدن، تقویت سلامت قلب، بهبود عملکرد مغز و سیستم عصبی، بهبود فرآیند هضم، از بین ...
سالاد گرم بادمجان و نخود؛ مخصوص گیاهخواران
یک غذای خوشمزه و مناسب برای گیاهخواران با عطر زیره که به سادگی حاضر می شود. مواد لازم سالاد گرم بادمجان و نخود نخود پخته 400 گرم بادمجان 1 عدد متوسط روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری زردچوبه 2 قاشق مرباخوری دانه زیره سبز 1 قاشق مرباخوری برگ گشنیز تازه به میزان دلخواه برای سرو سالاد طرز تهیه سالاد گرم بادمجان و نخود 1. بادمجان را مکعبی خرد کرده و با کمی ادویه ...
مدیریت تغذیه ای بی اشتهایی
، مقدار مصرف این چاشنی ها را کنترل کنید. از مصرف غذاهای پرچرب و غذاهای نفاخ پرهیز نمایید، چراکه سبب سیری زودرس می شوند. غذاهای پرکالری و پر پروتئین در دسترس داشته باشید؛ از جمله: تخم مرغ، پنیر، ماست با چربی متوسط، گرانولا، مغز دانه های آجیلی و تخمه ها از جمله تخم کدو بدون نمک می توانند انتخاب های مناسبی باشند. با تهیه اسموتی های سالم و خانگی تهیه شده با میوه ها و مغزدانه ها نیز می ...