سایر منابع:
سایر خبرها
مرغ کره ای با ژامبون
می گویند به تعداد انسان ها راه برای بریان کردن مرغ وجود دارد. مهم ترین دغدغه در تهیه مرغ بریان آن است که گوشت آن بی مزه از کار درنیاید. روشی که در ادامه آموزش داده می شود، از معدود راه هایی است که برخلاف بیشتر مرغ های بریان تنها پوست آن طعم دار نیست، بلکه مزه مواد به خورد گوشت می رود. در تهیه این غذا هم تا آنجا که می توانید خلاقیت به خرج داده و بنا به سلیقه خود در تهیه آن تغییراتی ایجاد کنید تا ...
نگرانی والدین از بدغذایی کودک
فاطمه ترکاشوند کارشناس ارشد مشاوره ؛ خبرگزاری دانا ؛ غذا نخوردن کودک و یا به اصطلاح عامیانه بدغذایی و یا بی اشتهایی پدیده ای متداول است که در بسیاری از کودکان دیده می شود . اجباری در غذاخوردن به کودک نداشته باشید چون اگر کودکتان برای غذا خوردن تحت فشار باشد، دچار اضطراب می شود و حتی غذا خوردن را پس می زند، با او دستوری رفتار نکنید. توجه زیادی که کودکان بد غذا هنگام واکنش شدید والدین یا تنبیه آنها ...
غذا خوردن ماهی های گوشتخوار در آرژانتین + فیلم
باشگاه خبرنگاران جوان - شخصی در آرژانتین به ماهی های گوشتخوار "پیرانا"، تکه های بزرگ گوشت می دهد و ماهی ها در زمانی کوتاه و به شکلی وحشیانه، گوشت ها را می خورند. در ادامه، فیلمی از غذا خوردن این ماهی های گوشتخوار مشاهده می کنید. ماهی گوشتخواری که قدرت تخریب حیرت انگیزی دارد + فیلم کد ویدیو دانلود فیلم اصلی انتهای پیام/ ...
راگوی فلفل و گوجه فرنگی
اگر گذرتان به ترکیه و شهر استانبول افتاد و از ایستگاه های بزرگ اتوبوس و قطار رد شدید، نگاهی به دور و بر خود بیندازید. به احتمال زیاد در بین دستفروش های زیادی که غذاهای خیابانی تهیه و عرضه می کنند، قابلمه های کوچکی را می بینید که منمن در آن پخته شده و حاضر و آماده به شما چشمک می زند. خوردن این غذا که مناسب ذائقه ایرانی بوده و همه مواد آن در دسترس است به علاقه مندان غذاهای سلامت و تا حد امکان گیاهی ...
کووید برخی از کودکان را بدغذا کرده
ملیس کافی 11 ساله را مثال می زنند که در ماه سپتامبر دچار کرونا شد. از آن زمان تاکنون خوردن و آشامیدن برایش سخت شده است چون همه چیز برایش مزه پی پی و تخم مرغ گندیده می دهد. مادرش داون کافی اهل اولد سوان لیورپول گفت ملیس اول خیال می کرد غذا فاسد شده است. می گوید غذا مزه پی پی و فاضلاب و آب طعم تخم مرغ گندیده می دهد. به کلی از خوردن دست کشید و از غذا حالت تهوع ...
روزگار سپری شده در کنار سوسیس
تابه را نیمه باز بگذارید تا تخم مرغ ببندد. کمی فلفل سیاه روی آن پاشیده و با ماست، فلفل سبز، سبزی خوردن، شور یا سالاد سرو کنید. نکات: 1 - مقدار تخم مرغ و سوسیس را به سلیقه خودتان تغییر دهید. 2 - به جای استفاده از اجاق، همه مواد را در یک ظرف نسوز چرب شده ریخته و 20 دقیقه در طبقه وسط فر با دمای 180 درجه سانتی گراد قرار دهید تا پخته شود. 3 - استفاده از سبزی ...
8 مورد از مضرترین غذا ها برای سلامتی را بشناسید
، کانولا برای سلامت مضر هستند و باید از آن ها دوری کرد. این بدین خاطر است که در حین فرآوری، تحت حرارت های بسیار بالا قرار می گیرند و این کار روغن ها را اکسیده می کند. باید سعی کنید کمتر از این نوع روغن ها استفاده کنید و در عوض از میوه و سبزیجات استفاده کنید چرا که سرشار از آنتی اکسیدان هستند. 5- چربی های هیدروژنه این دسته از چربی ها در بسیاری از غذا های بسته بندی شده و ...
بعد از خوردن پیتزا چه اتفاقی در بدن می افتد؟
متخصص تغذیه یاد آور شد: مصرف پیتزا و غذا های مشابه یک یا دو بار در ماه اشکالی ندارد، اما اگر بنیه غذایی افراد به طور روزانه تغییر کند و به سمت این مواد غذایی سوق پیدا کند . چرا می گویند خوردن فست فود مضر است؟ به بیماری های غیر واگیر مبتلا می شود. وی با اشاره به مصرف غذا های خانگی عنوان کرد: بهترین و موثرترین غذا های مصرفی برای جذب پروتئین و ویتامین انواع خورشت، مرغ، ماهی و آش ...
درست کردن خورش آلوچه به سبک کرمانی ها
به گزارش سلام نو به نقل از مجله گردشگری علی بابا، خورش آلوچه جزو غذاهای محلی کرمان است و در شهر دیگری پخته نمی شود. این خورش در طب سنتی هم خواص بسیاری دارد. برای تهیه خورش آلوچه کرمانی به آلوچه خشک، لوبیا چیتی، گوجه یا رب گوجه فرنگی، جعفری و گشنیز خشک، گوشت، پیاز، آب لیمو و ادویه جات نیاز داریم. با خوردن این خورش متوجه ترشی غالب آن می شوید؛ البته افرادی که به طعم ترش علاقه ندارند، می توانند از ...
چلوخورشت هویج تبریزی با طعمی بی نظیر
به گزارش گروه وب گردی خبرگزاری صدا و سیما ، خورشت هویج از دسته خورشت های اصیل ایرانی و دارای مزه خاصی است. علاقه مندان به غذا های تبریزی می توانند در برنامه غذایی خود، خورشت هویج را که همراه با آلو پخته می شود قرار دهند. این غذا هم می تواند به صورت ترش و ملس و هم شیرین طبخ شود. گوشت بوقلمون و مرغ هم می تواند جایگزین مناسبی برای گوشت موجود در این خورش باشند. در هویج مقدار زیادی کاروتن وجود دارد و ...
اگر در خوابیدن مشکل دارید، این 7 ماده غذایی را نخورید!
.... دسر بعد از یک روز طولانی یک درمان خوب و شیرین، مانند یک پاداش کامل است. متأسفانه آخرین کاری که شما باید قبل از رفتن به رختخواب انجام دهید، افزایش قند خون است. خوردن دیرهنگام دسر باعث احساس هوشیاری و بالا رفتن انرژی شما می شود. قبل از خوابیدن از خوردن شکلات پرهیز کنید، زیرا هم حاوی کافئین و هم حاوی شکر است. شکلات حاوی ترکیبی به نام توبرومین است که ...
انتخاب رستوران خوب بر چه اساسی صورت می گیرد؟
یکی از تفریحاتی که ایرانیان بسیار به آن علاقمند هستند؛ غذا خوردن بیرون از منزل می باشد. همه افراد با توجه به درآمد خود نسبت به انتخاب رستوران ارزان قیمت یا گران قیمت اقدام می کنند. برخی علاقمند به رستوران سنتی هستند. معمولا رستوران های سنتی دارای غذاهای محلی هستند. امروزه فست فودها نیز به جمع رستوران ها اضافه شده اند. رستوران خوب در سایت پی جو باید دارای ویژگی هایی باشد تا افراد با خیال راحت در ...
این غذاها را هرگز در وعده شام نخورید
بهتر است غذا های و سبک حاوی مرغ یا ماهی، غلات، میوه ها یا سبزیجات مصرف شود. با این حال مهم ترین نکته این است که در وعده های غذایی زیاده روی نکنید و درست قبل از رفتن به رختخواب شام نخورید. آب را به عنوان نوشیدنی انتخاب کنید و از مصرف نوشیدنی های کافئین دار مانند قهوه و چای و نوشیدنی های شیرین مانند نوشابه پرهیز کنید. این نوشیدنی ها سیستم عصبی را تحریک می کنند و بر کیفیت خواب اثر منفی می گذارند. بهداشت نیوز ...
5 خطر بزرگِ زیاد خوردن گوشت مرغ
آفتاب نیوز : مرغ یکی از انواع گوشت است که غذا های متنوعی می توان با آن درست کرد. این هم واقعیت است که در بسیاری از وعده های غذایی از این گوشت استفاده می کنیم. اما با این که گوشت مرغ به عنوان گوشت سفید یک غذای سالم شناخته شده است، معنی اش این نیست که هر روز در وعده ناهار یا شام غذایی با مرغ بخوریم. دلیل دیگر این که عده زیادی مرغ را برای وعده غذایی شان انتخاب می کنند، بدون ...
جشن رنگارنگ سوپ ها
تفت می دهم. به این ترکیب، آب مرغ و کمی شیر اضافه می کنم. صبر می کنم سیب زمینی ها بپزند، بعد همه مواد را می ریزم توی مخلوط کن. بسته به اینکه چه سبزیجاتی توی خانه داشته باشم و بخواهم چه سوپی درست کنم، سبزیجات دیگر را اضافه می کنم. با اضافه کردن بروکلی، این ترکیب می شود سوپ بروکلی؛ با اضافه کردن کدوحلوایی و کرفس می شود سوپ کدوحلوایی؛ اگر لبوی پخته اضافه کنی می شود سوپ لبو؛ اسفناج اضافه کنی ...
خواص آب سبزیجات برای سلامتی
درون سبزیجات و آنتی اکسیدان هایش، به شستشن تمام سموم از بدن و پر انرژی نگاه داشتن شما بسیار کمک می کند. آب سبزیجات تازه کمک می کند دستگاه گوارش سالمی داشته باشید آب سبزیجات دارای فیبر زیادی است که کمک می کند غذاها به سرعت هضم شده و مواد مغذی سریع پردازش شوند. کمک می کند تا احساس سبکی کنید و شکمتان تمیز بماند. همچنین فیبر باعث خواهد شد تا برای مدت زمان بیشتری سیر بمانید. فقط باید ...
از خوردن این سالاد غافل شوید، سرتان کلاه رفته!
برترین ها: سالاد یکی از مواد غذایی است که در کنار غذای اصلی یا به عنوان یک وعده غذای سبک سرو می شود. سالاد ها با انواع سبزیجات مختلف و در برخی موارد، از کالباس، مرغ پخته و ... تهیه می شود. یکی از سالاد های خوشمزه بین المللی سالاد اندونزی است. این سالاد را می توان حتی جایگزین یک وعده غذا کرد. در این سالاد، علاوه بر کلم و ذرت و نخود، از ژامبون نیز استفاده شده است. این سالاد به دلیل وجود ...
هنگام خوردن این غذا مراقب انگشتان خود باشید!
را که از قبل سرخ کرده اید، داخل یک قابلمه بریزید؛ سپس عدس و گوشت پخته را همراه با کمی آب گوشت به آن اضافه کنید. حالا همه این مواد را با گوشت کوب برقی بزنید یا با گوشت کوب دستی خوب بکوبید تا مواد کاملا له و با هم مخلوط شوند. 4 در این مرحله کشک را همراه با نمک، فلفل، زردچوبه و پیاز داغ به مواد اضافه کنید و خوب هم بزنید؛ سپس قابلمه را روی اجاق گاز بگذارید و حرارت را کم کنید. حدود نیم ساعت ...
بایدها و نبایدهای تغذیه ای در بیماران مبتلا به سرطان
: یکی از باورهای غلط درباره تغذیه بیماران مبتلا به سرطان این است که بیماران را 100 درصد از خوردن غذاهای شیرین منع کرده و با حذف کامل شکر و مواد قندی و به عبارتی گلوکز از غذاهای این افراد با هدف پیشگیری از رشد سلول های سرطانی این باور را به آنها تلقین کنیم. این متخصص رادیوتراپی آنکولوژی با اشاره به اینکه حذف کامل گلوکز از برنامه غذایی بیماران مبتلا به سرطان سبب آسیب به سلول های سالم افراد ...
مهم ترین عامل رشد مغزی کودکان
ها و اهمیت عادت دادن کودکان به خوردن مواد غذایی مفید، مطرح کرد: بچه ها معمولاً سبزی نمی خورند چون به آن ها سبزی نمی دهیم . باید ذائقه غذایی را از همان کودکی شکل دهیم از همان پایان 6 ماهگی که برای بچه غذای کمکی را شروع می کنیم باید بچه همه چیز بخورد و به سفره خانواده عادت کند. گاهی اوقات یک بچه 4 ساله با سبزی خوردن بسیار بیگانه است چون از بچگی نخورده است. بعضی از بچه ها معمولاً میوه را سخت می خورند ...
منوی ویژه ای که به اندازه شوفاژ گرمتان می کند!
سفید و سبزی ها و حبوبات همراه گوشت استفاده کنید. غذاهایی مانند نخودپلو، شوید پلو و ته چین از این نظر مناسبند. مواد لازم: سینه مرغ پخته و خرد شده: چهار عدد زرده تخم مرغ: چهار عدد ماست سفت و چکیده: چهار پیمانه برنج: پنج و نیم پیمانه کره آب کرده: پنج قاشق غذاخوری روغن مایع: یک پیمانه نمک و زعفران: به مقدار لازم آب مرغ: یک پیمانه روش تهیه 1. بعد از خیس کردن ...
طرز تهیه عدسی و 8 راز خوشمزه تر شدن آن
...، یکی از قدیمی ترین غذاهای سالم دنیاست که مواد مغذی بسیاری دارد. در این مقاله با خواص عدسی و طرز تهیه عدسی برای کودکان آشنا می شوید. مواد مغذی در هر وعده عدس کارشناسان، عدس سبز را سالم تر از انواع دیگر می دانند. نصف فنجان عدس پخته دارای این مواد است: کالری: 140 گرم چربی: 0.5 گرم کربوهیدرات: 23 گرم فیبر : 9 گرم سدیم: 5 میلی گرم پروتئین: 12 گرم بیشتر بخوانید: تقویت ...
11 غذای سرشار از آهن کدامند؟
میلی گرم آهن داشته باشد که 17 درصد از DV است. با این حال، میزان آهن صدف ها بسیار متغیر است و برخی از انواع ممکن است حاوی مقادیر بسیار کمتری باشند . یک وعده 3.5 اونس صدف نیز 26 گرم پروتئین، 24 درصد DV برای ویتامین C و 4125 درصد DV برای ویتامین B12 فراهم می کند. در واقع، همه صدف ها سرشار از مواد مغذی هستند و نشان داده شده است که سطح کلسترول HDL سالم برای قلب را در خون شما افزایش می دهند . اگرچه نگر ...
چگونه از شر چاقی شکم و پهلو خلاص شویم؟
چربی های ناسالم، شکر و نمک پر می کنید. غذا خوردن زیاد چاقی شکم و پهلو به دلیل تغذیه ناسالم چه چیزهایی باعث چاقی شکم و پهلو میشود؟ 3. رژیم غذایی شما عاری از پروبیوتیک است: باکتری های روده ای، نقش بزرگی در کاهش وزن و افزایش وزن ایفا می کنند. پروبیوتیک ها در ماست و سایر مکمل ها می توانند باکتری های خوب مورد نیاز برای سالم نگه داشتن شکم شما را ...
مهارت آشپزی؛ نحوه استفاده از چاقو
مخفی کنید. قوزک انگشت ها مثل یک محافظ در مقابل تیغه چاقو عمل می کند و مانع از بریدن انگشت ها می شود. هنگامی که غذا را ریز ریز خرد می کنید دست دیگر را روی تیغه چاقو قرار دهید و با همین دست فشار وارد کنید. نکاتی برای امنیت هنگام بریدن غذاها اگر تخته تکان می خورد یک کاغذ یا دستمال را مرطوب کنید و زیر تخته قرار دهید تا مانع از تکان خوردن تخته شود. وقتی ...
خواب چه تاثیری در لاغری دارد؟
30 تا 60 دقیقه قبل از خواب٬ یک اسنک حاوی 150 کالری می خورند٬ متابولیسمشان سریع تر شده و فشار خونشان کاهش می یابد. انجام یوگا: تحقیقات ثابت کرده که تمرین یوگا یکی از بهترین فرم های ورزشی برای ذهن و روان شماست. طبق مطالعات، زنان دارای اضافه وزن که پیش از خواب، یوگا را وارد برنامه شبانه خود می کنند، به طرز چشمگیری شاهد کاهش وزن خواهند بود. تنظیم دمای اتاق: تنظیم درجه حرارت اتاق خواب، یکی از ساده ترین راه ها برای کوچک کردن سایز دور کمر است. تحقیقات نشان داده که سرمای خفیف اتاق منجر به کاهش وزن می شود. ...