خانه
کارشناس غذا: تولید و عرضه غذاهای سنتی، موجب انتقال کرونا می شود
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
درباره هورمون های شادی چه می دانید؟
نور آفتاب نور خورشید فواید زیادی برای انسان دارد و سبب بالا رفتن ویتامین دی می شود . همچنین قرار گرفتن در معرض نور خورشید هورمون ملاتونین را فعال می کند و موجب تنظیم خواب و تولید سروتونین می شود. تحریک هورمون شادی با مصرف مواد غذایی غذاهای تند، مغزها، شکلات ها ترشح هورمون شادی را بالا می برد. همچنین کربوهیدرات ها سطح سروتونین را افزایش می دهند. زمانی که سروتونین
مبانی تغذیه در کودک 6 تا 12 ماهه
فقط به مقدار مصرف یک وعده کاملا داغ و پس از خنک کردن به کودکان داده شود. تا یک سالگی به غذای کودک نمک اضافه نشود و پس از یک سالگی مقداری نمک (نمک یددار تصفیه شده) به غذای شیرخوار اضافه گردد. سبزی ها قبل از مصرف کاملا شسته و بلافاصله پس از خرد کردن به غذا اضافه شوند. مصرف حتی مقدار کمی گوشت، ارزش غذایی را افزایش می دهد. بدین منظور هر نوع گوشت مانند گوسفند، گوساله
رژیم های سم زدایی، فرایندی سمی برای بدن هستند؟!
فرادید | سم زدایی اصطلاحی با کاربرد های متنوع است. مثلاً شما می توانید با کاهش زمانی که به صفحه های نمایش نگاه می کنید یک رژیم سم زداییِ دیجیتالی را تجربه کنید یا با قطع مصرف مواد مضر مثل الکل بدن تان را از سموم پاک کنید. درهرحال به نظر می رسد که سم زدایی در همه این موارد عملی مثبت و سالم است. اما آیا چیزی با عنوانِ غذا هایی که سم زدایی می کنند واقعیت دارد؟ و اگر چنین است آیا این مواد
دور این 8 غذا را خط بکشید
و بیماری های مرتبط با سوخت و ساز را افزایش می دهد. او ادامه می دهد: می توانید شکر افزوده را با میوه یا شیره که شاخص قند پایین تری دارد و دارای مواد مغذی است، جایگزین کنید. آریکا هوشایت، متخصص تغذیه Paloma Health می گوید: روغن های فرآوری شده نظیر روغن هسته انگور، سویا، کانولا برای سلامت مضر هستند و باید از آن ها دوری کرد. چرا که در حین فرآوری، تحت حرارت های بسیار بالا قرار می
دسرهای خوشمزه که می توان بدون فر
نکات طرز تهیه تارت میوه بهتر است مواد خمیر تارت خنک باشند و برای درست کردن آن از دستگاه غذاساز استفاده کنید تا خمیر ترد شود. برای براق شدن میوه ها و تازه ماندن آن ها روی تارت هم می توانید از ژله بی رنگ استفاده کنید. ژله را طبق دستور درج شده روی بسته درست کنید و بگذارید کمی داخل یخچال بماند. وقتی غلظت ژله مثل سفیده تخم مرغ شد، آن را از یخچال دربیاورید و روی میوه های تارت بریزید.
ملاحظات تغذیه ای در کودکان ورزشکار
توپ در زمین فوتبال، همگی انرژی می سوزانند. با وجود این باید دقت کرد میزان انرژی مصرفی کودک را بیش از حد تخمین نزنید تا از تشویق کودک به مصرف بیش از نیازش به غذا، خودداری کنید. تغذیه کودک قبل از ورزش و فعالیت بدنی مواد غذایی از آنجایی که نقش سوخت بدن را دارند، انرژی مورد نیاز بدن را فراهم می کنند، بنابراین غذا خوردن قبل از هر فعالیت بدنی به کودک شما این اجازه را می دهد که با
مواد غذایی که برای مهار کردن آرتروز باید از آن ها دوری کنید
اگر در معرض آرتروز هستید یا سال هاست با آن دست و پنجه نرم می کنید، اندکی در سبک غذایی خودتان بازبینی کنید. درست است مواد غذایی که مصرف می کنیم باعث درمان ما نمی شود، اما همین که اندکی از التهاب ها را و در نتیجه دردهایمان را کاهش دهیم، احتمالاً برای ما مطلوب خواهد بود. به گزارش healthline، آرتروز نوعی اختلال با درد مفاصل و التهاب است که اگرچه انواع مختلفی از آرتروز وجود دارد، اما درمان
تهیه ماست خانگی خوشمزه
کنید و یک ظرف زیر آن قرار دهید تا آب اضافی آن خارج شود پس از انجام این کار اگر باز هم شور بود می توانید هنگام مصرف با کمی آب رقیق کنید 3. برای حل مشکل شل بودن ماست ظرفتان را داخل یک ظرف پر از آب در حال جوش قرار بدهید و بگذارید چند دقیقه بجوشد. نکات تکمیلی در مورد طرز تهیه ماست ماست از دسر ها ی ایرانی است که همراه غذا خورده می شود. 15 دقیقه زمان برای آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن لازم است. در حدود 15 دقیقه زمان برای پخت و انتظار آن لازم می باشد. مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر است. ...
انفجار ساختمان مسکونی در تبریز و تخریب 5 باب مسکونی تا 50 درصد!
، با توجه به اینکه مواد محترقه در محل پیدا شده است، احتمال می رود که حجم بالای مواد محترقه و مستحکم نبودن سازه های این محله، منجر به بروز این حادثه شده باشد، اما علت اصلی حادثه در دست بررسی است. به گفته رئیس اورژانس آذربایجان شرقی، فوت 2 جوان حدودا 20 ساله (مرد) تائید و 9 مصدوم توسط اورژانس به بیمارستان های امام رضا (ع)، امام سجاد (ع) و سینا انتقال یافتند.
خوراکی های مرگبار که کبد را نابود می کنند
و انگور، کبد را تغذیه کرده و آن را سالم می کند. اما آیا غذاهای مضر برای کبد را می شناسید؟ برای آشنایی بیشتر با این قبیل مواد غذایی به خواندن ادامه دهید. همه عاشق خوردن کیک، کلوچه و کلوچه هستند. اما آیا از اثرات سوء آن ها بر کبد خود آگاه هستید؟ آیا قند برای کبد مضر است؟ بله. کارشناسان پیشنهاد می کنند که محصولات نانوایی قندی و شیرینی باید به طور کامل از جدول رژیم غذایی روزانه شما حذف شود
مرگ مرموز جوانی در یکی از بیمارستان های مشهد/ احتمال مصرف قرص برنج وجود دارد
اولیه این پرونده هم زمان با دستور انتقال پیکر متوفی به پزشکی قانونی به منظور نمونه برداری و انجام معاینات برای مشخص شدن علت اصلی مرگ، تحقیقاتش را ادامه داد. زن جوان که هنوز نتوانسته بود ظن مقام قضایی را برطرف کند، در ادعایی دیگر به نقل از پزشکان اعلام کرد که مرد جوان پیش از مرگ به پرستاران و کادر درمان گفته که قرص برنج مصرف کرده است. با اعلام این موضوع، مقام قضایی دستور های
افزایش وزن سریع و ایمن با چند ماده غذایی
مصرف کنید تا وزنتان را افزایش بدهید. یک موز برای صبحانه بخورید و بعد از آن یک لیوان شیر گرم بنوشید. 3. کره بادام زمینی در صورتی که به سختی می کوشید تا چند کیلو به وزنتان اضافه کنید، کره بادام زمینی گزینه مناسبی برای شماست. یک قاشق چای خوری از این کره خوشمزه را روی نان تست یا یک تکه نان گندم کامل بمالید و بعد آن را میل کنید. شما می توانید ساندویچ کره بادام زمینی را تهیه کنید
غذای سالم تر و راحتی بیشتر با اجاق گازهای ال جی مجهز به فناوری InstaView و منوی ThinQ
اما یک درب شیشه ای ساده دیگر این روزها پاسخگوی نیاز کاربران مدرن امروزی نیست. اغلب افراد در دنیای کنونی دوست دارند خودشان را به دست تکنولوژی بسپارند تا همه چیز را در بهترین و آسان ترین روش ممکن برایشان انجام دهد. مثلاً تصور اینکه با فشار یک کلید، تمام چربی های روی سطح اجاق گاز از بین برود و مثل روز اول برق بزند بسیار لذت بخش است. یا اینکه غذا را داخل فر قرار دهیم تا خودش به صورت هوشمند آن را با
افزایش فوتی های انفجار ساختمان در تبریز/ 3 فوتی و 10 مصدوم + فیلم
تبریز، با توجه به اینکه مواد محترقه در محل پیدا شده است، احتمال می رود که حجم بالای مواد محترقه و مستحکم نبودن سازه های این محل، منجر به بروز این حادثه شده باشد اما علت اصلی حادثه در دست بررسی است. انتهای پیام/
طرح تولید شیر یددار آماده تجاری سازی است
پایین مصرف غذا های دریایی (ماهی و میگو)، مردم ایران در معرض کمبود ید هستند که با تولید شیر یددار و با مصرف دو لیوان، نیاز روزانه افراد بالای 12 سال و یک لیوان نیاز روزانه افراد زیر 12 سال تأمین می شود. عضو هیأت علمی دانشکدگان ابوریحان دانشگاه تهران درباره مزیت شیر یددار نسبت به نمک یددار، گفت: برخی مانند کودکان نمی توانند مواد جامد مصرف کنند و یا بیماران کلیوی و مبتلایان به فشار خون در مصرف
آمار روزانه اومیکرون به 300 تا 400 هزار نفر می رسد! / مصرف این داروها برای درمان اومیکرون در منزل کافی ...
این مطلب که قدرت سرایت اومیکرون قائل مقایسه با سویه های قبلی نیست، افزود: سرعت انتقال اومیکرون باعث می شود که تعداد مبتلایان بیشتر از پیک های قبلی باشد. رئیس بخش عفونی بیمارستان مسیح دانشوری ادامه داد: این احتمال هست که در صورت انجام تست کافی، تعداد مبتلایان به 300 تا 400 هزار نفر در روز برسد. طبرسی افزود: با افزایش موارد ابتلاء، قطعاً تعدادی از بیماران نیاز پیدا می کنند در
طرز تهیه نان سوخاری خوشمزه و پرخاصیت
بهتر است آرد را روی خمیر الک کنید. این کار باعث صاف شدن آرد می شود. سپس خمیر را به خوبی ورز دهید. در آخر آن را درون ظرف مناسبی قرار داده و در جای گرم بگذارید. روی ظرف نیز بپوشانید. پس از حدود یک ساعت اندازه خمیر دو برابر شده و آماده است. قرار دادن خمیر در قالب حال باید خمیر را داخل قالب های مخصوص نان سوخاری بریزید. برای این کار، قالب را روی یک سطح صاف و تمیز بگذارید. سپس داخل
درمان سرماخوردگی با نسخه طب سنتی
تفاوت حرارتی بین خانه و هوای بیرون خانه است، چرا که ممکن است دمای درون خانه به حدی بالا باشد که فرد لباس های بسیار نازک و خنک بپوشد اما وقتی قصد خارج شدن از منزل را دارد با سنجش اشتباه تفاوت دمایی دچار اشتباه می شود و لباس کمتری می پوشد؛ اگر برقراری حرارت مناسب در منزل را رعایت کنیم و در خانه لباس گرم بپوشیم هم انرژی کمتری مصرف می کنیم و هم با کاهش تفاوت دمایی داخل خانه و هوای بیرون احتمال سرماخوردگی
آیا همه ظروف بسته بندی قابل استفاده دوباره اند؟
استفاده کنید باید مطمئن شوید به خوبی بسته شده و زنگ نزده است. ظروف فلزی ظروف فلزی دوتکه (بدنه و در) یا سه تکه (بدنه، در و ته قوطی) به طور معمول برای بسته بندی مواد غذایی و به خصوص غذاهای کنسروشده و آماده مصرف مورد استفاده قرار می گیرند. سطح داخلی این قوطی ها که در تماس با مواد غذایی است با یک لایه اکسید قلع و یک لایه لاک، پوشش داده شده . بنابراین بهتر است در صورتی که قصد
خوراکی های ممنوع در لاغری !
استراتژیک در فروشگاه ها قرار داده می شود تا مصرف کنندگان را وسوسه کنند تا آنها را به صورت ناگهانی خریداری کنند. اگر هوس یک میان وعده دارید، به جای آن یک تکه میوه یا یک مشت آجیل بخورید. خلاصه : آب نبات ها از مواد ناسالم مانند شکر، آرد تصفیه شده و روغن های اضافه شده تشکیل شده است. آنها کالری بالایی دارد، اما زیاد سیرکننده نیست. 5. بیشتر آب میوه ها اکثر آب میوه هایی
این مواد غذایی را خام نخورید!
می دانید که تخم مرغ و گوشت را نباید خام بخورید، اما مواد غذایی زیاد دیگری هم وجود دارند که قطعا باید پیش از مصرف پخته شوند. از شنیدن نام بعضی از آن ها متعجب خواهید شد. بله این ماده ی غذایی پُرطرفدار و پُرمصرف را نباید خام بخورید. خوردن سیب زمینی به صورت خام می تواند موجب نفخ و عوارض ناخوشایند گوارشی بشود، زیرا سیب زمینی حاوی نشاسته هایی است که نسبت به هضم مقاومند. شاید بترسید، اما باید
با خواص بی نظیر اشکنه بنه آشنا شوید+ طرز تهیه
ببرید. راستی بد نیست بدانید مصرف میوه بنه نفخ معده را کاهش می دهد و بر درمان سرفه، لقوه، فلج، یرقان، درد مفاصل و سردرد و تقویت اعصاب بسیار مؤثر است. برگ آن نیز خاصیت آنتی اکسیدانی قوی دارد. مواد لازم برای تهیه اشکنه بنه بنه: 200 گرم آب: 2 لیوان روغن حیوانی: 4 قاشق غذاخوری پیاز: متوسط 2 عدد نمک: به میزان لازم زردچوبه: یک قاشق چای خوری
یخچال جی پلاس خوبه یا دوو؟ (مقایسه تخصصی جی پلاس و دوو)
ایرانی کدام مارک است؟ سیستم گردش هوای چندگانه یکی از مهمترین اصول در طراحی و ساخت یخچال، وجود سیستم گردش هوای چندگانه است. این سیستم باعث تازه ماندن مواد غذایی درون یخچال می شود. هر گونه مواد خوراکی که شما درون یخچال های جی پلاس قرار دهید، با توجه به این سیستم و انتقال یکنواخت دما، برای طولانی مدت تازه و با کیفیت باقی می ماند. همچنین در بعضی از مدل های این برند، سیستم هوشمندی
پاره شدن کاندوم و نگرانی های بعد از آن
کند) – شکل: برخی سطح صافی داشته و برخی به منظور تحریک پذیری بیشتر، دارای موج و شیار و یا خارهای برجسته می باشند. – برخی کاندوم های حاوی مواد افزونی همچون بی حس کننده، روان کننده و... می باشند. علل پاره شدن کاندوم از جمله علل رایج پاره شدن کاندوم می توان به موارد زیر اشاره کرد: – تاریخ مصرف کاندوم گذشته است. – کاندوم برای شما کوچک است.
نشانه های سردی معده چیست؟
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، برای هضم مناسب و کامل غذا در معده نیاز به حرارت کافی غریزی داریم. اگر به دلایل مختلف این حرارت کاهش پیدا کند که عمده دلایل آن سوء مزاج سرد معده است واکنش های لازم در معده برای هضم غذا انجام نشده و معده ضعیف می شود و موجب افزایش اشتها و به تبع آن چاقی خواهد شد. دلیل این امر، سبک زندگی ناسالم و پرخوری و بدجوری و بی تحرکی و مصرف زیاد سردی هاست که موجب ایجاد بلغم و
روش اقتصادی و دوستدار محیط زیست برای بازگردانی روغن های سوخته
نازک در خلاء (ATFE) که یک فرآیند مقرون به صرفه و سازگار با استانداردهای زیست محیطی است، خاطر نشان کرد: در این روش روغن کارکرده را بدون هیچ گونه افزودنی شیمیایی (اسید و خاک) بازیابی می کنیم و خروجی این فرآیند تولید روغن های پایه مطابق با استاندارد API یا ACEA است. وی مدت زمان کم روغن در تماس با سطح داغ، تبخیر در دمای کم، ضرایب انتقال حرارتی بالا، افت فشار کم در زمان تبخیر، نگه داشتن خواص و
چرا باید هر هفته گوجه بخورید؟
نظر بودند پرداخته بود در ماه می 2021 منتشر شد و نشان داد کسانی که بیشترین غذا های گیاهی را مصرف می کنند، در مقایسه با افرادی که کمترین مصرف را داشته اند، در طول دوره های زمانی پیگیری که در طول مطالعات مختلف از پنج تا 25 سال متفاوت بود، کمتر احتمال داشت که به هر دلیلی بمیرند. گوجه فرنگی یکی از مواد غذایی گیاهی مفید و خوشمزه ای است که باید در لیست خواربار هفتگی خود داشته باشید و تحقیقات
شفقنا آینده/ آیا جنگ روسیه – اوکراین باعث گرسنگی مردم خاورمیانه خواهد شد؟ تحلیل العرب
صادرات گندم به خارج از کشور را برای تامین نیازهای داخلی ممنوع کرد و چه بسا این موضوع به صورت مستقیم در قیام های بهار عربی در خاورمیانه نقش داشته باشد؛ جایی که قیمت گندم در سطح جهانی افزایش یافت و مصر به عنوان بزرگترین مصرف کننده غلات روسیه، پیامدهای مستقیم آن را احساس کرد. خواسته تظاهرات کنندگان در ابتدا توقف افزایش قیمت نان بود و طولی نکشید که اعتراضات گسترش یافت و به خواسته های دیگر نیز کشیده شد و
رصدو پایش سلامت محصولات صادراتی از اول اسفندماه
در این سامانه تایید نهایی می شود. به گفته وی سامانه سماک قابلیت رصد، پایش و کنترل محصولات کشاورزی را از بستر تولید تا میز مصرف کننده را دارد. در فاز اول به دلیل اضطرار آن را برای محصولات صادراتی اولویت قرار دادیم و به تدریج به تمام محصولات کشاورزی به دلیل ارتقای سطح سلامت آن را تعمیم خواهیم داد. وی همچنین افزود: این سامانه در حال طی کردن روند آزمایشی خود است و از اول اسفندماه
زنجیره فولاد در آستانه فروپاشی
را با مشکل مواجه خواهد کرد. لازم به ذکر است که آهن اسفنجی اصلا مواد اولیه مورد نیاز آن ها نیست و براساس تعهد بسیاری از این واحدها در زمان دریافت پروانه بهره برداری، آن ها ملزم به تامین قراضه بوده اند اما اکنون شاهد هستیم واحدهای القایی تلاش در پایین نگه داشتن قیمت آهن اسفنجی دارند. این در شرایطی است که تولید شرکت های تولیدکننده آهن اسفنجی تنها پاسخگوی واحدهای کوره قوس الکتریکی است و اصلا الزامی
