سایر منابع:
سایر خبرها
عوضِ میرزا قاسمی، میرزا کدوی شمالی بخورید!
برترین ها: میرزا کدو غذایی بسیار خوشمزه و ساده است که بیشتر در گیلان و شمال کشور پخته می شود و به علت درست شدن سریع و در دسترس بودن مواد اولیه طرفداران زیادی دارد. مواد لازم: کدو سبز: نیم کیلو تخم مرغ: 2 عدد سیر: یک بوته روغن: به میزان لازم زردچوبه: یک قاشق چای خوری نمک: به میزان لازم فلفل: به میزان لازم طرز تهیه: 1. ابتدا کدوها را خوب شسته، سپس لایه ...
طرز تهیه سوپ قارچ لذیذ و مقوی
به گزارش راهبرد معاصر، این سوپ کاملاً غنی است و سرشار از پروتئین های مختلف است. این سوپ برای دوستداران قارچ بسیار عالی و منحصربه فرد است. طعم قارچ، برنج و گردن مرغ در کنار هم این سوپ را تبدیل به یک سوپ پرطرفدار کرده است. مواد لازم برای 6 نفر 1 پیمانه برنج 1 حبه سیر خردشده 1 ق س برگ نعنا 6 پیمانه آب 400 گرم قارچ خردشده 2 ...
طرز تهیه نان گوشت و بادنجان + فیلم
کشیده، پیاز1 عدد، رب گوجه فرنگی 1 ق سوپ خوری، نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم در ادامه، آموزش مرحله به مرحله نان گوشت و بادنجان را مشاهده می کنید. طرز تهیه اینچیلادا، غذای تند مکزیکی + فیلم کد ویدیو دانلود فیلم اصلی انتهای پیام/
طرز تهیه غذایی ساده با طعمی لذیذ
کرده و با کدوهای ریز رنده شده مخلوط کنید. بعد از اینکه مواد را با هم مخلوط کردید نمک و فلفل را به مواد اضافه کرده و خوب هم بزنید. تخم مرغ ها را به ظرف اضافه کرده و به مدت 5 دقیقه کوکوها را به خوبی به هم بزنید تا جایی که کوکو کاملا کف کنید. در ماهیتابه روغن ریخته و بعد از داغ شدن کوکوها را در آن سرخ کرده و با خیارشور و پوجه نوش جان کنید. ...
مافین سبزیجات
فرنگی ....................... یک چهارم پیمانه پیازچۀ خرد کرده ..................... 3 ساقه ریحان خرد کرده................... 2قاشق سوپخوری کرفس خرد کرده..................... یک چهارم پیمانه پنیر موزارلا رنده کرده دالیا........................... 50 گرم بیشتربخوانید: مافین فرانسوی +طرز تهیه طرز تهیه مافین پیتزایی قارچ و مرغ ...
طرز تهیه سس بشامل | فوت و فن های درست کردن سس سفید لازانیا
سرخ کرده استفاده می شود. سس بشامل به سس لازانیا هم شناخته می شود که دلیل این نام گذاری، کاربرد آن در تهیه لازانیاست. در تهیه سس لازانیا نکات ریزی وجود دارد که باعث می شود کیفیت و مزه غذا بهتر شود. پس در ادامه همراه ما باشید تا با طرز تهیه سس لازانیا و نکات لازم برای خوشمزه تر شدن این سس آشنا شوید. آرد سه قاشق غذاخوری کره پاستوریزه سه قاشق غذاخوری شیر کم چرب دو پیمانه ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه به پلو اصفهانی مجلسی
دهید تا طلایی شود سپس کمی فلفل و زردچوبه به آن بزنید. هویج را رنده کنید و با مرغ به پیاز اضافه کنید. به را پوست کنید و درشت رنده کنید و با زعفران دم کرده ، زیره و دارچین به تابه اضافه کرده تفت دهید. قابلمه ای متوسط را روی حرارت بگذارید. 2 – 3 پیمانه آب اضافه کرده و بعد از این که به جوش آمد ، 1 قاشق غذاخوری روغن و 1 قاشق چایخوری نمک را به آ اضافه کنید و ...
هوس کباب کرده اید؟ آدانا دل شما را می برد
قاشق غذاخوری نان پیتا یا نان باگت: به تعداد کافی نمک و فلفل سیاه: به اندازه کافی طرز تهیه و دستور پخت: 1. ابتدا گوشت چرخ کرده را داخل یک کاسه مناسب بریزید سپس مقداری نمک و فلفل سیاه به آن اضافه کنید. در ادامه فلفل دلمه ای و پیاز را با رنده درشت رنده کنید و آبشان را بگیرید سپس به کاسه حاوی گوشت چرخ کرده اضافه کنید. 2. مواد را مانند مایه کباب کوبیده به خوبی ورز دهید تا ...
آموزش یک اشکنه فوری و اصیل
افرادی با مشغله های زیاد باشد. مواد لازم تخم مرغ 4 عدد پیاز یک عدد درشت آرد 2 قاشق غذاخوری شنبلیله خشک شده یک قاشق غذا خوری زردچوبه نصف قاشق سوپ خوری نمک و فلفل سیاه به میزان لازم طرز تهیه پیازها را خرد کنید و سپس در یک قابلمه آن را سرخ کنید. وقتی که پیازها طلایی شدند، آرد و شنبلیله را به آن اضافه ...
طرز تهیه بادمجان شکم پر؛ غذایی رژیمی و پرطرفدار
...: یک قاشق غذاخوری پیاز بزرگ: یک عدد، کاملا ریز شود. سیر: 2 حبه، کاملا ریز شود. گشنیز خرد شده: 2 قاشق غذاخوری پودر زنجبیل: یک قاشق چای خوری فلفل دلمه ای قرمز: یک عدد، کاملا ریز شود. پودر فلفل قرمز تند: 5/1 قاشق چای خوری پوست لیموی رنده شده: 2 قاشق چای خوری آب 2 عدد لیموی تازه ماست کم چرب: نصف پیمانه نعنای خرد شده تازه: 2 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه سوپ اسفناج
فوت و فن طرز تهیه سوپ اسفناج سوپی که با اسفناج تازه درست شده باشد بسیار مغذی و خوشمزه است. پخت این سوپ هم بسیار آسان است و در کمتر از 1 ساعت آماده می شود و یک پیش غذای کاملا ایده آل است. رنگ این سوپ سبز است و اسفناج بعد از پخت درون سوپ پوره می شود. بهتر است این سوپ را با نان غلات کامل سرو کنید. به سوپ اسفناج می توانید کمی خامه هم اضافه کنید. مواد این سوپ در مراحل آخر به صورت پوره در می ...
طرز تهیه سوپ کدو حلوایی
پاییز و زمستان پخته می شود. می توانید برای درست کردن این سوپ از سیب زمینی هم استفاده کنید. اگر تمایل داشته باشید می توانید به این سوپ کمی شیر هم اضافه کنید. طرز تهیه سوپ کدو حلوایی سوپ کدو حلوایی سوپی غلیظ است که با پوره کدو حلوایی پخته می شود. همچنین از عصاره یا استاک سبزیجات یا گوشت مرغ هم برای درست کردن این سوپ استفاده می شود. این سوپ هم به صورت گرم و هم به صورت سرد سرو می ...
طرز تهیه سالاد میوه
، ماست و عصاره میوه استفاده کنید. مثلا در طرز تهیه سالاد والدورف که قبلا آموزش آن را داده ایم، از سس مایونز استفاده می شود. خامه فرم گرفته، ماست و خامه ترش هم از مواردی هستند که برای درست کردن سالاد میوه کاربرد دارند. اگر قرار است این سالاد را برای مهمانی آماده کنید و لازم است از چند ساعت قبل سالاد را در یخچال بگذارید، بهتر است میوه هایی مثل سیب و موز را قبل از سرو اضافه کنید چون این میوه ...
طرز تهیه کباب گوشت و کدو سبز
...> رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری فلفل کاپی یا دلمه ای 1 عدد نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی پاپریکا و پودر سیر به مقدار کافی زردچوبه و روغن زیتون به مقدار کافی طرز تهیه کباب گوشت و کدو سبز مرحله اول برای تهیه کباب گوشت و کدو سبز رژیمی ابتدا پیاز را رنده می کنیم و پس از گرفتن آب اضافی اش داخل یک کاسه مناسب می ریزیم. در ادامه گوشت چرخ کرده را به همراه ...
طرز تهیه خورشت کدو
) نمک را به آن اضافه کنید، زیرا اضافه کردن نمک باعث دیر پز شدن گوشت خواهد شد. طرز تهیه خورشت کدو کدو یکی از انواع سبزیجات پر خاصیت است که برای تهیه بسیاری از غذاها مورد استفاده قرار می گیرد. اما در این مقاله قصد داریم یکی از محبوب ترین خورشت های ایرانی را به شما آموزش دهیم. زمان آماده سازی 30 دقیقه زمان پخت 3 ساعت زمان کل 3 ساعت 30 دقیقه ...
طرز تهیه ساندویچ کتلت
فوت و فن تهیه ساندویچ کتلت برای تهیه ساندویچ کتلت کافیست مطابق روش زیر غذا را تهیه کرده و در انتها کتلت ها را درون نان باگت قرار دهید و با خیارشور و گوجه فرنگی آن را سرو کنید. برای سرخ کردت کتلت باید خیلی دقت کنید و سعی کنید از ماهیتابه مناسب برای سرخ کردن استفاده کنید. که پیشنهاد ما انواع تفلون و نچسب هستند. طرز تهیه ساندویچ کتلت کتلت یکی از انواع ...
طرز تهیه اینچیلادا، غذای تند مکزیکی + فیلم
... پیاز 1 عدد، گوجه فرنگی 300 گرم، سیر 2 تا 3 حبه، فلفل چیلی یا هالوپینو 30 گرم، شکر 1 قاشق چای خوری، سرکه 1 قاشق چای خوری، روغن زیتون 2 قاشق سوپ خوری در ادامه، آموزش مرحله به مرحله اینچیلادا را مشاهده می کنید. ژامبون مرغ و قارچ خانگی را چطور درست کنیم؟ + فیلم کد ویدیو دانلود فیلم اصلی انتهای پیام/ ...
با ماسک هایی از دل طبیعت آشنا شوید
...، یک قاشق چای خوری آرد جو دو سر و دو قاشق آبلیموی تازه مخلوط کنید و نیم ساعت روی پوستتان بمالید؛ این ماسک همانند پیلینگ عمل کرده و به پاکسازی پوست کمک می کند؛ برای نتیجه مطلوب این ماسک را هفته ای یک بار روی پوستتان بمالید. وی از طرز تهیه ماسک هلو گفت و ادامه داد: یک عدد هلو را رنده کرده و با 50 گرم ماست همانند یک کرم روی صورتتان بمالید تا 15 دقیقه بماند؛ مالیدن هر روزه این ماسک باعث می ...
طرز تهیه سوپ مرغ
... طرز تهیه سوپ مرغ سوپ مرغ به عنوان یک غذای سالم و مناسب شناخته می شود، احتمالا بسیاری از ما این سوپ را هنگامی که دچار سرماخوردگی و یا آنفولانزا شده ایم تهیه و مصرف می کنیم. روش پخت این سوپ بسیار ساده است و مواد اصلی آن آب مرغ، مرغ و سبزیجات است. زمان آماده سازی 30 دقیقه زمان پخت 2 ساعت زمان کل 2 ساعت 30 دقیقه تعداد 4 نفر مواد ...
طرز تهیه سوپ ورمیشل
آفتاب نیوز : سوپ یکی از غذاهای بسیار مقوی و خوشمزه است که معمولا به عنوان پیش غذا و به صورت گرم و گاهی سرد سرو می شود. این غذا دنیای متنوعی دارد و با مواد مختلفی قابل تهیه است. از انواع سوپ ها می توان سوپ جو، سوپ گوجه، سوپ پیاز، سوپ ایتالیایی و ... را نام برد که هر کدام از مواد متفاوتی تهیه می شوند و طرفداران مخصوص به خود را دارند. سوپ ها دو نوع کلی دارند: سوپ های غلیظ و سوپ های رقیق ...
طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی
... طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی بسیاری فکر می کنند که برای تهیه سوپ حتما به گوشت مرغ و یا رشته نیاز است. در این مقاله قصد داریم طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی را به شما آموزش دهیم. زمان آماده سازی 30 دقیقه زمان پخت 1 ساعت 30 دقیقه زمان کل 2 ساعت تعداد 4 نفر مواد لازم 1 کیلوگرم گوجه فرنگی تازه 1 عدد سیب زمینی بزرگ 1⁄3 لیوان برنج 1 عدد ...
دستور تهیه کباب شیره
گروه گوناگون " تیتریک "؛ امروز قصد داریم دستور تهیه کباب شیره را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد مورد نیاز گوشت چرخ کرده مخلوط گوسفند و گوساله ........300 گرم پیاز....2 عدد تمبر هندی....1 بسته کوچک شکر..... 3 قاشق سوپ خوری دارچین...... 1 قاشق مرباخوری زردچوبه، نمک و فلفل..... به میزان لازم روغن مایع ...
برای بیمار نشدن، بیشتر شلغم بخورید
سیستم ایمنی بسیار نقش دارد. همچنین ویتامین ث فراوان داخل شلغم، به بهبود بیماری سرماخوردگی و پیشگیری از آن بسیار کمک می کند. شلغم را میتوان پوست کند و خرد کرد و کنار تمام غذاها نوش جان کرد. میتوان سوپ یا آش شلغم هم تهیه کرد و مخصوصا برای افراد سرماخورده بسیار تاثر مثبتی دارد. شلغم پخته و یا شلغم زغالی یا شلغم پخته روی نمک، بسیار رایج است و بسیاری از مردم شلغم پخته را بخصوص در فصل سرما ...
طرز تهیه چیپس پلو با مرغ
..........2 عدد، پوست گرفته رنده ی پوست پرتقال....... یک قاشق چایخوری کره....... یک قاشق سوپخوری نمک و فلفل....... به میزان لازم روش تهیه ابتدا بعد از آبکشی و دم کردن برنج، سیب زمینی ها را پوست گرفته و بشویید. برای سهولت کار آن را ریز رنده کرده و در آبکش بریزید. سیب زمینی ها را کاملاً بشویید تا نشاسته سیب زمینی رنده شده کاملاً از بین برود. سیب ...
طرز تهیه کوکو اشپل به همراه فوت و فن شمالی ها
مردم خوب شمال کشور به خصوص گیلانی های عزیز است، معمولا این کوکو با زیتون، زیتون پروده و انواع ترشی سرو می کنند. طرز تهیه کوکو اشپل اشپل در آشپزی ملل گوناگون به کار می رود. خاویار (تخم ماهیان خاویاری) گران و پرطرفدار است. در شمال ایران و در ساحل دریای خزر، به ویژه استان گیلان و استان مازندران، با اشپل ماهی های گوناگون خوراک درست می کنند. از جمله ماهی سفید، خاویار، ماهی کولی و ...
طرز تهیه چیکن آلاکینگ
عدد جعفری و گشنیز خرد کرده...... از هر کدام یک قاشق سوپخوری پیازچة خرد کرده....... 5 ساقه پنیر موزارلا رنده کرده دالیا....... 200 گرم روش تهیه مرغ ها را مکعبی خرد کنید و کره را در تابة مناسبی بریزید آنگاه قارچ، فلفل های دلمه ای، مرغ، نمک و فلفل را در تابه بریزید و 15-20 دقیقه تفت دهید. سپس خامه را بیفزائید و بعد زردة تخم مرغ ها را افزوده و پیوسته هم بزنید. حالا جعفری، گشنیز، پیازچه و پنیر را اضافه کنید و تابه را از روی حرارت بردارید و در صورت دلخواه همراه با نان های ساندویچی میل کنید. منبع: شور و شیرین انتهای پیام/ ...
طرز تهیه ساندویچ تن ماهی با سس مایونز و ذرت پخته
... ساندویچ تن ماهی را هم با نان باگت و هم با نان تست می تواند تهیه کرد. البته در آمریکای شمالی معمولا این ساندویچ را با نان تست تهیه و به فروش می رسانند. طرز تهیه ساندویچ تن ماهی ساندویچ ماهی تن یکی از غذاهای ساده و حاضری است که در کمتر از 30 دقیقه آماده می شود و می توانید آن را برای شام و یا ناهار و یا هر زمانی که فرصت کافی برای آشپزی ندارید استفاده کنید. زمان ...
طرز تهیه کوکی رژیمی جو پرک + فیلم
باشگاه خبرنگاران جوان - برنامه تلویزیونی به خانه برمی گردیم، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش پخت کوکی رژیمی جو پرک دعوت کرد. برای تهیه این شیرینی خوش طعم احتیاج داریم به: آرد 40 گرم، تخم مرغ 1عدد، شکر قهوه ای 45 گرم، شکر سفید 45 گرم، جو پرک 100 گرم، سبوس گندم 25 گرم، کره ذوب شده 100 گرم، دارچین وانیل بکینگ پودر 1ق چ، کشمش 70 گرم در ادامه، آموزش مرحله به مرحله کوکی رژیمی جو پرک را مشاهده می کنید. ژامبون مرغ و قارچ خانگی را چطور درست کنیم؟ + فیلم کد ویدیو دانلود فیلم اصلی انتهای پیام/ ...