سایر منابع:
سایر خبرها
آموزش آشپزی/ چگونه خوراک کاری سبزیجات بپزیم؟
/> 3. باقیمانده آب سبزیجات و سس گوجه و گل کلم و فلفل دلمه ای و زردک و نخود و نمک را داخل مخلوط کاری و پیاز کنید و هم زده و یک لیوان آب اضافه کنید. 4. غذا حاضر است و آنرا با نان تست و یا نان گندم برشته شده سرو کنید. منبع: بیتوته انتهای پیام/
سرپرست اقتصادی استانداری سمنان: آرامش در بازار حاکم است
با خاطیان و کسانی که قوانین بهداشتی را رعایت نمی کنند، برخورد شدید کنند. وی بیان کرد: فرمانداران و شورای آرد و نان شهرستان های استان بر نانوایی ها نظارت دقیق تر و بیشتری انجام دهند تا نانوایی ها ساعات پخت نان، روز کشیک و همچنین تلفن ناظران را در نانوایی ها درج کنند تا مردم مطلع شوند. انتهای پیام/74003/م/ ...
نانی که روس ها به ایران آوردند
. او به من گفت که نانوایی در کوچه آلمانی هاست. کوچه آلمانی ها جای دوری نیست. در یکی از همین شهرهای شمالی است؛ کوچه ای در ضلع شرقی باشگاه شهید وطنی قائمشهر. اگر به شمال و شهر قائمشهر سفر می کنید خرید این نان را از دست ندهید. گردشگری در یک شهر فقط شامل بازدید از نقاط طبیعی و تاریخی آن نمی شود. آشنایی با نوع فرهنگ مردم یک منطقه و حتی غذاهایی که مصرف می کنند نیز می تواند جذاب باشد. ...
نمایشگاه نوروزی صنایع دستی در بوئین زهرا و آوج برگزار شد
به گزارش خبرنگار ایلنا در قزوین، سیدمیثم حصاری با اعلام این خبر گفت: نمایشگاه صنایع دستی بوئین زهرا در هشت غرفه راه اندازی شده و آثار هنرمندان در رشته های گلیم، فرش، منبت، احجام چوبی، رودوزی های الحاقی، چرم دست دوز، بافتنی های سنتی، سفال، جاجیم و گیوه به نمایش درآمده است. معاون صنایع دستی و هنرهای سنتی قزوین افزود: اجرای موسیقی سنتی، نوروزخوانی، پخت نان محلی، آش و غرفه راهنمای گردشگری ...
افزایش نرخ نان در بندرعباس با تورم و هزینه ها ناهمخوان است
داشت و امید می رود این امر روزی محقق شود. وی اضافه کرد: البته درحال حاضر باید به این نکته توجه شود که هزینه های پخت نان در هرمزگان و شهر بندرعباس بسیار بالاتر از سایر مناطق کشور است که یکی از دلایل آن به نوع سوخت باز می گردد. رییس اتحادیه نانوایان بندرعباس یادآور شد: درحالی که نانوایی های سایر شهرستان ها از سوخت گاز برای پخت نان استفاده می کنند که قیمتی بسیار مناسب و پایین ...
سفر به گرمه، شهر کاروانسراهای تاریخی و لاله های واژگون
آن کشتی باچوخه سرآمد است. سوغات دشت انواع تخمۀ آفتابگردان است. پخت غذاهای سنتی شامل انواع آش و نان محلی و رواج مراسم و آیین های محلی همچون جشن نوروز، 13 بدر و مراسم سوگواری ایام محرم و جشن برداشت گندم، به این روستا چهره خاصی بخشیده است. منطقه لاله های واژگون خمبی خمبی نام منطقه ای تقریباً به وسعت 10 هکتار در 15 کیلومتری جنوب روستای رباط قره بیل و نیز حدود 40 کیلومتری شمال ...
دستور پخت انواع سوخاری های خوشمزه در فست فودها
...: غذاهای سوخاری معمولا پر طرفدارند، دلیل عمده این طرفداری هم علاقه و سلیقه غذایی عمده افراد به غذاهای ترد و کریسپی شده است. از طرفی آرد سوخاری طعم دار با توجه به طعمی که دارد از بوی ضخم غذا می کاهد و لذت غذا خوردن را دو چندان می کند. آرد سوخاری انواع مختلفی دارد و جالب است بدانید با هر نوع پودر سوخاری می توان انواع غذای سوخاری را درست کرد. با این وجود همچنان ممکن است ندانیم با آرد سوخاری ...
میانوعده های جذاب و مناسب سلامت انسان
و مخمرهای خوراکی استفاد کنید. 19. نخود برشته شده برشته کردن نخود آش آن را تبدیل به یک میان وعده ترد و خوشمزه می کند. نخود یک منبع سرشار از فیبر و پروتئین گیاهی است. شما در خانه می توانید نخود برشته شده درست کنید یا در قفسه های فروشگاه به دنبال آن بگردید. 20 . پنیر کوتاژ به همراه میوه پنیر کلبه یا پنیر کوتاژ نوعی پنیر نرم است که از شیر گاو به دست می آید ...
طعم باورنکردنی شاورما، لقمه ی لذیذ لبنانی در کنار سالاد فتوش
بسیاری از رستوران های بین المللی تهران هم این غذا را سرو می کنند؛ اما طعم های خانگی همیشه برای ما به یادماندنی تر بودند. به کمک این دستور می توانیم طعم خانگی شاورما، غذای لذیذ لبنانی و فتوش که یک نوع سالاد لبنانی است را در خانه بچشیم. شاورما را می توان با گوشت مرغ یا گوشت قرمز تهیه کرد و به همراه سبزیجات تازه طعمی باور نکردنی و اصیل را به خودمان هدیه دهیم. این لقمه ی لذیذ و سالاد خوشمزه لبنان را ...
معرفی قلعه والی ایلام
، سیاه چادر (دوار)، شکار، پخت نان محلی و آسیاب دستی، آسیاب آبی، خاندان والی، صنایع دستی، مشاهیر و مراسم سنتی ختم است. باورها و سنت ها در این بخش اشیای مختلفی داخل ویترین ها به نمایش گذاشته شده است که از جمله این آثار می توان به سلاح های سرد و گرم، زیورآلات، ظروف و اشیای زندگی روزمره، وسایل زندگی عشایر، ابزارآلات اندازه گیری، وسایل روشنایی، وسایل مهارحیوانات، زین و یراق اسب و نمایش ...
جاذبه های گردشگری خنداب آماده بازدید گردشگران نوروز
...، گندم و یونجه کشت می شود. دراین منطقه اکثر باغداران انگور محصولات خود را به صورت تیزاب کشمش می کنند و به کارخانه های غربال گری و تولید کشمش جهت صادرات به کشورهای دیگر می فرستند. درگذشته دور مردم این منطقه به صورت خود کفا امرار معاش می کردند از کشت تمام محصولات صیفی جات، غلات و گندم تا پخت نان و پرورش حیوانات خانگی برای استفاده از لبنیات و گوشت و پشم در گذشته زنان علاوه ...
9 غذای خوشمزه برای تقویت و افزایش رشد مو
رشد می کنند، باید از خوردن آنها اجتناب کنید. ما در اینجا در مورد مواد غذایی با فرآیند پخت و پز تصفیه شده و دارای محتوای بالای قندها و چربی های ترانس صحبت می کنیم. این نوع محصول باعث تورم می شود، سطح هورمون ها را تغییر می دهد و ظاهر عفونت های قارچی را تقویت می کند. این به طور مستقیم می تواند باعث مشکلاتی مانند ریزش مو شود. شکر می تواند باعث ریزش موی فراوان و حتی شکستن فولیکول ...
آسبادهای نشتیفان خراسان؛ رام کردن بادهای سرکش برای خوردن نان
. رکنی افزود: خوشبختانه اطلس پراکندگی آسبادهای خراسان رضوی به عنوان یکی از مهمترین استانهای دارای آسباد تهیه و تدوین شده است که برای سایر استانهای زیرمجموعه نیز باید تکمیل شود. وی ادامه داد: گندم به عنوان مادر غلات با مناطق مختلف خراسان رضوی سازگار شده و بر فرهنگ مردم مناطق مختلف استان نیز تاثیرگذار بوده است به همین دلیل در موزه گندم که در آسبادهای نشتیفان راه اندازی شده، با ...
هنر دستان خلاق کارآفرینان کازرون در دامان سرسبز شهر تاریخی بیشاپور
می شد. حفظ فرهنگ ، سنت و آداب و رسوم بی شک حفظ و نگهداری این فرهنگ و آداب و رسوم و انتقال آن به نسل های آینده نتیجه خوب و تاثیر گذاری خواهد داشت. این افراد هنرمند و توانمند کوشیده اند تا با انجام این کارها و آموزش دادن آن به دیگران، نگذارند این مهم به دست فراموشی سپرده شود. آن سوتر بانوان هنرمند مشغول پخت غداهای سنتی هستند. تهیه آش دوغ که چشیدن طعم بی نظیر آن در این روزهای ...
فایده ها و ضررهای مصرف آجیل
مانند گل کلم، میوه ها مثل سیب، گلابی، کشمش، آلو و استفاده از نان های کامل مانند نان جو دوسر و نان سنگک می توانند کمک کننده باشند. فواید مصرف آجیل این متخصص تغذیه و رژیم درمانی اضافه کرد: یکی از تنقلاتی که در ایام نوروز ممکن است زیاد به آن توجه شود آجیل و مغز ها هستند که از جمله رسوم ما ایرانی ها در ایام نوروز بوده است. البته آجیل طرفداران زیادی دارد. نه تنها در بین بزرگتر ها ...
حکمت آجیل خوردن در نوروز چیست؟
طبخ غذا نیز استفاده می شود. تقریباً پیش از دوره قاجار، پای آجیل به سفره ها باز شد. برای مثال، آب گوشتِ آجیل از غذاهای قدیمی ایرانی ست. بعضی دانه ها مانند تخمه آفتاب گردان از اروپا به ایران وارد و شناخته شد. ایرانیان برای نگهداری غذاها در فصولِ سرد روش های مختلفی را اعمال می کردند. مردم در کردستان، پنیر را در کوزه و بیرون از خانه نگه می داشتند، یا در بعضی نواحی ماهی را نمک سود می کردند. در مناطقی ...
گشت و گذاری در فرهنگ لرستان/مشاهده تاریخ و هنر در ویترین موزه ها
منطقه هستند که با گشت و گذاری در این موزه ها می توان به نوع زندگی، هنر و فرهنگ گذشتگان پی برد، امروزه موزه ها یکی از مهمترین جاذبه های گردشگری در هر شهر محسوب می شوند که گردشگران می توانند تاریخ، هنر و فرهنگ را در ویترین موزه ها تماشا نمایند. در استان لرستان شش موزه مردم شناسی، باستان شناسی، فرهنگ و نسخ و صنایع دستی وجود دارد که هر کدام در نوع خود بی نظیر هستند و گردشگران با دیدن این ...
دهان تان را شیرین کنید
. قطاب هم به شکل گلوله های خمیری لطیف است که داخلش را با هل، انواع مغزها و پودر قند پر می کنند. در گذشته فرم دادن به این نوع شیرینی ساعت ها وقت می برده است اما حالا با دستگاه درست می شود. پشمک، آب نبات قیچی، نبات و کیکی که به نام یزد است (کیک یزدی) هم از جمله شیرینی های دیگر این خطه هستند. یزد سوهان های معروف و نازکی هم دارد اما این شیرینی به عنوان معروفترین سوغات شهر قم شناخته ...
آشنایی با بهشت اروپایی ایران +تصاویر
( در فصل) ماهی سفید و اوزون برون بهترین گزینه ها هستند. بهترین بشقاب پیش غذای انزلی شمال اشپل، گردو و باقالاست. بورانی بادمجان، زیتون و سیر ترشی را در کنار غذا فراموش نکنید. کال کباب ، ترشه شامی و خورش از دیگر خوراک های خوشمزه انزلی هستند. شنبه بازار انزلی از 70 سال قبل تا به حال به صورت هفتگی در خیابان میرزا کوچک خان برگزار می شود. در این بازار که محل تجمع انزلی چی ها و مردم روستاهای ...
تعطیلات نوروز را به استان گلستان سفر کنید
بازار نیز کالاهای مختلفی عرضه می شوند. غذاهای محلی استان گلستان را نوش جان کنید وقتی به استان گلستان سفر می کنید حتماً باید خوراکی های بسیار خوشمزه ی ترکمن های عزیز را نوش جان کنید. با توجه به اقلیم و شرایط جغرافیایی منطقه، غذاهای مردم ترکمن، بر پایه ی گوشت گوسفند و سبزیجات هستند. از خوردن آش ها و نان های محلی این منطقه غافل نشوید و به ویژه هلی آش را حتماً تست کنید. از سایر ...
بوشهری ها نوروز سفره هفت میم پهن می کردند
آداب و رسوم عید ملی نوروز در استان بوشهر نیز توضیح داد: قطعا عید نوروز در بوشهر نیز به همان سبک و سیاقی برگزار می شود که در کشور دیده می شود؛ اما یک سری آیین های بومی هم در این منطقه وجود دارد که هنگام نوروز اجرا می شوند؛ ازجمله پخت نان ها و شیرینی های مخصوص مثل قراپیچ ، بیب گلی و... در مجموع، خرید لباس نو، خانه تکانی، زیارت اهل قبور، دید و بازدید ها و مهمان نوازی، دادن عیدی، خرید هدایا و گل های ...
پیتزایی سالم و مفید با دستور طب سنتی
، این غذا به عنوان یک غذای ناسالم شناخته می شود. همچنین پیتزا به دلیل داشتن پنیر ، نمی تواند یک وعده غذایی سالم محسوب شود! اما چرا؟ "پنیر پیتزا" در مجاورت حرارت، نوعی ماده سمی تولید می کند که مصرف آن برای سلامتی انسان و سیستم گوارش مضر است و مصرف زیاد آن فرد را به بیماری ها و عوارض گوناگون مبتلا می کند. با توجه به اینکه پیتزا در بین کودکان و نوجوانان طرفداران زیادی دارد، می توان این ...
استقبال از مسافران نوروزی با برپایی سیاه چادر ها در چهارمحال و بختیاری
سایر نوروزگاه های چهارمحال و بختیاری دارای برنامه های سنتی تر و متنوع تر است و برای پذیرایی از مسافران نوروزی پُخت نان فطیر و کاکولی به عنوان خوراکی های مختص چهارمحال و بختیاری در نوروزگاه ها انجام می شود. سرپرست اداره کل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی استان افزود: برپایی نمایشگاه دستاورد های محلی، خوراکی ها، سوغات و صنایع دستی و هنر های سنتی نقش مستقیم در افزایش فروش این محصولات و تولیدات دارد. ...
عید نوروز و خوراکی های خوشمزه آن در سیستان و بلوچستان/ اینجا مردم "نان سال" را نماد برکت و روزی می دانند
به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا ؛محمد علی ابراهیمی، پژوهشگر میراث فرهنگی درباره خوراکی های عید نوروز در سیستان و بلوچستان در گفت و گو با عصرهامون بیان کرد: تا رسیدن روان نگران بی بی نوروز همه چیز باید تازه و نو شود، همه هستی باید بوی شکفتن و رویش پراکنده سازد. همسو با همین باور دور و دیر، مرد دهقان و پارسای سیستان برای آوردن روان تازگی نوروزی به انبار گندم و سفره نان خویش، در جایگاهی گرمتر چند ...
روستاگردی؛ مقصد جدید گردشگری نوروزی در مازندران
در ایام نوروز به روستا سفر می کنند، افزود: مهمان نوازی مردم روستا سبب شده تا هر ساله گردشگران زیادی به آن سفر می کنند. وی با اشاره ب ه جاذبه های روستا گفت: طبیعت زیبا، آب وهوای مطبوع، صنایع دستی و غذاهای دست پخت و محلی، ماست و لبنیات محلی به واسطه دامداری بودن اهالی از جمله سوغات هایی است که به مسافران داده می شود. روستای کندلوس روستای کندلوس از توابع شهرستان ...
نوروز فرصت مناسب اشتغال | ارائه خدمات گردشگری در سایه افزایش ماندگاری مسافران
بازار ، گروه استان ها: نوروز فرصت مناسب اشتغال موقت و توسعه اقتصادی استان سمنان است شهرستان های این استان پذیرای خیل عظیم مسافران و زائران حرم رضوی هستند که برای تأمین مایحتاج سفرشان از شهرهای استان خرید می کند همچنین حضور گردشگران فرصت بسیار مناسبی برای بهره برداری اقتصادی از داشته ها و ظرفیت های گردشگری این استان محسوب می شود. حضور گردشگران همچنین این فرصت را به مردم استان می دهد که ...
بررسی دلایل محبوبیت یزد میان توریست های خارجی
شهر یزد یکی از زیبا ترین و تاریخی ترین شهر های ایران است . یکی از مهم ترین جاذبه های گردشگری استان یزد بافت قدیمی و تاریخی آن است. استان یزد هر سال میزبان تعداد زیادی از توریست های خارجی و داخلی است. دلیل این موضوع جاذبه های فراوانی است که یزد دارد. جلوه زیبای شهر، مناره ها و گنبد ها، لهجه و گویش محلی مردم، غذا های محلی، سوغاتی ها، جاذبه های گردشگری طبیعی، تاریخی و فرهنگی و مراکزخرید ...
یادگارهایی که ماندگار است/ در شهر جهانی ملیله هنر به جز لذت، نان هم دارد
به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا ؛ به نقل از موج رسا; فقط چند دقیقه قدم زدن در بازار زنجان، کافی است تا دلتان برود برای خرید سوغات زنجان و صنایع دستی این شهر زیبا. صنایع دستی استان زنجان در کنار آثار تاریخی و جاذبه های طبیعی، توجه گردشگران داخلی و خارجی را همواره به خود جلب می کنند و از بهترین سوغاتی های این استان به شمار می آیند. از انواع صنایع دستی پرطرفدار و مشهور در استان زنجان می توان به ...
گذر ادیان در دل کوه تا عروس تنگه های ایران+تصاویر
.... راه دسترسی غار سهلک که آن قدر ناشناخته مانده که کمتر کسی باور می کند بزرگترین غار آبی استان فارس، توان رقابت با علی صدر را دارد. خوراکی های بومی شهرستان داراب غذاها و خوراک های خاصی دارد که شاخص ترین آنها پلو ترش، کشک پوستی و قَوُرمِه است. شیرینی معروف این شهر نیز سمبوسه دارابی و نان های محلی کماچ، کماچ روغنی، چورک و پنجه کش نیز در این منطقه پخت می شود. ...
تبیین الزامات و مؤلفه های اقتصاد دانش بنیان در خطبه های نماز جمعه مراکز استان ها
، فشار دشمن بر اقتصاد کشور است زیرا دشمن می خواهد مردم از نظام و کشور ناامید شوند. نماینده ولی فقیه در استان سمنان افزود: باید اقتصاد کشور جان بگیرد و این مساله با تمرکز بر تولید محقق می شود، به عنوان نمونه در استان سمنان بسیاری از منابع حیاتی خام فروشی می شود یعنی با تولید و صادرات می شود ارزش افزوده برای آن ایجاد کرد. آیت الله لطف الله دژکام نماینده ولی فقیه در فارس و امام جمعه ...