تحفه هندی که محبوب سفره افطار ایرانی ها شد
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه زولبیا شیرینی محبوب سفره افطار+ نکات مهم تهیه زولبیا درمنزل
به گزارش راهبرد معاصر ، زولبیا یکی از شیرینی های سنتی و محبوب ایرانی هاست که همراه با بامیه پای ثابت سفره افطار و یکی از نشانه های شیرین فرا رسیدن ماه مبارک رمضان است. زولبیا یا جلیبی نوعی شیرینی مشهور است که مورخان منشاء آن را کشور هند، اتیوپی یا ایران و ترکیه می دانند. می توان گفت که زولبیا یکی از شیرینی های مناسبتی خوشمزه و پر طرفدار ایرانی است که در مناسبت های خاصی مثل ماه رمضان ...
سفره های ساده افطار میزبان بازاریان و گردشگران کیش
به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز کیش ، بازاریان و گردشگرانی که در لحظه افطار در بازار ها هستند درماه ضیافت الهی در کنار یکدیگر و در نهایت سادگی روزه خود را افطار می کند. آنچه نگین انگشتری خلیج فارس را با دیگر شهر های ایران اسلامی کمی متفاوتر می کند این است که در این جزیره کوچک از اولین شب ماه رمضان، سفره های افطاری در تمامی مساجد و بازار ها گشوده می شود و از روزه داران با سفره هایی ساده، شامل نان و پنیر و خرما، آش یا سوپف چای و یا لیوانی شیر پذیرایی می شود. ...
ملت های مختلف چگونه به مهمانی خدا می روند؟
.... در ایران خودمان، زولبیا و بامیه و خانواده شیرینی های مشابه در همین چارچوب می گنجند. خرما و نوشیدنی های گرم هم در سفره افطار و سحر اغلب کشور ها دیده می شود و جشن و شادی برای آغاز این ایام مبارک و برپایی سفره های افطار در مکان های عمومی و پرجمعیت نیز در همین قالب بین کشور ها به صورت مشترک اجرا می شود. در این گزارش، مجله مهر به طور دقیق تر به بررسی آداب و رسوم ویژه کشور های جهان در ایام ماه پربرکت ...
رمضان در صومعه سرا/ رشته و خشکار شیرینی سفره های افطار
ها عرضه می شود و برای سرو آن حتما باید کمی سرخ شده و با شربتی که شامل کمی شکر، گلاب و زعفران است، شیرین شود. به هر حال از معدود رسم های که هنوز از قدیم باقی مانده تهیه رشته خشکار است، از چند روز مانده به رمضان مغازه های بسیاری برای تهیه این شیرینی پرطرفدار ماه مبارک آماده می شوند. مقداد فلاح که در حال پخت رشته و خشکار است اظهار کرد: بیش از 12 سال است که در ماه مبارک رمضان اقدام به ریختن ...
سفره های افطار با طعم گرانی| رطب هم لاکچری شد
دریا قدرتی پور؛ بازار : گرانی ارزاق عمومی، قلاب سنگش را بر سبد خانواده انداخته و سفره ها را کوچک تر از هر سال کرده است. اگر تا چندی پیش ارزان شدن مواد غذایی در ماه رمضان به یک سنت تبدیل شده بود حالا با گران شدن گوشت، مرغ و میوه و خرما و بسیاری دیگر از اقلام لازم خانواده ها این رویه به شکل دیگری نمود پیدا کرده است چراکه با وجود افزایش دستمزدهای حداقلی باز هم قشر ضعیف و کارگران در روزهایی که تورم ...
امارات عادی سازی روابط با اسرائیل را به سفره افطار هم کشاند+ عکس
افطار نمایندگانی از یهود، سیک ها، هندوها، بودائی ها، بهره ها و کلیسای قبطی حضور داشتند. امارات از زمان عادی سازی روابط با رژیم صهیونیستی در تابستان سال 2020، فعالیت های مختلف سیاسی، ورزشی و اجتماعی را در راستای این عادی سازی روابط برگزار کرده است. خبر در عربی 21 انتهای پیام شفقنا در شبکه های اجتماعی: توییتر | اینستاگرام | تلگرام ...
جلوه های زیبای رمضان در خوراکی های مردمان دیار نخل و آفتاب/ اینجا سفره های افطار ساده و روح نواز است
به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا ؛ محمد علی ابراهیمی، پژوهشگر میراث فرهنگی در گفت و گو با عصرهامون بیان کرد: در ایام ماه مبارک رمضان غذاهای آب دار منطقه از جمله آبگوشت محلی و کشک زرد سیستانی در موقع افطار به اوج خود می رسد، هرچند که نباید از حلیم محلی (غلور) نیز غافل شد چراکه بیشتر خانواده ها در این مدت به این غذا روی می آورند. به گفته وی، در قدیم زمانی که ماه رمضان در روزهای گرم سال ...
سفره افطار مدافعان حرم + عکس
به کسانی نشان بده که می گویند: هر کسی بره سوریه نونش تو روغنه نشان بده و بگو: این سفره افطار مدافعان حرم هست. شهید سیدمهدی حسینی در 27 مردادماه سال 1359 در تهران به دنیا آمد. او در 12 مهرماه 95 مصادف با اول ماه محرم در ورودی شهر دمشق توسط کامیون انتحاری به شهادت رسید. سوری ها او را به عنوان بلدیه حماه یا همان شهردار شهرشان می شناسند. پیکر این شهید در بهشت زهرای تهران قطعه 26 ردیف 91 شماره 44 قرار دارد. ...
تبرکی حرم قم و مسجد جمکران در سفره افطار مددجویان
به گزارش خبرگزاری فارس به نقل از پایگاه اطلاع رسانی کمیته امداد امام خمینی(ره)، محسن مسعودیان راد، مدیرکل کمیته امداد استان قم، با بیان اینکه غذای متبرک حرم حضرت معصومه(س) در سال های گذشته نیز در بین نیازمندان توزیع می شد گفت: با هماهنگی های انجام شده، امسال هم هزار پرس غذای تبرکی این بارگاه ملکوتی با رعایت کامل پروتکل های بهداشتی در سفره مددجویان این نهاد در استان قرار گرفت. وی با ...
راهکار بنز برای افزایش فروش خودروهای لوکس
...، تعداد خانوارهای هندی با دارایی خالص حداقل یک میلیون دلار در سال 2021 با 11 درصد رشد به 458 هزار نفر رسید و انتظار می رود طی پنج سال آینده 30 درصد افزایش یابد. هند عمدتا بازار خودروهای کوچک و کم هزینه ای است که در آن مدل های لوکس بیش از یک درصد از کل فروش سالانه حدود سه میلیون را به خود اختصاص می دهند. مرسدس، پرفروش ترین برند لوکس با سهم بازار بیش از 40 درصد است و با جگوار لندروور ...
طرح برکت سفره های سحری در رشت اجرا شد
سرویس : گیلان - زمان : شناسه خبر : 1165601 به گزارش خبرگزاری شبستان از رشت، همزمان با ماه مبارک رمضان و برای سومین سال، طرح برکت سفره های سحری با حضور اعضای شورا و شهردار رشت در مسجد و آشپزخانه جدید الاحداث شهرداری رشت برگزار شد . برای اجرای این مراسم با دستور شهردار رشت و با مشارکت موکب خدام العتره طی پنج روز مسجد و آشپزخانه طرح با هدف اطعام نیازمندان و ایتام راه اندازی شد ...
هیچ وقت روزه کله گنجشکی نگرفتم
مادرم را. سحر و افطار که می شد همه ما را کنار خود سر سفره می نشاندند و بسیار تاکید داشتند در این ماه به لحاظ روحی هم ما را از کژی ها و بدی ها دور نگه دارند. پدر و مادرم می گفتند در این ماه باید کینه ها و کدورت ها را حل کرد تا دل ها از قهر و سیاهی پاک شود. آن ها تاکید داشتند در این ماه باید کار های خیر و نیک را بیشتر انجام دهیم و به دوستی ها دوام بیشتری ببخشیم. این ها نکاتی بود که در گذشته وقتی ماه ...
مخدر های جدید در بازار ایران
میلیون تا سال 2019 رسیده است. داستان های اکستازی هنوز از ذهن و دامن خانواده ها پاک نشده بود که سر و کله مخدر توهم زایی در بازار ایران، خصوصا در مناطق شرقی پیدا شد؛ مخدری در بسته هایی با عکس هنرپیشه های هندی و پاکستانی که به شکل آدامس، پاستیل و پودر هایی با طعم نعنا و خوشبوکننده دهان وارد شده. آدامس هایی که راحت می شود مثل سیگار از مغازه خرید؛ خوشبوکننده پان. پان پراگ - اگرچه این بار با ...
رشد بی ضابطه اجاره بها با افزایش تقاضای اجاره نشینی
بازار داغ اجاره مسکن امسال هم به تدریج فعالیت خود را شروع کرده و کم کم شاهد رونق گرفتن فعالیت بنگاه های معاملات املاک در سطح کشور هستیم. پس از شکست مطلق سیاست های حمایتی دولت قبل با اتکا به تعیین سقف اجاره بها در کنار پرداخت تسهیلات ودیعه مسکن، این شیوه ها در سال جاری نیز متوقف شده و عملا بازار اجاره مسکن بدون هیچ سیاستی به استقبال تابستان آتشین می رود. در همین راستا با ...
از افطار تا سحر در مسجد جاما / بازگشت جشن های رمضانی به قلعه سرخ
محدودیت ها توسط دولت، بازدید مردم از بازار آغاز شده است. درست روبه روی رستوران الجواهر، مغازه ای است که توسط خرم زبیر اداره می شود و او نوشیدنی معروف روح افزا ، یک نوشیدنی گیاهی محبوب که برای افطار استفاده می شود، می فروشد. زبیر می گوید که کسب و کار او در دو سال گذشته به دلیل کرونا به شدت تحت تأثیر قرار گرفت. زبیر گفت: خوب است که مردم را در این ماه مقدس می بینیم ...
مخدرهای جدیدی وارد ایران شده اند؟
؛ خوشبوکننده پان. پان پراگ؛ مخدری که از افغانستان، پاکستان و هند وارد می شود. این مخدر با قیمتی بین 50 تا 300 تومان به فروش می رسد. - کمیکال یا شیمیایی روانگردان دیگری است که بین نوجوانان شایع شده. ترکیبی از ماری جوانای سنتی و مواد شیمیایی دیگر. پیامد استفاده از آن فلج موقت بدن، تشنج تا تجربه نزدیک به مرگ است. - تعداد مواد روانگردان جدید نوظهور در بازار جهانی از 163در سال 2013به 71در 2019کاهش پیدا کرده است، اما این به معنای مصرف کمتر نیست. ...
بوی خوش افطار
ریزد و قاشق کشک را اطراف کاسه می چرخاند. مشتری ها یکی یکی وارد مغازه می شوند و سفارش آش و حلیم می دهند. همه عجله دارند و می خواهند قبل از اذان مغرب خانه باشند. سفره افطار بدون آش و حلیم نمی شه. مرد این را می گوید و ظرف شیشه ای را به فروشنده می دهد و تأکید می کند روی حلیم شکر نریزید: ماه مبارک رمضان و سفره افطار برای همه ما خاطره انگیز است. وقتی بچه بودیم مثل امروز خبری از حلیم نبود و ...
قمرالدین ؛ نماد نارنجی سفره های افطار مصری ها در ماه رمضان+ تصاویر
لواشک تهیه شده به شیوه های اشتهاآور می کنند تا نماد تنقلات در ماه مباره رمضان در مصر باشد. قیمت رول لواشک در بازار محلی مصر بین پانزده تا شش پوند مصر(کمتر از یک تا 3 دلار) بسته به کیفیت محصول آن است. مغازه های مصر پر از انواع و اقسام لواشک هاست و خانواده های مصری آن را وجه مشترک سفره های افطار در ماه رمضان می دانند. داستان های زیادی درباره وجه تسمیه قمرالدین وجود ...
راهکارهایی برای مقابله با تشنگی در هنگام روزه داری
یک دکتر متخصص علوم تغذیه مطرح کرد: مصرف میوه ها به عنوان میان وعده، در فاصله بین وعده افطار و سحری برای تامین مقداری از آب بدن توصیه می شود. به گزارش سیناپرس فارس، سیده مریم عبداله زاده گفت: اغلب روزه داران، مهمترین مشکل خود را به ویژه به هنگام تقارن ماه مبارک رمضان با ماه های گرمتر سال، تشنگی به ویژه در ساعات اولیه روز اعلام می کنند. عبداااله زاده یکی از راهکارهای تغذیه ای ...
آش عباسعلی زینت بخش سفره روزه داران کرمانشاهی
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز کرمانشاه ، داستان تهیه آش عباسعلی کرمانشاه به 200 سال پیش باز می گردد، در آن سال ها شخصی به نام حاج ملا عباسعلی پیش نماز و آشپز مسجد شازده کرمانشاه در بازار تیمچه آشی نذر تهیه می کند و هر شب موقع افطار آش طبخ می کند. این آش غذایی کامل شامل نخود، لوبیا، برنج و گوشت تازه است که با روشی خاص پخته می شود. آش عباسعلی در سال 97 به ثبت ملی رسید. استان کرمانشاه با خوشمزه ها ی فراوان، سال گذشته از طرف یونسکو به عنوان سی و هفتمین شهر خلاق خوراک دنیا معرفی شد. دریافت فیلم ...
سفره افطار خیابانی در کیپ تاون آفریقای جنوبی
.... این افطار توسط مسجد الاسلامیه، با همکاری چند نهاد اجتماعی محلی اسلامی و غیراسلامی برگزار شد. سفره افطار در این خیابان با خوراکی ها، غذاها، میوه ها و نوشیدنی ها به طول 200 متر پوشیده شده بود تا همه از آن لذت ببرند. افطارهای دسته جمعی یک اتفاق رایج در کیپ فلتس در طول ماه رمضان است، زمانی که خیابا ن ها بسته شده و مردم از هر طبقه اجتماعی، مذهبی و نژادی دعوت می شوند تا در یک ...
حضور سرپرست بهزیستی استان کنار بیماران مرکز اخوان بر سفره افطار
به گزارش روابط عمومی بهزیستی استان تهران، در این مراسم معاون سیاسی و اجتماعی استانداری تهران بیاناتی را خطاب به مسئولان حاضر و بیماران مقیم اخوان ایراد کرد. گفتنی است؛ مرکز اخوان در سال 1394 در زمینی بالغ بر 17 هکتار شروع به فعالیت نموده که در حال حاضر دارای پنج فاز است.
چرا گل فروشان بازار گل دیگر تولید نمی کنند؟
حسین برادران فر | شهرآرانیوز؛ بازار گل خیام واقع در محله امیرالمؤمنین (ع) یکی از مراکز اصلی فروش انواع گل های طبیعی، مصنوعی و لوازم جانبی است. در میان مغازه های فراوانی که در این بازار وجود دارد تعداد کمی هستند که هم تولیدکننده و هم فروشنده گل باشند. چون تولید به مراتب سخت تر و پرهزینه تر از خرید آن است. تولید گل نیاز به هزینه و مجوز های زیادی دارد به همین دلیل خیلی از گل فروشان در این مجتمع ...
تفاوت در کیفیت، عامل عرضه میوه با قیمت های مختلف
نایب رئیس اتحادیه باغداران تفاوت در کیفیت و سودجویی مغازه داران را علت اصلی اختلاف قیمت میوه اعلام کرد. آقای مجتبی شادلو گفت: تفاوت در کیفیت میوه یکی از دلایل اصلی اختلاف قیمت از مغازه ای به مغازه دیگر محسوب می شود. به گفته او، کشف قیمت در میادین عمده فروشی برحسب شرایط بازار و کیفیت اتفاق می افتد. رئیس اتحادیه بارفروشان میدان مرکزی اذعان می کند که حداکثر اختلاف ...