خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
رمضان در صومعه سرا/ رشته و خشکار شیرینی سفره های افطار
ها عرضه می شود و برای سرو آن حتما باید کمی سرخ شده و با شربتی که شامل کمی شکر، گلاب و زعفران است، شیرین شود. به هر حال از معدود رسم های که هنوز از قدیم باقی مانده تهیه رشته خشکار است، از چند روز مانده به رمضان مغازه های بسیاری برای تهیه این شیرینی پرطرفدار ماه مبارک آماده می شوند. مقداد فلاح که در حال پخت رشته و خشکار است اظهار کرد: بیش از 12 سال است که در ماه مبارک رمضان اقدام به ریختن ...
دلنوشته همسر یک طلبه درباره ترور چند طلبه در حرم مطهر امام رضا(ع) *زهرا کاردانی
...: این را می دانید و شنیده اید که توی هر صنفی آدم خوب و بد هست. اما اینجا توی صنف طلبه تنها جایی ست که همه اعضا را به کردار آدم بده می شناسند و با دست نشانش می دهند. در سال های دور روایت های زیادی از کتک زدن و شکنجه کردن بچه ها در #مدرسه دیده ایم و شنیده ایم اما هیچ کس این صنف را به #شکنجه گری نمی شناسند. وقتی کسی می گوید که پدرش معلم بوده، هیچ کس به خنده نمی گوید: عه ...
گوشت گوساله و گوسفندی در بازار چند؟
...> گفتنی است قیمت های ذکر شده حدودی بوده و ممکن است در برخی مناطق بیشتر یا کمتر باشد. در میادین میوه وتره باز نیز قیمت هر کیلو ران تازه گوساله 139 هزار تومان، ران تازه گوسفندی 139 هزار و500 تومان، شقه گوسفندی116 هزار و 900 تومان، راسته با استخوان گوسفندی 125 هزار و 600 تومان و راسته بدون استخوان گوساله 139 هزار تومان است. قیمت گوشت قرمز از اواخر اسفندماه سال گذشته روند افزایشی به ...
قیمت گوشت؛ سبقت نصف و نیمه گوساله از گوسفند
به گزارش خلیج فارس؛ قیمت گوشت قلوه گاه گوساله در قصابی ها به کیلویی 132 هزار تومان رسیده و اگر خریدار گوشت قلوه گاه گوسفندی باشید، باید 129 هزار تومان بپردازید. در فروشگاه های زنجیره ای بسته های یک کیلوگرمی گوشت سردست گوساله را 210 هزار تومان می فروشند و بابت بسته های یک کیلوگرمی گوشت سردست گوسفندی 175 هزار تومان می گیرند. چند خط بالاتر از عبارت پیشی گرفتن نصف و نیمه استفاده کردیم. چون ...
سفره های افطار با طعم گرانی| رطب هم لاکچری شد
...> در این ارتباط رئیس اتحادیه صنف میوه و سبزی فروش های شهرستان اصفهان در گفت و گو با بازار از دلالانی صحبت می کند که باعث شده اند که قیمت خرما در ماه رمضان بین 25 تا 30 درصد افزایش یابد . به نوعی که در حال حاضر یک جعبه رطب مضافتی بین 60 تا 70 هزار تومان به فروش می رسد و خرمای معمولی تر نیز تا 40 هزار تومان و رطب های لاکچری تر بین 100 تا 120 هزار تومان قیمت دارند. با توجه به گران شدن نهاده ...
کاهش قیمت مرغ در راه است
32 هزار تومان، سینه 60 هزار تومان و فیله مرغ 70 هزار تومان است، هر چند مدیرعامل سازمان میادین میوه و تره بار از توزیع مرغ با قیمت 27 هزار و 500 تومان تا پایان ماه رمضان در میادین خبر داده است. بیشتر بخوانید: کشف و ضبط 3500 کیلوگرم مرغ منجمد/ معدوم سازی 200 کیلوگرم مرغ فاسد خرید تضمینی گندم در کشور آغاز شد/ حذف ارز 4200 تومانی ابلاغ نشده است/ حداکثر قیمت مرغ در بازار ...
آش عباسعلی ؛آش نذری که برند شد!+ (دستور پخت و قیمت)
200 سال پیش در کرمانشاه آشپز مومن و سخاوتمندی زندگی می کرد به نام عباسعلی. عباسعلی نذرکرده بود که در ماه مبارک رمضان آش بپزد وموقع افطار با این آش از روزه داران مسجد محله اش پذیرایی کند.این آش این قدر لذیذ و خوشمزه بود که وصف آن دهان به دهان چرخید و به آش عباسعلی معروف شد تا جایی که حالا این آش برند کرمانشاه است در هر جای دنیا که بگویی آش عباسعلی جواب می شنوی آش عباسعلی کرمانشاه؟ ...
کاهش 15 هزار تومانی قیمت گوشت گوسفندی
کیلوگرم ران گوسفندی در مغازه های سطح شهر بین 180 تا 190 هزار تومان و قیمت ران گوساله نیز کیلویی 140 هزار تومان است. همچنین در چند روز اخیر، گوشت گوسفندی و گوساله منجمد به قیمت 85 هزار تومان از سوی دولت عرضه شده و موجب کاهش نرخ این کالاها شد. به گفته مدیرکل پشتیبانی امور دام استان تهران در روزهای اخیر عرضه گوشت گرم به دلیل شرایط فصلی کمتر شده است زیرا دامداران به دنبال عرضه دام های خود از تیر ...
تحفه هندی که محبوب سفره افطار ایرانی ها شد
به گزارش سرویس بین الملل خبرگزاری صدا و سیما از دهلی نو، در چاندی چوک یکی از بازار های بزرگ و معروف دهلی به دنبال شیرینی ای رفتیم که این روز ها در سفره افطار اغلب ایرانیان به چشم می خورد. ما به آن زولبیا می گوییم، هندی ها "جلیبی "می گویند. در این بازار به مغازه ای رسیدیم که سر در آن نوشته شده بود جلیبی والا یعنی جلیبی فروش (زولبیا فروش). از یک و نیم قرن پیش در اینجا کام هندی ها شیرین ...
کشتار دام های مولد از دلایل گرانی گوشت است
اگر هم باشد قیمت آن بسیار و حداقل تا چهار برابر نرخ مصوب است. به طور مثال قیمت هر کیلوگرم ذرت 9 تا 10 هزار تومان، کنجاله سویا 12 تا 13 هزار تومان و جو نیز حدود 9 هزار تومان است. رهنمایی درباره اینکه آیا می توان کشتار دام های مولد در دو سال گذشته را دلیل نابسامانی های اخیر بازار گوشت دانست؟، گفت: این مسئله در عرضه گوشت بی تأثیر نیست. در سال های گذشته کشتار زیادی در حوزه دام های مولد انجام گرفت و ...
خیران مهریز یک میلیارد ریال بسته گوشت قربانی تقدیم نیازمندان کردند
سید کاظم کمالیان روز سه شنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: این اقدام توسط این گروه جهادی و شامل هر بسته یک و نیم کیلوگرم گوشت قربانی به ارزش هر بسته 200 هزار تومان توزیع شد. وی ادامه داد: بسته های حمایتی در قالب طرح مشارکتی از سوی موسسه فرهنگی حضرت خدیجه (س) و ستاد هماهنگی کانون های فرهنگی و هنری مساجد در اختیار خانواده های نیازمند قرار گرفت. همچنین در اواخر سال گذشته ...
طرز تهیه آش عباسعلی، آش سنتی کرمانشاه
فرارو آش عباسعلی یا واسلی یکی از آش های سنتی و مشهور کرمانشاه است که در ماه مبارک رمضان از افطاری های پر طرفدار محسوب می شود. مشهور است که حدود 200 سال قبل یک آشپز ماهر و متدین به نام عباسعلی نذر می کند که در ماه رمضان هر شب در مسجد آشی خوشمزه و ویژه تهیه کند تا مردم روزه های خود را با خوردن آن آش باز کنند و اینچنین این آش مخصوص کرمانشاه به نام آش عباسعلی شهرت پیدا می کند. به گزارش ...
تأمین اقلام مورد نیاز ماه رمضان در البرز
تومان به صورت کلی فروشی و 15 هزار و 900 تومان به صورت مصرف خانوار تامین شده است. وی افزود: با برنامه ریزی صورت گرفته برای این ماه 220 تن پرتقال تامسون، 10 تن خرما و 2 هزار و 440 تن روغن جامد و نیمه جامد مصرف خانوار و صنف به قیمت مصوب تامین شده است. این مسئول با اشاره به افزایش میزان مصرف مرغ و گوشت در ماه مبارک رمضان گفت: بر این اساس برای این ماه 2800 تن گوشت مرغ منجمد به قیمت ...
صادرات محصولی که به پای آن یارانه ریخته شده به ضرر اقتصاد کشور است
شعار سال: دولت گندم را به سه نرخ مختلف به نانوایان و صنایع غذایی می دهد، هر کیلو گندم وارداتی برای کشور حدود 13 هزار تومان تمام می شود، اما کیلویی 650 تومان به نانوا های دولتی، کیلویی 900 تومان به نانوا های آزادپز و هر کیلو 2500 تومان به صنایع غذایی تحویل می دهد. قرار شده است امسال دولت گندم را کیلویی 11500 تومان از کشاورزان خریداری کند و حدود یک بیستم این قیمت به نانوا ها و یک پنجم ...
عوامل اثرگذار بر سیر صعودی قیمت گوشت بررسی شد دلایل التهاب قیمت گوشت در بازار غذایی و کشاورزی توجیه ...
رکود شدید بازار در پی این رشد قیمت ها تقاضا برای گوشت به دلیل کاهش قدرت خرید مردم، به شدت کاهش یافته است. بازار به شدت دچار رکود شده و قدرت خرید مردم کاهش یافته است. بنا به اعلام علی اصغر ملکی، رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی، در نوروز 1401 به دلیل بالا بودن قیمت ها و کاهش شدید توان خرید مردم تقاضا برای گوشت قرمز بین 30 تا 35 درصد کاهش پیدا کرد. وی می گوید: بسیاری از همکاران ما ساعت ها جلوی مغازه های خود می ایستند، اما کسی برای خرید مراجعه نمی کند، چرا که مردم توان خرید این کالا را ندارند. د ...
حلیم خانگی خوشمزه؛ ویژه ماه مبارک رمضان
مرکزی بودند که حلیم را به شکل امروزی طبخ کردند؛ یعنی پوست گندم را گرفتند و گوشت را از استخوان جدا کردند و این دو را آنقدر کوبیدند تا لعاب دار و کش دار شود. این غذای خوشمزه و مقوی معمولا برای وعده صبحانه استفاده می شود؛ اما حلیم در ماه مبارک رمضان یک افطاری بسیار محبوب و مقوی برای روزه داران است و می توان گفت پای ثابت سفره افطار و سحر محسوب می شود. در این نوشتار به طرز تهیه حلیم خانگی به ...
توزیع کالاهای اساسی با نرخ مصوب
به گزارش خبرگزاری صداوسیمای مرکز اراک ؛ سرپرست معاونت توسعه بازرگانی و صنایع کشاورزی جهادکشاورزی استان گفت: این کالا ها شامل دو هزار تن برنج تایلندی با قیمت هر کیلو 12 هزار و 500 تومان، 230 تن برنج پاکستانی با قیمت هر کیلو بیست هزار و 500 تومان، هزار و 790 تن شکر خانوار و صنف وصنعت با قیمت مصوب 13 هزار و 200 تومان بابت هر کیلوگرم، 23 تن گوشت منجمد با قیمت هر کیلو 105 هزار تومان و 100 تن مرغ منجمد ...
نکاتی برای روزه داری سالم
پیچیده مانند برنج، میوه ها، آجیل، ارزن، گندم و غیره را در رژیم غذایی خود بگنجانید. همچنین می توانید غذاهای غنی از فیبر و پروتئین مصرف کنید. هرگز وعده سحری را حذف نکنید زیرا به کنترل سطح قند خون کمک می کند و شما را برای روزه داری در تمام روز پرانرژی نگه می دارد. عادات سالم افطار از پرخوری بپرهیزید و روزه خود را با خرما، میوه و آب افطار کنید. می توانید اسموتی و سپس آب گوشت یا ...
توزیع 163 تن گوشت منجمد وارداتی در استان همدان
کننده عرضه می شود. فضلی گفت: طی چند روز گذشته به خاطر تخصیص گوشت منجمد وارداتی و داخلی گوسفندی و گوساله ای شاهد کاهش قیمت دام زنده در میادین عرضه دام بوده ایم و قیمت دام زنده از 75 هزار تومان به 68 هزار تومان رسیده که این روند ادامه دارد و دولت مصمم است تا بازار گوشت قرمز را تنظیم کند. وی همچنین از تخصیص 340 تن مرغ منجمد وارداتی برای طرح ضیافت ماه رمضان به استان همدان خبر داد و افزود: به دلیل فراوانی مرغ گرم در حال حاضر مرغ گرم پایین تر از نرخ مصوب در حال توزیع بوده و فعلا نیازی به توزیع این سهمیه در استان نیست. ...
قیمت شله و حلیم برخلاف وعده مسئولان بازهم افزایش یافت
همراه قیمه کیلویی 42 هزار تومان و حلیم درجه 2 با گوشت منجمد وارداتی کیلویی 37 هزار تومان به فروش خواهد رسید. رئیس اتحادیه رستوران داران، چلوکباب، آشپزخانه و حلیم پزان مشهد با اشاره به این موضوع که نرخ نامه سال گذشته به نوعی موجب ضرر و زیان صنف رستوران داران بود به بازار گفت: در سال گذشته قیمت اجناس و مواد اولیه مورد مصرف مانند برنج و گوشت و رب و حبوبات 100 درصد گران شد اما شما مشاهده می ...
قیمت گوشت گوسفندی نزولی شد؛ هر کیلوگرم 175 هزار تومان
به دلیل تقاضای بالا قیمت این محصول بیش از 185 هزار تومان بدست مردم می رسید، اما امروز به دلیل کاهش تقاضا این رقم نزدیک 15 درصد کاهش یافته است؛ بنابراین مافیایی در بازار گوشت، قیمت ها را هدایت نمی کند. افزایش عرضه دام در اردیبهشت ماه ملکی از تداوم کاهش قیمت گوشت قرمز به دلیل پایین بودن توان خرید مردم در هفته جاری خبر داد و افزود: علاوه بر کاهش قیمت گوشت به دلیل پایین بودن ...
قطعات یدکی تقلبی و بازیافتی در بازار یاسوج / تعمیرکاران مردم را بازی می دهند؟
لوازم یدکی تقلبی و بی کیفیت در بازار یاسوج مرکز استان کهگیلویه و بویراحمد به وفور دیده می شود. کافی است، برای تهیه قطعه ای به یکی از واحدهای فروش لوازم یدکی خودرو مراجعه کنید، افرادی را می بینید که با فروشنده روی اصل یا غیراصل بودن جنس چانه زنی می کنند. خریداران به هیچ وجه اعتماد به قطعات ندارند و به همین خاطر بارها از فروشنده سئوال می کنند که آیا این جنسی که می فروشی، اصل هست یا غیر. یکی از خریداران به خبرنگار گفت: بارها قطعاتی را برای خودروی خود خریداری کردم، اما خیلی زود خراب شدند و مجبور شدم که دوباره آنها را تعویض کنم. ...
چگونه در ماه رمضان لاغر شویم؟
سلامت برخوردار باشد، بسیار ضروری هستند. مصرف غذا های سرخ شده و قندی را کنار بگذارید کارشناسان در مورد مصرف غذا های چرب، سرخ شده و تند و همینطور افراط در مصرف مواد قندی که روزه داران معمولاً در زمان افطار از آن ها استفاده می کنند هشدار داده اند. ما در دیگر روز های سال هر روز به مهمانی هایی که در آن ها غذا های سنگین سرو شود نمی رویم. اما در ماه رمضان هر روز افطار می ...
توزیع بیش از 1200 تن مرغ منجمد در ایام نوروز و ماه رمضان در استان مازندران
استفاده مردم در ماه مبارک رمضان است که به همین منظور هماهنگی برای خرید و حمل سه تن خرما برای تنظیم بازار ماه مبارک رمضان در استان انجام شده است. سرپرست سازمان جهاد کشاورزی مازندران، گفت: روزانه 400 تا 500 تن مرغ گرم با قیمت 31 هزار تومان در استان توزیع می شود و همچنین روزانه 400 تن مرغ گرم به میادین و بازار تهران ارسال شده و هیچگونه کمبودی در تامین و توزیع گوشت مرغ دراین ایام مشاهده نشد. ...
سالاد کالباس
خشک را می توانید تا 5 هفته داخل یخچال نگهداری کنید ولی بهتر است بعد از دو روز در فریزر نگه دارید. برای شناختن اینکه چه نوع کالباسی مناسب خرید است باید به چند نکته مهم توجه کنید. 1- باید بسته بندی کالباس بدون حباب هوا باشد و پوست آن نیز براق باشد. 2- اگر گوشت استفاده شده در کالباس و یا سوسیس کم باشد در زمان پخت کاهش حجم نمی دهد و چروک نمی شود. همه ی این موارد بستگی به کیفیت گوشت بکار رفته در کالباس ...
کاهش 30 درصدی فروش آش و هلیم
رئیس اتحادیه آش، هلیم، کباب و بریانی شهر اصفهان گفت: به علت نوسان و افزایش قیمت آش و هلیم در ماه رمضان امسال نسبت به سال گذشته، قدرت خرید مردم 10درصد و فروش آش و هلیم 30درصد کاهش داشته است. علی میزبانی اظهار کرد: به علت نوسان و افزایش قیمت آش و هلیم در ماه رمضان امسال نسبت به سال گذشته، قدرت خرید مردم کاهش یافته است. وی با بیان اینکه سال گذشته نرخ هلیم 33 تا 35 و آش هم 17 تا ...
قیمت گوشت گوسفندی تنظیم بازاری چند؟
مدیرکل پشتیبانی امور دام استان تهران گفت: توزیع گوشت گوسفندی به قیمت متوسط هر کیلوگرم 85هزار تومان و گوساله 95هزار تومان آغاز شد. رضا سالمی مدیرکل پشتیبانی امور دام استان تهران اظهار داشت: در روزهای اخیر عرضه گوشت گرم به دلیل شرایط فصلی کمتر شده است زیرا دامداران به دنبال عرضه دام های خود از تیر ماه هستند تا با استفاده از علوفه بهاری دام خود را با وزن بیشتری به فروش برسانند، به همین ...
قیمت گوشت گوسفندی تنظیم بازاری چند؟
به گزارش اقتصادنیوز به نقل از تسنیم مدیرکل پشتیبانی امور دام استان تهران گفت: توزیع گوشت گوسفندی به قیمت متوسط هر کیلوگرم 85هزار تومان و گوساله 95هزار تومان آغاز شد. رضا سالمی مدیرکل پشتیبانی امور دام استان تهران اظهار داشت: در روزهای اخیر عرضه گوشت گرم به دلیل شرایط فصلی کمتر شده است زیرا دامداران به دنبال عرضه دام های خود از تیر ماه هستند تا با استفاده از علوفه بهاری دام خود را با ...
مهم ترین اصول تغذیه ای برای روزه داری در ماه مبارک رمضان/ طب سنتی و علم تغذیه چه توصیه هایی به روزه ...
صورت عدس پلو، لوبیا پلو و سبزی پلو استفاده کنیم، تغییر نوع غذا در ماه رمضان و استفاده زیاد از میوه ها بعد از افطار و در وعده سحری لازم است. در وعده سحری مصرف گوشت ها، مواد شور و تند، نوشیدنی های شیرین را لازم است کاهش دهیم و شربت های رقیق و استفاده از عسل به جای شکر در اولویت غذایی قرار گیرد. مواد قندی کند جذب، در ماه رمضان باید مصرف شود، اگر افراد افت فشار خون دارند این اتفاق معمولاً ...
