خانه
عطر خوش گیاهان بهاری از دشت و صحرا به سفره مردم لرستان
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
دشت ریواس - چشمه گز
ریواس یک نوع گیاه خودرو با برگ های پهن و زبر و گل های قرمزاست که دربرخی نقاط کرمان ازجمله چشمه گز، شهربابک، بردسیر، میمند وچندین شهرستان دیگر رشد می کند. ریواس در مناطق کوهستانی رشد کرده و گل دهی آن بر اساس میزان بارندگی منطقه به طور معمول یک سال در میان گل دهی دارد. ریواس گیاهی است با خاصیت دارویی و خوراکی است و تمام اجزا آن مورد استفاده قرار می گیرد. از گل ریواس برای صنعت رنگ آمیزی نخ و کاموا و همچنین صنعت آرایشی استفاده می شود، از برگ آن برای مصرف غذایی و همچنین علوفه دام و از ساقه آن نیز برای درمان بیماری ها از جمله درمان کم اشتهایی، مسکن قلب، اعصاب، تب وترمیم جراحات و زخم سوختگی کاربرد دارد، در پخت غذا هایی از جمله خورشت، آبگوشت، سالاد، کوک وترشی و لواشک نیزاستفاده می شود. ...
درمان کوفتگی با نسخه های خانگی
: برای کاهش دادن ورم و التهاب کوفتگی آرد گندم همراه با سبوس را کمی گرم کرده و با روغن زیتون مخلوط کنید و بر روی پوست مالش دهید. برگ هلو: برای درمان التهاب و تورم محل کوفتگی، له شده برگ تازه هلو و جعفری را با روغن زیتون ترکیب نمایید و ضماد مورد نظر را باید بر روی عضو آسیب دیده گذاشته تا کوفتگی درمان شود. استفاده از گیاه دم اسب: برای درمان کوفتگی از گیاه دم اسب استفاده نمایید و ...
خواص ضد سرطانی سرور سبزی ها
کاسنی را بجوشانند تا ساقه و برگ آن پاره شده و آب رقیق از آن جدا شود بعد با نبات مصرف کنند در تصفیه خون بی نظیر است. این کارشناس گباه پزشکی ادامه داد: عرق کاسنی، مملو از ویتامین C، فسفر و آهن گیاهی است که با تقویت کبد رنگ پوست را روشن و بیماری های پوستی مانند اگزما، جوش ها و التهابات پوستی را برطرف می کند. وی با اشاره به این که عصاره کاسنی باعث کاهش رشد تومورهای سرطانی می شود ...
کشت گیاه کارلا برای درمان دیابت در اصفهان
کشورهای آسیای شرقی با ظاهری شبیه به خیار با سطحی کنگره دار و همانند پوست سوسمار و دارای طعم تلخ مزه است که تمام قسمت های این گیاه شامل ریشه، ساقه، برگ، میوه و بذر آن مصارف غذایی و دارویی فراوان دارد. وی افزود: در ایران به علت تلخی میوه، تازه خوری آن با استقبال روبرو نیست و بنا براهمیت خواص غذایی و دارویی این گیاه و اصلاح الگوی ذائقه آحاد جامعه و برای سلامتی بیشتر، اکنون توانسته ایم با ...
برداشت غیر اصولی آب های زیرزمینی، از مهم ترین دلایل "فرونشست" زمین در گلپایگان
به گزارش خبرگزاری اقتصاد ایران ، حسن جوکاری گفت : متاسفانه فرونشست زمین در شهرستان گلپایگان در 10 سال اخیر بیش از استاندارد جهانی و به میزان 20 سانتیمتر بوده است. مهترین دلیل شکل گیری و تداوم چنین معضلی را برداشت بیش از اندازه و غیر اصولی آب، از سفره های زیرزمینی که بیشتر در بخش کشاورزی مصرف شده است می توان برشمرد. وی بیان کرد : در حال حاضر در شهرستان حدود 500 حلقه چاه آب در بخش ...
خواص درمانی هندوانه در ماه مبارک رمضان
...> - هندوانه ضدعفونی کننده بدن و در واقع پاک کننده روده ها می باشد. برای رفع یبوست هم مورد استفاده قرار می گیرد. در یبوست های شدید، خوردن یک لیوان آب هندوانه و نوشیدن یک لیوان آب ولرم بعد از آن، در حالت ناشتا بسیار مفید است. هندوانه معده را هم تقویت می کند. - در طب گیاهی چین، پوست هندوانه را خشک کرده و از آن به عنوان دارو استفاده می کنند. پوست هندوانه را پس از خشک کردن، خرد می کنند و مانند چای ...
بهترین و بدترین غذاها برای مبتلایان اوره
استفاده می کنید بهتر است با پزشک در مورد استفاده از جوش شیرین مشورت کنید. طب سنتی برای درمان اوره از گیاهان دارویی استفاده می کند. گیاهان دارویی را می توان به شکل دمنوش یا عرقیات گیاهی استفاده کرد. در ادامه چند دمنوش موثر برای پایین آوردن اوره معرفی می کنیم. کرفس گیاه ادرار آور است و با افزایش حجم مایعات دفعی می تواند اوره بیشتری را از بدن دفع کند. استفاده از برگ گیاه کرفس برای ...
خواص عجیب آناناس برای بدن
را پخت، به صورت نارس خورد یا اینکه آن را به میوه های دیگر افزود یا از آن آبمیوه گرفت. این میوه همچنین کاربردهایی برای هنر دارد، همچنان که برگ های آناناس برای درست کردن چندین نوع هنر استفاده می شود. سرشار از آنتی اکسیدان: آب آناناس حاوی آنتی اکسیدان فراوانی است به علت از بین بردن رادیکال های آزاد سبب جلوگیری از پیری و سرطان می شود. رادیکال های آزاد به سلول ها حمله می کنند و ...
بازار داغ گیاهان بهاری در کردستان/ ظرفیت های دارویی و خوراکی که به چشم نمی آید + تصاویر
زیاده روی دربرداشت و مصرف بی رویه آن می تواند در نابودی طبیعت و محیط زیست مؤثر باشد، موضوع بسیار مهمی که متولیان و کارشناسان این حوزه بسیار نسبت به رعایت این امر مهم تأکید کرده چراکه معتقدند در غیراینصورت، امکان انقراض این گیاهان وجود دارد. مریم حسینی یکی از بانوان سنندجی در حین خرید گیاه بهاری در پاسخ به سوال خبرنگار تسنیم مبنی بر اینکه از این گیاهان خوراکی چه استفاده هایی می کنید ...
صَنعتِ اَصیلِ صَدرنشین؛ گزارشی درباره تکریم صنایع دستی
خانگی مانند وسایل پخت نان، تفنگ، گرز، داس و تبر که معمولاً از فلز و چوب ساخته شده؛ بیشتر توسط مردان تولید می شوند. صنایع دست باف این استان هم شامل: قالیچه، گلیم، جاجیم، سفره، جوال، توبره، زیرپا، خورجین و چیزهای دیگری از این قبیل است که با استفاده از پشم گوسفندی و موی بز تهیه می شود و بافت این فرآورده ها ویژه زنان است. سفره هفت سین 1401 – پاویون دولت – فرودگاه مهر آباد گاهی هم ...
خودکفایی در تولید کالاهای اساسی چگونه محقق می شود؟
ه البته حرکت های خوبی هم انجام شده اما باید ادامه دار باشد. رئیس مؤسسه پژوهش های برنامه ریزی، اقتصاد کشاورزی و توسعه روستایی وزارت جهاد کشاورزی اضافه کرد: ایشان در سخنان نوروزی خود به مواردی اشاره کردند که برای افزایش تولید چه کار باید انجام داد به خصوص محصولات کشاورزی و غذایی که سفره مردم وابسته به آن است و باید توجه نمود که تأمین امنیت غذایی با اتکا به تولید داخل هم رده تأمین امنیت م ...
ضعف زیر ساخت های حمل و نقل عامل گرانی محصولات کشاورزی
کشاورز زحمت کش که بار اصلی تولید را بر دوش دارد با هزار مکافات و حداقل سود محصول را تولید می کند و زمانی که به دست مصرف کننده میرسد قیمت سر به فلک می کشد. بالاخره چه زمانی باید دست دلال ها و سود جویان از سفره مردم کوتاه شود؟ سیستم حمل و نقل ما بیمار است. چه زمان باید به فکر علاج بیفتیم؟ آنچه مسلم است حل مقطعی مسئله کمکی نخواهد کرد. یک روز کامیون داران اعتصاب می ...
خوان نعمت های بی دریغ بهار در کردستان
هر ساله همزمان با فرارسیدن فصل بهار، حال و هوای مردم استان کردستان نیز به واسطه طبیعت بکر و بهره مندی از گیاهان خوراکی طبیعی در منطقه بهاری می شود و این گیاهان به غذای اصلی سفره مردن در استان تبدیل می شود. برداشت گیاهان بهاری معمولا به صورت دسته جمعی و بدون استفاده از ابزار خاصی توسط مردم بومی منطقه صورت می گیرد و از اوایل فروردین در استان شروع شده و تا اواخر خرداد ماه ادامه دارد. ...
پاکسازی طبیعی کبد با خاکشیر
دیورتیک طبیعی به سرعت کبد را پاکسازی و سم زدایی می کند. اگر شما نیز به بیماری کبد چرب دچار هستید و برای پاکسازی کبد نیاز به درمان گیاهی مناسبی دارید، حتما از خاکشیر استفاده کنید و با مصرف آن کبد را سم زدایی نمایید. چگونه با مصرف خاکشیر کبد را پاکسازی کنیم؟ برای پاکسازی و سم زدایی کبد چرب مخلوط های مختلفی با خاکشیر وجود دارند که عبارتند از: جوشانده خاکشیر یکی از ...
به این گیاهان خوشمزه رحم نکنید!
شکم و آلودگی های دستگاه گوارش توصیه می شود. بابایی "شنگ" را هم گیاه بهاری پرمصرف دیگر در غرب کشور عنوان کرد و افزود: این گیاه حاوی آنتی اکسیدان بالایی است و قطعا مصرف آن در پیشگیری از سرطان ها موثر است. وی افزود: از این گیاه در برخی موارد خونریزی دهنده هم استفاده می شود، چرا که ویتامین K بالایی داشته که می تواند جلوی خونریزی را بگیرد و بصورت موضعی هم از آن استفاده می شود. این کارشناس تغذیه "پیچک" را گیاه بهاری دیگری عنوان کرد که از رسته پیاز و سیر بوده و منبع خوبی از آنتی اکسیدان ها محسوب می شود. انتهای پیام ...
شور بهار در بازار گیاهان خوراکی کردستان
وزن یا بیماری های کبدی و قند خون باشند، مفید است. وی عنوان کرد: از برخی گیاهان بهاری برای تهیه غذا استفاده می شود و باعث تنوع بخشی به سفره غذایی خانوارها می شود که از این لحاظ هم دارای اهمیت هستند. براساس نظر این کارشناس تغذیه، مصرف گیاهان کوهی برای کسانی که دارای آلرژی فصلی (حساسیت) هستند بسیار مهم است و در همین راستا به مردم توصیه کرد گیاهان بهاری را در این فصل مصرف کنند و ...
پکیج ترک اعتیاد درمانگیاه: ترک در منزل و بدون درد و خماری
سمی از بدن، به روند ترک اعتیاد کمک می کند. در ترکیب فرمولاسیون قرص همولاکس، از گیاهان هلیله سیاه، آمله و بلیله استفاده شده است. همولاکس همچنین می تواند منجر به بهبود عملکرد روده ها و درمان یبوست شده و با تسریع در دفع مواد باقیمانده در روده ها، مشکلات دیگری نظیر خستگی مزمن، بیحالی و مشکلات پوستی مثل جوش و کورک های ناشی از عملکرد نا مناسب کبد و روده ها را نیز درمان کند. ...
واردات روغن های بی کیفیت بلای جان باغداران زیتون است/ تولیدکنندگان دست حمایت گر دولت را می خواهند
استان های همجوار عرضه می کنیم. وی ادامه داد: با حمایت هایی که صورت گرفت توانستیم باغات را به صورت مکانیزه و به سیستم آبیاری قطره ای مجهز کنیم، همچنین تمام اقدامات باغداری بعد از انجام آزمایش خاک و برگ با توصیه کارشناسان باغداری صورت می گیرد. این کشاورز نمونه ضمن اشاره به مزایای آبیاری قطره ای اظهار کرد: مقدار مصرف آب در آبیاری قطره ای نسبت به غرقابی حدود یک چهارم است که از این ...
سبزی خوردنی با یک دنیا ضرر، که مضراتش را به شما نمی گویند!
شاهی یکساله است و خودرو می باشد و همانطور که می دانید خواص شاهی وحشی قدرتمند از غیر آن است. زمان برداشت شاهی وحشی در ماه های اردیبهشت و خرداد است. طول این گیاه وحشی به 20 تا 30 سانتی متر می رسد. از دانه، گل، میوه و خود شاهی در درمان بیماری ها استفاده می شود و آنرا به عنوان یکی از گیاهان دارویی مطرح می شناسند. ترکیبات شیمایی شاهی در یکی از گزارشات علمی معتبر در خصوص ترکیبات ...
علائم و روش درمان عفونت ناخن
بیماری پسوریازیس ناخن های پا را درگیر سازد. نشانه های این بیماری به شدت مشابه عفونت قارچی است. لذا احتمال می رود در مشاهده فیزیکی تشخیص دقیق صورت نگیرد. درمان عفونت ناخن پا، پروسه ای دشوار است. انتخاب شیوه درمان تحت تأثیر نوع قارچ، شدت عفونت و علل شکل گیری عفونت قرار دارد. بهترین گزینه برای درمان استفاده از دارو های ضد قارچ خوراکی است. مصرف دارو های ضد قارچ خوراکی با ورود به بدن ...
نقش درمان های خانگی در کنترل دیابت
. با کاهش سطح بالای قند خون در بدن به کنترل دیابت کمک می کند. افزودن یک تکه چوب دارچین به چای برای مصرف روزانه بسیار موثر است. 4- آملا یا انگور فرنگی آملا سرشار از ویتامین C است. این میوه معجزه آساست زیرا فواید زیادی برای سلامتی دارد؛ قند خون را متعادل و از فعالیت پانکراس حمایت، تولید گلوکز در بدن را کنترل می کند و تولید انسولین را افزایش می دهد. 5- برگ انبه ...
مصرف کدام سبزیجات باعث تسکین سردرد می شوند؟
به گزارش ایمنا ، نعنا برای کمک به هضم غذا بسیار عالی است. برگ نعنا سرشار از آنتی اکسیدان و فیتونوترینت (فیتونوترینت ها موادمغذی گیاهی هستند و ترکیبات فعالی هستند که می توانند بدن ما را در برابر بیماری های قلبی و سرطان ها مقاوم سازند) است که برای معده و گوارش بسیار مفید است. رایحه نعنا به تنهایی به ترشح غدد بزاقی که تولیدکننده آنزیم های گوارشی ضروری هستند، کمک می کند، عضلات معده را ...
درمان های موثر برای رفع یبوست شدید با خوراکی های طبیعی
غذاخوری شیره را با مقدار مساوی کره بادام زمینی مخلوط کرده و آن را در صبح بخورید. شیره دارای کالری زیادی است و نباید از این روش به صورت روزانه استفاده کنید. توجه: انگور گزینه خوبی برای کسانی که میزان قند بالایی دارند و دچار دیابت هستند مناسب نیست. قبل از مصرف، انگور را به طور کامل با آب و سرکه شستشو دهید، زیرا می توانند شامل آفت باشند. بهتر است از انگورهای آلی استفاده شود. به ...
این 10 گیاه معروف قاتل سرطان هستند!
ترکیبی از گیاهان دارویی که شامل گیاه دم اسبی به همراه قارچ چاگا بود در کاهش لنفوم (سرطان غدد لنفاوی) و تومورهای سرطان خون موثر بوده و نرخ بقا را تا 33 درصد افزایش داده است. مشخص شده است در ریشه این گیاه خوشمزه ترکیبی به نام گلابریدین وجود دارد که قادر است روشن شدن ژن های سرطان کبد – فرآیندی که به نام بیان ژن شناخته می شود – را متوقف کند. اما گلابریدین تنها ترکیبی در شیرین بیان نیست که ...
فرونشست زمین؛ فاجعه ای گریزناپذیر
زمین باشی. مساله ای که بسیاری از کارشناسان آن را زلزله خاموش می دانند و خطر آن را البته چند برابر از زلزله بیشتر ارزیابی می کنند و این اتفاق را دلیل بروز برخی زلزله ها در کشور نیز می دانند. زمین تشنه است، خاک فرسوده و به این ترتیب شرایط برای فرونشست آماده می شود. زمانی که دستور استفاده از سفره های آب زیرزمینی از سوی افراد بی تجربه و البته نابلد حوزه سیاست کشور صادر شد و هیچ اهمیتی هم به هشدارها ...
ارائه کالا برگ راهکار مؤثر برای جلوگیری از تبعات حذف ارز ترجیحی
به گزارش مشرق، سالانه بالغ بر هشت میلیارد دلار بودجه به ارز ترجیحی اختصاص داده می شود که اختلاف عددی آن با نرخ ارز نیمایی 160 هزار میلیارد تومان خواهد بود اما سوال اینجاست که چند درصد آن به دست مردم رسیده است؟ پاسخ آن است که این میزان بودجه، نه تنها در سفره مردم چندان نمایان نشده، بلکه با رو شدن چندین پرونده بزرگ سوءاستفاده از ارز ترجیحی، ضرورت حذف آن بیش از پیش پررنگ شده است. میثم هاشم ...
بحران آب در بخش سندرک جدی است/ مردم با آب آلوده ظرف و لباس می شویند
...> بزرگترین ضربه مهلک و کشنده خشکسالی بعد از دست رفتن معیشت و اشتغال مردم، آب شرب مردم بود. 20 سال است که سندرک گرفتار بی آبی شدید است. در سال 1388 فرماندار وقت شهرستان میناب برای مقابله با بحران کم آبی، مسئولین آبفای استان را مجاب به تخصیص اعتبار برای انتقال آب شرب از دشت کریان به مرکز بخش سندرک کرد. کلنگ این پروژه در اواخر دهه 80 ذیل عنوان آب و فاضلاب روستایی استان ...
معیشت، گروکان سیاست
اساسی تا کوچک شدن سفره مردم، وضعیت نامطلوب بازار ارز، سکه، خودرو، دارو و... بازمی گردد. در این خصوص چند نکته مهم باید مدنظر قرار گیرد؛ اول اینکه مهم تر از نقش افرادی که شما به آن اشاره کردید، باید به تأثیر جدی مقوله سیاست و سیاست گذاری بر حوزه اقتصاد و معیشت تأکید کنیم؛ چنان که در سؤال نخست به آن اشاره کردید. متأسفانه دولت رئیسی در این مدت سیاست های مناسبی برای تغییر مثبت در حوزه اقتصاد ...
