خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
6 ایده دکور میز تابستانی برای یک شام خاطره انگیز
توجه داشته باشید که برای هر میهمان یک ظرف متناسب با آن غذا در نظر بگیرید. برای مثال برای خوردن سوپ، دسر، سالاد و غیره می توانید یک ظرف مجزا برای هر مهمان قرار دهید تا میز شام شما جذاب تر شود. استفاده از غذاهای رنگی استفاده از انواع دسر و ژله های رنگی هم می تواند مهمانی تابستانه شما را خنک تر کند. برای این کار می توانید از چند ژله رنگی به صورت رنگین کمانی استفاده کنید. همچنین می ...
کالایی با سود و زیان مشترک
فروش این ظروف برای مصرف غذا و آشامیدنی ها و در ایران برای توزیع غذاهای نذری، طی سال های اخیر با رشد چشمگیری مواجه بوده و همواره در بازارها با روش های مختلفی انجام شده تا هر مشتری بتواند متناسب با شرایط و موقعیت خود نحوه خرید را انتخاب کند. در چند سال اخیر نیز شروع بیماری کرونا باعث شده تا رستوران ها برای بسته بندی غذاهای خود از ظروف یکبارمصرف استفاده کنند. این ظروف معمولا باکیفیت هستند و باید در برابر حرارت و گرمای غذاها مقاومت بالایی داشته و تغییر حالت ندهند. این ظروف براساس کیفیت و مدلی که دارند در کارخانه قیمت گذاری می شوند و در اختیار مشتریان قرار می گیرند ...
آشنایی با 6 دستور غذای ساده و در عین حال خوشمزه برای ناهار
. سمبوسه سمبوسه می تواند با گوشت مرغ یا گوشت و یا حتی بدون گوشت تهیه شود. این غذا دارای انواع مختلفی به خصوص در جنوب ایران است. با توجه به طرفداران زیادی که این غذا دارد، الان دیگر یک غذای جنوبی به شمار نمی رود و در همه شهرها استفاده می شود. این غذای جهانی معمولا تند و فلفلی سرو می شود و در نوع جنوبی آن با ادویه زیاد و با سس تند میل می شود. برای تهیه این غذا هر آنچه را که می ...
طرز تهیه سیر پلویِ خوش طعم و عطرِ اصیل ایرانی
.... شما علاقه مندان به آشپزی می توانید، در لینک با طرز تهیه شوید پلو با ماهی نیز آشنا شوید. شما برای پخت این غذای لذیذ می توانید از انواع ماهی ها استفاده کنید، همچنین بنا به ذائقه خود می توانید انواعی از ادویه ها را داشته باشید. همچنین مزه دار کردن بیش از حد ماهی می تواند بافت آن را از بین ببرد. در صورت تمایل به انواع پلو نیز می توانید کلیک نمایید. منبع:برترین ها انتهای پیام/ ...
آشنایی با 6 غذا شیک و ساده برای مهمانی
استفاده کنید. استفاده از زعفران یا ریشه زعفران می تواند عطر و طعم آلبالو پلوی شما را عالی کند. قیمت زعفران را در کنار خرید بهترین نوع آن باید در نظر داشته باشید. معمولا زعفران های شهر مشهد کیفیت بسیار خوب و عطر عالی دارند. بسیاری از افراد دوست ندارند که از گوشت قرمز برای تهیه غذا استفاده کنند یا استفاده از آن، برای سلامتی آنها ضرر دارد؛ بنابراین پیشنهاد می کنیم حتما کوکوی مرغ را امتحان ...
نوروز و غذاهای بومی و سنتی
های خاص هستند که آن ها را از نقطه نظر استفاده از مواد اولیه سنتی بومی یا ترکیب غذا یا سنت تهیه آن غذا به وضوح از سایر محصولات مشابه همان دسته متمایز می کنند. باگذشت زمان، غذاهای سنتی تحت تأثیر عوامل زیادی قرار گرفته اند. امروزه به دلیل عرضه روز افزون انواع غذاهای صنعتی از جمله فست فود ها، بسیاری از غذاهای بومی و سنتی در خطر از بین رفتن هستند. حفظ، اشاعه و انتقال مصرف غذاهای بومی وسنتی به نسل های ...
طرز پخت بادمجان ناردونی؛ طعم جدید یک غذای سنتی
برای ناهار است. طبخ این غذا دلخواه بوده و شما می توانید سیر نیز به موادتان اضافه کنید. برخی از افراد به دلخواه گوشت چرخی نیز به مواد اضافه می کنند. اگر غذا های ترش دوست ندارید، می توانید مقداری شکر درون مواد رب انار و دانه های انار بریزید و طعم ملس تری داشته باشید. توجه داشته باشید، برای تهیه این غذا باید بادمجان های شکم پری مناسب را انتخاب کنید. همچنین بادمجان های شیرین برای این غذا گزینه مناسب تری هستند. اگر علاقه زیادی به غذا های روغنی ندارید، می توانید بعد از سرخ کردن بادمجان ها آن ها را روی دستمالی قرار دهید، تا روغن های اضافی آن گرفته شوند. منبع: برترین ها ...
10 سوال مهم که باید از کیترینگ مراسم و آشپز عروسی خود بپرسید
... از تیم کیترینگ در مورد نوع خدماتی که برای تهیه و سرو غذا ارائه می دهند، پرس و جو کنید: فرقی نمی کند که چه نوع غذایی در مراسم عروسیتان سرو می شود. چه منوی منتخب شما غذای سنتی باشد و چه غذاهای فرنگی، سرویس و خدماتی که ارائه می شود باید با حال و هوا و سبک و سیاق مراسمتان هماهنگ باشد و انتظارات شما را برآورده کند. آیا تیم کیترینگ عروسی به جز تهیه و سرو غذا، سایر خدمات نظیر ...
آموزش شیرینی پزی/ طرز تهیه دسر لوتوس برای ماه رمضان
.... اگر فرم گرفت که نیازی به پودر خامه نیست. مرحله چهارم در صورتی که مواد به خوبی فرم نگرفت، کمی پودر خامه حدود دو تا 4 قاشق غذا خوری به مخلوط اضافه کرده و با همزن چند دقیقه مواد را می زنیم تا فرم بگیرد. توحه داشته باشید که معمولا از ظرف های تک نفره برای این دسر استفاده می شود. مرحله پنجم البته برای شیک تر شدن دسر می توان از شیشه های کوچک مربایی یا دنت استفاده ...
املت اسپانیایی
که مواد تشکیل دهنده آن معمولا سبزیجات است. اما در مکان های مختلف و شهر های مختلف مواد دیگری غیر از سبزیجات نیز به آن اضافه می شود که این باز بسته به ذائقه افراد دارد. املت همان طور که از اسمش پیداست غذایی است که با تخم مرغ تهیه می شود اما امروزه املت انواع مختلفی پیدا کرده است و شما با هر موادی که دوست داشته باشید می توانید آن را تهیه کنید فقط توجه داشته باشید که تنها چیزی که در همه املت ها مشترک ...
برای سلامتی بدن
کنترل وزن زنان باردار از افزایش قند بارداری نیز جلوگیری می کند. جالب است بدانید لواشک با خواص آنتی اکسیدانی و انواع ویتامین ها سیستم ایمنی بدن زنان باردار را تقویت کرده و مانع سقط جنین می شود. البته این نکته را در نظر داشته باشید که در دوران بارداری مصرف تمام خوراکی ها باید زیر نظر پزشک باشد. نکته: همان طور که گفتیم، خواص عصاره های میوه با توجه به میوه آن ها تعیین می شود. به عنوان مثال ...
“باقالی روغن”، غذای فوق العاده لذیذ عربی
باقالی ها را روی آن می ریزیم تا حدی که نان ها نرم شود. و بعد باقالی ها را به آن اضافه می کنیم. تخم مرغ ها را در یک ظرف شکسته هم می زنیم و به صورت نیمرو می پزیم . وقتی تخم مرغ ها آماده شد روی نان وباقالی ها گذاشته و روغن حیوانی و یا کره را بعد از آب کردن روی آن می ریزیم . نمک و نعنا خشک را به میزان لازم به غذا یمان اضافه کرده و سرو میکنیم. ...
ترفندهای پخت سوپ مجلسی و لعابدار
... برای این که سوپ زودتر پخته شود و احتمال ته گرفتن آن کمتر شود بهتر است از جو پرک استفاده کنید.هر چند می توان سوپ را با جو معمولی و سر فرصت و حوصله هم پخت . حتما جو پرک را از قبل در یک ظرف خیس کنید تا شن و ماسه ته آن ته نشین شود. مقداری از سوپ را بردارید و با غذاساز پوره کنید ،سپس به سوپ اضافه کنید تا سوپ غلیظ شود . نکات سرو هنگام سرو کردن سوپ هم می ...
سبک آشپزی در حفظ محیط زیست تاثیر دارد!
، صیفی ها یا گوشت ها در ابعاد کوچک تری برش بخورند، مدت زمان پخت آنها نیز کمتر می شود. در مورد گوشت ها، مخصوصا گوشت قرمز، بهتر است که علاوه بر کوچک کردن قطعات گوشت، حتما آنها را به صورت عرضی هم برش بزنید تا نازک تر شوند و سریع تر بپزند. 2. استفاده هوشمندانه از ظروف آشپزی متاسفانه بعضی از افراد به استفاده صحیح و هوشمندانه از ظروف آشپزی توجه ندارند و به همین دلیل هم باعث اتلاف انرژی ...
طرز تهیه کوکو سبزیجات، رنگارنگ و مجلسی
کوکو یکی از غذا های خوشمزه و محبوب ایرانی هاست که در برنامه غذایی ما جایگاه ویژه ای دارد. تهیه کوکو معمولاً آسان است و زمان کمی برای طبخ نیاز دارد؛ همچنین مواد تشکیل دهنده آن ساده و در دسترس است. کوکو ها انواع متفاوتی دارند و بسیار متنوع هستند. برای مثال می توان به کوکو سبزی، کوکو سیب زمینی، کوکو مرغ، کوکو لوبیا سبز، کوکوی سبزیجات، کوکوی بادمجان، کوکوی کدو و... اشاره کرد که نشان دهنده ...
معرفی 3 مکمل غضروف ساز بی نظیر
از انواع پروتئین است که علاوه بر غضروف ها، در پوست، استخوان و تاندون ها نیز یافت می شود. کلاژن استحکام غضروف را تأمین کرده و چارچوبی را ایجاد می کند سایر اجزای غضروف در آن قرار گیرند. امروزه از مکمل های کلاژن برای محصولات جوانساز پوست و تقویت مفاصل و استخوان ها استفاده می شود. تأمین کلاژن مورد نیاز بدن بخصوص از سنین 30 سالگی به بعد باعث می شود تا علاوه بر اینکه پوست شاداب و سالم تری داشته ...
قدیمی ترین رستوران و سفره خانه ها در منطقه بازار تهران
نظیردر مرداد ماه سال 79 در فهرست میراث ملی ایران به ثبت رسیده است. فضای زیبا و متفاوت حال هوای عهد قجری با پنجره ها و شیشه های رنگی خاصش، کاشی کاری های هنرمندان اصیل ایرانی،باعث جذب بسیاری از افراد می شود. این رستوران به دلیل داشتن منوی خاص، و سرو چای و قلیون، در ازدحام و شلوغی بازار تهران مکان دنجی برای استراحت گردشگران است. انواع چلو کباب، ته چین مرغ، دیزی سنگی و غیره به همراه میوه های تازه در منو ...
8 مواد مغذی که دکتر های تغذیه نمی خورند، شما هم نباید بخورید
است کرده بادام زمینی پر چرب را بخرید؛ زیرا در حالت طبیعی این مغز برای بدن ما مفید است. در کره های بادام زمینی کم چرب، موادی از جمله شکر به مقدار زیاد یا شیرین کننده های مصنوعی و مواد زیان آور دیگری برای جبران مزه به کار گرفته می شوند. 2. پنیر بله درست خواندید. پنیر را در دنیای مدرن امروزه همه به عنوان یک منبع مهم کلسیم می شناسند در حالی که پنیر کالری و نمک بالایی دارد که موجب ...
8 نکته مد که باعث می شود استایل شما همیشه شیک به نظر برسد
متعادل ساز در پوشش و ایجاد یک هارمونی جذاب در رنگ بندی ها نکاتی است که به داشتن یک استایل متفاوت کمک می کند. شناختن فرم بدن هم یک نکته طلایی در این امر است. ما نکاتی برای شما داریم تا بهترین استایل را داشته باشید. با ما همراه باشید. 1. استایلی متناسب با فرم بدن باید ابتدا با اندام و فرم بدنی خود به خوبی آشنا شوید. با شناخت صحیح از نقاط قوت و ضعف خود می توانید یک استایل شخصی ...
نشانه هایی که نشان دهنده تجمع سموم در بدن است
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، زندگی روزمره ما و محیط اطراف مان به دلایل فراوانی پر از انواع سموم است، ما می توانیم باجویا شدن از علایم این سموم تاثیر آن را بر بدن خودمان کاهش دهیم.گاهی اوقات شما احساس خیلی خوبی ندارید، اما نمیتوانید بفهمید که چرا این علائم را دارید و پزشک هم میگوید که همه چیز نرمال است.در این مواقع ممکن است که بدنتان سم بیش از حد داشته باشد. سم مضر است و میتواند به ...
وعده سحری اَبَر غذا بخوریم + فیلم
استفاده کنیم تا استفاده بهینه شود. در وعده سحری از انواع پلو خورشت ها می توانید استفاده کنید. این پلوها ممکن است خورشت داشته باشد یا نداشته باشد مثل عدس پلو، هویچ پلو، ماکارونی و ... یا انواع پلوهای خورشت دار. انواع پلوخورشت ها چون کربوهیدرات بالایی دارند اجازه نمی دهند قند خود شما بیفتد. در وعده سحری حتماً سالاد هم استفاده کنید. 95 درصد سالاد آب است. این آب به تدریج جذب بدن می شود ...
رفع بوی غذا از خانه ، خیلی ساده و فوری
رفع بوی هر نوع غذا از خانه با تکنیک های فوری بوی غذاها در حین پخت و پز چندان آزار دهنده نیست اما با گذشت مدت زمانی اگر بو همچنان در محیط باقی مانده باشد، بسیار ناخوشایند است بخصوص در آپارتمان های کوچک که گردش هوا به خوبی صورت نمی گیرد. به همین دلیل در این بخش از سبک زندگی و رازهای خانه داری نمناک برای رفع بوهای نامطبوع ترفندهایی را ارائه می دهیم. استفاده از سیب زمینی : ...
راه های ساده و فوری برای کوچک کردن شکم در 20 روز
آهسته غذا خوردن سبب می شود مغزتان پیام سیری را زودتر دریافت کند و تمایلی به خوردن بیش از حد غذا نداشته باشید. بیشتربخوانید: بابهترین چای های لاغری و چربی سوز آشنا شوید غذایتان را خوب بجوید جویدن بیشتر غذا ها سبب بهبود فرآیند هضم و جذب مواد مغذی در بدنتان می شود . سبب خواهد شد طعم و مزه غذا را بهتر درک نمایید. غذاهای تند بخورید مص ...
ویژگی رستوران ایرانی خوب
.... توجه به جزئیات در رستوران ایرانی فراتر از پرداختن به موسیقی، نورپردازی و هنر روی دیوارها است. بسیاری از رستوران های عالی تا آنجایی پیش می روند که ظروف چینی و سنگی خود را متناسب با زیبایی شناسی و غذا طراحی می کنند. شما ممکن است نتوانید تفاوت بین مزه خورشت ها یا دیگر غذاها را متوجه شوید، اما متخصصان این امر هستند که تنها می توانند پی به این موضوع ببرند. رفتار عالی کارکنان ...
ممنوعیت استفاده از ظروف یک بار مصرف در گوتنبرگ
QR به سیستم متصل می شود. سپس مشتری می تواند ظرف را به هر رستوران یا کافه ای که بخشی از شبکه است، برگرداند. اگر جعبه یا لیوان ظرف چند هفته پس داده نشود، هزینه ای به میزان 50 کرون (حدود پنج یورو) از مشتری دریافت می شود. سال گذشته، پارلمان سوئد به اجرای دستورالعمل اتحادیه اروپا برای پلاستیک یک بار مصرف رأی داد. این بدان معنا است که بعضی از محصولات یک بار مصرف مانند نی، کارد و چنگال در حال ...
فیروزه کوب چگونه ساخته می شود
یکی از زیباترین هنرهای ایرانی، هنر فیروزه کوبی است که قدمت آن به حدود 70 سال پیش باز میگردد. در هنر فیروزه کوبی از فیروزه های کوچک و سنگ ریزه ها آثار هنری و چشم نواز خلق می کنند که نظر هر ببینده ای را خود جلب خواهد کرد. هنر فیروزه کوبی نخستین بار در شهر مشهد معرفی شد اما پس از آن به استان اصفهان برده شد و امروزه فعال ترین شهر در زمینه ساخت آثار فیروزه کوب، شهر اصفهان است. ...
روش صحیح خوردن افطاری در ماه رمضان
نماز بخوانید و بعد از ده دقیقه دوباره سوپ به خصوص سوپ سبزیجات سرشار از فیبر و ویتامین بخورید و برای آبرسانی به بدن، از مایعات استفاده کنید. شما می توانید در ابتدای افطاری، انواع سالاد سبزیجات را میل کنید و سپس غذاهای اصلی را در پایان و پس از گذشت ساعتی از افطار بخورید. برای اینکه افطار سالمی داشته باشید، باید آب و مایعات کافی بنوشید تا بدنتان را آبرسانی کند، اما این مایعات نباید زیاد شیرین باشد و حتما از کربوهیدرات های سالم و غذاهای سرشار از فیبر مانند غلات سبوس دار، آجیل، سبزیجات و میوه ها استفاده کنید تا کمبود ویتامین خود را جبران کنید. ...
