سایر منابع:
سایر خبرها
کنجد سرشار از کلسیم و ویتامین
می کند و به این دلیل در دوران رشد توصیه می شود. مقدار فراوان دیگر مزیت کنجد است؛ یک قاشق سوپخوری کنجد حدود 88 میلی گرم کلسیم دارد و بخش مهمی از نیاز روزانه بدن به این ماده معدنی را تامین می کند. نیاز روزانه بدن به کلسیم در نوجوانان 1300 میلی گرم است که در دوران بزرگسالی به 100میلی گرم و پس از 50 سالگی در بانوان به 1200 میلی گرم می رسد. کنجد همچنین سرشار از ویتامین های گروه B ...
15 خاصیت سس مایونز که تاکنون نمی دانستید
مایونز به حفظ عملکرد بسیار خوب ریه ها کمک می کند. 6. سطح قند را کنترل می کند مصرف سس مایونز منجر به طبیعی شدن سطح قند خون می شود. سس مایونز به عنوان غذای سالم طبقه بندی می شود زیرا می تواند سطح قند خون را به خوبی عادی کند. مصرف سس مایونز به حفظ سطح قند خون در حد طبیعی کمک می کند. 7. سکته قلبی را کاهش می دهد راه دیگر سس مایونز برای حفظ سلامت بدن این است که می ...
این 5 غذا را در تابستان مصرف نکنید
کافئین جریان خون را به کلیه ها افزایش می دهد و آنها را تشویق می کند تا آب بیشتری را خارج کنند که منجر به تکرر ادرار و آب اضافی می شود. الکل و مشتقات آن نیز دارای خواص کم آبی هستند که می تواند باعث از دست دادن آب در بدن انسان شود. مصرف الکل به طور کامل باید حذف شود.غذای پر پروتئین نیز می تواند در تابستان باعث کم آبی بدن شود؛ بدن آب بیشتری مصرف می کند تا نیتروژن طبیعی موجود در پروتئین را ...
خوردن قارچ باعث بهبود سرطان سینه می شود؟
به گزارش خبرنگار ایمنا ، خواص قارچ باعث شده است تا این ماده غذایی، جایگاه ویژه ای در تغذیه سالم داشته باشد. اگر به دنبال رژیم غذایی سالم و سبک زندگی سالمی هستید، مصرف قارچ را فراموش نکنید. این غذای فوق العاده می تواند سلامت مغز و استخوان ها را تقویت کرده، از سرماخوردگی جلوگیری کند و در کاهش وزن مؤثر باشد. خواص قارچ و کاربردهای درمانی آن، این ماده غذایی را تبدیل به غذایی فوق العاده کرده ...
میزان ارزش غذایی یک لیوان شیر را می دانید
(Casein) و پروتئین وی (Whey) است که هر دو جزو پروتئین های مفید برای بدن هستند. پیشگیری از بروز دیابت از دیگر خواص شیر می توان به تاثیر آن در بیماری دیابت اشاره کرد. دیابت نوع 2 روی سوخت و ساز بدن برای تولید انرژی تاثیرگذار است.تحقیقات زیادی نشان داده است که پروتئین موجود در شیر خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را در بزرگ سالی کاهش می دهد. بهبود سلامت قلب چربی شیر می تواند ...
هشدار؛ مصرف بیش از 4 فنجان “چای” در روز ممنوع!
در تنظیم سطح انسولین خون نیز اشاره کرد و افزود: اگر چای بدون قند و به میزان متعادل مصرف شود می تواند موجب استفاده بهتر بدن از انسولین شده و سطح این هورمون را در بدن تنظیم کند. این کارشناس ارشد تغذیه در ادامه با هشدار نسبت به مصرف بسیار چای گفت: فواید چای تا زمانی است که افراد چای تازه و به میزان کم مصرف کنند، اما اگر مصرف چای از سه تا چهار فنجان در روز فراتر رود قطعا با مضراتی برای ...
یک سبزی و کمک به درمان چند بیماری !
قلبی عروقی و بیماری ایسکمیک قلبی (که با کاهش جریان خون به قلب مشخص می شود) به ترتیب 37 و 49 درصد کاهش یافتند. در مقایسه با کسانی که 1793 میلی گرم در روز مصرف کردند. سطوح نجومی ویتامین K اسفناج نیز با سلامت قلب و لخته شدن خون مرتبط است. به گفته موسسه لینوس پاولینگ، ویتامین K یک عامل ضروری در لخته شدن خون است و کمبود آن می تواند باعث خونریزی شود. همچنین پیشنهاداتی وجود دارد که ویتامین K ممکن ...
مصرف زیاد چای این بلا ها را سرتان می آورد
... این کارشناس ارشد تغذیه در ادامه با هشدار نسبت به مصرف بسیار چای گفت: فواید چای تا زمانی است که افراد چای تازه و به میزان کم مصرف کنند، اما اگر مصرف چای از سه تا چهار فنجان در روز فراتر رود قطعا با مضراتی برای سلامت بدن همراه خواهد بود. وی افزود: اولین عارضه مصرف چای زیاد، کم خونی ناشی از فقر آهن است، چراکه مصرف بالای چای به دلیل وجود ترکیباتی به اسم تانن موجب کاهش جذب آهن شده و از ...
9 قانون صبحانه برای افراد مبتلا به دیابت
به دیابت نوع 2 که صبحانه می خورند، در ادامه روز غذای کمتری مصرف می کنند. خوردن صبحانه در زمانی مشابه در هر روز می تواند به پایدار نگه داشتن سطوح قند خون طی روز کمک کند. صبحانه باید حاوی پروتئین باشد خوردن یک صبحانه سرشار از پروتئین می تواند به افراد مبتلا به دیابت نوع 2 در پیشگیری از افزایش ناگهانی قند خون پس از وعده غذایی کمک کند. البته، این تنها پروتئین نیست که باید مورد توجه ...
پیشنهادات طب سنتی برای کبد
ریزی بجوشانید، بعد آن را صاف کرده و با مقداری گل قند عسلی مخلوط کرده و بخورید. در صورتیکه یک فرد گرم مزاج می باشید برای درمان نارسایی کبد بهترین کار این است که ابتدا مقداری خون کم کنید، دوم با جوشانده هلیله و مغز فلوس عمل پاکسازی را انجام دهید و در گام سوم هر روز 20 گرم عناب نیمکوب شده را بجوشانید، بعد آن را صاف و با سکنجبین مخلوط کنید و بخورید. کاسنی کشت و کار این ...
خواص عسل در بخش دارویی، درمانی و زیبایی
به عنوان شربت سینه نیز مصرف می گردد. مصرف عسل سبب افزایش انرژی، برطرف شدن خستگی مفرط و افزایش میزان هوشیاری ذهن می شود. مصرف عسل سیستم ایمنی بدن را تقویت نموده و سبب رسیدن ماده مغذی، ویتامین و آنتی اکسیدان های لازم به بدن می شود. مصرف عسل جریان خون سازی را بهبود بخشیده و اینگونه از بیماری قلبی و آسیب به رگ ها و به خصوص مویرگ ها جلوگیری می کند. مصرف عسل ...
بایدها و نبایدهای تغذیه در روزهای گرم سال/ کم آبی بدن را جدی بگیرید
عطیه رزازی در گفت وگو با خبرنگار سلامت صبح قزوین؛ ضمن ارائه باید و نبایدهای تغذیه ای و مصرف نوشیدنی ها در فصل گرم اظهار کرد: تأمین آب و مایعات کافی برای بدن همواره یکی از دغدغه هایی بوده که با سلامت و بیماری فرد در ارتباط است. وی افزود: با گرم شدن هوا و افزایش میزان تعریق در بدن، لازم است جایگزینی آب از دست رفته بدن یا هیدراته کردن آن به نحو مطلوبی انجام شود. رئیس گروه بهبود ...
کلسترول و 8 نکته ساده درباره آن
در هر روز 0.5 تا 1 گرم کلسترول می سازد که بیشتر از مقداری است که از طریق غذا جذب بدن می شود. 2.ورودی با غذا مابقی آن با مصرف مواد غذایی وارد بدن می شود. مثل مصرف غذاهای پر کلسترول (شامل تخم مرغ، کره، خامه، دل و جگر و قلوه) و همچنین غذاهای غنی از چربی های اشباع (شامل گوشت قرمز، کره، خامه، لبنیات پرچرب و روغن نباتی جامد). در گذشته تصور می شد که تنها غذاهای دارای کلسترول فراوان ...
درمان سکسکه در سریع ترین زمان
گروه سبک زندگی تیتریک ، مهراد میرکریمی متخصص طب سنتی درباره خواص برخی سبزی ها از دیدگاه طب سنتی اظهار داشت: سبزی ها گیاهان دارویی هستند که بر سلامت بدن بسیار تاثیر گذارند. به گفته وی، سبزی ترخون از دیدگاه طب سنتی دارای درجه 3 گرمی است یعنی میزان گرمی ترخون نسبت به ریحان و نعنطب سنتاع بیشتر است. گرم مزاجان مرزه و ترخون را با احتیاط مصرف کنند این متخصص طب سنتی عنوان کرد: کسانی ...
درمان های خانگی ناتوانی جنسی و اختلال نعوظ مردان
. خرمای خشک یک ماده غذایی بسیار تقویت کننده است و توانایی بازگرداندن میل جنسی، افزایش استقامت و بهبود نشاط کلی را دارد و در عین حال قوای ذهنی را تقویت می کند. با بادام، مغز پسته و دانه های به مقدار مساوی کوبیده و مخلوط کنید، روزانه حدود 100 گرم خرمای خشک مصرف شود تا نتیجه عالی حاصل شود. کشمش سیاه برای برقراری مجدد قوای جنسی توصیه می کند. کشمش سیاه را تقریباً در آب ولرم بشویید ...
خواص شگفت انگیز آجیل برای سلامتی بدن را بشناسید
به گزارش فارس، اگرچه آجیل به عنوان یک مکمل سالم برای رژیم غذایی زمستان در نظر گرفته می شود، اما باید در تمام فصول سال مصرف شود افراد تا دز روزانه ویتامین ها، مواد معدنی و سایر ترکیباتی که کلسترول را کاهش می دهند، سطح قند خون را متعادل می کنند و از ابتلا به بیماری های سبک زندگی پیشگیری می کنند، دریافت کنند. کارشناسان می گویند، شروع روز به خصوص با آجیل خیس شده می تواند به جذب و هضم بهتر مواد مغذی ...
آجیل را تر بخوریم یا خشک ؟
توریسم آنلاین : آجیل ها دارای مواد معدنی و ویتامین های متعددی هستند؛ حاوی چربی های ضروری و مفید برای بدن هستند و خوردن روزانه آنها می تواند نیاز بدن به بسیاری از مواد معدنی و ویتامین ها را برآورده کند.اما به نظرتان آجیل را تر بخوریم یا خشک ؟
طلای تابستان چه فوایدی دارد؟
.... پس خوردن زردآلو می تواند راهی آسان برای جبران از دست دادن آب و الکترولیت بعد از ورزش باشد، زیرا این میوه مقادیر خوبی از پتاسیم را هم دارد؛ بسیاری از انواع مواد معدنی در زردآلو وجود دارد؛ سطوح قابل توجه پتاسیم موجود در زردآلو به تعادل مایعات بدن و بهبود عملکرد صحیح قلب و مغز کمک می کند؛ هدف توصیه شده برای دریافت پتاسیم 3500 میلی گرم است که چهار یا پنج زردآلو می تواند حدود یک پنجم این نیاز را ...
این نوع غذاها را به هیچ وجه با هم نخورید
خالی است؛ مانند صبح ناشتا. آشامیدن آب سرد بعد از خوردن میوه ها به خصوص میوه های سرد، از جمله خربزه و هندوانه باعث تولید سم در بدن می شود. آشامیدن آب گرم بعد از غذای شور، آشامیدن آب سرد هنگامی که معده خالی باشد مثلاً ناشتا، خوردن ترشی بعد از شیرینی، آشامیدن آب سرد بعد از ورزش و ریاضت و حرکات سنگین، خوردن خربزه و هندوانه بر روی آب گوشت و گوشت ها که باعث سنگینی و بروز امراض متعدد ...
هشدار جدی؛ هرگز این مواد غذایی را با هم نخورید
پری شکم یا افزایش گاز در دستگاه گوارش) لزوجت (میزان چسبندگی و لیزی) قابضیت (هرچیز که یبوست طبع آورد و مزاج را خشک کند) غلظت (موادی که باعث غلظت خون می شوند) طب سنتی بر این باور است که خوردن و نوشیدن دو غذایی که هر دو در یکی از گروه های بالا قرار داشته باشند باعث ایجاد انواع بیماری ها می شود. مصرف همزمان خوراکی های سرد یا خوراکی های گرم مثل ...
برای کنترل فشارخون بالا چه چیزهایی بخوریم؟
...> نکته مهم این است که باید مصرف نمک در غذا محدود شود. مقدار مصرف نمک روزانه در بیماران باید کمتر از 2.3 گرم باشد. البته کاهش این مقدار به کمتر از 1.5 گرم در روز اثربخشی بهتری برای کنترل فشارخون دارد. حذف نمکدان از سفره ضروری است و می توان برای بهتر کردن طعم غذا به جای نمک از چاشنی ها و ادویه ها، آویشن، گلپر، نعناع خشک، کنجد، لیموترش تازه و... جایگزین خوبی برای نمک هستند. از طرفی باید خوردن تنقلات شور ...
بی نظیرترین خاصیت های زیتون را بشناسید
موثر است. در ادامه این مطلب، به 5 مورد از مهم ترین فواید عادت به خوردن آن می پردازیم که به ترتیب عبارتند از: 1. حفظ سلامت قلب دانه های زیتون حاوی اسیدهای چرب تک مولکولی است که کلسترول بد خون را پایین نگه می دارد و سطح کلسترول مفید خون را در سطح مطلوب حفظ می کند. خواص آنتی اکسیدانی قوی زیتون برای مقابله با استرس اکسایشی و التهابات بدن مفید است که در نتیجه خطر بیماری های قلبی را ...
کاهو سکنجبین بخورید تا گرما زده نشوید
مصرف می شده است، تصریح کرد: کاهو صاف کننده خون است و حرارت بدن و خون و تشنگی را رفع می کند و خواب آور خوبی است؛ ولی زیاده روی در مصرف آن، باعث کاهش میل جنسی می شود. عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی کرمان افزود: سکنجبین گرم و خشک و کاهو سردو تر است؛ بنابراین این دو در کنار یکدیگر، طبع همدیگر را تعدیل می کنند و مصرف متعادل این دو در کنار یکدیگر در گرمای تابستان، خالی از لطف نیست. او با اشاره به نقش خوب کاهو سکنجبین در گرمای تابستان بیان کرد: با خوردن آن، می توان تا حدودی از گرمازدگی در دومین فصل سال جلوگیری کرد. انتهای پیام/ ...
اما و اگرهای کلسترول تخم مرغ ( قسمت اول )
مصرف غذاهای کامل تهیه شده از تخم مرغ حاوی کلسترول فقط در دو نفر از هر 25 نفر باعث افزایش کلسترول خون آن ها شد. علت این مسئله این است که با مصرف کلسترول زیاد، کبد انسان به طور طبیعی میزان کم تری از کلسترول را به جریان خون وارد می کند و روی این اصل سطح کلسترول خون تغییر نیافته و اگر هم اضافه شود میزان آن قابل توجه نخواهد بود. Dr. Paul N. Hopkins متخصص قلب طی انجام 27 مطالعه اذعان نموده است که خوردن ...
با خانواده فیبرها آشنا شویم
پونه اله یاری - کارشناس ارشد فیزیولوژی تغذیه تحریریه زندگی آنلاین : فیبر از اجزای یک گیاه به حساب می آید که قابل هضم یا جذب در بدن نیست. یک کربوهیدرات پیچیده است که در بدن انسان جذب نمی شود و سطح قند خون را افزایش نمی دهد که در اصطلاح به آن کربوهیدرات غیر قابل دسترس نیز می گویند. فیبر یک ماده مغذی ضروری است که باید از رژیم غذایی خود دریافت کنیم. بدن به خودی خود فیبر نمی سازد. مواد ...
بهترین دمنوش های ضدالتهاب و محرک ایمنی بدن
خوردن آنها از التهاب بدن می کاهد. این نوشیدنی ها عبارتند از: چای سبز خواص چای سبز امروزه کاملا به اثبات رسیده است. چای سبز به عنوان نوشیدنی ضدپیری شناخته می شود و مطالعات نشان دهنده خواص ضدالتهابی و آنتی اکسیدانی آن است. مصرف چای سبز همچنین کیفیت زندگی مبتلایان به بیماری های التهابی را بهبود می بخشد. برای حفظ ترکیبات موثر چای سبز نباید هنگام تهیه دمنوش، آب جوش باشد و حدود 70 تا ...
زیاده روی در خوردن این مواد غذایی مضر است
میزان کالری دریافتی روزانه ی شما، مصرف روزانه 85 تا 170 گرم جو دو سر، کافی است. 3- پنیر مصرف زیاد پنیر خطر ابتلا به بیماری قلبی را بالا می برد. این ماده غذایی، چربی اشباع شده ی زیادی دارد که آن را عامل بیماری سرخرگ کرونری می دانند. پنیر اغلب باعث سوزش معده هم می شود که به دلیل هورمونی به نام کوله سیستوکینین است. این هورمون هنگام خوردن پنیر در بدن ترشح می شود. 4- برنج ...
آیا ال آرژنین برای زنان مناسب است؟
آن باشید. اغلب بهترین زمان برای مصرف این محصول، یک الی دو ساعت قبل از انجام اعمال فیزیکی و هوازی ورزشکاران، می باشد. این محصول سبب افزایش گردش خون در بدن می شود. لذا بهتر است زمانی که اقدام به مصرف آن می نمایید، پس از آن فعالیت جسمی مناسبی داشته باشید. در این صورت با عوارض جانبی آن مواجه نخواهید شد. میزان استفاده از قرص ال آرژنین از دیگر مواردی که در استفاده از ال ...
با معجزه به لیمو آشنا شوید
لیمو را در قوری ریخته و آب با دمای 80 درجه را به آن اضافه کرده و اجازه می دهیم که به مدت 20 دقیقه دم بکشد. در صورت تمایل به شیرین کردن دمنوش، می توانید از نبات یا عسل بهره گیری کنید. خواص دمنوش به لیمو طبیعت گرم، خواب آور شب، آرامبخش، ضد میگرن، ضد سر درد، ضد تپش قلب، تقویت حافظه، ضد نفخ، تقویت معده و ضد اسم، این دمنوش به رفع تپش قلب کمک می کند. این دمنوش مناسب برای درمان ...