سایر خبرها
بهترین زمان نوشیدن آب
و استاد دانشگاه، توصیه کرد آب را یک ساعت قبل از غذا و دو ساعت بعد از غذا بنوشیم. با این حساب شش لیوان آب در روز خواهیم نوشید. علاوه بر این میزان آب، هر زمان دیگری هم که احساس تشنگی کردیم باید آب بنوشیم زیرا بدن ما در روزهای گرم سال و در صورتی که فعالیت زیادی داشته باشیم، مثلا هنگام ورزش یا کارهای سختی مانند شاطری نانوایی، طبیعتا به آب بیشتری احتیاج دارد. دکتر لادن گیاهی، متخصص تغذیه نیز ...
طرز تهیه اسموتی شکلاتی؛ خنک و دلچسب
اسموتی شکلاتی یکی از انواع اسموتی های خوشمزه و پر طرفدار است که از ترکیب موز یخ زده با شیر، شکلات و کره بادام زمینی تهیه می شود. اسموتی یا نرم نوش نوعی نوشیدنی است که از مخلوط میوه و سبزیجات تازه با یخ، آب، شیر و مواد شیرین کننده مانند عسل یا شکر تهیه می شود. تفاوت اسموتی با آب میوه در این است که اسموتی دارای بافت میوه است و آبکی نیست. در فصل تابستان و با گرم شدن هوا آب بدن به خاطر ...
همه چیز درباره سفیدی زبان؛ از علت تا درمان!
گرم به خوبی زبانتان را بشویید. این عمل را دو بار در روز انجام دهید. 2. آب آلوئه ورا: آلوئه ورا حاوی خاصیت درمانی و ضد التهابی است که با مشکلات مختلف دهان از جمله سفیدی زبان مبارزه می کند. مواد لازم: دو قاشق غذاخوری آب آلوئه ورا طریقه استفاده: یک قاشق غذا خوری آب آلوئه ورا را برای چند دقیقه در دهان خود بچرخانید و سپس بیرون بریزید. یک قاشق باقی مانده را بنوشید و ...
طرز تهیه کاناپ مرغ؛ فینگرفود مجلسی
بگذارید خنک شود بعد سس را به آن اضافه کنید، چون اگر سیب زمینی داغ باشد سس به خرد آن می رود و شما فکر می کنید که سس کم بوده و مجبور می شوید دوباره سس اضافه کنید و نهایتاً باعث شل شدن مواد می گردد. 3- نکات مربوط به سس مایونز همیشه وقتی در تهیه غذا یا سالادی سس مایونز در مواد اولیه وجود دارد عده ای می پرسند می شود به جای آن از ماست استفاده کرد این مسئله تا حدودی سلیقه ای است اگر ...
خواص و فواید عالی دارچین برای زیبایی و سلامت + ماسک دارچین
را تسکین دهید. خیلی ساده، یک تکه چوب دارچین را در آب گرم خیسانده و با چند قطره عسل حدود دو تا سه بار در روز بنوشید. همچنین می توانید چوب دارچین را بجوشانید و بخارش را استشمام کنید تا احتقان از بین برود. درمان آکنه و خشکی پوست از دارچین می توان به عنوان درمان خانگی آکنه استفاده کرد. مقداری پودر دارچین را با گلاب مخلوط کرده و روی صورت بمالید. بعد از 10 دقیقه بشویید. خواص ضد ...
چرا خیار در گروه ابرمغذی ها قرار می گیرد؟
، کاهش کلسترول بد خون یا LDL، افزایش کلسترول خوب خون یا HDL و کاهش تری گلیسرید خون. 3. خیار تعادل آب را در بدن حفظ می کند یک عدد خیار متوسط حدودا 194 گرم مایعات دارد. بنابراین، مصرف یک لیوان خیار تقریبا برابر است با نوشیدن یک لیوان آب! افزودن تکه های برش خورده خیار به آب ساده نیز می تواند طعم بهتری به آب بدهد و میزان مایعات دریافتی را هم بیشتر کند. این ترفند به تامین آب مورد نیاز بدن ...
طب سنتی/ زنجبیل گیاه دارویی که کلسترول را کاهش می دهد
...> زنجبیل سابقه بسیار طولانی در استفاده در اشکال مختلف طب سنتی و جایگزین دارد. برای کمک به هضم غذا، کاهش حالت تهوع و کمک به مبارزه با آنفلوانزا و سرماخوردگی استفاده می شود؛ عطر و طعم منحصر به فرد زنجبیل از روغن های طبیعی آن می آید که مهم ترین آنها جینجرول است. جینجرول اصلی ترین ترکیب زیست فعال در زنجبیل و مسئول بسیاری از خواص دارویی آن است.طبق تحقیقات، جینجرول دارای اثرات ضد التهابی و آنتی اکسیدانی قوی ...
این موادغذایی را هرگز فریز نکنید
تلاش کنید آن را به طور تازه مصرف کنید. شیر شیر پس از یخ زدایی دیگر شفاف نخواهد بود و شکل بریده بریده پیدا می کند؛ پس اگر تصمیم دارید شیر بنوشید بهتر است هیچ گاه آن را فریزری نکنید. هرچند اگر می خواهید از شیر در پخت و پز غذا استفاده کنید، می توانید از شیر یخ زده استفاده کنید. با این حال، فراموش نکنید وقتی که می خواهید شیر را یخ زدایی کنید، با توجه به اندازه ظرف، یک روز یا ...
فریز کردن آب معدنی سرطانزاست
پژوهشگران تغذیه به افراد توصیه می کنند در تابستان حتی الامکان در معرض گرماشدید و تابش مستقیم نور آفتاب نباشند. به گفته متخصصان تغذیه، راه حل خوب برای رفع عطش این است که به اندازه نصف لیمو ترش داخل آب بچکانید که با این روش و بخش اعظمی از پتاسیم که از دست می دهید تامین شده وآب طعم دار می شود و خطر کمتری نیز خواهد داشت. راه حل بعدی استفاده از میوه ها است، چون میوه ها املاح و فیبر ...
فصل گرم بستری مناسب برای فعالیت ویروس هایی با علائم گوارشی
مریم مسعودی فر، سرپرست اداره بیماری های منتقله از آب و غذای وزارت بهداشت گفت: به طور کلی در فصل گرم سال بیماری های منتقله از و آب و غذا و مشکلات ناشی از آن افزایش پیدا می کند. به گفته وی فعالیت برخی از میکروب و ویروس ها مانند روتا ویروس در یک شرایط آب و هوایی باعث بروز علائم گوارشی می شود. برخی از عفونت ها، انگل ها و میکرو ارگانیسم ها باعث بروز علائم گوارشی در بدن افراد می شوند. ...
ارتباط کمبود مس در بدن با مصرف بیش از حد روی
...، گیاهخواران و افراد مبتلا به سلول داسی شکل یا بیماری های گوارشی نیز ممکن است به دلایل مختلف دوز های بالای مکمل روی تجویز شود و به همین دلیل این افراد باید مراقب کمبود مسِ بدن خود باشند. در نهایت توصیه می شود که قبل از افزودن مکمل های روی یا مس به رژیم غذایی روزانه خود؛ با یک متخصص مشورت کنید. برای مردان بالغ روزانه 11 میلی گرم و برای زنان بالغ 8 میلی گرم و برای خانم ها در دوران بارداری و شیردهی 11 تا 12 میلی گرم روی توصیه می شود. انتهای پیام/ ...
بهترین غذا و خوراکی های طبیعی برای رفع گرسنگی
آیا وقتی سعی در کاهش وزن دارید، احساس گرسنه می کنید؟ بسیاری از افراد این احساس را تجربه می کنند اما اگر فیبر کافی در رژیم غذایی خود داشته باشند، می توانند گرسنگی را رفع کنند. غذاهای طبیعی و دانه ها منبع خوبی از فیبر هستند. برخی از غذاهای حاوی فیبر، چربی و کالری بالایی دارند، پس اگر می خواهید گرسنگی را رفع و وزن کم کنید، از غذاهای طبیعی حاوی فیبر بالا، کم چرب و کم کالری استفاده کنید ...
طرز تهیه شربت ژله ای، نوشیدنی خنک و دلچسب
برترین ها: شربت ژله ای یکی از انواع شربت های خنک و دلچسب است که از ترکیب ژله میوه ای، تخم شربتی، خاکشیر و گلاب تهیه می شود و طعم بسیار دلچسبی دارد. با نزدیک شدن به فصل تابستان و شروع فصل گرما بدن دچار تعریق بیشتری می شود؛ درنتیجه به آب بیشتری نیاز دارد. نوشیدن شربت های خنک در فصل گرما یکی از روش هایی است که می توانید با استفاده از آن آب از دست رفته بدن را تأمین کنید. مصرف این نوشیدنی ...
بهترین راه درمان کبد چرب با داروهای گیاهی
زردچوبه به عنوان گیاه دارویی استفاده کنیم؟ برای درمان کبد چرب باید زردچوبه را داخل کپسول کرده و بعد از غذا میل یا آن را با عسل مخلوط و هر روز مقداری مصرف کنند اما در افراد گرم مزاج مصرف زرد چوبه به این شکل می تواند باعث رفلکس و کهیر شود، با این حال هرگز توصیه نمی کنیم این افراد مصرف این ادویه را کنار بگذارند بلکه می توانند از آن به میزان کمتر در غذاها استفاده کنند. 2. درمان کبد ...
مهمترین نکات خرید لواشک و آلوچه چیست؟ +خواص
برطرف کردن ناراحتی های معده، رفع یبوست، رفع عفونت های ادراری، کمک به پاکسازی بدن، ضد خستگی بودن، جلوگیری از چربی خون بالا، کاهش وزن، سلامت پوست، برطرف کردن سنگ کلیه، داشتن خواص ضد سرطانی و رفع بی خوابی اشاره کرد. این خوراکی تأثیر بسیار زیادی در کاهش دمای بدن در فصول گرم سال و هضم غذای مصرفی دارد. به چه نکاتی برای خرید لواشک و آلوچه باید دقت کرد؟ با وجود اینکه آلوچه بهداشتی و ...
مصرف روزانه آجیل فشار خون را کاهش می دهد
می کند که طعم آشنای بادام زمینی می تواند در های آشپزی را به روی مردم باز کند تا غذا هایی را امتحان کنند که در غیر این صورت ممکن است نخورند. مثلا در یک دستور غذایی ساده حاوی کره بادام زمینی می تواند به بچه ها کمک کند تا سبزیجاتی مانند کرفس بخورند. اما اکتشاف غذا به کودکان محدود نمی شود. بادام زمینی و کره بادام زمینی می توانند در های آشپزی جدیدی را برای بزرگسالان نیز باز کنند. توجه داشته ...
تفاوت را با لذیذترین کوکوی ایرانی تجربه کنید
فرنگی استفاده کنید. نکات مربوط به پیاز اگر بخواهیم به طور مختصر در مورد کاربرد انواع پیاز ها توضیح بدهیم، باید از پیاز زرد که معروف ترین عضو خانواده پیازهاست، شروع کنیم. این پیاز بهترین گزینه برای پخت و پز است. پیاز سفید از پیاز زرد طعم ملایم تری دارد. از نظر کاربرد تقریباً مثل پیاز قرمز است و می شود آن را خام خورد و یا در سالاد ها و دیپ ها از آن استفاده کرد. این پیاز برای غذا های مکزیکی ...
فواید بی شمار میوه زغال اخته
ما مانند اسفنج عمل می کنند. به این ترتیب که عناصر غیرضروری را به خود جذب و از بدن دفع می کند. این ترکیبات با چسبیدن به برخی ترکیبات کلسترول بد خون به کاهش میزان آن کمک زیادی می کند. 6- کالری کمی دارد آنتی اکسیدان های موجود در زغال اخته همچنین باعث تولید کلاژن شده و پوست را سفت و جوان نگه می دارد. زغال اخته در حالت طبیعی خوش طعم و کم کالری است. 100 گرم از این میوه به صورت ...
طرز تهیه سالاد ماکارونی سبک ایتالیایی
هان محسوب می شود. این غذا با عطر بی نظیر خود، اشتهای هر کسی را برانگیخته می کند. در این مقاله با اسنپ مارکت همراه باشید تا با ساده ترین و خوشمزه ترین رسپی های تهیه سالاد ماکارونی و پاستا بیشتر آشنا شوید. طرز تهیه سالاد ماکارونی و پاستا در سریع ترین زمان طرز تهیه سالاد ماکارونی شاید عبارت سالاد ماکارونی کمی گمراه کننده باشد؛ چرا که این سالاد در حقیقت یک وعده غذایی کامل است که ...
وقتی تن ماهی می خورید، چه اتفاقی برای بدن تان می افتد؟
تن ماهی یکی از غذاهای دارای ماندگاری بالا و نسبتا ارزان قیمت است که هم ارزش تغذیه ای خوبی دارد و هم می تواند در تهیه وعده های غذایی مختلف کاربرد داشته باشد، از سالاد تا ساندویچ. با این که نمی توان مزیت های تغذیه ای تن ماهی را نادیده گرفت، اما به هیچ وجه نباید در مصرف آن زیاده روی کرد زیرا چنین کاری می تواند به مسمومیت با جیوه منتهی شود. با این حال، استفاده صحیح و مناسب از تن ماهی در ...
همه چیز درباره رژیم لاغری یک ماهه
...> کربوهیدرات ها یکی از منابع سوخت رسانی به بدن هستند که قبل از چربی ها تجزیه می شوند. بنابراین در صورت کم کردن مصرف کربوهیدرات ها، چربی ها فرصت بیشتری برای تجزیه پیدا می کنند و در نتیجه پروسه لاغر شدن خیلی سریع اتفاق می افتد. این رژیم مصرف بیش از 100 الی 150 گرم کربوهیدرات در روز را توصیه نمی کند. مصرف روزانه حداقل 6 تا 8 لیوان آب به جای مصرف نوشابه های گازدار از آب استفاده کنید. در ...
خواص عرق هل
طبع گرم و خشکی که دارد، افراد گرم مزاج نباید در مصرف آن زیاده روی کنند. همان طور که ذکر شد می توانید از این ماده خوراکی برای مزه دار کردن غذا، سوپ، سالاد، دسر، چای و... استفاده کنید. زنان باردار و شیرده با احتیاط از این ماده دارویی استفاده کنند؛ زیرا امکان ایجاد حساسیت در آن ها وجود دارد. برای افرادی که دچار یبوست هستند نیز توصیه می شود از مصرف بیش از اندازه عرق این گیاه اجتناب کنند. انتهای پیام/ ...
کاهش وزن با مصرف ماست
سیگنال می دهد که ذخیره چربی را متوقف و شروع به سوزاندن آن کند. در مقابل کمبود کلسیم می تواند میل به غذا را در تلاش برای به دست آوردن بیشتر مواد معدنی ضروری افزایش دهد. ویتامین D ممکن است به کاهش وزن کمک کند تا حدی از طریق نقشی که در کمک به بدن در جذب کلسیم دارد. این مطالعه شامل 63 نفر بود که در 2 مطالعه جداگانه ثبت نام کردند. در هر 2 تحقیق افراد به مدت 24 هفته در رژیم غذایی کم ...
چگونه "بلغم" را دفع کنیم؟
دکتر زهرا جعفری در گفت و گو با ایسنا، با اشاره به وجود چهار خلط سودا، صفرا، دم و بلغم در بدن تمامی افرادT گفت: زمانی که یکی از این اخلاط غلبه پیدا کند، مشکلات و بیماریهای متعددی گریبانگیر افراد می شود. وی افزود: در میان اخلاط مختلف، غلبه خلط بلغم بیش از همه شایع بوده و متاسفانه زمینه ساز مشکلات و بیماریهای مختلفی در افراد است. جعفری در خصوص راهکارهای رفع این خلط گفت: اگر ...
مصرف ماست به لاغری کمک می کند
...، افراد سه وعده لبنیات در روز می خوردند که معادل 1200 میلی گرم کلسیم در روز به آنها می داد. نتایج این مطالعه نشان داد کسانی که رژیم غذایی پر لبنیات داشتند در پایان دوره حدود یک کیلو هشتصد گرم وزن از دست دادند. به گزارش سیناپرس، پروفسور مایکل زمل، نویسنده اول مطالعه فوق، در این رابطه گفت: زمانی که افراد را تحت رژیم هایی غذایی خاصی قرار می دهیم که شامل سه وعده ماست در روز است ...
آموزش آشپزی/ آشنایی با سبزی های مورد نیاز برای انواع دلمه
استفاده می شود. از برگ های شوید که بوی معطر و طعم نرم و شیرینی دارند، در تهیه دلمه استفاده می شود. مرزه یکی از اعضای خانواده نعناع است که دارای طبع گرم و خشک و طعم تند و فلفلی است. استفاده از مرزه در دلمه ، طعم دلمه شما را منحصر به فرد کرده و عطر خوبی به آن می بخشد. نعناع گیاهی است که اسانس آن ملایم تراز پونه است. به دلیل عطر و طعم و خواص بی نظیر نعناع از آن در تهیه غذاهای ...
معرفی 5 نوشیدنی آبرسان و مقوی
. 4) هات چاکلت شکلات داغ یا هات چاکلت یک نوشیدنی بسیار خوش طعم و محبوب در میان افراد مختلف است. یک لیوان هات چاکلت داغ برای گرم نگه داشتن بدن و رساندن انرژی به آن در فصل سرما بهترین گزینه است. هات چاکلت به خوبی می تواند مواد مورد نیاز بدن را تامین کند. و مقدار زیادی انرژی مفید برای ورزش به ورزشکاران بدهد. به همین دلیل نوشیدن هات چاکلت برای ورزشکارانی که به دنبال تامین مواد مغذی ...