سایر منابع:
سایر خبرها
17 خوراکی که به افسردگی دامن می زنند
میان وعده، محصولات پخته شده بسته بندی شده و روغن هایی که برای سرخ کردن فست فود استفاده می شود، رایج شد. بر اساس مطالعه ای که در PLoS One منتشر شده است، مصرف چربی های ترانس مسدود کننده عروق می تواند خطر ابتلا به افسردگی را تا 48 درصد افزایش دهد. برعکس، مطالعات زیادی نشان داده اند که رژیم مدیترانه ای که به طور سنتی از روغن زیتون به جای چربی های ترانس استفاده می کند، می تواند خطر ابتلا به ...
شکست کرونا با این تغذیه سالم
تهران (پانا) - یک متخصص تغذیه گفت بعد از کرونا هرچه می توانیم باید از منابع ویتامین ث مصرف کنیم و مایعات زیاد بخوریم، از گوشت و مواد غذایی طبخ داده شده و از فست فود ها دوری کنیم. به گزارش جامعه 24، بیماری کرونا دوباره در کشور اوج گرفته و کشور وارد پیک هفتم کرونا شده است. از مدت ها قبل هم می شد پیش بینی کرد که با کمرنگ شدن رعایت پروتکل های بهداشتی توسط شهروندان، این بیماری دوباره به اوج ...
فلافل هم لاکچری شد، افزایش 650 درصدی ساندویچ طبقه محروم!
سبزی پلو با گردن گوسفند خریداری کنند. اما تنها فلافل نیست که در این مدت افزایش قیمت چند صد درصدی را تجربه کرده است؛ دست گذاشتن بر روی هر گزینه در فهرست غذای فست فود ها و رستوران ها از تورم بالای 300 درصد طی 4 سال گذشته حکایت دارد. سالاد سزار رکوردار گرانی فست فود ها زمانی فست فودها مکانی برای تفریح قشر متوسط و حتی کم درآمد جامعه بودند؛ فهرست غذا فست فود ها شامل ...
میوه هایی که بیشترین و کمترین قند را دارند
... احتمالا یکی از رایج ترین توصیه های مرتبط با سلامت، در کل دنیا این است که میوه ها مواد غذایی سالم و مفیدی هستند. آن ها در واقع غذای کامل محسوب می شوند و برخی میوه را فست فود طبیعی می نامند چون بعضی از میوه ها مثل یک وعده ی غذای کامل هستند و آماده کردن و خوردن آن ها بسیار راحت است. اما نکته ای که باید در مورد میوه ها بدانید این است که قند میوه ها نسبت به بقیه ی مواد غذایی، نسبتا ...
دستور پخت خوراک مرغ روسی ، یک غذای متفاوت و لذیذ
چای خوری پاپریکا: 1 قاشق چای خوری نمک و فلفل: به میزان لازم نکات مربوط به مواد اولیه نکات مربوط به قرص استاک استاک یا آب گوشت، مرغ، ماهی یا سبزیجات از حرارت دادن استخوان ها به همراه سبزیجات ساقه ای و تعداد محدودی ادویه تهیه می شوند. استاک در انواع سوپ ها، انواع سس ها، خورشت ها و البته بسیاری از غذا های دیگر مورد استفاده قرار می گیرد و تأثیر بسیاری در طعم و ...
11 روش اشتباه برای لاغری
گروه غذایی اند. همهٔ ما می دانیم که انسان، مواد مغذی مورد نیاز بدنش را از راه خوردن غذا های متنوع و متفاوت از تمام گروه های غذایی دریافت می کند. سیگار کشیدن همهٔ ما می دانیم که سیگارکشیدن مضرات بی شماری دارد، اما برخی از افراد، خصوصاً جوانان، از سیگارکشیدن به عنوان راهی برای رژیم گرفتن استفاده می کنند. نیکوتین سرکوب کنندهٔ اشتهاست، اما خطرات سیگار برای سلامتی ارزش هیچ دست آوردی ...
مواد غذایی و خوراکی هایی که موجب تشدید افسردگی می شوند
به طور معمول در چیزهایی مثل مارگارین، اسنک، محصولات پخته شده بسته بندی و روغن های مورد استفاده برای سرخ کردن مواد غذایی، مورد استفاده قرار گرفتند. مصرف چربی های ترانس کنترل نشده می تواند ریسک افسردگی را تا 48 درصد افزایش دهد. دهه هاست، غذاهای بدون چربی به عنوان یک راه حل کاهش وزن اعلام می شوند - اما بسیاری از این محصولات حاوی کمی سدیم هستند. متخصصان می گویند که همه این نمک اضافی می ...
لیست غذاهایی که نباید دوباره گرم شوند
کردن غذا خواص آن را از بین می برد یا نه، و یا حتی امکان دارد که مضر باشد؟ باید بگوییم بله، درست است که با گرم کردن غذا میکروب های آن از بین می رود، ولی برای دفعات بالا همین نتیجه را به بار نمی آورد و حتی ممکن است با گرم کردن چند باره غذا بار میکروبی آن افزایش یابد و بسیاری از مواد مغذی و ویتامین های آن از بین برود. پس بهتر است همیشه یا غذای تازه مصرف شود یا اگر قرار است اضافه غذا نگهداری ...
چرا باید قبل یا بعد از تمرین غذا بخوریم؟
.... علاوه بر این، مواد مغذی محدودی برای ریکاوری در دسترس خواهد بود. در این مورد، بسیار مهم است که بعد از تمرین به طور نسبتا سریع غذا دریافت کنید. در مطالعه ای این مسئله مورد بررسی قرار گرفت که آیا خوردن یک وعده غذای حاوی پروتئین و کربوهیدرات بعد از تمرین ناشتا در مقایسه با حالت غیر ناشتا که بدن هیچ ماده مغذی دریافت نکرده منجر به افزایش بیشتر در تولید پروتئین در بدن شما می شود یا خیر ...
ریز نکات مهم تغذیه ای برای وقتی عصبانی هستید
...، نشاسته ها و فیبرها تشکیل شده اند. مصرف مواد غذایی حاوی کربوهیدرات بالا برای مدت کوتاهی سطوح انرژی بدن را افزایش می دهد اما چند ساعت پس از غذا خوردن، ممکن است افت احساسی ناشی از افت سطوح قند خون را تجربه کرده و بدخلق شوید. بر اساس توصیه طب سنتی حذف کردن یا به حداقل رساندن موادغذایی که بر روی کبد شما تأثیر می گذارد می تواند به کاهش بروز عصبانیت در شما کمک کند. افزایش ناگهانی ...
کم چرب و خوشمزه، یک متریال عالی برای سالاد ها و فینگرفودها
، در این مورد هم خوراکی های ساده مانند بشقاب های فینگر فود با استفاده از پنیر کبابی هالومی، جایگزینی بسیار عالی برای موارد ذکر شده قبلی است. کافی است از یک فرد کاردان دعوت کنید برای شما به تعداد میهمانانتان بشقاب های فینگر فود هالومی تهیه کند. این کشف و ابتکار عمل قطعا موجب سورپرایز شدن مهمانان شما خواهد شد. فینگر فودهای تهیه شده با هالومی رسپی های مختلفی دارند؛ اما در هر صورت ...
کاهش وزن با خوردن غذای زودهنگام و محدودیت زمانی
ترکیب با رژیم غذایی کاهش انرژی مورد بررسی قرار دادند. این رویکرد با رویکردی مقایسه شد که در آن کاهش مصرف انرژی مشابهی وجود داشت، اما مصرف غذا مانند روزه گرفتن در یک دوره 12 ساعته یا طولانی تر پخش می شد. شرکت کنندگان به طور مساوی در گروه غذای زودهنگام با محدودیت زمانی یا گروه کنترل قرار گرفتند. در هر دو گروه، شرکت کنندگان انرژی دریافتی خود را 500 کیلوکالری در روز کاهش دادند. علاوه بر ...
معرفی چند روش سریع برای کنترل موثر قندخون
... برای دور کردن استرس و کنترل قند خون موثر است. _ پیاده روی کوتاه : فعالیت های هوازی مانند پیاده روی یکی از موثرترین راه ها برای پایین آوردن قند خون است و تحقیقات نشان می دهد انجام سه وعده 15 دقیقه ای پیاده روی در طی روز بخصوص بعد از غذا در کنترل قند خون بسیار موثر است. _ مصرف سالاد در وعده شام : انتخاب یک سالاد ساده در شب به عنوان وعده شام و استفاده از سبزیجات با حجم بالا و ...
خرید نبات چوبی ریز قهوه ای عمده
در کنار دیگر شیرین کننده ها مثل قند و شکر، نبات یکی از لاکچری ترین ها است که مورد استقبال عموم مردم قرار گرفته شده است. این محصول در دو نوع زعفرانی و ساده در دسترس است و به خاطر داشتن چوب وسط آن به راحتی میتوانید چای یا نوشیدنی خود را هم زده و شیرین نمایید. این محصول با داشتن بسته بندی زیبا و شفاف علاوه بر مصرف شخصی میتوانید آن را به دوستان و عزیزان خود هدیه داده و کامشان را ...
آشنایی با خوراکی های سرطان زا
زندگی و رژیم غذایی می توان، سلامت خود را در آینده تضمین کرد. ممکن است در ابتدا کمی سخت باشد که از برخی غذا های محبوبتان دست بکشید، اما وقتی فکر کنید که با این کار از خطر ابتلا به سرطان و بیماری های سخت در امان مانده اید، تداوم تغییر رژیم غذایی به سمت سالم بودن، امیدوارکننده خواهد بود. رژیم غذایی سالم به معنی آن است که غذا های مناسب و مغذی به میزان کافی مصرف کنید و از خوردن غذا های مضر ...
زمان و مقدار مجاز مصرف تخم مرغ برای کودک شما
دو سالگی کودک از دادن تخم مرغ به کودک خودداری کنند. اما مطالعات جدید نشان می دهد هیچ دلیل پزشکی برای این کار وجود ندارد و تخم مرغ خوردن برای کودکان زیر یک سال مشکلی ایجاد نمی کند. احتمالا دوستان یا اقوام شما با مصرف تخم مرغ برای نوزاد قبل از دو سالگی مخالفت می کنند. اما به آن ها اطمینان دهید که شما از آخرین دستورالعمل های پزشکی با خبر هستید. برای اطمینان از اینکه کودک شما به تخم مرغ ...
رایج ترین اشتباهات در آشپزی ایرانی
که از چربی خون بالا و یا چاقی مفرط برخوردارند دقت نظر بیشتری در این خصوص داشته باشند. در غالب موارد مشاهده می شود که افراد به منظور تهیه غذا با طعم مطبوع آن از فلفل دلمه ای به عنوان طعم دهنده استفاده می کنند مثلا در تهیه چلو گوشت یا خوراک مرغ چنین تدابیری در نظر گرفته میشود ،لذا از خوردن فلفل دلمه ای موجود در اینگونه غذاها خودداری شود چون بخش عظیمی از مواد زاید اینگونه غذاها از جمله ...
ساعات مناسب برای غذا خوردن را بدانید
باشند ضمن این که چربی بیشتری از دست می دهند، قدرت بدنی و نشاط بیشتری نیز دارند. این کارآزمایی بالینی در فاصله اوت 2018 تا آوریل 2020 انجام شد. شرکت کنندگان، بزرگسالان 25 تا 75 ساله مبتلا به چاقی بودند که راهکار کاهش وزن را از طریق کلینیک پزشکی دانشگاه آلاباما در بیمارستان برمینگام دریافت کردند. چرا باید به غذا خوردن همراه خانواده اهمیت داد؟ 7 عادت ناسالم بعد از غذا خوردن که باید ترک کنید با خوردن این مواد غذایی از کم آبی بدن جلوگیری کنید ...
چند توصیه برای مهار چاقیِ کودکان
... – اضافه کردن مالیات بر ارزش افزوده به محصولات غذایی ناسالم که در حال حاضر شامل آن نمی شوند مانند کیک ها – محاسبه کالری مواد غذایی که خارج از خانه مصرف می شوند به منظور مقابله با افزایش اندازه وعده های غذایی – اجباری شدن بسته بندی های ساده از جمله در دخانیات و هم چنین هله و هوله ها برای شرکت هایی که نتوانند به سرعت کافی قند، چربی و نمک را در محصولات خود کاهش دهند. – اتخاذ سیاست هایی در کلیه مهدکودک ها و مدارس برای ممنوعیت مصرف سایر نوشیدنی ها به جز آب و شیر ...
راهنمای تغذیه برای افراد مبتلا به دیابت
سرخرگ ها) را تشدید می کند. بنابراین، نه تنها در انتخاب غذاها باید دقت کنیم قند خون بالا نرود، بلکه باید از غذاهایی که برای سلامت قلب و رگ ها مضر هستند نیز، بپرهیزیم. غذاهایی که باید از مصرف آنها دوری کنیم به شرح زیر هستند: چربی ها و روغن های اشباع شده تقریبا بهتر است از هرگونه پرچرب و مواد پروتئینی با منشا حیوانی که چربی زیاد دارد بپرهیزیم، مانند کره، بخش های چرب و ...
با این غذای خوشمزه لاغر شوید
هستند مصرف زیاد سالاد را توصیه نمی کنیم. وی گفت: در افراد دالای مزاج سرد و تر سالاد می تواند باعث افزایش رطوبت، سردی بدن و مشکلات جدیدی برای فرد باشد. این پژوهشگر طب سنتی در پایان خاطرنشان کرد:استفاده از عسل در سنین پیری بسیار مفید است زیرا معده را از رطوبت ها پاکسازی کرده و برای هضم غذا آماده می کند همچنین خوردن شیر جوشیده با عسل یا نبات نیز برای این سنین مناسب است. ...
مواد غذایی مفید برای سلامت قلب
به گزارش یکتاپرس، رژیم غذایی سرشار از چربی، مواد قندی، نمک و کلسترول بالا در کنار بی تحرکی، استرس کنترل نشده و عصبانیت، خطر بروز بیماری قلبی را افزایش می دهد. در ادامه به نقل از هلثی فود به چند ماده غذایی مفید برای حفظ سلامت قلب خواهیم پرداخت. روغن زیتون مطالعات نشان داده اند التهابات عامل اصلی بیماری های مزمن مانند بیماری های قلبی، سرطان، سندرم متابولیک، دیابت نوع دو، آلزایمر ...
20 روش تقویت روحیه در کمتر از یک ساعت (علمی و ثابت شده)
نورون ها در مغز می شوند و علائم مختلفی ایجاد می کنند که افسردگی یکی از آنهاست. شما باید از مصرف برخی مواد غذایی مثل نوشابه، چیپس سیب زمینی و فست فودها پرهیز کنید. غذاهایی که باعث ایجاد احساس خوشحالی می شوند حتما در رژیم غذایی تان از چربی های سالم استفاده کنید چون تاثیر مثبتی روی روحیه تان دارد. گفته می شود برخی غذاها مثل داروهای ضد افسردگی عمل می کنند. این غذاها شامل سالمون، شاه ماهی، گردو و چغندرقند است. همه این غذاها سرشار از امگا 3 و یوریدین هستند. working(); ...
تأثیر عجیب موسیقی بر غذا خوردن و خرید مواد غذایی
110 شرکت کننده از چین و بیش از 100 نفر از دانمارک را پس از قرار گرفتن در معرض موسیقی مورد بررسی قرار دادند. موسیقی متن بر اساس تحقیقات قبلی تنظیم شده بود. یکی به عنوان موسیقی متن سالم در نظر گرفته شد که از آهنگ جاز پیانوی آهسته و با صدای بلند تشکیل شده بود. موسیقی متن ناسالم شامل ملودی گیتار با صدای کم و سریع بود. در هر دو گروه، گوش دادن به موسیقی متن سالم شرکت کنندگان را به انتخاب غذاهای سالم تر ...
تأثیر میزان کربوهیدرات مصرفی بر نحوه تفکر و اضافه وزن
افزایش چربی ناشی از مصرف زیاد کربوهیدرات ها مرتبط هستند. بر این اساس، ترک مصرف مواد قندی فوایدی برای بدن به همراه دارد. کربوهیدرات ها به ساده و پیچیده تقسیم می شوند کربوهیدرات های ساده شیرین هستند مانند - گلوکز، ساکارز و فروکتوز که در تمام غذا های شیرین (قند، نوشیدنی های شیرین، آب میوه ها، و میوه ها) یافت می شود. کربوهیدرات های پیچیده نیز فیبر های غذائی و نشاسته هستند که در برخی از ...
نان نخوردن چه فوایدی دارد؟
ها می شوند. 9_ بهبود سلامت روده و کاهش علائم حساسیت به گلوتن در صورت وجود. 10_ کاهش وزن به دلیل مصرف چربی ذخیره شده. این فواید 10 تا 30 روز پس از ترک نان احساس خواهند شد، اما به یاد داشته باشید که قبل از توقف خوردن نان، بدن شما با قطع خوردن آن کاملاً متفاوت خواهد بود. ...
جدول زمان بندی نگهداری مواد غذایی در یخچال و فریزر
یخچال برای همیشه تازه نمی مانند و روزی خواهد رسید که شما حجم زیادی از آنها را دور می ریزید و یا این که مردد می شوید و از خود می پرسید آیا این مواد خوراکی هنوز سالم و قابل استفاده هستند و یا این که فاسد شده اند. کارشناسان می گویند برای اینکه از سالم بودن مواد غذایی اطمینان حاصل کنیم همیشه نباید به برچسب های روی آنها که توضیحاتی در مورد تاریخ مصرف داده است اطمینان کرد. اگرچه بعضی از مواد ...
کانکس کافی شاپ، مشخصات و انواع آن
. معمولاً ابعاد بزرگی دارد و برای نصب دائمی در مجموعه هایی مانند پارک ها یا دانشگاه ها و مکان های گردشگری استفاده می شود، برخی به قدری بزرگ هستند که در داخل کافه جا برای بسیاری از مشتریان وجود دارد و برخی کمی کوچکتر ساخته میشوند که فقط با استفاده از پیشخوان آن بتوان به مشتریان بیرون غذا تحویل داد. نمای بیرونی پرده های دائمی کافه معمولاً از مواد چوبی ساخته می شود تا با نوع استفاده بهتر مطابقت ...