سایر منابع:
سایر خبرها
گوشت مرغ و بوقلمون را پیش از پخت نشویید
یک داروساز در خراسان جنوبی گفت: شستن گوشت مرغ و بوقلمون پیش از پخت، احتمال مسمومیت غذایی را افزایش می دهد. به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز) ، به نقل از ایسنا؛ فرزانه شمشیرگران اظهار کرد: شاید بسیاری از افراد ندانند که گوشت مرغ و بوقلمون را قبل از پخت و پز نباید بشویند چراکه این کار می تواند باعث پراکنده شدن ذرات آلوده و ایجاد مسمومیت غذایی شود. وی افزود ...
غذاهایی که باید در دوران بارداری از خوردن آن ها اجتناب کرد
لیستریا هستند. باکتری لیستریا می تواند از طریق جفت به کودک شما منتقل شود و باعث زایمان زودرس، سقط جنین، مرده زایی و سایر مشکلات جدی سلامتی شود. 3. گوشت نیم پز و خام برخی از مشکلات مشابه در مورد مصرف ماهی خام بر گوشت نیم پز نیز صدق می کند. خوردن گوشت نیم پز و خام خطر ابتلا به عفونت باکتریایی و انگلی از جمله توکسوپلاسما، لیستریا، سالمونلا و ای کولای را افزایش می دهد و سلامت کودک شما ...
با این نکات سبک آشپزی خود را در جهت سلامتی تغییر دهید
چرب مواد غذایی را انتخاب کنید، مانند شیر، پنیر، ماست و سس های کم چرب یا تکه های گوشت بدون چربی و سینه مرغ بدون پوست. مصرف غذاهای چربی مانند فست فود، چیپس، سیب زمینی سرخ شده، گوشت های فراوری شده، شیرینی و کیک را محدود کنید. بسیاری از افراد تصور می کنند مواد غذایی منجمد ناسالم هستند، ولی سبزیجات و غذاهای دریایی منجمد گزینه های خوبی هستند، به ویژه وقتی به مواد تازه دسترسی نداریم. این مواد ...
کاهش 40درصدی ابتلا به کرونا در خوزستان/ 80 درصد جمعیت در مناطق آبی قرار دارند
؛ شست و شوی دست ها بعد از استفاده از سرویس بهداشتی و قبل از مصرف مواد خوراکی، خودداری از مصرف غذا های خام و نپخته، شستن و گندزدایی صحیح میوه ها و سبزی ها و نوشیدن آب آشامیدنی سالم را در دستور کار قرار دهیم، از خطر ابتلا به این بیماری در امان خواهیم ماند. سیدمحمد علوی گفت: وظیفه عمده بر عهده متولیان امر و کسانیکه آب آشامیدنی را در اختیار مردم قرار می دهند، است و شرکت آب و فاضلاب باید نسبت به کنترل بهداشت، مطلوب بودن سختی آب، میکروبی و کلرزنی آب اهتمام جدی داشته باشد. پایان پیام/ ...
خواص شگفت انگیز آب هویج و زنجبیل
به گزارش مردم سالاری آنلاین ،آیا می دانستید که آب هویج و زنجبیل، می تواند به کاهش وزن کمک کند و بدن شما را سالم تر نگه دارد؟ نوشیدن آن، اشتها را کم می کند و مایعات بدن را نگه می دارد؛ این نوشیدنی، کم کالری است و به خاطر وجود مواد مغذی در سال های اخیر در بین مردم، محبوب شده است. حتما این نوشیدنی عالی را در رژیم غذایی خود قرار دهید، چون درست کردن آن آسان است و سبزیجات موجود در آن سرشار از ...
رژیم وگان برای سلامت پروستات مفید است؟
رژیم وگان برای سلامت پروستات مفید است؟ گیاهخوار بودن یک نوع سبک زندگی است. رژیم وگان یک رژیم غذایی گیاهی خام و بسیار مفید برای کنترل قند خون، لاغری و کاهش وزن است. افراد پایبند به رژیم وگان گوشت و محصولات گوشتی، محصولات حیوانی از جمله لبنیات، تخم مرغ و خوراکی های حاوی ژلاتین (حاوی پروتئینی از فرآورده های حیوانی است) و شکر را مصرف نمی کنند. مصرف محصولات گیاهی فقط برای پروستات ...
مواد غذایی که زنان باید برای کاهش خطر ابتلا به دیابت مصرف کنند
.... این ادویه قدرتمند را می توان به طرق مختلف به رژیم غذایی اضافه کرد همچنین می توانید از ریشه زنجبیل خام یا پودر زنجبیل برای افزایش طعم غذا و در نتیجه مزایای شگفت انگیز این ادویه برای سلامتی استفاده کنید. زردچوبه ادویه ای است که فواید بی شماری برای سلامتی دارد و خواص ضد التهابی و آنتی اکسیدانی آن در درمان و کاهش خطر ابتلا به برخی بیماری ها از جمله مواردی که در آنها سطح قند ...
کاهش سریع فشار خون با روش های طبیعی
از بین می برد. همچنین می تواند فشار خون را تنظیم کرده و تولید اکسید نیتریک nitric oxide در خون را افزایش دهد. برای درمان روزانه چند حبه سیر میل نمایید. به گفته کارشناسان برای بهره مندی هر چه بیشتر از مزایای سلامت سیر را باید به صورت خام برش زده به مدت 15 دقیقه بگذارید در هوای آزاد بماند سپس میل کنید. بیشتربخوانید: کاهش خطر فشار خون با مصرف این ...
خرید و فروش خاویار طلایی عمده و قیمت روز آن
بزرگترین تولید کننده های آن می باشد و بیش از 90 درصد خاویار دنیا را تامین می کند. در ادامه این مقاله با آراد برنیدنگ همراه باشید. مواد غذایی ای به نام خاویار طلایی وجود دارد که جزء مقوی ترین و گران ترین غذاها هستند که بیشتر این نوع غذا، غذای اشرافی است که از ماهیان به نام خاویار از دریا استخراج می شود. این مواد غذایی در واقع تخم ماهیان بوده و خواص خوراکی و حتی درمانی زیادی دارد، رنگ آن زرد ...
طرز تهیه خورش گل کلم، پرخاصیت و خوشمزه
فرارو خورش ها از غذا های اصیل و پایه ثابت سفره های غذای ایرانی هستند که تنوع بسیار بالایی دارند. در شهر های مختلف ایران خورش ها را به سبک ها و روش های گوناگون طبخ می کنند. خورش ها معمولا با مرغ و یا گوشت تهیه می شوند و از همین جهت دارای میزان بالایی از پروتئین هستند. به گزارش فرارو، خورش گل کلم یکی از انواع خورشت های ایرانی است که برای تهیه آن از گل کلم استفاده می شود که از جمله ...
آبرسانی به مو در خانه با این 28 روش ساده و کارآمد!
استفاده نکنید. به اندازه کافی آب بنوشید. به رژیم غذایی سالم اهمیت بدهید. برای کاهش استرس به فعالیت های آرامش بخش بپردازید. قبل از شامپو زدن، موهایتان را به یکی از روش هایی که در این مقاله گفته شد، ماساژ بدهید. از مواد شیمیایی برای آرایش موهایتان، استفاده نکنید. پس از شستن موهایتان، از نرم کننده (به ویژه نرم کننده های طبیعی و خانگی) استفاده کنید. با استفاده ...
دلیل جرم گرفتن دندان چیست؟
ذرات غذا بر روی خود شوند. تمیز کردن دندان های پشتی نسبت به دندان های جلویی سخت تر است و در نتیجه این دندان ها بیشتر در معرض خطر پوسیدگی و از بین رفتن مینای ناشی از وجود پلاک خواهند بود. خشکی دهان در اثر کمبود بزاق ایجاد می شود چرا که بزاق نقش مهمی در جلوگیری از پوسیدگی دندان ها دارد و مواد غذایی و پلاک ها را از روی سطح دندان ها پاک می کند و مواد معدنی موجود در بزاق به ترمیم اولیه ...
بررسی باقلا سبز پخته از لحاظ کیفیت و قیمت
باقالا هارا در داخل یک ظرف آّب شور به مدت 90 ثانیه در حال جوشیدن قرار دهند، سپس آن را از آب خارج کرده و در آب یخ بگذارند این عمل باعث می شود پوست باقالا ها نرم شده و در نتیجه مرحله پوست گرفتن راحت می شود و به آسانی قابلیت مصرف دارد. باقالا خام و باقلا سبز پخته همواره به دلیل دارا بودن فیبر، آهن، پروتئین و ویتامین هایB به رشد هر چه بیشتر کودکان و نوزادان کمک می کند و همواره مادران باید این ...
اثرات پیاز در مقابله با سرماخوردگی
شما این جرم ها را تشخیص می دهد ، پادتن هایی ترشح می کند که سعی دارند با آن ها مقابله کنند. این جنگ و درگیری همان چیزی است که روی علائم شما تاثیر گذار است و آن ها را به وجود می آورد . اگر سرما خورده باشید، بدن شروع به تولید ترشحات زیاد می کند که باعث سرفه ، سوزش گلو یا سردرد بر اثر التهاب و کلافگی می گردد. تمام این علائم در واقع نشانه این است که سیستم ایمنی شما در حال مبارزه با جرم ها می ...
بهترین غذا ها برای بهبود کیفیت خواب
.... رژیم های غذایی با پروتئین بالاتر در مقایسه با رژیم های کم پروتئین با خواب بهتری همراه هستند. شما باید بهترین منابع پروتئین را انتخاب کنید تا میزان مصرف چربی اشباع شده را کاهش دهید. به طور مثال سعی کنید از گوشت بوقلمون برای وعده شام خود بیشتر استفاده کنید. بوقلمون، مرغ، پنیر، ماهی، ماست و تخم مرغ. سعی کنید به جای کربوهیدرات ساده، کربوهیدرات های پیچیده تر و غذا های پر فیبر بخورید ...
چگونه خورشت قارچ مجلسی درست کنیم؟
جامعه 24: خوراک و تغذیه جدا از نیاز بدن نوعی سرگرمی و لذت برای افراد است و همه به دنبال خوردن و درست کردن غذا های تازه و خوشمزه اند و هر روز می خواهند غذا های تازه تری درست و آزمایش کنند. یکی از این غذا ها خورشت قارچ است. شما می توانید این خورشت خوشمزه را در مهمانی ها هم درست کنید و آن را جایگزین خورشت های تکراری در مجالس و مهمانی ها کنید و از خواص خوب قارچ نیز بهرمند شوید خواصی هم چون ...
ویژگی های یک میان وعده خوب برای کودکان
افزایش کلسترول خون در دوران بزرگسالی می شود. به علاوه اینگونه تنقلات دارای افزودنی های رنگی، نگهدارنده ها و طعم دهنده های مصنوعی است که مصرف بی رویه آن موجب پرتحرکی کودکان می شود. جایگاه و اهمیت میان وعده های غذایی در برنامه غذایی کودکان چیست؟ میان وعده، غذای مختصری است که بین دو وعده غذا اصلی مصرف می شود. از آنجایی که معده کودک کوچک، ولی نیاز او به انرژی بالا است، با خوردن سه ...
اَبَرغذاهایی که باید روزانه مصرف شوند
منبع غنی از بتاکاروتن و ویتامین A به شمار می رود و نقش مهمی در حفظ بینایی به خصوص در هنگام شب دارد. علاوه بر این، کدو تنبل، پتاسیم، فیبر، ویتامین های B6 ، C ، E و آهن بسیاری را در خود جای داده است. کلم بروکلی، اسید فولیک و ویتامین C بالایی دارد. پژوهش های بسیاری ادعا کرده اند که رابطه مستقیمی میان مصرف کلم بروکلی و کاهش خطر ابتلا به سرطان های خاص و دیگر بیماری های مزمن وجود دارد. ...
با خصوصیات گوشت قرمز سالم آشنا شوید
علی نوری رئیس اداره نظارت بر مواد غذایی و بهداشت عمومی اداره کل دامپزشکی استان زنجان با بیان اینکه گوشت سالم ویژگی هایی دارد که هر مصرف کننده ای باید آن ها را بداند، اظهار کرد: سطح خارجی گوشت نباید مرطوب یا خیس باشد و هیچ گونه بوی غیرطبیعی مثل بوی ترشیدگی و تعفن نباید استشمام شود. در محل اتصال گوشت به استخوان نیز نباید بوی غیرطبیعی به مشام برسد؛ چراکه وجود بوی غیرطبیعی در این قسمت نشانه فساد عمقی ...
روش درمان دندان قروچه
درمان گیاهی دندان قروچه مفید است. مصرف نکردن بعضی از مواد غذایی: از دیگر راه های درمان خانگی دندان قروچه عدم جویدن مواد خوراکی جویدنی مثل آدامس و همچنین عدم جویدن مواد غیر خوراکی مثل مداد، ناخن و... است زیرا این کارها سبب درگیر نمودن عضلات دهان می شود. مصرف مواد غذایی مانده و کپک زده، بسته بندی شده و کارخانه ای، گوشت گاو و گوساله، گوشت مرغ پرورشی، مصرف لبنیات بدون ...
طرز تهیه ته چین گوشت و بادمجان به روش رستورانی
رویداد24 ته چین گوشت به همراه بادمجان، یک ترکیب لذیذ در بین غذا های ایرانی است که با اکثر ذائقه ها همخوانی دارد. در این مطلب طرز تهیه آن، مرحله به مرحله آموزش داده می شود: مواد لازم برای تهیه ته چین گوشت و بادمجان برنج5 پیمانه بادمجان5 عدد گوشت چرخ کرده300 گرم زرده تخم مرغ5 عدد ماست چکیده5 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده1⁄4 فنجان زرشک1 پیمانه پیاز1 عدد بزرگ نمک و فلفل سیاهبه مقدار کافی ...
معروف ترین غذاهای مالزی
.... با این وجود، افرادی که انواع مختلف باتو مانگ ساتای را امتحان کرده اند؛ معتقدند که شیوه طبخ مالزیایی این غذا از همه خوشمزه تر است. باتو مانگ ساتای یا ساتای مرغ تصویری دلربا از جوجه سیخی به خوبی برشته با سس بادام زمینی که در دهان آب می شود را در ذهن تداعی می کند. مرغ های ساتای با برگ لیمو، سیر، موسیر، زردچوبه، گشنیز، پودر چیلی و نمک و شکر مزه دار می شوند. سس بادام زمینی ساتای شرطی واجب برای پخت ...
طرز تهیه مرغ شکم پر در قابلمه
مواد لازم برای تهیه مرغ شکم پر در قابلمه و بدون فر مرغ سایز ریز 1 عدد سرکه 2 ق غذا خوری زرشک 3 ق غذا خوری سبزی معطر 4 ق غذا خوری آلو 10 عدد رب انار ملس 1 ق غذا خوری فلفل دلمه رنگی 1 عدد پیاز داغ 2 عدد کره 50 گرم روغن زیتون 2 ق غذا خوری رزماری به مقدار لازم زعفران به مقدار لازم نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پولیبر، زنجبیل، پودر سیر، فلفل قرمز به مقدار لازم طرز تهیه مرغ شکم پر در قابلمه با رب انار مرحله اول: آماده سازی ابتدا یک مرغ سایر ریز را خریداری کنید ...
بهترین کباب کوبیده تهران
.... رستوران صفری یکی از معدود رستوران هایی است که طبق مرام خود برای پخت بهترین کباب کوبیده همواره تهیه گوشت مرغوب را در اولویت های سبد خود قرار داده است. استفاده از گوشتِ تازهِ کشتار همان روز، مواد اولیه مرغوب، سرآشپز حرفه ای، ادویه و سایر فوت و فن های طبح یک کباب مرغوب جزو معیارهایی است که باعث می شود تجربه خوردن یک کباب به یکی از لذ ...
تاثیر گوشت فیله گاو بر سیستم ایمنی بدن
آن استفاده می شود. گوشت فیله گاو قرمز معمولا از گوشت فیله گاو به رنگ قرمز روشن برای انواع استیک استفاده می شود و همچنین با استفاده از انواع ادویه ها می توان آن را مزه دار کرده و به همراه سبزیجات سرو نمایید، همچنین می توانید از سسهای بسیار خوش طعم در کنار استیکها استفاده کنید. معمولا از قسمت راسته گوشت گاو یک لایه را که دارای شکل ظاهری مشخصی می باشد را جدا کرده که ...
همه مبتلایان به وبا در مشهد سابقه حضور در کشور عراق را داشته اند
: بیماران زمینه ای کنترل نشده، افراد دارای دیابت شدید، سرطانی، دیالیزی و پیوندی باید بیشتر مراقب خود باشند، چراکه مستعد ابتلا به وبا با شدت و عوارض بالایی هستند. عامل بیماری وبا از طریق نوشیدن آب آلوده یا خوردن مواد غذایی غیربهداشتی وارد بدن شده و موجب بروز عفونت می شود. این باکتری در میوه ها، سبزیجات خام، آب های راکد، محصولات دریایی و غذاهای آلوده وجود دارد و فقط انسانها میزبان آن هستند، این بیماری در طول تاریخ هفت بار همه گیری جهانی داشته که جان بسیاری از انسانها را گرفته است. ...
چند توصیه غذایی برای سالمندان
نسبت به سایر افراد علاقه کمتری نسبت به غذا خوردن داشته باشند. بنابراین سالمندان غذاهایی باید مصرف بکنند که جویدن و بلع آنها راحت تر باشد. غذاهایی که به شکل نرم و پوره و رنده شده هستند و یا سوپ های مقوی که از مواد مغذی همچون پروتئین ها و سبزیجات تشکیل می شوند. توصیه می شود سالمندانی که دارای دندان مصنوعی هستند و یا دندان ندارند از مصرف گوشت و سبزیجات خام و یا نیمه پخته خودداری کنند. یکی ...
ویتامین K: فواید، منابع و کمبود
...> چه مقدار ویتامین K باید مصرف کنید؟ مقدار ویتامین K که نیاز دارید، به سن و جنس فرد بستگی دارد و میزان مصرف توصیه شده مجاز روزانه (RDA) در کشورهای مختلف متفاوت است. مؤسسه ملی سلامت (NIH) به مردان و زنان آمریکایی توصیه می کند که به ترتیب 120 و 90 میکروگرم از این ویتامین مصرف کنند. فقط یک فنجان کلم برگ خام 472 میکروگرم (حدود هفت برابر RDA) ویتامین K دارد. آیا مقدار سمی ...
مواد غذایی مناسب برای سلامت واژن
کند به طوری که بدن برای مبارزه با هرگونه عفونتی آماده می شود. روزانه 2 تا 3 حبه سیر خام بخورید. شما همچنین می توانید سیر را به غذا و سالادتان اضافه کنید. اگر از سیر خوش تان نمی آید می توانید پس از مشورت با پزشک تان کپسول سیر را مصرف نمایید. 5. کلم برای جلوگیری از خشکی واژن و خارش و سوزش، کلم و دیگر سبزیجات سبز رنگ را حتما در رژیم غذایی تان جای دهید. کلم منبعی غنی از ویتامین ...