خانه
سورپرایزِ مهمانان با این غذای شیک و خوشمزه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
دستور تهیه انواع غذاهای رژیمی و خوشمزه با نخود سبز
، زعفران و 2 عدد تخم مرغ مخلوط نمایید نخود فرنگی را پوره کنید و به همراه زنجبیل و 2 عدد تخم مرغ مخلوط کنید. اگر میخواهید تخم مرغ کمتری در مواد استفاده شود میتونید نخود فرنگی را به صورت سالم در انتها با مواد مخلوط کنید و این 2 عدد تخم مرغ را از دستور حذف کنید. پیاز را رنده کنید و آبش را بگیرید و با گوشت چرخ کرده ، نمک ، ادویه کاری ، گردو و 2 عدد تخم مرغ مخلوط نمایید. تمام ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه استانبولی با مرغ و گوشت
چرخ کرده استفاده کردید ، گوشت را با پیاز سرخ کنید و یک قاشق رب را با ادویه و یک لیوان آب مخلوط کنید و داخل گوشت بریزید تا به آرامی گوشت بپزد و آبش کشیده شود. باقی مراحل را مانند بالا ادامه دهید و گوشت را به مواد دیگر استانبولی پلو بیافزایید و پس از کشیده شدن آب برنج، در قابلمه را محکم ببندید و روی حرارت کم قرار دهید تا برنج دم بکشد. برای تهیه استانبولی پلو با مرغ، گوشت سینه ...
طرز تهیه شامی ترش اصیل و خوشمزه گیلانی
آماده کنید. این سس ترش و خوشمزه وجه تمایز شامی ترش با سایر شامی های گوشت است. یک پیاز دیگر را شسته و بر روی تخته برش خرد کنید. تابه را بر روی گاز قرار دهید. مرحله ششم بعد از گرم شدن آن کمی روغن به آن اضافه کنید. پیاز ها را داخل روغن ریخته و کمی تفت دهید. اجازه دهید تا پیاز کمی سبک شده و طلایی شود. به پیاز طلایی و سرخ شده، یک قاشق رب انار و 2 قاشق ر گوجه فرنگی اضافه کنید. ...
چطور یک آشپز حرفه ای شویم؟
سوختگی برنج یک تکه نان روی برنج قرار دهید و موقع کشیدن، نان را بردارید. یک عدد پیاز را پوست کنده و در داخل برنج فرو کنید پیاز بوی سوختگی را بخود می گیرد. برای خوشمزه تر شدن شوید پلو برای اینکه شوید پلوی شما خوشمزه تر شود می توانید از ادویه مخصوص پلو که سبز رنگ است و (در عطاری ها موجود می باشد) استفاده کنید. بعد از آبکش کردن برنج کمی ادویه لابه لای برنج بپاشید. برای خوشمزه تر ...
طرز تهیه ته چین گوشت و بادمجان؛ لذیذ و مجلسی
های خارجی دارند ضمن این که چسبدندگی بیش تری هم نسبت به آن ها دارند. ته چین هم انواع گوناگون دارد در واقع تفاوت آن ها در مواد میانی آن هاست. انواع ته چین مانند ته چین مرغ، ماهی و گوشت که ما در این مطلب قرار است با روش پخت ته چین گوشت و بادمجان آشنا شویم. همان گونه که گفته ته چین جزو غذا های مجلیست و برای مهمانی ها بسیار مناسب است و می تواند در کنار دیگر خوراک ها به میز شما ...
طرز تهیهٔ سوپ سبزیجات برای کودک
خرد شده - سیر له شده - هویج خرد شده - سیب زمینی نگینی خرد شده - عدس سبز - نمک - برگ های خرد شده ی اسفناج - برگ بو طرز تهیهٔ سوپ سبزیجات برای کودک قابلمه را روی حرارت قرار داده و کمی روغن در آن می ریزیم. آنگاه کرفس، هویج، پیاز و سیر را در قابلمه ریخته و قدری تفت می دهیم. بعد از افزودن آب، عدس و برگ بو ...
رمز و راز خوشمزه و خوشرنگ شدن ماکارونی
، هم مزه بهتری می گیرد و هم زمان پخت، نفخ آن گرفته خواهد شد. چنانچه مزه سویا را به هر علتی دوست ندارید، می توانید از گوشت چرخ کرده مخلوط گوسفند و گوساله یا مرغ در آن استفاده کنید. حتی گوشت چرخ کرده را با سویا نیز می توان مخلوط کرد. - هنگام پختن سویا، ابتدا پیاز داغ را آماده کنید و آنگاه سویاها را اضافه کنید و تفت دهید تا قدری سرخ شوند. هر چه مقدار پیاز زیادتر باشد، سس ماکارونی خوشمزه تر ...
طرز تهیه خورش لوبیا سبز به روش رستورانی | نکات پخت خورش لوبیا سبز
شدند کمی زردچوبه و فلفل سیاه اضافه می کنیم. مرحله دوم تفت دادن را ادامه می دهیم تا مواد با هم یکدست شوند سپس گوشت خورشی را به صورت قورمه ای خرد می کنیم و پس از شستشو به قابلمه اضافه می کنیم. گوشت را هم چند دقیقه تفت می دهیم تا رنگ آن تغییر کند. مرحله سوم پس از اینکه گوشت تغییر رنگ داد 6 لیوان آب جوش به قابلمه اضافه می کنیم و در آن را می بندیم. حرارت زیر ...
خصوصیات کنسرو تن ماهی تایلندی و بررسی خواص آن
خوراکی با تنوع بالایی موجود است و هر کس با هر ذائقه ای می تواند آن را مصرف کند. در ادامه مطلب با آراد برندینگ همراه باشید. همان طور که گفتیم، کنسرو تن ماهی تایلندی از محبوب ترین محصولات حوزه خود می باشد و برای خوشمزه شدن آن از سس تایلندی استفاده شده است، این سس طعم نسبتاً تندی دارد و ترکیب شدن آن با گوشت ماهی، تن ماهی را فوق العاده لذیذ و دلچسب می کند. لازم به ذکر است که سس تند ...
طرز تهیه سوپ عدسی خوشمزه و مجلسی با سبزیجات
...> در کشور ما سه نوع عدس بسیار معمول است که دو نمونه برای سوپ و خورش استفاده می شود و یکی از آن ها هم برای پخت عدس پلو مورد استفاده قرار می گیرد. با هم این 3 نوع عدس را بررسی می کنیم. انواع عدس و نحوه استفاده از آن ها عدس قهوه ای: این نمونه عدس، رایج ترین نوع عدس است که به عنوان عدسی هم شناخته می شود. رنگ آن ها از قهوه ای خاکی تا سیاه تیره متغیر است و معمولا یک طعم ملایم و ...
معرفی شهر تفلیس گرجستان
که خمیر را به شکل چشم پهن نموده و پنیر را روی آن می ریزند و داخل فر قرار می دهند. در مرحله بعد یک تخم مرغ روی آن می شکنند تا با حرارت کم بپزد حالا خاچاپوری آماده است. خینکالی خینکالی یک غذا با دستور پخت پیچیده و ظاهر بسیار خاص است که خوردن آن نیز با آداب و رسوم خاصی همراه است. خینکالی یک بخچه خمیری است که درون آن باگوشت و سبزیجات پر شده است. برای تهیه آن از انواع مواد ...
ناآرامی های دیشب تهران / استارلینک می دهیم، داروی سرطان نه! / اغتشاش وضعیت بورس را بدتر کرد / اتمام حجت ...
پیمانانش در چهار دهه گذشته، علیه جمهوری اسلامی بوده که به فراخور شرایط و رویدادها، آن را مورد استفاده قرار داده است. برای دولت آمریکا تفاوتی نمی کند که بهانه تحریم موضوع هسته ای ایران باشد یا اعتراضات به برخی رویه های داخلی از سوی مردم، این شمشیر داموکلس همواره بالای سر مردم ایران قرار گرفته تا سدی بر سر پیشرفت و آرامش آن ها باشد. آمریکا در یک ماه گذشته و به بهانه حقوق بشر و ادعای سرکوب و ...
چند راه برای کسب زیبایی و سلامت بدون صرف هزینه
فنجان آبلیمو، یک قاشق غذاخوری آب و یک غذا خوری نمک را ترکیب کنید. تمام مواد را داخل یک قابلمه کوچک بریزید، روی حرارت ملایم بگذارید و خوب هم بزنید تا همه چیز به خوبی به نقطه جوش برسد و ترکیبی شبیه به عسل درست شود. وقتی که مخلوط آماده شد، آن را داخل یک ظرف بریزید و اجازه دهید تا خنک شود و دوباره گرمش کنید و بعنوان وکس استفاده کنید. قبل از وکس؛ پوست خود را تمیز کنید، یک لایه برداری ملایم ...
آبیاری مزارع سبزیجات و صیفی جات با فاضلاب در تهران رو به کاهش است
مصرف آن سالم سازی را در چهار مرحله انجام دهیم تا هیچ نوع آلودگی وارد بدن نشود. به گفته وی، ابتدا سبزیجات را به خوبی پاک کرده و با آب تمیز شستشو می دهیم تا مواد زائد و گل و لای آن برطرف شود، بعد از پاکسازی سبزیجات، یک ظرف 5 لیتری را پر از آب کنید و بعد به ازای هر لیتر آب 3 قطره مایع ظرفشویی داخل آن بریزید و هم بزنید، سپس سبزیجات را داخل کفاب قرار دهید و بعد از 5 دقیقه سبزی را از داخل کفاب ...
قرعه کشی ایران خودرو آغاز شد | از حراج باورنکردنی محصولات ایران خودرو با قیمت کارخانه جا نمانید
قرعه کشی محصولات ایران خودرو که قرار بود صبح امروز انجام شود ، به روز دیگری موکول شد. زمان قرعه کشی طرح جدید فروش محصولات ایران خودرو قرار است ساعت 10 صبح روز دوشنبه مورخ 1401/07/18با حضور مراجع رسمی برگزار شود و نتایج آن تا عصر همان روز اطلاع رسانی خواهد شد. سی و هشتمین مرحله طرح فروش فوق العاده محصولات ایران خودرو، ویژه خانواده و حمایت از جوانی جمعیت و خودروهای فرسوده ...
چرایی استقبال از یک برنامه تلویزیونی؛ شیوه چقدر می تواند به راهکارهای خردورزانه منجر شود؟
...> آنها که در خیابان بودند البته شروع حرکتشان ممکن است دلیل های دیگری داشت اما بعد از یکی دو روز دیگر اینگونه نبود و خیلی ها سو استفاده کردند . اما صاحب نظران سعی کردند برای این نوع حرکت ها ، دسته بندی ای انجام دهند و به لحاظ تئوریک تحلیل کنند. در برنامه شیوه درباره این نگرش ها بحث شد و به این موضوع رسیدیم که به هر روی از دید جامعه شناسی به این پدیده پرداختند. نحوه نگرش های مختلف سیاسی ...
یک غذای فوق العاده خوشمزه / ته چین گوجه پلو رو این طوری درست کن!
به صورت نگینی خرد می کنیم. حالا سیب زمینی خرد شده را به تابه اضافه کرده و پس از 1 دقیقه تفت دادن تابه را از روی حرارت کنار می گذاریم. مرحله دهم حالا مواد تفت داده شده را به قابلمه حاوی برنج و پوره گوجه فرنگی اضافه کرده، سپس مخلوط می کنیم. حالا به اندازه ای که یک بند انگشت روی برنج را بگیرد به قابلمه آب اضافه کرده و روی حرارت قرار می دهیم. مرحله یازدهم ...
آداب ورسوم مردم زنجان در طبخ غذا
یا زعفران پلو (بسته به استطاعت خانواده) پخته می شود. یکی از دلایلی که مردم برای مصرف ماهی در شب سال نوبر می شمردند این است که چون آب دریا حیات بخش است برای همین در اول سال از موجودات دریایی استفاده می کنند تا سال خوبی داشته باشند. یکی دیگر از غذاهایی که در زنجان در مراسم خاصی پخته می شود خوراکی است به نام دنک که در هنگام دندان درآوردن کودک پخته می شود این خوراک از گندم و گوشت تهیه می شود و بعضی از ...
طرز تهیه 13 ادویه پرکاربرد خانگی
, نعناخشک ریحان , مرزه , ترخان خشک و پودر گل سرخ. ادویه فلافل: زیره سبز , کاری , زنجبیل, فلفل قرمز , گشنیز و شنبلیله . ادویه کوکو سبزی: پودر گل محمدی , کاری , دارچین , فلفل سیاه . ادویه هویج پلو , کلم پلو و لوبیا پلو : ادویه پلویی و مقداری دارچین. ادویه مرغ و ماهی : بهترین ادویه زعفران , زنجبیل , برگ بو , و پودر سیر است . ادویه کباب تابه ای : فلفل سیاه , پودر لیمو ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه پخت بریانی مرغ عربی
. آنقدر با خردکن هم می زنیم تا پیازها کاملا خرد شوند. تمام مزه این غذا به چاشنی آن است؛ پس نباید از مواد اولیه کم کنیم. در مرحله بعد؛ پوست مرغ را جدا کرده و آن را به قطعات کوچک تکه تکه می کنیم، مخلوط چاشنی را رویش پخش کرده و اجازه میدهیم تا 5 دقیقه استراحت کند. سپس روی آن ها نصف لیوان آب می ریزیم و از همان روغنی که پیازها را با آن ها سرخ کردیم هم می ریزیم. برگ بو و ...
اصلاح تغذیه
...> برای تهیه شیره انگور با کیفیت و قیمت مناسب کافیست سفارش خود را ثبت نمایید تا در کوتاه ترین زمان آن را تحویل بگیرید جهت درمان و رفع کم خونی یکسری اقدامات ریشه ای وجود دارد که به آن اشاره می کنیم :ترک غذای فریزری تا حد امکان و مصرف گوشت و سبزی تازه ، رعایت آداب غذا از جمله زیاد جویدن غذا و نگاه کردن به غذا ، ترک مصرف چای بعد غذا ، رعایت آداب خواب خصوصا بیداری بین الطلوعین و خواب ساعت 9 ...
بهترین غذای کمکی به کودک بعد 6 ماهگی
شروع به مصرف غذای جامد برای کودک خود کنید و آن را همراه با شیر به او بدهید و مراقب باشید که غذا را بعد از شیر دادن به او بدهید تا او به اندازه کافی شیر بخورد. زمانی که شروع به دادن غذای جامد به کودک خود می کنید باید مراقبت های لازم را از او به عمل بیاورید تا بیمار نشود، همزمان که کودک شروع به چهار دست و پا راه رفتن می کند، جرم ها کم کم به دست او منتقل می شوند و ممکن است وارد دهانش شوند که ...
