خانه
در زمان آلودگی هوا چه غذایی بخوریم؟
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
بهترین ویتامین برای مقابله با آلودگی هوا
.روغن سویا، آفتابگردان، جوانه گندم و سایر روغن های گیاهی، غنی ترین منابع ویتامین E هستند. ویتامین های E نسبت به شرایط طبخ مقاومت بیشتری دارند. مواد غذایی چرب و چیلی ممنوع! 5. تا می توانید از غذاهای فست فودی پرهیز کنید. در روزهایی که آلودگی هوا بسیار زیاد است، از خوردن غذاهای چرب به خصوص چربی های جامد حیوانی و فست فودها پرهیز کنید؛ زیرا مصرف چنین غذاهایی سبب تشدید کاهش توان ...
چرا اروپاییان از گوجه فرنگی می ترسیدند؟
بسیار سمی و کشنده دارد، این موضوع سبب ایجاد تداعی معانی زیادی برای گوجه فرنگی به عنوان یک محصول خطرناک شد که تا چندین دهه ادامه داشت. تنها در دهه ی 1600 بود که اروپاییان شروع به خوردن گوجه فرنگی کردند. آنجا اندلس اسپانیا بود؛ جاییکه گوجه را به سبک آشپزی آزتکی، به همراه روغن و فلفل قرمز می پختند. اما ایتالیایی ها تحت تاثیر قرار نگرفتند. به نقل از ویلیام الکساندر در گزیده ای با عنوان مناسبِ ...
نکات طلایی تغذیه ای در بیماران دیابتی
سبزی ها استفاده کنید. مصرف منابع غذایی حاوی روی، ویتامین C (مرکبات و سبزی های تازه) و ویتامین A (زردآلو، هلو، گوجه فرنگی، و هویج) در رژیم غذایی خود بگنجانید. به نشانگر های رنگی تغذیه ای محصولات غذایی توجهکنیدو محصولاتی که قند، نمک و روغن کمتری دارد انتخاب کنید. مصرف نان های سفید و برنج را کاهش داده و نان های سبوس دار، برنج قهوه ای، ماکارونی سبوس دار، جو و گندم کامل ...
مصرف سبزیجات خام بهتر است یا پخته شده؟
کردن اسفناج سطح فولات را ثابت نگه می دارد. چرا مصرف پخته شده ی اسفناج خوب است؟ یک دسته کامل اسفناج فقط به مقدار کمی پژمرده می شود. بنابراین پس از پخته شدن، مقدار بیشتری از آن را می خورید و بنابراین، در نتیجه فولات بیشتری مصرف کنید. این ساقه های سبز سرشار از ویتامین های ضد سرطان مانند A، C و E و همچنین فولات هستند. اما دیواره های سلولی ضخیم مارچوبه جذب مواد مغذی سالم آن را برای بدن ما سخت ...
ارتباط چاقی با آلرژی های فصلی چیست؟
هستند بهتر است تا حد امکان خوردن این غذا ها را محدود کنند. باقری گفت: در فصل پاییز مصرف مواد غذایی حاوی ویتامین ها از جمله ویتامین A موجود در سیب زمینی، کدو، انواع کلم، اسفناج، نخودفرنگی، خرمالو، هویج، فلفل، تخم مرغ، ویتامین C موجود در مرکبات، گوجه فرنگی، شلغم، فلفل دلمه ای، آناناس، نخود فرنگی و کیوی و ویتامین D موجود در نور خورشید، زرده تخم مرغ، ماهی، قارچ، انواع پنیر، شیر، حبوبات، روغن ...
همه چیز درباره روغن نارگیل+ فواید درمانی
به اشکال کم خطرتر تبدیل کند. در نتیجه روغن نارگیل در مقایسه با سایر چربی ها در بهبود سلامت قلبی نقش مهمی دارد.علائم نشان دهنده بیماری قلبی ضد میکروب لوریک اسید حدود 50% از اسید های چرب موجود در روغن نارگیل را تشکیل می دهد. با هضم این اسید چرب توسط بدن، لوریک اسید به ترکیبی به نام Monalaurin تبدیل می شود که این ترکیب و لوریک اسید می توانند عوامل بیماری زا مانند باکتری ها، ویروس ...
در زمان آلودگی هوا چی بخوریم و چی نخوریم؟
هنگام جذب در بدن ما، با مواد مغذی رقابت می کنند و بنابر این لازم است که غذا های متنوعی مصرف کنیم که حاوی آنتی اکسیدان ها باشند. این متخصص تغذیه با تاکید بر مصرف بیشتر مایعات در روز های آلودگی هوا ، ادامه داد: مصرف کافی آب به شست و شوی مسیر تنفس کمک می کند و باعث می شود که تنفس راحت تری داشته باشیم. عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی همچنین مصرف میوه های زرد تیره و ...
کدام مواد غذایی دارای قند پنهان هستند
دوات آنلاین -خیلی از ما فکر می کنیم خوراکی ها و مواد غذایی دارای قند خیلی ساده و راحت قابل شناسایی هستند. این حرف تا حدی درست است و مثلا ما می دانیم انواع شیرینی ها قند دارند اما برخی مواد خوردنی نیز هستند که در آنها از قند استفاده شده اما این موضوع شاید در تصور اولیه قابل تشخیص نباشد و در واقع دارای قند پنهان باشند. همان طور که در فیلم بالا می بینید چیبس، رب و سس گوجه فرنگی، برخی از ...
رژیم دیابتی چیست؟
، احتمال ابتلا به دیابت نوع 2 تا 15 درصد افزایش می یابد. به عنوان جایگزین این دسته نوشیدنی ها، می توان از آب گاز دار به همراه کمی لیمو تازه استفاده کرد. همچنین، توصیه می شود که از مصرف چای شیرین و قهوه با خامه خودداری کنید. چربی های اشباع جایگزین خوبی برای قند ها نیستند: بسیاری از ما سعی می کنیم مواد حاوی چربی های اشباع مانند شیر پرچرب را با کربوهیدرات های فرآوری شده، جایگزین کنیم تا به این ترتیب ...
فواید شگفت انگیز نارگیل برای سلامتی
اشباع است. بهبود آلزایمر و صرع با مصرف نارگیل برخی مطالعات می گویند مصرف نارگیل باعث بهبود علائم ناشی از آلزایمر و زوال عقل می شود. بر اساس این نظریه، آسیب ناشی از آلزایمر توانایی مغز را برای استفاده از منبع انرژی اولیه خود که گلوکز نام دارد، مختل می کند. زمانی که بدن روغن نارگیل و مواد مشابه را می سوزاند، موادی به نام "کتون" تولید می کند که این مواد می توانند جایگزین خوبی برای ...
بررسی اهمیت کبد چرب در بدن
.... بیشتر بخوانید: کبد وظیفه ی محافظت از بدن در برابر مواد مضری که وارد خون می شود، حفاظت کند. کبد باید مواد شیمایی و مواد مضر را از خون پاک کند و از خون بگیرد و بعداً آن به صفرا و روده ها می دهد و در آخر به عنوان مدفوع یا از طریق فیلتر کلیه ها از طریق ادرار از بدن دفع می کند. اگر قصد دارید به طور کامل با موضوع کبد چرب و راه های درمان آن اشنا شوید باید وارد سایت ...
طرز تهیه املت ترکی؛ صبحانه جذاب و آسان
... دستور پخت املت ترکی 1-سیر را له و با ماست کم چرب مخلوط کنید. اجازه دهید تا طعم هایشان ترکیب شوند. در همین زمان، تخم مرغ ها را هم در آب جوش قرار دهید تا در حد عسلی آب پز شوند. فیلم: طرز تهیه صبحانه متفاوت برای بچه ها 2-در یک ماهیتابه بزرگ نچسب روغن زیتون، گوجه گیلاسی و فلفل دلمه ای خرد شده را به همراه نمک اضافه کنید. اجازه دهید تا گوجه و فلفل دلمه ای برای حدود ...
راهکارهایی برای پر پشت کردن موی سر
... - عوامل ژنتیک - برخی بیماری ها مانند سفلیس - مصرف دارو ها و موادی مثل دارو های تیروئیدی و آمفتامین ها - واکنش به مواد شیمیایی یا آلرژی - تغییرات هورمونی - ریزش مو به دلیل افزایش سن - استرس شدید و ناگهانی از سوی دیگر مصرف بی رویه غذا های فرآوری شده، نوشابه ها، مشروبات الکی و دخانیات می تواند در فرآیند جذب مواد مغذی بدن ...
سبزی ها موجب ثروتمندی و شادابی ام شدند
فعالیت روده ها شده و مدفوع و مواد مضر سریع تر از بدن خارج می شوند. علاوه بر این، مصرف سبزیجات میزان باکتری های مفید روده را نیز افزایش می دهد. سبزیجات خشک شده سبزیجات خشک شده بهتر است به عنوان مواد لازم برای تهیه سوپ، سس و خورشت استفاده شوند. هم چنین آن ها می توانند به تنهایی با افزودن کره، سس پنیر یا گیاهان به عنوان چاشنی سرو شوند. زمان پخت سبزی های تازه خشک شده، کمتر از سبزیجات ...
با خوردن این ویتامین سرما نمی خورید
مهم برای بدن است و آنتی اکسیدان های دیگر از جمله ویتامین E را در بدن بازسازی می کند. آنتی اکسیدان ها به محافظت از سلول ها در برابر آسیب های ناشی از رادیکال های آزاد کمک می کند؛ همان ترکیباتی که در بدن به دنبال تبدیل غذا به انرژی تشکیل می شوند. عوامل محیطی مانند دود سیگار، آلودگی هوا و اشعه فرابنفش خورشید نیز باعث ساخته شدن رادیکال های آزاد در بدن می شود. ویتامین سی نقش مهمی در عملکرد ...
رژیم غذایی مناسب از ابتلا به بیماری های ویروسی پیشگیری می کند
پررنگی دارند و همچنین مصرف سبزیجات برگ سبز تیره مانند اسفناج نیز در بهبود عملکرد سیستم ایمنی مناسب هستند. وی یادآور شد: برای کاهش التهاب ایجاد شده به علت بیماری در بدن، مواد غذایی مختلفی وجود دارند و چنانچه مواد غذایی از نوع کاهنده سطح التهاب در بدن باشد علائم زودتر فروکش کرده و فرد با سرعت بیشتری بهبود می یابد. پوربهی ادامه داد: زنجبیل یکی از ترکیبات ضدالتهاب بسیار خوبی است که ...
برنامه غذایی مفید برای افرادی که همیشه خسته اند
محسوب شود. خوردن شکلات تلخ عملکرد شناختی مغز را افزایش خواهد داد. سبزیجات برگ سبز تیره دارای انرژی، فیبر و پروتئین می باشند وسرشار از آنتی اکسیدان هستند. سعی کنید برای افزایش انرژی سبزیجاتی مانند کلم پیچ و یا اسفناج مصرف کنید. ین ماهی حاوی مقدار قابل توجهی پروتئین است که برای سوخت و ساز بدن و افزایش انرژی مفید است. اسید های چرب موجود در این ماهی به کاهش خستگی و التهاب کمک می کند ...
علایم و روش های درمان معده سرد
...> علت سردی معده روش نادرست تغذیه و برخی عادت های غلط تغذیه ای باعث ایجاد سردی معده و تشدید علائم آن می شود. ازجمله این علل می توان به موارد زیر اشاره کرد: خوردن سریع و باعجله غذا نوشیدن آب همراه با غذا خوردن غذاهای دیرهضم استفاده از ادویه های تند خوردن غذاهایی با طبع سرد به ویژه ماست، خیار، بستنی، آب سرد، ماهی، پنیر، گوجه، شیر سرد و... مصرف برخی ...
اهمیت زمان مصرف مکمل امگا 3
می دهد که تاثیرگذاری دارو ها وابسته به زمان مصرف آن ها است و در نتیجه باید سعی کنیم برای مصرف دارو و مکمل ها تایم مشخصی داشته باشیم. روغن ماهی امگا 3 یکی از رایج ترین مکمل ها می باشد که شما می توانید آن را با وعده غذایی استفاده کنید تا بیشترین تأثیرش را بگذارد. امگا 3 موجود در روغن ماهی چربی هایی هستند که اگر همراه با چربی های دیگر مصرف شوند، جذب بهتری دارند. اگر آن ها را با شکم خالی ...
4 خوراکی مفید که به داشتن خواب بهتر کمک می کند
را در بدن افزایش می دهد. خود پروتئین موجود در بوقلمون هم احساس سنگینی و کرختی ایجاد می کند و چون در کنار تریپتوفان قرار می گیرد، احساس خواب آلودگی بیشتری به وجود می آورد. یافته های علمی نشان داده اند که مصرف بوقلمون به عنوان وعده شام باعث می شود که خواب شبانه باکیفیتی داشته باشید و در طول ساعات شب هم کمتر دچار وقفه خواب شوید. 3. ماهی های چرب ماهی های چرب مانند ...
دستور تهیه چند میان وعده سبک
به گزارش یکتاپرس میان وعده ها با توجه به نوع انتخاب ما می توانند خوب و یا بد باشند. ما می توانیم در طول روز گرسنه بمانیم و تا وعده غذایی اصلی بعدی چیزی نخوریم و یا می توانیم میان وعده های سالم و مقوی انتخاب کنیم و ضمن حفظ سلامت مان از خوردن این وعده های غذایی لذت ببریم. در این مطلب با ما همراه شوید تا با چند میان وعده و عصرانه سالم و مقوی برای روزهای سرد سال آشنا شوید. سیب و کره بادام زمینی یکی از مقوی ترین میان وعده های پیشنهادی برای روزهای سرد سال، سیب و کره ...
سنجد؛ یک لاغر کننده فوق حرفه ای!
یک میان وعده مناسب استفاده کرد که این کار چند مزیت ویژه از جمله کاهش میل به غذا، تأمین مواد مغذی و معدنی مورد نیاز بدن و فرم دهی به صورت را دارد. اما چگونه سنجد را مصرف کنیم که بیشترین خواص آن را جذب کنیم؟ برای مصرف سنجد چند راه وجود دارد. این میوه به صورتی است که می توانید مانند تخمه در جیب های خود بریزید و چند دقیقه یک بار از آن میل کنید؛ اما شاید بسیاری از افراد از بافت و ...
“سیب پلو با گوشت”، یک غذای لذیذ با عطر و طعمی به یادماندنی
سیب پلو از غذاهای سنتی و قدیمی شهر کرمانشاه است که با دستورها و مواد متنوعی پخته می شود. به گزارش وقت صبح ؛ سیب پلو یک غذای خوشمزه و لذیذ است که می توانید از این غذای خوشمزه ایرانی در مهمانی های خود بهره ببرید و از یک مزه خوشمزه لذت ببرید. برنج 5 پیمانه سیب زمینی متوسط 5 عدد شوید تازه 300 گرم پیاز 2 عدد آب جوش 2 لیوان ...
درآمد نجومی من با کار در حوزه سس ممکن شد
گوجه فرنگی سس تند همدان است که محصولی سالم و با کیفیت می باشد که از مواد اولیه متفاوت و مرغوبی تهیه می گردد، این نوع سس گوجه فرنگی با توجه به ترکیباتی که در آن به کار رفته است املاح متفاوتی نیز در خود دارد که تولیدیهای مختلف آن را بسته بندیهای کوچک و بزرگی تولید می کنند. سس تند همدان ویژگیهای مختلفی دارد و با توجه به این که از فلفل قرمز، سبز و مواد اولیه مختلفی تولید می شود در طعم و ...
معرفی تعدادی از خوشمزه ترین غذاهای سنتی استان مرکزی
استان مرکزی بلکه در استانهای منطقه غربی کشور نیز طبخ شده و بیشتر در فصل زمستان مورد استفاده قرار می گیرد. یکی از اصلی ترین مواد این مورد از خوشمزه ترین غذاهای سنتی استان مرکزی، ترخینه است. ترخینه نوعی ماده بوده که از ترکیب گندم پرک شده، دوغ، گوجه، برگ چغندر و سبزیجات دیگر در تابستان تهیه شده و بصورت خشک برای فصل زمستان نگهداری می شود. ترخینه خشک شده به همراه سیرابی، نخود، لوبیا، سبزی آش ...
رژیم غذایی سالم یا ناسالم؟!
یا خیر؟ آیا فعالیت فیزیکی دارد ؟آیا میزان مصرف مواد غذایی را کنترل می کند؟ عزیزی اظهار کرد: کربوهیدرات ها از منابع مهم تامین انرژی ما هستند؛ یکی از منابع اصلی گروه غذایی که جز کربوهیدرات هستند می توان از نان و غلات نام برد. از سبزیجات و میوه جات نیز در طول روز باید استفاده شود. آگاهی کامل در مورد مواد غذایی و استفاده از غذاهایی سالم در طول روز بسیار کمک کننده است. یک کارشناس ...
انواع دستور پخت جامبو شلز+عکس
...: جامبو شلز نوعی پاستای صدفی درشت است که با پر کردن درون آنها میتوان فینگر فود خوشمزه و فوری تهیه کرد.پاستای جامبو شلز به صورت سرد و گرم پخت میشود، این غذا را میتوان به صورت رژیمی نیز تهیه کرد. در ادامه 3 دستور پخت جامبو شلز را برای شما قرار داده ایم. طرز تهیه جامبو شلز رژیمی: برای تهیه ی این نوع جامبو شلز، ابتدا پیاز را به صورت نگینی خرد کنید و با مقداری روغن تفت ...
