خانه
به خطر افتادن سلامت بدن با خام گیاه خواری
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
16 اشتباه عجیبی که هنگام خوردن صبحانه مرتکب می شوید!
...، اما بهترین کار این است که دما را کاهش داده و وافل را برای مدت طولانی تری بپزید تا مطمئن شوید که وافل به صورت کامل پخته است و از آن لذت ببرید. 4. پختن بیکن سرد: پختن بیکن سرد روی ماهیتابه ی داغ یک روش عالی برای جلوگیری از داشتن بیکن ترد است. درست مانند تخم مرغ ها اگر بیکن را هم هنگامی که بیکن به دمای اتاق رسید بپزید هنگام پخن یکنواخت تر شده و طعم کلی بهتری خواهد داشت. دلیل این مساله ...
چه غذا های سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند؟
رویداد24 نازنین احمدی: برای این که بدن بتواند با انواع میکروب ها و بیماری ها مبارزه کند باید سیستم ایمنی بدن تقویت شود برای این منظور تامین مواد مغذی لازم برای عملکرد سالم و صحیح سیستم ایمنی امری لازم و ضروری محسوب می شود. ویتامین ها و املاح معدنی که باعث قوی شدن سیستم ایمنی بدن می شوند شامل آهن، زینک ( روی )، ویتامین A، ویتامین E، ویتامین C و پروتئین هستند. برای این که بدانید چه ...
ویژگی های عسل طبیعی را بشناسید / 10 خاصیت درمانی عسل
سلول های بدن به طور مؤثری در تعامل است که باعث ترشح مواد ضد عفونی کننده شده که عفونت ها و مسمومیت ها را از بین می برد. 3- خاصیت آنتی اکسیدانی قوی یکی دیگر از خواص عسل مربوط به اثرات آنتی اکسیدانی بالای آن است. به این ترتیب، به عنوان یک مکمل غذایی مفید عمل کرده و از پیشرفت بیماری های قلبی یا گوارشی جلوگیری کرده و سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند. علاوه بر این، عسل دارای خواص ...
17 غذا که شما را در زمستان سالم نگه می دارند
تحریک پذیر کمک کند. مزه ی شیرین رازیانه ممکن است به مزاق همه ی افراد خوش نیاید اما این سبزی زمستانی سرشار از مواد مغذی است. رازیانه کلسیم، آهن، منیزیم، فیبر، پتاسیم، مس و فسفر بالایی دارد. همه ی قسمت های رازیانه قابل خوردن بوده و برای بهبود سلامت دستگاه گوارش و نشانه های روده ی تحریک پذیر و سوزش معده مفید است. مطالعات نشان داده اند که خوردن رازیانه می تواند از سلول ها در برابر استرس ...
چه ویتامین هایی اثرات آلودگی هوا را خنثی می کنند؟
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، یافته های مطالعاتی حاکی از آن است که قرار گرفتن در معرض آلودگی هوا با طیف وسیعی از اثرات بر سیستم تنفسی و قلبی عروقی و افزایش مرگ ومیر همراه است. حین تنفس، ذرات معلق سمی هوا وارد بدن شده و به سطح ریه ها می چسبند و به این وسیله التهاب را در بدن تحریک کرده و باعث کاهش آنتی اکسیدان های بدن به خصوص آنتی اکسیدان های مایع پوششی ریه می شوند که به دنبال آن ...
منابع آهن برای گیاه خوارانی که گوشت مصرف نمی کنند
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، آهن برای تولید هموگلوبین و انجام فرایندهای بدن و سلامت عمومی ضروری است. جذب ناکافی آهن از مواد غذایی سبب ابتلا به کم خونی، خستگی، ضعف جسمی و ضعف سیستم ایمنی بدن، رنگ پریدگی و پایین آمدن عملکرد ذهنی و فیزیکی خواهد شد. مردان به طور متوسط به 8 میلی گرم آهن در روز و زنان، قبل از سن یائسگی به 18 میلی گرم آهن در روز نیاز دارند. بر خلاف تصور ما آهن تنها در گوشت و جگر و ...
خوراکی های منجمد سرطانزا؛ این مواد غذایی بعد از انجماد مرگبار می شوند!
سیب زمینی خام غذاهای کنسروی، خطر انفجار! سبزی ها و میوه های آبدار پیاز و سیر گوجه فرنگی شیر یخ زده! تخم مرغ با پوست خامه ترش نوشیدنی های گازدار پاستا یا ماکارونی پخته شده مواد غذایی داغ ماست قهوه به گزارش اقتصاد آنلاین؛ در خصوص خوراکی های منجمد سرطانزا و فریز کردن مواد غذایی همواره یکی از بهترین روش ها برای نگهداری طولانی مدت غذا بوده است. صرفه جویی در زمان، هزینه و دسترسی به مواد ...
کینوا؛ داروی چربی سوز قوی!
بالای خود، در کاهش التهاب و خطر ابتلا به بیماری موثر است و در سلامت هورمون های بدن، به ویژه هورمون تیروئید، نقش مهمی دارد. اگر فردی به اندازه کافی منگنز مصرف نکند، در معرض خطر ابتلا به کم کاری تیروئید قرار می گیرد که می تواند عدم تعادل هورمونی و افزایش وزن را به دنبال داشته باشد. مصرف کافی منگنز باعث چربی سوزی شده و جلوی ایجاد چاقی شکمی را می گیرد. کینوا، پخت سریع و آسان ...
دفع سموم ناشی از آلودگی هوا با دمنوش ها!
به گزارش خبرگزاری رضوی ، فاطمه نجات بخش متخصص طب ایرانی گفت: خیلی اوقات با استفاده از مواد غذایی می توانیم به دفع سموم ناشی از آلودگی هوا در بدن خود کمک کنیم. سوپ هایی که سبزیجات زیادی دارند در این زمینه خیلی کمک کننده هستند، بویژه اگر با چاشنی های ترشی مانند آبلیمو، زرشک و آب نارنج ترش شده باشند. وی همچنین استفاده از دمنوش ها را نیز برای دفع سموم موثر دانست و بیان کرد: به عنوان مثال استفاه ...
تاریخچه عجیب و جالب دستورپخت فسنجان
این که کدام یک لذیذتر است و چگونه می توان آن ها را خوب پخت . در کتاب سفره اطعمه هم که تألیف میرزا علی اکبر خان کاشانی، آشپز مخصوص ناصرالدین شاه قاجار است به چندین گونه خورش فسنجان اشاره می کند. در برخی از آن ها جای گردو و بادام از لوبیای پخته، میوه به یا هویج استفاده می شد. البته استفاده از بادام گویا در دوره های قبل تر از قاجار نیز در ترکیب مواد اولیه فسنجان مرسوم بوده است ...
با غذاهای سنتی و محلی بیرجند آشنا شوید
انواع غذاهای سنتی بیرجند اشکنه بلغور شیر آماده کردن این اشکنه ابتدا با آسیاب دستی گندم نیم پخته را خرد می کنند و به صورت بلغور در می آورند. سپس، این بلغورها را داخل شیر گاو یا گوسفند می ریزند، قدری زردچوبه اضافه می کنند و روی حرارت می گذارند تا به نقطه جوش برسد. در آخر نیز این مواد پخته شده را در یک سینی بزرگی می ریزند و زیر آفتاب می گذارند تا خشک شوند. وقتی بلغور شیر آماده شود، پختن ...
علائم حساسیت فصلی و روش های درمان آلرژی
... سیستم ایمنی بدن معمولا با ورود ذرات خطرناک مانند ویروس و باکتری ها اقدام به از بین بردن آن می کند. گاهی این سیستم در تشخیص ذرات دچار اشتباه شده و با ترشح هیستامین یا مواد شیمایی دیگری نسبت به آن ذره واکنش نشان می دهد. این مواد ترشح شده باعث ایجاد علائم تب یونجه می شود. ذرات ایجادکننده آلرژی در هر فصل متفاوت بوده و به شرح زیر است حساسیت در فصل بهار: در این فصل ...
رژیم لاغری کتوژنیک چیست؟ لاغری با برنامه رژیم کتو
و 1930 میلادی برای درمان صرع رایج شد و اکنون برای کودکان مبتلابه صرع، از این رژیم به عنوان تکنیکی برای مدیریت بیماری استفاده می شود. همچنین در سال های اخیر از رژیم کتو برای کاهش وزن و بهبود سلامتی بدن استفاده می شود. رژیم کتوژنیک چیست؟ رژیم کتوژنیک ( ketogenic) یا رژیم کتو رژیمی است که مصرف کربوهیدارت را محدود به 5%، میزان مصرف چربی را 75% افزایش و پروتئین را به میزان 20% در ...
خواص کدو حلوایی برای کبد
... کدو تنبل از این رو برای کبد مفید است که می تواند اختلال متابولیسم سلول های کبدی (هپاتوسیت ها)، ساختار آسیب دیده این عضو مهم را بازسازی کند. مزیت اصلی کدو تنبل این است که غشای سلولی سلول های کبدی را بازسازی می کند و از مرگ این سلول ها به ویژه در هنگام ابتلا به هپاتیت، بیماری های دستگاه صفراوی و غیره جلوگیری می کند. عملکرد صحیح کبد برای بدن انسان بسیار مهم است؛ کبد عملکرد سم زدایی ...
معرفی چند راه کار ساده برای پیشگیری از ابتلا به سرطان پوست
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، آیا به دنبال راهی برای محافظت از پوست خود در برابر سرطان هستید؟ شاید شما پوست بسیار حساسی داشته یا یکی از بستگان تان از این بیماری رنج می برد. حقیقت این است که موارد سرطان پوست به تدریج افزایش یافته، به این معنی که باید اقدامات پیشگیرانه برای آن انجام شود. در این مقاله، به شش عادت اشاره می کنیم که به شما در محافظت از پوست در برابر بیماری سرطان کمک ...
11 خطر بزرگ رژیم کتو که حتما باید بدانید
محدودکننده ای می تواند دشوار باشد و شما را برای افزایش مجدد وزن و چرخه رژیم غذایی یویو باز کند. کلارک خاطرنشان می کند: به نظر می رسد که رژیم غذایی یویو باعث افزایش تجمع چربی در ناحیه شکم و خطر ابتلا به دیابت می شود. یاویتز می گوید: مطالعات نشان داده اند که توانایی پایبندی به یک رژیم غذایی برای موفقیت طولانی مدت مهم تر از نوع رژیمی است که دنبال می شود. کتو فوق العاده محدودکننده است و مخصوصاً برای ...
ترفند خلاص شدن از شر جوش های سرسیاه را بشناسید
، بنابراین سعی کنید از غذا های شیرین و نشاسته ای که می توانند باعث ایجاد مشکل پوستی شوند، اجتناب کنید. ماهی های آزاد که سرشار از اسید های چرب ضروری امگا3 هستند، به عنوان یک ضدالتهاب طبیعی عمل می کنند و فواید زیادی برای سلامت و ظاهر پوست شما دارند. آن ها به کاهش مواد شیمیایی استرس مانند کورتیزول کمک می کنند، که می تواند آکنه و علائم و نشانه های همراه آن را بدتر کند. به همین ترتیب، خوردن غذا های غنی از ویتامین B2 به کاهش استرس کمک می کند. برای این کار اسفناج، بادام، تخم مرغ و قارچ را امتحان کنید. ...
خواص روغن زیتون
بکر این روغن که بیشتر برای پخت و پز استفاده می شود و به خاطر درصد اسیدی کمتر محبوب تر است برای کسانی که به دنبال مزایا و منافع این روغن هستند بهتر است. روغن زیتون فرابکر این روغن خالص تر است و با فشار دادن میوه زیتون بدست می آید و به همین علت فوق بکر است و قیمت آن بالاتر است، درضمن برای بدن خواص درمانی دارد و بسیار مفید است. روغن زیتون خالص از ...
چندین راه برتر برای تحریک رشد موی طبیعی
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، مو نه تنها باعث زیبایی و ظاهری خوشایند می شود بلکه داشتن موهای سالم و ضخیم نشانه سلامت عمومی نیز خواهد بود. متاسفانه امروزه بسیاری از مردم در سراسر جهان از انواع مشکلات مو رنج می برند که به جز عوامل وراثتی و هورمونی، تغییر سبک زندگی هم دلیل اصلی بسیاری از این نوع مشکلات ریزش مو و سفید شدن زودرس و طاسی خواهد بود. این بخش به ارائه ی روش های کاملا طبیعی به عنوان ...
برنج آبکش سالم تر است یا کته؟
به گزارش پایگاه خبری تحلیلی همراز، دکتر ربیعی با بیان این موضوع که سلامت برنج باید از دو بعد تغذیه ای و بهداشتی مورد بررسی قرار گیرد گفت: برنج، بخش عمده ای از نیاز بدن به ویتامین های گروهB را تامین می کند . این ویتامین ها محلول در آب هستند بنابراین در هنگام آبکش کردن برنج از بین می روند. وی افزود: با توجه به این که پخت برنج به صورت کته باعث حفظ ویتامین های گروه ب آن می شود بنابراین از ...
6 راهکار طلایی و موثر برای کاهش وزن سریع
این نکته ثابت شده که پیروی از رژیم های غذایی حاوی کربوهیدرات های تخمیر شده مانند جوی دو سر، کنگر فرنگی، قارچ، مارچوبه، پیاز و موز، حاوی دو نوع ماده به نام های بتاگلوتان و اینولین هستند که برای رسیدن به هدف کاهش وزن، شما را کمک خواهند کرد. به گزارش سلامت نیوز، مصرف این نوع کربوهیدرات ها باعث تولید بیشتر هورمون کنترل اشتها شده و به فرد احساس سیری طولانی مدت می دهد. همچنین مصرف این ...
موادهای غذایی که در هوای آلوده باید مصرف کنیم
، اسفناج و کلم بروکلی از منابع قابل توجه کلسیم تلقی می شوند، است و مصرف شیر، ماست و دوغ های پروبیوتیک عمل دفع آلاینده های زیانبار از طریق مدفوع و ادرار را افزایش داده و با پر کردن ظرفیت فلزات دو ظرفیتی از جذب سرب ممانعت می کند. این متخصص تغذیه اظهار می دارد: آهن، به دو صورت در اختیار بدن فرد قرار گرفته و تامین آهن بدن جهت خونسازی هموگلوبین و میوگلوبین، تقویت نیروی دفاعی بدن، افزایش قدرت ...
بهترین رژیم لاغری کدام است؟ +معرفی رژیم کتوژنیک و فستینگ
نمی شود و از ماهی بیشتر از گوشت قرمز استفاده می شود. همچنین به جای چربی هایی مانند کره توصیه می شود از روغن زیتون استفاده کنید. رژیم وگان رژیم های غذایی وگان از رژیم هایی هستند که در دهه های اخیر بسیار محبوب شده اند و بسیاری از افراد به استفاده از این رژیم ها روی آورده اند. این رژیم ها بسیار پرطرفدار هستند و علاوه بر لاغری و کاهش وزن به سلامت قلب و کنترل قند خون نیز بسیار کمک می ...
طرز استفاده از پلوپز دیجیتال پارس خزر
برای این که این ذهنیت که کار با پلوپزهای دیجیتال سخت است حل شود، طرز استفاده از پلوپز دیجیتال پارس خزر را توضیح می دهیم که یکی از بهترین برندهای موجود در بازار ایران است. نحوه کار با پلوپز چند کاره پارس خزر پلوپزهای پارس خزر، از گذشته تا به امروز پرطرفدار بوده اند و رضایت تقریبا تمام کاربران را به دست آورده اند. پلوپزهای قدیمی، که بیشتر جایی برای پختن پلو یا کیک بودند، هنوز ...
سیر ترشی مفید یا بسیار مضر؟
تازه دارند. انواعی از سیر ترشی ها که سیر آن پخته شده یا سیر سرخ کرده به جهت آن که طی فرآوری به مقدار زیادی مواد مغذی و معطر خود را از دست می دهند 40 تا 70 درصد از خاصیت آن کاسته می شود. این که گفته می شود مصرف سیر ترشی چند ساله برای بیماران قلبی عروقی مفیدتر است، هنوز از نظر علمی تحقیق جامع و کاملی در این خصوص صورت نگرفته است. ضمن این که باید دانست سرکه و نمک افزوده شده به سیر ترشی با ...
تیری که با پیاز داغ به قلب ثروت زدم
تنگی نفس، بهبود خواب، درمان تب و کاهش درد قاعدگی، بسیار موثر است. به همین دلیل مصرف آن چه به صورت خام و یا پخته و سرخ شده توصیه می شود اما با توجه به مشغله فراوان اکثر افراد، این مواد امروزه به صورت آماده و بسته بندی شده به شکلهای مختلف در بازار موجود است. پیاز داغ سرخ شده بهتر است از پیاز سفید برای پیاز داغ سرخ شده استفاده کنید که در این صورت می توانید در تابستان که ...
سم آرسنیک در برنج چیست؟
ها که محلول در آب هستند هنگام آبکش کردن برنج از بین می روند. وی افزود: با توجه به این که پخت برنج به صورت کته باعث حفظ ویتامین های گروه B آن می شود بنابراین، از نظر حفظ ویتامین های گروه B مصرف کته بهتر از برنج آبکش است. او در ادامه به وجود یک باور غلط درخصوص چاق کنندگی کته و برنج آبکش اشاره کرد و توضیح داد: بسیاری افراد تصور می کنند انرژی حاصل از کته در وزن مساوی از برنج آبکش ...
سم آرسنیک در برنج چیست؟
هستند هنگام آبکش کردن برنج از بین می روند. وی افزود: با توجه به این که پخت برنج به صورت کته باعث حفظ ویتامین های گروه B آن می شود بنابراین، از نظر حفظ ویتامین های گروه B مصرف کته بهتر از برنج آبکش است. او در ادامه به وجود یک باور غلط درخصوص چاق کنندگی کته و برنج آبکش اشاره کرد و توضیح داد: بسیاری افراد تصور می کنند انرژی حاصل از کته در وزن مساوی از برنج آبکش بیشتر است درحالی ...
