خانه
این 17 غذا شما را در زمستان سالم نگه می دارند
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
اهمیت مصرف امگا3 و پروتئین در هوای آلوده
های فصلی مانند سرماخوردگی و آنفلوانزا در زمستان، اسهال و استفراغ در فصل تابستان و حساسیت های فصل پاییز و آلودگی ها می شود. رضایی افزود: نوشیدن چای سبز باعث آرامش و رفع التهاب و حساسیت دستگاه تنفس می شود ولی باید توجه داشت که مصرف بیش از حد آن می تواند مضر باشد. وی گفت: مصرف روزانه حداقل دو لیوان شیر و مواد لبنی کم چرب، می تواند باعث کاهش عوارض ناشی از آلودگی هوا بر بدن و دستگاه گوارش ...
خواص شگفت انگیز خوراکی های شب یلدا
ایمنی بدن و تصفیه کننده خون و سرشار از آهن است، در نتیجه موجب افزایش انرژی و خون سازی در بدن فرد می شود و تصفیه خون مانند زندگی یا زایش دوباره انسان است، به همین علت انار را نماد زایش و شادی می دانند. آجیل شب یلدا شامل پسته، بادام، گردو، فندق است و در بعضی مناطق کشور از میوه های خشک نیز به عنوان آجیل شب یلدا استفاده می شود. آجیل به عنوان سالم ترین تنقلات شناخته شده و دارای فیبر بالاست ...
“آش شلغم و اسفناج”، غذایی پرطرفدار برای روزهای سرد زمستان
آش شلغم و اسفناج غذایی بسیار لذیذ و خوش مزه است که در روزهای سرد زمستان بسیار مورد استفاده قرار می گیرد. به گزارش وقت صبح ، آش شلغم و اسفناج بخاطر اینکه از شلغم و اسفناج در این غذا استفاده می شود گزینه بسیار خوبی برای افرادی است که در فصل زمستان زیاد دچار سرماخوردگی می شوند. اسفناج نیم کیلو عدس 2 پیمانه جوپرک دو پیمانه پیاز یک عدد ...
هسته این میوه ها را حتما بخورید
به گزارش ایلنا، میوه ها از جمله مواد غذایی مصرفی هستند که علاوه بر طعم و مزه خوشمزه ای که دارند، سرشار از مواد مغذی تامین کننده نیاز ضروری بدن نیز هستند. از آنجا که میوه لایه حفاظتی هسته خود محسوب می شود لذا خوردن هسته بعضی میوه ها نیز مفید است. در این قسمت سعی کرده ایم شما را با هسته میوه هایی که برای سلامت جسم و روحتان مفید هستند، آشنا کنیم. 1- هسته هندوانه برای پوست ...
یلدا نماد پایان تاریکی و امید به روشنایی
. هندوانه یادآور گرمای تابستان و حرارت است. باور ایرانیان بر این بود، اگر مقداری هندوانه در شب یلدا بخورید در سراسر زمستان طولانی، سرما و بیماری بر شما غلبه نخواهد کرد و این باور، با خواص هندوانه که سرشار از ویتامین های A و B و C است مطابقت دارد. انار هم در سفره شب یلدا نماد شادی و زایش است. انار سرشار از ویتامین ث است که سبب تقویت سیستم ایمنی بدن می شود و تصفیه کننده خون و سرشار از آهن است، در نتیجه ...
طرز تهیه دمنوش انار برای شب یلدا
دمنوش انار به گزارش رویداد24 از دوران قدیم، از انار به عنوان نمادی از ازدواج، باروری، فراوانی و عدالت استفاده می شد. دانه های انار، آب انار و سس های درست شده از دانه های آن به عنوان یک تقویت کننده ی قلب استفاده می شد. امروزه، از دمنوش انار برای بهبود سلامت قلب، درمان افسردگی و حفظ تعادل و سلامت ذهنی، و ارتقای عملکرد دستگاه ایمنی استفاده می شود. ویتامین و آنتی اکسیدان های موجود در ...
چطور در شب یلدا اعتدال خوراک را رعایت کنیم
وزن دارند مبنی بر اینکه در شب (چله) از خوردن شام خودداری کنند، یادآور شد: به دلیل اینکه تنقلات مصرفی این شب زیاد است و کالری هم دارند، افراد به خصوص آن هایی که مبتلا به بیماری های زمینه ای ازجمله چربی خون بالا، قند و یا فشار خون هستند در خورد و خوراک در این شب بسیار احتیاط کنند. این متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: انار یکی از بهترین میوه های بهشتی است که سرشار از مواد مغذی و آنتی اکسیدان ...
چالش های رژیم های سخت بر سلامت روان
بهبود بیماری های روانی تأثیرگذار است. همچنین کمبود مواد مغذی در بدن بر روی متابولیسم بعضی از داروهای مورد استفاده در بیماری های روانی مؤثر است. بنابراین رژیم غذایی مناسب باعث بهبود اثر گذاری داروها نیز می گردد. در افراد چاق یا دارای اضافه وزن، کاهش وزن بدن می تواند به بهبود سلامت روان کمک نماید. کاهش و افزایش قند خون نیز بر وضعیت روانی مانند افسردگی و اضطراب تأثیرگذار است. بنابراین حفظ قند خون در ...
حال و هوای بازار بوشهر در آستانه شب یلدا
امروزآخرین روز فصل پاییز و شب آن به عنوان طولانی ترین شب سال یلدا است. مردم برای استقبال از شب یلدا در حال تدارک و خرید آجیل و محصولات دیگر از جمله شلغم، چغندر، شیرینی و دیگر مواد غذایی هستند. گزارش میدانی خبرنگار تسنیم از بازار بوشهر حکایت افزایش قیمت برخی محصولاتی است که تقاضای خرید آنها بیشتر از دیگر ایام است. یک خانم در بازار بوشهر که مشغول خرید آجیل بود در ...
تغذیه صحیح به وسعت یلدا
.... تنقلات فریبنده این روزها تنقلاتی مانند پفک، چیپس، انواع شیرینی و کیک و انواع شکلات های رنگی جای خود را در سفره شب یلدا باز کرده و جایگزین تنقلات سالم گذشته شده است؛ اما باید گفت که این گونه تنقلات مواد مغذی کم و کالری بالایی دارند و حاوی اسیدهای چرب اشباع و ترانس هستند که اثرات نامطلوبی در سلامت بدن به خصوص سیستم قلبی و عروقی دارند. علاوه بر این، مصرف تنقلات پرکالری ...
شام شب یلدا در قدیم + دسر، عکس، تزیین و غذای شب چله برای عروس
شب یلدا شب یلدا از فلسفه تا دانستنی ها غذای شب یلدا در قدیم در قدیم، افراد به خاصیت و مقوی بودن غذا اهمیت بیشتری می دادند. دلمه، کوفته تبریزی و قورمه سبزی از جمله غذاهای پرمصرف هستند که اهالی بسیاری از شهرهای ایران برای شام شب یلدا طبخ می کردند و اکنون نیز در بسیاری از شهرها مرسوم است. از آنجا که انار سرشار از ویتامین ث، مفید برای تقویت سیستم ایمنی بدن، خون ساز و نماد زایش و شادی است ...
با راه های درمان سرفه و سرماخوردگی آشنا شوید
، آناناس غذای خوبی برای تسکین سرفه است. 6. انار آب انار سرشار از ترکیبات ضد باکتری و ضد التهابی است. این ترکیب شامل آنتی اکسیدان های فلاونوئیدی است که به مبارزه با ویروس ها کمک می کند و طول دوره سرماخوردگی را تا 40 درصد کاهش می دهد. آب انار را می توان هر روز مصرف کرد؛ به طورکلی آنتی اکسیدان انار 3 برابرچای سبزاست و وظیفه آنتی اکسیدان ها حفاظت از بدن دربرابراسترس ها، آلودگی های ...
گرمابخش سلامت آفرین این روزها
انقباض رگ های بدن می شود، تصریح کرد: با استفاده از کرسی، گردش خون به سمت اعضای حساس و حیاتی بدن مانند قلب و مغز می رود تا اعضای حیاتی حفظ شده و سالم بمانند. نواب زاده با تاکید بر تقویت دستگاه تنفسی با استفاده از این وسیله، اظهار کرد: بهبود وضعیت ادرار شبانه در مبتلایان به دیابت، تقویت خون سازی، بهبود حافظه، پاکسازی اعضا و بافت های بدن از فضولات، بهبود عملکرد غدد درون ریز، از جمله تنظیم بهتر ...
دستور غذاهای سنتی و پرطرفدار مازندارنی
به گزارش یکتاپرس استان مازندران یکی از استان هایی است که علاوه برطبیعت زیبا و منحصربه فردش، غذاهای بسیار لذیذی دارد که طرفداران بسیاری هم دارند. از ماهی و مرغ شکم پر گرفته تا انواع آش ها و خورشت ها. برخی از این غذاها ویژه فصل های پاییز و زمستان هستند، مانند مرغ ناردون یا کئی پلو. در این مطلب طرز تهیه چند غذای پرطرفدار مازندرانی پاییزی را به شما آموزش می دهیم. مرغ ناردون ...
شب یلدا چه بخوریم و چه نخوریم؟
. زیرا از نظر مزاجی به اعتدال نزدیک تر است و باعث تولید خون و تقویت سلامت می شود. در این فصل در مصرف ترشی ها زیاده روی نکنید، چراکه ترشی ها برای بافت های عصبی بدن مانند مغز و نخاع، دهانه معده، تاندون ها و لیگامان ها، پوست، و دهانه رحم زیان آورند و ضد خون سازی هم هستند. بنابراین، برای تأمین سلامتی در خوردن ترشی جات به ویژه در فصل های سرد سال، احتیاط کنید. *در شب چله لبو بخوریم ...
طرز تهیه سالاد مرغ و انار؛ ویژه شب یلدا
مواد غذایی دیگری مانند تخم مرغ، حبوبات پخته، گوشت، پنیر و... نیز به آن ها اضافه شود که در این صورت ارزش غذایی شان بیش تر می شود و می توان آن ها را به عنوان غذای اصلی نیز میل کرد. سالاد مرغ و انار یکی از انواع سالاد های سرد است که از ترکیب سینه مرغ با ذرت، جعفری، دانه انار و... تهیه می شود و به همین دلیل سرشار از پروتئین، ویتامین و مواد مغذی است. این سالاد می تواند یک جایگزین مناسب برای ...
چرا پاپ کورن و بادام زمینی از بهترین میان وعده ها هستند؟
غذای فوق العاده برای دیابت نام گذاری می کند. فیبر موجود در بادام زمینی همچنین به کاهش سطح قند خون کمک می کند. پاپ کورن پاپ کورن نوعی غلات کامل است که به طور طبیعی مواد غذایی فراوانی دارد. مطالعات نشان می دهد مصرف دانه کامل آن باعث کاهش التهاب در بدن و همچنین کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی می شود. تعادل دستگاه گوارش بیشتر فیبر پاپ کورن نامحلول است، نوعی فیبر که ...
خواص سیب زمینی برای مردان
مردان به طور متوسط تنها 15 تا 20 درصد از فیبر توصیه شده روزانه خود را مصرف می کنند، درحالی که برایشان یک ماده مغذی ضروری است و به عملکرد روان سیستم گوارش آنها کمک می کند و باعث می شود بین وعده های غذایی طولانی تر احساس سیری کنید. سیب زمینی حاوی پتاسیم، ویتامین C و آهن است و این یعنی همه مواد مغذی مهم برای سلامت مردان. پتاسیم با کاهش جذب سدیم در بدن به تنظیم سطح فشار خون کمک می کند ...
بهترین خوراکی ها برای گرم نگه داشتن بدن
... پیاز و سیر نیز برای گردش خون فوق العاده هستند. هر دو سطح اکسید نیتریک را بهبود می بخشند، بنابراین به رگ های خونی شما کمک می کنند تا جریان خون افزایش یابد. همچنین از شما در برابر سرماخوردگی محافظت و بدن شما را در فصل سرما گرم نگه می دارند. آجیل و خشکبارمانند گردو، بادام هندی، فندق، پسته و... در فصل زمستان باید مصرف شوند، زیرا سرشار از مواد مغذی مثل سلنیوم هستند. سلنیوم نقش مهمی در ...
میوه های شب یلدا کدامند و هر کدام از میوه ها نماد چیست؟
اغلب پخته و داغ مصرف می شود. از جمله خواص لبو می توان به کاهش فشار خون، سلامت قلب، رفع یبوست، جلوگیری و درمان سرماخوردگی، درمان کم خونی، سلامت دستگاه گوارش و پیشگیری از پوکی استخوان اشاره نمود. لبوی شب یلدا دیگر میوه ها در سفره شب یلدا به جز موارد گفته شده امکان دارد میوه های فصل پاییز و زمستان مثل خرمالو، پرتقال، نارنگی، سیب، کیوی و ازگیل هم استفاده شود که همگی برای سلامت بدن و تقویت سیستم ایمنی در فصل سرما خیلی موثر است. فلسفه میوه های شب یلدا ...
درمان فوری کبدچرب با مصرف این میوه ها!
فصل تابستان و زمستان است اما نوع ترش ان برای درمان کبد چرب بیشتر مورد استفاده قرار می گیرد. نوشیدن یک لیوان آب که در آن عصاره یک لیموترش تازه وجود دارد در آغاز روز می تواند بهترین دارو برای پیشگیری از ابتلا به کبد چرب باشد. از آنجا که لیمو سرشار از ویتامین C است و به عنوان یک آنتی اکسیدان می تواند نقش موثری در هضم و جذب مواد مفید در بدن داشته باشد، قابلیت زیادی در پیشگیری و درمان کبد چرب دارد. ...
برای درمان کبد چرب این میوه ها را بخورید
کردن کبد با علائمی مانند ضعف، خستگی و احساس سنگینی و فشار در ناحیه فوقانی و راست شکم بروز می کند؛ لیمو یکی از بهترین و پرطرفدارترین میوه های فصل تابستان و زمستان است اما نوع ترش ان برای درمان کبد چرب بیشتر مورد استفاده قرار می گیرد. نوشیدن یک لیوان آب که در آن عصاره یک لیموترش تازه وجود دارد در آغاز روز می تواند بهترین دارو برای پیشگیری از ابتلا به کبد چرب باشد. از آنجا که لیمو سرشار از ...
درمان فوری کبد چرب تنها با خوردن چند میوه
، حاوی مواد شیمیایی موثری است که می تواند آسیب کبدی را کاهش دهد، این میوه سرشار از گلوتاتیون، ترکیبی که کبد برای پاکسازی سموم مضر به آن نیاز دارد، است. برای چند ماه، هر هفته 1 یا 2 آووکادو بخورید، تا به رفع آسیب های کبدی کمک کنید. یک سیب در روز، راز سلامت کبد است. سیب سرشار از پکتین، یک فیبر محلول است و می تواند سموم سیستم گوارش و کلسترول خون را کاهش دهد و هم چنین از کار زیاد کبد جلوگیری می ...
منابع آهن برای گیاه خوارانی که گوشت مصرف نمی کنند
فراورده های دامی یافت نمی شود بلکه برخی مواد غذایی گیاهی سرشار از آهن هستند و گیاه خوارانی که گوشت مصرف نمی کنند، می توانند آهن مورد نیاز بدن خود را از این مواد غذایی تامین نمایند. بیشتر بخوانید: لبو یکی از منابع گیاهی سرشار از آهن است که در هر 100 گرم حدود 1.8 میلی گرم آهن وجود دارد . مصرف لبو به بهبود عملکرد کبد و پاکسازی خون و جلوگیری از سرطان کمک می کند. کشمش ...
شب یلدا و تغذیه مناسب
عروقی را کاهش می دهد. چربی اغلب مغزها تا 90 درصد از اسیدهای چرب اشباع نشده تشکیل شده است. آجیل ها سرشار از پروتئین، انواع ویتامین ها و مواد معدنی مختلف هستند. ویتامین E و اسید آمینه آرژنین موجود در آجیل به حفظ سلامت رگ های خونی، کاهش فشار خون و پیشگیری از حملات قلبی کمک می کند. آنتی اکسیدان های موجود در آجیل ها از اکسیده شدن و تخریب سلول ها و بروز بیماری هایی ...
نگاهی به مواد غذایی ضد ویروس در فصل سرد
مریم نواب زاده در گفت وگو با ایسنا با بیان اینکه عامل سرماخوردگی و آنفلوآنزا هر دو ویروس است، اظهار کرد: افراد به طور معمول یک تا دو باردر سال دچار سرماخوردگی شده و اگر زمینه ضعف سیستم ایمنی وجود داشته باشد این مقدار بیشتر خواهد بود. وی با بیان اینکه بهارنارنج، خلال نارنج و شقاقل علاوه بر تقویت سیستم ایمنی قدرت بهره وری ذهن را افزایش می دهد، بیان کرد: به محض اینکه بدن به سرما می رسد ...
تغذیه مناسب و سالم در شب یلدا
...> سالاری گفت: کلسیم موجود در مغز هایی مانند بادام می تواند در افراد در معرض پوکی استخوان و کسانی که قادر به مصرف شیر نیستند، مصرف شود؛ مصرف مخلوط این مغز ها در حجم کم، اما با یکدیگر توصیه می شود تا یک وعده غذای کامل به بدن برسد. او گفت: همچنین به دلیل دیرهضم بودن مغزها، بهتر است این مواد با فاصله زمانی پیش از خواب مصرف شوند. کارشناس تغذیه واحد بهبود تغذیه جامعه مرکز بهداشت ...
چه غذا های سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند؟
E ( که نوعی آنتی اکسیدان قوی است )، منیزیم، فسفر و ویتامین B6 اشاره کرد که همه این ها نقش مهمی روی تقویت عملکرد ایمنی بدن دارند. مرکبات سرشار از ویتامین C: غنی ترین ویتامین C مرکبات هستند این ویتامین موجب بهبود مقاومت سیستم ایمنی بدن می شود و به کاهش علائم سرماخوردگی کمک خواهد کرد. مرکبات شامل نارنگی یافا، لیمو ترش، لیمو شیرین، نارنگی، پرتقال و گریپ فروت می شوند. ...
طب سنتی برای کم خونی چه پیشنهادهایی دارد؟
، نابودی گلبول های قرمز در بدن، از دست دادن خون به واسطه قاعدگی، جراحت و یا علل دیگر خونریزی، و همچنین بروز مشکلات گوارشی که مانع از جذب مواد خونساز در بدن می شود، ایجاد میگردد. علت کم خونی از منظر طب سنتی در طب سنتی یک کمبود خون داریم یعنی کمیت خون تغییر کرده و مقدارش فرق کرده و یکی هم کیفیت خون تغییر کرده است. در طب سنتی چهار خلط داریم: دم، صفرا، بلغم و سودا که وجود ...
چای پوست پرتقال و فواید شگفت انگیز برای سلامتی
عصر ایران: به گفته محققان، چای پوست پرتقال کلسترول و فشار خون را کاهش می دهد و حاوی عوامل ضد التهابی قوی است. چای پوست پرتقال از گذشته های دور در طب سنتی چین به منظور التیام بسیاری از بیماری ها و حفظ سلامت شخصی استفاده می شود. این ترکیب نه تنها مملو از ویتامین ث است، بلکه مقدار زیادی پکتین را هم در خود جای داده است. این عامل ضد التهابی قوی در زمینه کاهش کلسترول موثر است، فشار خون را ...
