اشتباه رایج هنگام پخت برنج | این مواد غذایی را قبل از مصرف نشویید!
سایر منابع:
سایر خبرها
گوشت، تخم مرغ و محصولات لبنی شما را در معرض سرطان پستان قرار می دهد
مواد معدنی (از جمله آهن هِم و روی) است. اما این تمام ماجرا نیست. پختن گوشت قرمز در دمای بالا مشکلات متعددی را ایجاد می کند. به عنوان مثال، می تواند منجر به تشکیل آمین های آروماتیک هتروسیکلیک (HAA)، هیدروکربن های آروماتیک چند حلقه ای (PAH) یا محصولات نهایی گلیکاسیون شود. و در نهایت اینکه همه این عناصر با خطرات بالاتر سرطان (کولورکتال و پستان) مرتبط هستند. تولیدکنندگان هنگام تهیه غذاهای ...
برای لاغری چی بخوریم
مواد غذایی برای چربی سوزی شکم به شما کمک می کند؟ اگر هدف شما از صرف چای، چربی سوزی است آیس تی ِ آماده نخرید، زیرا طی فرایند تهیه این نوع از چای ها مواد مغذی لاغرکننده آن از بین می رود. به جای آن، یک چای کیسه ای را برای 2 دقیقه در آب گرم بگذارید، سپس 2 حبه یخ در آن بیندازید و آن را بنوشید. دانستن اینکه در رژیم غذایی چه باید خورد تنها نیمی از راه است، در کنار آن انجام تمرینات ...
برای درمان فوری یبوست چه بخوریم؟
تعداد دفعات دفع مدفوع را افزایش می دهد. می توانید تخم کتان را به غلات یا ماست اضافه کنید یا از آن در تهیه ی مافین، نان و کیک استفاده کنید. اگرچه تخم کتان بسیار مفید است، اما مصرف آن برای همه ی افراد مفید نیست. معمولا به خانم های باردار و شیرده توصیه می شود از مصرف تخم کتان خودداری کنند. بدترین مواد غذایی برای یبوست مساله فقط این نیست که برای روان شدن شکم چه چیزی ...
باید و نبایدهای شستشوی مواد غذایی
آشپزخانه انتقال یابند و در نهایت وارد غذای ما شوند. با پختن گوشت شسته نشده، تمام باکتری های آن از میان می رود. بعد از پختن گوشت، کارد و تخته برش را به خوبی بشویید. پیاز پیاز با یک پوست پوشانده شده و به همین دلیل پیش از پختن نیازی به شست وشو ندارد. اما اگر خاک یا کثیفی روی آن وجود داشت، می توانید به طور مختصر آن را شست وشو دهید. آب کفایت می کند و نیازی به مواد شوینده نیست. ...
16 اشتباه متداول هنگام صبحانه خوردن
به گزارش برنا؛ احتمالا می دانید که صبحانه مهم ترین وعده ی غذایی است. آیا تاکنون به این موضوع فکر کرده اید که چه راه های بهتری برای تهیه ی صبحانه ی مورد علاقه تان وجود دارند؟ از مصرف تخم مرغ خشک و پنکیک تا کمبود مواد مغذی همه ی راه هایی را که با آن ها شروع روز خود را خراب می کنید پیدا کنید. در این مطلب به 16 اشتباه صبحانه خوردن پرداخته ایم. 1. استفاده از تخم مرغ های سرد تخم ...
“کوکو تره و گردو”، غذایی پرطرفدار برای تولد و دورهمی ها
...> نمک و فلفل و زرشک به میزان لازم تخم مرغ 4 عدد آرد یک قاشق غذاخوری ابتدا تره ها را شسته و ریز ریز خرد می کنیم. در ظرفی دیگر تخم مرغ ها را شکسته و حسابی هم می زنیم تا کمی کف کند. سبزی های خرد شده را به تخم مرغ اضافه کرده و هم می زنیم. گردو ها را خرد کرده و به ظرف به همراه آرد اضافه می کنیم. در مرحله بعد سیر رنده شده را به هماره زرشک اضافه می کنیم و نمنک و فلفل غذا را اندازه می کنیم. در ماهیتابه روغن ریخته و بعد از داغ شدن کوکوها را با قالب در روغن سرخ می کنیم و به هماره خیارشور و گوجه فرنگی سرو می کنیم. ...
درمان سرطان های هورمون جنسی با نخود فرنگی
یا زرد رنگ با نقطه هایی خاکستری رنگ باشد خودداری نمایید. همچنین نخود فرنگیهایی را که پف کرده، آبکی و کپک زده هستند را نیز خریداری ننمایید. بهتر است نخود فرنگیها را در فصل مناسب آنها تهیه و مصرف کنید و اگر نمی توانید باید آنها را سریع فریز کنید. نخود فرنگی را شسته نشده و خارج از غلاف را درون کیسه بریزید و در فریزر نگه دارید، در این حالت نخود فرنگی چندین روز می تواند در فریزر بماند. ...
کشت قراردادی لازمه رونق تولید و حمایت از گندم کاران گنابادی است
هزار راس دام سنگین و 110 هزار راس دام سبک، 400 واحد گاوداری، 160 واحد پرورش مرغ گوشتی و تخم گذار، 12 واحد تولیدی مواد لبنی و خوراک دام و طیور و بسته بندی گوشت مرغ و 6 کشتارگاه طیور و دام سنگین از ظرفیتهای مطلوبی در صنعت دام و طیور برخوردار است. صنعت پرورش گاو شیری گناباد با بیش از 20 هزار راس دام اصلی و دورگه و تولید سالانه بیش از 68 هزار و 600 تن و روزانه به طور متوسط 188 تن شیرخام ...
طرز تهیه کوبیده مرغ ترش؛ خوشمزه و لذیذ
با رب انار و گردو مرحله اول: آماده سازی مواد ابتدا باید سینه و ران مرغ را بدون استخوان کنید و بعد از چرخ گوشت رد کنید و یا از 123 و غذاساز برای میکس کردن و چرخ کردن استفاده کنید و اگر هیچکدام را نداشتید با چاقو به صورت ریز خرد کنید. یکی از پیاز ها را پوست بگیرید و رنده ریز بزنید و آب پیاز را بگیرید و به همراه مرغ و ادویه ها مخلوط کنید و خوب ورز دهید تا مواد مسنجم شود. ...
آشنایی با غذاهای خیابانی معروف تهران قدیم / تصاویر
لبوفروش ها طوری بود که زیر مجمع آن را با زغال یا وسایل گرمایشی گرم نگه می داشت تا لبوها سرد نشده و آرام آرام مغز پخته شوند. آب تمشک، آلبالو و زرشک در تهران قدیم با شروع فصل گرما فروشندگان به جای فروختن مواد غذایی مانند لبو، تخم مرغ یا شلغم سراغ غذاهای مناسب هوای گرم می رفتند. آنها شربت های خانگی را در لیوان های بزرگ و مشبک شیشه ای یا لیوان های مسی با یخ فراوان در به مردم می ...
طرز تهیه 13 مدل نرم کننده موی خانگی
...> ژل را از برگ آلوئه ورا خارج کنید موزها را پوست بگیرید و برش دهید ژل آلوئه ورا و را در مخلوط کن بریزید مواد را کاملاً با هم مخلوط کنید تا مخلوطی یکنواخت شود موهایتان را با ملایم شسته و خشک کنید مخلوط را با استفاده از یک برس رنگ، روی ریشه موهایتان قرار داده و تمام پوست سر و موها را به آن آغشته کنید موهایتان را بدون اینکه کشیده شوند ...
توزیع 140 بسته معیشتی شب یلدا بین نیازمندان ساروی
...، گوشت، مرغ، تخم مرغ، قند، چای و تن ماهی و... تهیه و بین نیازمندان توزیع شد. مدیرمسئول کانون امام علی(علیه السلام) مسجد امیرالمؤمنین(علیه السلام) کوی طبرستان ساری افزود: در این مرحله به نیت حضرت زهرای مرضیه(س) بزرگ بانوی اسلام و با یاری خداوند متعال، خانواده های معظم شهدا، همسران جانبازان، معتمدین محل و خیرین، تعداد 140بسته معیشتی و یلدایی تهیه و در اختیار جامعه هدف قرار داده شد. ...
با این پلوی لذیذ، چاقی همسرتان قطعی است!
از آهن می باشد. بهتر است برای تهیه پلو های سنتی از ترکیب برنج ایرانی و دودی استفاده کنید. مواد لازم برای تهیه عدس پلو شکم پر برنج 2 پیمانه عدس 1 پیمانه کشمش پلویی 100 گرم گوشت چرخ کرده 100 گرم هویج 2 عدد زعفران به مقدار لازم نمک، فلفل سیاه، زیره، پودر دارچین، پودر تخم گشنیز، پودر هل و پودر گل سرخ به مقدار لازم طرز تهیه عدس پلو شکم پر مرحله اول: تفت دادن ...
قیمت مرغ امروز 1 دی 1401
به گزارش نبض بازار ، قیمت مرغ امروز پنجشنبه 1 دی 1401 نسبت به روز گذشته با تغییرات کمی همراه شد. گوشت مرغ به عنوان یکی از پر مصرف ترین مواد های غذایی در سراسر جهان شناخته می شود. جالب است بدانید که نسل مرغ های امروزی مربوط به مرغ های سرخ است که هزاران سال قبل در شبه قاره هند زندگی می کردند. گوشت مرغ دارای ارزش غذایی بی نظیری برای سلامت انسان می باشد، همچنین مرغ دارای ویتامین ...
ساده ترین روش تهیه پرطرفدارترین کیک خانگی
کیک بدون فر هم لذت و خوشمزگی خاص خودش را دارد و شما می توانید انواع کیک را در قابلمه تهیه کنید. مواد لازم تهیه کیک ساده بدون فر حتما از یک لیوان برای اندازه گیری تمام مواد استفاده کنید و این کیک برای 4 نفر مناسب است. برای نفرات بیشتر مقدار مواد اولیه را ضرب و تقسیم کنید. آرد 2 پیمانه شکر 1 پیمانه شیر 1/2 پیمانه روغن مایع 1/2 پیمانه تخم مرغ 3 ...
غذاهای محلی رامسر
...> باقالا ویچ غذایی لذیذ و پر طرفدار در استان های گیلان و مازندران است. این غذای خوشمزه که از ترکیب باقلا، شوید خشک، تخم مرغ، سیر، کره، روغن و ادویه تهیه می شود، اغلب با برنج شمالی و زیتون پرورده، ماهی شور و ماست سرو می شود. خورش گردو آغوزمسما یکی از خوشمزه ترین غذاهای محلی رامسر است. اگر تا به حال آن را امتحان نکردید، می توانید ترکیبی از مزه فسنجان را با گوشت اردک تصور کنید ...
غذاهای مخصوص شب یلدا در استانهای کشور+طرز تهیه و عکس
...: 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به اندازه کافی طرز تهیه و دستور پخت: 1. برای تهیه انار پلوی مجلسی ابتدا در قابلمه ای آب می ریزیم و روی حرارت زیاد می گذاریم تا آب به جوش بیاید و بعد 1 عدد از پیاز ها را پوست می گیریم و به 4 قسمت تقسیم می کنیم و داخل آب جوش می ریزیم و چوب دارچین و سینه مرغ ها را با هم در آب در حال جوش قرار می دهیم. 2. حرارت ...
شام شب یلدا در قدیم + دسر، عکس، تزیین و غذای شب چله برای عروس
اهالی تبریز غذاهای متنوعی برای شام شب یلدا تهیه می کنند. پرطرفدارترین غذای تبریز برای این مناسبت خاص، کوفته تبریزی است که با گوشت چرخ کرده، لپه، برنج، سبزی و ادویه کوفته تبریزی و... تهیه می شود و برای بدن بسیار مقوی است. خشیل یکی دیگر از غذاهای سنتی تبریزی هاست که با بلغور و شیره یا عسل درست شده و به دلیل طبع گرمی که دارد از بدن در مقابل سرمای زمستان محافظت می کند. تبریزی ها در کنار این ...
طرز تهیه پخت مرغ کره جنوبی
آرد نشاسته 1/2 پیمانه آرد برنج 1 پیمانه آرد سوخاری 3 ق غذا خوری مواد لازم برای تهیه سس مخصوص شکر 2 ق غذا خوری پاپریکا 2 ق غذا خوری سویا سس 5 ق غذا خوری سیر رنده شده 2 حبه سس گوجه فرنگی 3 ق غذا خوری روغن کنجد 2 ق غذا خوری عسل 1 ق غذا خوری کنجد 1 ق غذا خوری فلفل قرمز 1/2 ق چای خوری مرحله اول: مرینت کردن مرغ ابتدا باید سینه مرغ یا مرغ کامل را بد ون استخوان و به صورت یک اندازه برش بزنید و ...
10 ایده ساده و سبک شام برای کاهش وزن!+تصاویر
به گزارش برنا؛ در حین مصرف مواد غذایی مراقب اندازه و سهم خود باشید. غذاهایی مانند آووکادو، ماهی قزل آلا و آجیل مملو از مواد مغذی مهم هستند، اما سرشار از کالری هستند. پایبندی به اندازه وعده های غذایی مناسب هنگام خوردن غذا می تواند به شما کمک کند تا در اهداف کاهش وزن خود موفق شوید. سوپ کدو حلوایی کلاسیک زمستان بهترین زمان برای تهیه یک سوپ خانگی برای شام ساده است و ...
بهترین شام ها برای شب یلدا + عکس
...> پیاز را رنده کرده، آب آن را کاملاً بگیرید و به گوشت اضافه کنید. رب انار، نعناع خشک، جعفری خرد شده، تخم مرغ، آرد سوخاری، فلفل سیاه، نمک و زردچوبه را روی گوشت ریخته و چند دقیقه ورز دهید. مواد کوفته را به اندازه نارنگی در آورده و با دست فشرده کنید تا کاملاً منسجم شود. همه مواد را که به صورت کوفته در آوردید آن را در سینی گذاشته، سلفون بکشید و 30 دقیقه در یخچال بگذارید ...
طرز تهیه آش انار شب یلدا به دو شیوه شیرازی و شمالی
اضافه کنید و به خوبی با گوشت تفت بدهید. لپه را از قبل نپزید، چون لپه در آش زود می پزد و در صورت پختن بیش از حد له و وارفته می شود. بعد از تفت دادن گوشت و لپه، سبزی آش انار را که ساطوری خرد شده به همراه برنج و پیاز داغ را اضافه کنید و با سایر مواد هم بزنید. حتماً چند قاشق پیاز داغ برای تزیین آش انار شیرازی کنار بگذارید. مرحله چهارم؛ اضافه کردن آب و آب انار به آش در این مرحله از ...
با طرز تهیه 8 غذای مخصوص شب یلدا آشنا شوید
با 3 قاشق غذاخوری گردو آسیاب شده مخلوط کنید. پیاز را رنده کرده، آب آن را کاملاً بگیرید و به گوشت اضافه کنید. رب انار، نعناع خشک، جعفری خرد شده، تخم مرغ، آرد سوخاری، فلفل سیاه، نمک و زردچوبه را روی گوشت ریخته و چند دقیقه ورز دهید. مواد کوفته را به اندازه نارنگی در آورده و با دست فشرده کنید تا کاملاً منسجم شود. همه مواد را که به صورت کوفته در آوردید آن را ...
20 خوراکی جدید برای یک یلدای
انارپلو ها استفاده از چاشنی پرتقالی است که در انتها و پس از پخت کامل روی برنج ریخته می شود. به این ترتیب یک بغل بشقابی به معنای واقعی خواهید داشت. در صورتی که می خواهید پلو را همراه گوشت سرو کنید، این سس را استفاده نکنید. این چاشنی باعث در هم آمیختن و چسبیدن بهتر همه مواد به همدیگر می شود. مواد لازم: برنچ دانه بلند پخته: 4 پیمانه روغن زیتون فوق بکر: 2 قاشق چای خوری ...
تغذیه دانش آموزان چگونه باشد؟
؛ نان و غلات مانند برنج و موادغذایی نشاسته ای، ویتامین ها، مواد معدنی و فیبر، باید توجه داشت که گروه میوه و سبزیجات در عین حال که تأمین کننده فیبر هستند، منبع بسیار خوبی از ویتامین ها و مواد معدنی محسوب می شوند، پروتئین مانند گوشت قرمز، مرغ و ماهی، تخم مرغ، کره، بادام زمینی و حبوبات، تأمین کننده پروتئین موردنیاز بدن هستند، لبنیات و مواد لبنی مانند شیر و ماست که علاوه بر تأمین انرژی و پروتئین، منبع ...
نحوه تهیه آش انار برای شب یلدا + فیلم
به گزارش بولتن نیوز به نقل از yjc، آش انار یکی از غذاهایی که در شب یلدا می توان تهیه و در کنار خانواده نوش جان کرد. لپه، عدس، برنج، سبزی آش، پیاز داغ، آب انار، رب انار، نعنا خشک، پودر تخم گشنیز، گلپر، فلفل سیاه، نمک، زردچوبه، ادویه کاری، دانه انار، روغن مایع، گوشت چرخ کرده و پیاز مواد لازم این غذا هستند. البته در برخی شهرهای کشور این غذا را بدون گوشت نیز درست می کنند. دانلود فیلم اصلی ...
یلدا؛ جشن گیاهخواری در ایران باستان
دلایل مذهبی خوردن گوشت حیوانات را ممنوع می دانستند. رژیم گیاهخواری، اما این روزها در بیشتر نقاط دنیا طرفدار دارد و مرسوم است؛ رژیمی که در آن گوشت و محصولات مشتق شده از آن به هیچ عنوان مصرف نمی شود. این افراد برای جبران پروتئین به جای گوشت از آجیل، حبوبات، سبزیجات و میوه ها استفاده می کنند. البته گیاهخواران خود به چندین دسته تبدیل می شوند؛ افرادی که فقط گوشت و تخم مرغ را نمی ...
7 باور تغذیه ای غلط در مورد دیابت
رژیم غذایی که برای دیابتی ها توصیه می شود، برای همه افراد می تواند رژیم غذایی سالمی باشد؛ زیرا حاوی حداقل میزان چربی ها، میزان متعادل شکر و نمک، مواد غذایی سبوس دار، سبزی ها و میوه جات است. باور غلط: افراد مبتلا به دیابت باید مواد غذایی حاوی نشاسته مانند نان، سیب زمینی، ماکارونی و برنج را از رژیم خود کاملاً حذف کنند! باید توجه کرد که غذاهای نشاسته دار قسمتی از یک برنامه ...
طرز تهیه کوفته قزوینی
کوفته یکی از غذا های بسیار خوشمزه و سنتی ما ایرانی ها می باشد که به روش های مختلفی تهیه می شود و شما می توانید این کوفته خوشمزه را برای شام یا نهار تهیه کنید و در کنار نان و ترشی سرو کنید. مواد لازم برای تهیه کوفته قزوینی گوشت چرخ گرم 500 گرم پیاز 1 عدد سبزی معطر شامل ترخون 1.5 ق غذا خوری ، مرزه 1 ق غذا خوری، نعنا 1.5 ق غذا خوری آردنخودچی 3/4 پیمانه تخم مرغ درشت 1 عدد نمک، فلفل سیاه ...