خانه
آموزش پختن باقالی بازاری/ باقالی بخورید تا پوکی استخوان نگیرید
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه ترشی لوبیا سبز، خوشمزه اشتها برانگیز
.... شما می توانید با روشی آسان در منزل یک شیشه ترشی لوبیا سبز خوشمزه و سالم را تهیه کنید و از خوردن آن در کنار انواع غذا لذت ببرید. مواد لازم برای تهیه ترشی لوبیا سبز لوبیا سبز: 1 کیلو گوجه فرنگی: 5 عدد سیر: 1 بوته سرکه: 1 لیوان سیاه دانه: 2 قاشق غذاخوری فلفل ترشی: 5 عدد نمک، پودر گلپر و پودر گشنیز: به میزان ...
آموزش دسر/ این پیش غذا مخصوص شکموهاست
تا طلایی شود. برای تهیه این سیب زمینی شکوفه ای نیاز به ماسوره ستاره ی یا گل رز و یک قیف هستید و بهتر است از قیف سیلیکونی استفاده کنید زیرا قیف پلاستیکی ممکن است پاره شود. عشق بازی شکموها با ترکیبی جذاب و هوس انگیز! سیب زمینی 4 عدد کره 50 گرم نمک، پودر سیر، آویشن، فلفل سیاه به مقدرا لازم طرز تهیه سیب زمینی شکوفه ای ترد و خوشمزه مرحله اول: آماده ...
آموزش آشپزی |طرز تهیه یک خورش سنتی ایرانی که از خوردنش سیر نمی شوید
از گوشت گوساله هم استفاده کنید که بسیار هم خوشمزه می شود. اگر خواستید این خورشت را با گوشت گوسفندی تهیه کنید، به این نکته توجه داشته باشید که گوشت گوسفندی در فرآیند پخت آب می شود، پس کمی درشت تر از گوشت گوساله خرد کنید. سعی کنید گوشت ها را یک اندازه خرد کنید تا درنهایت خورشت شما ظاهر زیباتری داشته باشد. اگر از گوشت استخوان دار استفاده کنید، خورشت خوشمزه تری خواهید داشت. 1 برای شروع کار ...
طرز تهیه کوفته کشک؛ یک غذای خوشمزه و مقوی
به جای سس معمولی که کوفته را در آن می پزند، از سسی استفاده می شود که کشک از ترکیبات اصلی آن است و به همین دلیل می توان گفت که این غذا بسیار مقوی تر از کوفته معمولی است؛ زیرا داخل کشک پخته می شود و طعم بی نظیری دارد. مهم ترین ویژگی تهیه هر نوع کوفته داشتن مهارت لازم برای وا نرفتن کوفته در حین پخت است. در ادامه این مطلب طرز تهیه کوفته کشک خوشمزه و مقوی همراه با ارائه نکات مهم و فوت و فن های مربوط ...
چگونه کلم پلوی شیرازی بپزیم؟
لیموی تازه شیرازی در کنار غذا دارند و غروب ها در دورهمی های شان از خوردن میان وعده ای مانند کاهو و ترشی (به جای سنکنجبین از آب ترشی استفاده می کنند) لذت می برند. غذاهای لذیذ شیرازی یکی از مهم ترین ویژگی های هر شهر، غذاهای محلی مربوط به آن می باشد. شیراز دارای انواع غذا های خوش طعم محلی بوده که بیشتر آن ها در رستوران های سطح شهر نیز طبخ می شوند. شما می توانید با رفتن به غذا خوری ...
روش سالم پخت اسفناج را بدانید / یک توصیه مهم هرگز اسفناج را نجوشانید!
کردن آن است. روش های خشک پختن، مانند:کباب کردن و یا پخت در مایکروویو هم بهتر از آب پز کردن آن است. برای حفظ مواد مغذی روش های بسیاری، مانند:کباب کردن، تنوری کردن، خوراک پزی، پختن با مایکروویو بدون استفاده از آب، مقدار بیشتری از مواد مغذی را برای شما حفظ می کند. گفته می شود که برخی از سبزیجات مانند:گل کلم، کلم بروکلی، کلم سفید و کلم پیچ هنگامی که خام مصرف شوند، سالم ...
طب سنتی / این مطلب مخصوص افراد با مزاج سرد و خشک است
پلیس و انتظامی انجام کارهای هنری مانند نقاشی و نگارگری رژیم غذایی مفید برای مزاج سرد و خشک به این دلیل که طبع افراد سرد و خشک است، بهتر است که از غذاهای گرم و تر بیشتر استفاده کنند. با خوردن چنین غذاهایی مزاج خود را به سمت تعادل برده و شرایط را برای خود بهتر می کنند. همچنین استفاده از این مواد غذایی می تواند تا حد زیادی نقش رژیم چاقی برای مزاج سرد و خشک را بازی کند. ...
این معجون شگفت انگیز برای درمان سریع سرماخوردگی را بشناسید
سوپ دال عدسی برای دوران سرماخوردگی گزینه بسیار خوبی است و برای کسانی که از طعم سوپ های تکراری خسته شدند گزینه خوبی است. دال عدس یک نوع عدس نارنجی رنگ و از عدس معمولی کمی کوچک تر است و خواص بسیار خوبی دارد. مصرف دال عدس برای زنان باردار بسیار توصیه می شود و شما می توانید با خوردن این سوپ به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کنید. مواد لازم برای تهیه سوپ نارنجی دال عدس: یک ...
3 دستور غذای سریع و ساده با برنج
حدود 30 ثانیه تفت دهید. سپس پیاز، سیر، هویج، کرفس، نمک و فلفل را اضافه کنید و هم بزنید. حدود 8 دقیقه زمان دهید تا مخلوط نرم شود و بعد از آن، آب مرغ را به ترکیبات اضافه کنید و بگذارید تا با شعله کم بجوشد. در مرحله بعد مرغ پخته شده و برنج پخته شده را باهم مخلوط کنید و سپس آن ها را به مواد دیگر در قابلمه اضافه کنید. در مرحله آخر وقتی غذا پخت، آبلیمو و گشنیز را با هم مخلوط کنید و به غذا اضافه ...
استان سمنان با مردمی خونگرم مهمان نواز و پتانسیل ته چین گرمساری!
، آش ها و غذاهای گوشتی تقسیم می شوند که در ادامه این گزارش به آن پرداخته شده است. گولاچ کلوچه سمنانی کلوچه بسیار خوشمزه و خوش عطری که متعلق به استان سمنان است، گولاچ نام دارد. این کلوچه خاص با ترکیبی از کمی شکر و آرد و در نهایت سرخ کردن کلوچه ها به دست می آید. این کوچه را در فصل تابستان به همراه نوشیدنی سرد و در فصل پاییز و زمستان با نوشیدنی گرم نوش جان می کنند. نان ...
مصرف این خوراکی ها در زمستان ممنوع!
چندین غذا و نوشیدنی معرفی می شود که نباید در هوای سرد مصرف کنید، درغیراین صورت، می توانند ایمنی و سلامتیِ عمومی شما را به خطر بیاندازند. به خوردنِ یک دسر شیرین خوشمزه فکر می کنید؟ خوب بهتر است تجدیدنظر کنید! زمستان و دسرهایی که از شکرِ تصفیه شده درست شده اند، ترکیبِ واقعاً خوبی برای سلامتی تان نیستند. شکر می تواند باعثِ التهاب شود و ایمنی شما را تضعیف کند. برای آنکه میل مفرط به شیرینی را در ...
خواص شگفت انگیر رب انار
و تکثیر باکتری های مفید در روده، هضم غذا را تسکین می دهد. از دیگر فواید رب انار جلوگیری از خونریزی لثه، رفع مشکلات طاسی و دفع سموم از بدن است. رب انار که در پیشگیری از بیماری هایی مانند قلب و دیابت نیز نقش دارد، باعث استحکام استخوان ها و احساس انرژی بیشتری می شود. شربت انار که با ظاهر و قوام شدید در تزئینات بشقاب نیز استفاده می شود، به شما این امکان را می دهد تا هنگام سرو ...
استان کرمان با مردمانی خونگرم و مهربان و شیرینی و آبگوشت های خوشمزه
... • کماج سهن یکی دیگر از شیرینی های سنتی کرمان کماج سهن نام دارد که در تهیه خمیر آن از جوانه گندم استفاده می کنند و به خاطر استفاده از ادویه های مخصوص و گیاهان معطر دارویی، طعم منحصر به فردی دارد. مدت ماندگاری این شیرینی بالاست و پیشنهاد می کنیم در سفر به کرمان کماچ سهن بخرید و به عنوان سوغاتی خوشمزه به همراه خود ببرید. • قاووت شاید بتوان قاووت یا به لهجه کرمانی ها "قووتو ...
8 دلیل برای اینکه باید نخود سبز بخورید
نیز مفید است. توانایی اسپرم برای بارور کردن تخمک را افزایش می دهد. خوردن منظم نخود فرنگی می تواند لخته شدن خون را کاهش دهد و به دفع صفرا در بدن کمک کند. می تواند به پیشگیری از چندین بیماری مانند دیابت، سرطان و بیماری قلبی کمک کند. با این حال، نخود فرنگی را به مقدار زیاد مصرف نکنید، زیرا می تواند معجون را به سم تبدیل کند. این می تواند منجر به نفخ، جذب کمتر مواد مغذی و همچنین بر سلامت کلیه شما تاثیر بگذارد. اگر از هر گونه مشکل سلامتی رنج می برید یا هر دارویی مصرف می کنید، باید با پزشک خود مشورت کنید. کد خبر 464782 ...
آیا ورزشکاران می توانند از کینوا استفاده کنند؟
آنها را از خوردن قرص و مکمل بی نیاز کند. کینوا سرشار از ویتامین های گروه B مثل ویتامین 1 Bو 6 B است که به رشد و ترمیم عضله ها کمک می کنند. همچنین کینوا ، سرشار از مواد مغذی مثل منیزیم، مس و آهن است که در بهبود کیفیت خواب، جلوگیری از گرفتگی عضلات بعد از ورزش و افزایش احساس شادابی نقش بسیار مهمی دارند. ورزشکارها می توانند کینوا را به همراه سالادهای مختلف مصرف نموده یا آن را به ...
طرز تهیه سالاد لبو و خیار، سالاد خوشرنگ فصل
سبزیجات مواد غذایی دیگری مانند تخم مرغ، حبوبات پخته، گوشت، پنیر و... نیز به آن ها اضافه شود که در این صورت ارزش غذایی شان بیش تر می شود و می توان آن ها را به عنوان غذای اصلی نیز میل کرد. سالاد لبو یکی از انواع سالاد های سرد است که در ترکیب آن از لبو پخته، خیار و برگ نعناع استفاده می شود و طعم بسیار جذاب و دلنشینی دارد. در این فصل که لبو در بازار فراروان است، می توانید این سالاد خوشمزه را ...
میان وعده ها برای کودکان
، نشاسته ذرت، کلم بروکلی و پیاز است. این غذای خوش طعم مملو از مزه های عالی است و می تواند به عنوان یک وعده غذا برای بزرگسالان هم استفاده شود. زیتون ها سرشار از چربی های سالم هستند و دارای آنتی اکسیدان قوی هستند که بدن شما را از صدمات مولکول هایی به نام رادیکال های آزاد مراقبت می کند. زیتون های نرم و تازه برای استفاده کودکان مناسب هستند. توجه داشته باشید که برای کودکان زیتون بدون هسته بخرید ...
پوست سیب را جدا نکنید
اینکه تا زمانی سیب کاملاً از معده خارج نشده نباید اقدام به غذا خوردن کرد، خاطرنشان کرد: زیاد خوردن سیب به خصوص سیب نارس باعث نفخ، تولید باد، ضعف هضم و ایجاد درد شکم می شود و همچنین مصرف آن در افراد دارای معده مرطوب مضر است. البته مربای سیب برای سرد مزاجان و معده های سرد بهتر از سایر اشکال آن مانند، خام، آب و رب آن خواهد بود. این مشاور و محقق طب سنتی، توصیه کرد: خوب است افراد در هفته (هفته ...
برای زود پختن لوبیا قرمز چه کنیم؟
روی حرارت بردارید، درب قابلمه را بگذارید و تا 4 ساعت در دمای اتاق نگهداری کنید. ترجیحا لوبیا قرمز را در آب جوش و با همین روش توضیح داده شده بخیسانید؛ زیرا این کار باعث می شود لوبیا زودتر بپزد و همچنین ترکیبات نفاخ را بیشتر از بین می برد. ضمن اینکه لوبیا بعد از پخت، بافت بهتری خواهد داشت. خیساندن سریع حبوبات مانند لوبیا قرمز این روش نسبت به راهکار قبلی سریع تر بوده و بنابراین ...
سوپ جو با زرشک رو این طوری درست کن؛ غذای دلچسب روزهای سرد
اضافه کنید و پانزده دقیقه زمان بدهید تا جو بپزد؛ سپس زرشک و جعفری خرد شده را به قابلمه سوپ اضافه کنید و ده دقیقه دیگر زمان بدهید تا سوپ بجوشد؛ سپس اجاق گاز را خاموش کنید. سوپ جو با زرشک خوشمزه شما در این مرحله آماده سرو است که می توانید آن را همراه با آب لیموترش تازه میل کنید، نوش جان. نکته مهم دستور تهیه این سوپ و زمان بندی پخت آن با جو پرک در نظر گرفته شده است. اگر شما می خواهید برای تهیه این سوپ از خود جو استفاده کنید، بهتر است جو را به صورت جداگانه بپزید و بعد به مواد سوپ اضافه کنید. ...
طرز تهیه آش شلغم با برنج؛ یک آنتی بیوتیک طبیعی و خوشمزه برای سرماخوردگی
مواد لازم برای تهیه آش شلغم با برنج مرحله اول مرحله دوم مرحله سوم نکات کلیدی در تهیه آش شلغم با برنج به گزارش اقتصاد آنلاین؛ آش شلغم با برنج یکی از آش های بسیار خوشمزه و مقوی است که سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند و یک گزینه سالم غذایی در زمستان محسوب می شود. به دلیل استفاده از برنج و بلغور در این آش طعم بسیار خوبی را تجربه خواهید کرد و برای سرماخوردگی کاملا مفید به نظر می رسد. ...
بهترین خوراکی برای تقویت سیستم ایمنی در فصل پاییز
...> بنابراین، از آنجا که خوب غذا خوردن به معنای خوردن غذاهای بی مزه یا بدمزه نیست، در ادامه برخی از مغذی ترین و در عین حال خوشمزه ترین خوردنی های سالم را معرفی می کنیم تا به شما کمک کند در پاییز سلامت بمانید. سیب نیز مانند موز از ماندگاری بالایی برخوردار است و در این فصل از سال، تازه و از باغ رسیده، أنواع آن در میوه فروشی ها در دسترس است و سرشار از مواد مغذی و مفید برای سلامتی. ...
از شیر گیاهی چه می دانید؟
تولید شیر گیاهی، از انواع دانه های مغذی و مفید مثل بادام، سویا و یا غلات های متنوع مثل جو یا برنج، استفاده می کنند. برخی از مهم ترین فواید شیر گیاهی برای بدن انسان، شامل موارد زیر هستند: چربی و کالری پایین تر شیرهای گیاهی نسبت به شیر حیوانی، کربوهیدرات کمتر در شیر گیاهی، کاهش احتمال ابتلا به انواع سرطان ها، کمک به استخوان سازی و جلوگیری از پوسیدگی دندان ها، عدم ایجاد حساسیت های گوارشی انواع شیر گیاهی و موارد مصرف هر کدام شیر سویا:مغذی و سالم شیر بادام: شیرین و خوش طعم شیر نارگیل: مناسب برای پخت و پز ...
راه حلی برای درمان سرماخوردگی در یک روز
سرماخوردگی کمک می کند. در هنگام سرماخوردگی نوشیدن مایعات سبب رقیق شدن و خروج راحت تر مخاط می شود. نوشیدن یک دمنوش گیاهی یا یک لیوان آب پرتقال که سرشار از ویتامین cاست یک میان وعده مناسب برای مقابله با سرما خوردگی است. در وعده شام برای افزایش دمای بدن و کم شدن علائم سرماخوردگی یک غذای تند مصرف کنید. خوردن غذاهایی که دارای زنجبیل ، سیر ، فلفل هستند خواص ضد ویروسی و ضد ...
راه درمان فوری سرماخوردگی در عرض یک روز
15 بنوشید در هنگام سرماخوردگی نوشیدن مایعات سبب رقیق شدن و خروج راحت تر مخاط می شود. نوشیدن یک دمنوش گیاهی یا یک لیوان آب پرتقال که سرشار از ویتامین cاست یک میان وعده مناسب برای مقابله با سرما خوردگی است. برای درمان سرماخوردگی شام را در ساعت 18صرف کنید در وعده شام برای افزایش دمای بدن و کم شدن علائم سرماخوردگی یک غذای تند مصرف کنید. خوردن غذاهایی که دارای زنجبیل ...
خواص شگفت انگیز مویز را بخوانید
ضروری است و به آنها کمک می کند اکسیژن را به سلول های بدن برسانند. شما باید آهن کافی دریافت کنید تا دچار کم خونی نشوید. - یک دوم فنجان مویز تقریباً 45 میلی گرم کلسیم دارد که حدود 4 درصد از نیاز روزانه تان به این ماده معدنی است. کلسیم برای سلامت استخوانها و دندانها ضروری است. اگر زنی بعد از سن یائسگی هستید، مویز گزینه مناسبی برای شما است؛ زیرا کلسیم به پیشگیری از پوکی استخوان ...
دستور تهیه انواع غذاهای خوشمزه و مقوی با جگر مرغ
جگر مرغ یک غذای حاضری خوشمزه است است که میتوانید به تنهایی و با پیاز فراوان یا در کنار قارچ و سایر سبزیجات و طعم دهنده ها آن را بپزید. جگر مرغ را معمولا به صورت خوراک تهیه می کنند و همراه با نان میخورند، ولی شما میتوانید جگر مرغ را به عنوان خورش کنار برنج میل نمایید. شما میتوانید جگر مرغ را بشویید و به صورت مکعبی خرد کنید و سپس با پیاز فراوان و نمک و ادویه بپزید یا این که از روش زیر ...
