سایر منابع:
سایر خبرها
ویتامین A ؛ ویتامین پر مصرف
یافت می شود و به دو شکل مختلف از قبل ساخته شده و پروویتامین آ است. بتاکاروتوئن به عنوان شکل فعال ویتامین آ شناخته می شود و در محصولات حیوانی از جمله گوشت، مرغ، ماهی و لبنیات وجود دارد و حاوی ترکیباتی مثل رتینول و رتینوئیک اسید است. عوارض جدی کمبود ویتامین آ در بدن کمبود ویتامین A در بدن می تواند ناشی از رژیم غذایی یا دلایلی که مانع جذب، ذخیره یا انتقال آن می شوند باشد. قرار گرفتن در ...
اگر استخوان درد دارید سیب زمینی بخورید!
...، دود و اشعه ماوراء بنفش بسیار مهم است. ویتامین C باعث زیبایی پوست می شود که بخشی جدایی ناپذیر از سیب زمینی است.سیب زمینی سرشار از پتاسیم، ویتامین C و ویتامین B6 و کلسترول بسیار کمی است. از آنجا که کلسترول ندارد، می تواند به عنوان یک غذای سالم برای قلب در نظر گرفته شود. مضرات مصرف سیب زمینی سیب زمینی دارای شاخص گلیسمی بالاست که تاثیر منفی بر سطح قند خون شما می گذارد. به طور خاص ...
سویا آجیلی از خواص و مضرات تا قیمت و فواید برای مردان و زنان + طبع، نحوه مصرف و عکس
...> آیا سویا آجیلی پروتئین دارد؟ بله سویا آجیلی دارای پروتئین زیاد است اما این به معنی آن نیست که همه آمینه اسیدهای ضروری را داراست. به طور کلی هر 100 گرم سویا آجیلی حدود 12.35 گرم پروتئین دارد. خواص و فواید سویا آجیلی سلول های سرطانی را از بین می برد قند خون را تنظیم می کند برای جنین و زنان باردار مفید است استخوان ها را محکم می کند خواب را بهبود می بخشد رنگ پوست را بهتر می کند ...
مغز گردو پروتئین دارد یا کربوهیدرات
گوشت و حبوبات است زیرا موادی مشابه آن ها دارد و تاثیرات مشابهی در بدن می گذارد. بنابراین گردو می تواند جایگزین خوبی برای گوشت در افرادی باشد که گیاهخوار هستند. پروتئین گردو چقدر است؟ گردو به همراه بادام جزو خوراکی هایی است که مصرف آنها در طول روز به شدت توصیه میشود، حتی به مقدار اندک و در حدّ چند دانه. توصیه ی مصرف این آجیل ها به این دلیل است که آنها تا حدود زیادی میتوانند نیاز ...
9 منبع چربی سالم برای افراد گیاهخوار
همه ی مواد غذایی حاوی چربی برای سلامتی شما مفید نیستند. در عوض، برخی ممکن است حاوی چربی های ترانس اشباع شده باشند که عموماً به عنوان چربی ناسالم شناخته می شوند. این چربی ها نقش مهمی در افزایش وزن ناخواسته ایفا می کنند و سطح کلسترول را در بدن شما افزایش می دهند. بنابراین، اجازه دهید به شما در مصرف چربی های سالم از طریق رژیم غذایی خود کمک کنیم. گیاهخواران معمولاً مقدار زیادی کره، خامه ...
مفیدترین روغن برای بدن انسان را بشناسید!
گروه چربی های سالم غیر اشباع قرار دارند. همچنین برخی از انواع روغن کانولا با روش های پردازشی بسیار غیر طبیعی تولید شده است که شامل گرما، دئودورانت و محلول سمی هگزان بوده که مقدار زیادی چربی ترانس در طول این فرآیند در این روغن شکل می گیرد. منبع: همشهری آنلاین
خواص دانه کاج برای ایمنی بدن
بدن فایده ی مهم دیگر فسفر موجود در دانه کاج اثر سم زدایی آن است. همان طور که احتمالا می دانید، داشتن کلیه های سالم برای داشتن سلامتی بهینه ضروری است. آن ها سطوح مایعات را در بدن تنظیم می کنند و مواد زائد را از جریان خون تان می زدایند. برای آن که کلیه ها بتوانند کار خود را خوب انجام دهند به فسفر نیاز دارند. فسفر به آن ها کمک می کند از طریق ادرار مواد زائد و سمی بدن را دفع کنند. قبل از آنکه ...
خواص بادام برای زنان
جایگزین مناسبی برای شیر گاو است. می توانید مستقیماً با معده خالی از بادام استفاده کنید. مصرف بادام با معده خالی می تواند میزان و سرعت جذب مواد مغذی را در بدن افزایش دهد. همچنین می توانید شب بادام را در آب خیس کنید و صبح روز بعد بخورید. خلال بادام نیز به عنوان چاشنی خوشمزه در برخی غذاها استفاده می شود. نگهداری بادام بادام در طول سال در انواع مختلف در بازار موجود است: با پوست ...
فواید مصرف انجیر خشک برای کاهش وزن
، بدن آنتی اکسیدان ها و ویتامین های موجود در آن را به طور کامل جذب می کند. 4) انجیر حاوی مقدار زیادی آنتی اکسیدان پتاسیم است که فشار خون را کنترل می کند. همچنین سلامت قلب را نیز حفظ می کند. 5) کلسیم یک عنصر شیمیایی است که استخوان ها را تقویت می کند. کلسیم در انجیر نیز یافت می شود که برای استخوان ها بسیار مفید است. انجیر را به صورت خیسانده بخورید. همان طور که خوردن ...
با فواید روغن آفتاب گردان برای بدن آشنا شوید
سرد و پرس گرم تهیه می شود. در روش پرس سرد ، پوست دانه ها گرفته شده و دانه ها را بین غلطک های فولادی فشرده میکنند تا روغنشان استخراج شود. محصول نهایی به نام روغن آفتابگردان فرابکر شناخته می شود مشکل این روش در این است که مقدار زیادی از دانه ها به صورت پسماند باقی می مانند. در روش پرس گرم ، دانه ها قبل از مرحله استخراج کمی حرارت داده می شوند تا غلظت روغن پایین بیاید و موقع پرس ...
خوراکی هایی که بانوان باید در رژیم غذایی خود داشته باشند
...> وقتی صحبت از سلامتی می شود، غذاهای دریایی اساساً یک جادوی تغذیه ای هستند. ریما کلاینر متخصص تغذیه گفت: غذاهای دریایی مانند میگو، ماهی قزل آلا و تن، یک انتخاب خوشمزه و سالم هستند که می تواند از عوامل مختلف سلامتی در زنان حمایت کند. غذاهای دریایی سرشار از پروتئین و کم کالری بوده و می توانند به زنان کمک کند تا مدت طولانی تری احساس سیری کنند و در عین حال سلامت مو و پوست آن ها را تقویت می کند ...
کره بادام زمینی برای کودکان چه مزایا و عوارضی دارد؟
ماده معدنی است که به بهبود سلامت استخوان ها، کنترل قند خون و حتی کاهش بروز تشنج کمک می کند. اسید پی کوماریک: این فنولیک اسید می تواند به مراقبت در مقابل اضطراب و افسردگی و همین طور آسیب کبد و کلیه کمک کند. بیوتین: بادام زمینی منبع خوبی از این ماده معدنی است که برای سلامت مو، پوست و ناخن موثر است. مناسب برای رشد مغز کودکان کره بادام زمینی دارای اسیدهای چرب ...
پیشنهادهایی برای درمان پا درد
به گزارش جهان نیوز به نقل از باشگاه خبرنگاران، آیا بیماری هایی مانند پینه پا، میخچه و عفونت ناخن انگشت پا باعث درد یا خجالت شما شده اند؟ پاهای خود را با یاد گرفتن نحوه مراقبت از آنها، سالم نگه دارید. 1-خواب رفتگی خواب رفتگی paresthesia احساس سوزش و خارشی ناخوشایند همراه با سوزن شدن عضو خواب رفته است که غالبا در دست و پا ایجاد می شود. دلیل معموال بروز چنین حالتی نشستن، تکیه ...
با فواید گل کلم آشنا شوید
رسیدن به تناسب اندام نقش دارد. گل کلم سرشار از فیبر است و عملکرد سیستم گوارش را بهبود می دهند. مصرف گل کلم به دلیل وجود ترکیبات مختلف مانند گلوکوزینولات، سولفوران و... در دفع مواد سمی از بدن موثر است و بروز بیماری های معده مانند زخم معده و دیگر مشکلات گوارشی را کاهش می دهد. ویتامین C موجود در گل کلم تولید کلاژن را تسهیل می کند که در سلامت استخوان ها نقش دارد. مصرف گل کلم برای ...
راهکار کاهش خطر آکریلامید در غذاهای سرخ شده چیست؟
به دلیل حرارت بسیار بالا در نو، پخت ممکن است حاوی آکریلامید باشد. کارشناس ارشد بهداشت و ایمنی مواد غذایی دانشکده تغذیه و علوم غذایی دانشگاه علوم پزشکی شیراز گفت: از جمله عوارض آکریلامید می توان به تضعیف سیستم ایمنی بدن، افزایش ابتلا به بیماری های عفونی، سرطان، عوارض عصبی مانند اختلال در هوشیاری، ضعف، تحریک پذیری و تغییرات رفتاری، اختلالات باروری، قرمزی پوست، قرمزی و عفونت های چشمی اشاره ...
طرز تهیه کتلت مرغ و گوشت
فل سیاه، زردچوبه، سماق به مقدار لازم بیشتربخوانید: کتلت کلم سفید طرز تهیه کتلت مرغ و گوشت مخلوط و خوشمزه مرحله اول : آماده سازی مواد کتلت ابتدا باید سیب زمینی ها را بشورید و به همراه کمی آب و نمک بگذارید تا پخته شود و بعد از پخت پوست سیب زمینی را بگیرید، صبر کنید تا سیب زمینی خنک شود و بعد رنده کنید و یا به کمک پوره کن سیب زمینی را پوره کنید. س ...
شناسایی به موقع، گام نخست درمان موفق سرطان
... پوست خارجی ترین پوشش بدن است که ما را در برابر گرما، نور، صدمه و عفونت حفظ کرده و دمای بدن را متعادل، آب، چربی و ویتامین دی را ذخیره می کند و وسیع ترین عضو بدن است و وجود یک بیماری در گروهی از سلول های بدن را سرطان می گویند و در این نوع بیماری سلولهای طبیعی با سرعت زیادی تقسیم شده و بدون هیچ قانونی رشد می کنند؛ در نتیجه بافت زیادی تولید شده و تومورها شکل می گیرند. استفاده از لباس ...
طرز تهیه سوپ چربی سوز + فواید
کربوهیدرات های مضر در کنار سوپ، مانند پاستا و نان خودداری کنید. خوردن سوپ هم بدن شما را سالم و مقاوم می کند و هم به علت گرما بخشیدن، متابولیسم بدنتان را بالا می برد. سوپ می تواند سرشار از مواد مغذی باشد. شما در سوپتان، بسته به نوع آن، می توانید از انواع سبزیجات و پروتیین ها استفاده کنید. سبزیجات سبزیجات به عنوان فیبرهای محلول و غلات مانند جو و برنج قهوه ای به عنوان ...
مزیت آب درمانی برای سالمندان چیست؟
از پیشرفت ضایعه و حتی گاهی بهبود آن شده است. محققان دریافته اند که بدن سالم دارای عقل و روان سالم است و علم به ما می آموزد که چگونه این امر تحقق می یابد. در اثر ورزش، خون با سرعت بیشتری در بدن به جریان می افتد و سموم حاصل از سوخت و ساز از سلول ها وارد جریان خون و دفع می شوند و کلیه ها وکبد انسان کارایی بیشتری خواهند داشت . ورزش حتی به مقدار کم ، اکسیژن بیشتری وارد بدن می کند و مغز نیز از اکسیژن ...
سالاد، ماست، ترشی یا سبزی همراه غذا بخوریم یا نخوریم؟
در لیمو، غوره و نارنج، به جذب بهتر عناصر دوظرفیتی موجود در غذا مانند آهن، کمک می کند. با این حساب، افراد سالم می توانند غذا های حاوی گوشت را با سالاد شیرازی میل کنند. نکته مهمی که در مورد این سالاد وجود دارد، این است که با چاشنی های ترش طعم دار می شود و مصرف آن می تواند برای افراد مبتلا به مشکل های گوارشی مانند زخم یا التهاب معده، مشکل ساز بشود. از طرف دیگر، به افراد مبتلا به ناراحتی های ...
ارتباط خلق وخوی سالم با سلامت روده
به قلم : عالمه حریری فر - کارشناس ارشد تغذیه و رژیم درمانی تحریریه زندگی آنلاین : این روزها، داشتن روده سالم بسیار موردتوجه قرارگرفته است. در همه جا درباره سلامت روده شنیده می شود. درباره میکروب های خوب و دوست داشتنی روده و تأثیرات شگفت انگیز آن ها بر کل بدن. میکروبیوم روده می تواند روی چیزهای زیادی تأثیر بگذارد، مانند؛ رفتارهای عاطفی، درک درد و واکنش سیستم استرس در بدن. چگونه سلامت ...
نشانه های فقر مواد مغذی در بدن چیست؟
غذایی را توصیه می کنند. * شوره سر یکی از دلایل شوره سر، خشکی موها است. تقویت گردش خون در پوست سر توسط ویتامین B3 می تواند از خشکی پوست سر جلوگیری کند. روی نیز می تواند سلول های پوست سر را شاداب و سالم نگه دارد و از ریزش آن جلوگیری می کند. روی در گوشت، آجیل، دانه ها و بسیاری از سبزیجات وجود دارد. * ضربان قلب نامنظم مشکلات مختلفی در سیستم گردش خون می تواند ...
ثروتمند شدنم را مدیون حس حسادت و رقابتم بودم
آن هم نام برد: گوشت میگوپاک شده در مشهد به دلیل وجود روی از ریزش مو جلوگیری می کند. داشتن کلسیم و منیزیم بدن شما را از پوکی استخوان دور نگه می دارد. بخاطر ویتامین ب دوازده که در آن است به گلبول های قرمز رشد فزایندی می دهند. کسانی که خلق و خوی آنها تند می باشد برای لطیف شدن اخلاط میگو مصرف کنند چرا که بخاطر اسید چرب غیر اشباع و امگا سه اخلاق و روحیه شما را آرام تر می کند. همیشه ...
ویتامین های گروه B را در رژیم غذایی خود بگنجانید
قرمز و DNA مورد نیاز است و همچنین در عملکرد و رشد سلول های عصبی و مغز نقش دارد. B6 به حفظ سطح نرمال آمینو اسید هموسیستئین کمک می کند که سطوح بالای آن می تواند باعث مشکلات قلبی شود. B6 همچنین از سیستم ایمنی بدن حمایت می کند و مغز را سالم نگه می دارد. مطالعه اخیر نشان داد که مصرف مکمل های ویتامین B6 حتی ممکن است به تسکین افسردگی و اضطراب کمک کند. مقدار توصیه شده رژیم ...
علامت MCV وبالا و پایین بودن در آزمایش خون چه معنایی دارد؟
... 5. رعایت رژیم غذایی سالم انتخاب یک رژیم غذایی سالم و دارای تنوع غذایی از اهمیت خاصی برخوردار است. بدین ترتیب سعی کنید در برنامه رژیم غذایی خود از غذاهای حاوی ویتامین و مواد پروتئینی استفاده کنید. نتیجه گیری به کمک یک آزمایش خون ساده می توان از وجود یک بیماری در بدن مطلع شد. بسیار خوب است که افراد هر چند وقت یکبار آزمایش خون بدهند تا متوجه تغییرات بدن خود شوند ...
7 فایده عجیب خوردن روزانه 4 بادام برای سلامتی
به گزارش خبرگزاری برنا؛ بادام یک ماده غذایی عالی برای خوردن هر روز است زیرا پر از پروتئین، ویتامین ها و فیبر است. خوردن بادام به طور منظم خطر ابتلا به مشکلاتی مانند سرطان، بیماری های قلبی، چاقی و دیابت نوع 2 را کاهش دهد، هر چند که مقدار قابل توجهی از چربی نیز دارند، اما عمدتا از نوع غیرمستقیم سالم است که در واقع از قلب شما محافظت می کند. با این حال، بادام دارای مقدار زیادی کالری است، بنابراین ...