خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
آموزش آشپزی / طرز تهیه کتلت گیاهی خوشمزه برای گیاهخواران
شده و مقداری زردچوبه، نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز و پاپریکا به کاسه حاوی لپه می افزاییم. در این مرحله ذرت پخته شده را اضافه می کنیم و مواد کتلت را به خوبی را با دست ورز می دهیم تا کاملا منسجم شوند. به جای ذرت آبپز شده می توانیم از کنسرو ذرت هم استفاده کنیم که اختیاری می باشد. حالا روی کاسه را با سلفون می پوشانیم. در ادامه کاسه را درون یخچال قرار می دهیم و اجازه می دهیم مایه ...
صبحانه سالم و مقوی چی بخوریم؟
از نرم شدن سیب ها ، آن ها را درون یک کاسه بریزد. یک عدد نان باگت و یا نان تست را برش دهید. تخم مرغ را با خامه (یا شیر) و زنجفیل هم بزنید. نان های خردشده را درون این مواد بغلتانید و در تابه سرخ کنید. سپس نان ها را در بشقابی ریخته و سیب ها را روی آن ها بچینید و کمی پودر قند بر روی آن ها بریزید. ساندویچ سیب ساندویچ سیب ساده ترین و سریع ترین دستور غذایی برای وعده صبحانه است. در ...
طرز تهیه یک پلوی مخلوط شیک و مجلسی
و خام خواری مناسب تر از فلفل نر است. فلفل دلمه ای که سه برجستگی در زیر خود دارد، نر است. تخم کم تری دارد و تندتر است. برای غذا پختن از آن استفاده می شود و در آشپزی کاربردی تر است. برعکس فلفل دلمه ای ماده بعد از تفت دادن و پختن اصلا تلخ نمی شود و خوشمزه باقی می ماند. 2 نکات مربوط به پیاز اگر بخواهیم به طور مختصر در مورد کاربرد انواع پیاز ها توضیح بدهیم، باید از پیاز زرد که ...
فیلم آموزش تهیه دلمه گوجه فرنگی با نودل و پنیر
دوات آنلاین -دلمه گوجه فرنگی را می توانید به روشی متفاوت و دستور پخت تازه ای درست کنید. در این روش از پنیر پیتزا و نودل استفاده می شود. فیلم بالا طرز تهیه این غذا را به صورت مرحله به مرحله آموزش داده است. چی لازم داریم پیازچه.....15شاخه ذرت بخارپز.......3 قاشق غذاخوری گوجه فرنگی......6-8 عدد عصاره مرغ......1عدد پنیر سفید صبحانه ...
طرز تهیه ته چین مرغ خوشمزه و مجلسی به روش رستورانی
4 نفر 2 عدد بادمجان را از وسط نصف کنید و پس از سرخ کردن له کنید و به دیگر مواد اضافه کنید. بادمجان طعم خوبی به ته چین می دهد البته بعضی افراد هم طعم آن را در ته چین دوست ندارند. برای درست کردن ته چین بهتر است همیشه از زرده تخم مرغ استفاده کنید زیرا باعث می شود در پایان پخت ته دیگ نرم تر و لطیف تری داشته باشید. اگر از تخم مرغ کامل استفاده کنید احتمال سفت و خشک شدن ته دیگ ته چین شما بالا ...
جوجه کباب ایرانی شهرت جهانی پیدا کرد
از محبوب ترین غذاهای ایران خوانده و نوشته که این غذا، با انار و گردو پخته می شود و اینکه این غذا، برای مناسبت های خاص، ازجمله شب یلدا در ایران پخته می شود. این سایت البته به این موضوع اشاره کرده که فسنجان، فراتر از ایران، در دیگر کشورهای خاورمیانه به ویژه آذربایجان و عراق هم پخت می شود. عنوان دقیق فهرستی که غذاهای ایرانی در آن قرار گرفته اند، فهرست غذاهای پخته شده با گوشت مرغ است که ...
طرز تهیه کشک و بادمجان فوق العاده خوشمزه به روش رستورانی
مدت یک دقیقه تفت می دهیم تا سرخ شود، سپس به غذا اضافه می کنیم. نکته: نعنا خشک را فقط باید چند ثانیه تفت دهیم تا رنگش کمی تغییر کند، چون خیلی سریع می سوزد و تلخ می شود. پس از اینکه کشک و بادمجان به روغن افتاد و دیگر هیچ آبی درون تابه موجود نبود، غذا را در ظرف مورد نظرمان می کشیم و به سلیقه خود با موادی مثل نعناع داغ، پیاز داغ و سیر داغ و کشک تزیین کرده و با نان داغ سرو می کنیم. ...
طرز تهیه میگو پلو با رب انار
برای طرز تهیه میگو پلو با رب انار شما می توانید از انواع سایز های میگو برای تهیه میگو پلو با رب انار استفاده کنید و به دلخواه آن را داخل پلو قرار دهید و یا می توانید با زعفران سرخ کنید و موقع سرو روی پلو بگذارید. این غذا به قدری خوشمزه و لذیذ است که می توانید برای مهمانی ها و مجالس خود نیز استفاده کنید. میگو پلو با رب انار طعم ملس و بسیار خوبی دارد و گزینه خوبی برای شام عید و یا چهارشنبه سوری نیز ...
شامی کباب مجلسی رو این طوری درست کن!/ فوق العاده خوشمزه است!
...> سپس پیاز را پوست می گیریم و می شوییم. پیازها را روی تخته آشپزخانه به صورت ریز نگینی خرد می کنیم. قابلمه ای را روی حرارت کم قرار می دهیم و 2 قاشق غذاخوری روغن داخل آن می ریزیم. مرحله سوم آنوقت پیاز خرد شده را نیز داخل قابلمه می ریزیم و بلافاصله گوشت تیکه ای را به آن اضافه می کنیم. بعد به ترتیب زردچوبه، فلفل سیاه را نیز به گوشت می افزاییم تا عطر فوق العاده ای به آن بدهد. ...
طرز تهیه انار بیج با مرغ گیلانی؛ مجلسی و خوشمزه
انار بیج با مرغ را می توانید بنا به تعداد افرادی که می خواهید خورش را تهیه کنید مرغ اضافه کنید و با سبزی شمالی مخصوص این انار بیج خوشمزه را تهیه کنید. در بعضی از رسپی ها بنا به سلیقه از بادمجان و گوجه سرخ شده نیز برای روی خورشت استفاده می شود و بهتر است برای این که این غذا طعم خوبی داشته باشد حتما از سبزی های گیلانی به صورت خشک یا تازه استفاده کنید. مواد لازم پیاز ...
6 ترفند مهم پخت و پز را بدانید
آشپزی هنری است که نقش به سزایی در زندگی دارد . در این مقاله به هر چیزی که باعث شود فقط کمی آشپزی آسان شود می پردازیم . این ترفند های آشپزی اطمینان می دهند که کارهای شما خیلی سریع تر انجام می شود.فقط کاش خیلی زودتر از ترفند های آشپزی باخبر می شدیم!می تواند آشپزی به همین راحتی باشد. 1. تخم مرغ را پوست بگیرید به نظر شما پوست گرفتن تخم مرغ کار سختی است؟ نه با این ترفند! تخم مرغ ...
طرز تهیه پاستا پستو بدون مرغ؛ ساده و سریع
آمد کمی روغن و نمک اضافه کنید و پاستا فرمی یا ساده خود را داخل آن ریخته و زمانی که 80 درصد پاستا پخته شده نوبت آبکش کردن است، دقت کنید نباید آب پاستا را دور بریزید و برای مخلوط کردن مواد یک کاسه جدا کنید. مرحله سوم: پاستا پستو بدون مرغ در ادامه باید سس تهیه شده را داخل تابه بریزید و کمی هم بزنید و چند قاشق به آن آب پاستا اضافه کنید و هم بزنید تا کمی رقیق تر شود و بعد پاستا ...
طرز تهیه امگشت پلو با تن ماهی
تا برنج و تن ماهی تمام شود و بعد امگشت پلو با تن ماهی را برای 40 دقیقه دم کنید و به همراه ترشی میل کنید. نوش جان فوت و فن های دستور پخت امگشت پلو با تن ماهی خوشمزه می توانید سیر را حذف کنید و از کمی پودر سیر استفاده کنید. بهتر است از سبزی تازه استفاده کنید تا عطر بیشنری داشته باشد. می توانید از کمی فلفل قرمز نیز استفاده کنید. منبع: پارسی دی ...
خواص شگفت انگیز پاپریکا برای پوست ، مو و سلامتی
مورد استفاده قرار دهید . چند عدد فلفل دلمه ای قرمز را تهیه و کنار بگذارید (5 الی 6 عدد). بشویید و از قسمتی که کلاهک سبز را نشان می دهد با وسیله برنده ای مثل چاقوی تیز برش بزنید. بعد از اینکه کلاهک را از فلفل جدا کردید، تخم سفید آن بیرون بیاورید و داخل فلفل را کاملا تمیز کنید و بوسیله تخته و چاقوی تیز برشهای نازک نازک بزنید. اگر چنانچه در محیط مرطوبی مانند شمال ...
رژیم غذایی مقاومت به انسولین چیست؟
تواند مقاومت به انسولین را در طول زمان کاهش دهد، میزان قند خون را پایین بیاورد، فشار خون و کلسترول بد را کاهش دهد و در مقابل کلسترول خوب خون را بالا ببرد. هدف شما باید این باشد که نیمی از بشقاب غذایی تان را سبزیجات، یک چهارم آن را کربوهیدرات ها و یک چهارم آن را پروتئین و چربی تشکیل دهد. سبزیجات مورد استفاده شما باید غیر نشاسته ای باشند. برای مثال افزودن آووکادو و تخم مرغ به نان تست ...
طرز تهیه خورش جعفری با مرغ
خورش جعفری یکی از خورشت های اصیل گیلانی است که عطر و طعم بسیار خوشمزه ای دارد و به راحتی و سریع می توانید به همراه برنج درست کنید و لذت ببرید. بیشتربخوانید: خورش قورمه سبزی بدون گوشت + طرز تهیه مواد لازم برای 4 نفر گوشت مرغ 500 گرم (ران، سینه یا فیله) پیاز 2 عدد سبزی جعفری سرخ شده 300 گرم پرک لیمو عمانی نصف پیمانه ...
“شیرازی پلو”، غذایی اصیل و پرطرفدار شیرازی
زرده تخم مرغ: 6 تا 5 دقیقه کره: 100 گرم زعفران دم کرده: 2 قاشق غذاخوری زرشک: 3 قاشق غذاخوری خلال پسته و بادام: 4 قاشق غذاخوری نمک، فلفل و ادویه جات دلخواه: به میزان لازم گوشت مرغ را همراه با پیاز، زردچوبه و نمک بپزید. بادمجان ها را که از قبل حلقه ای خرد کرده اید، سرخ کنید و کنار بگذارید. در این مرحله ...
طرز تهیه سالاد سزار خانگی، سالاد شیرازی مجلسی، سالاد اندونزی با کشمش
به گزارش راهبرد معاصر ، شما می توانید سالاد ها را با انواع سبزیجات و یا مرغ گریل شده سرو کنید. سالاد ها در دنیا بسیار محبوب هستند زیرا بسیار ساده و کم کالری سالاد ها از جمله پیش غذا های بسیار خوشمزه می باشد که می توانید به همراه غذا سرو کنید و یا خود به تنهایی یک غذا سبک می باشد. هستند و به همراه سس ها سرو می شوند.قسمت هیجان انگیز سس ها که قسمت تکمیل کننده آن نیز می باشد و طعم نهایی سالاد را کامل ...
راز طول عمر ژاپنی ها لو رفت
علاوه بر این، با افزایش سن، تحرک دستگاه گوارش و عملکرد اندام های مختلف کاهش می یابد و غذا خوردن آرام می تواند استرس را بر روی بدن کاهش دهد. نویسنده معتقد است که روش پخت و پز نیز مهم است. ژاپنی ها به جای سرخ کردن غذا در تابه با روغن زیاد، آن را در قابلمه می پزند یا آن را بخارپز می کنند که می تواند میزان چربی مصرفی را کاهش دهد. همچنین بخش بزرگی از رژیم غذایی ژاپنی توسط ماهی و ...
شیائومی عرضه یخچال جدیدش را آغاز کرد
غذایی مصرف روزانه مانند نوشیدنی ها، میوه ها، سبزیجات یا تخم مرغ پخته شده مناسب است. شرکت سازنده اعلام کرده است که این محصول روزانه حدود 0.66 درجه برق مصرف می کند و صدای کار کردن آن به 38 دسی بل می رسد که کمتر از استاندارد ملی برای محدودیت نویز یخچال ها است. عرض یخچال MIJIA Three-Door Refrigerator 213L 52.4 سانتی متر است، عمق و ارتفاع آن نیز به ترتیب 58.2 و 180.8 سانتی متر است. درب های ...
خوراکی هایی که نمی دانید کربوهیدرات دارند
...> مرغ ممکن است یک غذای بدون کربوهیدرات باشد، اما سرخ کردن ماهیت مرغ را عوض می کند. به عنوان مثال، هر تکه مرغ که درفست فود ها می خورید 11 گرم کربوهیدرات دارد. مقدار کربوهیدرات ها در غذا های رستورانی به مراتب بیش از این خواهد بود. بادام هندی آجیل یک غذای مناسب برای افرادی است که رژیم غذایی کم کربوهیدرات را دنبال می کنند. عطر و طعم خوبی دارد و به راحتی با غذاهایکم کربوهیدرات دیگر ...
کدام خوراکی ها کربوهیدرات دارند؟
کربوهیدرات در هر وعده دارد. اگر به تلاش خود برای مصرف کربوهیدرات کمتر ادامه دهید، موفق خواهید شد. روغن بالزامیک بسیاری از افراد چیز هایی مانند سس و روغن بالزامیک را غذا های آزاد می دانند؛ اما این مسئله همیشه درست نیست. روغن بالزامیک در هر 2 قاشق غذاخوری 12 گرم کربوهیدرات دارد. مواد غذایی سرخ شده مرغ ممکن است یک غذای بدون کربوهیدرات باشد، اما سرخ کردن ماهیت مرغ را عوض می کند. به ...
طرز تهیه کیک شکلات نارگیل
با رویه نارگیل تخم مرغ 3عدد،شکر نصف پیمانه،آرد 1پیمانه،پودر کاکائو 2قاشق غذا خوری،شیر 3قاشق غذا خوری،بکینگ پودر نصف قاشق غذاخوری مواد رویه نارگیل،پودر نارگیل چرب 3/4 پیمانه،سفیده تخم مرغ 2عدد،روغن مایع 1/3 پیمانه،آب لیمو 1قاشق چایخوری مراحل طرز تهیه کیک نارگیلی شکلاتی مرحله اول برای درست کردن این کیک خوشمزه ابتدا در یک ظرف روغن مایع و شکر را ...
5 نکته طلایی برای وا نرفتن کوکو سبزی
...> مرحله دوم: گردوی خرد شده و زرشک را همراه با نمک، فلفل و زردچوبه اضافه کنید و هم بزنید. ماهی تابه نچسب را روی اجاق گاز بگذارید و روغن بریزید تا داغ شود؛ سپس مایه کوکو سبزی را داخل ماهی تابه بریزید و درب آن را ببندید. حرارت اجاق گاز را کم کنید و اجازه بدهید یک طرف کوکو سرخ شود؛ سپس کوکو را برگردانید تا سمت دیگرش هم سرخ شود. 5 نکته طلایی برای وا نرفتن کوکو سبزی 1 بهترین ترکیب ...
طرز تهیه پنیر برشته
توانید این غذا را با پنیر لیقوان، پنیر سفید ساده یا لاکتیکی تهیه کنید. مواد لازم برای تهیه پنیر برشته پنیر لاکتیکی یا لیقوان: 400 گرم تخم مرغ: 3 تا 4 عدد سیر: 2 حبه روغن یا کره: 2 قاشق غذاخوری شوید خشک: 1 قاشق غذاخوری زردچوبه: نصف قاشق چای خوری نمک و فلفل: به میزان دلخواه طرز تهیه پنیر برشته 1 ...
دل مرغ بخوریم یا نه؟ 6 فایده مهم دل مرغ /طرز تهیه دو مدل غذا با دل مرغ
...> طرز تهیه خوراک دل مرغ ساده خوراک دل مرغ از غذاهای خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که با مواد بسیار متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه خوراک دل مرغ ساده در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم برای 4 نفر دل مرغ 500 گرم پیاز 2 عدد فلفل دلمه ای 1 عدد گوجه فرنگی 4 عدد سیب زمینی 2 عدد ...
طرز تهیه غذایی خوشمزه و رستورانی + فیلم
...،سس ورچستر 1/2قاشق چایخوری،پودر پیاز 1 قاشق سوپخوری، پاپریکا 1قاشق چایخوری،اورگانو 1 قاشق چایخوری،نمک و فلفل سیاه به میزان لازم،آرد و پودر سوخاری به میزان لازم،تخم مرغ 2 عدد، کاهو ،خیارشور،گوجه به میزان لازم این غذا با سس کامل می شود . اما مواد لازم برای تهیه سس مواد سس: سس مایونز 1/2پیمانه،سس خردل 1/2پیمانه،سیر حریره شده 1/2قاشق چایخوری،پودر پاپریکا 1/ ...
طرز تهیه لوبیا پلوی گیاهی بدون گوشت
پیش رو طرز تهیه لوبیا پلوی گیاهی بدون گوشت همراه با نکات مهم و فوت و فن های تهیه این غذا تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه لوبیا پلو گیاهی برنج: 3 پیمانه لوبیا سبز: 400 گرم پیاز: 1 عدد سیر: 3 حبه فلفل دلمه ای قرمز: 1 عدد گوجه فرنگی: 4 عدد زعفران دم کرده غلیظ: نصف فنجان پودر زیره سیاه: 1 قاشق چای خوری ادویه ...
این ویتامین ها به کاهش عفونت بدن کمک می کنند/این متن را جدی بگیرید!
، یکی دیگر از ترکیبات ایجاد کننده التهاب در بدن انسان هستند. این پروتئین ها به خصوص در بیماری های خود ایمنی مانند آرتریت روماتوئید سبب ایجاد التهاب بیشتر می شوند. برای کاهش التهاب و افزایش ویتامین B6، سعی کنید مصرف غذاهای سرشار از ویتامین B6 از جمله: انواع کلم فلفل دلمه قارچ طالبی ماهی تن و مرغ را افزایش دهید. و بیشتر از ...
