سایر منابع:
سایر خبرها
ویژگی های گوشت قرمز سالم
به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان زنجان، محمدباقر حاج کاظمی اظهار کرد: گوشت سالم ویژگی هایی دارد که هر مصرف کننده ای باید آن ها را بداند. مثلا سطح خارجی گوشت نباید مرطوب یا خیس باشد و هیچ گونه بوی غیرطبیعی مثل بوی ترشیدگی و تعفن نباید استشمام شود. در محل اتصال گوشت به استخوان نیز نباید بوی غیرطبیعی به مشام برسد؛ چراکه وجود بوی غیرطبیعی در این قسمت نشانه فساد عمقی در لاشه گوشت است. ...
چگونه از ماهی های قرمز مراقبت کنیم؟
. کارشناس ماهیان زینتی تصریح کرد: از زیاد غذا دادن به ماهی خودداری کنید و غذای ماهی را از مغازه های معتبر با برچسب غذای ماهی گلدفیش یا قرمز خریداری کنید. وی با اشاره به اینکه بایستی به هنگام کدر شدن، آب ماهی آن را تعویض کرد، گفت: هفته ای یکبار باید آب ماهی عوض شود. برای تعویض آب هم آب شهری را در ظرف دیگر به مدت 24 تا 48 ساعت قرار داده تا گاز کلر که باعث مسمومیت ماهی قرمز و تلف شدن آن ها می شود از آن خارج شده و سپس با هم دما کردن آب، ماهی را به آن ظرف منتقل کنید. ...
25 نکته مهم برای سلامتی بیشتر در سفرهای نوروزی
به همراه دارد. 5. مصرف سس مایونز و سایر سس های چرب از نظر تغذیه ای به طور کلی توصیه نمی شود. به ویژه توصیه می شود در طول سفر از مصرف سس مایونز و یا سس های خامه ای خودداری کنیم. می توانیم با مخلوط ماست، آبلیمو، کمی نمک و فلفل و در صورت امکان کمی روغن زیتون یک سس سالم برای سالاد تهیه کنیم. 6. در طول سفر غذاهایی را در رستوران سفارش دهیم که سس، ادویه و چاشنی زیاد نداشته باشد ...
با عوارض رژیم غذایی کتوژنیک آشنا شوید
تأمین انرژی چربی های اشباع شده و ذخیره شده در اجزای بدن سوزانده می شود. این متخصص تغذیه با بیان اینکه در رژیم کتوژنیک بسیاری از انواع مواد غذایی از برنامه غذایی حذف می شوند، گفت: در این رژیم مصرف انواع قند های ساده، شکر، گروه نان و غلات، لبنیات به جز پنیر، انواع میوه ها، سبزی های نشاسته ای مثل سیب زمینی و هویج و سس های قرمز مجاز نیست. به گفته وی، فرد در این رژیم مجاز است از ...
این روغن لاکچری برای سلامت بدن معجزه می کند!
...> - پتاسیم محتوای چربی و کالری پسته بسیار کم و از این نظر کاملا سالم است. فواید روغن پسته برای سلامتی چیست؟ - تنظیم قند خون در صورت مصرف خوراکی روغن پسته، پانکراس به تولید انسولین بیشتر تحریک می شود. در ادامه هنگامی که انسولین راه خود را به جریان خون باز کند، به تنظیم قند خون و بهبود سلامت عمومی بدن کمک می کند. - کمک به رشد سلول های قرمز خون ...
رژیم غذایی عجیب و غریب!
با بیان اینکه در رژیم کتوژنیک بسیاری از انواع مواد غذایی از برنامه غذایی حذف می شوند گفت: در این رژیم مصرف انواع قندهای ساده، شکر، گروه نان و غلات، لبنیات به جز پنیر، انواع میوه ها، سبزی های نشاسته ای مثل سیب زمینی و هویج و سس های قرمز مجاز نیست. به گفته وی فرد در این رژیم مجاز است از انواع روغنها ترجیحا روغنهای سالم تر، گوشت ها و تخم مرغ، انواع مغزبه میزان محدود و سبزی های برگ سبز به ...
نظارت بهداشتی مستمر دامپزشکی کاشمربر مراکز فروش و عرضه ماهی قرمز
ظرف نگهداری ماهی از بروز بیماری های احتمالی قابل انتقال به انسان جلوگیری کنند. پس از خرید و انتقال ماهی قرمز به منزل، بلافاصله نسبت به تعویض آب اقدام نموده و ماهی ها به ظروف از قبل آماده شده منتقل شوند از قراردادن آکواریوم ها و یا تنگ های ماهی در جلوی نور مستقیم آفتاب خودداری شود. ظرف نگهداری ماهی یک ظرف با دهانه باز (دهان گشاد) جهت تبادل اکسیژن با محیط باشد و ...
لزوم رعایت نکات بهداشتی برای تهیه ماهی قرمز سفره هفت سین
کرد که در هنگام خرید، از تماس مستقیم و حفاظت نشده با ماهی و آب حمل، خودداری شود و تا جای ممکن از ظروف یکبار مصرف جهت حمل و جابجایی ماهی تا منزل استفاده شود. کارشناسان دامپزشکی همچنین توصیه می کنند که از خرید ماهیان بیمار و بی حال با علائم شنای غیرفعال، فاقد رنگ شفاف و دارای لکه بر روی پوست بدن باید خودداری کرد. از سوی دیگر پس از انتقال ماهی قرمز به منزل، باید به سرعت آب را ...
بالاخره برای هفت سین ماهی قرمز بخریم یا نه؟
در این گونه از ماهی ها تیره است. شرایط محیطی نگهداری ماهی قرمز – ظرف نگهداری ماهی قرمز اولین موضوعی که می تواند به عنوان یک عامل مهم در عمر بیشتر ماهی موثر باشد، محل زندگی آن است. ظروفی که در آنها ماهی فروخته می شود، اغلب کوچک است و نباید اشتباه کرد و ماهی ها را در همان ظروف کوچک نگاه داشت. ماهی ها به اکسیژن موجود در آب احتیاج دارند و این اکسیژن از طریق سطح هوایی که با آب در ...
برخورد قاطع دامپزشکی زنجان با متخلفان بهداشتی
به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان زنجان، محمدباقر حاج کاظمی افزود: حفظ سلامت فرآورده های خام دامی یکی از مهم ترین اولویت های کاری دامپزشکی است و عرضه فرآورده های ناسالم خط قرمز دامپزشکی است و متخلفان به مراجع قضایی معرفی می گردند. وی افزود: در راستای ارتقاء کیفیت و ایمنی مواد خام دامی، جلوگیری از عرضه این مواد به صورت غیر بهداشتی به مصرف کننده و حفظ سلامت عمومی مردم اجرای ...
روش براق کردن ظروف نقره با نرم کننده موی سر!
نقره جات هستند همواره این ناراحتی را دارند که چگونه از وسایل نقره مواظبت کنند تا آنها صدمه نبینند و یا رنگشان کدر نشود. اگر عاشق ظروف نقره ای هستید و دوست دارید همیشه ظرف های موردعلاقه تان دارای جلا و شفافیت اولیه باشد و بوفه های پذیرایتان از تللو و درخشش ظروف نقره ای بدرخشد پس باید راه های نگهداری و مواظبت از آن را بیاموزید تا مدتها بتوانید از آنها استفاده کرده و از دیدن آنها لذت کافی ...
اجرای طرح تشدید نظارت بهداشتی بر فرآورده های خام دامی در شهرستان نجف آباد
طرح بیش از 300 بازدید از مراکز عرضه انجام گرفته و مقدار2400 کیلوگرم فرآورده های خام دامی غیربهداشتی کشف، ضبط و از چرخه مصرف انسانی خارج گردیده گفت: دراین ایام تلاش خواهیم کرد تا فرآورده های خام دامی سالم، بهداشتی و مطمئن در دسترس مردم قرار گیرد. در پایان رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان نجف آباد از مردم خواست ضمن تهیه فرآورده های خام دامی خود از مراکز معتبر و مجاز، در صورت مشاهده هر گونه تخلف دراین حوزه با شماره 1512 تماس و شبکه دامپزشکی شهرستان را مطلع نمایند . ...
چگونه مصرف نمک را کاهش دهیم؟
؟ کاهش مصرف نمک بر اساس تلاش برای محدود کردن ورود سدیم به بدن است.نمک خوراکی که از آن به عنوان چاشنی در غذاها اضافه می کنیم،از سدیم و کلر تشکیل شده است.مطالعات علمی نشان می دهد که کاهش سدیم در رژیم غذایی از فشار خون شریانی جلوگیری می کند.در واقع،پزشکان به بیماران مبتلا به فشار خون شریانی دستور می دهند که به وعده های غذایی خود نمک اضافه نکنند چون این بخشی از درمان آنهاست.همین محققان اما شواهد ...
42 تن مواد غذایی فاسد امحا شد
، خوراکی و مواد پروتئینی ناسالم وارد چرخه مصرف نشود. محمدیان در ادامه سخنان خود اظهار کرد: شایسته است هموطنان در خرید مواد غذایی به تاریخ مصرف و نشان استاندارد آن توجه کرده و نسبت به تهیه مواد غذایی سالم از مجموعه ها و مراکز معتبر اقدام کنند. رئیس دانشگاه علوم پزشکی اردبیل تصریح کرد: در کنار امحای 42 تن مواد غذایی فاسد، سعی شده تا مراقبت های بیشتر در دستور کار قرار گیرد و حتی بازرسی های نامحسوس نیز مورد توجه بوده است. کد خبر 5737135 ...
بازدید مشترک دامپزشکی و مرکز بهداشت شهرستان زنجان در طرح تشدید نظارت بهداشتی
به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان زنجان، محمدسعید بهرامی با اعلام این خبر افزود: رسالت مهم اداره دامپزشکی، دسترسی آحاد جامعه به فرآورده های خام دامی سالم و بهداشتی بوده که تحقق این امر مستلزم نظارت مستمر و دقیق بر مراکز تولید، نگهداری، توزیع و عرضه این فرآورده ها می باشد. وی هدف دامپزشکی از انجام این گشت مشترک را برخورد با مراکز عرضه متخلف فرآورده های خام دامی عنوان کرد و ...
تداوم اجرای طرح تشدید نظارت بهداشتی تا عید سعید فطر در زنجان
به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان زنجان؛ محمدباقر حاج کاظمی در رابطه با طرح تشدید نظارت بهداشتی در ایام ماه مبارک رمضان، اظهار کرد: در راستای ارتقای کیفیت و ایمنی مواد خام دامی، جلوگیری از عرضه این مواد به صورت غیربهداشتی به مصرف کننده و حفظ سلامت عمومی مردم، این طرح از 13 اسفندماه در استان زنجان آغاز شده و تا پایان ماه مبارک رمضان ادامه خواهد داشت. وی با اشاره به اهمیت نقش ...
این روش ها و رژیم ها اصلا لاغرتان نمی کند!
. اجتناب اغراق آمیز از مصرف کربوهیدرات: ھمه کربوھیدراتھا یکسان نیستند. ضمن این که یک رژیم غذایی سالم برای کاھش وزن ماندگار و ھمیشگی، رژیمی است که ھمه گروه ھای غذایی در آن وجود داشته باشند. حتی چربی ھم نباید از خوراکی ھا حذف شود. کافیست که از ھر گروه غذایی به شکل سالم استفاده کنیم. یک ساعت ورزش در روز: اگر به جای یک ساعت ورزش مستمر و خسته کننده در روز، نیم ساعت ورزش کنیم و بقیه ...
اسید سیتریک ( جوهر لیمو ) کاربردهای متنوع آن در صنایع
پاک نمود. برای این کار یک چرخه گرمایشی کامل دستگاه را اجرا کنید، در ادامهمخزن را خالی کنید و سپس یک چرخه دیگر را با آب ساده اجرا کنید. برخی از غذاها می توانند روی ظروف پلاستیکی، ظروف ملامینه و حتی بشقاب های سرامیکی لکه هایی را بر جای بگذارند. برای از بین بردن این لکه ها، یک ظرف بزرگ یا سینک ظرفشویی را با آب جوش پر کنید. به ازای هر فنجان آب، یک قاشق غذاخوری پودر اسید سیتریک را به آب اضافه ...
با این چند تغییر ساده در رژیم غذایی از سرطان پیشگیری کنید
باعث چاقی می شود که چاقی هم یکی از مهمترین عوامل خطرناک ابتلا به سرطان است. کالری های اضافه ای که از کربوهیدرات ها دریافت می کنیم سلولهای سرطانی را تغذیه می کند و منجر به عوارض می شود. 2. مصرف گوشت قرمز و گوشت های فراوری شده را محدود کنید اسناد و شواهدی وجود دارد که گوشت قرمز خطر ابتلا به سرطان روده را افزایش می دهد. مصرف بیش از اندازه گوشت قرمز و گوشت های فراوری شده ...
روش های نگهداری و تازه ماندن لیمو ترش
برای اینکه بتوانیم لیموترش را در فریزر نگهداری کنیم باید زمان خرید لیمو ترش توجه کنیم و لیموهایی را انتخاب کنیم که : - بزرگ تر باشند چون هر چه لیمو بزرگ تر باشد ، آب بیشتری دارد و برای نگهداری مناسب است. - توجه داشته باشید که پوست لیمو صاف و شفاف، درخشان و سالم و بدون هیچ نوع لک قهوه ای باشد. - لیمو هایی را انتخاب کنید که وزن زیادی نسبت به سایزشان دارند. ...
خرید دام مازاد تولید کنندگان آذربایجان غربی
خسرو شهبازی رئیس سازمان جهادکشاورزی آذربایجان غربی گفت: به منظور کنترل نوسانات قیمت و تنظیم بازارگوشت قرمزگوسفند و گوساله، شرکت پشتیبانی امور دام آماده خرید دام های مازاد تولیدکنندگان استان است. وی اضافه کرد: محصولات خریداری شده در سردخانه های استان نگهداری و برای حمایت از مصرف کنندگان و تنظیم قیمت گوشت قرمز در بازار به توزیع گوشت قرمز منجمد در سطح اقدام می شود. شهبازی، با ...
توصیه های بهداشتی دامپزشکی استان مرکزی در آستانه سال نو
به گزارش ایکنا از استان مرکزی، دامپزشکی استان مرکزی با صدور اطلاعیه ای از مردم خواست برای حفظ سلامت خانواده خود، ماهی قرمز نوروز را از مراکز معتبر و بهداشتی تهیه کنند. متن اطلاعیه بدین شرح است: پیشاپیش ضمن تبریک سال نو و با توجه به علاقه مندی مردم عزیز کشورمان به خرید ماهی قرمز جهت سفره هفت سین موارد ذیل را جهت رعایت بهداشت فردی و همچنین نگهداری این موجودات آبزی روح نواز و زیبا یادآور ...
برای تغذیه کودکان در سفر به این نکات توجه کنید!
این گونه غذا ها به خرج داد. سالم ترین راه برای تغذیه کودکان در طول سفر، این است که غذایی ساده در خانه تهیه و در یک ظرف خنک یا یخچال های مسافرتی نگهداری شود. از غذا هایی که احتمال فاسدشدن آن ها در سفر کمتر است، می توان به کوکو، کتلت، ساندویج مرغ و... اشاره کرد و بهتر است غذا هایی که حاوی سس هستند به دلیل اینکه احتمال فاسدشدنشان زیاد است مثل سالادالویه تهیه نشود و یا اینکه حتما باید در ...
بایدها و نبایدهای تغذیه در عید
ماندگاری غذاها نیز ضروری است. در واقع مصرف مواد غذایی در سفر ویژگی ها و اصول خود را دارد. عمدتا رستوران های معتبر مجوزهای لازم را برای عرضه غذاهای سالم دارند. از این رو نباید از دوره گردها غذا تهیه کنیم. همچنین باید به کمیت غذا نیز توجه شود. با این حال همواره به افرادی که در سفر هستند از نظر علمی توصیه می شود که میزان غذای خود را نسبتا کم کنند تا سفر خوبی داشته باشند. به ویژه افرادی که ...
نکات شگفت انگیز و خوشمزه برای پختن انواع غذاها
گوش ماهی داخل اب سماور یا کتری بیندازید این کار موجب جذب اهک اب میشود. وقتی میخواهید حبوبات را با ظروف الومینیومی بپزید کافیست چند قطره سرکه یا ابلیمو داخل اب بریزید این روش هم از سیاه شدن ظرف جلوگیری میکند و هم این که باعث خوشمزه تر شدن حبوبات میشود. با ریختن نمک در ظرفی که قرار است اب بجوش اید میتوانید سرعت جوش امدن اب را چند برابر کنید. از نکات آشپزی خوشمزه این ...
چگونه میوه های عید را تازه و طولانی مدت نگه داریم؟ ؛ ترفندهایی برای خرید میوه عید | معجزه ظرف رویی برای ...
باید کاملا قرمز، سفت و حداکثر به ارتفاع دو بند انگشت باشند. توت فرنگی های سبزرنگ، درشت، کمی نرم و حتی لهیده اصلا گزینه های خوبی برای خرید نیستند. سیب: پوست سیب های تازه یا کاملا زرد یا کاملا قرمز است. سیب هایی که پوست زرد مایل به سبز یا صورتی دارند، بی مزه و کم شیرین هستند. پوست سیب های زرد و شیرین باید کمی هم زبر باشد و انگشتان دست به راحتی روی آن کشیده نشود. همچنین سیب های سالم، وزن ...
افزایش قیمت بلیت اتوبوس به نفع مردم
1402 تعیین و به شهرداری تهران اجازه داده شده تا از ابتدای اردیبهشت ماه سال1402 نسبت به اعمال نرخ های جدید و دریافت آن ها اقدام شود. رییس کمیسیون عمران و حمل و نقل شورای سهر تهران افزود: نرخ کرایه خطوط اتوبوسرانی شهر تهران و انواع در سال جدید برای خطوط تندرو 10000 ریال تامسافت 5 کیلومتر و به ازای هر پنج کیلومتر 6000 ریال به این مبلغ اضافه خواهد شد، همچنین برای اتوبوس های خطوط عادی نیز مبلغ ...