سایر منابع:
سایر خبرها
مواد غذایی مناسب برای افطار
شفا آنلاین سلامت متخصص تغذیه گفت: در سحر از خوردن چایی پررنگ و قهوه خودداری کنید. چون این مواد مدر هستند و آب بدن را دفع می کنند ، همچنین از سبزیجات خام و پخته استفاده کنید و نوشابه را از وعده غذایی حذف کنید. به گزارش شفا آنلاین : سید ضیاءالدین مظهری متخصص تغذیه با اشاره به قرارگرفتن در ماه مبارک رمضان و تاکید بر استفاده از تمام گروه های مواد غذایی در این ایام اظهار کرد: در ماه مب ...
خواص زرده تخم مرغ از نظر طب سنتی
...> 90 درصد کلسیم و 93 درصد محتوای آهن تخم مرغ در زرده آن است و مقدار کمی از آن در سفیده قرار گرفته است. به گزارش وزارت کشاورزی آمریکا ، زرده خام یک عدد تخم مرغ بزرگ با وزن 17 گرم حاوی مواد زیر است : کالری 55 واحد پروتئین 2.7 گرم چربی 4.51 گرم کلسترول 184 میلی گرم کربوهیدرات 0.61 گرم قند 0.10 گرم فیبر غذایی 0 گرم ...
املت گوشت و قارچ رو این طوری درست کن/ ساده و فوق العاده خوشمزه
در این پست با طرز تهیه املت گوشت و قارچ آشنا میشوید. طرز تهیه فریتاتای قارچ و پیاز و گوشت فریتاتا یا املت قارچ و پیاز و گوشت چرخ کرده، غذایی خوشمزه و باب دل همه است. یک انتخاب کم کربوهیدرات برای صبحانه، ناهار یا شام که کمتر از 30 دقیقه آماده می شود. مواد لازم برای املت گوشت و قارچ : تخم مرغ 3 عدد جعفری خشک یک قاشق غذاخوری پودر سیر ...
بادمجان شکم پر رو اینطوری درست کن| همه انگشت به دهن میمونن!
پوست دارد داخل سینی بچینید. فر را با دمای 200 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود و بادمجان ها را داخل فر قرار دهید تا نرم شوند. پیاز را نگینی خرد کنید و با کمی روغن تفت دهید تا سبک شود ، گوشت چرخ کرده را اضافه کرده تفت دهید تا رنگش تغییر کند ، فلفل سبز و فلفل قرمز را نگینی خرد کرده به مواد اضافه کنید و تفت دهید. ادویه ها ، نمک ، سیر و پیازچه را مخلوط کنید و تفت ...
خوردن این ادویه ها در دوران بارداری ممنوع!| مراقب باشید
شما قرار داده ایم. زعفران زعفران از جمله ادویه هایی است که مصرف بیش از حد آن باعث مشکلات زیادی در بارداری همچون انقباضات رحمی و حتی سقط جنین می شود. این ادویه در بسیاری غذاها کاربرد زیادی دارد. مصرف مقدار کم از آن در دوران بارداری مشکلی به وجود نمی آورد ولی هرگز از دمنوش های زعفران استفاده نکنید و همچنین سعی کنید مصرف آن را تا حد امکان پایین بیاورید تا از خطرات ...
طرز تهیه پیاز سوخاری خوشمزه به چند روش جالب و متفاوت
مواد لازم برای تهیه پیاز سوخاری: – تخم مرغ 3 عدد – شیر 1 لیوان – نمک 2 قاشق چایخوری – پودر سیر 2 قاشق چایخوری – دارچین 1 قاشق چایخوری – آرد سفید و آرد سوخاری به مقدار لازم مراحل تهیه پیاز سوخاری: در این مرحله از تهیه پیاز سوخاری روغن را داخل ماهیتابه بریزید تا داغ شود. آرد سوخاری را در کاسه ای کنار دستتان قرار ...
با این 10 ترفند آشپزی راحت تر غذا درست کنید
بگیریم؟ برای اینکه پوست آن ها را به راحتی بکنید این میوه ها را به مدت 20 ثانیه در مایکروفر قرار دهید. 3. چطور پوست تخم مرغ آبپز را به راحتی بکنیم؟ مقداری سرکه یا نوشابه به آبی که تخم مرغ در آن می جوشد اضافه کنید. این مواد به داخل پوسته تخم مرغ می رود و باعث می شود پوست کندن آن آسانتر شود. 4. چطور از مرکبات آب بیشتری بگیریم؟ برای اینکه تا آخرین ...
تولید 6.8 میلیون تن محصول کشاورزی در آذربایجان غربی
سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان غربی در ادامه به بازار مرغ اشاره کرد و گفت: 50 هزار تن گوشت مرغ گرم مقرر شده از طریق کشور ترکیه و مرز بازرگان وارد کشور شود که اولین محموله وارد شده و از 20 فروردین محموله های بعدی وارد می شود. خسرو شهبازی با بیان اینکه این استان تأمین کننده گوشت مرغ گرم استان های زنجان و آذربایجان شرقی است، اضافه کرد: با تأمین مرغ گرم از طریق کشورهای همسایه و مرغ منجمد از طریق انبارهای داخل استان این موضوع کنترل می شود. وی یادآور شد: تشدید گشت های ویژه در استان برای نظارت بیشتر بر بازار انجام شده است تا سودجویان نتوانند در بازار جولان دهند. ...
این 17 غذا را هرگز نباید در فریزر بگذارید
نشاسته ی ذرت غلیظ شده باشند وقتی داخل فریزر قرار می گیرند، آب می اندازند و بافت آن ها خراب می شود. فریز کردن این مواد باعث ضعیف شدن اتصال بیش نشاسته و رطوبتی می شود که جذب کرده است. در نتیجه این مایع جذب شده از داخل نشاسته وارد سس می شود و آن را رقیق می کند. اگر در خانه پودینگ درست کرده اید یا هر دسری که با انواع نشاسته درست می شود مثلا انواع فرنی، نباید آن را داخل فریزر بگذارید. مشکلی ...
خروج 10 تن گوشت مرغ غیربهداشتی از چرخه مصرف در چهارمحال و بختیاری
معدوم شده است. مراکز عرضه و نگهداری فرآورده های خام دامی زیر ذره بین بازرسان وی با اشاره به وجود سه کشتارگاه صنعتی طیور در استان، اظهار داشت: در این مدت در کشتارگاه های طیور نیز بیش از 890 هزار قطعه مرغ به وزن تقریبی بیش از یک میلیون و 911 هزار و 500 کیلوگرم کشتار و گوشت آن استحصال شده و در اختیار مردم قرار گرفته است. اسدی گفت: بیش از 10 هزار و 600 کیلوگرم گوشت مرغ ...
آموزش مرحله به مرحله پخت گوشت در شیشه / چطوری عصاره گوشت بگیریم؟!
اضافه نمایید. برای تهیه گوشت داخل شیشه میتوانید از هر نوع گوشت قرمز یا گوشت سفید به همراه سیر ، پیاز و ادویه های دلخواه استفاده کنید. در این مقاله میخواهیم انواع طرز تهیه عصاره گوشت و روش پخت گوشت داخل شیشه را به شما آموزش بدهیم. عصاره گوشت گوسفند مواد لازم عصاره گوشت گوسفند گوشت تازه ماهیچه گوسفندی 250 گرم پیاز متوسط 1 عدد ...
آتش سوزی در سردخانه گوشت و مرغ / حریق در اتاقک نگهبانی یک مصدوم داشت
سرآتشیار فرهاد کاوه آهنگران در گفت وگو با خبرنگار ایمنا ، اظهار کرد: ساعت 2:44 بامداد امروز _پنجشنبه هفدهم فروردین ماه_ حادثه آتش سوزی در یکی از سردخانه های گوشت و مرغ یک مجتمع تجاری به سازمان آتش نشانی اصفهان گزارش شد. وی افزود: با توجه به احتمال سرایت حریق به دیگر نقاط این مجتمع، بلافاصله مأموران سه ایستگاه آتش نشانی (12, 13 و 20) به محل آتش سوزی اعزام شدند و سقف را که از قسمت هواکش ...
بیش از سه هزار مورد بازرسی از مراکز تولید و عرضه فرآورده های دامی در زنجان انجام شد
استان زنجان گفت: مصرف کنندگان مواد خام دامی در این استان در صورت مشاهده هرگونه تخلف اعم از کشتار غیرمجاز، عرضه تاریخ گذشته و غیربهداشتی، مورد را جهت بررسی با سامانه 1512 به ادارات دامپزشکی شهرستان ها اطلاع دهند. حاج کاظمی، رعایت نکردن موازین بهداشتی درنگهداری، عرضه فرآورده های تاریخ مصرف گذشته و فاسد خام دامی گوشت قرمز، گوشت مرغ، ماهی و تخم مرغ را از جمله موارد غیربهداشتی برشمرد. ...
ضبط و معدوم سازی 1171 کیلوگرم فرآورده های خام دامی در طرقبه و شاندیز
کشتارگاه های طرقبه و شاندیز با وزن 114 هزار و 761 کیلوگرم کشتار و گوشت آنها استحصال شده است. وی اظهار کرد: گروه های بازرسی و کنترل بهداشتی اداره دامپزشکی شهرستان از مراکز مختلف تولید، توزیع، نگهداری و عرضه فرآورده های خام دامی شامل انواع مراکز گوشت قرمز و سفید، فروشگاه های زنجیره ای و فروشگاه های عرضه کننده گوشت مرغی و تخم مرغ، خوراکی، رستوران ها، قصابی ها، سردخانه های نگهداری فرآورده ...
این مواد غذایی را هرگز داخل فر نگذارید
را با حرارت ملایم در قابلمه یا تابه نیز آماده کرد. گردو حرارت بالاتر از 90 درجه سانتی گراد باعث می شود ویتامینB2 موجود در گردو از بین برود. البته دستورهای تهیه شیرینی و غذایی که به این روش طبخ می شوند، مشکلی برای سلامت بدن ندارند اما فاقد این ریزمغذی مهم موجود در گردو هستند. خوراکی های منجمد گرچه شاید عجیب به نظر برسد اما نباید مواد غذایی منجمد را در فر ...
خوی: عملکرد طرح تشدید نظارت بهداشتی ایام عید نوروز و ماه مبارک رمضان سال 1402
گوشت قرمز و سفید و آلایش خوراکی به مقصد این شهرستان از مبدا داخل استان و سایر استانها به وزن 239 تن عملیات نظارت بهداشتی و قرنطینه ای صورت پذیرفته است. دکتر منصوری در پایان با اشاره به ادامه طرح تشدید نظارت بهداشتی تا آخر ماه مبارک رمضان از شهروندان درخواست نمود در صورت مشاهده هرگونه فرآورده خام دامی مشکوک مراتب را با شماره تماس 36220502 به شبکه دامپزشکی شهرستان گزارش نمایند. ...
اسماعیل براتی رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان بن: طرح تشدید نظارتهای بهداشتی دامپزشکی در ایام ماه مبارک رمضان ...
شامل تاریخ تولید و انقضای محصول، نحوهٔ نگهداری در شرایط بهداشتی و رعایت زنجیره سرد دقت نظر داشته باشند. همچنین وی اضافه کرد از زمان شروع طرح، بیش از صد کیلوگرم موادخام دامی شامل گوشت قرمز فاقد هویت و حاصل از کشتار غیر مجاز، گوشت سفید شامل ماهی غیر بهداشتی عرضه شده بصورت دستفروشی، بوقلمون و سایر آلایش خوراکی مرغ عرضه شده در شرایط غیر بهداشتی از واحدهای عرضه فرآورده های خام دامی سطح شهرستان، توسط بازرسان این شبکه ضبط و با اخذ دستور قضایی معدوم و از چرخه مصرف خارج شده است که در همین راستا پرونده متخلفین برای رسیدگی به مراجع قضایی ارجاع داده شده است. ...
طرز تهیه آبریز غذای محلی کرمانشاه +فیلم
غذا بدون آب پخته می شود بهتر است از گوشت تازه استفاده شود تا آب بیشتری داشته باشد. تکه های گوشت همراه با پیاز در قابلمه ای دربسته پخته می شوند، سپس دانه انار با مقداری آب پخته می شود تا عصاره آن در آب آزاد شود. مواد لازم برای تهیه آبریز: پیاز: دو عدد گوشت یا مرغ: 500 گرم ترشی ناردون یا دانه انار خشک: مقدار لازم آب: دو سه لیوان ادویه و نمک: به مقدار لازم ...
اجرای طرح تشدید نظارت بهداشتی بر فرآورده های خام دامی در شهرستان خوروبیابانک
از کشتارگاه، 60 مورد بازدید از فروشگاه ها و مراکز عرضه گوشت قرمز، 15 مورد بازرسی از مراکز عرضه گوشت مرغ و ماهی، 9 مورد بازرسی از شرکت های تعاونی مصرف ، 11 مورد بازرسی از رستوران ها و طباخی ها، چرخه ی تولید تا عرضه ی فرآورده های خام دامی را مورد بازرسی بهداشتی قرار داده که با اجرای این طرح 44 کیلوگرم گوشت قرمز و 23 کیلوگرم گوشت سفید غیر بهداشتی و غیر قابل مصرف کشف، ضبط و از چرخه ی مصرف انسانی حذف ...
مواد غذایی را چه مقدار در یخچال نگهداری کنیم؟
برای خنک نگه داشتن محیط داخل یخچال موتور بیشتر کار کند. اگه برای خنک کردن غذا عجله دارید ابتدا ظرف غذا را درون ظرفی پر از یخ یا آب یخ قرار دهید. برای تمیز کردن داخل یخچال ، هر دو هفته یکبار از مواد ضدعفونی کننده استفاده کنید. گوشت خام نباید بیشتر از یک یا 2روز در یخچال نگهداری کرد . مدت زمان نگهداری گوشت پخته نیز نباید بیش از 4 روز باشد . برای نگهداری گوشت و مرغ باید از کیسه فریزر استفاده ...
مادران باردار این خوراکی ها را نخورید+فیلم
شود) √ مصرف بیش از حد سیب زمینی √ سیاه دانه √ مصرف زیاد نمک √ سرکه √ استنشاق دود زغال یا سیگار باعث تیره شدن پوست فرزندتان می شود. غذاهای مضر بارداری از نظر طب مدرن بسیاری از غذاها، دارای میکروب و باکتری های عفونی هستند که امکان دارد روی سلامتی مادر یا جنین تأثیر بگذارند. این مواد غذایی عبارتند از: گوشت خام یا نیم پز از مصرف گوشت خام ...
برای کاهش فشار خون فوری این مواد غذایی و نوشیدنی ها را فراموش نکنید
افزایش سطح اکسید نیتریک که رگ های خونی را گشاد می کند، نقش داشته باشد. هرچه رگ های خونی شما آرام تر باشند، قلب شما برای پمپاژ خون از طریق آنها کمتر کار می کند. که به پایین نگه داشتن فشار خون شما کمک می کند. مصرف روزانه توصیه شده 1-2 حبه سیر است. در نظر داشته باشید اگر دائم از سیر استفاده کنید و به یکباره سیر را از رژیم خود حذف کنید ممکن است دچار مشکلات فشار شوید. مصرف دادم سیر ممکن است باعث افت فشار ...
توقیف بیش از 13 هزار کیلوگرم فرآورده دامی غیربهداشتی
مشغول فعالیت و خدمات رسانی به شهروندان هستند و در طول یک ماه گذشته؛ 2 هزار و 660 مورد بازدید از مراکز تولید، توزیع و عرضه فراورده های خام دامی نظیر کشتارگاه های دام و طیور، قصابی ها، مرغ فروشی ها، ماهی فروشی ها، سردخانه های نگهداری فراورده های خام دامی، کارگاه های بسته بندی گوشت و فراورده های گوشتی، رستوران ها و تهیه غذاها انجام شده است. پلمب 466 متخلف حوزه سلامت و امنیت غذایی به مراجع ...
شامی کباب رو این طوری درست کن!/ ترد و خوشمزه به روش مجلسی
ادامه بدید. مرحله پنجم (اضافه کردن آرد نخود چی) اضافه کردن آرد نخود چی باعث میشه مایه این غذا به خوبی منسجم بشه و در ادامه یک عدد تخم مرغ رو هم به مواد اضافه کرده و به خوبی ورز بدید تا تخم مرغ به خورد مواد بره. نکته: ورز دادن مایه شامی کباب خیلی مهمه و باید به انسجام کامل برای طبخ برسه. مرحله ششم (قرار دادن مایه کتلت داخل یخچال) برای خوشمزه شدن ...
پرهیزهای غذایی فصل بهار
مریم نواب زاده در گفت وگو با ایسنا در پاسخ به این سوال که در فصل بهار از چه موادغذایی باید پرهیز کرد، گفت: مضرترین امر برای بدن، خوردن غذای جدید بوده درحالی که هنوز غذای قبلی کامل هضم نشده است. وی با بیان اینکه در فصل بهار نباید در مصرف غذاهای گرم و تر، گوشت ها، شیرینی ها و ادویه تند و تیز و نیز ترشی ها افراط کرد، افزود: برای این که حجم مواد زائد داخل بدن را افزایش ندهیم بهترین راهکار ...
مهاباد : در اجرای طرح تشدید 680 کیلوگرم فرآورده های خام دامی در این شهرستان کشف، معدوم و از چرخه مصرف ...
قصابان دوره گرد و گوشت هایی که ممهور به مهر دامپزشکی نباشند، خودداری کنند . آغاز یادآور شد: هر محموله از فرآورده های خام دامی اعم از گوشت قرمز و گوشت مرغ که در سطح شهر توزیع می شود باید دارای گواهی حمل بهداشتی و قرنطینه ای از دامپزشکی شهرستان باشد. وی با اشاره به فعالیت برخی افراد سودجو در جاده های بین شهری و راه اندازی قصابی سیار و برخورد قاطعانه دامپزشکی با این افراد متخلف گفت ...
ریشه غول هفت سری که مانع خودرو دار شدن مردم می شود کجاست؟
نهاده های دامی، سفره ها جمع شده است؛ اجرای طرح کالابرگ می تواند سفره خانواده ای را دوباره پهن کند. حق نداریم با تصمیمات خود، گوشت و مرغ و روغن و برنج را از سفره های مردم حذف کنیم. وی در تذکری دیگر از حذف موضوع واردات خودرو با عمر کمتر از پنج سال از بودجه 1402 انتقاد کرد و افزود: شرایط تامین خودرو و کیفیت آن در کشور جنایت است. تصمیمات در این حوزه داغ بر دل مردم گذاشته و واردات خودرو به نفع ...
طرز تهیه کوکو بدون تخم مرغ
...> فوت و فن کوکو بدون تخم مرغ مواد لازم ● سیب زمینی: چهار عدد متوسط ● ادویه: نمک، فلفل، زردچوبه، دارچین و آویشن ● پودر سوخاری: یک لیوان طرز تهیه (1) ابتدا چهار عدد سیب زمینی متوسط را آب پز می کنیم سپس با کمک گوشت کوب کاملا له می کنیم تا یک بافت نرم و یکدستی بدست بیاد. (2) ادویه ها شامل؛ نمک ، فلفل ، زردچوبه ، دارچین و آویشن را ...
طرز تهیه ته چین گوشت مجلسی/بیا تا راز خوشمزه شدنش رو بهت بگم!
چین را حدود 1 ساعت در فر قرار دهید. بعد از پخت آن را از فر خارج کنید و در ظرف مد نظر برگردانید. می توانید ته چین را با انواع خلال (پسته، بادام و پوست پرتقال) تفت داده تزیین کنید و سرو نمایید. نکاتی برای درست کردن ته چین گوشت: • می توانید گوشت ها را به صورت ریش شده و یا به سایزهای دلخواه خرد کنید و استفاده کنید. • می توانید آن را در قابلمه و روی گاز هم ...
درخواست تمدید مصوبه سران قوا درباره کاهش مالیات کالاهای اساسی در سال جدید
معاون وزیر جهاد کشاورزی در مکاتبه ای با رئیس کل گمرک ایران خواستار کاهش مالیات ارزش افزوده وصولی از کالا های اساسی از 9 درصد به یک درصد و طبق روال گذشته شد. وزیر جهاد کشاورزی در 8 اسفند ماه در مکاتبه ای با معاون اول رئیس جمهور خواستار تسری مالیات ارزش افزوده کالا های اساسی از جمله گندم، برنج، دانه روغنی، روغن خام، گوشت قرمز، گوشت مرغ، قند و شکر انواع حبوبات شد. این در حالی ...