سایر منابع:
سایر خبرها
مهمانی خدا در هرمزگان
، اما پس از هر دو رکعت سلام داده می شود، که پس از هر چهار رکعت استراحت (ترویحه) انجام می شود. این نماز پس از نماز عشاء خوانده می شود که هر شب یک جزء قرآن را در این نماز تلاوت می شود که تا پایان ماه رمضان، قرآن ختم شود. همچنین اهل سنت استان معمولا برای افطار، سفره ای را در مسجد و یا خانه می اندازند و در آن ماست، حلوا، خرما و گاهی نیز گوشت و برنج می گذارند؛ افرادی که از این غذا ها استفاده ...
درمان سریع نفخ و دل درد بعد افطار با یه دمنوش
از مواد غذایی سبک استفاده شود و بین افطار و شام فاصله باشد. هنگام افطار از همه انواع غذاهای موجود در سفره استفاده نکنید و در هم خوری نداشته باشید. هنگام افطار زیاد پرخوری نداشته باشید چون معده را با مشکلات زیادی روبه رو می کند. هنگام افطار آب سرد ننوشید زیرا استفاده از آب سرد سبب ایجاد اختلال در عملکرد سیستم عصبی و گوارش می شود و محیط معده نیز چون گرم است با ورود آب ...
همدلی و دستگیری ثمره افطاری ساده/سفره هایی که سرمشق سخاوت می دهند
خبرگزاری مهر - گروه استان ها: ماه رمضان ماه دعا و نیایش و ماهی برای تمرین صبر و کمک به نیازمندان است. در کنار برنامه های مختلفی مانند دعا، مناجات خوانی، پاسخگویی به احکام و شبهات دینی رونق می گیرد، بازار افطاری و اطعام ایتام و نیازمندان هم به راه می افتد. در دین مبین اسلام به افطاری دادن در ماه رمضان بسیار سفارش شده و بر اساس روایات حتی با جرعه ای آب و خرما هم می توان افطاری داد و از ...
گذری بر آداب و رسوم خوزستانی ها در ماه رمضان
خرما و نبات و مواد درست کردن مسقطی و شیرینی و دونات گرفته تا فرنی و شربت های طبیعی که پای ثابت سفره افطاری است. البته خوزستانی ها غذاهای مخصوصی مانند سمبوسه ، هریس ، تشریبه ، قلقل ، لگیمات و ماقوده را هم در ماه رمضان تهیه می کنند. ام حسن یخچال و فریزر خود را کلی از مواد غذایی پر کرده است، تا وسط هوای گرم با زبان روزه مجبور نشود بازار برود، سبزی های خورشی و پلویی خود را از یک ...
مجموعه کاریکلماتور نان به احترام تمام نانوایی های زحمتکش
...> #محمد_کدخدایی گاهی مردم، نان به نرخ جان می خورند. #محمد_آیین_پرست نان معدنچی ها همیشه زیر سنگ است. #سحر_قهرمانی خوشمزّه ترین نان، نانِ بازوست. #حسین_ناژفر شغل نانوایی را دوست دارم چون نون توشه. #حسین_ذولقدر از وقتی نانش را آجر کردند، بنّا شد. #هدیه_میر_جعفری پیشگو ، نان فردای نیامده را می خورد. #حسین_ناژفر کاریکاتور : محمد کارگر ...
راز های خوشمزه شدن حلیم و گرفتن بوی گوشت
دلتا پیام نوشت: حلیم ایرانی یکی از محبوب ترین غذاها به خصوص در ماه مبارک رمضان است. طرز تهیه این غذا که از ترکیب گندم و گوشت تهیه می شود، بسیار آسان است، اما برای خوشمزه شدن حلیم باید نکاتی را رعایت نمایید. اگر قصد دارید برای افطارتان یک حلیم خوشمزه بپزید، فوت و فن هایی که در این بخش ارائه نموده ایم، به شما کمک خواهد کرد. تهیه حلیم ایرانی با گوشت مناسب برای خوشمزه شدن حلیم و ...
اوروجلوق؛ برکت آیی در فرهنگ مردم آذربایجان شرقی
ها را به انواع غذا ها و خوردنی ها مزین می کنند. برنج، کباب، مرغ، قیمه، قورمه سبزی، انواع دلمه، کتلت، کوکو، آبگوشت و کوفته از غذا های مورد استفاده در ماه رمضان است. همچنین در این سفره آش، فرنی، شیر، سالاد، رشته ختایی، زولبیا و بامیه، اهری، حلوا، پنیر، سبزی، خرما های تزئین شده با گردو و پودر گردو، انواع مربا به چشم می خورد. معمولاً مردم استان یا افطاری می دهند یا به مهمانی افطاری می روند. ممکن است ...
رسم و رسوم رمضان در خراسان جنوبی/ آیین هایی که رو به فراموشی است
نوشیدنی خنک روزه خود را به اصطلاح باز می کردند . شله زرد، فرنی ، خرما ، نان و پنیر و لبنیات و... از قدیم ها در سفره مردم خراسان جنوبی دیده می شد. مردم سراغ غذاهایی می رفتند که در روز تشنه نشوند یا هم سحری غذای آبکی و آبگوشت می خوردند اما در سده اخیر، برنج و غذاهای نانی رایج شده است. نذری دادن هنگام افطار و به ویژه در روستاها و شب های قدر مرسوم بود اما حالا در سحرها هم برخی ...
سفره های ساده افطاری نوجوانان، مسجد را به مدرسه پیوند زد
حجت الاسلام امید ایزانلو، مدیر کانون فرهنگی هنری شهید محمد کلاته ای مسجد حضرت صاحب الزمان (عج) روستای باقرخان بجنورد در گفتگو با عصر اترک به برنامه ها این کانون در ایام ماه مبارک رمضان اشاره کرد و اظهار داشت: سفره های ساده افطاری با برنامه ریزی و اجرای نوجوانان در ایام ماه مبارک رمضان گسترده می شود. وی بیان داشت: نوجوانان در این مسجد با چای، نان و پنیر، سبزی و خرما از عموم روزه داران ...
مروری بر خواص خرما؛ خوراکی محبوب این روزها
به گزارش یکتاپرس به نقل از ایرنا خرما را معمولاً به خاطر شیرینی آن مصرف می کنیم و آن را یک شیرینی طبیعی و خوشمزه می دانیم. اما این میوه مغذی فواید قابل توجهی برای سلامتی دارد. مروری بر خواص خرما؛ خوراکی محبوب این روزها فواید غذایی خرما خرما میان وعده ای خوشمزه است که چه به تنهایی و چه همراه خوراکی های دیگر، فواید زیر را دارد: . سرشار از مواد مغذی است ...
نذر مومنانه جهادگران در ایام ماه مبارک رمضان در مناطق محروم خرمشهر
رمضان در قالب گروههای جهادی با همکاری خیّرین و مؤمنین خداجوی خرمشهری اقدام به گسترانیدن سفره اطعام افطاری و سحری در مساجد و تکایا و حسینیه های مناطق کمتر برخوردار و توزیع بن نان رایگان نمودند تا اهالی محل در این شبهای عزیز بر خوان کریمانه ای که به نیت اهل بیت عصمت و طهارت گسترده شده بنشینند وازغذاهای متبرکی که نذر شده بهره مند شوند. مسئول دفتر نمایندگی ولی فقیه افزود؛ تا این لحظه طی چندین ...
برپایی سفره های ساده افطاری از سنت های حسنه ایام رمضان در کردستان+عکس
حاضرین پرسیدن یا رسول الله(ص) خیلی از ما توان آن کار را نداریم آن حضرت فرمود: حتی با یک نصف خرما یا جرعه ی آب می توان افطاری داد. در حال حاضر مومنین و مردم در مساجد، محلات، تکایا، حسینه ها و مهدیه ها موقع افطار با همان سفره ساده افطار در کنار فضای صمیمی که ایجاد می کنند فقیر و غنی و کوچک و بزرگ همه در کنار هم می نشینند و از ثواب و اجر کار ارزشمند بهره مند می شوند. در ایام رمضان ...
روزه داری خالصانه عشایر در منطقه آرپناه لالی + فیلم
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما استان خوزستان ، عشایرنشینان خوزستانی در این روز های معنوی حال و هوای خاصی سرشار از نیایش و بندگی و حضور دارند. آنچه برای سفره افطار و سحری حاضر می شود، از ماست و دوغ و شیر گرفته تا گوشت و مرغ همه محصول تولیدی خانواده و حاصل دسترنج زنان و مردان زحمتکش عشایر است. بین عشایر خبری از سفره های رنگارنگ نیست، از خداوند روزی می طلبند و از طبیعت روزی می ...
آش و حلیم ، دو غذای پرطرفدار خوزستانی ها در رمضان +فیلم
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما استان خوزستان ، یکی از غذاهای پر طرفدار خوزستانی ها که در ماه مبارک رمضان در سر سفره های افطاری مشاهده می شود ، آش و حلیم می باشد . در ماه میهمانی خدا بازار فروشگاه های عرضه کننده آش و حلیم گرم می باشد و روزه داران خوزستانی ها در موقع افطار و سحر از این دو غذای خوشمزه استفاده می کنند . همچنین در مراسم های افطاری مردم با آش و حلیم از روزه داران پذیرایی می کنند و این دو غذا طرفداران زیادی در خوزستان دارد . ...
5 نکته کاربردی برای پخت دسر ماقوت؛ دسر مقوی برای افطار
با روش های مختلف تهیه می شود. این دسر خوشمزه و مقوی معمولا برای ماه مبارک رمضان و وعده افطار تهیه می شود. ماقوت علاوه بر طعم عالی روش پخت بسیار آسانی دارد و در کم تر از بیست دقیقه آماده سرو می شود. در ادامه این مطلب طرز تهیه مرحله به مرحله دسر ماقوت همراه با ارائه نکات مهم مربوط به تهیه آن تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم نشاسته گل: 2 قاشق غذاخوری ...
7 عارضه ای که ممکن است در روزه داری رخ دهند
به گزارش شیعه نیوز ، بر اساس اعلام دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، در ایام روزه داری به دلیل تغییر سبک زندگی و تغییر الگوی غذایی، افراد روزه دار ممکن است دچار مشکلاتی شوند که برخی از آن ها در ادامه می آید: افت فشارخون: تعریق زیاد، ضعف، کاهش انرژی، سرگیجه، رنگ پریدگی و حالت غش که ممکن است هنگام بعداز ظهر در ماه مبارک رمضان اتفاق بیفتد از علائم افت فشارخون است که به دلیل مصرف ...
چند توصیه تغذیه ای برای شب های قدر| در شب قدر چه غذاهایی مصرف کنیم
خرما است چرا که معده آرام آرام آماده دریافت مواد غذایی شود. در ادامه مصرف نان و پنیر و سبزی یا انواع کوکوها ، کتلت ها، سوپ های سبک و املت را می توان جزء مناسب ترین خوراکی ها در وعده افطار بیان کرد. وی ادامه داد: فاصله افطار تا سحر کم است و توصیه می شود افطاری به گونه ای تهیه شود که حکم افطار و شام را باهم ایفا کند زیرا تا سحر معده سبک شده و راحت تر می توان سحری خورد. بعد از افطار تنها ...
استفاده نکردن روزه دار از مایعات خنک حین شام یا بلافاصله پس از آن
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، متخصص طب ایرانی و مکمل دانشگاه علوم پزشکی مشهد با تاکید بر رعایت توصیه های طب ایرانی و مکمل برای حفظ سلامت و بهره مندی بهتر جسمی و معنوی روزه داران از ماه مبارک رمضان گفت: نباید حین شام یا بلافاصله پس از آن از مایعات خنک استفاده کرد، زیرا غذای خورده شده و معده را سرد می کند و مضر است و همچنین، باعث رقیق شدن شیرةگوارشی می شود از این رو از دو جهت باعث اختلال در هضم غذا ...
آش گندم خوشمزه و مقوی برای افطار رو این طوری درست کن!
آش یکی از غذا های محبوب و سنتی ایرانی است. آش ها انواع مختلفی دارند که در نقاط گوناگون کشور با روش های متفاوتی تهیه می شوند. آش به ویژه در ماه رمضان یک غذای پرطرفدار و مقوی برای سفره افطار است. آش گندم یکی از انواع آش های خوشمزه و سنتی ایرانی است که به دلیل داشتن گندم و حبوبات بسیار مقوی و پر خاصیت است و برای سفره افطار یک غذای مفید و خوشمزه محسوب می شود. در ادامه این مطلب ...
پذیرایی رزمندگان تهرانی از مهمانان شهدا در مراسم احیای بهشت زهرا
به گزارش گروه فرهنگی حیات ؛ همز مان با برگزاری مراسم اولین شب قدر در کنار مزار شهدای بهشت زهرا به خصوص در قطعه 40 که بیش ترین شهدای گمنام در آنجا آرام گرفته اند، رزمندگان گردان انصار الرسول لشکر 27 محمد رسول الله (ص) از زوار شهدا با هزار و 500 پرس غذا لوبیا پلو برای سحری پذیرایی کردند. همچنین قرار است هم زمان با غروب 23 ماه مبارک رمضان که مصادف با روز پنجشنبه 24 فروردین ماه بعد از اقامه نماز جماعت مغرب و عشاء در جوار شهدای گمنام افطار ساده شامل نان، پنیر و سبزی، خرما و زولبیا و یک کاسه آش یا عدسی برای مهمانان شهدا گسترده شود. ...
خوراک های بومی اصفهان؛ زینت بخش سفره های افطار
همچنین نان سنگک، دوغ خنک و ریحان سرو می شود. تاس کباب از غذاهای موردعلاقه مردم در سفره خانه های اصفهان است که در آن پیاز، گوشت گوسفندی، هویج، روغن، سیب زمینی، به، نمک و فلفل به کار برده می شود. نخود آب؛ مقوی و ساده غذایی مشابه دیزی در تهران است که مواد اولیه آن نخود یا سایر حبوبات است. در پخت این غذا از پیاز، روغن، نمک و فلفل و آرد گندم سبوس دار استفاده ...
تصاویر: نان چای چورک
نان چایی یا به زبان محلی چای چورک نوعی نان مخصوص شهر زنجان است که از آرد ،آب، شیر، شکر، تخم مرغ ، روغن مایع و کنجد در اندازه های کوچک پخته می شود. چای چورک بیشتر در ماه رمضان و در قنادی های زنجان تهیه و به روزه داران عرضه می شود . این نان در سفره افطار روزه داران زنجانی جایگاه ویژه ای دارد.
از آداب و رسوم همسایگان امام رضا(ع) در ماه مبارک رمضان چه می دانیم؟
مبارک رمضان، پخت نان جو توسط کدبانوهای استان است که پس از پخت میان نیازمندان و یا در بین خانواده ها پخش می شد تا در وعده غذایی افطار یا سحر استفاده شود. خوراک مردم استان خراسان رضوی در ماه مبارک رمضان مردم استان در این ماه برای افطار و بازگشایی روزه هایشان از خوردنی هایی مانند حلوا، ماغوت، شله زرد، پنیر و سبزی، شیربرنج، خرما و زولبیا و بامیه و غذاهایی مانند آش، خورشت قیمه و مرغ ...
ضیافتی بزرگ بدون تشریفات/سفره کریمانه ای که در حریم حرم پهن می شود
آنکه نگاه کنند غذای روی سفره جلویی و یا کناریشان چیست روزه باز می کردند و افطار می نمودند. زیباتر اینکه در این ضیافت، گاهی ساده ترین غذا مانند نان و خرما و آب در کنار سفره ای که با مرغ و برنج و مخلفات پر بود در یک خیابان از سوی افراد مختلف چیده میشد ولی مردمی که به سمت این سفره ها می آمدند بدون آنکه به نوع غذا توجه کنند و یا اینکه در جستجوی آنچه که بهتر می پسندند باشند، با احترام به ...
رمضان در محله سلسبیل به روایت آقای نویسنده
بخش بودند و طعمی به یاد ماندنی داشتند.امینی می گوید: مستاجری داشتیم به نام زینب خانم.این بانو شب های ماه رمضان سفره اش برای کسبه،همسایه ها و دوست و آشنا پهن بود. آن زمان هم اکثر خانواده ها پرجمعیت بودند و رفت وآمد زیادی هم داشتند. زینب خانم بساط افطاری اش را درحیاط می چید. برای مردم آن روز سفره زینب خانم یک سفره شاهانه بود؛نان و پنیر، سبزی خوردن، ماست، زولبیا و بامیه و یک نوع شام، اما آنقدر این ...
ترویج سنت حسنه افطاری با پخت نان صلواتی در نانوایی سیار
با ایجاد یک نانوایی سیار، هر شب تعدادی نان بربری را جهت توزیع رایگان در هنگام افطار در اختیار مردم قرار می دهند. صابر اضافه کرد: این طرح برای اولین بار در شهرستان آستانه اشرفیه اجرا شده و با استقبال مردم و کمک مومنین خیر، موارد پذیرایی گاهی مانند خرما و آش و... هم بوده است. وی در ادامه با بیان اینکه این موکب همچنین در برپایی ضیافت افطاری خیابانی گروه جهادی شهید یعقوب پرناک ...
نوزدهم رمضان، سالروز ضربت خوردن و ایام سوگواری شهادت مولی الموحدین، امیرالمومنین(ع) تسلیت باد
شب نوزدهم ماه رمضان در خانه دخترش ام کلثوم(س) میهمان بود. در آن شب امام هنگام افطار بیش از سه لقمه غذا تناول نکردند. ام کلثوم دختر امیرالمومنین (علیه السّلام) چنین می گوید: وقتی افطار در شب نوزدهم ماه رمضان پدرم میهمان ما بود. برای آن حضرت طبقی که در آن دو قرص نان جو و کاسه ای از شیر و نمک ساییده شده بود، گذاشتم. پس از آن که امام از نماز مغرب فارغ شدند، سر سفره حاضر شدند، هنگامی که چشم ایشان ...
طعم افطار اقوام ایرانی در نمایشگاه قرآن
قرآن عنوان کرد و گفت: هدف اصلی این جشنواره، انسجام و وحدت اقوام ایرانی در سایه دین داری ، خصوصاً در ماه مبارک رمضان و لحظات روحانی افطار است. وی افزود: ما می خواستیم در ماه مبارک رمضان در نمایشگاه بین المللی قرآن کریم، یک نمایشی از سفره افطار اقوام ایران، که دارای تنوع بسیار است، ارائه دهیم. قدمی درباره پاسداشت سنت های رمضانی گفت: برنامه ما در نمایشگاه قرآن به این صورت است که ...
آیین های دیرینه ماه مبارک رمضان در آذربایجان غربی/ از دوخت کیسه مراد تا پخت تره حالواسی
خانواده های روستایی آذربایجان غربی معمول بوده که علاوه بر مصرف بر سر سفره های افطاری خانواده ها، به نیت نذری نیز به همدیگر احسان می شود و معتقدند کسی که این نان را بخورد در طول روز گرسنه نمی شود. در روستاهای استان در ماه مبارک رمضان، مردم اغلب توسط موذن های روستایی، حرکت ستارگان و بالاخره بانگ صبحگاهی خروس های محلی از اوقات شرعی آگاه می شوند. در بین عامه مردم، زمان سحری خوردن به ...