سایر منابع:
سایر خبرها
نکات تغذیه ای بیماری سل
جهت تقویت سیستم ایمنی مانند ماهی های چرب، لبنیات و زرده تخم مرغ در برنامه روزانه استفاده شود. منابع غذایی حاوی سلنیوم مانند تخم مرغ، انواع مغز ها (گردو، بادام، فندق، پسته)، انواع گوشت (قرمز، ماهی، مرغ) باعث کاهش استرس اکسیداتیو، کاهش التهاب و تقویت سیستم ایمنی بدن می شود.
طرز تهیه رب پلو| پلوی شیرازی
از جمله غذاهای ساده و خوشمزه ایرانی، رب پلو است. برنج 4 پیمانه سینه مرغ 500 گرم رب انار 2 تا 3 قاشق غذاخوری مغز گردو 200 گرم کشمش پلویی 100 گرم پیاز 3 عدد متوسط شکر 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی چوب دارچین 1 تکه زردچوبه و روغن به مقدار کافی مرحله اول ...
4 ایده برای شام سالم مناسب دو نفر
تواند برای یک شام دونفره ایده فوق العاده ای باشد. مواد لازم برای تهیه زرشک پلو با مرغ عبارت اند از: دو تکه ران یا سینه مرغ 1 عدد پیاز متوسط که به صورت نگینی خرد شده است دو تا سه تکه ساقه کرفس یک عدد هویج متوسط 2 قاشق غذاخوری رب گوجه نمک و زردچوبه و فلفل 1 قاشق آبلیمو روغن زعفران دم کرده برنج پخته شده ترکیب زرشک، شکر، کره برای تهیه این غذا در ابتدا لازم است نمک و زردچوبه و فلفل ...
دستور پخت چیلی برگر
تولد سرو کرد. مواد لازم برای 4 نفر سینه مرغ 2 عدد کامل شیر یک و نیم پیمانه زرده تخم مرغ 1 عدد نمک و فلفل سیاه کمی سس تند 3 قاشق غذا خوری آب لیمو 1 عدد لیمو ترش کوچک ارد 2 تا 3 پیمانه پودر سیر و پودر پیاز و پاپریکا به مقدار لازم آویشن و زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه چیلی برگر ...
برای تقویت حافظه چه بخوریم؟
...، عسل، کیوی، پرتقال، آلو، گیلاس، توت فرنگی، انجیر، خرما، سیب زمینی، غلات کامل، حبوبات، دانه های روغنی، سبزیجات برگ سبز، ماهی و گوشت هستند. آهن نیز ازجمله مواد معدنی بسیار مهم و موثر در تقویت حافظه است. وقتی آهن بدن کم باشد، قدرت یادگیری، تمرکز و توجه کاهش یافته و فرد خیلی زود احساس خستگی کرده یا با سردرد و بی حالی مواجه می شود و قدرت حفظ مطالب را از دست می دهد. عدم نوشیدن چای پس از غذا و ...
انواع روغن سرخ کردنی ؛ سالم ترین روغن برای سرخ کردن و پخت و پز کدام است؟
اکسیدان های قوی است که می تواند از بروز بیماری های قلبی و عروقی جلوگیری کند. این روغن دارای طعم و بوی خاصی است و برای سرخ کردن موادی مانند ماهی، سبزیجات و حتی برخی از شیرینی ها استفاده می شود. روغن آفتابگردان حاوی اسیدهای چرب چند بار نامتشکل است و دارای خواص ضد التهابی و ضد عفونی کننده است. این روغن برای سرخ کردن موادی مانند مرغ، سیب زمینی و مواد شیرینی پزی مورد استفاده قرار می گیرد. ...
طرز تهیه کیک موز کاراملی؛ خوشمزه با پُف زیاد
کاراملی کردن شکر حتما دقت کنید زیرا اگر شکر بسوزد کیک بد مزه می شود. مواد لازم تخم مرغ 2 عدد آرد 1 و 1/3 لیوان شیر 1/2 لیوان روغن مایع 1/3 لیوان شکر 1/3 لیوان موز 2 عدد کره 50 گرم وانیل 1/4 ق چای خوری بیکینگ پودر 2 ق مربا خوری مغز گردو 1/2 لیوان طرز تهیه کیک موز ...
فرمولی جادویی؛ با خوردن به وزن دلخواه برسید و لاغر شوید!
...:غذا های خانگی بادام هندی:بادام درختی قند:توت خشک خوردنی های چاق کننده برای لاغری، جای مکمل ها این مواد غذایی را بخورید: چربی سوز:چای سبز یا قهوه آمینو اسید:تخم مرغ گینرو:جو دوسر پروتئین وی:کشک کم نمک جایگزین های صبحانه ای لاغر کننده: شکلات صبحانه:کره بادام زمینی تخم مرغ نیمرو:تخم مرغ آبپز شیرکاکائو و کیک:اوتمیل چای و کیک:شیره و ارده کره و عسل:املت سرشیر:نان و پنیر و گردو کره و مربا:عدسی منبع: برنا ...
شاید باورتان نشود اما تا حالا اسم این خورش به گوشتان نخورده است!
.... گوشت را هم به تکه های خورشی برش بزنید و به پیاز اضافه کنید و تفت دهید. کمی زردچوبه را هم به آن بیفزایید. در آخر کمی آب اضافه کنید تا روی مواد بیاید و بعد مواد را به هم بزنید. سپس حرارت را کم کنید و اجازه دهید تا گوشت ها کاملا بپزند. 2. سبزی ها را ریز خرد کنید و در مقداری روغن همراه با رب تفت دهید و همراه چغاله بادام ها به مواد بیفزایید. نمک و فلفل را هم در پایان به مواد اضافه کنید و ...
توصیه های تغذیه ای در بیماران مبتلا به پرفشاری خون
نیاز بدن تامین می شود. از مصرف مواد غذایی مانند: شیرینی خامه ای، چیپس، بستنی خامه ای و سنتی، نوشابه های شیرین و گازدار، کره، مارگارین، روغن حیوانی، روغن نباتی جامد و نیمه جامد، دمبه، مرغ با پوست و گوشت های چرب، ماهی دودی و سایر غذا های نمک سود شده، پنیر و ماست خامه ای، غذا های چرب و سرخ شده، غذا های شور و پرنمک، سوسیس، کالباس و همبرگر، پیتزا، کله پاچه، مغز، دل و قلوه پرهیز کنید. ...
بهترین مواد غذایی حاوی کلاژن
...، انواعی از لوبیا سرشار از مس هستند که یکی دیگر از مواد مغذی لازم برای تولید کلاژن به شمار می آید. بادام هندی دفعه بعد که یک مشت آجیل برای میان وعده توی جیتان می ریزید، سعی کنید بیشتر بادام هندی سوا کنید! بادام هندی حاوی روی (زینک) و مس است که هر دو توانایی بدن را برای ایجاد کلاژن افزایش می دهند. گوجه فرنگی یکی دیگر از منابع نه چندان مشهور ویتامین C گوجه فرنگی ...
طرز تهیه بورک پفکی
پنیر سفید 200 گرم تخم مرغ 1 عدد نمک و فلفل سیاه به میزان لازم جعفری خرد شده به میزان لازم روغن مایع آفتابگردان برای سرخ کردن بورک طرز تهیه برای تهیه خمیر بورک پفکی آرد را چند بار الک کنید. تخم مرغ، کره ذوب شده سر، آب، سرکه و نمک را مخلوط کرده و به آرد اضافه کنید و ورز دهید. خمیر را دو قسمت کرده، گرد کنید و رویش را بپوشانید تا ...
پنیر را با سیاهدانه بخوریم بهتر است یا با گردو؟
به همین دلیل خوردن پنیر با گردو بسیار توصیه شده است. مصرف پنیر با گردو موجب استفاده کلسیم موجود در پنیر از فسفر گردو می شود و پنیر در فرایند هضم و جذب خود نیازی به جذب فسفر مورد نیاز از بدن ندارد، پس نگران مغز نباشید. مصرف نان تازه به همراه پنیر و گردو در وعده صبحانه انتخاب خوب و البته محبوبی است اما به خاطر داشته باشید که جذب کلسیم در صبح کمتر است. دکتر اختری تاکید کرد ...
تدابیر مهم برای فصل تابستان از دیدگاه طب سنتی
...، پرهیز کنند (که در تدابیر فصل تابستان به آنها اشاره شده است). این مواد عبارتند از ادویه جات تند مانند فلفل و زنجبیل، سبزیجات تند مانند سیر، پیاز، ترخون و شاهی، نمک زیاد، مواد بو داده شده و تفت داده شده، مغزها مانند گردو، فندق و بادام زمینی، غذاهای سرخ کرده، شیرینی جات زیاد حتی عسل، گوشت قرمز مخصوصاً گوشت های لطیف مانند گوشت بره، جوجه، بلدرچین، کبک و یا شتر که زود هضم می شوند ...
زیبایی پوست صورت با گردو، فواید و روش های استفاده
...> مواد لازم : یک قاشق عسل یک قاشق روغن زیتون یا بادام و یا نارگیل گردو خرد شده طرز تهیه : یک قاشق عسل و یک قاشق روغن زیتون یاروغن بادام و یا نارگیل را درون کاسه ای بریزید و مواد را خوب با هم ترکیب کنید سپس به آن مقداری گردو خرد شده بیافزایید و اسکراب را روی صورت و یا پوست تان بمالید و به آهستگی ماساژ دهید. ...
آموزش تهیه کوفته مرغ با سس بادمجان + فیلم فوت و فن
عدد ● پیاز: 2 عدد ● جعفری و گشنیز: 2 قاشق غذاخوری ● تخم مرغ: یک عدد ● گوجه فرنگی: 3 عدد ● بادمجان: 4 عدد ● رب گوجه: 1/5 قاشق غذاخوری ● سیر: 2 حبه ● آب: یک لیوان ادویه ها ● نمک، فلفل، زردچوبه ● پاپریکا، پولبیبر، پودر سیر مواد لازم (1) ابتدا دو عدد سینه یا ران ...
طرز تهیه چند غذای رژیمی با قارچ خوشمزه!
مرغ را نازک خرد کنید و با یک قاشق غذاخوری روغن زیتون در تابه تفت دهید. 2 حبه سیر را کنار مرغ تفت دهید تا طلایی شود. ادویه ،نمک و فلفل را اضافه کرده و مخلوط کنید. در آخر ماست را به همراه قارچ به تابه اضافه نمایید و 5 دقیقه کنار هم بپزید. بیشتربخوانید: سالاد خیاز و شوید ، یک شام عالی رژیمی غذای رژیمی با قارچ و کدو مواد لازم کدو سبز متوسط دو عدد ...
“کوکو لپه”، غذایی بسیار راحت و لذیذ برای روزهای پر مشغله
تخم مرغ یک عدد روغن برای سرخ کردن به میزان لازم ابتدا لپه ها را که از قبل خیس کرده ایم و آبش را گرفته ایم در ظرفی به صورت کامل پخته و در آبکش می ریزیم. لپه را به صورت کامل در چرخ گوشت چرخ می کنیم. پیاز را رنده ریز می کنیم و آبش را کامل می گیریم. به پیاز ها لپه و گوشت و تخم مرغ را اضافه کرده و خوب ورز می دهیم. نمک فلفل و زردچوبه هم می زنیم و در آخر آنها را در روغن داغ سرخ می کنیم. ...
طرز تهیه پیتزا با سیب زمینی
.... می توانید برای این که پیتزای شما کم کالری تر باشد سیب زمینی ها را داخل سرخکن سرخ کنید تا روغن کمتری مصرف شود. امروز طرز تهیه پیتزا با سیب زمینی به جای خمیر را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. مواد لازم سیب زمینی 3 عدد تخم مرغ 2 عدد سوسیس یا کالباس به مقدار دلخواه پنیر پیتزا به مقدار لازم ...
چگونه تخته برش چوبی آشپزخانه را تمیز نگه داریم؟
...> 5. روی تخته روغن بمالید. تخته برش تمیز را روی یک سطح صاف قرار دهید. تخته از قبل باید شسته و خشک شده باشد، کمی روغن روی تخته بریزید. انتخاب روغن نارگیل نیز یک گزینه عالی است، زیرا حاوی مقدار زیادی چربی اشباع شده است. برای این کار از روغن های گیاهی یا زیتون استفاده نکنید. زیرا بوی بدی به تخته برش می دهند. در حالی که روغن گردو و بادام جایگزین های بهتری هستند. روغن را با یک حوله تمیز به کناره ها و لبه های تخته بمالید. تخته برش را حداقل 3 ساعت ایستاده روی لبه آن قرار دهید. حداقل 3 ساعت صبر کنید تا روغن خوب جذب تخته شود. انتهای پیام/ ...
کدام مواد غذایی به بهبود بینایی کمک می کند؟
به محافظت از چشم ها در برابر مولکول های ناپایدار که بافت سالم را هدف قرار می دهند، کمک می کند. مصرف مقادیر منظم این ویتامین می تواند مانع بروز دژنراسیون ماکولا مرتبط با سن و همچنین آب مروارید شود. بنابراین توصیه شده است مصرف بادام را در رژیم غذایی خود بگنجانید، البته مصرف بیش از حد آن باعث افزایش سطح کلسترول خون می شود. تخم مرغ تخم مرغ ها دارای مواد مغذی مفید مانند ویتامین A ...
طرز تهیه پاپ کرن مرغ سوخاری | مزه ش عالیه!
پانکو اول از همه فیله مرغ ها را باید مزه دار کنیم که قطعا خوشمزگی این فیله ها به خوب مزه دار شدنشون هست،برای اینکه مرغ ها طعم مواد را به خودشون بگیرن حدودا 24 ساعت قبل و روی فیله ها هم با چاقو خط های نازکی بندازید تا مواد به خوردش بره ،سایز فیله ها هم کوچک باشه؛ بعد سه تا ظرف بردارید و به ترتیب مرغ را در ظرف اول و بعدظرف دوم تخم مرغ و بعد ظرف سوم پودر پانکو بزنید و در روغن داغ سرخ کنید،کنارش هم سیب زمینی که توی فر پخته شده و با (روغن زیتون و پودر سیر و پودر پاپریکا و نمک و فلفل )مزه دار کردم و در فر با گریل پخته و در کنار این فیله هاتون سرو کنید . ...
توصیه های تغذیه ای برای روزهای گرم سال
برای بدن بسیار مفید دانست. وی مصرف سالاد ها مثل کاهو و خیار را در تابستان مفید برشمرد و تاکید کرد: بهتر است برای چاشنی سالاد از سس خانگی به جای سس های کارخانه ای استفاده کرد و از ترکیب ماست، روغن زیتون، آب لیمو یا آب نارنج و اندکی نمک و فلفل سیاه سس دلخواه خود را تهیه کنید. خوردن ترشی نیز در فصل گرما مفید است البته به شرطی که خیلی تند نباشد. ...
اینگونه بخوابید تا چربی های دور شکم تان آب شوند
اگر هنوز راهی برای لاغر شدن پیدا نکرده اید به شما پیشنهاد می کنیم از یک روش ساده برای آب شدن شکم در خواب استفاده کنید. برای آب شدن و کوچک کردن شکم در خواب آخر شب، بادام و گردو بخورید. این خوراکی های لاغرکننده و البته مقوی، 6 گرم پروتئین داشته و فقط یک گرم کربوهیدرات دارد. گردو و بادام همانطور که مواد مغذی مانند کلسیم و ویتامین D دارند، پروتئین سالمی دارند که نیازی ...
خورش خلال کرمانشاهی اصیل | بی نظیره!!
طرز تهیه خورش خلال کرمانشاهی را امروز با ما یاد بگیرید. گوشت خورشتی 250 گرم پیاز 1 عدد خلال بادام 100 گرم زرشک سیاه یا قرمز 50 گرم شکر1 قاشق غذاخوری نمک،فلفل،زردچوبه،پودردارچین زعفران لیمو عمانی 1 عدد گلاب هل رب گوجه 1 قاشق غذاخوری سرخالی روغن کرمانشاهی خب ...
محبوب ترین غذاهای چینی + عکس
هزار رستوران چینی ثبت شده است. اگر عاشق سفر به چین هستید یا دوست دارید غذاهای چینی را امتحان کنید، این مطلب به شما کمک می کند تا با محبوب ترین غذاهای چینی آشنا شوید. برای شروع، به سراغ یکی از لذیذترین غذاهای چینی می رویم. این غذای کلاسیک از غذاهای سیچوان (جنوب غربی چین) سرچشمه گرفته است. مرغ سرخ شده، بادام زمینی، سبزیجات و فلفل از اجزای اصلی خوراک مرغ کونگ پائو هستند. این غذا ...
آلارم بیماری کلیه کف دست شماست
...: شحم، گردو، کنجد، بادام شیرین؛ – استفاده از زنیان و گردو (در تابستان مصرف نشود)؛ – استفاده از تباشیر و کاسنی و سداب؛ – اصلاح لگن؛ – جا انداختن مثانه و ناف و هول گیری؛ – گرم نگهداشتن کلیه ها و بستنن فانسخه؛ – چرب کردن و ماساژ کلیه ها با روغن هایی نظیر: اسفند، سیاه دانه، بادام شیرین یا تلخ؛ – بادکش لغزان؛ – تنقیه کردن؛ – حجامت ساقین؛ – فصد صافین. ...
شامی سبز؟ | بیا تا دستور پختشو برات آوردم
یکی از ساده ترین روش های تهیه این غذای خوشمزه را به شما همراهان گرامی خواهیم داد. با ما همراه باشید و لذت ببرید. گوشت چرخ کرده 400 گرم گشنیز و جعفری 200 گرم پیاز 1 عدد بزرگ تخم مرغ 1 عدد نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی مرحله اول در ابتدا برای آنکه سبز شامی تهیه نمایید باید از سبزیجات ...