سایر منابع:
سایر خبرها
11 خاصیت شگفت انگیز مصرف ماهی برای سلامتی
پروتئین و ویتامین D می باشد. همچنین منبع خوبی از اسیدهای چرب امگا 3 بوده که برای بدن و مغز شما بسیار مهم است. 11 مورد از مزایای خوردن ماهی به عنوان غذای سلامتی 1- سرشار از مواد مغذی مهم است ماهی ها سرشار از بسیاری از مواد مغذی مهم از جمله پروتئین با کیفیت بالا، ید، انواع ویتامین ها و مواد معدنی بوده و انواع ماهیان چرب نیز دارای اسیدهای چرب امگا 3 و ویتامین D هستند. 2 ...
کمبود کدام مواد مغذی در بدن باعث ضعیف شدن ناخن می شود؟
غذاهای حاوی ویتامین C مانند مرکبات، توت فرنگی و فلفل دلمه ای مصرف کنید. روی روی نوعی ماده معدنی است که نقش مهمی در رشد و ترمیم ناخن دارد. کمبود روی می تواند باعث رشد کند ناخن و افزایش حساسیت به شکستگی شود. بنابراین لازم است از غذاهای سرشار از روی مانند گوشت بدون چربی، حبوبات، آجیل و دانه ها استفاده کنید و در صورتی که علائم کمبود روی را تجربه کردید، به پزشک مراجعه کنید و در صورت ...
آیا به اندازه کافی امگا 3 دریافت می کنید؟
کمی از ALA را به EPA و DHA تبدیل کند، اما راه اصلی افزایش سطح در افراد مصرف غذاها و مکمل های حاوی امگا 3 است. با این حال، داده های نظرسنجی نشان می دهد که بزرگسالان آمریکایی معمولاً EPA و DHA بسیار کمی مصرف می کنند و میانگین مصرف آن حدود 0.1 گرم در روز است. انجمن قلب آمریکا خوردن دو وعده ماهی به ویژه ماهی چرب در هفته را برای کمک به کاهش خطر ابتلا به بیماری قلبی و سکته توصیه می کند. دو ...
مصرف کدام روغن ها برای بدن مفیدتر است؟
مناطق شهری روغن جامد کمتر مصرف می شود، اما سبد اغلب خانواده ها منابع پنهان از روغن جامد دارد و در تهیه تمام محصولات قنادی مانند ویفرها، از روغن جامد استفاده می شود. وی ادامه داد: بسیاری از خانواده ها تمایل دارند از روغن سالم استفاده کنند. روغن مایع از دو نوع اسید چرب امگا 3 و امگا 6 تشکیل می شود که تحقیقات نشان می دهد با وجود اینکه امگا 3 اثرات ضدالتهابی دارد، اما امگا 6 برای مصرف ...
10 خوراکی مفید برای سلامت قلب مردان
حفظ سطح کلسترول سالم کمک کند. ماهی چرب اکثر مردم دو وعده توصیه شده ماهی چرب در هفته را برای کمک به کاهش خطر بیماری قلبی و سکته مصرف نمی کنند. برای افزایش امگا 3، دو بار در هفته ماهی سالمون، شاه ماهی یا ساردین به وعده های غذایی خود اضافه کنید. حتی ماهی تن (برخی برندها این کار را انجام می دهند) چند گرم اسیدهای چرب امگا 3 را فراهم می کند. دانه کتان بذر ...
آخرین توصیه ها به داوطلبان کنکور؛ از راهکارهای مدیریت استرس تا کیفیت مطالعه
چرب و همچنین نوشیدن قهوه خودداری کنید و حتما زود بخوابید، اظهار کرد: صبح روز کنکور خوردن صبحانه فراموش نشود، بهتر است در وعده صبحانه از عسل، مربا، کره، مغز گردو و چای شیرین استفاده کنید و حواستان باشد که زیاد مایعات ننوشید. وی به داوطلبان توصیه کرد که یک ساعت و نیم قبل از برگزاری آزمون در حوزه امتحانی حضور داشته باشید چرا که در های ورودی به حوزه برگزاری آزمون یک ساعت قبل از آغاز کنکور ...
گردو در برابر بادام؛ کدام یک سالم تر است؟
... اگرچه محتوای چربی، کربوهیدرات و پروتئین بادام کمی متفاوت با گردوست، بادام مواد معدنی بیشتری دارد. با این وجود، در ارتباط با اسیدهای چرب امگا 3، به ویژه اسید آلفا لینولنیک (ALA)، گردو حرف اول را می زند. بدن قادر به تولید ALA نیست. بنابراین، مهم است آن را از طریق غذا دریافت کنید. تحقیقات نشان داده اند که ALA در کاهش التهاب و بهبود سلامت مغز و قلب موثر است. تفاوت گردو و بادام از نظر ...
بعد از 40 سالگی این ویتامین ها را بخورید
سن ایجاد می شوند را از بین می برد، خطر ابتلا به بیماری هایی، چون بیماری های قلبی، فشار خون پایین را کاهش داده و برای حافظه و تنظیم کلسترول نیز مفید است. تحقیقات نشان داده کسانی که امگا 3 خونشان زیاد است مغز بزرگتری دارند؛ و حافظه آن ها نیز نسبت به دیگران قوی تر است. در غذاها نیز ماهی، گردو، بذر کتان و سبزیجات سرشار از امگا 3 هستند. میزان مصرف آن برای افراد سالم 500 میلی گرم، برای افراد مبتلا به ...
در تابستان برای بهبود خلق و خو چه بخوریم؟
باکیفیت ترین انواع پروتئین ها هستند. پروتئین های موجود در این مواد غذایی حاوی اسیدهای آمینه ویژه ای هستند که نقش مثبتی در شکل گیری انتقال دهنده های عصبی و بهبود خلق وخو دارند. تحقیقات ثابت کرده اند که مصرف پروتئین های نام برده در روزهای گرم تابستانی به افزایش ترشح سروتونین و بهبود خلق وخو در طول روز کمک می کند. 3. منابع اسیدهای چرب امگا-3 از دیگر خوراکی های پیشنهادی برای فصل ...
غذاهای تند با بدن چه می کند؟
خطر ابتلا به سرطان وجود دارد. چند تحقیق نشان داده که مصرف روزانه فلفل با افزایش خطر سرطان مری مرتبط است، اما نه با سرطان معده یا روده بزرگ. در حالی که چندین آزمایش روی سلول ها در آزمایشگاه نشان داده که کپسایسین و پیپرین (ماده شیمیایی موجود در دانه فلفل) ممکن است به از بین بردن سلول های سرطانی سینه کمک کند یا مانع پیشرفت آن شود. دانشمندان هنوز نمی دانند آیا این یافته ها ممکن است روزی پتانسیل درمانی ...
10 ماده غذایی که خطر ابتلا به سرطان را کاهش میدهند
کاهش خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ و سرطان دستگاه گوارش در نتیجه مصرف ماهی چرب اشاره کرده اند، زیرا ماهی چرب حاوی مواد مغذی مانند ویتامین D و اسیدهای چرب امگا 3 است. بنابراین، بهتر است حداقل دو بار در هفته ماهی چرب مصرف کرده و از بدن خود در برابر سرطان محافظت کنید. در انتها، تحقیقات جدید دائما این موضوع را نشان می دهند که رژیم غذایی می تواند نقش قابل توجهی در کاهش خطر ابتلا به سرطان ها داشته ...
11 غذا و نوشیدنی که به طرز شگفت انگیزی قند بالایی دارند
که آن را در حد اعتدال مصرف کنید می توانید آن را به عنوان بخشی از رژیم غذایی سالم در نظر بگیرید. برخی از انواع محبوب خرما شامل خرمای پیارم و خرمای مضافتی می شوند که می توانید آن ها را از طریق خرید اینترنتی خرما با قیمت نسبتا ارزان تهیه کنید. غلات صبحانه غلات یک غذای محبوب، سریع و آسان برای صبحانه است اما به یاد داشته باشید غلاتی که انتخاب می کنید می تواند تاثیر زیادی بر مصرف ...
کمبود این ویتامین مغز را کوچک و حافظه را نابود می کند
ویتامین B12 می تواند تا حدود قابل توجهی از کاهش حجم مغز و فعالیت های درون آن جلوگیری کند. غذاهای سرشار از این ویتامین شامل لبنیات، گوشت گاو، ماهی قزل آلا، تخم مرغ و شیر کم چرب است. غلات صبحانه غنی شده نیز حاوی آن هستند. نکته جالبی که دکتر بومن به آن اشاره کرده است کمبود شدید این ویتامین در افراد گیاهخوار و البته افراد مسن و دارای اختلالات گوارشی مثل بیماری کرون است. ...
حقایقی در مورد اسیدهای چرب امگا 3
اسیدهای چرب امگا 3 چیست؟ فواید اسیدهای چرب امگا 3 برای سلامتی دقیقا کدامند؟ از کجا امگا 3 تهیه کنیم؟ آیا نیاز است که مکمل امگا 3 مصرف کرد؟ به گزارش سیناپرس، برای پاسخ به این پرسش ها و اطلاعاتی از این دست درباره امگا 3، در این مقاله همراهمان باشید. امگا 3 موادی مغذی هستند که آنها را از غذا (یا مکمل ها) دریافت می کنید؛ این مواد مغذی به ساخت و حفظ بدنی سالم کمک می کنند. آنها ...
خواص فراوان پودر جوانه گندم که نباید از آن غافل شد
به گزارش بهداشت نیوز پودر جوانه گندم سرشار از فیبر، پروتئین، انواع ویتامین های مورد نیاز بدن مانند ویتامین های خانواده B و ویتامین E، چربی های سالم و اسیدهای چرب امگا 3 و امگا 6، کربوهیدرات، فولات، نیاسین، منگنز، روی، سلنیوم، فسفر، منیزیم، مس، آهن، پتاسیم، کلسیم، سدیم و ... است. به همین دلیل است که محققان معتقدند گنجاندن پودر جوانه گندم در رژیم غذایی سبب کمک به تامین مناسب مواد مغذی مورد نیاز بدن ...
رژیم غذایی در کم کاری تیروئید
خارش دار، صورت پف آلود، یبوست، ناراحتی عضلات، اضافه وزن و احتباس ادراری، جریان قاعدگی سنگین یا غیر طبیعی، افزایش فراوانی سقط، افزایش حساسیت به دارو ها می تواند بروز کند. توصیه غذایی در کم کاری تیروئید: او اظهار داشت:این بیماران باید از مصرف زیاد مواد غذایی گواتروژن پرهیز کنند و سبزیجات را به صورت پخته مصرف کنند. مواد غذایی گواتروژن شامل انواع کلم، شلغم، روغن گلزا (کانولا)، بادام ...
تکنیک های رستگاری در کنکور سراسری
آموزان کنکوری به جای مصرف 3 وعده غذای سنگین یعنی صبحانه و ناهار و شام 5 تا 6 وعده غذای سبک داشته باشند. چون غذای سنگین خواب آلودگی و کسالت می آورد و جلوی درس خواندن را می گیرد. این میان وعده های غذایی می تواند شامل آب میوه، میوه، شیر و لبنیات و انواع ویتامین های گروه B باشد. گوجه فرنگی هم یکی از موادغذایی مفید برای گذراندن این دوران است. بی خیالِ هر نوع رژیم! کنکوری هایی که رژیم ...
17 خاصیت بی نظیر برگ انگور
کاهش التهاب برگ انگور دارای خواص ضد التهابی است. از این رو ممکن است برای بیماران مبتلا به مشکلات التهابی مانند التهاب لوزه، آرتریت و گاستریت مزمن بسیار مفید باشد. برگ این گیاه حاوی اسید چرب امگا 3 و همچنین انواع آنتی اکسیدان هایی است که مسئول مقابله با فرآیند التهاب هستند. از این رو محققان معتقد اند که مصرف منظم برگ انگور التهاب را کاهش می دهد و بیماری های مزمن را درمان می کند. ...
علایم کمبود امگا 3 در بدن چیست؟
به شمار می آید. زایمان زودرس گرچه علل افزایش میزان زایمان زودرس هنوز دقیقاً معلوم نیست اما عواملی مانند سن مادر، مصرف دخانیات، استرس، و سطوح پایین امگا 3 در این رابطه مطرح هستند. این نوع چربی ها در رشد حقیقی جنین در دوران بارداری مفیدند و منجر به عملکرد صحیح سلول می شوند. چربی های مطرح شده در کنار ویتامین دی و کلسیم برای یک بارداری سالم ضروری هستند. اختلال کم توجهی – بیش ...
منشور تغذیه از حاملگی تا تولد
فیتیک قادر است با آهن، کلسیم، منیزیم و روی کمپلکس های غیر محلول در آب تشکیل دهد و این مواد حیاتی را از دسترس بدن دور نماید. تامین اسیدهای چرب ضروری (امگا 3 و امگا 6) در بارداری معمولا در رژیم غذایی زنان باردار، نیازی به مصرف بیش تر چربی نیست، اما اسیدهای چرب ضروری شامل: اسیدلینولئیک (امگا 6)، اسید لینولنیک (امگا 3)، اسید آراشیدونیک، اسید ایکوزاپنتانوئیک اسید (EPA) و اسید ...
زنجبیل، گیاه مؤثر در جلوگیری از آلزایمر
صالح گلناری در گفت وگو با ایسنا، اظهار کرد: این گیاه ماده ای به نام جینجرول در عصاره خود دارد که منبع غنی از آنتی اکسیدان های مفید، از جمله ویتامین E،A و فسفر برای مغز است. وی با بیان اینکه افزایش سن، تغذیه ناسالم، نداشتن فعالیت بدنی، نداشتن فعالیت ذهنی و فکری و ... باعث از کار افتادن و مرگ سلول های خاکستری می شود، افزود: مهم ترین اثر زنجبیل برای تقویت حافظه و تمرکز، افزایش متابولیسم ...
برای تقویت حافظه چی بخوریم؟
. یکی از راه های تقویت مغز و شارژ دوباره آن استراحت کردن است. گاهی جدول حل کنید. سعی کنید به جای استفاده از گوشی برای شماره گرفتن یا مکان یابی از ذهن تان استفاده کنید. راستی خنده هم یک فعالیت ضد استرس طبیعی است و استرس هم باعث کاهش قدرت های مغزی می شود. به اندازه کافی بخوابید. ورزش کنید. مایعات کافی مصرف کنید؛ ذهن تان را با یاد گرفتن چیزهای تازه فعال نگه دارید ...
پیشگیری از سکته مغزی، با رژیم غذایی مناسب
مغزی و سکته ایسکمیک در ارتباط بوده است. اسیدهای چرب چند غیر اشباع، ویتامین های D و B، پتاسیم و منیزیم موجود در ماهی اغلب دارای اثرات مطلوب بر عروق است. اما باید در نظر داشت که مصرف مکمل های اسید چرب امگا 3 فواید یکسانی را نشان نداده و در افرادی که داروهای رقیق کننده های خون مانند وارفارین یا آسپرین مصرف می کنند، نباید استفاده شود. • دریافت مغزها به میزان 30-20 گرم در روز برای سلامت قلب و ...
معتادان به الکل ترک برگشت ناپذیری دارند
اثرات الکل به میزان مصرف، جنسیت فرد و سابقه مصرف هم بستگی دارد. آسیب های الکل در خانم ها به مراتب بیش از آقایان است. دوروشی به عوارض جسمانی و روانی حاد و مزمن مصرف الکل اشاره کرد و ادامه داد: تهوع و استفراغ، کاهش هوشیاری، بی قراری شدید، خونریزی معده، پرخاشگری، از بین رفتن قوای عقلی و قدرت تشخیص خوب و بد (که منجر به نزاع، خودکشی و قتل می گردد)، کند شدن واکنش عضلات به دستورهای مغز (که منجر به ...
زیبایی پوست صورت با گردو، فواید و روش های استفاده
پروتئین است و پروتئین نقش به سزایی در ترمیم پوست دارد . این ماده سبب بهبود تولید سلول های جدید شده و نواقص پوستی را برطرف می کند. این امر موجب زیبا تر شدن پوست خواهد شد. ویتامین B و بیوتین موجود در گردو باعث تقویت رشد مو می شود . اسید های چرب امگا 3، ریشه موها را تغذیه کرده و استحکام آن ها را تقویت می کند. گردو یکی از مهم ترین مواد غذایی مناسب مو است . کراتین ماده اصلی در ساختار ...
بادام را با پوست بخوریم یا بی پوست؟
به گزارش رکنا، اگر بدون پوست مصرف شود، معده قادر است مواد مغذی موجود در آن را هضم و جذب کند. بادام خیس خورده و بدون پوست، راحت تر جویده می شود. بادام سرشار از مواد معدنی مثل منیزیم، فسفر، روی و کلسیم است. علاوه بر آن حاوی ویتامین E نیز است. همچنین بادام حاوی فیبر، اسیدهای چرب امگا و پروتئین است. پوست بادام حاوی تانن نوعی آنزیم بازدارنده است. عملکرد آن چیست؟ ممکن است مانع جذب ...
از کم خونی، علائم و درمانش چه می دانید؟
100 سی سی خون و 5 میلیون سلول قرمر در هر میلی لیتر خون باشد. کاهش در میزان هموگلوبین منجر به کم خونی و در نتیجه کاهش در توانایی انتقال خون به بافت ها می شود. علائم کم خونی نگاهی تکیده و نزار به همراه وجود نشانه های نگرانی، چروک پیش از موعد پوست، پوست مایل به خاکستری، چشم های ضعیف و خسته مهم ترین علائم کم خونی هستند. دیگر علائم کم خونی شامل حافظه ضعیف، ضعف ...
چند خط سلامتی
باور اشتباه است! بهتر است 1 ساعت بعد از صبحانه میل شود؛ چون اسید آن باعث هضم زود هنگام صبحانه و دریافت نکردن مواد و ویتامین های غذا می شود. / با خوردن این ویتامین ها، اضطرابتان را کاهش دهید! برای دریافت کافی ویتامین D، روزانه 20 دقیقه در معرض نور مستقیم خورشید قرار بگیرید یا غذا های غنی از این ویتامین مانند تخم مرغ، جگر، روغن های غنی با ویتامین D، انواع قارچ ها، پرتقال، ماهی، شیر ...