خانه
پیشگیری از سکته مغزی، با رژیم غذایی مناسب
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
حقایقی درباره چربی ها: چربی های خوب، چربی های بد و آنهایی که در میانه قرار می گیرند
بیماری های قلبی تا 23 درصد بالا می رود. چربی های اشباع شده در دمای اتاق جامد هستند و در بسیاری از مواد غذایی از گوشت قرمز تا شیر کامل و سایر لبنیات به دست آمده از شیر کامل مانند پنیر و نیز در روغن نارگیل و بسیاری از مواد غذایی آماده وجود دارند. کلمه اشباع شده به پیوندهای میان اتم های هیدوژن احاطه کننده هر اتم کربن در مولکلول چربی و در نتیجه تعداد آنها ارتباط پیدا می کند. ...
آیا به اندازه کافی امگا 3 دریافت می کنید؟
کمی از ALA را به EPA و DHA تبدیل کند، اما راه اصلی افزایش سطح در افراد مصرف غذاها و مکمل های حاوی امگا 3 است. با این حال، داده های نظرسنجی نشان می دهد که بزرگسالان آمریکایی معمولاً EPA و DHA بسیار کمی مصرف می کنند و میانگین مصرف آن حدود 0.1 گرم در روز است. انجمن قلب آمریکا خوردن دو وعده ماهی به ویژه ماهی چرب در هفته را برای کمک به کاهش خطر ابتلا به بیماری قلبی و سکته توصیه می کند. دو ...
علایم کمبود امگا 3 در بدن چیست؟
التهابی هر روز باید به رژیم غذایی شان اسیدهای چرب امگا 3 را از طریق منابع طبیعی اضافه کنند. بیماری های قلبی مطالعه دانشکده سلامت عمومی دانشگاه هاروارد که در ژورنال PLOS منتشر شد نشان می دهد 40 درصد مرگ های ناشی از بیماری های قلبی با بالا بودن کلسترول LDL ارتباط دارد. افزون بر بالا بودن میزان اسیدهای چرب ترانس و پایین بودن اسیدهای غیراشباع، کمبود امگا 3 نیز از عوامل کاهش طول عمر ...
خواص فراوان پودر جوانه گندم که نباید از آن غافل شد
جوانه های گندم می توانند برای سلامت قلب و عروق مفید واقع شود و خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی و بروز سکته قلبی را کاهش دهد. مصرف پودر جوانه گندم می تواند کلسترول بد خون (LDL) را کاهش دهد و به دلیل سرشار بودن از اسیدهای چرب امگا 3 به بهبود سلامت رگ های خونی، کاهش خطر انسداد رگ ها و به طور کلی بهبود خون رسانی به عضوهای مختلف بدن کمک می کند. 3. کمک به تقویت عملکرد ورزشی پودر ...
برای تقویت حافظه چه بخوریم؟
به گزارش بهداشت نیوز، برخی مطالعات به کم شدن حافظه در افراد مبتلا به پرفشاری خون اشاره می کنند. بالا بودن فشار خون در رگ های مغزی احتمالا بر عملکرد سلول های مغز تأثیر نامطلوب برجای می گذارد. مصرف صبحانه و حتی نوع صبحانه مصرفی روی قدرت تمرکز و حافظه کوتاه مدت کودکان و بزرگسالان تأثیر مثبت دارد. برای تقویت حافظه چه بخوریم؟ تأثیر آنتی اکسیدان ها بر سلول های مغزی یکی از عوامل ...
حقایقی در مورد اسید های چرب امگا 3
(تری گلیسیرید) :روغن ماهی می تواند سطح تری گلیسیرید بالا را کاهش دهد. داشتن سطوح بالای این چربی خون، شما را در معرض خطر بیماری قلبی و سکته قرار می دهد؛ بنابراین در صورتی که به این عارضه دچار شده اید، مصرف منظم روغن ماهی را از یاد نبرید. آرتریت روماتوئید: مکمل های روغن ماهی (EPA+DHA) در برخی موارد توانسته اند سفتی و درد مفاصل را مهار کنند. به نظر می رسد مکمل های امگا 3 نیز اثربخشی دارو ...
برای تقویت حافظه چی بخوریم؟
کنیم اما ماهی های چرب سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 برای سلامت قلب هستند.ثابت شده که خوردن ماهی برای یک تا دو بار در هفته حافظه را هم بهبود می بخشد. گیاهان یا دانه ها دانه های کاکائو منبع غنی فلاونوئیدها هستند که به ویژه در جلوگیری از آسیب های ناشی از افزایش کلسترول LDL، محافظت از پوشش شریان ها و جلوگیری از لخته شدن خون بسیار مهمند. کاکائو همچنین حاوی آرژنین است، ترکیبی که گشادشدن ...
کاهش ابتلا به آلزایمر با ترکیب رژیم غذایی مدیترانه ای و کتوژنیک
جدید نشان داد که ترکیبی از رژیم های مدیترانه ای و کتوژنیک می تواند به عملکرد شناختی کمک کند و خطر ابتلا به بیماری آلزایمر را کاهش دهد. این مطالعه نشان داد که چگونه رژیم غذایی می تواند بر عملکرد مغز تأثیر بگذارد. شرکت کنندگان در این مطالعه، چه با اختلال شناختی خفیف یا از نظر شناختی طبیعی، به مدت شش هفته تحت رژیم غذایی کم چرب یا رژیم مدیترانه ای-کتو اصلاح شده با چربی بالا قرار گرفتند. پس ...
کاهش چربی خون با این خوشمزه های خانگی
خوراکی هایی که چربی آنها اشباع است در بدن شان مثل سم عمل می کند. چربی خون بالا می تواند باعث گرفتگی عروق شود و خطر سکته قلبی را افزایش بدهد. دکتر سعید صانعی پزشک و مشاور درمان های گیاهی و طب سنتی، درمان های خانگی را که می توانند باعث کاهش چربی خون شوند، معرفی می کند. بیشتربخوانید: چه کارهایی باعث بالا رفتن چربی خون می شود ؟ معجزه جو جو دوسر علاوه بر اینکه برای ...
منشور تغذیه از حاملگی تا تولد
دوکوزاهگزانوئیک اسید (DHA) برای رشد و نمو جنین مورد نیازند. قسمت اعظم مغز از چربی ها ساخته شده است. به طور عمده رشد و فعالیت مغز به اسیدهای چرب بلند زنجیر امگا 3 و امگا 6 وابسته می باشد. اگر یک زن باردار مرتب از غذاهای حاوی امگا 3 و امگا 6 در نسبت های مشخصی استفاده کند، اسیدهای چرب ضروری مورد نیازش تامین خواهد شد. لازم به یادآوری است که مصرف مکمل روغن ماهی و ماهی های پرورشی برای تامین امگا3 توصیه نمی شود ...
مشروبات الکلی عامل ایجاد هپاتیت و سیروز کبدی است
ابتدا به کبد چرب الکلی مبتلا می شوند و سپس مبتلا به هپاتیت (التهاب کبد) می شوند و در نهایت مبتلا به سیروز کبدی می شوند یعنی در عمل کبد بیمار از بین رفته و دیگر فعالیتی ندارد و در نتیجه این افراد کاندید پیوند کبد می شوند. مصرف الکل باعث چاقی شکمی می شود وی گفت: الکل باعث افزایش سطح چربی های خون، چاقی شکمی، افزایش فشار خون و ایجاد پلاک در عروق می شود که زمینه ساز بروز بیماری های قلبی و ...
چرا مدام گرسنه می شویم؟
احساس گرسنگی مداوم به این معناست که بدن شما به غذای بیشتری احتیاج دارد. هنگامی که گرسنه هستید، ممکن است معده شما سر و صدا راه بیندازد و یا ممکن است سردرد بگیرید، احساس تحریک پذیری کرده و یا نتوانید تمرکز کنی. 1- کمبود پروتئین در غذا مصرف پروتئین کافی برای کنترل اشتها مهم است. پروتئین دارای خواص کاهش گرسنگی است که ممکن است به شما کمک کند در طی روز به طور خودکار کالری کمتری مصرف کنید. این کار با افزایش تولید هورمون های سیری و کاهش سطح هورمون های تحریک کننده گرسنگی، به شما کمک می کند. به دلیل این تأثیرات، اگر پروتئین کافی مصرف نکنید ممکن است به طور مرتب احساس گرسنگی کنید. در یک مطالعه، 14 مرد دارای اضافه وزن که 25 درصد کالری خود را از پروتئین به مدت 12 هفته مصرف کردند، در مقایسه با گروهی که پروتئ ...
چرا مدام گرسنه می شویم؟
بدان دلیل است که چربی در کاهش سرعت هضم غذا و افزایش تولید هورمون های تقویت کننده سیری نقش دارد. 5- مصرف نکردن آب کافی تأمین آب بدن به مقدار مناسب برای سلامت کلی شما فوق العاده مهم است. نوشیدن آب به اندازه کافی فواید بسیاری برای سلامتی دارد، از جمله سلامتی مغز و قلب و بهینه سازی عملکرد ورزشی. علاوه بر این، آب، پوست و سیستم گوارشی شما را سالم نگه می دارد. آب همچنین ماده ای سیر ...
12 دلیل گرسنگی مداوم را بشناسید
سیری نقش دارد. 5- مصرف نکردن آب کافی تأمین آب بدن به مقدار مناسب برای سلامت کلی شما فوق العاده مهم است. نوشیدن آب به اندازه کافی فواید بسیاری برای سلامتی دارد، از جمله سلامتی مغز و قلب و بهینه سازی عملکرد ورزشی. علاوه بر این، آب، پوست و سیستم گوارشی شما را سالم نگه می دارد. آب همچنین ماده ای سیر کننده است. حتی می تواند اشتها را، با مصرف قبل از غذا، کاهش دهد. اگر ...
بهترین روغن برای کبد چرب
...> • تورم پا ها • ضایعات خوشه ای قابل مشاهده از رگ های خونی زیر پوست • بزرگ شدن سینه در مردان • گیجی بیشتر بخوانید: بهترین روغن برای کلسترول بالا عوامل زیادی در ابتلای افراد به کبد چرب موثر است که یکی از آن ها مصرف برخی روغن هاست. اما چه روغنی می تواند برای کبد بهتر و سالم تر باشد؟ روغن مناسب برای داشتن کبدی سالم تر پژوهش گران ...
با دارچین به جنگ دیابت بروید
.... در مقایسه با گروه های دارونما، گروه هایی که دارچین مصرف می کردند، میزان گلوکز سرم ناشتا، تری گلیسیرید، کلسترول LDL و کلسترول تام کاهش یافت. نتایج تحقیقی در سال 2010 که در نشریه داروی دیابت (Diabetic Medicine) منتشر شد نیز نشان داد که مصرف دو گرم دارچین کاسیاس به مدت 12 هفته منجر به کاهش معیار میانگین گلوکز خون (HbA1c) و فشار خون در مقایسه با گروه های کنترل شد. با این حال ...
چرا برخی افراد به مصرف شیرینی اعتیاد دارند؟
دکتر محمد هاشمی، دبیر انجمن علمی پیشگیری و درمان چاقی ایران با تاکید بر اینکه خوراکی های شور، چرب و شیرین، بخشی از مغز را که واسطه شیمیایی آن هورمون دوپامین است تحریک می کنند، می گوید: بعد از تحریک این بخش، فرد لذتی را تجربه می کند که مغز او مدام در پی تکرار آن لذت است. برای چنین فردی باید یکسری الگوهای رفتاری ایجاد کرد. یعنی دسترسی وی به این خوراکی ها محدود شود. به این ترتیب به تدریج مصرف این ...
عوارض سوء مصرف الکل بر فرد بیش از سایر مواد مخدر، محرک و روانگردان است
معده ، کبد چرب و سپس سیروز کبد، تخریب لوزالمعده و بروز دیابت، سوءتغذیه، ضعف عضله قلب، نامنظمی ضربان قلب و افزایش فشارخون، افزایش خطر بروز سکته های قلبی و مغزی، ناتوانی جنسی و ناباروری، پوکی استخوان و ضعف عضلانی، افزایش خطر سرطان های دهان، حلق، حنجره، مری، معده، روده بزرگ و کبد را از عوارض مصرف طولانی مدت الکل بیان نمود. دکتر دوروشی با اظهار اینکه ترک الکل راحت تر از اعتیاد به مواد مخدر دیگر صورت می گیرد افزود: لازم است ترک مواد مخدر و الکل زیر نظر پزشک و دریافت مشاوره های روحی روانی فرد انجام بگیرد. وی در پایان اعلام کرد : ...
با بشقاب غذای سالم کودک آشنا شوید
باشید که چربی بخشی ضروری از رژیم غذایی ما است و آنچه که بیشتر اهمیت دارد نوع چربی است که می خوریم. ما باید به طور منظم غذاهایی با چربی های غیراشباع سالم (مانند ماهی، آجیل، دانه ها و روغن های سالم از گیاهان) انتخاب کنیم، غذاهای حاوی چربی های اشباع بالا (به ویژه گوشت قرمز) را محدود کنیم و از چربی های ترانس ناسالم (از روغن های نیمه هیدروژنه) پرهیز کنیم: از روغن های سالم گیاهانی مانند زیتون ...
20 خاصیت روغن نارگیل
را می توانید به صورت آنلاین پیدا کنید. 15. منبع انرژی سریع روغن نارگیل حاوی اسیدهای چرب تری گلیسیرید با زنجیره متوسط است که هضم متفاوتی نسبت به تری گلیسیریدهای زنجیره بلند موجود در بیشتر غذاها دارد.این چربی ها مستقیماً از روده به کبد می روند، جایی که می توان از آنها به عنوان منبع انرژی سریع استفاده کرد که سطح قند خون را افزایش نمی دهد. 16. کوتیکول های پاره شده را ...
با این رژیم غذایی همیشه جوان بمانید!
به گزارش اقتصادنیوز به نقل از خبرآنلاین، رژیم غذایی مدیترانه ای، که سرشار از چربی ها و پروتئین های سالم و کربوهیدرات کم است، در سال های اخیر مورد توجه فراوانی در خصوص بررسی فواید آن برای طول عمر، کاهش ضعف و پیشگیری از سرطان قرار گرفته است. در این رژیم، مصرف لبنیات، گوشت قرمز و الکل ممنوع بوده و تمرکز بر مصرف میوه ها، سبزیجات، غلات کامل، روغن زیتون، ماهی های چرب، آجیل و حبوبات است. ...
یک نوشیدنی معجزه گر برای پیشگیری از سرطان و بیماری های کبدی
به گزارش ایرسا آنلاین به نقل از clevelandclinic، قهوه یکی از محبوب ترین نوشیدنی های دنیاست و همین مسئله سبب شده تا تحقیقات بسیاری در مورد اثرات مثبت و منفی آن برای سلامتی صورت گیرد. ارتباط بین قهوه و کبد، یک رابطه مثبت و سرشار از سلامتی است. مصرف قهوه با فعالیت آنزیم های کبدی ارتباط معکوس دارد. مصرف قهوه به خصوص در درمان بیماری کبد چرب غیر الکلی مفید است. بیماری کبد چرب غیر الکلی زمانی ...
علائم سندرم متابولیک که درباره آن چیزی نمی دانید
ویتامین D به طور مستقیم با حساسیت به انسولین مرتبط و کمبود آن هم با فشار خون بالا، چاقی، دیابت و سندرم متابولیک در ارتباط است. فراموش نکنیم رژیم غذایی با ضریب گلیسمیک پایین می تواند در بهبود حساسیت به انسولین و کاهش التهاب مؤثر باشد. تعدیل چربی در رژیم غذایی و کاهش دریافت چربی اشباع (چربی حیوانی، روغن نباتی جامد) و افزایش دریافت اسیدهای چرب چند غیر اشباع می تواند التهاب ناشی از سندرم متابولیک را کاهش دهد. البته افزایش آگاهی و انتخاب صحیح الگوی غذایی نیز گام مهمی در جهت پیشگیری و مدیریت این بیماری خواهد بود. ...
چرا نقرس می گیریم؟
لا شوند که وضعیت اسید اوریک آن ها در حد طبیعی باشد یا برعکس، کسانی با مقادیر زیاد اسید اوریک در خون خود هم باشند که در طول عمر خود هیچ گاه به این بیماری مبتلا نشوند. عوامل افزایش خطر ابتلا به بیماری به باور عمومی، نقرس به دلیل زیاده روی در مصرف گوشت قرمز پدید می آید؛ اما این تصور چندان صحیح نیست. برخی عواملی که باعث افزایش احتمال ابتلا به بیماری نقرس می شود عبارتند از: ...
چند نکته مهم در نگهداری از روغن های خوراکی
، شماره پروانه ساخت، نام کارخانه، شرایط نگهداری و مصرف، تاریخ تولید و انقضاء ضروری است. بر اساس دستورالعمل اداره کل نظارت بر مواد غذایی وزارت بهداشت ، درمان و آموزش پزشکی از ابتدای سال 1383 انواع روغن های نباتی جامد باید دارای برچسبی باشند که میزان اسید چرب اشباع و اسید چرب ترانس بر روی آن درج شده باشد. روغن های جامد یا نیمه جامدی که حاوی کمترین مقدار اسید چرب اشباع و اسید چرب ترانس باشند برای استفاده سالم تر هستند. در مورد روغن غنی شده با ویتامین های A و D توجه به درج نوع و مقادیر ویتامین روی برچسب ضروری است. ...
ویتامینی که کمبودش حافظه شما را از بین می برد!
تحقیقات نشان می دهد مشکلات حافظه و مهارت های تفکر می تواند نشانه ای از کمبود ویتامین B 12 باشد. ثابت شده است که به یاد آوردن خاطرات یا تمرکز هر دو با کمبود این ویتامین حیاتی مرتبط هستند. به گزارش سلام نو به نقل از اطلاعات، به طور کلی، با افزایش سن افراد، مغز آن ها کمتر کار می کند، ولی داشتن سطوح کافی ویتامین B 12 می تواند به محافظت از مغز در برابر تخریب عملکردی آن کمک کند. همچنین معلوم ...
جریان مسمومیت های الکلی اخیر چیست؟
علایم مسمومیت الکلی متانول یا الکل چوب یک نوع الکل سمی است که در صورت مصرف منجر به مسمومیت و مشکلات جدی در سلامتی شود. برخی از علائم مسمومیت با متانول عبارتند از: سردرد شدید تاری دید و کاهش دید درد چشم و قرمزی چشم دیواره معده دردناک تنگی نفس و سرفه تشنج کاهش ضربان قلب کاهش فشار خون کاهش دمای بدن این علائم ممکن است در مراحل مختلف بروز کنند و به دلیل شدت علائم به مرگ فرد ...
خوردن این غذاها عمر شما را کم می کند
.... فست فودها به طور بالقوه می توانند باعث اضافه وزن، چاقی، فشار خون و قند خون بالا شوند که همه این موارد زمینه ساز ابتلا به دیابت نوع 2 هستند. فشار خون: فشار خون بالا به طور مستقیم با مصرف بیش از حد سدیم در ارتباط است. بسیاری از فست فودها مملو از سدیمی هستند که از نمک استفاده شده در چاشنی ها به دست می آید. برگر ها، تاکو ها، سیب زمینی سرخ کرده، پیتزا، مرغ سوخاری و حتی شیرینی ها و پای ...
