خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
آیا به اندازه کافی امگا 3 دریافت می کنید؟
... ALA در گردو و برخی روغن های گیاهی مانند دانه کتان، سویا و کلزا یافت می شود. EPA و DHA سرشار از صدف و ماهی های چرب مانند سالمون، ساردین، ماهی خال مخالی، شاه ماهی، قزل آلای دریاچه ای و ماهی تن آلباکور هستند. افراد در حالت ایده آل باید مواد مغذی خود را از غذا دریافت کنند. اما مکمل های غذایی، مانند روغن ماهی، راه دیگری است که افراد می توانند این چربی های سالم را مصرف کنند، به خصوص ...
برای تقویت حافظه چه بخوریم؟
سنین جوانی نسبت به همان نوزادان که شیر خشک مصرف کرده اند هوش بالاتری دارند. شاید این اثر شیر مادر به دلیل وجود امگا 3 باشد که در غذاهای دریایی نیز موجود است. ضمنا به مادران باردار و شیرده توصیه میشود که غذاهای دریایی بیشتری بخورند، تا در رشد مغزی فرزندانشان مؤثر باشد. نوع مواد غذایی نامناسب برای مغز چربی حیوانی اشباع و اسیدهای چرب ترانس می توانند به شریان های مغزی آسیب رسانده و منجر ...
11 خاصیت شگفت انگیز مصرف ماهی برای سلامتی
پروتئین و ویتامین D می باشد. همچنین منبع خوبی از اسیدهای چرب امگا 3 بوده که برای بدن و مغز شما بسیار مهم است. 11 مورد از مزایای خوردن ماهی به عنوان غذای سلامتی 1- سرشار از مواد مغذی مهم است ماهی ها سرشار از بسیاری از مواد مغذی مهم از جمله پروتئین با کیفیت بالا، ید، انواع ویتامین ها و مواد معدنی بوده و انواع ماهیان چرب نیز دارای اسیدهای چرب امگا 3 و ویتامین D هستند. 2 ...
آگهی/ 9 غذای کم کالری که باید در رژیم غذایی خود قرار دهید
مانند سالمون و ماهی خال مخالی اسیدهای چرب امگا 3 را تامین می کنند که این اسیدهای چرب برای سلامت کلی بدن بسیار حیاتی هستند. در پایان، مصرف غذاهای کم کالری به شما کمک می کنند که در مدیریت وزن خود عملکرد بهتری داشته باشید. در این میان، برخی غذاها می توانند به دلیل داشتن پروتئین بالا شما را زودتر سیر کنند و حتی باعث کاهش وزن شوند. بنابراین، اگر می خواهید وزن متعادلی داشته باشید و در عین حال، از سلامت خود مراقبت کنید، غذاهایی که در این مقاله به آن ها اشاره کردیم را در رژیم غذایی خود بگنجانید. ...
با این رژیم از آلزایمر دوری کنید
به گزارش بهداشت نیوز، مطالعات قبلی ارتباط بین رژیم های غذایی خاص و کاهش خطر ابتلاء به بیماری آلزایمر را نشان داده اند. بیماری آلزایمر حدود 60 تا 80 درصد از بیماران زوال عقل را تحت تأثیر قرار می دهد. در حالی که بسیاری از مردم ممکن است نام رژیم کتوژنیک یا مدیترانه ای را شنیده باشند، کارشناسان می گویند ممکن است ترکیب این رژیم های محبوب فواید بیشتری داشته باشد. مطالعه ...
10 خوراکی مفید برای سلامت قلب
است خطر بیماری قلبی را کاهش دهد. جونز می گوید : ما این موضوع را از طریق رژیم های غذایی کاملاً تحقیق شده مانند الگوهای غذایی مدیترانه ای و DASH مشاهده می کنیم و یک مطالعه جدید نشان داد که غلات کامل جایگزین غلات تصفیه شده برای کاهش کلسترول تام و LDL و همچنین تری گلیسیرید می شود. شما همچنین نیازی به دوری از گلوتن ندارید، مگر اینکه مبتلا به بیماری سلیاک باشید. مطالعات نشان می دهد که گلوتن هیچ ارتباطی ...
چرا برخی همیشه گرسنه اند؟
توانید در رژیم غذایی خود بگنجانید تا میزان چربی دریافتی شما افزایش یابد. انواع خاصی از چربی ها، مانند تری گلیسیریدهایی با زنجیره متوسط (MCTs) و اسیدهای چرب امگا 3، بیشترین توانایی را برای کاهش اشتها دارند. غنی ترین منبع غذایی MCT روغن نارگیل است. در حالی که اسیدهای چرب امگا 3 در ماهی های چرب مانند ماهی آزاد، ماهی تن و ماهی خال مخالی یافت می شود. همچنین می توانید، امگا 3 را از غذاهای ...
انواع روغن سرخ کردنی ؛ سالم ترین روغن برای سرخ کردن و پخت و پز کدام است؟
... روغن کنجد دارای طعم و بوی خوشایندی است و در آشپزی چینی و ژاپنی بسیار مورد است. این روغن دارای اسیدهای چرب نامتشکل و آنتی اکسیدان های قوی است و می تواند به بهبود سلامت قلب و عروق کمک کند. به دلیل طعم و بوی خاصی که دارد، این روغن برای سرخ کردن موادی مانند ماهی، مرغ و سبزیجات مورد استفاده قرار می گیرد. روغن کنولا دارای مقدار بالایی از اسیدهای چرب نامتشکل است و می تواند به بهبود سلامت ...
9 غذای کاهش دهنده کلسترول که امروز باید به رژیم غذایی خود اضافه کنید
، روغن زیتون فرابکر می تواند به کاهش کلسترول بد هم کمک کند. ماهی چرب ماهی چرب سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 است و از این طریق می تواند تری گلیسرید را کاهش دهد. علاوه بر این، مصرف ماهی چرب می تواند به کاهش فشارخون کمک کند. ماهی سالمون، ماهی قزل آلا و چند ماهی دیگر منبع خوبی از اسیدهای چرب امگا 3 هستند. برای تجربه تاثیرات مثبت این ماهی بر روی سلامتی نحوه پختن آن هم اهمیت دارد. ...
مصرف کدام روغن ها برای بدن مفیدتر است؟
مناطق شهری روغن جامد کمتر مصرف می شود، اما سبد اغلب خانواده ها منابع پنهان از روغن جامد دارد و در تهیه تمام محصولات قنادی مانند ویفرها، از روغن جامد استفاده می شود. وی ادامه داد: بسیاری از خانواده ها تمایل دارند از روغن سالم استفاده کنند. روغن مایع از دو نوع اسید چرب امگا 3 و امگا 6 تشکیل می شود که تحقیقات نشان می دهد با وجود اینکه امگا 3 اثرات ضدالتهابی دارد، اما امگا 6 برای مصرف ...
10 ماده غذایی که خطر ابتلا به سرطان را کاهش میدهند
کاهش خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ و سرطان دستگاه گوارش در نتیجه مصرف ماهی چرب اشاره کرده اند، زیرا ماهی چرب حاوی مواد مغذی مانند ویتامین D و اسیدهای چرب امگا 3 است. بنابراین، بهتر است حداقل دو بار در هفته ماهی چرب مصرف کرده و از بدن خود در برابر سرطان محافظت کنید. در انتها، تحقیقات جدید دائما این موضوع را نشان می دهند که رژیم غذایی می تواند نقش قابل توجهی در کاهش خطر ابتلا به سرطان ها داشته ...
با خوردن ماست سوزش و ورم معده را کاهش دهید
کار معده کمک می کند، خوب جویدن غذا علاوه بر کمک به هضم بهتر غذا از نوشیدن مایعات مانند آب همراه غذا و پُرخوری افراد جلوگیری می کند، زیرا خوب جویدن غذا نقشی موثر در انتقال سریع پیام احساس سیری به مغز دارد. نکته جالب که در مورد بانوان باردار باید اشاره کرد این است که معمولا بانوان باردار در طول بارداری با ورم معده یا سوزش معده به دلیل تغییر آنزیم ها و برخی مسائل دیگر روبرو هستند خوردن یک ...
آیا بیسکوئیت یک میان وعده سالم است؟
بوده ایم. اما استفاده از این ماده همچنان در صنعت بیسکوییت سازی ادامه داشته و مصرف زیاد بیسکوییت می تواند باعث ایجاد پوکی استخوان در افراد مصرف کننده شود. شربت اینورت شربت اینورت که به نام عسل مصنوعی هم شناخته می شود محصولی تایید شده از سوی سازمان بهداشت جهانی برای استفاده در انواع محصولات صنعتی به عنوان جایگزین شکر است. مشکل اصلی ما با این ماده کالری بالای آن است ...
گردو در برابر بادام؛ کدام یک سالم تر است؟
... اگرچه محتوای چربی، کربوهیدرات و پروتئین بادام کمی متفاوت با گردوست، بادام مواد معدنی بیشتری دارد. با این وجود، در ارتباط با اسیدهای چرب امگا 3، به ویژه اسید آلفا لینولنیک (ALA)، گردو حرف اول را می زند. بدن قادر به تولید ALA نیست. بنابراین، مهم است آن را از طریق غذا دریافت کنید. تحقیقات نشان داده اند که ALA در کاهش التهاب و بهبود سلامت مغز و قلب موثر است. تفاوت گردو و بادام از نظر ...
علایم کمبود امگا 3 در بدن چیست؟
دارند خواب با کیفیت تری را تجربه می کنند. با این حال من همیشه به افراد توصیه می کنم، مکمل امگا 3 خود را صبح ها استفاده کنند نه شب ها. چون خوردن امگا 3 نزدیک به ساعت خواب می تواند شما را بیدار نگه دارد. درد مفاصل اسید چرب های امگا 3 که در روغن ماهی وجود دارد از عوامل قدرتمند کاهش التهاب هستند، به همین دلیل امگا 3 برای افرادی که مشکل درد مفاصل دارند بسیار با اهمیت است. دریافت امگا 3 به ...
خوردن این مواد غذایی بعد از هندوانه ممنوع
تخم مرغ بعد از خوردن هندوانه می تواند مشکلات معده زیادی ایجاد کند. تخم مرغ به غیر از پروتئین، حاوی اسید های چرب مانند امگا 3 است و هندوانه میوه ای سرشار از آب است. در چنین شرایطی این دو با هم از هضم یکدیگر جلوگیری می کنند و در نتیجه باعث نفخ معده و همچنین یبوست می شوند بنابراین پس از خوردن هندوانه از مصرف این غذا ها خودداری کنید. به غیر از این موارد، هر زمان که هندوانه میل می کنید، حدود 30 دقیقه چیزی نخورید و اجازه دهید بدن مواد مغذی آن را جذب کند. ...
توصیه غذایی در کم کاری تیروئید
... استفاده از اسید های چرب ضروری به ویژه مکمل امگا 3 که منبع غنی آن ماهی های روغنی هستند، می تواند در تخفیف برخی علایم مفید باشد. کمبود اسید های چرب ضروری می تواند باعث بر هم خوردن تعادل در عملکرد غده تیروئید شود. با توجه به آن چه که ذکر شد، اصلاح رژیم غذایی با توجه به نوع بیماری تیروئید بسیار مهم است. در ضمن باید در نظر داشته باشید که در کم کاری تیروئید، رژیم غذایی هرگز نمی تواند جایگزین درمان دارویی باشد، بلکه باید به عنوان یک اقدام تکمیلی بسیار مفید همراه با درمان دارویی در طول زندگی مورد توجه قرار گیرد. / بهداشت نیوز ...
17 خاصیت بی نظیر برگ انگور برای بدن
اقتصاد24- در ادامه نگاهی دقیق تر به برخی از خواص ارزشمند برگ انگور خواهیم داشت. کاهش التهاب برگ انگور دارای خواص ضد التهابی است. از این رو ممکن است برای بیماران مبتلا به مشکلات التهابی مانند التهاب لوزه، آرتریت و گاستریت مزمن بسیار مفید باشد. برگ این گیاه حاوی اسید چرب امگا 3 و همچنین انواع آنتی اکسیدان هایی است که مسئول مقابله با فرآیند التهاب هستند. از این رو محققان معتقد ...
فشار خون چیست ؟
، ریحان، سیر، لیموترش تازه و آب نارنج برای بهبود طعم غذا و کاهش مصرف نمک استفاده کنید. کمبود کلسیم موجب افزایش فشارخون و در نتیجه ابتلا به بیماری های قلبی عروقی می شود. مصرف منابع کلسیم )شیر و انواع لبنیات کم چرب) را افزایش دهید. با مصرف 3-2 واحد از گروه شیر و لبنیات کلسیم مورد نیاز بدن تامین می شود. از مصرف مواد غذایی مانند: شیرینی خامه ای، چیپس، بستنی خامه ای و سنتی، نوشابه ...
خواص فراوان پودر جوانه گندم که نباید از آن غافل شد
به گزارش بهداشت نیوز پودر جوانه گندم سرشار از فیبر، پروتئین، انواع ویتامین های مورد نیاز بدن مانند ویتامین های خانواده B و ویتامین E، چربی های سالم و اسیدهای چرب امگا 3 و امگا 6، کربوهیدرات، فولات، نیاسین، منگنز، روی، سلنیوم، فسفر، منیزیم، مس، آهن، پتاسیم، کلسیم، سدیم و ... است. به همین دلیل است که محققان معتقدند گنجاندن پودر جوانه گندم در رژیم غذایی سبب کمک به تامین مناسب مواد مغذی مورد نیاز بدن ...
چربی خون را با این درمان های خانگی کاهش دهید
، بلکه به همه افراد توصیه می شود. شبت گیاهی است که خیلی از افراد آن را با نام شوید می شناسند، از این گیاه به عنوان یک سبزی معطر در بسیاری از غذا ها استفاده می شود ولی کمتر کسی در رابطه با خواص درمانی آن آشنایی دارد. شوید می تواند در کاهش چربی خون بسیار مؤثر باشد. عرق و تخم شوید هم مانند برگ های تازه آن به درمان کاهش چربی و کلسترول خون می تواند کمک کند. مصرف بیش ازاندازه و طولانی مدت ...
شایع ترین علائم وبا چیست؟
به شدت مسری است و به دنبال مصرف آب و غذای آلوده بروز پیدا می کند. براساس اعلام وزارت بهداشت، موارد ابتلا به وبا از اردیبهشت تا آبان ماه هر سال مورد بررسی دقیق تری قرار می گیرد و در سال جاری تا امروز موردی از ابتلا به وبا در کشور ثبت نشده است. با وجود این، شروع فصل گرما با افزایش خطر ابتلا به وبا همراه است و بنابراین ضروری است که افراد نکاتی را برای پیشگیری از این بیماری رعایت کنند. منابع ...
حقایقی درباره چربی ها: چربی های خوب، چربی های بد و آنهایی که در میانه قرار می گیرند
حیوانی رایج در کشورهای با میزان بالای بیماری قلبی نبود. چربی اصلی مصرفی مردم این کشورها روغن زیتون بود که عمدتا حاوی چربی تک اشباع نشده است. این یافته ها به افزایش علاقه به روغن زیتون و رواج رژیم غذایی مدیترانه ای به عنوان سبکی از غذا خوردن شد که امروزه گزینه سالمی شمرده می شود. گرچه میزان توصیه شده روزانه ای برای مصرف چربی های تک اشباع نشده وجود ندارد، اما توصیه آکادمی ملی پزشکی آمریکا ...
منشور تغذیه از حاملگی تا تولد
دوکوزاهگزانوئیک اسید (DHA) برای رشد و نمو جنین مورد نیازند. قسمت اعظم مغز از چربی ها ساخته شده است. به طور عمده رشد و فعالیت مغز به اسیدهای چرب بلند زنجیر امگا 3 و امگا 6 وابسته می باشد. اگر یک زن باردار مرتب از غذاهای حاوی امگا 3 و امگا 6 در نسبت های مشخصی استفاده کند، اسیدهای چرب ضروری مورد نیازش تامین خواهد شد. لازم به یادآوری است که مصرف مکمل روغن ماهی و ماهی های پرورشی برای تامین امگا3 توصیه نمی شود ...
خوشمزه های مرگبار
هیدروژنه سرشار از اسیدهای چرب امگا 6 هستند که بسیاری از آن ها ریسک و خطر ابتلا به سرطان را افزایش می دهند. از روغن های هیدروژنه برای پخت بسیاری از مواد غذایی نیمه آماده استفاده می شود و همین، این خوراکی ها را به نامزدهای اصلی مبتلا کردن شما به سرطان تبدیل می کند. سعی کنید در خانه این قبیل روغن ها را با روغن زیتون، سویا یا روغن کانولا جایگزین کنید. اگر بتوانید کوکی ها و کیک ها را در خانه بپزید که ...
زیبایی پوست صورت با گردو، فواید و روش های استفاده
موجود در گردو با رادیکال های آزاد پوست که باعث آسیب رسیدن به آن می شوند ، مبارزه می کند . گردو همچنین از آسیب های پوستی ناشی از آلودگی ، گرد و غبار و پرتو های مضر آفتاب نیز جلوگیری می کند. اگرچه استفاده از ضد آفتاب در هنگام قرار گرفتن در معرض نور خورشید ضروری است اما با این وجود مصرف غذاهایی حاوی اکسیدان و اسید های چرب امگا 3 می تواند از آسیب های پوستی جلوگیری کند. چربی های ...
طرز تهیه چند غذای رژیمی با قارچ خوشمزه!
تحریریه زندگی آنلاین : انواع غذای رژیمی با قارچ جزو انتخاب های خوشمزه و مغذی برای رژیم غذایی لاغری است. یکی از بهترین روش ها برای رسیدن به تناسب اندام و کاهش وزن ، استفاده از غذای رژیمی است که هم کم کالری باشند و هم خاصیت سیر کنندگی داشته باشند و مانع از مصرف کالری زیاد در یک وعده شوند و زمان بیشتری شما را سیر نگه دارند تا در طول روز پرخوری نکنید. یکی از مواد غذایی خوشمزه که میتوانید انواع غذاهای ...
دشمن اضافه وزن و چاقی در کودکان و نوجوانان چیست؟
: همچنین باید از تنقلات تازه و سالم مثل انواع میوه های فصل، کاهو، ساقه کرفس، گل کلم، خیار، هویج و گوجه فرنگی های گیلاسی به جای چیپس، پفک، شکلات و شیرینی، مصرف غذا های چرب و سرخ شده کاهش یافته و از غذا های آب پز، تنوری، بخارپز و یا کبابی بیشتر استفاده شود. در عین حال باید هنگام خرید محصولات غذایی به نشانگر های رنگی تغذیه سبز، زرد و قرمز روی بسته بندی محصول دقت و محصولاتی انتخاب شود که میزان ...
