هشدار درباره مصرف بی رویه میوه و سبزیجات
سایر خبرها
جلوگیری از اشتهای زیاد با روش های طبیعی
می شود قندها به صورت ناگهانی در بدن تبدیل به چربی شوند و در هنگام ورزش چون قند خون بدن پایین است بدن به سمت عضله سوزی و تخریب عضلات می رود، بنابراین بهتر است قبل از ورزش مواد غذایی مصرف کنیم که آرام آرام قند را در بدنمان آزاد می کند که عین دو ساعت ورزش قند خونمان میانه باشد. این متخصص تغذیه ورزشی خاطرنشان کرد: غذاهایی که قند خون را به صورت ناگهانی بالا می برند باعث شوک انسولین و ترشح ...
بدترین صبحانه ها که شما را کسل می کند
ضروری بین وعده های غذایی خواهید داشت. فیبر همچنین می تواند به شما کمک کند تا انرژی داشته باشید زیرا وقتی فیبر را در کنار قند و کربوهیدرات مصرف می کنید، احتمال افزایش قند خون شما کاهش می یابد. افزایش قند خون به صورت ناگهانی و در ادامه سقوط قندخون می تواند باعث بی حالی و تنبلی شما شود. غذاهای صبحانه زیر هم فاقد پروتئین و هم فیبر هستند. در عوض، آنها مملو از قندهای اضافه شده یا کربوهیدرات ...
چیزی که بیشترمون بعد غذا میخوریم و مثل سمه
از غذا ممکن است این حالت را تشدید کند و برای سلامتی شما مفید نباشد. خوردن چای چای، نوشیدنی محبوبی است که اغلب پیش از مهمانی ها و وعده های ناهار و شام مصرف می شود، اما حتماً شنیده اید که خوردن چای بعد از غذا ممکن است مشکل ساز باشد. دلیل این موضوع تاثیر منفی چای بر روی هضم و جذب پروتئین ها است. از طرفی، چای می تواند جذب ویتامین ها، به خصوص ویتامین C و مواد معدنی از جمله ...
سالمندان نباید درهم خوری کنند/ تقسیم وعده های غذایی
درهم خوری است، یکی از مشکلات رایج ما سفره های رنگین است، اینکه همراه غذا نوشیدنی و سالادهای مختلف و دسرهای رنگارنگ مصرف می شود و باعث ایجاد نقص در هضم غذا می شود که خود زمینه ساز بیماری های دیگر است و به دلیل افت حرارت بدن سالمندان مشکلات بیشتری برایشان ایجاد می کند بنابراین به طور کلی در سالمندان از نیم ساعت قبل تا یک ساعت بعد از غذا حتی الامکان از خوردن نوشیدنی ها، سالاد، دسر و...، پرهیز شود. ...
چگونه یک غذای سالم بخوریم؟
مهر نوشت: رئیس گروه تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، به بیان راهکارهایی برای کاهش مصرف نمک، قند و غذاهای چرب به عنوان عوامل تاثیرگذار بر سلامت بدن به ویژه سلامت قلب و عروق پرداخت. فرشته فزونی گفت: سر سفره به غذا نمک نزنید و نمکدان را از سفره و میز غذا حذف کنید. وی افزود: به میوه ها و سبزی های خام (گوجه سبز، خیار، گوجه فرنگی و...) نمک نزنید. فزونی ادامه داد ...
شش ماده غذایی که به رفع یبوست کمک می کنند
می گوید: لوبیای مورد علاقه تان را انتخاب و به سالاد، کاسه غلات، تاکو و انواع پاستا اضافه کنید. دانه های چیا الیزابت شاو، متخصص تغذیه، می گوید: دانه چیا بیش از 10درصد ارزش روزانه فیبر مورد نیاز بدن را تامین می کند. فیبر در هضم غذا نقش دارد و کمک می کند برای مدت طولانی تری احساس سیری کنید. فیبر همچنین سیستم گوارش را روان نگه می دارد. دانه های چیا پس از مصرف، ماده ای ...
خواص عجیب و باورنکردنی آب سیب!
که حتی حداقل 10٪ از مصرف روزانه مرجع (RDI) را برای هر ریز مغذی تأمین نمی کند. پر قند با فیبر کم به جای نوشیدنی هایی که ترکیبی از آب سیب، شکر اضافه شده و آب هستند، از آب سیب 100٪ خالص استفاده کنید. فیبر و همچنین پروتئین و چربی به کندی هضم غذا کمک می کند و باعث افزایش معتدل قند خون می شود. ترکیب قند زیاد و فیبر کم در آب میوه می تواند قند خون شما را بالا ببرد. تحریک ...
جوی دو سر واقعا یک صبحانه سالم است؟
نشاسته بالایی هستند که توسط باکتری های موجود در روده مصرف می شوند که منجر به تولید گاز و نفخ در تعداد کمی از افراد می شود. اوتمیل را با مواد مختلف ترکیب و میل کنید. اما باید بدانید که اگر مراقب نباشید می تواند باعث افزایش وزن شود. یانگ می گوید: خوردن یک وعده جو دوسر می تواند منجر به افزایش وزن شود. می توانید یک یا دو قاشق غذاخوری گردو یا بذر کتان له شده به آن عالی است اما کره یا ...
چرا هنگام غذا بهتر است اول سبزیجاتمان را بخوریم؟
دانشمندان می گویند نه تنها نوع غذایی که می خورید بر نحوه سوخت وساز بدن تاثیر دارد، بلکه ترکیب و ترتیب مصرف این غذاها نیز بسیار مهم است. نتایج بسیاری پژوهش ها نشان داده است که خوردن سبزیجات غنی از فیبر، پروتئین یا چربی در ابتدای وعده غذایی و سپس خوردن کربوهیدرات های تصفیه شده مانند برنج، نان یا ماکارونی می تواند قند خون را تنظیم و ترشح میزان بالاتری هورمون هایی را که باعث سیری می شوند، تحریک کند ...
نوشابه بر سلامت روان کودکان تأثیر می گذارد!
. نوشابه بر سلامت روان کودکان تأثیر می گذارد! نوشابه ارزش غذایی ندارد اگرچه این ممکن است بدیهی به نظر برسد، اما یکی از خطرات نوشابه این است که نه تنها مواد مغذی موردنیاز بدن ما را تأمین نمی کند، بلکه فاقد کالری است و می تواند جلوی اشتها را بگیرد. مصرف نوشابه ممکن است باعث شود کودکان کمتر از مواد غذایی موردنیاز برای سوخت بدن خود استفاده کنند. نوشابه به مغز ...
سالمندان نباید درهم خوری کنند/ تقسیم وعده های غذایی
به گزارش زیرنویس به نقل از مهر، بابک دانش فرد، با اشاره به اینکه بازه های زمانی 30 سال اول را دوران رشد و نمو، 30 تا 40 سال دوران جوانی و 40 تا 60 سال را دوره میانسالی و بعد از 60 سالگی را دوره کهنسالی در نظر می گیریم، گفت: از دوران میانسالی به بعد یعنی [...]
تنها گیاهی که می تواند زخم معده را درمان کند | با این روش زخم معده و اثناعشر را خیلی زود درمان کنید
... آب گوشت و مواد غذایی آبکی مانند آش ها، روغن، کره و چیزهایی که جداره ی معده را لیز می کند مضر است. روغن زیتون بهترین دارو برای زخم معده، اثناعشر، روده و... است و از طرفی جداره معده و کلاً بدن را محکم و آسیب ناپذیر می سازد. خوردن آب بین و بعد از غذا مضر است چون هضم غذا را مختل می کند پس باید به خاطر داشته باشیم که نوشیدن آب باید قبل یا دو ساعت بعد از صرف غذا باشد. ...
به این دلایل قبل از غذا آب بنوشید
زیاده روی نکنید. نوشیدن بیش از حد آب هنگام غذاخوردن می تواند روی اسید معده شما تاثیر بگذارد، در تجزیه غذا و رهایی از باکتری های مضر معده که ممکن است مصرف کنید تاثیر کمتری خواهد داشت. با این حال، برای عملکرد بهینه هضم غذا و حفظ سلامتی در زندگی روزمره، توصیه می شود 30 دقیقه قبل از غذا یک لیوان آب بنوشید. چرا نوشیدن یک لیوان آب نیم ساعت قبل از غذا خوردن توصیه می شود؟ همه ...
این خوراکی ها به فرد احساس سیری طولانی می دهد
جایگزین بسیار عالی برای میان وعده های پر کالری است. مصرف این میوه سرشار از پتاسیم و ویتامین ب 6، باعث افزایش تولید سروتونین در مغز می شود. به طوری که مصرف آن با کاهش استرس و اضطراب رابطه دارد. اگرچه موز میزان کربوهیدرات یا قند بالایی دارد، اثر چندانی بر سطح قندخون بدن نمی گذارد. مصرف پیاز یک راه طبیعی برای کاهش وزن و چربی اضافی بدن است. پیاز حاوی اسانس های مختلف و مواد معدنی ...
این دانه برای شکمی که مدام به قاروقور می افتند فوق العاده است
شاهدانه برای شکمی که مدام به قاروقور می افتند فوق العاده است. مصرف شاهدانه در وعده صبحانه، باعث احساس سیری طولانی طی روز در شماخواهد شد. به گزارش گروه وبگردی حیات ؛ کنف یا شاهدانه یکی از گیاه های موجود در طبیعت است که برگ های آن به شکل قطره هستند. میوه ی گیاه کنف دارای خواص درمانی زیادی است. ازجمله این خواص کنف می توان آرامش بخش بودن، تقویت سیستم ایمنی بدن و تنظیم هورمون ها را نام برد ...
آشنایی با خواص فوق العاده میوه به
بلافاصله پس از غذا به پخته شده استفاده کنند. این متخصص طب سنتی ایرانی ادامه داد: دانه های به (به دانه) برای درمان سرفه، سوزش حلق و رفع التهابات داخلی مخاط ها به کار می رود. همچنین می توان از آن به عنوان نرم کننده طبیعی و حتی درمان سوختگی ها، سرمازدگی و ترک پوست بدن نیز استفاده کرد. خواص برگ به علی اصل ممقانی گفت: به دلیل وجود مواد معدنی از قبیل تانن و پکتین در برگ به می ...
خالکوبی عاملی برای معافیت از سربازی نیست!
. آجیل، دانه ها و جوانه ها را که منبعی غنی از آهن هستند هم به رژیم غذایی تان بیفزایید. اگر قصد دارید بعد از خوردن صبحانه ورزش کنید، باید غذایی انتخاب کنید که به راحتی هضم شود و سرشار از کربوهیدرات، چربی و پروتئین باشد. حداقل 2 تا 3 ساعت قبل از ورزش وعده غذایی خود را مصرف کنید. البته اگر وقت تان کم است، می توانید شکلات های انرژی زا یا میوه های تازه یا خشک بخورید. نکته مهمی که ...
تغذیه ای که سلامت ریه را حفظ می کند
آفتاب نیوز : مینا جعفری متخصص تغذیه اظهار داشت: ریه ها نقشی اساسی در سیستم ایمنی بدن دارند و مصرف مواد غذایی مفید به تقویت ریه ها در برابر بیماری های عفونی و ویروسی مانند کرونا کمک می کند. وی افزود: تغذیه مناسب برای پاکسازی ریه ها مهم است، زیرا وقتی که ریه پاکسازی شود، فشار کمتری به آن وارد می شود، بعضی از آنزیم ها، ویتامین ها، آنتی اکسیدان ها و مواد معدنی، اثر مثبتی بر ...
هرگز هنگام غذا خوردن این کار را نکنید
اختلال مواجه کند، یادآوری کرد: زمانیکه ماده غذایی را مصرف می کنیم شیره گوارشی ترشح می شود و در ادامه ترشح این آنزیم ها هضم و جذب آغاز می شود، حال این که با خوردن مایعاتی مثل آب، دوغ یا نوشابه شیره گوارشی رقیق شده و هضم به درستی انجام نخواهد شد بنابراین نیم ساعت تا یک ساعت قبل از غذا تا یک الی دو ساعت بعد از صرف غذا از مایعات استفاده نکنید. بنابر گزارش روابط عمومی دانشگاه علوم پزشکی شهید ...
شب ها به هیچ عنوان لب به این غذا ها نزنید
که به نوشیدن آن علاقه مند هستید، در طول شب این کار را نکنید. نوشابه متشکل از مقادیر زیادی قند و مواد مضر است که اسیدیته بدن را افزایش می دهد. پنیر تمام مواد غذایی که حاوی پنیر هستند، در صورت امکان باید در ساعات ابتدایی روز مصرف شوند. حجم زیاد چربی پنیر مانع از هضم و تحریک تولید اسید معده می شود. مصرف شبانه همبرگر، لازانیا و دیگر غذا هایی که حاوی پنیر هستند باعث اختلال در خواب می شوند ...
این وعده غذایی را نخورید چاق می شوید!
به گزارش بهداشت نیوز، عبدالرضا نوروزی، دکترای تغذیه و رژیم درمانی و عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی مشهد گفت: پیرامون موضوع عوارض نخوردن صبحانه در دانش آموزان گفت: کودکان به طور متوسط بین هفت ساعت خواب شبانه دارند که در این مدت تمام ذخایر قند بدن مصرف شده و میزان آب بدن نیز به شدت کاهش می یابد. وی با بیان اینکه صبحانه باید مواد نشاسته ای و قندی و آب بدن را تأمین کند، افزود: هنگامی که ...
نکاتی که باید در تغذیه سالمندان رعایت شود
افزایش سن معده ضعیف می شود و به همین دلیل سالمندان نمی توانند از مواد غذایی سنگین استفاده کنند، ادامه داد: توصیه می شود که این افراد از مواد غذایی سبک و متنوع مصرف کنند و در طول روز از 6 گروه غذایی میوه، سبزی، غلات، حبوبات، گوشت و لبنیات بهره مند شوند؛ از آنجایی که اغلب سالمندان دچار مشکلاتی نظیر فشار خون، دیابت و چربی خون هستند بهتر است از غذا های خانگی و تازه استفاده کنند، می توان برای طعم دار ...
این عادات غلط قاتل دندان های شما
ها معمولاً قند بالایی دارند. نوشیدنی های ورزشی نیز مانند نوشابه یا آبنبات حمله اسیدی به مینای دندانهایتان ایجاد می کنند. نوشیدن مداوم آنها می تواند به فساد منجر شود. یک راه بهتر برای حفظ آب بدن در حین ژیمناستیک استفاده از آب بدون قند و بدون کالری است. 14. آب میوه آب میوه پر از ویتامین و آنتی اکسیدان ها است اما متأسفانه اکثر آنها پر از قند نیز هستند. میزان قند موجود در بعضی ...
5 صبحانه مقوی و رژیمی با ارده کنجد
این حال، با توجه به کالری بالای آن لازم است از مصرف مقادیر زیاد آن خودداری کنید. به طور معمول مصرف دو تا سه قاشق ارده به همراه شیره انرژی لازم تا مدت زمان طولانی از روز را برای شما تامین می کند. حمص یک وعده غذایی است که از جمله غذاهای گیاهی لبنانی می باشد که با نخود و ارده پخته می شود. برای تهیه این غذا از نخود پخته ترکیب با ارده کنجد استفاده می شود. از ارده می توان در تهیه صبحانه مقوی ...
با این غذاها فیبر لازم برای بدن خود را تامین کنید
به گزارش بهداشت نیوز همه ما شنیده ایم که اضافه کردن فیبر به وعده غذایی چقدر اهمیت دارد. فیبر قسمت غیرقابل هضم غذا های گیاهی است. در واقع اگر شما فیبر را به رژیم غذایی خود اضافه کنید، فواید زیادی به بدن تان می رساند؛ از شما در برابر بیماری های قلبی، سرطان و مشکلات گوارشی محافظت می کند. بسته به نوع فیبر؛ کلسترول بدنتان را کاهش می دهد، به کنترل وزن کمک می کند و قند خون را نیز تنظیم خواهد ...
ارتباط تغذیه با شیر مادر با وزن سالم کودک در آینده
مورد تغذیه، از جمله اینکه آیا کودک با شیر مادر یا شیشه شیر تغذیه می شد، و زمانی که کودک با غذا های سفره آشنا شد، پاسخ دادند. شیرخواران بر اساس طول شیردهی، سن شروع مصرف غذا های کمکی و زمانی که با نوشابه آشنا شدند گروه بندی شدند. حدود دو سوم نوزادان حداقل به مدت شش ماه با شیر مادر تغذیه شده بودند، در حالی که 73 درصد از 5 ماهگی یا بیشتر شروع به خوردن غذا های سفره کردند. اکثر ...
مصلحات مواد غذایی چه نقشی در طب سنتی دارند؟
، مصلحی است که به عنوان کاتالیزور عمل می کند و سرعت هضم و جذب ماهی را در بدن افزایش می دهد. گاهی مصلحات نقش بالانس کننده و متعادل کننده را ایفا می کند .مثلا درخصوص گوشت گاو که باعث غلظت خون می شود، توصیه و تاکید شده است همراه با سماق فراوان که رقیق کننده خون است میل شود.(مصرف گوشت گاو در طب ایرانی مطرود است.) گاهی مواقع مصلحات ،نقش سینرژیسمی در بدن دارند.سینرژیسم یعنی هم ...