سایر خبرها
ساده ترین دستگاه تولید آب آشامیدنی ساخته شد
دانشگاه تگزاس در آستین بر رطوبت موجود در هوا به عنوان منبع بالقوه آب آشامیدنی برای جمعیت های تحت فشار خشکسالی تمرکز کرده اند. این پژوهشگران در تلاش های خود برای ایجاد آب آشامیدنی از هوای رقیق به پیشرفت قابل توجهی دست یافتند: یک هیدروژل مولکولی مهندسی شده که می تواند تنها با استفاده از انرژی نور خورشید آب تمیز ایجاد کند. استفاده از انرژی خورشیدی برای تولید آب ...
خواص کره ی بادام زمینی در بدنسازی
اگر شما هم کمی با رشته بدنسازی آشنایی داشته باشید، می دانید ورزشکاران در این رشته به دنبال مواد غذایی هستند که در کنار عضله سازی، باعث بالا رفتن وزن یا به طور دقیق تر بالا رفتن چربی بدن آن ها نشود. خواص کره ی بادام زمینی در بدنسازی بر هیچ فرد بدنسازی پنهان نیست. همۀ افراد ترجیح می دهند به جای آن که از مکمل های صنعتی و غیرطبیعی استفاده کنند، از موادی بهره ببرند که به صورت طبیعی بوده و ضرری برای ...
کشف علت خفیف بودن کرونا در کودکان نسبت به بزرگسالان
مبتلا به کووید-19 و 19 مادر سالم (به عنوان گروه کنترل) نمونه برداری صورت گرفت. افزون بر این، نمونه های خون 89 فرد بزرگسال مبتلا به این ویروس و 19 بزرگسال سالم (به عنوان گروه کنترل) برای بررسی بیشتر گردآوری شد. در این مطالعه، محققان حالت های مختلف پاسخ های ایمنی نوزادان و بزرگسالان را با استفاده از روشی به نام ایمنی شناسی سیستم ها مورد بررسی قرار دادند. نتایج نشان داد پاسخ آنتی بادی ...
گرمای شدید خطری در کمین زنان باردار
کاهش می یابد و مطالعه کوچک تر محققان سیدنی، روی 15 زن باردار که در سه ماهه دوم و سوم بارداری خود در دمای 32 درجه سانتی گراد در سالن دوچرخه سواری کردند، نشان داد که آن ها دمای داخلی خود را به طور ایمن تنظیم می کنند و در واقع، به خوبی یا بهتر از گروه غیرباردار عمل می کنند. هیچ کدام از زنان باردار، دمای اندام های داخلی شان حتی به 38 درجه سانتی گراد هم نرسید. دوچرخه سواری ناخوشایند ...
خواص باورنکردنی دانه چیا را بشناسید
...، چرا که افراد می توانستند انرژی خوبی از مصرف آن دریافت کنند. دانه چیا ؛ سرشار از ویتامین دانه های چیا بسیار کم حجم اما مقوی هستند به طوریکه در دو قاشق غذاخوری از آن که فقط 28 گرم وزن دارد، حجم قابل توجهی از فیبر، پروتئین، چربی، کلسیم، منگنز، منیزیم، فسفر، ویتامین های گروه B، زینک، آلفا لینولنیک اسید (ALA)، کربوهیدرات و آهن وجود دارد. گفتنی است که از این مقدار ...
میوه ای با طبع گرم که خواص درمانی بسیاری دارد
گروه سلامت: آناناس میوه ای است با طبع گرم که دارای مقادیر زیادی آب می باشد.به گزارش بهداشت نیوز، میوه آناناس سرشار از ویتامینCو مقادیر کمی ویتامین A وB است. املاح معدنی موجود در آن شامل گلوکز، آهن، کلسیم، ید، پتاسیم، منیزیم و آهن است. از عصاره آناناس برای درمان بی اشتهایی و زخم معده استفاده می شود. گنجاندن آناناس در رژیم غذایی افراد چاق، باعث کاهش وزن و لاغری آنان می شود. ...
مصرف خودسرانه مکمل منیزیم ممنوع
سبزیجات برگ سبز تیره، لبنیات و مغزهاست. میرزایی ادامه داد: یادآوری می شود پسته و بادام از نظر میزان منیزیم در یک سطح هستند و فرق چندانی با هم ندارند. این دکتری تغذیه با بیان اینکه روزانه 300 - 400 میلی گرم نیاز بدن به منیزیم است، ادامه داد: که اگر فرد 2-3 وعده سبزیجات مصرف کند که البته به صورت خام و پخته، 100 درصد منیزیم مورد نیازش تامین می شود. وی در ادامه بیان کرد: افرادی که به ...
چگونه با یک خبر شوک کننده کنار بیایم؟
کاهش وزن قابل توجهی دست یافتند و سطح قند خون را بهبود بخشیدند، اگرچه گروه مصرف کننده بادام زمینی فشار خون پایین تری نسبت به گروه کنترل داشتند. کریستینا پترسن، استادیار پژوهشی در بخش علوم تغذیه تگزاس، در این رابطه می گوید: مطالعه ما نشان داد که بادام زمینی ها که سرشار از چربی های غیراشباع سالم هستند، در واقع می توانند به کاهش وزن کمک کنند. زمانی که افراد در تلاش برای کاهش وزن هستند، اغلب از ...
روشی برای ریشه کن کردن چاقی به ویژه برای بیماران قلبی
نفخ نمی کنید. انواع توت ها این یک خبر خوب است، زیرا شما هرگز از خوردن توت ها در انواع مختلف خسته نخواهید شد. میوه هایی که در این گروه قرار می گیرند مملو از پلی فنول های سالم هستند که نه تنها به کاهش وزن کمک می کنند، بلکه از تشکیل چربی نیز جلوگیری خواهند کرد. در مطالعه ای مشخص شد موش هایی که روزانه سه وعده توت و یا پودر آن را مصرف کردند، تشکیل چربی در بدنشان تا 73 درصد کاهش پیدا ...
با این تغذیه از پوکی استخوان پیشگیری کنید
می کند. قسمت اصلی وزن استخوان را کلسیم تشکیل می دهد و کلسیم باعث استحکام استخوان ها می شود. رژیم غذایی سالم برای استخوان یک رژیم غذایی متعادل با مصرف کافی کلسیم، پروتئین، ویتامین D، ویتامین K و سایر مواد مغذی است؛ لبنیات بهترین منبع کلسیم است؛ البته جذب کلسیم از لبنیات پُر چرب کمتر است، بنابراین توصیه می شود از لبنیات کم چرب استفاده شود؛ مقدار کلسیم موردنیاز روزانه برای ...
افراد سالم هر روز یک عدد تخم مرغ بخورند
گروه اجتماعی - رجانیوز: رئیس گروه تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، بر اهمیت مصرف روزانه یک عدد تخم مرغ در افراد سالم تاکید کرد. به گزارش رجانیوز به نقل از مهر، فرشته فزونی گفت: این ویژگی تخم مرغ به علت دارا بودن مواد مغذی استثنایی از جمله پروتئین با کیفیت و مقادیر قابل توجهی از ویتامین ها و مواد معدنی است. وی با بیان اینکه تخم مرغ بیشتر ویتامین های مورد نیاز بدن را ...
آشنایی با مواد غذایی حساسیت زا
...> بسته به نوع آلرژی، علائم مصرف مواد غذایی حساسیت زا پس از چند دقیقه، چند ساعت و یا حتی چند روز پس از مصرف آن ممکن است ایجاد شود. این علائم معمولا شامل موارد زیر می شود: در موارد شدیدتر، آلرژی غذایی می تواند باعث آنافیلاکسی شود. علائمی که می توانند خیلی سریع ایجاد شوند عبارتند از بثورات خارش دار، تورم گلو یا زبان، تنگی نفس و افت فشار خون. برخی موارد می تواند کشنده باشد. در برخی ...
اوتمیل چیست و چه تاثیری روی کاهش وزن دارد؟ + طرز تهیه
در سال 2016، یک مطالعه جداگانه در زمینه اثر بلغور جو دو سر بر بهبود حساسیت و انسولین انجام شد. اما تغییرات چندانی مشاهده نشد. ممکن است با توجه به نوع بیماری و مدت زمان مصرف اوتمیل، نتایج متفاوت باشد. 5.کاهش وزن از دیگر مزایای اوتمیل برای بدن، کاهش وزن است. این وعده غذایی بسیار سیر کننده است و از این طریق، بر کاهش وزن شما تاثیر می گذارد. اوتمیل نه تنها یک وعده غذایی بسیار لذیذ ...
نوشیدن ناکافی آب، سلامت قلب شما را تهدید می کند
روزانه شامل مایعات از غذا و نوشیدنی های متنوع است عنوان کرد: در افراد بزرگسال با فعالیت معمولی در دمای هوای متعادل، حداقل نیاز به دریافت آب یک و نیم لیتر در روز است که برای جایگزینی از دست دادن آب از ریه ها، دستگاه گوارش، ادرار و تعریق، بدن به آن نیاز دارد. وی افزود: در حال حاضر توصیه به مصرف هشت لیوان آب و مایعات در روز است، یعنی تقریبا یک میلی لیتر به ازای هر کالری انرژی دریافتی، البته ...
از این خوراکی ها خون می چکد!
. دانه کدوتنبل دانه کدوتنبل یکی از مواد غذایی خون ساز بوده و منبعی غنی از آهن است. شکلات تلخ مصرف شکلات تلخ به راحتی می تواند سطح هموگلوبین را تقویت کند، زیرا هر 100 گرم از 80% شکلات تلخ می تواند 17 میلی گرم آهن را در اختیار شما قرار دهد. آجیل بادام، بادام زمینی، فندق، گردو و ... همگی منابعی غنی از آهن هستند. میوه و سبزی ...
اشتباهاتی که بعد از ترک مواد قندی مرتکب می شویم
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، ترک کردن قند، یکی از محبوب ترین تغییرات غذایی است که افراد این روزها انجام می دهند. مصرف زیاد شکر به پوسیدگی دندان، چاقی شکم (چربی ذخیره شده در شکم)، دیابت و ...مرتبط است. متخصصان تغذیه هم ما را تشویق می کنند که "مواد غذایی سفید" را از رژیم غذایی خود حذف کرده تا به این وسیله به بهبود وزن و سلامت بدن کمک کنیم. با وجود تمام هشدارها در طی چند ...
میوه پرخاصیتی که خوردن آن شما را خیلی زود لاغر می کند
درصد از نیاز روزانه را شامل می شود. با مصرف انبه به تنهایی نمیتوانید انتظار کاهش وزن را داشته باشید، بلکه باید در کنار آن غذای خود را کم و فعالیت تان را زیاد کنید. برای 450 گرم کاهش وزن باید 3500 کالری بسوزانید. استفاده از انبه و سبزیجات با چگالی انرژی کم فقط میتواند با القای احساس سیری به کاهش وزن شما کمک کند پس در واقع خوردن انبه به دلیل ایجاد حس سیری و کاهش مصرف غذا راهی است برای تسریع کاهش وزن شما در صورتی که همراه با ورزش و رعایت نکات رژیم لاغری باشد. ...
با این عادات قبل از خواب وزن کم کنید
نظم تولید ملاتونین می شود و شما را از خواب باکیفیت محروم می کند. درنتیجه ممکن است صبح احساس خستگی کنید و برای افزایش انرژی خود تمایل به مصرف مواد پرکالری داشته باشید. مصرف تنقلات پروتئینی خوردن تنقلات قبل از خواب اگر به درستی انجام شود کار اشتباهی نیست. مصرف مواد غذایی غنی از پروتئین مثل ماست یونانی، پنیر کم چرب، گوشت کم چرب یا کره بادام زمینی قبل از خواب، سرعت سوخت و ساز را ...
خوردن این نوع چای جلوی مرض قند را می گیرد
عنوان چای تیره در اثر تخمیر میکروبی تهیه می شود که یکی از عادات باستانی مردم این سرزمین است. محققان دانشگاه آدلاید در استرالیا و دانشگاه جنوب شرقی چین عادات نوشیدن روزانه چای 1923 بزرگسال از چین را بررسی کردند.شرکت کنندگان هم افرادی بودند که معمولاً چای می نوشیدند و هم کسانی که سابقه نوشیدن تنها یک نوع چای را داشتند. مقدار قند خون این افراد اندازه گیری شد و معلوم شد نوشیدن چای ...
افزایش بیماری های غیرواگیر مانند فشارخون در کشور نگران کننده است
... بر اساس گزارش وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی، 14 درصد جمعیت بالای 25 سال دیابت دارند و 75 درصد آنها از بیماری خود مطلع هستند؛ پوشش درمان این گروه بالاتر از 65 درصد است. همچنین 30 درصد جمعیت کشور کلسترول بالا دارند که فقط 81 درصد این افراد از این موضوع مطلع بوده و 74درصد نیز درمان می شوند. 38 درصد جمعیت بالای 18 سال کشور اضافه وزن دارند که 25 درصد این جمعیت نیز چاق بوده و 48 درصد چاقی شکمی دارند. میانگین نمایه توده بدنی جمعیت بالاتر از 18 سال نیز 27 است که یعنی نیمی از جمعیت بزرگسال کشور اضافه وزن دارند. ...
ویتامین های گروه B را در رژیم غذایی خود بگنجانید
به گزارش بهداشت نیوز، طبق گفته محققان هاروارد، ویتامین های B به آنزیم ها کمک می کنند تا وظایف خود را انجام دهند، از جمله آزاد کردن انرژی از کربوهیدرات ها و چربی برای تجزیه اسیدهای آمینه و حمل اکسیژن و مواد مغذی در سراسر بدن. دو مورد از ضروری ترین این گروه از ویتامین ها، B6 و B12 هستند. ویتامین B6 (پیریدوکسین) در بسیاری از غذاها یافت می شود، اما به غذاها و مکمل ها نیز اضافه ...
با این کارها به کبد خود آسیب می زنید
کمک کند. محققان دریافته اند چربی غیراشباع که معمولاً در روغن های گیاهی، روغن ماهی و مغزها وجود دارد در واقع محافظ کبد است. مصرف زیاد قند علاوه بر اینکه باید چربی های سالم مصرف کنید، مصرف قند کمتر و استفاده از منابع سالم تر کربوهیدرات ها نیز به پیشگیری از ابتلا به بیماری کبد چرب غیرالکلی کمک می کند. شما باید از مصرف نوشیدنی های قندی مثل نوشابه های گازدار و نوشیدنی های ورزشی و ...
خراسان رضوی رتبه نخست در تولید زیره کشور/دیابتی ها زیره نخورند!
استخوان ها: بدن برای انتقال عصبی، ترشح هورمون، انقباض ماهیچه و کاهش فشار خون به کلیسیم نیاز دارد. مصرف مواد غذایی سرشار از کلسیم، مانند زیره سبز برای نوجوانان و افرادی که در ابتدای دهه 20 زندگی خود هستند بسیار اهمیت دارد. زیرا در این سنین، بدن به تشکیل کامل توده استخوانی بدن می پردازد. با افزایش توده استخوانی خطر ابتلا به پوکی استخوان نیز کاهش پیدا می کند. افزایش ادرار و سم زدایی ...
برای کاهش وزن این نوشیدنی را امتحان کنید
گروه علمی: یک مطالعه جدید ارتباطی بین نوشیدن قهوه بدون شکر و کاهش وزن پیدا کرده است.افزایش مصرف کافئین با تغییرات وزن مرتبط است. با این حال، افزودن یک قاشق چایخوری شکر این مزیت را از بین می برد.محققان می گویند قهوه ممکن است با تحریک کالری سوزی یا سرکوب اشتها به کاهش وزن کمک کند.قهوه بدون شکر می تواند به کاهش وزن افراد کمک کند زیرا آنها کالری کمتری دریافت می کنند. در این مطالعه، از همه ...
یک نوشیدنی پرطرفدار برای کاهش وزن سریع
به گزارش سلامت نیوز به نقل از مهر،یک مطالعه جدید ارتباطی بین نوشیدن قهوه بدون شکر و کاهش وزن پیدا کرده است. افزایش مصرف کافئین با تغییرات وزن مرتبط است. با این حال، افزودن یک قاشق چایخوری شکر این مزیت را از بین می برد. محققان می گویند قهوه ممکن است با تحریک کالری سوزی یا سرکوب اشتها به کاهش وزن کمک کند. در این مطالعه، از همه شرکت کنندگان خواسته شد تا پرسشنامه هایی ...
اگر افت قند خون دارید از این خواکی حتما مصرف کنید
مبارک رمضان در وعده افطار استفاده می شود، دقت و میزان توصیه شده توسط مشاورین تغذیه را رعایت کنند. وی با اینکه توصیه می شود که افراد مبتلا به دیابت نوع 2 در صورت امکان قند خون قبل از سحر و بعد از افطار خود را کنترل کنند، خاطرنشان کرد: بیماران دیابتی در صورتی که قند خون قبل از سحری بالاتر از 350 میلی گرم بر دسی لیتر داشته، وعده غذایی سحری نخورده باشند، روزانه برای کنترل قند خون دارو مصرف می کنند، انسولین در طول روز باید تزریق کنند و یا عوارض بیماری مانند عوارض کلیوی و چشم ها نمایان می شود، بهتر است روزه نگیرند و روزه داری برای این بیماران، توصیه نمی شود. ...
این سوپرغذا را هر روز بخورید
گروه سلامت خبرگزاری فارس: تخم مرغ یکی از اصلی ترین مواد غذایی است که ما ایرانی ها در وعده های مختلف غذایی از آن استفاده می کنیم. همیشه درخواست برای خرید تخم مرغ وجود دارد؛ اما آیا کسی از خواص تخم مرغ آگاه است؟ چرا باید تخم مرغ مصرف کنیم؟ در این گزارش قصد داریم به چندین مورد از خواص تخم مرغ بپردازیم. خواص تخم مرغ جبران کمبود آهن کمبود آهن در بدن، خود را از طریق ...
طبع چای ترش / ارزش غذایی چای ترش / خواص و عوارض چای ترش + میزان مجاز مصرف چای ترش
دیگر سطح LDL (کلسترول بد) و تری گلیسیرید در آن ها کاهش پیدا کرد. مطالعه دیگری در افراد مبتلا به سندرم متابولیک نشان داد که مصرف روزانه 100 میلی گرم عصاره هیبیسکوس با کاهش کلسترول تام و افزایش کلسترول HDL “خوب” مرتبط است. با این حال، مطالعات دیگر نتایج متناقضی را در مورد اثرات چای ترش بر کلسترول خون ارائه کرده اند. در واقع، مروری بر شش مطالعه شامل 474 شرکت کننده به این نتیجه رسید که چای ترش به میزان ...