سایر منابع:
سایر خبرها
چرا گوشت دوباره گران شد؟
کشاورزی همچنان ادامه دارد و قرار است تا پایان سال نیز تداوم داشته باشد. پس علت گرانی اخیر گوشت چیست؟ رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی تهران دیروز با اشاره به افزایش 25 هزار تومانی قیمت گوشت گوسفندی در هفته جاری، کمبود گوشت در بازار را دلیل این رشد قیمت عنوان کرد و افزایش واردات را تنها راهکار توقف رشد قیمت گوشت دانست. علی اصغر ملکی گفت: در هفته نخست آذرماه قیمت گوشت گوسفندی 20 هزار تا 25 هزار ...
سبزیجات مناسب فصل پاییز را بشناسید / دمنوش های گیاهی مناسب فصل پاییز
مصرف سیر می توانید آن را درمان کنید. اگر مجبورید در روزهای سرد پاییز (صبح و شب ها) بیرون از خانه باشید، خوردن دمنوش زنجبیل و سیر در غذا را فراموش نکنید. به هر حال برای تغذیه مناسب پاییز از نگاه طب سنتی خوردن این مواد غذایی لازم است. یکی دیگر از غذاهای مناسب فصل پاییز انواع سوپ و آش است. خوشبختانه در کشور ما تنوع غذایی سوپ و آش کم نیست. سوپ مرغ را همراه با جعفری، پیاز، مقدار کمی ...
قیمت گوشت به آبان پارسال نرسید؛ از نیم میلیون تومان هم گذشت
کشتارگاه های رسمی کشور در مهر 1402 ، جمعا 38760 تن گزارش شده، که سهم گوشت گاو و گوساله بیش از سایر انواع دام بوده است. بر اساس نتایج این آمارگیری، مقدار عرضه گوشت قرمز در کشتارگاه های رسمی کشور در مهر 1402 نسبت به ماه قبل (شهریور) نیز در حدود 2 درصد کاهش داشته است. بر همین اساس، مقدار تولید گوشت در مهر 1402 نسبت به ماه مشابه سال 1401 برای گوسفند و بره 40 درصد، برای بز و بزغاله ...
واردات گوشت الزامی است
رئیس خانه کشاورز استان همدان اعلام کرد: تولید هر کیلوگرم گوشت قرمز 8000 لیتر آب نیاز دارد پس براساس قانون حاکمیت آب الزام است که ما گوشت را وارد کنیم و آب را به کالاهای اساسی دیگر اختصاص دهیم. به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز) ، به نقل از ایسنا؛ ابوالقاسم سوزنچی در تشریح چرایی بازار بهم ریخته گوشت اظهار کرد: شخصاً سالیان متمادی دامدار بوده و در طول سال چندین بار دام ...
15 پیشنهاد خوشمزه برای شب یلدا + عکس
با گوشت قل قلی تهیه کنید. پس از صرف شام و کنار رفتن از میز شام، همه دوباره به سمت میز تنقلات بر می گردند و به دنبال یک خوراکی شیرین به عنوان دسر می گردند. احتمالا تا الان همه ی اهل خانه به اندازه ی کافی انار و رب انار خورده اند، بنابراین پیشنهاد ما دو نوع دسر است که انار ماده ی اصلی آن ها نباشد. 10. دسر 3 رنگ یلدایی (بهترین دسر شب یلدا) دسر 3 رنگ یلدایی یک دسر ...
بازار بهم ریخته گوشت قرمز در همدان
: بنده سالیان متمادی دامدار بوده و در طول سال چندین بار دام خود را روانه کشتارگاه نموده ام و عملاً با نحوه خرید و فروش دام آشنائی دارم. ن حوه ورود دام به بازار وی افزود: در مرحله اول، قصاب ها مستقیماً از دامدار گوسفند یا گاو را خریداری کرده، کشتار می کنند و به بازار عرضه می کنند. مسئول خانه کشاورز همدان در بیان دومین نرحله عرضه گوشت، تصریح کرد: دامدار، دام را به میدان ...
از بین بردن بوی بد مایکروفر با چند راه حل ساده
...، زیرا می تواند باعث آسیب جدی به دستگاه شود. اطمینان حاصل کنید که همه ذرات غذایی را از فر حذف کنید تا مطمئن شوید دستگاه عاری از بو است. روش هایی فوق العاده برای از بین بردن بوی بد مایکروفر نحوه حذف بوی گوشت از مایکرویو و مایکروفر: اگر شما اغلب در مایکروویو خود آشپزی می کنید، بوی بد می دهد و بعد از مدتی تمام آشپزخانه را با بوی بد پر می کند و اگر ...
این خورشت را نخورده، عاشقش می شوید!
گروه زندگی: بگذارید از همین اول کار با یک اعتراف خودمانی شروع کنیم! راستش را بخواهید این غذا تفاوت چندانی با قیمه خودمان ندارد و همه تفاوتش به کدوتنبل های خوش برو و رو و آلوهایی است که به لطف حضورشان می توانیم ادعای پخت غذایی پاییزی و متفاوت داشته باشیم! از آنجایی که مخاطب ما ممکن است نوعروسی باشد که تازه به خانه بخت رفته و یا بانویی که تبحر چندانی در پخت خورشت قیمه ندارد، بهتر است ...
غذا خوردن به سبک ایرانی - اسلامی را فراموش نکنیم
لقمه اول از گلویتان پایین برود و سپس لقمه بعدی را بردارید. آنچه را که از غذا در سفره می ریزد برای حیوانات بگذارید. غذاهایی چون مرغ و بره درسته را با ابزار خود جدا کنید و از تماس مستقیم دست بپرهیزید. تکه نان، مرغ یا گوشت استخوان دار، ساندویچ و چیپسی را که در ظرفتان قرار دارد، مجازید با دست بخورید. بشقابتان را بیش از حد پرنکنید و در زمان خوردن غذا سعی کنید با دیگران ...
انتشار برای نخستین بار؛ پروانه معصومی: همپای کارگران در باغ کار می کنم
سال 1398 است. این بازیگر برای فرار از ترافیک و آلودگی زندگی شهری 26 سال پیش به یکی از روستاهای استان گیلان به نام مناره بازار در اطراف شهرستان صومعه سرا مهاجرت کرد. این بازیگر پیشکسوت در نخستین تجربه سینمایی خود، در فیلم رگبار ساخته بهرام بیضایی نقش اول زن را ایفا کرد. فیلم های سینمایی جهیزیه برای رباب ، شکوه زندگی ، وعده دیدار ، تاتوره ، غریبه و مه و ساکن خانه چوبی و سریال های پلیس جوان ...
اولین تصاویر از مقبره پروانه معصومی در فرحزاد تهران
به گزارش دولت بهار به نقل از ایسنا، این مقبره در حال آماده سازی برای خاکسپاری پیکر پروانه معصومی است که امروز 8 آذر ماه در مقبره خانوادگی شان و کنارش پدرش آرام خواهد گرفت. علی دهکردی بازیگر و مدیرعامل خانه سینما، سید احمد میرعلایی و طلابیگی از مدیران سابق حاضر هستند. مراسم وداع با پروانه معصومی، هنرمند قدیمی سینما و تلویزیون (سه شنبه) هفتم آذر ماه در مجتمع فرهنگی هنری خاتم ...
حسن زاده: فرش آرا با کمبود بازیکن روبرو است | مسئولان حمایت کنند
محسن حسن زاده در گفتگو با شهرآرانیوز در خصوص وضعیت فرش آرا در نیم فصل نخست لیگ برتر فوتسال عنوان کرد: درباره عملکرد فرش آرا کارشناسان باید اظهار نظر کنند، اما در نیم فصل نخست روند خوب و ثابتی را طی کردیم و بازیکنان تزلزلی نداشتند که این فاکتور برای من بسیار ارزشمند است، این موضوع نوید این را می دهد که در نیم فصل دوم عملکرد بهتری داشته باشیم، گرچه در نیم فصل دوم نتیجه گرفتن سخت تر از نیم فصل اول ...
کلم پلوی تهرانی را با این روش بپزید
کلم پلو یکی از غذا های سنتی و اصیل ایرانی است که طرفداران خاص خودش را دارد. معمولا وقتی صحبت از کلم پلو می شود، ناخودآگاه کلم پلوی خوشمزه شیرازی به ذهنمان می آید و نام کلم پلو با برند شیرازی عجین شده است. اما کلم پلوی تهرانی هم برای خودش رقیب قدری است و نمی توان آن را دست کم گرفت. این غذا طعم خاص خودش را دارد که بسیار خوشمزه و خوش طعم است و عطرش کل خانه را برمی دارد. تفاوت کلم پلوی ...
تهران، شیر سفید آفریقایی دارد
2توله شیر سفید آفریقایی که از باغ وحش سیرجان به تهران منتقل شده بودند، عصر دیروز تحویل باغ وحش ارم شدند. شیرهای سفید باغ وحش ارم تهران در دومین زایمان دنا و هیر که سال1398 از پارک ملی کروگر در منطقه تیمباواتی آفریقای جنوبی وارد ایران شدند و به دهکده حیوانات باراجین قزوین منتقل شدند،به دنیا آمدند. دنا ، شیر ماده این زوج آفریقایی پیش تر در زایمان نخست خود 4توله شیر سفید در معرض انقراض به دنیا آورد ...
(ویدئو) طرز پختن آشک خیلی آسان با کمترین زمان
.... 3 وقتی لوبیا یا لپه تون نرم شد به گوشت اضافه کنید(یادتون نره آبشو عوض کنید)بعد توش آب بریزید تا حالت سس بگیره. 4 سیر ها رو پوست بگیرید و له کنید یا رنده ریز بزنید و به ماست اضافه کنید. 5 آرد رو در ظرفی بریزید بهش نمک بزنید و کم کم آب اضافه کنید و با هر بار آب ریختن خمیر رو ورز بدید.البته زیاد آب نریزید که خمیر شل بشه. ...
زورآزمایی برای افزایش قیمت گوشت قرمز در کهگیلویه و بویراحمد
، بسیاری از قصابان استان در اقدامی با هدف فشار برای شکستن قیمت های مصوب دست از کار کشیدند و عملاً دست مردم در انتخاب و خرید بسته شد. 28 آبان ماه مدیرکل تعزیرات حکومتی کهگیلویه و بویراحمد از تصویب قیمت گوشت قرمز خبر داد. سید حمزه لقمانی افزود: از اول آذر ماه قیمت گوشت گوسفند میش هر کیلوگرم 350 هزار تومان، قیمت گوشت کهره 410 هزار تومان، قیمت گوشت بره و گوساله 435 هزار تومان، قیمت گوشت ...
تکیه بر توان داخلی و دانش بنیان شدن صنعت نفت و گاز بسترساز رشد اقتصادی دو فصل اول سال
احتساب نفت در بهار امسال 7.9 درصد بوده است. این در حالی است که رشد اقتصادی در این بازه زمانی بدون احتساب نفت، 6.1 درصد برآورد می شود. همچنین طبق آمار مربوط به رشد اقتصادی تابستان 1402 نیز بخش نفت و گاز با رشد اقتصادی 25.6 درصدی در رتبه نخست بخش های اقتصادی از نظر رشد اقتصادی قرار داشته است. در ادامه نظرات مصطفی ناظمی را به عنوان یک کارشناس انرژی در خصوص رشد اقتصادی دو فصل اول سال جاری ...
5 گیاه با بوی شگفت انگیز که از آن برای معطر کردن طبیعی فضا های خانگی استفاده می شود
کوکتل استفاده کرد. اگر پاسیو، بالکن یا حیاط دارید کامکوات شما در فصل بهار و پاییز زمانی که خطر یخبندان وجود ندارد در بهترین حالت ممکن خواهد بود و می توان آن را برای زمستان به داخل خانه اننتقال داد. در غیر این صورت کامکوات خود را در یک پنجره آفتابی رو به جنوب یا غرب قرار دهید جایی که نور کافی دریافت کند. اگر نور مناسبی در خانه ندارید 12 تا 14 ساعت در روز از چراغ رشد استفاده کنید و 8 ساعت ...
کافه کباب در صدر بهترین کافه رستوران رشت از دید مردم
) واویشکا (گوشت گوسفند و گوساله، ادویه تند مخصوص، پیاز و گوجه) ماهی (سفید، قزل آلا و کولی) بخش چاشنی آیتم های این بخش نیز مانند سایر بخش ها کاملا متنوع بوده و برای هر سلیقه غذایی، آیتم مناسب وجود دارد. سالاد فصل سالاد شیرازی زیتون پرورده کال کباب ماست چکیده ماست موسیر بورانی بادمجان ماست و خیار کولی شور ماهی دودی ترشی سیر ترشی در کافه کباب، فقط کباب سفارش دهیم؟ شما برای ...
نذری به نام کاشت درخت توت و خرزهره
بخش از درخت حق رهگذر نام دارد. نذر میوه و گیاه در تهران قدیم بسیار رایج بود. تهرانی ها علاوه برنذر کاشتن درختان میوه در مسیر رهگذران، نذر می کردند تا در کوچه و گذر درختچه خرزهره بکارند. از آنجا که این گیاه خاصیت دفع حشرات را داشت، آن ها هم به نیت خیر این درختچه را در مسیر راه می کاشتند تا آفت و حشرات از کوچه و خانه ها دور شود. انتهای پیام/ منبع: همشهری محله ...
شله قلمکار، آشی که اولین بار به دستور ناصرالدین شاه پخته شد
بنابر نذری که داشت سالی یک روز، آن هم در فصل بهار، به شهرستانک از ییلاقات شمال غرب تهران و بعدها به علت دوری راه به قریه سرخه حصار، واقع در شرق تهران می رفت. به فرمان او دوازده دیگ آشی پر بار می گذاشتند که از قطعات گوشت چهارده رأس گوسفند و غالب نباتات و انواع خوردنی ها ترکیب می شد. کلیه اعیان و اشراف و رجال و شاهزادگان و زوجات شاه و وزرا در این آشپزی افتخار حضور داشتتند و همگی به کار طبخ و آشپزی می ...
خیابان گردی با طعم غذاهای لذیذ
، سرگیجه می گیرید. از دل و جگر و کله پاچه و آش دوغ در این فاصله 500 متری پیدا می شود تا پیتزا و پاستای ایتالیایی و مرغ سوخاری و البته انواع بستنی و آبمیوه. اصلا معلوم نیست اول یک ساندویچی در این خیابان بوده و بعد این همه پاتوق غذا اطرافش شکل گرفته، یا اغذیه فروشی های اینجا شهرتشان را مدیون محبوبیت این راسته شکم گردی اند. موقعیت : شمال تهران، محدوده باغ فردوس تا میدان قدس ...
بسیاری از اعضای صنف کله پاچه پروانه کسب شان را باطل کرده اند!
بخار برخاسته از آن در روزهای سردی باشیم که تداعی گر یکی از نوستالژی های زندگی ما ایرانی هاست. رئیس اتحادیه طباخان(کله، پاچه و سیرابی طبخ شده و خام) تهران در آخرین وضعیت بازار این صنف می گوید: هنوز مشکل ما حل نشده است. در فصل سرما تقاضای کار این صنف زیاد می شود، کشتارها کم و صنف ما دچار سختی شده است. احمدیان با تاکید بر اینکه اعضای هم صنفش به سختی کارشان انجام می شود، از ضعف این ...
شمس الدین مجابی و خاطرات دست اول ایرانِ سال های نه چندان دور
نخبگان فلسطینی با امام راحل (ره)، ملاقات مهندس بازرگان با امام و اداره سفارت را جای داده است. در پنجمین فصل کتاب حاضر هم مواردی از جمله بازگشت به ایران، تدریس در دانشگاه و اشغال سفارت آمریکا، همچنین انقلاب فرهنگی گنجانده شده و سرخط هایی از جمله رجوی و بنی صدر در پاریس، واقعه خانه ایتالیا، سفر به لبنان و سوریه و دیدار با یاسر عرفات در فصل ششم به رشته تحریر درآمده است؛ کتاب در هفتمین فصل خود ...
پیمان سپاری ارزی، بلای جان صادرات پسته زرندیه
از بهار سال 1397 و همزمان با از سرگیری تحریم ها، دولت برای تامین نیازهای ارزی، صادرکنندگان را موظف کرد که ارز حاصل از صادرات خود را در چارچوب چند روش مشخص به کشور بازگردانند. به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز) ، به نقل از ایسنا؛ بر این اساس صادرکنندگان برای استفاده از تسهیلات صادراتی و البته جلوگیری از جرایم اقتصادی، باید ارز خود را در قالب تعهد ارزی به کشور ...
آمادگی مشروط رژیم صهیونیستی برای تمدید آتش بس
دست یافتند و امروز چهارمین و آخرین روزی است که با میانجی گری قطر و طرف های بین المللی آتش بس برقرار است. طبق توافق تبادل اسرا که جمعه مرحله اول آن اجرایی شد، در مقابل آزادی هر اسیر اسرائیلی، سه اسیر فلسطینی از زندان های رژیم صهیونیستی آزاد می شوند. این توافق در حالی انجام شد که رژیم صهیونیستی مجبور به پذیرش شروط مقاومت شد. صبح جمعه و در اولین روز از اجرای آتش بس، هزاران نفر از مردم فلسطین که در پی حملات شدید رژیم صهیونیستی مجبور به ترک خانه های خود در شمال غزه و حضور در جنوب این باریکه شده بودند، بار دیگر به محل زندگی خود بازگشتند. ...
بی خیالی دولت درباره آلودگی هوا صدای مجلس را هم درآورد
خانه ملت نوشت: عضو مجمع نمایندگان استان تهران درمجلس با تشریح راهکارهای مقابله با آلودگی هوا ، گفت: در حالی که قانون هوای پاک برای 25دستگاه شرح وظایف تعیین کرده، تنها راهکار دولت هر ساله با شروع فصل سرماوآلودگی هوا تعطیلی مدارس است! اقبال شاکری افزود: منشأ بیش از 70 درصد آلودگی شهر تهران خودرو و [... ...