رژیم غذایی پالئو ریسک بیماری های قلبی را افزایش می دهد
سایر منابع:
سایر خبرها
کدام مواد غذایی برای مشکلات گوارشی مفیدند؟
شام بسیار مناسب است. افزودن غلات کامل به رژیم غذایی هم ناراحتی های شکمی را تسکین می دهد و هم از مشکلات روده ای در آینده جلوگیری می کند. فیبر موجود در جو دوسر آب بدن را به دستگاه گوارش می کشد و موجب حرکت غذا در بدن می شود. هدف این است که حداقل 25 تا 35 گرم فیبر در روز مصرف شود. پس در مصرف جو دوسر افراط نکنید. گرسنگی و پرخوری هر دو باعث تهوع، نفخ، درد شکم و گاز معده می شود. ...
با بشقاب غذایی سالم به وزن ایده آل می رسید
شیما جزایری، در گفتگو با رادیو سلامت با بیان اینکه بشقاب غذایی یکی از راهنما های تغذیه های سالم است، افزود: در این رژیم غذایی افراد بشقاب غذایی را به دو بخش تقسیم می کنند. به گزارش مهر، یک قسمت (یک نیمه) را سبزی و میوه همچون کاهو، قارچ، کلم، گوجه فرنگی، سبزی خوردن، هویج و...، می ریزند که البته باید مقدار سبزی از میوه بیشتر باشد. وی ادامه داد: غلات کامل شامل نان کامل، نان جو ...
شناسایی دقیق تر ژن های عامل بیماری با روشی جدید
.... این محققان این روش جدید را ابداع کردند. آنها با روش MAbID می توانند همزمان چندین نوع اصلاح هیستون و پروتئین هایی را که به کروماتین می چسبند، مطالعه کنند. سیلکه لوچ یکی از محققان این پژوهش گفت: با این روش جدید می توانیم مشاهده کنیم سازوکارهای مختلف بیان ژن چگونه با هم مرتبط هستند. بطور مثال چگونه با هم یا علیه هم کار می کنند. برای این مطالعه، دیگر به آزمایش های جداگانه نیاز نیست و می ...
وقتی " چرت زدن " می تواند زندگی شما را نجات دهد!
...، بلکه اثرات عمیقی بر سلامت قلب و عروق دارد." البته برخی تحقیقات قبلی نشان داده اند که چرت زدن می تواند اثرات منفی بر خواب و توانایی مغز برای بیدار شدن داشته باشد و پزشکان خواب عمیق را در عوض خواب بدون وقفه توصیه می کنند. اما یک مطالعه جدید که در مجله تحقیقات خواب منتشر شده، ارزیابی کرد که چرت زدن چقدر رایج است و این رفتار چه تأثیری بر خواب، خواب آلودگی، خلق و خو و توانایی ...
مردان بالای 40 سال سرکه بخورند!
تحقیقات مشاهده ای جدید بر غذاهای ژاپنی نشان می دهد سرکه برای سلامت مردان از اهمیت بالایی برخوردار است. دانشمندان دانشگاه اوزاکا گزارش داده اند که مصرف منظم سونومونو یکی از غذاهای ژاپنی که بر پایه سرکه تهیه می شود، در میان مردان بالای چهل سال با کاهش فشار خون مرتبط است. تحقیقات پیشین نشان می داد: افرادی که روزانه 30 میلی لیتر سرکه می نوشند، سطح فشار خون پایین تری دارند. با این حال ...
دستیابی به باکتری پروبیوتیک بومی علیه سم آفلاتوکسین مواد غذایی در تبریز
، متابولیت ثانویه بعضی از قارچ ها ازجمله گونه های آسپرژیلوس می باشند که توانایی جهش زایی، سرطان زایی و مهار سیستم ایمنی در موجودات زنده را دارند. این قارچ ها در مواد غذایی خام و محصولات کشاورزی رشد می کنند. با افزایش دانش و آگاهی از اینکه آفلاتوکسین ها خطر جدی برای سلامت مصرف کننده دارند محققان به دنبال حذف و کاهش این نوع مایکوتوکسین ها در مواد غذایی هستند. روش های متعددی جهت سم زدایی و کاهش آنها در مواد ...
دلیل شگفت انگیز سالم تر بودن موز نارس
کمبود توصیه کرده است. موز دارای فیبر است که باعث می شود برای سلامت دستگاه گوارش مفید باشد. موز هم چنین حاوی پری بیوتیک ها می باشد فیبر های گیاهی که باعث رشد پروبیوتیک ها در روده می شوند. پری بیوتیک ها با سلامت گوارش بهتر، عملکرد سیستم ایمنی، سلامت قلب و عروق و شناخت مرتبط هستند. یک کارآزمایی تصادفی کنترل شده نشان داد که خوردن دو عدد موز در روز ممکن است رشد پروبیوتیک ها را در روده ...
کووید احتمال ضربان قلب نامنظم را در طولانی مدت افزایش می دهد
به گفته محققان سوئدی، احتمال ابتلاء به فیبریلاسیون دهلیزی (آریتمی شایع مرتبط با سکته مغزی) در مدت یک ماه پس از ابتلاء به کووید در مقایسه با افراد بدون ابتلاء به این بیماری، 12 برابر افزایش یافته است. آنها افزودند خطر برای حداقل دو ماه باقی ماند. به نظر می رسد سن و شدت کووید در این مورد مهم باشد. به گزارش مهر، دکتر آن ماری فورس کانولی ، محقق ارشد از دانشگاه اومئو ...
تاثیر فوق العاده مصرف شیر در جلوگیری از آلزایمر
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، همان طورکه همه می دانیم شیر یک نوشیدنی بسیار مغذی است که سرشار از کلسیم، پروتئین، ویتامین های گروه B، خصوصا ویتامین B2 بوده و برای سلامت بدن لازم و ضروری است. این نوشیدنی بسیار آسان استفاده می شود و افراد می توانند در وعده غذایی صبحانه و یا میان وعده های غذایی از آن بهره ببرند. مطالعه جدید محققان مرکز پزشکی کانزاس آمریکا نشان می دهدکه مصرف شیر مغز را ...
با این ویتامین سرطان پوست را دور بزنید
به گزارش بهداشت نیوز، محققان دانشگاه براون رودآیلند آمریکا دریافتند افرادی که میزان بالا ویتامین A مصرف می کنند در مقایسه با افرادی که مصرف مواد خوراکی و مکمل های سرشار از ویتامین Aشان نسبتا کم است، 17 درصد کمتر با ریسک ابتلا به سرطان پوست مواجه بودند. یون یونگ چو ، سرپرست تیم تحقیق، در این باره می گوید: پیشگیری از سرطان پوست دشوار است، اما مطالعه ما نشان می دهد داشتن رژیم غذایی سرشار ...
چرا سرما برای بدن مفید است؟
هلند نشان داده که این روش مؤثری برای مصرف انرژی است. این تیم، 24 فرد بزرگسال را که در ساعت 7:45 صبح و 7:45 بعد از ظهر دوش می گرفتند، تحت نظر قرار دادند. در این آزمایش، دمای آب به تدریج کاهش پیدا می کرد، تا زمانی که شرکت کنندگان بلرزند یا دما به 9 درجه سانتی گراد برسد. سپس، 90 دقیقه دیگر در معرض این دمای پایین قرار گرفتند. بنابر نتایج این پژوهش، دمای سرد باعث شده که ...
این علائم به شما می گوید که دچار کمبود کدام ویتامین هستید
، گوشت، لبنیات، مغزدانه ها، کلم بروکلی، سیب زمینی شیرین ، غلات کامل و موز بایستی مصرف کنید. البته باید بدانید اگرچه مکمل های ویتامین نیز برای بالابردن ویتامین ب 7 در بازار موجود است، اما هنوز مطالعات کمی وجود دارد که وجود چنین فوایدی را در آن ها تایید کند. اگر دچار ریژش مو هستید، این مسأله علاوه بر کمبود ویتامین ب 7، می تواند نشان دهنده کمبود تعدادی از مواد مغذی از جمله: آهن، روی، اسید ...
چای سبز را با این گیاهان بخورید و غافلگیر شوید / آشنایی با خواص این نوشیدنی جادویی
سال انجام شد، نشان داد که میزان مصرف بالای چای سبز با کاهش خطر سکته مغزی نیز مرتبط است. شرکت کنندگان در این مطالعه به مصرف چهار فنجان چای سبز در طول روز می پرداختند. در کشور هایی که مصرف چای سبز زیاد است، میزان ابتلای مردم به سرطان کم تر است. با این حال، تحقیقات دراین باره، شواهد ضد و نقیض بسیار زیادی را برای دانشمندان به همراه داشته و به نظر می رسد که هنوز نمی توانیم به شکل دقیق به اثبات ...
لبو،خوراکی خوشرنگ وپرخاصیت فصول سرد
که در نهایت انرژی بیشتری را برای فعالیت های روزمره در اختیار بدن قرار می دهد. سلامت روده با فیبر لبو فیبر طبیعی موجود در لبو به عنوان یک محرک قوی برای روده ها عمل می کند و به رفع یبوست کمک می کند. مصرف منظم این گیاه مغذی می تواند در درمان بیماری های التهابی روده نیز موثر باشد. خواص لبو برای مردان بور، یک ماده معدنی کمتر شناخته شده که در لبو وجود دارد، به ...
نوشابه چه آسیب هایی به معده و روده می زند؟
... یک مطالعه منتشر شده در سال گذشته نشان داد که شیرین کننده های مصنوعی، مانند آنهایی که در نوشابه های رژیمی یافت می شوند، ممکن است بر میکروبیوم روده و کنترل قند خون تاثیر منفی بگذارند. تحقیقات دیگر ارتباط بین شیرین کننده های مصنوعی و افزایش خطر اختلالات متابولیک مانند دیابت نوع 2 و سندرم متابولیک را نشان می دهند. با در نظر گرفتن همه موارد، ممکن است برای اکثر مردم ایده خوبی باشد که مصرف ...
کاهش وزن با رژیم فستینگ می تواند فعالیت مغزی شما را تغییر دهد
عمومی پکن، در این باره می گوید: در طول مدت رژیم و حتی بعد از کاهش وزن، تغییرات در میکروبیوم روده و فعالیت در نواحی مرتبط با عادت در مغز بسیار مرتبط بودند. دانشمندان در این پژوهش میکروبیوم روده، خون و فعالیت مغز 25 بزرگسال چینی با میانگین سنی 27 سال را مورد بررسی قرار دادند. همه شرکت کنندگان چاق بودند، به این معنی که شاخص توده بدنی آن ها بین 28 تا 45 قرار داشت. در این شاخص اگر فرد نمره ...
خواص انار؛ 10 خاصیت اثبات شده علمی
... برای مثال، در یک مطالعه روی افراد مبتلا به بیماری قلبی، مشخص شد که نوشیدن آب انار، دفعات و شدت درد قفسه سینه و همچنین نشانگرهای زیستی خاصی که نشان دهنده اثر محافظتی بر سلامت قلب هستند را کاهش می دهد. 6. سلامت دستگاه ادرار را تقویت می کند. مطالعات آزمایشگاهی و انسانی نشان داده اند که خواص عصاره انار به کاهش تشکیل سنگ کیله کمک می کند. یک مطالعه در سال 2014 نشان ...
آیا باید ویتامین B6 بیشتری برای رشد مو مصرف کنیم؟
بالا بر روی اشکال مختلف ریزش مو انجام شد. یافته های این مطالعات جزئیات نحوه مصرف مکمل های ویتامین B6 برای بهبود رشد مو در مردان و زنان مبتلا به ریزش موی آندروژنی را بررسی و آشکار نکرده است. با این وجود، ویتامین B6 بخش مهمی از سلامت عمومی ما است و در متعادل کردن قند خون، حرکات ماهیچه ای، حافظه، نحوه مصرف انرژی، جریان خون، تولید هموگلوبین، نحوه تولید انرژی از غذا و ایجاد آنتی بادی ها نقش ...
چه مواد غذایی برای مشکلات گوارشی مفیدند؟
بسیاری از انسان ها در طول زندگی با مشکلاتی در دستگاه گوارش و هضم غذا مواجه می شوند و گاه این مشکلات به شکل اسهال یا یبوست بروز می کنند. برای غلبه بر این مشکلات و ناراحتی ها در دستگاه گوارش، توصیه هایی در مورد تغذیه و رژیم غذایی وجود دارد. به نقل از ایندیپندنت، تامارا دوکر فرومن [...]
از تاثیرات الکل بر چهره چه میدانید؟
محققان از هوش مصنوعی (AI) برای یافتن ارتباطی بین تغییر شکل صورت کودکان و میزان الکلی که مادران آن ها قبل از باردار شدن و در دوران بارداری مصرف می کردند، استفاده کرده اند. این مطالعه که در Human Reproduction منتشر شده است، اولین موردی است که این ارتباط را در کودکان مادرانی که تا سه ماه قبل از باردار شدن الکل مصرف می کردند، اما در دوران بارداری مصرف نکردند، تشخیص داد. این ...
8 ماده غذایی که برای کاهش کلسترول باید مصرف کنید
میشل کوهن دراین باره می گوید: زمانی که کلسترول در خون بیش از حد بالا باشد، با سرعت کمتری گردش می کند و تمایل به اکسید شدن دارد. کلسترول اکسیدشده برای شریان های ما بسیار سمی است. از جمله آنتی اکسیدان های اصلی می توان به بتاکاروتن موجود در هویج، اسفناج، رازیانه، کلم سبز، شاتوت و زردآلو اشاره کرد و یا اسید اسکوربیک (ویتامین سی) که در فلفل، لیمو، کیوی، سرخالو، توت فرنگی، کلم و مرکبات یافت می ...
سیگار کشیدن چگونه مغز را کوچک می کند؟
اسکن مغز بیش از 32000 نفر، ارتباط قوی ای بین سابقه مصرف سیگار با کاهش تدریجی حجم مغز نشان می دهد. در حقیقت، محققان دریافتند که هر چه تعداد بسته های سیگار مصرفی در روز بیشتر باشد، حجم مغز او کمتر می شود. لورا بیروت ، نویسنده ارشد این مطالعه و استاد روانپزشکی در دانشگاه واشنگتن در سنت لوئیس، گفت: کاهش حجم مغز با افزایش سن مطابقت دارد. این موضوع با افزایش سن جمعیت مهم است، زیرا پیری و ...
ارتباط بیماری ها با نوع گروه خونی شما
بیماری قلبی به گزارش سلامت نیوز به نقل از وب ام دی ، تحقیقات نشان می دهد که خطر ابتلا به بیماری عروق کرونر قلب برای گروه های خونی O کمتر است. کارشناسان از دلایل آن اطمینان ندارند؛ برخی فکر می کنند ممکن است به این دلیل باشد که انواع دیگر گروه های خونی احتمال بیشتری دارد که کلسترول بالاتر و مقادیر بیشتری از پروتئین مرتبط با لخته شدن خون داشته باشند. سرطان معده گروه ...
رژیم غذایی تند و پرادویه چه بلایی سرتان می آورد؟
به گزارش بهداشت نیوز، تحقیق بر روی چهار هزار و 582 فرد بزرگسال چینی بالاتر از 55 سال نشان داد کاهش زوال شناختی در افرادی که به طورمداوم بیش از 50 گرم فلفل قرمز در روز مصرف می کردند به مراتب سریع تر بود. زوال شناختی حتی در افراد شیفته فلفل که لاغر بودند به مراتب بیشتر بود. زومین شیء ، سرپرست تیم تحقیق از دانشگاه قطر، در این باره می گوید: در مطالعات قبلی مشخص شد که مصرف فلفل قرمز برای ...
نوشیدن روزانه قهوه با افزایش طول عمر مرتبط است
میان افرادی که تا هشت فنجان در روز می نوشند. حال نتایج این مطالعه جدید، ارتباط نوشیدن دو تا سه فنجان قهوه در روز را با آریتمی، مرگ و میر ناشی از بیماری های قلبی عروقی و مرگ و میر ناشی از همه علل تقویت می کند. قهوه بدون کافئین از آریتمی قلبی محافظت نمی کند، اما با کاهش بیماری های قلبی عروقی مرتبط است. محققان خاطرنشان کردند که این نشان می دهد که قهوه کافئین دار کمی عملکرد بهتری ...
با خواص معجزه آسای سیر آشنا شوید
فهرست اخبار زیرنویس1 حقایق تغذیه ای درباره سیر2 فواید سیر3 مزایای مکمل سیر4 فواید روغن سیر و پودر سیر5 عوارض جانبی سیر6 حقایق جالب در مورد سیر فرارو نوشت: خواص آنتی اکسیدانی سیر از قلب در برابر استرس و آسیب محافظت به عمل می آورد. به سختی می توانید غذایی را پیدا کنید که از قدری سیر بهره ای [...]
غذا هایی که در حفظ جوانی مغز موثر است
آفتاب نیوز : نتایج تحقیقات نشان می دهد که غذا های غنی از منیزیم مانند آجیل و اسفناج ممکن است به کاهش خطر زوال عقل کمک کند. در یک تحقیق کسانی که منیزیم بیشتری دریافت می کردند، سطوح پایین تری از انقباض مغز و پیری داشتند. این مطالعه شامل بیش از 6000 نفر در بریتانیا بود که طی 16 ماه نظرسنجی در مورد مصرف غذای خود انجام دادند. محققان دریافتند کسانی که غذا های ...
تشخیص بیماری قلبی در مراحل اولیه
در بزاق مشخص می شود، خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی را افزایش می دهد. در این مطالعه، محققان داده های 28 فرد غیر سیگاری بین 18 تا 30 سال که سابقه بیماری لثه نداشتند را تجزیه و تحلیل کردند؛ تیم تحقیقاتی از یک دهانشویه برای تشخیص ارتباط بین سطح گلبول های سفید خون در بزاق و علائم خطر بیماری قلبی عروقی استفاده کردند و دریافتند که سطوح بالای این سلول ها با گشاد شدن شریان ها و سلامت عروق ...
کدام مواد غذایی علائم پارکینسون را درمان می کنند؟
خصوص افراد مسن باید در مصرف این منابع غذایی مانند گوشت کاملاً محتاط بود. 17. غلات کامل و پارکینسون غلات کامل به ویژه جو کامل، چاودار و جو، برای حمایت از سلامت روده بزرگ، بهبود منظم حرکات روده، تعادل گلوکز و کلسترول خون و تقویت سیستم ایمنی بدن مفیدند که تمام این موارد برای بیماران پارکینسون ضروری هستند. یکی از مهم ترین مشکلات بیماران درگیر با پارکینسون مشکلات روده و ...