سایر منابع:
سایر خبرها
تقویت سیستم ایمنی بدن با این خوراکی
گروه سلامت: مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت ضمن تاکید بر تاثیر مصرف ماست در تقویت سیستم ایمنی، گفت: ماست منبع غنی کلسیم، پتاسیم، ویتامین آ ، ویتامین ب 2 ، ویتامین ب 12 و فسفر است.به گزارش ایرنا،احمد اسماعیل زاده روز شنبه در ششمین روز از هفته پویش تغذیه سالم با محوریت افزایش مصرف لبنیات، با تاکید بر مصرف لبنیات برای بهبود سلامتی بدن، اظهار کرد: ماست یکی از محبوب ترین غذاهای تخمیری در ...
ویتامین های موجود در ماست را بشناسید
برخوردار است و می توان از آن در کنار غذای اصلی و یا به عنوان میان وعده در طول روز استفاده کرد. وی با بیان اینکه ماست منبع غنی کلسیم، فسفر، پتاسیم، ویتامین A، ویتامین B 2 و ویتامین B 12، است، افزود: ماست می تواند پروتئین های با ارزش بیولوژیکی بالا و اسیدهای چرب ضروری را نیز فراهم کند. بنابراین، ماست یک غذای مغذی و یک حامل پروبیوتیک عالی است. مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت ...
چگونه مصرف آنتی اکسیدان ها به یاری سلامت ما می آیند؟
وعده استفاده کنید. هیچ مقدار توصیه شده ای برای مصرف روزانه آنتی اکسیدان ها وجود ندارد. اما مصرف مناسب محصولات گیاهی تازه و سالم، نقشی اساسی در دریافت آنتی اکسیدان ها دارد. رادیکال های آزاد با طیف وسیعی از بیماری ها از جمله: بیماری های قلبی و عروقی، سرطان ها و کاهش بینایی، مرتبط است. در نظر داشته باشید که مصرف منظم آنتی اکسیدان ها، از بروز بیماری های فوق جلوگیری نمی کند، بلکه ریسک خطر ابتلا را کاهش می دهد. فرشته خورسند ، کارشناس تغذیه مرکز بهداشت شهدای والفجر ...
سرطان روده بزرگ قاتل حدود 60 هزار نفر در دنیا
این مواد بیشتر در روده بزرگ بمانند، آب بیشتری از دست داده و دفع آن ها سخت تر می شود. باقری ادامه داد: سرطان روده بزرگ در مردان نسبت به زنان شایع تر است و اغلب پس از میانسالی همراه با خونریزی، درد و حرکات غیر طبیعی روده رخ می دهد. کارشناس ارشد گروه بهبود تغذیه معاونت بهداشت خوزستان با بیان اینکه سالانه بین 50 تا 60 هزار مرگ ناشی از سرطان روده بزرگ رخ می دهد، اضافه کرد: این ...
اگر قصد دارید زودتر پیر شوید این غذاها را بخورید!
به گزارش بهداشت نیوز، سبک زندگی ما و غذاهایی که می خوریم، تعیین می کنند که بدن ما از لحاظ بیولوژیکی چقدر زودتر یا دیرتر پیر شود. در علم پزشکی، پیری بیولوژیکی به زوال تدریجی ویژگی های عملکردی در سطوح سلولی و مولکولی اشاره دارد که می تواند تحت تأثیر عوامل سبک زندگی از جمله رژیم غذایی قرار گیرد. داشتن یک رژیم غذایی متعادل و غنی از آنتی اکسیدان ها، اسیدهای چرب ضروری، ویتامین ها، مواد معدنی و فیبر و ...
6 نوشیدنی برای کاهش فشار خون با تاثیر فوق العاده
برای درمان فشار خون بالا است، روی مصرف غذاهای گیاهی و لبنیات کم چرب تمرکز دارد. در یک مطالعه روی 2694 بزرگسال، مشاهده شد که افزایش مصرف شیر کم چرب با کاهش فشار خون مرتبط است. محققان این تحقیق اعلام کردند که نمی توانند به طور دقیق مشخص کنند که کدام ترکیبات موجود در لبنیات مسؤول این ارتباط هستند. با این حال، حدس می زنند که فسفر و کلسیم در این رابطه نقش داشته باشند. متخصصان بهداشت ...
بمب کلسیم بدن را بشناسید
...، گفت: بسیاری از هموطنان تصور می کنند شیر خام به دلیل آن که هیچ فرآیندی روی آن انجام نمی شود، یک محصول کاملا طبیعی است و برای مصرف مناسب تر است در حالی که این یک تصور اشتباه است. رئیس گروه تغذیه و دارویی معاونت بهداشت با تاکید بر استفاده از شیرهای پاستوریزه و استریلیزه کم چرب، گفت: شیرهای پاستوریزه ارزش غذایی بهتری نسبت به شیرهای فله ای خام و لبنیات سنتی دارند. به گفته ...
آیا سرطان معده قابل درمان است؟
پیشگیری از سرطان معده: اجتناب از مصرف سیگار و قلیان nbsp; انجام فعالیت فیزیکی منظم (انجام روزانه 30 دقیقه ورزش) استفاده از رژیم غذایی حاوی میوه و سبزی (روزانه دست کم 5 واحد) کاهش مصرف غذاهای کنسروی و کمپوت شده کاهش مصرف غذاهای چرب و سرخ کردنی استفاده از گوشت های کم چربی پرهیز از مصرف غذاهای پرنمک و ترشی ها استفاده از آب شرب بهداشتی توصیه های ...
نقش تغذیه در پیشگیری از سرطان
به کاهش دریافت انرژی با داشتن فیبر غذایی به دفع مواد مضر خورده شده از بدن کمک می کند. دکتر کاویانی برای رسیدن به وزن سلامت، پرهیز از خوردن قندهای ساده و انواع چربیها به ویژه چربیهای اشباع و جامد حیوانی را توصیه کرد و گفت که در کاهش وزن بسیار کمک کننده است. به گفته وی استفاده از انواع سبزی و میوه تازه در برنامه غذایی روزانه به دریافت ویتامینها، مواد معدنی، آب و فیبر غذایی کمک ...
حضور کارشناس تغذیه شبکه بهداشت و درمان اسلامشهر در برنامه تلویزیونی سیمای خانوده
به گزارش سینا رسانه دانشگاه علوم پزشکی تهران شبکه بهداشت و درمان اسلامشهر، سارا فهیمی کارشناس تغذیه شبکه بهداشت سه شنبه 26 دی 1402 در برنامه تلویزیونی " سیمای خانواده " از شبکه یک صدا و سیما حضور یافت.فهیمی در این برنامه مطالبی در خصوص نقش چربی و روغن ها در بدن، مضرات اسیدهای چرب ترانس و نقش آن در ایجاد بیماری های قلبی – عروقی ارائه کرد. وی در ادامه این برنامه افزود: چربی ها و روغن های ...
توصیه های لبنیاتی
جهت رشد و استحکام استخوان ها و دندان است. میزان توصیه شده مصرف لبنیات در گروه لبنیات شیر، ماست، پنیر، دوغ، کشک قرار دارد. اما، میزان توصیه شده مصرف لبنیات جهت حفظ سلامتی 3-2 واحد در روز است. هر واحد از این گروه برابر است با: یک لیوان شیر یا ماست کم چرب 45 تا 60 گرم پنیر معمولی(معادل یک و نیم قوطی کبریت) یک چهارم لیوان کشک ...
چرا هر روز باید فیبر کافی بخوریم؟ / میزان فیبر مورد نیاز برای زنان و مردان
. توصیه های دریافت فیبر برای بزرگسالان بیشتر از 51 سال 21 گرم در روز برای زنان و 30 گرم در روز برای مردان است. با افزایش سن نیاز به دریافت فیبر در افراد مسن کم تر می شود؛ چراکه متوسط دریافت انرژی با افزایش سن نیز کاهش پیدا می کند. از جمله منابع فیبر شامل سبزیجات و میوه ها، غلات کامل ( مثل نان سبوس دار) و حبوبات است که طبق هرم غذایی همه افراد سالم باید به مقدار مشخص از گروه های هرم مصرف کنند تا میزان فیبر توصیه شده در طول روز را دریافت کنند. منبع: ایسنا ...
بیمارن قلبی تخم مرغ را این طور مصرف کنند
به گزارش بهداشت نیوز تخم مرغ به دلیل دارا بودن 210 میلی گرم کلسترول در دهه های گذشته جایگاه خوبی در سفره های مردم نداشته است، چرا که تصور می شد که با خوردن آن کلسترول خون افزایش یافته و در نتیجه خطر بیماری های قلبی عروقی افزایش می یابد. اما مطالعات انجام شده نشان می دهد مصرف تخم مرغ در گروه های جمعیتی مختلف دنیا و در داخل یک گروه جمعیتی خاص ارتباطی با کلسترول خون ندارد. همچنین در بروز بیماری های ...
حذف این ماده غذایی از سفره ها زنگ خطر بیماری ها را به صدا درآورد
محمدرضا کلاهدوزان خبرنگار اطلاعات نوشت: افزایش قیمت شیر و فرآورده های لبنی در پی حذف ارز ترجیحی نهاده های دامی وارداتی و کاهش قدرت خرید مردم از یک سو و اختلاف نظرها بر تأثیر مصرف شیر و لبنیات بر سلامتی از سوی دیگر، کاهش مصرف این مواد غذایی در کشورمان را نسبت به سرانه های جهانی به دنبال داشته [...]
برگزاری جلسه آموزشی در خصوص سرطان دهانه رحم (HPV) در معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی تهران
اصول بهداشتی دیگر، می توان خطر ابتلا به فرم های پر خطر HPV را کاهش داد. همچنین با پیروی از سبک زندگی سالم، تغذیه مناسب و ورزش، می توان سیستم ایمنی بدن را تقویت کرد تا در صورت ورود ویروس به بدن، پاک سازی آن انجام شود.
فواید بی نظیر شکلات تلخ که از آن بی خبرید
متعادل مصرف شود و شکلات شیری به دلیل وجود شکر زیاد فقط گاهی میل شود. نادرست : شکلات از دیرباز به عنوان خوراکی لذت بخش شناخته می شود اما تاثیری در تقویت قوای جنسی ندارد. این خوراکی حاوی ترکیبی به نام فنیل اتیلامین است که هورمون لذت نیز نام دارد اما برای اینکه بر قوای جنسی تاثیر داشته باشد باید به مقدار خیلی زیاد میل شود. همچنین، فنیل اتیلامین باعث ترشح دوپامین در بدن می شود که هورمون ...
خواص استفاده از لیمو از دیدگاه طب ایرانی و مکمل
به گزارش بهداشت نیوز، دکتر شهین سعیدی خاطر نشان کرد: طبع لیمو سرد و خشک است و البته طبع لیمو شیرین و ترش یکی است و برای هر دو می توان خواص یکسانی در نظر گرفت. دکتر سعیدی تصریح کرد: مصرف لیمو در درمان تب و گرمازدگی و سردرد های ناشی از آن مفید است،همچنین مصرف شربت خنک با اندکی آبلیمو موجب رفع خستگی و کاهش حرارت بدن می شود. دانش آموخته ی دانشکده طب ایرانی و مکمل دانشگاه علوم ...
استفاده از نمک های رنگی به هیچ عنوان توصیه نمی شود
به گزارش تابا؛ دکتر امیر رحیمی راد گفت: در راستای آغاز طرح پویش ملی تغذیه سالم با هدف کاهش مصرف نمک ضمن توصیه به استفاده اصولی از نمک های یددار سفید تصفیه شده تولیدی واحدهای مجاز دارای پروانه های بهداشتی معتبر اعلام نمود با توجه به نقش غذا و دارو در حفظ و ارتقاء سلامت آحاد جامعه، کارشناسان شاغل در آزمایشگاه کنترل معاونت غذا و دارو نیز وظیفه کنترل محصولات سلامت محور (اعم از اقلام خوراکی، آشامیدنی ...
باور های نادرست درباره مصرف شیر و لبنیات محلی
به گزارش راهبرد معاصر؛ باور نادرست: شیر و لبنیات فله ای، چربی و ارزش غذایی بهتری نسبت به لبنیات پاستوریزه دارد. در پاستوریزاسیون فرآیند دمایی غیرمستقیم و کنترل شده اعمال شده و تا حد زیادی ارزش غذایی محصول حفظ می شود، اما حرارت مستقیمی که در جوشاندن به شیر های فله داده می شود، ارزش غذایی آن را به شدت کاهش می دهد. وقتی چربی شیر گرفته می شود و به اصطلاح کم چرب می شود، محتوای پروتئین و ...
جوشاندن زیاد شیر باعث کاهش مواد مغذی آن می شود؟
مطلب که درباره پنج افسانه کاملا نادرست مربوط به شیر است را بخوانید. نوشیدن شیر باعث افزایش وزن می شود این افسانه مربوط به شیر اشتباه است، زیرا مواد مغذی موجود در شیر برای سلامت کلی بدن ضروری هستند. اینکه شیر باعث افزایش وزن شما می شود یا خیر؟ بستگی به نوع و مقدار شیر مصرفی شما دارد. همچنین اگر شیر بعد از برداشتن خامه مصرف شود، کالری موجود در آن کاهش می یابد و حتی می تواند به ...
تقویت سیستم ایمنی بدن با این خوراکی
به گزارش زیرنویس، مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت ضمن تاکید بر تاثیر مصرف ماست در تقویت سیستم ایمنی، گفت: ماست منبع غنی کلسیم، پتاسیم، ویتامین آ ، ویتامین ب 2 ، ویتامین ب 12 و فسفر است. به گزارش ایرنا از وزارت بهداشت: احمد اسماعیل زاده روز شنبه در ششمین روز از هفته [...]
سرطان ، دومین علت مرگ و میر در استان قزوین
سرطان معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی قزوین، شایع ترین سرطان ها در استان را به ترتیب پستان، روده بزرگ، پوست، معده، پروستات و تیروئید بیان کرد. وی، افزایش امید به زندگی و افزایش تعداد سالمندان، تغییر شیوه زندگی مانند افزایش مصرف دخانیات، کم تحرکی، مصرف غذای چرب و پُرکالری و همچنین افزایش مصرف سوخت های فسیلی را از مهم ترین دلایل افزایش بروز سرطان در ایران و جهان دانست. آشوری با ...
هشدار؛ این نوع بیماری کبد برای زنان کُشنده تر است
به گزارش مردم سالاری آنلاین ،بیماری کبد چرب می تواند باعث آسیب کبدی شود و می تواند یکی از اثرات ناشی از مصرف طولانی مدت مشروبات الکلی باشد. مدیسن نت گزارش داد، اکنون تحقیقات نشان می دهد که این بیماری می تواند حتی برای زنانی که الکل مصرف می کنند، کُشنده تر از مردان باشد. این بیماری که بیماری کبد استئاتوتیک نیز نامیده می شود، شامل تجمع مداوم چربی اضافی در اندام اصلی پاک کننده ...
مصرف لبنیات، ضرورت مغفول زندگی شهرنشینی
مصرف آن باید چقدر باشد؟ طبق بررسی های دقیق علمی، یک فرد سالم و بالغ روزانه به یک هزار تا یک هزار و 300 میلی گرم کلسیم نیاز دارد و از آنجایی که یک فنجان شیر یا ماست حاوی حدود 300 تا 400 میلی گرم کلسیم است، می توان گفت لبنیات بهترین و مهم ترین منبع برای تامین کلسیم بدن است. کلسیم مورد نیاز بدن یک فرد سالم و بزرگسال با دریافت روزانه 2 تا سه واحد لبنیات در قالب 2 تا سه فنجان شیر یا ...
5 خوراکی خوشمزه برای درمان التهاب
بدن باشد، التهاب مزمن چندان هم خوب نیست؛ التهاب مزمن با شرایطی مانند سندرم متابولیک، بیماری قلبی عروقی، دیابت نوع 2 و بیماری کبد چرب غیر الکلی مرتبط است. این شرایط می تواند به مرور زمان باعث آسیب بافتی و اختلال در عملکرد اندام شود و هم چنین با اختلالات خود ایمنی همراه است که در آن سیستم ایمنی بدن به اشتباه به سلول های سالم حمله می کند. 5 مورد از بهترین عادات غذایی که به کاهش و کنترل ...
ارتباط مصرف لبنیات و کاهش خطر فشارخون بالا
...> مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در ادامه خاطرنشان کرد: مصرف لبنیات یکی از منابع غذایی مصرفی روزانه افراد مبتلا به پرفشاری خون است چرا که به کنترل فشار خون کمک می کند و برای افراد سالم نیز مصرف این گروه غذایی تأثیر خوبی در کاهش خطر ابتلاء به پرفشاری خون دارد. وی در پایان یکی از راهکارهای کاهش فشار خون را مصرف روزانه لبنیات یعنی شیر، ماست، پنیر و دوغ عنوان کرد. ...
طبع تخمه کدو در طب سنتی گرم است یا سرد؟
بی نظیری دارد. تخمه کدو برای کبد چرب مزیت های بی نظیری دارد. 4. کاهش خطر مبتلا شدن به سرطان روده، پروستات و معده یکی دیگر از خواص تخمه کدو گلپر یا ساده این است که برای کاهش خطر مبتلا شدن به سرطان روده، پروستات و معده از آن استفاده می کنند. مصرف آجیل دارای مزایای بی نظیری است. اگر شما یک رژیم مناسب داشته باشید می توانید خطر مبتلا شدن به بیماری های گوناگون را از بین ببرید. شما با ...
کاهش سوءتغذیه از 16 به 4 درصد
به گزارش گروه اجتماعی ایران آنلاین ، احمد اسماعیل زاده در نشست خبری فجر سلامت که ظهر امروز، شنبه 14 بهمن در ساختمان وزارت بهداشت برگزار شد، اظهارکرد: اقدامات بسیار زیادی در حوزه سلامت تغذیه صورت گرفته که بسیار گسترده است. وی ادامه داد: موضوعات مختلفی مانند توزیع شیر مدارس، طرح مصرف نان کامل، پایش و رصد وضعیت مصرف ید، کنترل اسیدهای چرب، وضعیت تغذیه مادران باردار به منظور خرید مواد ...
بیش از40 درصد سرطان ها قابل پیشگیری هستند
میوه جات و سبزیجات غنی هستند ، استفاده کنید. 4) تغذیه سالم داشته باشید از غذاهای کم چرب و تا حدامکان فاقد چربی های حیوانی استفاده کنید. روزانه 5وعده از سبزی ها و میوه ها استفده کنید. از مصرف انواع گوشت های دودی شده ، نمک سود شده و فراوری شده مانند سوسیس و کالباس و کنسرو بپرهیزید. از مصرف مشروبات الکلی پرهیز نمایید. 5) خودرا در برابر عفونت ها محافظت کنید برای پیشگیری از ابتلا به هپاتیت ...