پنج گروه غذایی موثر در کاهش وزن
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه سالاد سوسیس؛ یک پیش غذای خوشمزه و خاص
...> 2 همیشه وقتی در تهیه غذا یا سالاد سس مایونز جزو مواد اولیه است، عده ای می پرسند، آیا می شود به جای آن از ماست استفاده کرد؟ این مسئله تا حدودی سلیقه ای است. اگر منع مصرف دارید یا اینکه به خاطر کالری بالای سس مایونز تمایلی به استفاده از آن را ندارید، می توانید ماست چکیده یا پرچرب را جایگزین کنید؛ اما ماست معمولاً آب می اندازد؛ بنابراین توصیه می شود برای مهمانی ها این کار را انجام ندهید. همچنین می ...
زنان از مصرف این ماده معدنی غافل نشوند!
پوکی استخوان را به حداقل برسانند. کلسیم برای رشد، نگهداری و حفظ توده استخوانی در تمام مراحل زندگی ضروری است. 3. مدیریت وزن برخی تحقیقات نشان می دهد مصرف کافی کلسیم با کاهش وزن سالم مرتبط است و خوردن غذاهای حاوی کلسیم به عنوان بخشی از یک رژیم کم کالری، می تواند خطر ابتلا به چاقی را کاهش دهد. 4. پیشگیری از آسیب های پوستی کمبود کلسیم باعث ایجاد لکه های سفید ...
روزانه چه غذا هایی را برای سلامت مغز، طول عمر و تندرستی باید مصرف کنید؟
پزشکان و متخصصان تغذیه هر روز برای سلامتی بهتر مصرف می کنند: 1. سبزیجات برگ دار اهمیت سبزیجات برگ دار در رژیم غذایی روزانه شما را نمی توان نادیده گرفت - متخصصان بار ها و بار ها آن را توصیه کرده اند. خوردن سبزیجات برگ دار مانند اسفناج و کلم پیچ از سلامت مغز حمایت می کند. در واقع غذا های غنی از فیبر با کاهش احتمال ابتلا به افسردگی مرتبط هستند. همچنین این سبزیجات سرشار ...
فواید روزه داری برای بدن؛ از کنترل قند خون تا کاهش خطر سرطان
است روزه گرفتن می تواند کنترل قند خون را بهبود بخشد که ممکن است برای کسانی که در معرض خطر ابتلا به دیابت هستند، مفید باشد. یک مطالعه در سال 2023 میلادی روی 209 نفر نشان داد روزه داری متناوب 3 روز در هفته می تواند خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را با افزایش حساسیت به انسولین کاهش دهد. روزه داری از طریق مبارزه با التهاب باعث بهبود سلامتی می شود در حالی که التهاب، یک ...
کسانی که آرتروز دارند به این غذا ها لب نزنند
بیماران توصیه می شود که مصرف میوه و سبزی به خصوص رنگ های تیره و زرد و نارنجی، غلات کامل، مصرف روغن های حاوی امگا 3 همچون روغن زیتون، بذرک، گردو، دانه های کدو تنبل، ماهی های چرب آب های سرد نظیر سالمون، ساردین، ادویه هایی مانند زنجبیل، زردچوبه و رزماری و ماهی و مرغ را افزایش دهند. در مقابل باید مصرف سیب زمینی و پیاز به خاطر مواد ایجاد کننده التهاب، تخم مرغ، گوشت قرمز، فست فودها، غذا های کنسروی ...
بهترین رژیم ها برای لاغری کدامند؟
داده اند که رژیم مدیترانه ای می تواند خطر ابتلا به بیماری های قلبی مانند حمله قلبی و سکته مغزی را به طور قابل توجهی کاهش دهد. سایر مزایای این رژیم غذایی به صورت زیر است: کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع 2: این رژیم می تواند به کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع 2 کمک کند. کمک به کاهش وزن: رژیم مدیترانه ای می تواند به کاهش وزن و حفظ تناسب اندام کمک کند. ارتقای سلامت مغز: رژیم مدیترانه ای برای بهبود ...
این مواد غذایی برای قلب مضرند
بررسی کنید. * سس مواد اصلی سس ها، نمک و شکر است. این باعث می شود چربی، سدیم و کالری بالایی داشته باشند. هیچ کدام از این ها برای قلب خوب نیست. سس های دست ساز خانگی گزینه های سالم تری هستند. * بستنی بستنی هم سرشار از قند، کالری و چربی اشباع شده است، بنابراین آن را همیشه مصرف نکنید. خوردن غذا های مملو از چربی و قند منجر به افزایش وزن می شود. همچنین می تواند تری ...
آیا روغن زیتون شما را چاق می کند؟
یکی از مشتریان متخصصان تغذیه در نیویورک، میشل روتنشتاین، هر روز یک فنجان کامل روغن زیتون مصرف می کرد، زیرا معتقد بود روغن زیتون به طور استثنایی سالم است، اما اخیرا روتنشتاین دریافته که این روغن تاثیر منفی بر سلامتی او خواهد داشت. او در گفت وگو با دیلی میل اظهار کرد: این رفتار افراطی او در خوردن روغن زیتون نه تنها مانع تلاش های او برای کاهش وزن شد، بلکه بر سطح کلسترول او نیز تاثیر منفی گذاشته است، زیرا چنین حجم بالای روغن زیتون می تواند سرشار از چربی های اشباع شده باشد که با فواید ادعایی آن در تضاد است. با این حال، ...
این 5 روغن ناسالم را هرگز نخورید
فرآیند ممکن است بافت را بهبود بخشد، اما چربی های ترانس نیز تولید می کند که بر سلامت قلب تأثیر منفی می گذارد و به طور بالقوه خطر ابتلا به بیماری ها و شرایط مختلف را افزایش می دهد اگرچه محبوبیت این روغن در دهه گذشته افزایش یافته است، دلایلی وجود دارد که ممکن است بخواهید مصرف خود را محدود کنید. روغن نارگیل دارای غلظت بالایی از چربی اشباع شده است که آن را نسبت به روغن های دیگر ایده آل نمی کند ...
فواید روزه داری برای سلامت بدن
... هنگام روزه داری چه اتفاقی در بدن رخ می دهد؟ به گزارش عصر ایران؛ اساساً روزه داری بدن ما را از سموم پاک می کند و سلول ها را وادار به انجام فرآیند هایی می کند که معمولاً باوجود جریان ثابت سوخت از غذا، تحریک نمی شوند. وقتی روزه می گیریم، بدن به گلوکز دسترسی معمولی ندارد و سلول ها را مجبور می کند برای تولید انرژی به وسایل و مواد دیگری متوسل شوند. درنتیجه، بدن گلوکونئوژنز یا ...
تحقیق جدید: چاقی در میان سالی با تغییر شکل نورون های مغز مرتبط است
و نحوه تغییر آنها با افزایش سن ممکن است با چاقی مرتبط باشد. آنها بر روی پروتئینی به نام ملانوکورتین 4 (MC4R) تمرکز کردند. این پروتئین یک انتقال دهنده شیمیایی در مغز است که زمانی که بدن کالری دریافتی بیش از حد را حس می کند، مصرف غذا را سرکوب می کند. آنها دریافتند که MC4R در ساختارهای آنتن مانند، معروف به مژک های اولیه در چندین گروه از نورون ها در ناحیه هیپوتالاموس مغز تجمع می یابد. MC4R ...
سالم ترین غذاهای ویژه سحری را بشناسید
از نمک، کالری، چربی و قند هستند. فست فودها مانند برگر و شاورما و ترشی و مرکبات آب میوه ها: سرشار از قند هستند و مصرف زیاد آنها ممکن است باعث افزایش وزن شود. پس به افرادی که می پرسند سحری چی بخوریم چاق نشویم توصیه می کنیم از خوردن آب میوه و شیرهای پرچرب در سحری خودداری کنند. شیرینی ها، زیرا مانع تلاش شما برای کنترل وزن شده و باعث تشنگی می شوند. غذاهای سرخ کردنی مانند فلافل: زیرا روغن زیادی دارند و ممکن است باعث ناراحتی و تشنگی در طول روزه داری شوند. ...
خواص فوق العاده این سبزی برای سکسکه و درد مفاصل
دارد و برای افراد گرم مزاج نیز مضر و ضرر آن به سر است. مصلح شوید، آب لیمو، سکنجبین، آبغوره و ترشی ها است. در افراد سرد مزاج مصلح آن قرنفل و دارچین و عسل و آب رازیانه است. برای مصرف دانه های کامل و میوه های له شده برای تهیه چای و دیگر فرآورده های جالینوسی برای مصارف داخلی به کار می رود. مقدار مصرف روزانه دانه ها 3 گرم است. البته مصرف به این شکل در بارداری توصیه نمی شود. در برخی ...
19 غذای بسیار خوشمزه بدون گوشت و مرغ که فوری آماده می شوند
نیمه گیاه خواری سال 2019 در لیست کارآمدترین رژیم های لاغری و سلامتی قرار گرفت. رژیم غذایی بدون گوشت، مزایای فوق العاده ای دارد. این رژیم، خطر ابتلا به دیابت نوع دو، سرطان و بیماری های قلبی را کاهش می دهد، از آب مروارید جلوگیری می کند. علاوه بر این، سطح کلسترول را کنترل می کند، باعث شفافیت پوست می شود، سطح انرژی تان را بالا می برد و کمک می کند در عین مصرف گوشت، از مضراتش در امان باشید. ...
تناسب اندام با رژیم غذایی رمضانی
بسیار مفید است). تخم مرغ (زرده و سفیده) و گوشت (مخصوصا گوشت ارگانیک) نیز از منابع خوب چربی و سرشار از مواد مغذی هستند. دانه ها و آجیل ها نیز با وجود چربی های مفید میان وعده خوبی برای فاصله بین افطار تا سحر هستند. چربی به آرامی می سوزد و در روزه داری های طولانی مدت کمک می کند کمتر احساس گرسنگی کنید. کره عالی و خوشمزه است. همه ی غذا هایی که کم چرب هستند را حذف کنید. این غذا ها معمولا برای طعم گرفتن ...
خواص سیر: 11 خاصیت اثبات شده برای سلامتی
سیر در رژیم غذایی بسیار آسان است. سیر را می توان به بیشتر غذاها، به ویژه انواع سوپ ها و سس ها اضافه کرد. همچنین طعم قوی سیر می تواند به برخی غذاها که مزه ی بخصوصی ندارند طعم مطبوعی دهد. سیر را می توانید به شکل های مختلف تهیه کنید، از حبه ی کامل و خمیر سیر گرفته تا پودرها و مکمل هایی مانند عصاره و روغن سیر در بازار موجود است. روش معمول استفاده از سیر این است که چند حبه سیر ...
بهترین ویتامین ها و مواد معدنی برای چشم
...> ویتامین A نقش حیاتی در بهبود سلامت چشم دارد، از حفظ دید واضح، به ویژه در شرایط کم نور، کمک می کند و از عملکرد شبکیه نیز حمایت می کند. توصیه شده است که مردان بزرگسال روزانه 900 میکروگرم و زنان بالغ روزانه 700 میکروگرم ویتامین A مصرف کنند. روغن کبد ماهی، هویج، انبه و سبزیجات دارای مقادیر زیادی از این نوع ویتامین هستند. ویتامین E ویتامین E به عنوان یک آنتی اکسیدان قوی عمل و از چشم ...
سنت های غذایی ماه رمضان در سراسر جهان
رمضان محسوب می شود که اولین غذای سرو شده در این ماه و بخش اصلی بیشتر سفره های آن است. از معروف ترین دسرها نیز می توان به کنافه و قطایف اشاره کرد که شیرینی هایی لذیذ، ترد و کره ای هستند. محبوب ترین نوشیدنی ها در مصر نیز در طول ماه رمضان شیرین بیان و هبیسکوس است. شیرینی هایی که سرو می شود شامل تمر هندی و الخروب است. مردم عربستان سعودی افطار خود را با آب و خرما شروع می کنند تا پس از یک روز طولانی روزه داری به آرامی خود را سیر کنند. همچنین بشقاب هایی از لوبیا با روغن زیتون و سمبوسه (دسری طعم دار پرشده با موادی مانند سیب زمینی، مرغ یا پنیر) سر سفره های آن ها وجود دارد. ...
16 مورد از بهترین غذا ها با پروتئین بالا
بدون چربی، 24.6 گرم پروتئین فراهم می کند. 9. ماهی ماهی منبع عالی پروتئین است و چندین ویتامین و مواد معدنی مهم مانند ید، سلنیوم و ویتامین B12 داراست. افرادی که ماهی زیادی را در رژیم غذایی خود قرار می دهند در معرض خطر کمتری برای بیماری هایی مانند بیماری قلبی و دیابت نوع 2 قرار دارند. به علاوه، ماهی های چرب مانند سالمون و شاه ماهی سرشار از چربی های امگا 3 هستند که فواید قدرتمندی ...
توصیه هایی برای کنترل دیابت در ماه رمضان
پس از روزه داری): غذای بعد از غروب آفتاب باید شما را سیر کند بدون اینکه شما را سنگین کند. به سراغ غذا هایی بروید که کربوهیدرات ها، ویتامین ها، مواد معدنی، فیبر و ... را تامین می کنند. در پخت یا کباب کردن غذا ها روغن کمتری مصرف می شود و بهتر است سرخ کردنی نباشد. شاید بهتر باشد قبل از افراط کردن در خوردن شیرینی یا دسر درست بعد از افطار، کمی صبر کنید. نکاتی برای کنترل دیابت در روزه داری ...
تغذیه ی ایده آل در سفر / سفر، ماجراجوییِ طعم ها و تجربه های جدید
اقامت دارید، یخچال اتاق خود را با مواد غذایی سالم مانند میوه ها، سبزیجات، نان های سبوس دار، و پروتئین های کم چرب پر کنید. این کار به شما کمک می کند تا در هزینه های خود صرفه جویی کنید و غذای سالم و باکیفیت میل کنید. صبحانه، طلوعی پرانرژی: هیچ گاه صبحانه را حذف نکنید. یک صبحانه ی سالم و متعادل با نان و غلات کامل، میوه ها و پروتئین بدون چربی، انرژی لازم برای فعالیت های روزانه ی شما ...
خواص سیاه دانه: 14 خاصیت اثبات شده علمی
. انواع سیاه دانه سیاه دانه به شکل دانه یا خمیر عرضه می شود که می توان از آن ها برای طعم دادن به غذا استفاده کرد. شما همچنین می توانید سیاه دانه را به صورت اسانس روغنی، عصاره، پودر یا کپسول خریداری کنید که همگی گزینه های پرطرفداری برای استفاده از خواص این گیاه دارویی هستند. به طور کلی، بهترین شکل مصرف سیاه دانه به نوع نیاز شما بستگی دارد. به عنوان مثال، روغن ها و ...
فواید چشمگیر کلم برای سلامتی
بشناسید و آن را در برنامه غذایی خود بگنجانید، این مطلب را بخوانید. موارد مصرف کلم ترکیب کلم با سس مایونز و ادویه و برخی سبزیجات دیگر اغلب گزینه ای است که مردم به آن علاقه دارند و مورد استفاده قرار می دهند. با اینحال ترشی کلم نیز یکی از گزینه های خوب برای مصرف کلم محسوب می شود. ترشی کلم اساساً کلم تخمیر شده است که در آن مواد مغذی از قبل تجزیه شده اند و هضم آن ها را آسان تر می کند ...
پنیر گودا چیست و چه فوایدی برای سلامتی دارد؟
شواهدی وجود دارد مبنی بر اینکه غذا های لبنی پرچرب، مانند پنیر گودا، ممکن است برای قلب شما خطرناک نباشد، تحقیقات بیشتری برای تایید این موضوع مورد نیاز است. به عنوان مثال، طبق مطالعه ای که در مجله Frontier منتشر شده است، مصرف چربی لبنیات با کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی مرتبط است. با این حال، دانشمندان همچنین موافق هستند که مطالعات بیشتر برای درک کامل مزایای سلامت قلب محصولات لبنی پرچرب ...
سوت پایان بازی برای نیمی از تماشاچیان ورزشگاه آزادی!
سرطانها رخ می دهد. نزدیک 250 هزار مبتلا به سرطان در ایران در حال تلاش برای درمان و بهبودی هستند! که می توان مهم ترین علت خطر بروز سرطان را سبک زندگی ناسالم مانند مصرف غذاهای نامناسب، آب آشامیدنی غیربهداشتی، نوشیدنی های داغ، چاقی و اضافه وزن، آلودگی هوا و غیره دانست! بر اساس آخرین داده های ملی، پیش بینی می شود تعداد موارد جدید ابتلا به سرطان در ایران به 160 هزار مورد در سال 1404 ...
لاغری سریع با روش چینی ها
به برنامه های روزانه تان اضافه کنید، باید دست کم یک ساعت در طول روز ورزش کنید تا بتوانید به طور متوسط 2 کیلو در ماه وزن کم کنید. 13. چاشنی های گیاهی میل کنید از چاشنی های گیاهی که به افزایش سوخت و ساز بدنتان کمک می کند استفاده کنید؛ مثلا پودر گیاه کرفس را با پودر زنجبیل و زیره ترکیب کرده و از ترکیب آن با آبلیمو به جای سس سالاد و غذا استفاده کنید. 14. بخارپز یا آب ...