سایر خبرها
چگونه می توان بدون کیسه صفرا زندگی کرد؟
...، دیگر تفاوت خاصی در زندگی روزمره تان وجود نخواهد داشت. بعد از عمل جراحی برداشته شدن کیسه صفرا، عادت هایی در پیش خواهید گرفت که مجبورتان می کنند انتخاب های سالم تری داشته باشید و در واقع طول عمرتان را افزایش دهید. حالا شما کمتر چربی و لبنیات پرچرب و غذاهای فراوری شده می خورید و این خوب است تغییرات غذایی بدون کیسه صفرا هر آنچه می خورید یادداشت کنید با ...
عمر طولانی می خواهید، بخوانید!/ اکسیر جوانی را بشناسید
خلاص شوند، تبدیل می کند. این میوه همچنین از پوست در برابر اثرات عوامل خارجی و اشعه های مضر فرابنفش محافظت کرده و روند پیری را کند می کند . به گفته متخصصان، مرکبات به طور کلی مفید هستند و می توان آنها را به عنوان میان وعده بین وعده های غذایی اصلی مصرف کرد. از دیگر خواص مفید پرتقال می توان به حمایت از عملکرد قلب و عروق خونی اشاره کرد زیرا حاوی ویتامین های C و B9 است که سطح ...
عجیب ترین خواص فندق که شما را شگفت زده می کند!
... فندق به دلیل دارا بودن منگنز، کلسیم، منیزیم و فسفر، یک خوراکی مفید برای سلامت استخوان و مفاصل محسوب می شود. منگنز موجود در فندق به تولید کلاژن کمک می کند که برای استخوان های قوی ضروری است. سایر مواد مغذی موجود در فندق نیز به تراکم و استحکام استخوان ها کمک می کنند. مصرف فندق به صورت خام، بو داده یا بوداده و نمکی به عنوان میان وعده یا در ترکیب با سالاد، ماست یا غلات صبحانه می ...
بایدها و نبایدهای خوردن افطاری در نوروز
شیعه نیوز | روزه داری در کنار برکات معنوی، فواید جسمی هم برای روزه داران به همراه دارد، به شرطی که توصیه های مربوط به تغذیه سالم را در این ماه رعایت کنند. برای صرف وعده افطاری، توصیه هایی وجود دارد. به گزارش شیعه نیوز ، باید و نبایدهای صرف وعده افطاری را رعایت کنید تا از برکات این ماه در کنار سلامت جسمی بهره مند شوید. شوک وارد نکنید! بدن ما در زمان افطار در حالت ...
مضرات جدی نخوردن سحری در ماه مبارک رمضان
چگونه باشد؟ وعده سحر باید سالم و بی خطر باشد تا هم خوب سیرتان کند و هم انرژی لازم بدن برای چندین ساعت را تامین کند. از مصرف غذاهای چرب و شور در وعده سحری بپرهیزید زیرا غذاهای پرچرب نه تنها باعث احساس تشنگی می شوند بلکه هضم آنها دشوار است و مدت زمان بیشتری داخل معده باقی می ماند. در این صورت بیشتر دچار مشکل رفلاکس ( بازگشت غذا از معده به مری ) می شوید. اگر می خواهید در ماه رمضان احساس ...
4 عادت غذایی که پیری را به تعویق می اندازد
....برای دریافت فیبر کافی سعی کنید غلات کامل، عدس، سبزیجات و میوه های بیشتری را در وعده های غذایی روزانه خود بگنجانید. 2) مصرف مقدار زیاد پروتئین به طور کلی، توده عضلانی بدن پس از 30 سالگی تحلیل می رود و احتمالاً تا 60 سالگی درصد بسیار کمی عضله در بدن باقی خواهد ماند. به منظور جلوگیری از کاهش توده عضلانیِ مرتبط با افزایش سن، مهم است که از دوران جوانی روی عضله سازی تمرکز کنید ...
16 دلیل اصلی آب نشدن شکم و پهلوی شما
ترانس به اندازه بالایی داشته باشند ، هرگز نباید توقع کاهش چربی شکم را داشته باشید و دلیل آب نشدن شکم و پهلو، از طرف دیگر چربی های اشباع شده می تواند سلامت شما را تضمین کند ف پس در مصرف چربی ها دقت داشته باشید. مشخصا استرس می تواند چربی شکم شما را افزایش دهد و بسیاری از متخصصان عقیده دارند که استرس رابطه مستقیمی با چربی بدن دارد. پس باید سعی کنید در زندگی شخصی تمام موارد استرس ...
تحقیق جدید: چاقی در میان سالی با تغییر شکل نورون های مغز مرتبط است
چگونه شکل نورون ها و نحوه تغییر آنها با افزایش سن ممکن است با چاقی مرتبط باشد. آنها بر روی پروتئینی به نام ملانوکورتین 4 (MC4R) تمرکز کردند. این پروتئین یک انتقال دهنده شیمیایی در مغز است که زمانی که بدن کالری دریافتی بیش از حد را حس می کند، مصرف غذا را سرکوب می کند. آنها دریافتند که MC4R در ساختارهای آنتن مانند، معروف به مژک های اولیه در چندین گروه از نورون ها در ناحیه هیپوتالاموس مغز ...
در وعده های سحر چه موادغذایی مصرف شود
در طول روز از تشنگی و کم آبی بدن جلوگیری می کنند مثل (کاهو، خیار و گوجه فرنگی) مصرف شود و از نوشیدنی های خیلی شیرین مانند نوشابه های گازدار، شربت ها و چای خیلی شیرین و پررنگ که موجب تشنگی، خشکی دهان و گلو در طول روز می شود و در وعده سحر مصرف نشوند. وی افزود: چای پررنگ مضر است و می تواند موجب دفع آب بدن وکم آبی در طول روزه داری شود. اصغری بیان کرد: غذاهای پرپروتئین مثل کباب و ...
ارتباط مغز سالم با تغذیه
مبتلا شدند. توماس در ادامه توضیح داد: ما این فرضیه را آزمایش کردیم که رژیم غذایی سالم با کاهش سرعت کلی پیری بیولوژیکی بدن در برابر زوال عقل محافظت می کند. محققان با استفاده از یک ساعت اپی ژنتیکی به نام DunedinPACE توانستند پیری سلولی شرکت کنندگان را ردیابی کنند. به گفته توماس، DunedinPACE مانند یک سرعت سنج برای فرآیندهای بیولوژیکی پیری است و آنها را در طول زمان بر ...
آش رشته مناسب افطار نیست
به گزارش دولت بهار به نقل از ایسنا، در وعده افطار باید ضمن پرهیز از پرخوری، از غذاهای سبک و درعین حال پر انرژی استفاده شود. سعی شود غذا به آرامی جویده شود. درهنگام افطار بدن نیاز به یک منبع انرژی به شکل گلوکز دارد که کاهش قند خون در ساعات روزه داری را جبران کند. همچنین در هنگام افطار مصرف غذاهای سبک و مختصر شامل گروه های غذایی شیر و لبنیات، میوه ها و سبزی ها و نان و غلات توصیه می شود؛ مانند مصرف ...
بایدها و نبایدهای تغذیه در ماه رمضان در نشست اکسیر زندگی
باید شامل یک وعده غذای کامل برای هر فرد باشد. این متخصص طب سنتی با بیان اینکه یک روزه دار در طول روز با کمبود آب و نمک ها یا الکترولیت و قند مواجه است اظهار کرد: بنابراین در هنگام افطار به نحو شایسته ای این کمبودها باید جبران شود. شروع افطار با مایعات گرمی مانند آب، چای، شیر، سوپ سبزیجات به همراه چند عدد خرما مناسب است. هم چنین مصرف نان، پنیر، سبزی و مایعات، به همراه خرما، بهترین افطار به ...
دلیل قار و قور شکم هنگام گرسنگی چیست/چگونه می توان صدای معده را متوقفش کرد؟
معده یک فرآیند فیزیولوژیکی طبیعی است. برای همه اتفاق می افتد و صرفاً نشانه ای از آن است که سیستم گوارش شما عملکردی طبیعی دارد. غذا به طور مداوم در بدن جابجا می شود و اگر معده و روده شما خالی باشد، به احتمال زیاد چنین صداهای گوارشی را خواهید شنید، زیرا غذایی در معده برای جلوگیری از این صدا وجود ندارد. در حالی که ممکن است غذایی برای حرکت در معده وجود نداشته باشد، تصور می شود که ...
5 خوراکی که مردان بالای 40 سال باید از آنها دوری کنند
غذاهای سرخ کردنی، از روش های پخت سالم مانند کباب کردن، بخارپز کردن یا پختن استفاده کنید. مصرف گوشت های فرآوری شده را به حداقل برسانید و به جای آنها از گوشت های تازه و ارگانیک استفاده کنید. به جای بستنی، از میوه های تازه و ماست کم چرب به عنوان دسر استفاده کنید. مصرف شیرینی و کیک را محدود کنید و به جای آنها از تنقلات سالم مانند آجیل و میوه های خشک استفاده کنید. میان وعده های فرآوری شده مانند چیپس و پفک را با تنقلات سالم مانند پسته، بادام و گردو جایگزین کنید. با انتخاب های آگاهانه و گام های کوچک، می توانید گذرگاه سلامت را به سوی زندگی سالم و شادتر در پیش بگیرید. ...
رعایت این نکات در وعده سحری و افطار اجباری است
در وعده های پیاپی رعایت شود یعنی غذای سحر، متفاوت از غذای افطار شب قبل و افطار شب بعد نیز متفاوت از افطاری و سحری گذشته باشد و بدین ترتیب در هر وعده غذایی از غذای ساده جدیدی استفاده می شود. عباباف شوشتری ادامه داد: مصرف همزمان برخی از خوراکی ها مضر است. مصرف ماست با گوشت مرغ، ماهی، پنیر، ترب، ترشی و باقلا سازگاری ندارد. به عنوان مثال در صورتی که سبزی خوردن و ماست در سفره افطار یا سحری ...
آیا عرق زنیان برای لاغری مفید است؟
نیز با نوشیدن این عرق کاهش پیدا می کند. • افزایش کلسترول خوب بدن از آن جایی که کلسترول حالتی مومی شکل دارد اگر به مقدار زیادی در خون شما وجود داشته باشد می تواند به گرفتگی و باریک شدن عروق خونی منجر شود. هنگام مصرف عرق زنیان برای کاهش وزن، سطح تری گلیسیرید و کلسترول بد در بدن شما کاهش پیدا می کند. درنتیجه احتمال ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی نیز کمتر خواهد شد. ...
دوغ و گوشفیل؛ میان وعده شور و شیرین اصفهانی
گوش فیل یکی از انواع شیرینی های سنتی ایران است که مواد آن را زرده تخم مرغ، شیر یا ماست، روغن و خمیرمایه و بکینگ پودر تشکیل می دهند. گوش فیل از شیرینی جات مخصوص اصفهان و اراک است. دوغ و گوشفیل یک میان وعده سرشناس در شهر اصفهان است. این ترکیب از دیرباز در فرهنگ غذایی مردم محلی ریشه داشته و تا به امروز ادامه دارد. ریشه تاریخی خوردن گوشفیل با دوغ به زمان صفویه باز می گردد. امروزه ممکن است این شیرینی را با اشکال مختلفی در شیرینی فروشی های شهر ببینید، اما شکل اصلی و سنتی آن شبیه به یک برگ بزرگ است که به چشم ما به گوش فیل مانند است. دوغی که در کنار گوشفیل سرو می شود، محلی است و نعناع و برگ گل سرخ به آن اضافه می شود. برخی معتقدند که این ترکیب خاصیت درمانی نیز دارد و بر این عقیده بودند که طعم شور دوغ و شیرینی گوشفیل باعث تنظیم شدن فشار خون در بدن می شود و در حقیقت به شکل سرم قندی و نمکی عمل می کند. ...
بهترین و بدترین غذاها برای نارسایی قلبی
سیر کننده و منبع خوبی از چربی سالم، پروتئین و مواد مغذی هستند. آنها را به رژیم غذایی خود اضافه کنید تا به کاهش LDL یا کلسترول بد کمک کنید. آجیل همچنین التهاب را در بدن شما کاهش می دهد. اگر آنها را چند بار در هفته بخورید، ممکن است خطر حمله قلبی یا مرگ بر اثر بیماری قلبی را کاهش دهند. با این حال آجیل ها کالری بالایی دارند و نباید در مصرف آن ها زیاده روی کرد. * ترکیبات گیاهی ...
خواص زردآلو: 9 خاصیت علمی اثبات شده
.... از دست رفتن آب بدن با کاهش حجم خون در ارتباط است. بنابراین، قلب ناچار است بیشتر برای پمپاژ خون تلاش کند. به علاوه، مصرف آب به گردش مواد مغذی و ضایعات در خون کمک می کند. خوردن زردآلو یک روش ساده برای جبران آب و الکترولیت است که به خاطر ورزش از دست می رود چون این میوه به اندازۀ کافی آب و پتاسیم دارد. برخی مطالعات نشان می دهد زردآلو از کبد در برابر استرس ...
کسانی که چربی خون دارند در افطار و سحر این خوراکی ها و نوشیدنی ها را بخورند
سبزیجات پخته شده مانند لوبیا سبز، هویج پخته شده، بروکلی یا کرفس پخته شده و کدو سبز آب پز که با آب لیمو یا ماست طعم داده می شود نیز توصیه می شود. وی گفت: در این بیماران توصیه می شود بعد از افطار، دو عدد میوه فصل به همراه یک قاشق غذاخوری سر صاف آجیل سویای بی نمک و 7-5 عدد بادام خام (بی نمک) مصرف شود. در وعده شام نیز بهتر است تمامی پرهیز های رژیمی در حالت عادی لحاظ شود و یک شام سبک که به ...
ماست؛ معجزه ای برای تقویت سیستم ایمنی
ایمنی بدن ضروری هستند. مطالعات نشان داده اند که مصرف ماست می تواند عملکرد سیستم ایمنی را از طریق مکانیسم های مختلف بهبود بخشد. ماست می تواند از عفونت ها جلوگیری کند، بیماری های گوارشی را درمان کند و التهاب مزمن را کاهش دهد. ماست های غنی شده با ویتامین D نیز می توانند سیستم ایمنی را تقویت کنند. ویتامین D به پیشگیری از بیماری هایی مانند سرماخوردگی و آنفولانزا کمک می کند. ...
شاخص های نظام تغذیه مطلوب ماه مبارک رمضان
دچار گرسنگی شوند. مصرف نان سبوس دار، حبوبات و سالاد برای وعده سحر توصیه می شود. برای تأمین آب بدن در ماه رمضان باید مایعات طبیعی بنوشید. علاوه بر مصرف آب، نوشیدنی هایی مثل خاکشیر و تخم شربتی هم برای ماه رمضان توصیه می شود. تغذیه سالم، گوارش سالم متخصصان تغذیه معتقدند، چهار فاکتور در تغذیه در ماه رمضان از جمله زمان غذا خوردن، میزان غذا خوردن، چگونه غذا خوردن و انتخاب نوع ...
سیستم ایمنی بدن را با ماست تقویت کنید
...> ماست های غنی شده با ویتامین D ممکن است موجب تقویت بیشتر سیستم ایمنی شوند. ویتامین D به دلیل پتانسیل هایی که دارد برای پیشگیری از بیماری هایی مانند سرماخوردگی و آنفولانزا مناسب است. با توجه به خواص ماست، مصرف این ماده غذایی در کنار وعده های غذایی توصیه می شود؛ چرا که می تواند موجب تقویت سلامت ایمنی و سیستم گوارش شود. ...
3 ویتامین برای تسکین سردردهای میگرنی
رادیکال های آزاد و آنتی اکسیدان ها در بدن است که می تواند منجر به واکنش های التهابی شود. به گفته متخصصان، مصرف ویتامین B2 برای کمک به کاهش استرس اکسیداتیو و التهاب مغز در دوره های میگرن مؤثر است. بر اساس مطالعات، مصرف روزانه 400 میلی گرم ویتامین B2 به مدت سه ماه به طور قابل توجهی درد مرتبط با حملات میگرن و هم چنین مدت و دفعات حملات را کاهش می دهد. 2. منیزیم منیزیم یک ماده معدنی ...
10 خاصیت علمی اثبات شده نخود برای سلامتی
- از خواص نخود: تنظیم قند خون نخود به چند دلیل باعث کنترل قند خون می شود. اولاً، شاخص گلیسمی نخود پایین است. شاخص گلیسمی سرعت افزایش قند خون بعد از مصرف غذا را اندازه می گیرد. شواهد نشان می دهد مصرف غذا هایی که شاخص گلیسمی آن ها پایین است به کنترل قند خون کمک می کند. به علاوه، فیبر و پروتئین در نخود به تنظیم قند خون کمک می کنند. چون فیبر سرعت جذب ...
روزه داری در بارداری و شیردهی
که شامل مواد ویتامین دار، پروتئین دار و فیبردار باشد، بسیار تاثیرگذار است. مادران شیرده برای تأمین کلسیم بخشی از پروتئین و ویتامین های گروه B به میزان دو تا سه لیوان شیر یا معادل آن از ماست و پنیر به صورت روزانه استفاده کنند. آن ها پس از افطار و تا قبل از خواب و تا سحر باید حداقل هشت لیوان آب و مایعات مصرف کنند تا به دلیل کم آبی بدن، حجم شیر مادر کم نشود. همچنین این افراد باید از انجام ...
دانشمندان معجزه سرکه سیب در کاهش وزن را ثابت کردند!
و آنها را ترغیب می کند تا مولکول های گلوکز را جذب و ذخیره کنند. این دو عامل، یعنی آزادسازی آهسته تر گلوکز در بدن و جذب سریع تر آن توسط ماهیچه ها، باعث می شود پس از مصرف سرکه، گلوکز آزاد کمتری در خون باقی بماند و پیک های گلوکز بسیار کمتر باشد. اینچاسپ به مطالعاتی اشاره می کند که نشان می دهد یک قاشق غذاخوری سرکه قبل از غذا می تواند پیک قند ناشی از آن وعده را تا 30 درصد کاهش دهد. با این ...
عوامل بروز زودهنگام زوال عقل
دریافتند مصرف الکل، کمبود ویتامین D، سکته مغزی، اختلال شنوایی، بیماری قلبی و غلظت بالای پروتئین های واکنشی سی که نشان دهنده التهاب در بدن است، از عوامل بروز زودهنگام زوال عقل هستند. انزوای اجتماعی، افسردگی و همچنین تحصیلات و وضعیت اقتصادی - اجتماعی نامناسب از دیگر عواملی بودند که در این مطالعات به آنها اشاره شده است. سباستین کوهلر ، یکی از متخصصان می گوید: علاوه بر عوامل جسمی ...