سایر منابع:
سایر خبرها
این صبحانه ها خطرناک هستند! از گرانولا تا کورن فلکس
. کورن فلکس (برگه ذرت) کورن فلکس (برگه ذرت) یکی از محبوب ترین گزینه های صبحانه در سراسر دنیا است، اما اگر بدانید که این گزینه آسان بسیار فرآوری شده و تصفیه شده و حاوی شکر و نمک اضافه شده است، نامید خواهید شد. در واقع، فرآوری دانه های ذرت، فیبر و مواد مغذی ضروری مانند ویتامین ها و مواد معدنی را کم می کند و مصرف منظم آن ممکن است منجر به بروز مشکلاتی مانند افزایش وزن، افزایش قند خون و افزایش ...
این صبحانه ها خطرناک هستند!
همشهری آنلاین نوشت: صبحانه در فرهنگ سلامت ما ایرانی ها و در عرصه پزشکی به عنوان کامل ترین غذا شناخته شده است. اما هر وعده غذایی صبحگاهی مغذی و پر کالری لزوما و صرفا به این دلیل که انرژی مورد نیاز ما را در فعالیت روزانه تامین می کند، نمی تواند برای سلامت بدن مفید باشد. شاید برای بسیاری [...]
برای لاغر شدن دور این خوراکی های خوشمزه را خط بکشید
... لوبیا پخته که اغلب در کنار گوشت های کبابی مصرف می شود، منبع دیگری از قند اضافه است. نصف فنجان لوبیا پخته شده کنسرو شده می تواند 10 گرم شکر داشته باشد که برای اهداف کاهش چربی شکم شما ایده آل نیست. لوبیا منبعی از فیبر و پروتئین سیرکننده است، بنابراین می تواند یک غذای مهم برای کاهش وزن و سلامت کلی باشد. لوبیاهای پخته خانگی با استفاده از شکر کمتر ممکن است جایگزین خوبی باشد یا طعم ...
آیا این برنج عجیب را می خورید؟
پروتئین برای یک رژیم غذایی سالم ضروری است و شما می توانید پروتئین خود را از گیاهان و حیوانات لوبیا، نخود، آجیل و دانه های غلات کامل و ماهی، مرغ و سایر دام ها دریافت کنید. توصیه می شود که بخش عمده پروتئین مورد نیاز خود را از منابع گیاهی مصرف کنید. متخصصان می گویند گوشت قرمز مانند گوشت گاو "باید به صورت محدودتر مصرف شود". تولید گوشت از نظر زیست محیطی ناپایدار است. با این وجود، مصرف بیش ...
راهنمای بهترین و سریع ترین رژیم لاغری در ماه رمضان
مقدار بسیار کمی از روغن تهیه کنید. همچنین برای افطار بهتر است تنها با یک خرما روزه را باز کنید به جای مصرف زولبیا و بامیه که ممکن است باعث افزایش کالری و چربی در بدن شود. بسیاری از افراد اشتباها فکر می کنند که در وعده افطار می توانند بدون محدودیت مقدار زیادی از غذا را مصرف کنند، اما این موضوع درست نیست. زیرا وارد کردن مقدار زیادی از کربوهیدرات به بدن در این زمان می تواند منجر به افزایش وزن و چربی ...
بایدها و نبایدهای تغذیه در ماه مبارک رمضان
ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن از تشنگی جلوگیری می کند. مصرف مواد غذایی شیرین در وعده سحری توصیه نمی شود، زیرا با تحریک انسولین و ورود سریع قند خون به سلول ها و در نتیجه افت قند خون موجب گرسنگی زودرس می شود، نوشیدنی های بسیار شیرین مانند نوشابه های گازدار، شربت ها و چای شیرین و پررنگ هم موجب تشنگی، خشکی دهان و گلو در طول روز می شوند و توصیه می شود در وعده سحر مصرف نشوند، چای پررنگ می ...
راز بهبود کبد چرب
.... البته برخی علائم در بیماران مبتلا ممکن است وجود داشته باشد که از جمله آن خستگی و درد در ناحیه بالا و سمت راست شکم است. 70 درصد افراد دچار کبدچرب به اضافه وزن و چاقی مبتلا هستند و سابقه قند و چربی خون بالا دارند. در واقع کسانی که رژیم غذایی ناسالمی دارند به خصوص مصرف بالای چربی های اشباع و قندهای ساده و فعالیت بدن شان نیز کم است، بیشتر به کبدچرب مبتلا می شوند. کبدچرب درمان ...
تعطیلات و معضل چاقی
.... آرد سفید فاقد سبوس است و بسیاری از مواد غذایی موجود در ان از بین رفته است. مطالعات نشان می دهند که مصرف این نوع آرد در قالب نان سفید یا شیرینی می تواند سلولهای بدن فرد را نسبت به انسولین غیر حساس سازد و انسولین در این صورت نمی تواند کار خود را به نحو احسن در بدن انجام دهد که این امر بویژه در سنهای بالاتر می تواند منجر به افزایش قند خون گردد. مصرف این مواد غذایی ...
چیزهایی که باید درباره رژیم گیاه خواری بدانید
نکته در مورد رژیم گیاه خواری و تمام بایدها و نبایدها در رژیم و تغذیه آگاهی از معنا و مفهوم آن است. رژیم گیاه خواری به رژیمی گفته می شود که در آن از خوردن گوشت، ماهی و مرغ و انواع مواد غذایی گوشتی پرهیز می کنیم. بسیاری از مردم این مدل رژیم را اغلب به دلایل مذهبی یا شخصی و همچنین مسائل اخلاقی مانند حمایت از حقوق حیوانات استفاده می کنند. اما این تنها نکته مهم در مورد رژیم گیاه ...
به دلایلی مهم از خوردن همبرگر و پیتزا دوری کنید
شبیه به مصرف قند می باشد و با افزایش وزن، سطح قندخون بالا و سطح مواد مغذی کم را گسترش می دهد. علاوه براین آرد سفید سرشار از گلوتن بوده و باعث افزایش چربی شکمی و همچنین ابتلا به دیابت نوع دو، بیماری قلبی و سرطان سینه خواهد شد. 3. پیتزا و همبرگر دارای ترکیبات نامناسبی از مواد غذایی است: تلاش برای جذاب بنظر رسیدن پیتزا باعث شده است تا ترکیبات آن ناسازگار با دستگاه گوارش باشد. ترکیب ...
دمنوش های ممنوعه برای کودکان را بشناسید
... نوشیدنی های انرژی زا که حاوی شکر و کافئین هستند ، کالری زیادی دارند و برای سلامت کودکان خطرناک اند و مصرف آن ها باعث اختلال در خواب، بالا رفتن قند خون و خطر ابتلا به دیابت و چاقی می شود. دمنوش یا چای گیاهی مناسب برای کودکان به جای نوشیدنی های غیر مفید که برای کودکان مضر است، به آنان دمنوش های گیاهی دهید که برای سلامتی مفید هستند. دمنوش یا چای رازیانه ...
توصیه های تغذیه ای در وعده سحری برای کاهش تشنگی + اینفوگرافی | اختصاصی
در ماه مبارک رمضان، تغذیه مناسب می تواند انرژی و سلامتی شما را تضمین کند. در سحری، مواد غذایی دارای کربوهیدرات مانند غلات کامل و برنج قهوه ای مصرف شود. همچنین، مصرف پروتئین هایی مانند تخم مرغ و محصولات لبنی مهم است. از خوردن میوه ها و سبزیجات آبدار نیز پرهیز نکنید. در افطار، با شروع خوردن خرما و آب، مصرف یک وعده غذایی متوازن که شامل پروتئین، کربوهیدرات پیچیده، چربی های سالم و سبزیجات فراوان باشد، روزه خود را باز کنید. ...
چگونه شپشک برنج را از بین ببریم؟ + شیوه پیشگیری
برنج را بدانیم و رعایت کنیم. به صورت خلاصه این راهکارها شامل موارد زیر است: 1. هنگام خرید برنج شمال دقت کنید هنگام خرید برنج ، چشم تان به دنبال شپشک باشد. اگر موردی به چشم تان خورد، احتمال تولیدمثل و افزایش آنها در آینده زیاد است؛ بنابراین بهتر است از خرید برنج موردنظر بگذرید. 2. در اندازهٔ کم برنج بخرید ما اغلب تمایل داریم برنج و غلات را در مقدار زیاد ...
آنچه که از نوشیدنی های رژیمی و غیر رژیمی و اثرات آنها بر سلامتی نمی دانید
رژیمی می نوشند، در حالی که علت اصلی چاقی، نوع نوشابه نیست، بلکه مقدار و نوع رژیم غذایی این افراد است. به عبارت دیگر نمی توان هر نوع و هر مقدار از مواد غذایی را مصرف کرد و ادعا کرد که چون نوشابه رژیمی مصرف می شود، چاقی را به دنبال ندارد. در پایان این نکته مهم را در نظر داشته باشیم که آب بهترین نوشیدنی است و باید بخش اعظم مایعات دریافتی ما را تشکیل دهد. انواع نوشابه ها، شربت ها و آبمیوه ...
نکات مهم تغذیه ای برای افطار، سحری و شام
گوارشی شده و روند هضم غذا مختل می شود. - برخلاف تصور برخی افراد، روزه بدون سحری نه تنها موجب کاهش وزن نمی شود، بلکه به دلیل افت شدید قند خون طی روز موجب می شود تا شخص روزه دار در زمان افطار تمایل بیشتری برای خوردن غذاهای شیرین و چرب پیدا کند و همین موضوع در نهایت منجر به اضافه وزن و چاقی می شود. -مصرف مواد غذایی شیرین در وعده سحری توصیه نمی شود. مصرف مواد غذایی شیرین با تحریک ...
این موادغذایی را هرگز در هنگام سرگیجه نخورید
.... غذا هایی مانند میوه های تازه یا منجمد، غلات سبوس دار، چای گیاهی شیرین نشده را جایگزین شربت ذرت با فروکتوز بالا، آب نبات، مربا، ژله، نان شیرین، نوشابه ها، غلات شیرین و انواع کیک کنید تا تجربه سرگیجه در شما کاهش یابد. _ گوشت های فراوری: اگر شما مستعد ابتلا به سرگیجه و میگرن توامان هستید، از غذا هایی مانند پپرونی، کالباس، سوسیس، جگر پخته، پنیر کهنه، موتزارلا، و ... پرهیز کنید. این ...
با اکسیر طبیعی و ساده جوانی آشنا شوید
حد زیادی کاهش می دهد. موءثر در مدیریت وزن فیبر غذایی بالا در جوی دوسر می تواند شما را برای مدت طولانی سیر نگه دارد، با کاهش هوس غذا خوردن دستیابی به وزن مورد نظر دیگر رویا نخواهد بود. تقویت کننده ایمنی بلغور جو دوسر منبع خوبی از مواد مغذی ضروری مانند ویتامین های B، آهن و منیزیم است که به ایمنی و سلامت کلی بدن کمک می کند. بهبود دهنده هضم ...
انواع متابولیسم و شناخت نوع متابولیسم بدن شما
.... افرادی که اندومورف هستند بهتر است بیشتر غذاهایی مصرف کنند که سوخت یکنواخت برای بدن تأمین می کند. یعنی کربوهیدرات های پیچیده از سبزیجات و غلات پُرفیبر، نه کربوهیدرات های ساده یا تصفیه شده مثل قند و نشاسته. رژیم غذایی این افراد باید شامل پروتئین کم چرب و باکیفیت، چربی های سالم مثل ماهی و زیتون و مغزها و روغن های گیاهی باشد تا هم گرسنگی خوب برطرف شود و هم سطح انرژی بدون افت وخیز قند خون حفظ ...
رابطه رژیم غذایی با ابتلا به آلزایمر
، پروتئین و ویتامین های گروه B هستند. مجموعه ترکیبات موجود در غلات کامل به مغز شانس بیشتری برای عملکرد بهتر می دهند. به همین دلیل مصرف آن ها جهت پیشگیری از ابتلا به آلزایمر توصیه می شود. چه مواد غذایی برای آلزایمر مضر است؟ اگر چه در رژیم غذایی ضد آلزایمر خوردن گوشت قرمز کاملا منع نشده است، اما نتایج تحقیقات نشان می دهد که محدود کردن مصرف گوشت های قرمز در مورد بیماری آلزایمر می تواند ...
6 عادت غذایی که بدنتان را نابود می کند
... به گزارشخبرآنلاین،برای داشتن یک رژیم غذایی سالم بهتر است مصرف میوه ها و سبزیجات، غلات کامل، پروتئین های بدون چربی و چربی های گیاهی را در اولویت قرار دهید.در ادامه به عادات غذایی که می توانند تأثیر منفی بر بدن شما بگذارند، اشاره می شود: 1) مصرف زیاد قند تحقیقات نشان می دهد که قندِ افزودنی به مواد غذایی و نوشیدنی هایی مانند نوشابه و آبمیوه، با افزایش وزن و خطر ابتلا به دیابت ...
با این عادات تغذیه ای، قلبتان را سالم نگه دارید
گروه علمی:مواردی مانند فعالیت بدنی، وزن، سیگار کشیدن، کلسترول، فشار خون، قند خون و رژیم غذایی از عوامل تأثیرگذار بر سلامت قلب هستند که نحوه اثرگذاری آنها در افراد مختلف، متفاوت است، اما بسیاری از بیماری های قلبی عروقی مانند اضافه وزن، کلسترول بالا، قند و فشار خون بالا، به طور مستقیم تحت تأثیر رژیم غذایی و تغذیه هستند. ایجاد الگوهای غذایی سالم، یک راه مؤثر و آسان برای مراقبت از قلب و پیشگیری از ...
گران ترین داروهای تجویزی در سال گذشته را بشناسید / این بیماران رکود پرمصرف ترین ها را زدند
افزایش قند خون باشند میتوانند این محصولات را با رعایت رژیم درست مصرف کنند. شیرین کننده های مصنوعی، مواد شیمیایی یا طبیعی هستند که جایگزین شکر معمولی در غذاها و نوشیدنی ها می شوند. این شیرین کننده ها به دلیل خاصیت شیرین کنندگی بالا و کمترین تأثیر بر میزان قند خون، در رژیم های کاهش وزن، رژیم های دیابت و کنترل مصرف قند مورد استفاده قرار می گیرند. با این حال، لازم به ذکر است که مصرف هر نوع ...
روزه داری در گروه های خاص
...> محدودیت مصرف برخی از غذاها در ماه مبارک رمضان برای اشخاص روزه دار استفاده از مواد قندی ساده مثل قند وشکر، آب نبات، غذاهای پرچرب، پر ادویه، سوسیس و کالباس، سس مایونز، غذاهای پرنمک، غذاهای نفاخ (مثل انواع آش ها)، افراط در مصرف حلوا، شله زرد، زولبیا و بامیه مصرف زیاد آب سرد و نوشابه های سرد از عادات غذایی نادرست است که باید در ماه مبارک رمضان از آن ها پرهیز کرد و یا مصرف آن ها را محدود نمود ...
تأثیر رژیم مدیترانه ای در کند کردن روند پیری مغز
درصد کاهش وزن، تقریباً 9 ماه جوان تر از سن تقویمی آن ها شده بود. هم چنین در افرادی که رژیم غذایی مدیترانه ای را رعایت کردند، کاهش پیری با سطوح پایین تر چربی کبد و بهبود چربی خون مرتبط بود. طبق گفته نویسنده اصلی این مطالعه، کاهش مصرف غذاهای فرآوری شده، نوشیدنی های الکلی و به طور کلی داشتن یک سبک زندگی سالم در حفظ سلامت مغز نقش بسزایی دارد. مطالعات قبلی نیز نشان می دهند کاهش وزن، کاهش فشار خون و کنترل سطح قند خون، از نابودی و از بین رفتن سلول های مغز پیشگیری می کند. ...
با مصرف این 11 ماده غذایی عمر خود را به طرز باورنکردنی افزایش دهید
اول فارس افزایش عمر یکی از نکات اصلی برای داشتن عمر طولانی مدت باید رعایت کنید، اجتناب از مصرف غذاهای فرآوری شده است، که اغلب سرشار از چربی های ناسالم، قند و سدیم هستند و می توانند مشکلات بسیاری را ایجاد کنند. در واقع، رژیم غذایی نقش مهمی در افزایش سن بیولوژیکی ایفا می کند و یک عامل مهم در سبک زندگی است که تضمین می کند برای مدت طولانی تری سالم تر زندگی کنید. داشتن رژیم غذایی سرشار از ...
10 میان وعده خوب برای کاهش وزن
...> نان بیگل در واقع نان حلقه ای شکل و سفت است که خمیر آن را پیش از طبخ آب پز کرده اند. نان بیگل گندمی کالری بالا و کربوهیدرات زیاد دارد. خوردن نان گندم با کره بادام زمینی همه مواد معدنی موردنیاز بدن همچون پتاسیم و الکترولیت لازم برای انقباض های ماهیچه ها را در خود دارد. نباید پس از ورزش روغن و چربی مصرف کرد این ماده باعث کندی جذب دیگر مواد مغذی می شود. اما توصیه می شود از روغن های اشباع ...
ویتامین های گروه B چه فوایدی دارند؟
و محصولات لبنی یافت می شود. 3) ویتامین B3 (نیاسین) غذا را به انرژی تبدیل می کند عدم دریافت نیاسین کافی در رژیم غذایی باعث ایجاد اختلالی به نام پلاگر می شود. علائم پلاگر شامل مشکلات جسمی و ذهنی، اسهال، غشاهای مخاطی ملتهب و زوال عقل است.ما هر روز به ویتامین B3، که نیکوتین اسید یا نیاسین نیز نامیده می شود، در رژیم خود نیاز داریم تا مواد غذایی را که می خوریم تجزیه کرده و به انرژی مورد استفاده خود تبدیل کنیم. حبوبات، آجیل، نان های غنی شده، لبنیات، ماهی و گوشت بدون چربی از منابع غنی این نوع ویتامین B هستند. انتهای پیام | https://www.shia-news. ...
مهمترین ویتامین هایی که بدن تان نیاز دارد
یا به بیان معروف تر خون دماغ می شوید، بهتر است میزان ویتامین کای بدنتان را بسنجید و در صورت کمبود آن مواد غذایی دارای این ویتامین را به خصوص برای کاهش دفعات خونریزی بینی از خاطر نبرید زیرا ویتامین کا باعث افزایش کارایی ترکیباتی می شود که وظیفه انعقاد خون در صورت بروز خونریزی را به عهده دارد. این ویتامین در متراکم کردن سلول های استخوانی نیز نقشی حیاتی ایفا می کند.منابع تأمین ویتامین کا: شکلات سیاه ...