خانه
به این دلیل علمی گوشت و ماست را همزمان نخورید
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
بایدها و نبایدهای تغذیه در فصل بهار
که در این فصل مصرف برخی غذاها مثل شیرینی ها، گوشت ها، غذاهای حاوی ادویه جات نظیر غذاهای تند باید کاهش یابد. وی ادامه داد: در این فصل هوا گرم تر می شود و رطوبت هوا افزایش پیدا می کند و به همین دلیل افرادی که مزاج گرم و تر دارند، حالشان بدتر می شود و به عنوان مثال نوجوان ها و جوان ها ممکن است دچار جوش های صورت شوند و عارضه هایی نظیر کهیرهای پوستی، آلرژی و حساسیت، خارش انتهای حلق، آبریزش ...
چرا چربی لبنی برای بدن خوب است؟
...> متخصصان می گویند اکنون روشن شده است که فواید برخی انواع لبنیات ممکن است بیشتر باشد؛ به عنوان مثال، ماست و پنیر برای سلامت مفیدترند، شاید به این دلیل که هر دو غذا های تخمیرشده اند که باکتری های مفید روده را تغذیه می کنند. در عین حال پنیر های سفت تر سبب می شوند چربی آهسته تر جذب خون شود و همین موضوع کمک می کند مدت طولانی تری احساس سیری کنید. چقدر لبنیات مصرف کنیم؟ به ...
12 ماده غذایی که مانع کاهش وزن می شوند
ترکیبی از قند و روغن های هیدروژنه نیستند و هیچ پروتئین واقعی ای در خود ندارند. آن ها به دلیل کالری پایین شان نمی توانند جای غذا را بگیرند و به شما احساس سیری دهند. اگر به دنبال گنجاندن مقادیری پروتئین در رژیم غذایی خود هستید، بهتر است از یک پروتئین بار خوب استفاده کنید.
صفر تا صد بارداری
با انواع غذاها مدیریت کنید. پیشنهاد ویژه نی نی بان: آشنایی با پزشکان متخصص زنان و زایمان برخی از غذاها مانند تخم مرغ خام ، یا نیم پز، صدف، گوشت خام یا نیم پز و میوه ها و سبزیجات نشسته ، خطر عفونت در دوران بارداری را به همراه دارند. از مصرف آن ها اجتناب کنید. برخی از غذاها مانند تخم مرغ خام، یا نیم پز، صدف، گوشت خام یا نیم پز و میوه ها و سبزیجات نشسته، خطر عفونت در ...
معجزه زیتون برای مغز؛ بهترین زمان مصرف
زیتون از زوال عقل و پیری مغز جلوگیری می کند. این قابلیت به خاطر وجود چربی غیراشباع موجود در آن است. این چربی ها، اکسیژن رسانی به مغز را افزایش می دهند، اما چربی های اشباع مثل چربی گوشت، لبنیات و سرخ کردنی ها ارتباط میان سلول ها را سخت می کنند در نتیجه فرآیند اکسیژن رسانی کند یا مختل می شود. زیتون را قبل از خوردن غذا به عنوان اشتهاآور صرف کنید و یا همراه با غذای خود میل بفرمایید. زیتون هم از موادی است که در انواع سالادها و غذاها ترکیب خوبی ایجاد می کند. ...
نکات تغذیه ای در مبتلایان به چربی خون در ایام روزه داری
آماده شده استفاده شود و از مصرف غذا های سرخ کرده و پرچرب پرهیز شود. وی افزود: همچنین توصیه می شود به همراه شام یک کاسه کوچک ماست کم چرب به همراه 50 گرم شوید و کدوی خام رنده شده در آن مصرف شود؛ قبل از خواب نیز یک عدد سیب با پوست بهتر است استفاده شود. اسماعیل زاده در ادامه بیان کرد: بیماران مبتلا به هیپرتری گلیسریدمی نیز بهتر است پرهیز های غذایی خود در حالت عادی را در این ماه ...
چیزهایی که باید درباره رژیم گیاه خواری بدانید
را از رژیم غذایی خود حذف می کنند، اما این شامل ماهی یا مرغ نمی شود. به عنوان مثال، یک فرد گیاه خوار در این مدل ممکن است ماهی بخورد اما از خوردن گوشت های دیگر اجتناب کند. یا یک فرد پولو گیاه خوار یا pollotarian مرغ را در برنامه ی غذایی خود دارد، اما گوشت های دیگر را نمی خورد. رژیم گیاه خواری فلکسترین یا انعطاف پذیر این نوع رژیم گیاه خواری کمی منعطف تر از باقی مدل ها است. تفاوت ...
22 راز لوبیا پلو مجلسی خوشمزه با گوشت
و لعاب به غذا بدهد. لوبیا سبز زمانی که فصلش رسد در تمامی بازارها پیدا می شود که رنگی سبز و روشن دارد و تردی آن را به خوبی حس می کنید. از آنجایی که این پلو قرمز است حتما از رب تازه استفاده شود، اگر خانگی باشد که دیگر عالی می شود و رنگی محشر به غذای شما خواهد داد. اگر قصد دارید لوبیا سبزها را برای درست کردن لوبیا پلو در فریزر بگذارید، حتماً آن ها را خرد کنید. سپس در ...
خوراکی هایی که فقط در بهارمی توانید بخورید!
گیاهان خودروی بهار، شاید به اندازه دو سه ماه عمر کنند اما همین عمر کوتاه و طعم کمیابشان لذت گشت و گذار در بازارهای روز یا رفتن به دامنه کوه های شمالی و غربی کشور را برای شما به همراه دارد.
تغذیه بیماران آی تی پی
... کلسیم : مصرف قرص جوشان ، محصولات لبنی مثل : ماست ، پنیر ، دوغ ، سرشیر ، کشک ، بستنی ، خامه که دارای کلسیم هستند برای تغذیه بیماران آی تی پی بهتر است. چربی های سالم : بهتر است که غذاهای بیماران آی تی پی با روغن زیتون ، کانولا ، کنجد ، ذرت پخته شود. تهیه غذاهای ارگانیک : مواد غذایی که در زمان تولید آنها از آفت کش ها ، علف کش ها ، حشره کش ها و... استفاده شده است؛ برای ...
طرز تهیه کباب ترکی دونر خوشمزه در خانه
یکی از معروف ترین و خوشمزه ترین غذاهای ترکیه ای، همین کباب ترکی دونر است که معمولا در تمام شهرهای ایران سرو می شود و طرفداران زیادی دارد. اگر به ترکیه سفر کرده باشید در هر دکه و رستورانی، می توانید کباب ترکی را پیدا کنید. علاوه بر کشورهای آسیایی، این غذا در آلمان هم طرفداران زیادی دارد. کباب ترکی معمولا به دو روش با گوشت مرغ و گوشت قرمز درست می شود. در این بخش قصد داریم که طرز تهیه این کباب ترکی ...
7 ماده غذایی برای داشتن هوش بالاتر
های چرب اگر برای به خاطر آوردن اینکه امروز چه روزی است یا یک ساعت پیش چه غذایی را به عنوان غذا صرف کرده اید دچار سختی در یادآوری می شوید باید به مصرف غذاهایی بپردازید که کیفیت مغزتان را ارتقا می دهند که یکی از این غذاها ماهی های چرب هستند. اسیدهای چرب امگا3 که در ماهی های چربی مانند سالمون، ساردین وجود دارد برای تمام بخش های بدن ارزش فوق العاده ای به همراه دارند و به نظر می رسد که مغز ...
نکات مهم تغذیه ای برای افطار، سحری و شام
موادغذایی پرچربی به خصوص در هوای گرم سبب تشنگی شدید و کم آبی بدن می شود. بهتر است در وعده سحری از مواد غذایی پر فیبر مثل میوه ها و سبزی ها استفاده کنید. مواد غذایی پرفبیر آب زیادی در خود جذب می کنند و بدن می تواند آن را به آهستگی جذب کند و احساس تشنگی دیرتر عارض شود. از طرفی مصرف آب به مقدار زیاد در وعده سحری و مخصوصا بین غذا توصیه نمی شود چون موجب رقیق شدن شیره معده و آنزیم های ...
غذاهایی که خوردن آن ها برای روزه داران خطرناک است
همراه با آلوبخارا مصرف کنند. گرم مزاجانی که دچار ریزش صفرا به معده هستند بهتر است بعد از افطار شربت سکنجبین ولرم مصرف نمایند تا معده را از صفرا بشوید. غذا باید براساس فصل و ماه انتخاب کنید و غذاهای خیلی سنگین مانند کله پاچه، حلیم، آبگوشت یا غذاهای خیلی گرم و خیلی شیرین یا تند را از برنامه غذایی این ماه تان حذف کنید. در ماه رمضان غذاهای مولد صفرا نخورید. هر مزاجی که دارید برای باز کردن روزه، از یک استکان آب گرم و یک عدد خرما استفاده کنید و دو تا سه لقمه غذا بخورید سپس شام را یک ساعت پس از افطار میل کنید. منبع: نمناک ...
نحوه انتخاب بهترین قسمت گوشت گوسفند برای کباب با طعمی بی نظیر
کنید که همه را شگفت زده کند. برای درست کردن کباب چنجه، باید به برخی نکات و فوت و فن ها توجه کنید تا بهترین نتیجه را بدست آورید: قبل از پخت، گوشت را حداقل چند ساعت در ماست یا سس مایونز قرار دهید. این کار باعث تردی، لطافت و آبدار شدن گوشت می شود. بهتر است تکه های دنبه را بین گوشت قرار دهید تا جلوگیری از سوختن و خشک شدن گوشت شود. اگر از کیوی استفاده می کنید ...
بهترین روش پخت سیرابی | طرز تهیه سیرابی خوشمزه و مخصوص به روش کله و پاچه ای
همین دلیل مصرف آن ها جهت پیشگیری از ابتلا به آلزایمر توصیه می شود. اگر چه در رژیم غذایی ضد آلزایمر خوردن گوشت قرمز کاملا منع نشده است، اما نتایج تحقیقات نشان می دهد که محدود کردن مصرف گوشت های قرمز در مورد بیماری آلزایمر می تواند جزو مواد غذایی تاثیرگذار باشد. لذا مصرف گوشت سفید مانند گوشت مرغ و ماهی توصیه می شود. حذف کره های صنعتی و مارگارین از سبد غذایی خانواده و جایگزین ...
روزه داری در گروه های خاص
هم از فواید اخروی روزه داری و هم از داشتن بدنی سالم و توانمند بهره مند شویم. شیر برنج و سوپ های سبزیجات، ماهی، گوشت قرمز در حد اعتدال و مرغ آب پز در زمان افطار توصیه می شود ضمن آنکه گاهی مصرف گردو هم به همراه پنیر و سبزی بسیار مناسب است. بیشتر بخوانید: رژیم لاغری در ماه رمضان برای تناسب اندام خوردن این غذا در سحر ممنوع! ...
بایدها و نبایدهای تغذیه در فصل بهار
عنوان مثال نوجوانان و جوانان ممکن است دچار جوش های صورت شوند و عارضه هایی نظیر کهیرهای پوستی، آلرژی و حساسیت، خارش انتهای حلق، آبریزش از بینی، آبریزش از چشم، عطسه و حالت زکام افزایش یابد که این حالت ها بیشتر مربوط به مزاج گرم و تر است. به این اشخاص علاوه همه دستوراتی که برای سایر افراد مطرح است، خودداری از مصرف گوشت ها به ویژه گوشت قرمز، غذاهای تند و شیرینی جات توصیه می شود. عباسیان اضافه ...
روغن اضافی سرخ کردنی ها را چگونه بگیریم
...> چند تکه یخ را در ملاقه فلزی گذاشته و آن را آرام روی سطح غذا میچرخانیم. با این کار روغن و چربی به سطح سرد ملاقه چسبیده و جامد میشود که با یک دستمال به آسانی قابل پاک کردن است. برای اینکار غذا نباید در حال جوش و قل زدن باشد. یک روش دیگر غذا را به مدت یک شب در یخچال بگذارید تا روغن آن جامد شود و آنگاه آن را از روی غذا بردارید. منبع ایرنا انتهای پیام/ لینک کوتاه لینک کپی شد کارشناسان تغذیه روغن اضافی سرخ کردنی ها کاهش مصرف روغن خوراکی نرم افزار موبایل ایلنا ...
خوردن چای سبز برای این افراد همانند سم است
مشکل کمبود آهن را تشدید کند. علاوه بر این، افرادی که به دلایل مختلف باید از کافئین دور بمانند هم باید از مصرف چای سبز دوری کنند و در عوض از چای های بدون کافئین مثل دمنوش نعناع یا دمنوش بابونه استفاده کنند. نکته مهم دیگر درباره مصرف روزانه چای سبز، این است که بعضی افراد همیشه از چای سبز برای هضم بهتر غذاها کمک می گیرند درحالی که یک قاعده مهم را نمی دانند. درواقع، اگر یک غذای سرشار از آهن خورده باشید، مصرف فوری چای سبز بعد از غذا نهایتا از دریافت باکیفیت ترکیبات آهن توسط بدن جلوگیری خواهد کرد. بنابراین، بهتر است که بین مصرف غذا و نوشیدن چای سبز کمی فاصله بگذارید. ...
6 عادت غذایی که بدنتان را نابود می کند
روغن های گیاهی فواید زیادی برای سلامتی دارند، ولی چربی هایی با منابع حیوانی در صورت مصرف بیش از حد می تواند به بدن شما صدمه بزند.چربی اشباع شده نوعی چربی است که اغلب در غذاهای حیوانی مانند گوشت قرمز، لبنیات و تخم مرغ یافت می شود و ممکن است بر سیستم قلبی عروقی شما تأثیر منفی بگذارد. 6) مصرف غذا و نوشیدنی اسیدی سلامت دندان بسته به انتخاب غذا و نوشیدنی ممکن است در خطر باشد. خوراکی ...
10 میان وعده خوب برای کاهش وزن
باعث افزایش رشد ماهیچه های بدن می شود. برای تهیه این املت باید سفیده تخم مرغ را با شیر و اسفناج مخلوط کنید و درون تابه سرخ کنید. 9-اسموتی میوه ها نوشیدنی ها بسیار سریع تر از غذا هضم می شوند و راحت تر هم خورده می شوند. در ضمن بهتر و سریع تر هم جذب بدن می شوند. برای اینکه یک نوشیدنی کامل و مقوی داشته باشید بهتر است سراغ درست کردن اسموتی میوه ها بروید. برای تهیه این اسموتی، میوه ...
درمان افسردگی با ویتامین ممکن است؟
منجر به انواع علائم عصبی و روانی شود. از آنجایی که ویتامین B12 برای تشکیل گلبول های قرمز خون مهم است، کمبود آن نیز می تواند باعث کم خونی شود. هنگامی که کمبود اتفاق می افتد، اغلب به دلیل فقدان فاکتور ذاتی است: آنزیمی که اجازه می دهد ویتامین B12 در دستگاه روده جذب شود. این وضعیت به عنوان کم خونی خطرناک شناخته می شود. از آنجایی که فاکتور درونی با افزایش سن کاهش می یابد، افراد مسن بیشتر ...
بیوتین ؛ ویتامین مو قشنگ ها
شیرین اسفناج قارچ اگر این غذا ها به صورت خام یا آب پز مصرف شوند، بیوتین فعال تری خواهند داشت. تخم مرغ مکمل های بیوتین اگر فکر می کنید که نمی توانید از رژیم غذایی خود به اندازه کافی بیوتین دریافت کنید، بهتر است که شروع به مصرف مکمل های بیوتین کنید. بیوتین را می توان به عنوان پودر به اسموتی ها و یا شیک ها اضافه کرد و همچنین مکمل های کپسولی بیوتین نیز در ...
سوءهاضمه به دلیل پرخوری در افطار و سحر
پزشکان متخصص با اشاره به اینکه درهم خوری موجب تشدید سوء هاضمه می شود، افزود: علاوه براین مصرف انواع شربت به ویژه مصرف شربت و آب سرد در وعده افطار زمینه ایجاد ناراحتی های گوارشی را برای فرد ایجاد می کند بنابراین بهتر است فرد روزه دار، روزه خود را با نوشیندنی های گرم مانند چای یا شیر افطار کند. در وعده افطار بهتر است از مصرف غذا های غلیظ مثل حلیم و شله و حتی سوپ ها پرهیز شود، چرا که می ...
چه ارتباطی بین رژیم غذایی و ریزش مو وجود دارد؟
، پاستا یا نان هستند. کربوهیدرات های پیچیده (غلات کامل، لوبیا و سبزیجات ) جایگزین مناسب تری هستند. غذاهای سرخ شده و گوشت قرمز یافته ها حاکی از آن است که باید برای حفظ سلامت موها از مصرف گوشت قرمز و غذاهای سرخ شده اجتناب کرد. به گفته ی محققان، زیاده روی در مصرف این نوع غذاها باعث فعالیت بیش از حد غدد چربی و افزایش تولید سبوم می شود و روی سلامت موها تأثیر منفی دارد. ...
این ادویه دشمن چربی خون است
است و با جایگزین کردن آن با نمک می توانید فشار خون را کنترل کنید. با این حال حتما سماق را به روش های زیر مصرف کنید: سماق را به روی مرغ، ماهی و گوشت استفاده کنید زیرا طعم و مزه متفاوتی به آن ها می دهد. خوردن سماق با آویشن و کنجد در وعده صبحانه و یا شام سماق را به عنوان چاشنی به ساندویچ های لبنی یا پنیری اضافه کنید. سماق را با تخم مرغ های آب پز و نیم رو میل کنید. بهترین چاشنی و مزه برای سالاد، انواع آش و ماست سماق است. ...
9290 کیلوگرم انواع فرآورده خام دامی غیربهداشتی، تاریخ منقضی و غیرقابل مصرف در شهرستان قشم کشف، توقیف و ...
به گزارش روابط عمومی اداره دامپزشکی شهرستان قشم، محمدصدیق ارم رییس این اداره، از کشف 9 تن و 290 کیلوگرم انواع گوشت قرمز، آلایش دام و طیور و ماهی و میگو تازه و منجمد غیربهداشتی، تاریخ منقضی و جلوگیری از ورود آن به چرخه مصرف انسانی در این شهرستان، خبر داد . وی گفت: در راستای اجرای طرح تشدید نظارتی دامپزشکی ویژه تعطیلات نوروزی و ماه مبارک رمضان در بازرسی های ناظرین بهداشتی اداره دامپزشکی ...
