نان کامل، ضامن سلامتی جامعه
سایر منابع:
سایر خبرها
نان بخش مهمی از غذای اصلی و پایه مردم جهان را تشکیل می دهد
به سلامت شهروندان می شود. وی افزود: از نظر علم تغذیه، سبوس غلات باید به طور طبیعی در نان باشد، نه آنکه اول سبوس آرد را با درصد استخراج بالا جدا و بعد سبوس را به آرد اضافه کنند بلکه بهترین حالت مصرف آرد و سبوس زمانی است که دانه کامل گندم آسیاب و آرد کاملش در تهیه خوراکی های مختلف استفاده می شود. رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی مشهد ادامه داد: برخی ...
رئیس مرکز تحقیقات کشاورزی: آبیاری نادرست مزارع علت شوری خاک همدان است
کشاورزی و منابع طبیعی استان همدان، پایین بودن میزان گلوتن گندم را رد و اظهار کرد: درصد سبوس نان پایین است و ممکن است استفاده سبوس برای مصرف کننده مشکلاتی ایجاد کند بنابراین سبوس باید فرآوری و سپس استفاده شود.
صرفه جویی 54 همتی با هوشمندسازی یارانه آرد
آن یارانه پرداخت می شود، نان است. به این صورت که دولت گندم را با قیمت بالاتری از کشاورزان می خرد و با قیمت پایین تری که همان قیمت یارانه ای است، به نانوایی ها می فروشد. هزینه ای که دولت در این میان صرف می کند، همان یارانه نان است. با وجود اینکه یارانه نان در سال جاری 150 درصد رشد کرده، مرکز پژوهش های مجلس با محاسبات خود این میزان افزایش را پاسخگوی 100 درصد یارانه نان در سال جدید ندانسته ...
صرفه جویی 54 همتی با هوشمندسازی یارانه آرد
داستان نان، آرد و گندم بسیار بالاست. حجت الله نصیری، رئیس اتحادیه نانوایان کرج در این باره معتقد است: برای اینکه نان به قیمت و ارزش واقعی برسد؛ بهتر است یارانه نان را بردارند و نقدی به مردم پرداخت کنند تا مردم با قیمت واقعی و به اندازه مصرف واقعی خود نان را بخرند و برای آن نیز ارزش قائل شوند. با این اقدام نانوا هم می تواند در کارش رقابت داشته باشد و نان باکیفیت به مردم بدهد. در حال حاضر نه ...
چرا کاهش مصرف کالری در ایران خطرناک است؟
مختلف درآمدی واکنش یکسانی در مواجهه با تورم مواد خوراکی نداشته و دهک های میانی بیشترین واکنش را به این تورم نشان داده اند. درواقع در این گزارش تاکید شده که با توجه به کاهش حدود 0.4 واحد درصدی نرخ فقر در سال 1401 نسبت به سال 1400 کاهش میانگین کالری مصرفی می تواند به دو دلیل رخ داده باشد که شامل تورم بالا و خرید کالا هایی با دوام بیشتر می شود. این اعداد و ارقام در شرایطی منتشر می شود که ...
خداحافظی با نفخ لوبیا: فوت و فن هایی برای پخت لوبیای خوشمزه و پرخاصیت
در صدد کاهش مصرف گوشت به دلایل سلامتی هستند. از آنجا که حبوبات یکی از مهم ترین منابع تامین پروتئین، فیبر، آهن، منگنز، فولات، منیزیم و آنتی اکسیدان است افراد می توانند برای تامین پروتئین مورد نیاز بدن خود از انواع حبوبات از جمله لوبیا استفاده کنند. از جمله غذا های مرسومی که با این نوع حبوبات پخته می شود، می توان به خوراک لوبیا اشاره کرد. برای خوراک لوبیا شما می توانید از هرنوع لوبیا از ...
تاثیر غلات کامل بر سلامت قلب مبتلایان دیابت نوع 2
بهبود بخشند. افراد مبتلا به دیابت نوع 2، با مصرف جو دوسر نیز می تواند سطح کلسترول را بهبود بخشند. چگونه غلات می توانند سلامت قلب را بهبود بخشند؟ جو دوسر، برنج قهوه ای، ارزن و تمام غلات باستانی دیگر غلات کامل محسوب می شوند. غلات کامل نه تنها نشاسته، بلکه فیبر، ویتامین ها، مواد معدنی و چربی های سالم را نیز شامل می شود. زمانی که ما نشاسته مصرف می کنیم، به سرعت در هنگام هضم به ...
چه رازی پشت تورم 31 درصدی مخفی شده است
اشاره می کند. تورم دو وجه دارد محمدتقی فیاضی می گوید تورم یک صورت واقعی دارد؛ یعنی آنچه اعداد و ارقام نشان می دهند اما وجه دومی هم وجود دارد: وجه دیگر تورم ذهنی است و همان چیزی است که افراد از وضعیت تورم ترسیم می کنند. اگر نرخ تورم 30 درصد اعلام شود، این رقم میانگین است که هم شامل کالا و خدمات می شود و هم شامل افراد در جامعه شهری و روستایی. اگر فردی در شهر زندگی می کند ...
نرخ جدید نان آزادپز در کردستان اعلام شد
به گزارش خبرگزاری تسنیم از سنندج، پیمان اسکندری ظهر امروز در کارگروه اصلاح نظام یارانه ای آرد و نان که در محل سالن شهدای گمنام استانداری کردستان برگزار شد، با اشاره به اینکه نظارت بر واحدهای تولیدی و صنفی غذایی از بهمن سال گذشته دچار تغییراتی شده است، اظهار داشت: واحدهای تولیدی و ذخیره سازی در حوزه گندم کارنجات آرد و سیلوها و زنجیره تولید در اختیار وزارت جهاد کشاورزی و نظارت بر واحدهای صنفی و ...
تعیین منشا تامین آرد نانوایی های آزادپز در کردستان
به گزارش ایرنا ، تعیین تکلیف قیمت نان در نانوایی های آزادپز با توجه به نارضایتی مردم از نرخ متفاوت آن در نقاط مختلف شهرهای استان در دستور کار مسئولان قرار گرفت و روز سه شنبه در نخستین جلسه کارگروه اصلاح نظام یارانه ای آرد و نان کردستان این مسئله مورد بررسی قرار گرفت. بعد از طرح قیمت های پیشنهادی و آنالیز انجام شده توسط اتحادیه خبازان و اداره کل صنعت، معدن و تجارت استان با رای رئیس و ...
ضرورت نقش آموزش و ترویج در فرایند دانش بنیان شدن بخش کشاورزی
سازی بویژه در زمینه معرفی الگوی صحیح مصرف به جامعه را نیز نقشی بسیار ممتاز معرفی کرد و از شروع اقدامات ارزنده ای در این حوزه نظیر طرح آزمایشی تولید نان از گندم بدون سبوس گیری در سازمات تات خبرداد. گفتنی است؛ رییس سازمان تحقیقات آموزش و ترویج کشاورزی ؛ در پایان با اشاره به تنوع و تفاوت اولویت های بخش کشاورزی در استان های مختلف کشور، درنظرآوردن این تفاوت ها در برنامه ریزی برای تولید و پخش ...
افزایش 400 درصدی قیمت نان در برخی نانوایی های سنندج
...: معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار کردستان گفت: براساس آنالیز قیمتی که اتحادیه اعلام کرده در برخی نانوایی ها 400 درصد افزایش نرخ وجود دارد در حالی که هیچ قانون و توجیهی نمی گنجد که برای یک نوع نان این میزان نرخ را افزایش دهیم. علی نوری ظهر امروز در کارگروه اصلاح نظام یارانه ای آرد و نان که در محل سالن شهدای گمنام استانداری کردستان برگزار شد، اظهار داشت: با توجه به وجود نابه ...
سرام آرا مجوز افزایش نرخ گرفت
به گزارش شهر بورس ، شرکت صنایع سرام آرا (سرام آرا) با افشای اطلاعات گروه الف در کدال در خصوص افزایش نرخ انواع کاشی و سرامیک گفت: افزایش قیمت در گروه محصولات تک پخت سایز 30*10 به میزان 20 درصد و محصولات مینیاتوری ( استخری ) 15 درصد می باشد که این امر باعث افزایش میانگین 17.5 درصدی نرخ فروش محصولات می گردد. ...
این وعده غذایی را جدی بگیرید هرچه زیادتر بخورید بیشتر وزن کم می کنید
کنندگانی که از این رژیم استفاده می کردند، صبحانه کوچکترین وعده غذایی در طول روز بود که حاوی فقط 290 کالری بود. افرادی که رژیم گرفتند می توانستند برای صبحانه شیر، تخم مرغ، گوشت، میوه، غلات و نان مصرف کنند اما میزان کربوهیدرات فقط هفت گرم و پروتئین 12 گرم بود. گروه رژیم غذایی با صبحانه حجیم، روزانه 1240 کالری متشکل از 97 گرم کربوهیدرات، 93 گرم پروتئین و 46 گرم چربی مصرف کردند. صبحانه آنان ...
اخبار مهم بورس فردا چهارشنبه 19 اردیبهشت| از افزایش نرخ دو نماد تا خبر های مهم مالیاتی
دارو به دلیل تغییر اولویت کالایی این امر باعث افزایش نرخ خرید ارز یورو از 310، 000 ریال به 430، 000 ریال معادل 38% گردیده است که تاثیر آن بر بهای تمام شده محصولات با توجه به میزان مواد مصرفی وارداتی معادل 22% می باشد. 7- خرید و نگهداری طلا مشمول مالیات نمی شود 8- شرکت هایی که از محل سود انباشته سال گذشته خود افزایش سرمایه می دهند و شرکت هایی که از محل سلب حق تقدم از سهامداران فعلی افزایش سرمایه خواهند داد تا سقف این افزایش سرمایه از سود مشمول مالیات سال گذشته آن ها کم خواهد ش ...
کورسیر از دسکتاپ جدید ONE i500 رونمایی کرد
RTX 4090 و 4080 SUPER یک جهش کوانتومی را در نرخ فریم و گرافیک های مبتنی بر هوش مصنوعی ایجاد می کنند، در حالی که معماری پردازنده های نسل چهاردهم اینتل باعث می شود که بدون هیچ گونه خطری، بازی و چند کار را انجام دهید. فریم آلومینیومی براق با پنل های چوب واقعی مجهز به گواهی FSC به زیبایی در هر فضای کاری مدرن یا تنظیمات بازی قرار می گیرد. قابلیت ارتقا ONE i500 با استفاده از اسلات های استاندارد ...
زیان بنزین بی کیفیت به خودروهای جدید تولید شده در کشور/ بهینه سازی در ایران با قیمت های پایین انرژی به ...
بالایی دارد، گفت: من این سوال را با یک سوال دیگر پاسخ می دهم؛ آیا بنزین تولیدی کشور استاندارد است؟ آیا قطعات خودرو از جمله تایر استاندارد است؟ تمام خودروهای جدید کشور که مونتاژ شده اند، نیاز به بنزین سوپر دارند این در حالی است که بنزین سوپر طبق گزارش وزارت نفت کمتر از 15 درصد عرضه می شود. کاکایی خاطرنشان کرد:خودرویی که برمبنای بنزین یورو5 تولید می شود،وقتی بنزین بی کیفیت مصرف می کند ...
مجوز جدید جهت نانوایی خانگی پز صادر نمی شود
در پی داشته است . افق بافق: با توجه به اینکه خیلی از زنان سرپرست خانواده و علاقمند به کارافرینی نان در منزل پخت می کنند و مجبور هستند خمیر را غیر قانونی از نانوایی ها تهیه کنند؛ آیا امکان دارد که آرد به آنان تعلق گیرد؟ راهکاری هست که قانونی کار خود را انجام دهند؟ در حال حاضر تنها یک واحد نانوایی خانگی پز در شهرستان دارای کد خرید آرد می باشد و اداره کل غله و خدمات بازرگانی استان ...
صرفه جویی یک ونیم میلیون تنی آرد با هوشمند سازی یارانه آرد و نان
میلیون آرد صرفه جویی شده است. کارشناس اقتصادی افزود: به نظر من این چهل درصد کافی نیست و این طرح نواقصی دارد و باید در کنار نکات مثبت آن نکات منفی هم گفته شود و نظر کارشناسی من این است که قیمت نان نباید ثابت بماند تولید کننده که ضربه ببیند قطعا مصرف کننده هم آسیب می بیند. شوریده گفت: ما سال نود و هشت 8/1 میلیارد تن نان مصرف داشتیم و طبق سامانه سه درصد سهمیه نان ما افزایش پیدا می ...
بهترین رژیم غذایی برای دیابتی ها / میوه رسیده قند خون را بالا می برد یا میوه نارس؟
در حال حاضر، دیابت به عنوان یکی از بزرگترین چالش های سلامت در جهان شناخته می شود و از هر ده نفر در دنیا یک نفر مبتلا به این بیماری است. در ایران حدود هفت میلیون نفر به دیابت مبتلا هستند که این آمار در آینده نزدیک به ده میلیون نفر خواهد رسید. ژنتیک و عوامل محیطی همچون چاقی، استرس، بی تحرکی، برخی بیماری ها و سو مصرف برخی داروها در ایجاد دیابت نقش کلیدی دارند. در این بیماری به دلیل نقص یا عدم ترشح و ...
آخرین وضعیت شاخص های اقتصادی آفریقای جنویی
روزنامه سیتی زن (The Citizen) در گزارشی به نام سال 2023 نبردی برای حفظ بقا در آفریقای جنوبی بود نوشت: سال 2023 به دلایلی مانند؛ تورم بالا، هزینه های بالای زندگی، نرخ بهره ، افزایش قیمت مواد غذایی و سوخت و برق ؛ نبردی برای مصرف کنندگان بدون توجه به درآمدها بود. مصرف کنندگان سعی کردند به روش های مختلف از بحران هزینه های زندگی جان سالم به در ببرند، بطوریکه 32درصد نظرسنجی گفته اند، برای دریافت ...
روی گردانی از سبک زندگی اسلامی خطایی نابخشودنی
صورتی است که خداوند متعال شب را برای آرامش و استراحت قرار داده است. ابراهیم منش در ادامه با بیان اینکه امروزه در تهیه بسیاری از مواد غذایی به گونه ای از مواد شیمیایی استفاده می شود، گفت: در زمان گذشته، مردم گندم را در آسیاب های دستی کوبیده و به آرد کاملی که سبوس هم داشت تبدیل می کردند و با خمیر ترشی که از قبل تهیه کرده بودند و همچنین با ورز دادن زیاد اقدام به تهیه نان کامل و سالم می کردند ...
دو عامل جلوگیری از چاقی
...، زمینه بروز بسیاری از بیماری های مزمن در دوران بزرگسالی را افزایش می دهد. آریائیان با اشاره به شاخص توده بدنی، خاطرنشان کرد: هر چه BMI (وزن به کیلوگرم تقسیم به مجذور قد به متر) بالاتر رود، میزان مرگ و میر هم بیشتر می شود. BMI بالاتر از 25 تا 29.9 اضافه وزن و بالاتر از 30 به عنوان چاقی تعریف می شود. وی افزود: علت چاقی افزایش دریافت انرژی بیشتر نسبت به مصرف آن است ...
آیا نرخ تازه سازی تصویر در مانیتور برای گیمرها تاثیر دارد؟
مانند نوع فناوری نمایشگر، تنظیمات مانیتور، مدل و ساختار طراحی مانیتور و نوع کاربرد آن است. از این رو، در انتخاب مانیتور مناسب، لازم است این عوامل را به دقت مورد بررسی قرار داد تا مصرف برق بهینه شده و نیازهای کاربری شما را برآورده کند. در پایان، می توان نتیجه گرفت که نرخ تازه سازی تصویر در مانیتورها برای گیمرها اهمیت بسیاری دارد. تجربه ی بازی با نرخ تازه سازی بالا بسیار روان تر و اعتماد ...
کیفیت نان در صحن شورای شهر بررسی شد
. حیدری: تعیین مشوق برای فعالیت کاربری های خدماتی رئیس کمیسیون فنی عمرانی شورای اسلامی شهر همدان نیز در این جلسه با اشاره به مشکلات پخت نان سنتی در شهر، گفت: در حال حاضر به دلیل افزایش قیمت ملک و اجاره بها پخت نان سنتی در برخی از مناطق شهر توجیه و صرفه اقتصادی برای نانواها ندارد. مهدی حیدری اضافه کرد: در صورتی که بتوانیم با اصلاح قانون، شرط کاربری تجاری را از نانوایی ...
تولید منحصر به فرد گندم در گلستان / صنایع آردی که در رکود به سر می برند
که برخی نانوایان نسبت به سهمیه بالای آرد اعتراض دارند؛ طبق اظهار نانوایان استان سهمیه در نظر گرفته آرد برای پخت نان بیش از ظرفیت است. وی با اشاره به ذخیره سازی گندم در استان، می گوید: تصمیم داریم ظرفیت ذخیره سازی گندم در سیلو تحت مالکیت این اداره کل به جک های تخلیه محصول مجهز شود و این موضوع تا قبل خرید تضمینی در سال زراعی جاری اجرایی می شود. مدیرکل غله و خدمات بازرگانی ...
صرفه جویی 3 میلیون تنی آرد و نان با طرح هوشمندسازی
افزایش رشد جمعیت و متغیر های دیگر که از سال 95 تا 1400 بررسی شده سالانه 3 درصد مصرف آرد ما افزایش پیدا می کند یعنی ما اگر این روند را ادامه می دادیم این نگاه محافظه کارانه می گوید یک و نیم میلیون تن ما کاهش مصرف داریم ولی در کنار آن که بحث ارز ترجیحی را عرض کردم 9 درصد بابت افزایش قیمت هایی که از آن ناحیه حاصل می شود و باعث می شود که مصرف آرد و نان ما افزایش پیدا کند برای مصارف غیر، این دو مورد ...
تورم حبوبات
تامین پروتئین خانوار پرشده که البته نرخ مصرف بازهم نسبت به متوسط منطقه و جهان، کمتر است. سرانه مصرف حبوبات در سال1400 توسط "بازار خشکبار و حبوبات ایران" منتشر شد. طبق این داده ها سرانه مصرف حبوبات، 9 کیلو و 10 گرم به عنوان میانگین مصرف سالانه هر فرد در کل کشور اعلام شد. استان سمنان با 14 کیلو و 72 گرم مصرف سالانه برای هر نفر بیشترین و استان لرستان با سرانه مصرف 4 کیلو و 76 گرم به ازای هر ...