سایر منابع:
سایر خبرها
آنچه باید درباره غذا های کنسروی بدانید!
باشند و لاجرم مجبور به استفاده از غذا های آماده و کنسروی شوند. مصرف رب بعد از کپک زدن ممنوع سعیده شجاعی علی آبادی، استاد دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی درباره مصرف کنسرو های آماده مصرف مثل رب گوجه فرنگی، عوارض نجوشاندن کنسرو تن ماهی و ضرب دیدگی قوطی کنسرو مواردی را مطرح کرد. وی با اشاره به اینکه رب گوجه فرنگی در دسته مواد غذایی اسیدی قرار دارد افزود: پس از باز شدن درب ...
نکاتی که باید هنگام استفاده از کنسروها رعایت کنید
تحت عنوان مایکوتوکسین ها را دارند که معمولاً باعث ایجاد مسمومیت های مزمن بر اثر مصرف طولانی مدت غذاهای آلوده به آن ها می شوند. عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی خاطرنشان کرد: در رب گوجه فرنگی رشد کپک ها می تواند باعث ایجاد مایکوتوکسین هایی مانند آلترناریول و پاتولین شود و از آنجایی که امکان نفوذ این ترکیبات به بخش هایی از رب گوجه که در آنها کپک دیده نمی شود وجود دارد ...
نکات مهم هنگام استفاده از کنسرو
به گزارش مرور نیوز، سعیده شجاعی علی آبادی درباره مصرف کنسروهای آماده مصرف مثل رب گوجه فرنگی، عوارض نجوشاندن کنسرو تن ماهی و ضرب دیدگی قوطی کنسرو مواردی را مطرح کرد. وی با اشاره به اینکه رب گوجه فرنگی در دسته مواد غذایی اسیدی قرار دارد افزود: پس از باز شدن درب قوطی کنسرو محیط مناسبی برای رشد کپک ها ایجاد می شود. نحوه مصرف باقی مانده کنسرو ماهی از دیگر مواردی بود که شجاعی به ...
این خوراکی ها را برای افزایش طول عمر بخورید
غذاهایی وجود دارند که می توانند انرژی موردنیازتان را تأمین کنند، خطر ابتلا به بیماری را کاهش دهند و به تثبیت وزن شما کمک کنند. اگر می خواهید طولانی تر زندگی کنید و سالم تر بمانید، باید مغذی ترین مواد غذایی را مصرف کنید. افزودن غذاهای گیاهی طبیعی به عنوان بخش اصلی از رژیم غذایی، سلامتی و شادابی شما را باز می گرداند. در این مطلب نمونه هایی از مواد غذایی را برای دستیابی به این هدف به شما ...
شام امشب رو ساده و سبک اما با یه طعم لذیذ نوش جان کن؛ خوراک سیب زمینی
به گزارش وقت صبح - خوراک سیب زمینی یک غذای بسیار خوشمزه است که می توانید آن را در وعده شام درست کنید و از خوردنش لذت ببرید. مواد لازم: جگر مرغ: 1 بسته پیاز: 2 عدد بزرگ سیب زمینی: 3 عدد متوسط فلفل دلمه ای: 1 عدد رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار کافی سیر: 2 حبه روغن مایع: به ...
شامی ترش گیاهی بهترین غذا برای گیاه خواران
را درون غذا ساز می ریزیم تا کامل له شود. نمک و فلفل و زرد چوبه و آرد نخودچی را به آن اضافه می کنیم. سپس نیم ساعت در یخچال استراحت می دهیم. در این مرحله یک تابه برداشته و با کمی روغن روی حرارت قرار می دهیم تا داغ شود. سپس شامی ها را کف دست شکل داده و درون تابه سرخ می کنیم. وقتی یک طرف آن سرخ شد، آن را برگردانده و طرف دیگر آن را هم سرخ می کنیم. مدت زمان آماده سازی مواد: 1 تا 2 ...
مردان باید این 6 ماده غذایی را هر روز بخورند تا سالم بمانند!
است که به خوبی از عهده آن برمی آید! نکته دیگری که مناسب بودن ماهی برای آقایان را تایید می کند نقش پررنگ ماهی در بهبود عملکرد جنسی است. با وجود ویتامین B12 در ماهی این مساله به خوبی تحت کنترل قرار می گیرد! ماست این ماست ساده و همیشه در دسترس برای سیر نگه داشتن خیلی خوب عمل می کند! آقایان نسبت به مصرف مواد لبنی خیلی سهل انگارتر رفتار می کنند اما خوب است بدانید که ...
رنگ غذا / رنگ غذاها با سلامت بدن چه می کنند؟
قدیمی ترها با استفاده از مواد طبیعی به غذاها رنگ و لعاب می دادند اما امروزه همه چیز تقریبا با دخالت رنگهای مصنوعی در مقادیر کم و زیاد تهیه می شوند و این تهدیدی جدی برای سلامتی بدن است. به گزارش نمناک، در گذشته زعفران و زردچوبه رنگ دهنده های ثابت بودند و اگر قرار بود رنگ و لعاب غذا بیشتر باشد، یک قاشق هم رب گوجه فرنگی اضافه می کردند اما این روزها بعضی از کدبانوها از رنگ های خوراکی برای ...
نکات مهم هنگام استفاده از کنسرو
تحت عنوان مایکوتوکسین ها را دارند که معمولاً باعث ایجاد مسمومیت های مزمن بر اثر مصرف طولانی مدت غذاهای آلوده به آن ها می شوند. عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی خاطرنشان کرد: در رب گوجه فرنگی رشد کپک ها می تواند باعث ایجاد مایکوتوکسین هایی مانند آلترناریول و پاتولین شود و از آنجایی که امکان نفوذ این ترکیبات به بخش هایی از رب گوجه که در آنها کپک دیده نمی شود وجود دارد، بنابراین ...
برای ناهار امروز یه غذای اصیل و خوشمزه درست کن؛ کوفته نخودچی
و کمی تفت می دهیم تا ادویه ها با پیاز داغ یکدست شوند. در ادامه لپه خیس خورده را آبکشی می کنیم و به قابلمه حاوی پیاز اضافه می کنیم، سپس به مدت یک دقیقه تفت می دهیم. در این مرحله رب گوجه فرنگی را اضافه می کنیم و به خوبی تفت می دهیم تا طعم خامی رب گوجه فرنگی گرفته شود. پس از اینکه رب گوجه فرنگی به خوبی سرخ شد، یک و نیم لیتر آب اضافه می کنیم و اجازه می دهیم لپه با ...
محصولات لبنی صدرنشین صادرات صنایع غذایی/ رشد 14 درصدی صادرات
اطلاعات منتشر شده از سوی اتاق بازرگانی ایران حاکی از رشد 14 درصدی صادرات صنایع غذایی در سال 1402 نسبت به سال 1401 است و در این مدت از بین اقلام مختلف صنایع غذایی، بیشترین میزان صادرات مربوط به محصولات لبنی بود. به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز) ، اطلاعات منتشر شده از سوی اتاق بازرگانی ایران نشان می دهد صادرات صنایع غذایی در سال گذشته حدود 14 درصد نسبت به سال 1401 ...
مصرف کدام کنسروها ممنوع است؟
مایکوتوکسین ها را دارند که معمولاً باعث ایجاد مسمومیت های مزمن بر اثر مصرف طولانی مدت غذا های آلوده به آنها می شوند. عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی خاطرنشان کرد: در رب گوجه فرنگی رشد کپک ها می تواند باعث ایجاد مایکوتوکسین هایی مانند آلترناریول و پاتولین شود و از آنجایی که امکان نفوذ این ترکیبات به بخش هایی از رب گوجه که در آنها کپک دیده نمی شود وجود دارد، بنابراین توصیه می ...
مصرف این غذا ها شکم را فورا تخت می کند
که انرژی پایداری را برای بدن فراهم کرده و به کنترل گرسنگی کمک می کند. مصرف جو دوسر، سطح قند خون را تثبیت می کند و احتمال پرخوری یا هوس قند را در ساعات بعد از غذا کاهش می دهند. بر اساس مطالعات، بتا گلوکان موجود در جو دوسر علاوه بر تقویت سلامت روده، می تواند به افزایش سیری، هضم آسان و کاهش چاقی شکمی کمک کند. 3) لیمو مصرف لیمو به تن هایی شاید چندان رضایت بخش نباشد، اما استفاده از لیمو ...
طرز تهیه کباب بادمجان با گوشت چرخ
.... مواد لازم گوشت چرخ کرده 200 گرم بادمجان 2 عدد پیاز 2 عدد زعفران دم کرده به مقدار لازم کره و روغن سرخ کردنی به مقدار لازم گوجه 2 عدد رب 1.5 ق غذا خوری آب جوش 1/2 لیوان نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پاپریکا، پودر سیر مرحله اول: کبابی کردن بادمجان ابتدا باید بادمجان ها را ...
تجارت ایران به قزاقستان در دست گلستانی ها
به آن اشاره کنیم، برای بخش صنعت، معدن و تجارت استان 5 هزار و 600 نفر سهمیه ایجاد اشتغال در نظر گرفته شده که رشد 25 درصدی نسبت به هدف گذاری را شاهد هستیم. حسن زاده بیان کرد: در مسیر صادرات غیرنفتی باتوجه به رویکردی که وجود داشته یکی از راهبردهای دولت سیزدهم توسعه روابط با کشورهای همسایه و توسعه دیپلماسی اقتصادی به عنوان یکی از مولفه های مهم است، با شروع به کار دولت این کشور به لحاظ هم ...
کشف راه حل پرورش گیاهان در سیاره سرخ
...، کلید پرورش گیاه محققان در یک گلخانه کنترل شده در دانشگاه و مرکز تحقیقات واگنینگن در هلند راهی را شناسایی کرده اند که نویدبخش بهبود عملکرد محصول در خاک شبیه سازی شده مریخ است؛ در این روش محصولات مختلف با هم رشد می کنند و کشاورزان پیشین نام کشت مخلوط را بر آن نهاده اند. تفاوت رشد گیاه در کشت مخلوط محققان در آزمایش های خود گوجه گیلاسی، نخودسبز و هویج را با هم در گل ...
یک غذای اصیل ایرانی برای شام تهیه کن | طرز تهیه گشنیز پلو خوشمزه
تواند یک گزینه سالم و خوشمزه برای وعده های غذایی خانوادگی یا مهمانی باشد. برنج 2 پیمانه مرغ 900 گرم گشنیز 1 لیوان پیاز 1 عدد زعفران دم کرده 3 قاشق غذا خوری دارچین 1/2 قاشق چای خوری زرد چوبه 1/2قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل به میزان لازم بتدا برنج را با آب شسته و با نمک ...
گرفتن تندی غذا با 10 ترفند ساده و کاربردی
توانند تندی را به خود جذب و فلفل را در همه جای غذا پخش کنند و به این شکل باعث کاهش احساس تندی غذا شوند. چنین مواد غذایی که دارای نشاسته هستند مانند اسفنج عمل می کنند و کپسایسین اضافی را به خود جذب می کنند. این مواد از سوختن دهان شما هنگام مصرف غذای تند جلوگیری نمی کنند اما از حس داغ شدگی به مرور زمان جلوگیری می کنند. شاید تا به حال به این موضوع توجه نکرده بودید که چرا غذاهای هندی همراه نان ...
آماده اید برای آموزش بیستمین شام از 30 شام؟ / فیلم
به گزارش رکنا، امشب را در ادامه فرا بگیرید. مواد لازم: -200 گرم پیاز-2 عدد گوجه-2عدد فلفل دلمه ای-یک عدد رب-یک ق غ جعفری سیر-3حبه نان لواش یا تافتون نمک، فلفل نکته مهم: این غذا را هم داخل فر و هم تابه می توانید درست کنید. در فر 190 درجه به مدت 15 دقیقه کدخبر: 995016 1403/02/18 09:10:19 لینک کپی شد ملودی زراقی ...
تولید ورق نازک سرآغازی برای رشد و شکوفایی خط قلع اندود
مواد غذایی مانند قوطی های روغن نباتی، رب گوجه فرنگی، تن ماهی، شیر خشک و... به کار می رود، ادامه داد: به همین علت این خط و محصولات استراتژیک آن از حساسیت ویژه ای برخوردار است. مدیر محصولات پوشش دار و نهایی فولاد مبارکه اظهار داشت: تاکنون بیش از صد شرکت داخلی تولیدکننده قوطی های قلع اندود ورق قلع اندود فولاد مبارکه را دریافت نموده اند و در ساخت قوطی های مواد غذایی یا مواد شیمیایی به کار ...
آلرژی بهاری دارید؟ این مواد غذایی را بخورید
رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی بیرجند گفت: افراد زیادی وجود دارند که در فصل بهار با آلرژی فصلی مواجه می شوند و لازم است در طی این مدت از مواد غذایی آلرژی زا پرهیز کنند. سیده سمیه اصغری بیان کرد: آلرژی فصلی که در فصل بهار و تابستان بیشتر شایع است، زمانی رخ می دهد که سیستم ایمنی بیش از حد به مواد حساسیت زا مانند گرده گیاهان واکنش نشان داده و منجر به احتقان ...
خورشت کنگر، غذایی اصیل و پرطرفدار: آموزش گام به گام پخت این خورشت خوشمزه
بسیاری به قیمه پیدا می کند. خورشت کنگر به صورت متداول با گوشت قرمز طبخ می شود، ولی می توان آن را با گوشت های سفید مانند مرغ و بوقلمون هم تهیه کرد. ضمن اینکه این خورش خوشمزه را می توانید بدون گوشت و به صورت کاملا گیاهی هم تهیه کنید. مواد لازم خورش کنگر نکات طبخ خورشت کنگر خوشمزه: برای تهیه کنگر به جای استفاده از سبزی می توانید از رب گوجه فرنگی همچنین ...
نفخ لوبیا ها را چطور بگیریم؟ این غذا سرشار از آنتی اکسیدان است
دوباره آب تازه بریزید و بگذارید تا رسیدن به نقطه جوش روی اجاق با شعله بلند بپزد، توجه به این نکته داشته باشید که پیش از جوش آمدن آب، نمک نریزید چرا که باعث کند شدن روند طبخ می شود. در ادامه مقداری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به قابلمه اضافه کنید و بگذارید لوبیا با حرارت ملایم تا مغز پخت شدن، طبخ شود. دومین مرحله؛ شیوه هایی برای لعاب انداختن: چند شیوه برای لعاب انداختن خوراک لوبیا وجود دارد ...
آب این میوه قرمز هم جوان کننده است هم ضد سرطان بدنتان را سم زدایی می کند
خستگی و تامین مجدد انرژی بدن پس از انجام تمرینات ورزشی، مصرف آب گوجه فرنگی بهتر و موثرتر از نوشابه های انرژی زا است. گوجه فرنگی حاوی مواد شیمیایی حیاتی است که این مواد به بهبود عضلات و رفع خستگی آنها و نیز بازگرداندن سطح قند خون به وضعیت عادی پس از انجام تمرینات ورزشی و کشیدگی ماهیچه ها و عروق کمک می کنند، بسیاری از ما در زمان گلو درد از محلول آب نمک استفاده می کنیم. تجربیات جدید نشان ...
آب چاه بهداشتی تر است یا آب معدنی؟
رب های گوجه فرنگی صورت می گیرد با این توضیح که این ها شایعه است که مواد نگهدارنده دارند و مضر نیستند و این موضوعی عامیانه است. روغن هایی که در سوپری ها و مغازه ها می گویند روغن سنتی است جایز نیستند مثل روغن کنجد که برای شما می گیرند و سم دانه ها باید تست شده باشد که مغازه دار این کار را نمی کند اما کارخانه دار مجبور است. حتما برنج های ایرانی مصرف شود و در نهایت اینکه آب های معدنی و بسته بندی ...
10 مورد از موثرترین خواص ماسک گوجه فرنگی برای پوست
ممکن است منجر به پیری زودرس پوست شود. آنتی اکسیدهای موجود در گوجه فرنگی مانند لیکوپن و ویتامین سی می توانند با رادیکال های آزاد مبارزه کنند و خطر پیری زودرس را کاهش دهند. بر اساس مطالعات انجام شده مصرف میوه ها و سبزیجات غنی از لیکوپن می تواند از پوست در برابر اشعه ی UV یا فرابنفش محافظت کند و گوجه فرنگی جزو مواد طبیعی غنی از لیکوپن دسته بندی می شود. مصرف غذایی و موضعی گوجه فرنگی می تواند ...