خانه
راهکارهایی در باب بهبود ذائقه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
دانستنی هایی درباره رژیم غذایی سالم
تحقیقات نشان می دهد که هر چه بیشتر در معرض یک غذا قرار بگیرید، شانس بیشتری برای عادت کردن به آن دارید. نسبت درشت مغذی ها درشت مغذی ها - مواد مغذی اصلی که از غذا دریافت می کنید - کربوهیدرات، چربی و پروتئین هستند. به طور کلی، وعده های غذایی و میان وعده های شما باید بین این سه مورد متعادل باشد. به طور خاص، افزودن پروتئین و چربی به منابع کربوهیدرات غنی از فیبر، غذاها را ...
دستاورد محققان ژاپنی : ساخت قاشق الکتریکی که باعث کاهش مصرف نمک می شود
اکثر افراد به دلایل پزشکی باید میزان مصرف نمک خود را کاهش دهند، بااین حال غذا های کم سدیم می توانند مزه خوشایندی نداشته باشند، مخصوصاً برای ژاپنی ها که ذائقه آنها بیشتر متمایل به غذا های شور است. اکنون یک شرکت ژاپنی به نام Kirin قاشقی تولید کرده که حاوی الکترود هایی است و با قرارگرفتن در دهان، مزه شوری غذا را افزایش می دهد. ...
سرکه سیب در چه صورت می تواند خطرناک باشد؟
است دلیل نمی شود هر چه بیشتر مصرف کنید بهتر باشد. در مصرف سرکه سیب نیز درست مانند هر چیز دیگری باید اعتدال را رعایت کنید. مخصوصا اگر تازه شروع به خوردن سرکه سیب کرده اید باید با مقدار کمی شروع کنید تا به آن عادت کنید. این کار کمک تان می کند واکنش بدن تان را نسبت به آن بسنجید. اشتباهاتی در خوردن سرکه سیب اگر سرکه سیب، معده تان را ناراحت می کند یا احساس سوزش معده می ...
این خوراکی ها سرشار از قند پنهان هستند
عملاً هیچ فایده ای برای سلامت ما ندارند و به طور قابل توجهی باعث افزایش وزن می شوند. 4. تنقلات بسته بندی شده: گرانولابار، ماست های طعم دار و اغلب خوراکی های صنعتی که به عنوان تنقلات سالم به بازار عرضه می شوند، اغلب حاوی مقادیر زیادی قند افزوده هستند. برای کاهش آسیب های احتمالی، سعی کنید به دنبال جایگزین های سالم تر بدون قند افزوده باشید یا مواد غذایی کامل مانند میوه ها، آجیل ها یا میان ...
نمک زدن به غذا با افزایش 41 درصدی خطر ابتلا به سرطان معده همراه است
غذای خود نمک بزنید. همچنین برای بهبود طعم غذا به جای نمک از ادویه استفاده کنید. جوانه های چشایی شما به نمک عادت می کنند و هرچه نمک بیشتری به غذای خود اضافه کنید، بیشتر به آن میل خواهید داشت. سعی کنید تا حد امکان از مصرف نمک پرهیز کنید. توصیه متخصص: معمولا آن قدر در عادات خود غرق می شویم که گاهی حتی به غذای شور هم نمک اضافه می کنیم. ابتدا غذای خود را بچشید و فقط زمانی که واقعا احساس می کنید ...
فواید و عوارض کلسیم و مکمل های آن برای سلامتی
مکمل ها بین وعده های غذایی یا همراه با غذا مصرف شوند. فشار خون برخی مطالعات نشان داده اند کلسیم می تواند فشار خون را کاهش دهد. اما برای تأیید این مطلب، به مطالعات بیشتری در این زمینه نیاز است. عوارض کلسیم مصرف کلسیم هم مانند سایر مواد معدنی، ویتامین ها یا هر ماده مفید دیگری، اگر از اندازه و تعادل خارج شود، می تواند آسیب های جبران ناپذیری به بدن وارد کند ...
بهترین زمان نوشیدن آب
شده در سال 2018 نشان داد که نوشیدن آب قبل از غذا به مردان و زنان کمک می کند کمتر غذا بخورند و به اندازه گروهی که قبلا آب نمی نوشیدند احساس رضایت کنند. همچنین اگر آب خنک باشد بهتر است. یک مطالعه کوچک روی مردان که در سال 2019 منتشر شد، نشان داد شرکت کنندگانی که دو فنجان آب یخ در دمای 35 درجه فارنهایت می نوشیدند، در مقایسه با گروه هایی که آب گرم یا ولرم می نوشیدند، غذای کمتری می خوردند ...
(اینفوگرافیک) معرفی انواع ادویه ها و خواص درمانی آنها
ضد میکروب دارد و با علائم پیری و سرطان مبارزه کرده و برای درمان انواع عفونت های قارچی و میکروبی بسیار مفید است.سماق کلسترول و قند را در خون کاهش می دهدو برای افراد مبتلا به دیابت و چاقی مفید است. جوز هندی از پودر کردن هسته میوه گیاه جوز بویا به دست می آید. مصرف زیاد جوز هندی باعث مسمومیت می شود. جوز هندی خاصیت آرام بخش دارد و در درمان افسردگی و اضطراب نیز بسیار مفید است. جوز هندی تقویت ...
میان وعده به کودک مان چه چیزی بدهیم؟
بالا را بیشتر می کند. تنقلات شیرین را هم محدود کنید. هرچند خوردن خیلی کم و گهگاه مواد غذایی شیرین مانند شیرینی، شکلات در کودکان مجاز است ولی مصرف روزانه و بی رویهٔ این مواد خوراکی بدون ارزش غذایی توصیه نمی شود، چون ذائقهٔ کودک را به خوردن مواد شیرین عادت می دهد و باعث اضافه وزن و چاقی و بدتر از همه پوسیدگی دندان می شود. چیپس و پفک میان وعده نیست خوراکی هایی مانند، شکلات، آب نبات، شیرینی و ...
6 منبع طبیعی پروتئین برای کاهش وزن
به گزارش شهرآرانیوز ، پروتئین دارای TEF (اثر حرارتی غذا) بالاتری نسبت به چربی یا کربوهیدرات است، به این معنی که بدن شما با خوردن آن کالری بیشتری می سوزاند. علاوه بر این، پروتئین می تواند به شما در ساخت توده عضلانی کمک کند. همانطور که مصرف پروتئین کافی برای کاهش وزن سالم مهم است، کیفیت پروتئین نیز اهمیت زیادی دارد و بهتر است پروتئین مورد نیاز بدن را از منابع طبیعی دریافت کنید. در ادامه ...
استدلال بحث برانگیز پزشکان: اعتیاد به غذا باید مثل اعتیاد به مواد مخدر درمان شود
مصرف آن اجتناب کرد؟ 15 اسفند 02 مطالعه ' 3 با کنار گذاشتن مساله ی مواد غذایی فوق فرآوری شده، اگر اعتیاد به غذا واقعا وجود داشته باشد، پیامدهایی بر چگونگی تلاش افراد مبتلا برای مدیریت پرخوری دارد. آنوین می گوید، پرهیز کامل از غذاهای محرک برای افراد مبتلا، مانند ترک کامل الکل برای معتادان به الکل مفید است. ملور می گوید پرهیز کامل برخلاف توصیه های رایج تغذیه ی سالم ...
چگونه سردی معده را از بین ببریم
در ارتباط با سردی معده چه می دانید؟ آیا سردی معده قابل درمان است؟ با ما در ادامه این مقاله همراه باشید تا با هم ببینیم سردی معده و علائم آن چیست و چگونه باید سردی معده را از بین ببریم. گاهی هم سریع خوردن و نجویدن غذا باعث باقی ماندن غذا در معده می شود. اما بعضی اوقات مشکلات پیچیده تری وجود دارد و گاهی عوامل روانی نیز در بروز سردی معده تأثیرگذار هستند. تشخیص علت سردی معده به درمان بهتر ...
2 دمنوش خوش طعم مخصوص لاغری
محمدباقر مینایی یک متخصص طب سنتی گفت: در صورتی که افراد دمنوش بارهنگ و خاکشیر را به صورت منظم در رژیم غذایی خود مصرف کنند هرگز دچار اضافه وزن نمی شوند. به گزارش عرشه آنلاین؛ وی ادامه داد: هر عضوی از بدن یا هر بدنی نسبت به دمنوش ها عکس العمل متفاوتی نشان می دهد، بنابراین نمی توان یک دمنوش واحد را برای همه افراد تجویز کرد. وی در خصوص دمنوش هایی که می توانند برای بدن مفید واقع شوند و از ...
بهترین زمان برای نوشیدن آب
...، مقداری آب نوشیده شود و سپس چند دقیقه فرصت داد که آیا میل به غذا خوردن برطرف می شود یا خیر. اول صبح، یکی از بهترین زمان ها برای هیدراته کردن بدن است. اضافه کردن یک نصف لیمو به یک لیوان آب می تواند مواد مغذی گیاهی، آنتی اکسیدان، ویتامین C و پتاسیم را افزایش دهد. عواملی که باعث تعریق می شوند سبب از دست دادن مایعات بدن هستند. سونا، جکوزی و بیرون رفتن در یک روز گرم همگی جزو ...
با مصرف زیاد غذاهای ناسالم، به مغز خود آسیب نزنید!
نتایج تحقیقات تازه نشان داده است که خوردن دراز مدت وعده های غذایی پرچرب و شیرین می تواند منجر به بروز اختلالات پایدار در حافظه شود. در سال های اخیر تحقیقات زیادی داشتن رژیم غذایی ناسالم و مصرف غذاهای فرآوری شده را با خطر ابتلا به بیماری آلزایمر در افراد در سنین بالاتر مرتبط دانسته اند. یکی از یافته های دیگر چنین مطالعاتی این بود که این نوع غذاها اغلب بر حافظه تأثیر می گذارند، حتی اگر ...
این خوراکی خوشمزه شما را افسرده می کند
...، داده های بیش از 140هزار شرکت کننده طی 11 سال نشان می دهد که ارتباط واضحی بین مصرف زیاد غذاهای سرخ شده (به خصوص سیب زمینی) و خطر افسردگی و اضطراب وجود دارد. یافته ها نشان می دهد که خوردن مکرر غذاهای سرخ شده با افزایش 12 درصدی اختلال اضطراب و افزایش 7 درصدی خطر ابتلا به افسردگی مرتبط است. این ارتباط در مردان و نوجوانان قوی تر است. این نتایج، بر اهمیت کاهش مصرف غذاهای سرخ شده به منظور ...
باید ها و نباید های غذایی برای افسردگی
را کاهش دهد. تحقیقات نشان می دهند که به طور کلی، غذا هایی که دارای مواد مغذی زیادی مانند ویتامین ها، مواد معدنی، آنتی اکسیدان، پروتئین ها و اسید های چرب هستند کمک کننده هستند. سبزی های سبزبرگ سبزی های برگ دار مانند اسفناج، کلم سبز و کلم پیچ حاوی منیزیم هستند که ممکن است به خلق وخو کمک کند. مطالعات نشان می دهد که افراد مبتلا به افسردگی بیشتر احتمال دارد سطح منیزیم پایینی داشته ...
این میوه ها را به هیچ عنوان در یخچال نگه ندارید
نگهداری شوند. موز : این میوه را هرگز نباید در یخچال نگهداری کرد. هنگامی که موز در یخچال قرار می گیرد، پوستش شروع به سیاه شدن می کند که این عارضه می تواند بسیاری از افراد، به ویژه کودکان را از خوردن آن زده کند. علاوه بر این، موز در یخچال به سرعت رسیده نمی شود؛ بنابراین توصیه می شود برای حفظ تازگی و طعم مطلوب، آن را در دمای اتاق نگهداری کنید. هندوانه : بسیاری از افراد به اشتباه ...
این قاشق ژاپنی مزه نمک به غذاهای سالم اضافه می کند
قاشقی جدید و هیجان انگیز، مزه ای شبیه به نمک را در دهان ایجاد می کند تا از خوردن غذاهای سالم لذت ببرید. تبلیغات استفاده از نمک در غذاها توسط بسیاری از پزشکان به دلیل مضرات آن توصیه نمی شود. شرکت ژاپنی Kirin قاشقی ساخته است که با الکترودهای خاصی که در آن استفاده شده ، طعم نمک را به طور غیرواقعی به دهان منتقل می کند. Kirin به گزارش رویترز ، قاشق الکتریکی ...
این قاشق باعث کاهش مصرف نمک می شود!
...، طعم ملکول های ماده یون در نمک غذا را روی زبان متمرکز می کند و باعث می شود کاربر، طعمی شورتر از واقعیت غذا را بچشد. به این ترتیب نیازی به افزودن نمک به غذا وجود ندارد. قاشق پیشرفته ژاپنی 60 گرم وزن دارد و به باتری لیتیومی قابل شارژ مجدد مجهز است. گفته شده است که این قاشق ها از سال آینده وارد بازار خواهند شد. ...
8 فایده بی نظیر خوردن زیتون در شب + 2 نکته مهم
است و این چربی های سالم به کنترل کلسترول بد و افزایش سطح نوع خوب کمک می کنند. خوردن سالاد یا سبزیجات پخته شده در کنار روغن زیتون می تواند یک ایده جذاب برای غذای قبل از خواب باشد. 8- بهبود خواب مصرف زیتون در شب می تواند برای بهبود خواب شما بسیار مفید باشد. با توجه به وجود مقادیر زیاد منیزیم در این میوه خوش طعم، می توان از میوه زیتون به عنوان یک میوه دارای ماده آرامش بخش ...
این غذاها عمرتان را کوتاه می کند
...> اگرچه افزایش مصرف غذاهای فوق فرآوری شده با افزایش خطر مرگ مرتبط بود، اما محققان خاطرنشان کردند که این ارتباط پس از در نظر گرفتن کیفیت کلی رژیم غذایی افراد، کمتر آشکار شد. این مطالعه نشان داد که کیفیت رژیم غذایی نسبت به مصرف غذاهای فوق فرآوری شده تأثیر بیشتری بر خطر مرگ زودرس دارد. به گفته محققان، این می تواند به این معنی باشد که خوردن مقدار زیادی غذاهای سالم ممکن است اثرات مضر ...
به محض ترک قند و شکر در بدن چه اتفاقی می افتد؟
...> بهبود سطح انرژی: بسیاری از افراد نوشیدنی های قندی شیرین، نوشیدنی های انرژی زا، و نوشیدنی های حاوی شکر را زمانی که احساس می کنند به انرژی بیشتری نیاز دارند، می نوشند. با این حال، مطالعات نشان داده اند که مصرف قند بیش از حد در بدن می تواند باعث اختلال در فعالیت های روزمره شود. مصرف زیاد شکر توانایی بدن را برای حفظ ذخایر انرژی آن تا جایی که ممکن است، مسدود می کند پس با ترک این عادت ...
افزایش وزن بدون چربی با 10 ترفند ساده
بسیاری از توصیه های تغذیه و رژیم غذایی با هدف کاهش وزن هستند، اما اگر شما جزو افراد خیلی لاغر هستید و می خواهید بدون خوردن غذاهای چرب به وزنتان اضافه شود، باید خوراکی و غذاهایی را انتخاب کنید که میزان کالری آن ها بیشتر از چربی باشد. به جای اینکه سعی کنید خود را با انبوهی از غذا های شیرین، ناسالم و یا چرب سیر کنید، غذا های پرکالری را انتخاب کنید که انرژی را تامین می کنند و توده عضلانی را بدون چربی های ناسالم که می توانند به شما آسیب برسانند، بسازند. ...
ماست یونانی چه تفاوتی با ماست های دیگری دارد؟
...، از جمله پروتئین، کلسیم، منیزیم و فسفر. خوردن ماست یونانی حتی ممکن است به افزایش تشکیل استخوان هم کمک کند. مصرف ماست همچنین با تراکم مواد معدنی بیشتر استخوان و کاهش خطر پوکی استخوان و پوکی استخوان در میان افراد مسن مرتبط است. 3. ممکن است از سلامت روده حمایت کند تحقیقات نشان می دهند که خوردن ماست به طور منظم ممکن است با افزایش تنوع باکتریایی در ...
راز لاغری شکم و باسن: معجزه ی غذاهای چربی سوز!
ناحیه تحتانی شاهد کاهش وزن و فرم مطلوب باشید، با این بخش از نمناک همراه شوید تا بدانید چه باید کرد؟ چه غذاهایی بخورید و چه مواد غذایی را حذف کنید تا نتیجه دلخواهتان را بگیرید؟ عده های غذایی را حذف نکنید وعده های غذا را حذف نکنید زیرا با حذف غذا و چیزی نخوردن متابولیسم بدن شما کند خواهد شد و میل و اشتهایتان به غذا خوردن افزایش می یابد،این حالت باعث می شود شما احساس خستگی کرده و ...
