خانه
غذای های روزهای سرد پاییزی را بشناسید
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
رد پای فست فود در دوران باستان+ عکس
در طول دوره یونانی-رومی، سبک زندگی سریع ساکنان شهر باعث شکل گیری اولیه غذاخوری فست فود در ترموپلیوم، پیشخوان یا فروشگاه کوچکی شد که غذاهای سریع و مقرون به صرفه سرو می کرد. فست فود اما نام خود را از کلمات یونانی thermos (گرم) و poleo (فروش) گرفته است که عملکرد اصلی آن را برجسته می کند. خبر مرتبط بهترین غذاها برای فصل پاییز خورش فسنجان با ترکیب گردو و
مواد غذایی سرشار از آهن را بشناسید
خستگی و ضعف همراه است، در ادامه به بررسی مواد غذایی سرشار از آهن می پردازیم: عدس عدس یک منبع عالی گیاهی آهن است، به طوری که هر 100 گرم عدس حاوی حدود 3.3 میلی گرم آهن است، علاوه بر این عدس سرشار از پروتئین و فیبر است و از سلامت دستگاه گوارش حمایت می کند. اسفناج اسفناج حاوی مقدار زیادی آهن است، هر 100 گرم اسفناج پخته حاوی حدود 2.7 میلی گرم آهن است، این
8 جایگزین گیاهی برای تخم مرغ در غذاها
تغلیظ شده سویا، یک جایگزین غنی از پروتئین است. حدود 60 گرم توفو به راحتی می تواند جایگزین یک تخم مرغ شود. محتوای بالای آب آن باعث نرمی غذا می شود و طعم خنثی توفو در بسیاری از غذاهای پخته شده به خوبی جواب می دهد. همچنین می توان از آن در سوپ استفاده کرد. ماست یا دوغ ماست و دوغ هر دو سرشار از پروتئین هستند و جایگزین بسیار خوبی برای تخم مرغ می شوند به خصوص در غذاهای دارای کیفیت
10 تا از بهترین انواع غذا برای کاهش وزن
برای کاهش وزن بهترین است. با این حال، انواع غذا برای کاهش وزن مانند تخم مرغ، ماهی، گوشت بدون چربی، پروتئین ها، میوه ها، سبزیجات مانند آووکادو برای کاهش وزن مفیدتر هستند. برای کاهش وزن، ترکیب کلی رژیم غذایی و سبک زندگی فرد مهمتر از هر غذای خاصی است. گفته می شود، تمرکز بر غذاهای کامل با مواد مغذی می تواند ویتامین ها، مواد معدنی و سایر ترکیبات ضروری برای عملکرد خوب و سلامت کلی بدن را تامین
خورش کرفس قرمز؛ متفاوت و خوشمزه
فرارو خورش ها از غذا های اصیل و پایه ثابت سفره های غذای ایرانی هستند که تنوع بسیار بالایی دارند. در شهر های مختلف ایران خورش ها را به سبک ها و روش های گوناگون طبخ می کنند. خورش کرفس یکی از خورش های خوشمزه و پر طرفدار ایرانی است که شبیه به قرمه سبزی است با این تفاوت که برای تهیه آن از ساقه و برگ کرفس استفاده می شود و به همین دلیل غذایی بسیار پر خاصیت و مقوی است. این خورش در نقاط مختلف ایران با روش
این خوراکی ها کمبود آهن بدن را جبران می کنند
منبع خوبی از 20 ماده معدنی و ویتامین دیگر است. اسفناج را نیز باید به همراه مرکبات مصرف کرد تا آهن آن بیشتر جذب بدن شود. دانه های چیا: این دانه ها سرشار از اسید های چرب امگا 3 هستند و البته یک دلیل دیگر برای مصرف آن ها وجود دارد و این که منبع خوبی از آهن نیز محسوب می شوند. دانه های چیا در هر 1 اونس حدود 2 میلی گرم آهن دارند ضمن این که منبع خوبی از فیبر محلول هستند و به فرایند هضم دستگاه
عوارض نخوردن گوشت در کودکان
به گزارش سلامت نیوز، بسیاری از کودکان خردسال در خوردن گوشت مشکل دارند. برخی از کودکان ممکن است طعم آن را دوست نداشته باشند و برخی ممکن است بگویند طعم و بافت گوشت را دوست ندارند. اهمیت مصرف گوشت و جایگزین های گوشت گوشت، تخم مرغ و غذاهای پروتئینی گیاهی مانند حبوبات و توفو منبع پروتئین، آهن و غیره هستند؛ مواد مغذی و آهن موجود در منابع گوشت توسط بدن نسبت به آهن از منابع پروتئینی
با خوردن این مواد غذایی احساس سیری نمی کنید
تصفیه شده فاقد فیبر پر کننده است، بدن شما آنها را خیلی زود هضم می کند. این دلیل عمده ای است که باعث می شود در صورت خوردن مقدار زیادی کربوهیدرات تصفیه شده، همواره گرسنه باشید. زیرا باعث احساس سیری نمی شود. برای کاهش مصرف کربوهیدرات تصفیه شده، کافی است غذا های سالم و کامل مانند سبزیجات، میوه ها، حبوبات و غلات کامل را جایگزین آنها کنید. این غذا ها سرشار از کربوهیدرات هستند. اما سرشار از فیبر نیز هستند، که به کنترل گرسنگی کمک می کند. کربوهیدرات های تصفیه شده فاقد فیبر هستند و باعث نوسانات قند خون می شوند. این اتفاق، علت اصلی است که خوردن بیش از حد آنها گرسنگی شما را بیشتر می کند. ...
خواص آویشن / آویشن برای چه کسانی مضر است؟
/> آویشن گیاهی دارویی است که برای پیشگیری از سرماخوردگی و عفونت های تنفسی مورد استفاده قرار می گیرد؛ طبع آویشن گرم و خشک است و به عنوان مصلح بعضی از مواد غذایی مانند پنیر، ماست، سیب زمینی، لوبیا سبز و نخود سبز به کار می رود، اما مصرف بیش از اندازه آویشن به افرادی که مزاج گرم و خشک دارند، توصیه نمی شود. خواص آویشن آویشن سرشار از ترکیبات مختلف و ویتامین هایی است که برای بدن ضروری و
این 5 علامت کمبود مواد مغذی بدن را نشان می دهد
برای پاک کردن لاک ناخن، زندگی در هوای سرد و خشک باشد. اختلالات تیروئید، کم خونی و فقر آهن نیز می توانند باعث ضعیف شدن ناخن ها بشوند. غذا های غنی از آهن عبارتند از: گوشت قرمز، مرغ، ماهی، اسفناج، لوبیا، غلات کامل و تخم مرغ. پرش پلک پرش پلک ها یا دیگر اندام های بدن نشان دهنده کمبود منیزیم است. منیزیم برای انتقال تکانه های عصبی بسیار مهم است. پرش پلک به دلیل منقبض شدن غیرارادی
بهترین راه برای دریافت ویتامین
این ویتامین به عنوان توکوفرول (ترکیبی شیمیایی) شناخته می شود و شامل ترکیبات مرتبط به نام توکوترینول است. بدن شما برای حفظ سلامت سلول ها به آن نیاز دارد. همچنین ویتامین ای علایم پیری را کاهش می دهد. اما اگر هر روز بیش از حد از آن مصرف کنید، خطر خونریزی افزایش پیدا می کند. شما می توانید این ماده مغذی را در غذا هایی مانند روغن ذرت، روغن ماهی، فندق، کره بادام زمینی
راز لاغری سریع با گل کلم! برنامه غذایی کامل و تضمینی
دهید. همچنین هیدراتاسیون مناسب برای حفظ فرآیندهای متابولیکی که از کاهش وزن حمایت می کنند، از جمله سوزاندن موثر کالری ضروری است. 4. گل کلم جایگزین کربوهیدرات است گل کلم یک جایگزین محبوب برای غذاهای پر کربوهیدرات مانند برنج، سیب زمینی و حتی پیتزا است. طبق گفته انجمن غذا و داروی ایالات متحده ، یک فنجان گل کلم حاوی حدود 4.9 گرم کربوهیدرات است، در حالی که در یک فنجان برنج سفید
چغندر قرمز چیست؟ + فواید و خواص لبو برای بدن
لبو، مصرف آب لبو است. می توان آن را با دیگر میوه ها مانند پرتقال تازه، نعناع، آناناس یا سیب و زنجبیل ترکیب کرد. فرم رایج خوردن لبو به صورت آب پز است. خواص و فواید لبو یا چغندر قرمز ارزش غذایی لبو به لحاظ تأمین ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن بسیار بالا است. لبو سرشار از آنتی اکسیدان های قوی است که سیستم ایمنی بدن شما را تقویت کرده و برای کمک به کاهش وزن، بهبود عملکرد
11 خوراکی لذیذ برای روزهای بارانی پاییز
در هر شهری به دلیل رسم و رسوم و شیوه متفاوت تغذیه ای آش های مختلفی مانند آش دوغ اردبیلی، آش رشته، آش شولی یزدی، آش شله قلمکار پر گوشت، آش ماست، آش گوجه فرنگی و آش آلو که به دلیل گرمی مخصوص روزهای سرد و بارانی است ، پخته می شود.
طرز تهیه یک مدل ته چین خوشمزه به سبک مازندرانی ها
ملایم به مدت 45 دقیقه دم کنید تا بپزد و دم بکشد. بعد از این مدت زمان ته چین را داخل دیس گرد بزرگ برگردانید و سرو کنید، نوش جان. نکات مهم همان طور که می دانید اسفناج سبزی بسیار پرخاصیتی است که سرشار از ویتامین ها و مواد مغذی ای است که برای تقویت سیستم ایمنی بدن جلوگیری از سرطان، سلامت پوست و مو و استحکام استخوان ها مفید است. این سبزی مغذی می تواند بهترین دارو برای درمان یبوست به ویژه
دانه چیا چیست | خواص دانه چیا چیست؟
کربوهیدرات: 11/9 گرم فیبر: 9/8 گرم کلسیم: 14 درصد نیاز روزانه بدن آهن: 12 درصد نیاز روزانه بدن منیزیم: 23 درصد نیاز روزانه بدن فسفر: 20 درصد نیاز روزانه بدن روی: 12 درصد نیاز روزانه بدن ویتامین B1 (تیامین): 15 درصد نیاز روزانه بدن ویتامین B3 (نیاسین): 16 درصد نیاز روزانه بدن 2. سرشار از آنتی اکسیدان است دانه چیا منبع خوب
شام امشب؛ سوپ هویج و کدو سبز
به گزارش رکنا، با سرد شدن هوا، چه چیزی بهتر از یک کاسه سوپ گرم و مقوی؟ سوپ هویج و کدو سبز، یکی از خوشمزه ترین و سالم ترین سوپ هایی است که می توانید در خانه تهیه کنید. این سوپ سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی است و به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند. در ادامه، طرز تهیه سوپ خوشمزه را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم هویج متوسط: 1 عدد کدو سبز: 1 عدد سیب
با غذاهای سرشار از منیزیم آشنا شوید
به گزارش سرویس ترجمه خبرگزاری ایمنا ، منیزیم یک ماده مغذی چند منظوره است که از سلامت قلب حمایت می کند، به بهبود عملکرد اعصاب کمک می کند، موجب ارتقای کیفیت خواب می شود و خلق وخو را بهبود می بخشد، بنابراین لازم است با مصرف غذاهای حاوی منیزیم نیاز بدن به این ماده ضروری را تأمین کنیم، در ادامه به بررسی مواد غذایی سرشار از منیزیم می پردازیم: سبزیجات با برگ سبز منیزیم موجود در
روش های مصرف مورینگا | از کجا مورینگا بخریم؟
کنید. بذر مورنیگا برای درست کردن انواع سس نیز مناسب است. روش استفاده از برگ مورینگا برگ مورینگا سرشار از ویتامین، مواد معدنی و آنتی اکسیدان است. به همین دلیل استفاده از آن تاثیر خوبی روی پیشگیری از بروز سرطان و حتی کمک به درمان آن دارد. از جمله روش های مصرف برگ مورینگا به شرح زیر است: می توانید برگ مورینگا تازه یا خشک را از عطاری های آنلاین خریداری کنید و
خوراکی های مفید برای مو ؛ چه میوه ای برای رشد مو خوب است ؟
مواد غذایی، قوام دهنده و تاثیر گذار در سلامت موها هستند. رژیم غذایی فاقد مواد مغذی مناسب می تواند منجر به ریزش مو شود. کمبود ویتامین B12، ویتامین D، بیوتین،آهن و سایر موادمغذی با ریزش مو در ارتباط است. همچنین داشتن یک رژیم غذایی سرشار از ویتامین ها و موادمعدنی می تواند به بهبود رشد مو به ویژه در افرادی با مشکل کمبود مواد مغذی کمک کند. منبع خوبی از پروتئین و بیوتین بوده که این
طرز تهیه خورش کدو حلوایی
به گزارش خبرنگار وبگردی ایونا به نقل از فرارو؛ کدو حلوایی یا کدو تنبل از میوه های بسیار پرخاصیت و خوشمزه ای است که در فصل پاییز و زمستان به وفور یافت می شود. از کدو حلوایی برای تهیه انواع کیک، دسر و غذا استفاده می شود. خورش کدو حلوایی نوعی خورش است که از ترکیب گوشت با کدو حلوایی و پیاز و چاشنی هایی مانند رب انار و زعفران تهیه می شود و طعم بسیار دلچسبی دارد. به گزارش فرارو، اگر به دنبال
حفظ سلامتی سالمندان با رعایت توصیه های تغذیه ای و بهداشتی
دکتر مهرداد عباباف شوشتری با بیان اینکه حفظ سلامت در سالمندان از اهمیت بسزایی برخوردار است، گفت: بهترین روش پاک سازی بدن در سالمندان، داشتن مزاج متعادل و دفع راحت است. وی با بیان اینکه در سالمندی لازم است از دفعات مقاربت کاسته شود، افزود: خواب مناسب از ابتدای شب تا صبح، جزو بهترین روش های حفظ سلامت در سالمندان است، همچنین استعمال عطر های ملایم و ماساژ ملایم بدن با روغن هایی مانند روغن
مواد غذایی مفید برای کاهش چربی شکم
اکسین پلاس – افرادی که به دنبال روش های برای از بین بردن چربی شکم و کاهش وزن هستند، باید در انتخاب مواد غذایی خود دقت کنند، مواد غذایی سرشار از پروتئین، فیبر و چربی های سالم همچون تخم مرغ، ماهی و گوشت بدون چربی نه تنها متابولیسم بدن را تقویت می کند، بلکه به مرور زمان موجب کاهش چربی های شکم می شود، در ادامه به بررسی غذاهای مفید برای کاهش چربی شکم می پردازیم: در ادامه خواهید خواند:
11 ماده غذایی مفید برای دیابت را بشناسید
باشند: _ دانه های کامل: این دانه ها از قبیل برنج قهوه ای، کینوا، جوی دو سر و ... اگرچه منابع کربوهیدرات هستند، اما به دلیل وجود فیبر، بسیار راحت تر از کربوهیدرات های ساده مانند برنج سفید یا نان سفید هضم می شوند. با این وجود شما باید بدانید که یک سوم فنجان از این دانه ها (پخته شده)، حدود 15 گرم کربوهیدرات دارد. شما این دانه ها را باید در حد اعتدال مصرف کنید. _ تخم مرغ: منبع
لاغری اصولی و صحیح تا شب یلدا/ یلدای امسال خوش تیپ تر از همیشه باشید!
هستند. چربی های سالم: آووکادو، آجیل، دانه ها و روغن زیتون، برای سلامت قلب و مغز ضروری هستند. کنترل اندازه وعده ها: به جای حذف کامل گروه های غذایی، اندازه وعده های خود را کاهش دهید. آهسته غذا خوردن: جویدن کامل غذا به هضم بهتر کمک کرده و احساس سیری را زودتر ایجاد می کند. نوشیدن آب کافی: حداقل 8 لیوان آب در روز بنوشید تا متابولیسم بدن را افزایش داده و احساس سیری ایجاد کنید. فعالیت بدنی: حداقل 30 دقیقه
نقش پروتئین در عضله سازی+بهترین منابع پروتئین!
عضلانی می شود: گوشت گاو بدون چربی گوشت گاو سرشار از پروتئین طبیعی با کیفیت، ویتامین های گروه B، ترکیبات معدنی و کراتین است و تحقیقات نشان داده اند که مصرف آن می تواند به افزایش توده ی بدنی بدون چربی حاصل از ورزش کمک کند. حتی اگر قصد افزایش وزن دارید توصیه می کنیم قسمت های بدون چربی گوشت گاو را برای مصرف انتخاب کنید تا میزان و حجم عضله بدن شما بیشتر شود. تخم مرغ
به مناسبت روز جهانی آجیل/ آجیل؛ ناجی سلامت
آشپزی و لوازم آرایشی فشرده می شوند. چربی های موجود در آجیل، در بیشتر موارد، چربی های غیراشباع ازجمله چربی های تک غیر اشباع (نوعی چربی مفید برای بدن) هستند. بسیاری از آجیل ها منابع عالی ویتامین E و B2 و همچنین سرشار از پروتئین، فیبر فولات و مواد معدنی ضروری مانند منیزیم، فسفر، پتاسیم، مس و سلنیوم هستند. آجیل برای حیوانات ضروری است، به ویژه آنهایی که در آب و هوای معتدل قرار دارند، زیرا
